[古穿今]静好-第14部分

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这是上官律的原话。
　　　　他自己也跟导演商量了一下，将今天他的戏份全部推后，领着阿亮坐在酒店大堂里等人。
　　　　静琬被打发到厨房和酒店厨房的几个学徒大眼瞪小眼。
　　　　看来是要来大人物，不然怎么会这般郑重其事，还从昨天就开始嘱咐，简直是不厌其烦。
　　　　“打扰了，我现在要做菜，请问都有什么食材？”静琬问道。
　　　　几个学徒立刻摇头如拨浪鼓：“不打扰，不打扰，做菜好，做菜好。”
　　　　静琬十分无语，你们倒是回答我的问题啊。
　　　　一个机灵的小学徒立刻说道：“静姐，今天的菜还要等会儿才能送过来，您要不先看看有什么您用得上的？”
　　　　这位静姐可以堪称厨师界的大神，手艺一流，跟她学习了这么一个月，比得上自己之前好几年的学习经验，而且厨师是比较注重师门传承的一行，很多牛x的大厨只教自己的亲传弟子，外人想学是学不到的，可这位却对他们偷师从不阻止，甚至在他们想不明白的时候还会出言点拨一二，真是个好人呐。
　　　　“多谢。”静琬点头道谢后，便跟着小学徒去了冷冻柜。
　　　　十一点四十五分，上官律等的人终于来了，是一位相貌清俊举止优雅的中年男子，长得和上官律有三分相似，中年男子一身黑色的西装，脸上有些微的倦容，见到上官律，很破坏气质的白他一眼，“大老远把我叫过来，你最好有重要的事情，不然……”
　　　　上官律立刻殷勤的上前把人拉坐在酒店大堂的沙发上，狗腿的帮他揉肩膀，“小叔，我当然是有重要的事情。”
　　　　上官敬行挑眉，“你不是在影视基地拍戏？能有什么重要的事情。”被大侄子敲了那么大一笔竹竿，他记得可清楚。
　　　　“谁说我没有重要的事情，”上官律很不满，“我要介绍个人给小叔认识。”
　　　　上官敬行伸手按了按鼻梁，很想揍自己这个侄儿一顿，什么样的大人物还得他亲自过来相见？
　　　　“小叔，走吧，我们去餐厅。”上官律和阿亮一左一右将上官小叔强行“挟持”去二楼餐厅包厢。
　　　　服务生见状，立刻上前为自家老板引路。
　　　　包厢里，静琬已经摆好餐桌，四菜一汤一份甜点，分量不多，但是却都极尽精致，摆在餐桌上，不像是一桌席面，而是一桌艺术品。
　　　　前菜一道，二龙戏珠，主菜三道，明珠豆腐，绣球全鱼，宫保兔肉，膳汤一道，龙井竹荪，点心一道，荷花酥。
　　　　上官敬行微挑眉，意味深长的看了侄子一眼，这一桌菜绝对不是酒店厨师做的，自己的酒店，厨师什么水平，自己怎么可能不知道，当初派来这边酒店的厨师本就没有精心选择，反正影视基地方圆十公里只有自己这一家酒店，来这儿拍戏的剧组爱吃不吃，那么能做这样一桌菜的应该就是站在桌边的女孩儿。
　　　　“怎么，这是要讨好我？”上官敬行调侃道。
　　　　上官律望着那一桌子的菜口水哗啦啦的流，完全没有听到自家小叔在说话。
　　　　原来静琬平时说只是随便做做不是客气，是真的随便做做，这一不随便起来，居然这么惊人，一打开包厢的门就被那香气熏得口水都止不住，再看那菜，摆得那叫一个好看，精致得像画一样，叫人都不舍得下筷子。
　　　　“哇……阿琬，你太牛了，大写的牛x啊。”阿亮围着餐桌转了好几个圈，伸着脖子猛瞧，差点把口水都流到菜里去。
　　　　上官小叔一巴掌把阿亮拍走，施施然坐下，慢悠悠的夹了一筷子绣球全鱼的“绣球”，绣球全鱼是选用新鲜的鲤鱼做的，鱼肉剃下来，挑筋去刺砸成鱼茸，和切成丝的香菇及玉兰片搅拌用手挤成一个个的小丸子，摆盘蒸熟，然后用料酒、青豆、胡萝卜丁加淀米分及鸡油做成芡汁儿浇在上面，摆盘的时候，静琬还用胡萝卜雕了些吉祥的雕花摆在上头，十分好看。“绣球”入口，砸成茸的鱼肉很嫩，有一丝丝的鲜甜味，和着香菇的鲜香，刚吃进嘴里觉得似是入口即化，待细细嚼来又有一股嚼劲儿，越嚼越鲜甜，让人有点舍不得吞下肚。
　　　　挨个儿把菜都品尝了一遍，上官敬行笑着对静琬说道：“丫头，这菜是你做得吧。”
　　　　静琬有些诧异，片刻后才点头：“正是。”
　　　　“好手艺。”上官敬行赞道，对自家侄子说道：“这就是你要介绍给我认识的人？”
　　　　沉浸在美食中不可自拔的上官律忙中抽空点了点头，为两人介绍道：“小叔，这是静琬。阿琬，这是我小叔。”
　　　　静琬礼貌打招呼：“上官先生。”
　　　　上官敬行含笑回应，意味深长的看着侄子。

☆、第30章　帮助

上官律小的时候长得非常可爱，米分雕玉琢的，像个女孩子，无论是大人还是孩子都喜欢逗他，有一年过年，几个小朋友邀请他一起出去玩儿，出去没一会儿就看到他抹着眼泪跑回来，哭着说别人亲他，妹妹上官盈听了立刻炸了，跑出去将那些和他一起玩儿的孩子都胖揍了一顿，才不管谁亲了谁没亲。
　　　　他是一个被全家人宠爱着长大的孩子，不仅是父母哥哥，就连妹妹都宠着他保护他，一路顺风顺水的长大，加上头脑十分灵气，二十几年来没受过什么挫折，没有什么伟大的志向，想要的东西得到的都非常轻易，所以他万事都不怎么上心，上官敬行还从未见过他如此郑重其事的做一件事，看向静琬的目光多了丝玩味儿。
　　　　“说吧，特意把我叫来是打算做什么？”上官敬行放下筷子靠在椅背上半眯着眼问道。
　　　　埋头狂吃的上官律被提醒了一下，终于想起正事来，放下筷子擦擦嘴，单刀直入的说道：“小叔，我想让阿琬去瑶台八珍主厨。”
　　　　瑶台八珍是上官律开的餐厅，走的是高逼格的路线，管理方面却全权交给了小叔上官敬行的团队，餐厅内坐镇的大厨也是享誉国内外的顶级大厨，口味也不能说不好，可是几年下来，餐厅所面对的市场局面一直都难以打开。
　　　　餐厅一直没赚钱，上官律也很郁闷，作为一只顶级吃货，自己开的餐厅居然不受欢迎，简直就是对吃货品味的侮辱。要不是挂着“大明星苏阳开的餐厅”的名头，恐怕餐厅老早就赔钱赔得底儿掉。
　　　　别听上官律在静琬面前说得头头是道，其实在餐厅的经营管理方面他还真没什么经验，上官敬行在酒店业算得上是华夏国内的领军人物，在国际上都是排得上号的，他创始的王府酒店管理集团，已经在全球29个国家设立近60家酒店及度假酒店，在酒店管理上堪称天才，但是在餐饮方面，只能说上官小叔的智商都点到酒店管理那里去了，餐饮短腿得完全看不到腿。
　　　　不然瑶台八珍也不会这么一直不上不下尴尬的摆在那里。
　　　　上官律此言一出，不仅是小叔愣住了，静琬一直维持的一号表情——面无表情也破功了，抬头惊愕的看着他。
　　　　“即使换了主厨，也不见得就能让餐厅有起色。”上官敬行眉头微蹙，并不怎么赞同这个主意，生意归生意，若因私情而影响判断，委实不智。
　　　　“小叔吃过林大厨做的菜，您觉得是林大厨做的菜好吃，还是阿琬做的菜好吃？”上官律问。
　　　　上官敬行略一沉吟，说道：“……自然是静琬做的好吃。”
　　　　“那不就结了，”上官律摊开手，“阿琬做的比林大厨的好吃，阿琬做主厨又有什么不妥？再坏也不过是现在这个结果，再如何不济，不还有我的名声撑着么。而且，若是好好运作一番，说不定餐厅有了起色，小叔您也可以洗刷掉身上的污点么。”餐饮废材的污点。
　　　　“闭嘴。”被戳中痛点的上官小叔恼羞成怒。
　　　　“嘿嘿……”上官律装傻。
　　　　…
　　　　吃过午饭，安顿好上官小叔后，静琬找借口打发阿亮去帮忙买东西，自己跟在上官律身后回到套房，在客厅的沙发上坐下，脸上表情甚是严肃，问道：“阿律，你这是何意？”
　　　　“搞得这么严肃，让我都紧张了。”上官律笑着道：“让你去餐厅做主厨不好么？我看得出你很喜欢做菜，经常看你在研究各种食材。”
　　　　静琬静静的看了他片刻，缓缓摇了摇头，“你不必如此帮我到这份上。”
　　　　上官律微微一笑，“我这段时间经常在想，你刚来现代那段时间心里应该是很惶恐的吧，如果换做是我，恐怕做不到那么冷静。”
　　　　“不会。”静琬道，“你很聪明。”
　　　　聪明人向来知道自己该做什么不该做什么。
　　　　“阿琬，你曾经有没有想过要回去呢？”上官律将身体放松靠在沙发背上，歪着头看她，“之前你跟我打听云中市的房价，前段时间你又问我开餐厅的事情。你是决心留在现代好好生活，是么？”
　　　　静琬垂着眼睫，回想着这二十多年的经历过的日子，才惊觉自己这么多年最开心的日子竟是跨过千年时间之后的日子，没有没完没了的勾心斗角，没有那些阴。私的下作的事情，每天都过得很纯粹。
　　　　“是的，我想好好的活着。”静琬声音不大，却十分坚定，“我想在这里好好的活着。”
　　　　“你看，你有手艺，我有餐厅，我们俩合作可谓是天作之合。”上官律笑着说道，“我们其实是互相帮助，你不用觉得欠了我什么。”
　　　　人的一生中，无论再如何运势不好倒霉透顶，总会或多或少遇上几个帮助自己贵人来雪中送炭。
　　　　他不仅是我的贵人，还是我的恩人。
　　　　静琬想，这世上的人千千万，我何其幸运遇上了他。
　　　　“多谢。”再多的言语也只能化作一个“谢”字。
　　　　“不用这么客气，”上官律挥挥手，“你就是太客气了。”
　　　　静琬摇头：“这不是客气，是我的真心实意。”
　　　　“见人有难，当拔刀相助，方是我辈儿女之本色。”上官律说着从沙发上站起来，大马金刀的摆一个大侠的pose。
　　　　静琬囧囧有神的看他，问道：“这是在作甚？”
　　　　上官律维持着大侠pose，道：“这是我拍的一部电影里的台词，我在里面扮演一个大侠。”
　　　　“大侠？”静琬微偏头，问：“不是女王受？”
　　　　上官律立刻黑脸，“你不要听阿亮胡说八道，我才不是什么女王受。”
　　　　“哦……”静琬点头，“那就是好攻。”
　　　　“我是直男，我喜欢的是软妹子，不攻也不受。”上官律咆哮，在客厅里来回踱步，念叨着：“以后哪个媒体还敢说老子弯，我就诅咒他全家都弯。”
　　　　静琬眼睛跟着他踱步来回转，愉悦的微微勾起嘴角。
　　　　…
　　　　上官律说服了自家小叔，第二天就把静琬打包给了小叔，先让小叔带在身边学习一段时间，学学如何与人打交道，以及一些必要的商业知识。这些都是在书本和学校里学不到的，实践才能出真知。
　　　　上官敬行打算将静琬以侄女的身份带入社交圈，便让静琬也跟着上官律一起喊自己“小叔”。
　　　　第二天一大早，静琬就跟着上官敬行离开融城去京城，临走前给上官律做了许多点心让他放着慢慢吃。
　　　　静琬一走，在剧组拍戏的上官律都少了几分活力，每天的美食都没有了，只能苦兮兮的跟着剧组众人一同吃盒饭。
　　　　《刺王》剧组的所有人也觉得很苦逼，本来拍戏就很辛苦，每天就盼着吃饭的时候那一两口的美味，现在连这等福利也没有了，只能啃着味道奇怪的盒饭不知道日子什么时候是个头。
　　　　苏阳为毛要让静琬走哇，拍完戏再走也不迟啊。
　　　　在苦逼的众人当中只有袁晓成一个人偷着乐，现在统一吃盒饭了，再也不用忍受助理那奇葩的做菜手艺，
　　　　袁晓成端着盒饭路过上官律身边，瞟了一眼对方和自己手里一模一样的盒饭，立刻身心愉悦的打招呼：“阳哥，你觉得今天的菜味道怎么样？”
　　　　上官律将嘴里的西兰花咽下，脸上摆出静琬的招牌一号表情——面无表情，说道：“这几天看你都很高兴，袁晓成，原来你喜欢吃盒饭呀。”
　　　　脸上立刻切换成“我今天才发现原来你的喜好这么奇葩”的表情，简直堪称无缝对接。
　　　　谁会喜欢吃盒饭！！！
　　　　袁晓成在心里咆哮，脸上干巴巴一笑：“阳哥说笑了，我很怀念你助理做的菜。”
　　　　“你的感受我了解，”上官律摆出一脸“我十分感同身受”的表情，“我也很怀念阿琬做的菜，难得你有品味了一次，只是我之前见你很少吃，你最喜欢的是那一道菜？”
　　　　“呵呵，每一道都很喜欢。”袁晓成只恨自己腿贱又嘴贱，干嘛要跑来招惹苏阳，又被他给气到了，“我还有点事儿，阳哥慢吃。”
　　　　上官律看着他几乎是落荒而逃的背景，无趣的撇撇嘴，这几天心情正不爽，难得有个愣头青来让自己抒发抒发情绪，居然这么不经练，才说了几句就跑了，没意思。
　　　　戏里扮演某大臣角色的一位老演员凑过来，笑着对上官律说道：“袁晓成是个心气儿高的，你倒是大度。”
　　　　“陈泽前辈，”上官律礼貌的打了声招呼，转移话题，“前辈的戏今天就拍完了，是明天走吧？”
　　　　老演员点头，“你倒是记得清楚。”
　　　　上官律提高声音，笑道：“不如今晚我请客，请大家吃顿饭，就当是送送前辈。”
　　　　剧组众人纷纷响应，大笑着讨论今天晚上要吃最贵的，不能给苏阳省钱。
　　　　上官律将饭盒收起来，起身走到垃圾箱边将饭盒扔进去，眼角的余光扫到还在原地坐着的老演员，不禁在心中微哂，难怪年纪一大把演技如此精湛却还是个三线演员，双商都欠费还在娱乐圈混，简直让人替他捉急。
　　　　哎……不知道静琬现在在干嘛，每天吃盒饭，简直生不如死，好想她。

☆、第31章　京城

初春时分，京城下起了小雨，刚回暖的天气又倒了春寒，静琬坐地铁从西郊的驾校考场回来的时候顺便去超市买了菜，这段时间练车加跟在上官小叔身边打杂，日子忙碌得连做饭的时间都没有。
　　　　刚到京城的时候，上官敬行安排静琬的第一件事情就是去报驾校，今天刚考完场内。
　　　　跟在上官小叔身边学习的这段时间，静琬眼界开阔了不少，酒店和餐饮本身也有相似性，很多事情经过小叔的点拨让她立刻茅塞顿开。
　　　　华夏国的人是被世界上公认的难伺候的舌头，不喜欢一成不变的味道，喜爱品尝美食，更喜欢不断翻新的层出不穷的美味，这让很多国外老牌餐厅在华夏被逼着不断创新，更别说国内的餐厅，最终导致了在华夏国内，很少有餐厅能成为这个领域里知名的品牌。即便是国外顶级的餐厅品牌，华夏国人也不买账。
　　　　瑶台八珍也处于这个不尴不尬的境地，昂贵的消费让普通工薪阶层望而却步，知名大厨坐镇手上倒有几道经典菜式，可来来回回就那些花样，却让那些老餮尝过几次便不再感兴趣。
　　　　一直还能维持不至于倒闭，主要是靠宴请，一桌下来上万的消费让餐厅一直不好不坏的维持着。
　　　　而且瑶台八珍也没有什么能让人记得住的亮点，唯一能够让人提起的就只有“大明星苏阳开的店”这一条，没什么话题度也没爆点，剩饭炒多了观众便不会再买账。
　　　　这些时日静琬收集了很多这方面的资料，并跟着上官敬行公司市场部的一个小组学习如何做市场调查，还学会了用电脑和办公软件，学习能力强得简直就是一个学霸。
　　　　刚到京城没几天，她还被上官家老爷子召见过一次，跟着上官敬行一起去的上官家老宅。
　　　　老爷子看到她打量了一会儿，就说了一句“听说你非常会做菜，去做些来让我尝尝”便把她打发到厨房里去了。
　　　　静琬莫名其妙的被打发去了厨房，把袖子挽好之后才回过神来，叹了一口气，既然是给老人家做饭，就做些清淡的好了。
　　　　正好看见厨房里有羊肉，便让羊肉处理了一下，问保姆要来山楂、枸杞、核桃等物，先炖一锅羊肉汤。
　　　　选了一块肥瘦参半的猪肉剁成肉酱，松子、香菇、笋尖切成丁，放在一个大碗里拌匀，加上适量的芡米分，捏成一个个团子，放在盘中码好，加甜酒、酱油上锅蒸。肉圆吃起来入口松脆，松子和香菇又能提香，十分适合老年人的牙口。
　　　　羊肉汤炖好后，静琬拿了山药和栗子片成薄片放入羊肉汤里加上适量的作料炖煮，这道菜叫做金玉羹，山药色白如玉，栗子色黄似金，不但好看而且极富营养，特别适合冬天吃。
　　　　金玉羹还在炖煮的时候，静琬选了几块豆腐，将豆腐两面去皮，切成薄豆腐片，放在一旁稍稍晾了一会儿，以猪油起油锅，烧至起青烟时把豆腐放入锅中，略洒一小撮盐，然后将豆腐翻身，放入适量的甜酒和虾米，滚一回，再加酱油，再滚一回，加少许糖，再滚一回，最后放上细葱末，之后慢慢起锅。这道菜是吴朝的一位没有记载姓名的侍郎发明的，后来便叫做吴侍郎豆腐。
　　　　静琬再炒了一道蔬菜，便请保姆帮忙摆桌，自己去叫上官老爷子，还没走出厨房，就看到厨房门口站着一个梳羊角辫大概五、六岁的小姑娘，小姑娘眨着大眼睛仰头看着她，冲她甜甜一笑：“四舅舅的女朋友。”
　　　　静琬蹲下。身学着小姑娘歪着头，问：“谁是四舅舅的女朋友？”
　　　　“你呀。”小姑娘嘻嘻笑，“我太爷爷说的。”
　　　　静琬有些吃惊，补了这么久的智商，她当然知道什么是“女朋友”，但问题是自己怎么会莫名其妙成为什么人的女朋友，这误会可就大了，关乎女子名节，可不能随便乱说，“小姑娘，那四舅舅又是谁？”
　　　　小姑娘理所当然的说道：“四舅舅就是四舅舅呀。”
　　　　静琬：“……”
　　　　“我最喜欢四舅舅了，四舅舅最好看。”小姑娘一边说一边点头强调，接着又用遗憾的眼神看静琬，说道：“虽然你没有四舅舅好看，但是你会做好吃的，阿萌也会喜欢你的，你不用担心。”
　　　　静琬：“……”
　　　　呵呵，我没有你四舅舅好看真是不好意思哦，还有，我一点儿也不担心，我不用你个小姑娘喜欢的，真的。
　　　　叫阿萌的小姑娘将自己的小手塞到静琬的手里，拉拉她，“太爷爷和叔爷爷都在等，我们快点去餐厅。”
　　　　静琬站起身，被阿萌拉着走到餐厅，上官老爷子和上官敬行已经在餐厅就坐。
　　　　老爷子夹了一个肉圆放入口中，看着静琬，评价道：“不错。”
　　　　也不知道是评价菜还是评价人。
　　　　自这次后，老爷子三不五时的只要看静琬有空就把人叫去老宅，一来二去的，静琬和老爷子倒是熟识起来。
　　　　静琬把这事儿说给在融城拍戏的上官律听，上官律顿时危机感十足，就怕自家爷爷吃上瘾了把人扣住不还给他了，还特意打电话给老爷子，强调了一遍“截胡是不道德的行为”，把老爷子气得吹胡子瞪眼。
　　　　静琬对这件事倒不是很上心，她现在重点关注的是四月份要开始的美食大赛，美食大赛的主办单位是一个享誉盛名的非营利性权威机构，请的评委都是资深的美食专家，历届在美食大赛上获得冠军的厨师不仅获得荣誉，身价也随之水涨船高，厨师所在的餐厅也会十分出名。
　　　　这个比赛不能说完全没有黑幕，但相对来说还算比较公平，国际上知名的厨师报名后都可以直接进入复赛阶段，但没有知名度的小透明们就得从海选开始比赛，当然也不是没有空降部队，交上一大笔赞助费倒也可以直接跳过海选直接进入初赛，毕竟就算非营利性机构也还是需要钱来运作的么。
　　　　静琬和上官小叔商量过，决定从海选开始，并且到上官御公司借用一组宣传团队，从海选便开始炒“御膳传人”和“美女厨师”之类的话题。
　　　　本来静琬是不同意炒作话题的，一来她觉得有些不够庄重，二来炒作总有些浮夸的成分，她不太喜欢。
　　　　可是上官敬行的一席话让她感触很深。
　　　　“这已经不是一个酒香不怕巷子深的年代，你有多好，别人不知道就是不算好，让所有人都知道了，才是真的好。”
　　　　上官敬行说这话的时候的表情让静琬印象深刻，千年后的人大胆直接热情外放。
　　　　或许她该更自信更放开一些。
　　　　上官律遮天收工收得比较早，简单的吃了晚饭就回到酒店内一边上网查资料一边拿着手机和静琬视频。
　　　　静琬在京城的住处是上官盈的一间小公寓，上官盈在部队里回不来，托人将钥匙带给她让她随便住。
　　　　上官盈的公寓风格和她人一样，十分爷们儿，静琬不太喜欢这种到处是金属的冷硬感，相比较而言，她更喜欢云中上官律的公寓，原木的家具古朴带着温馨。
　　　　“阿盈的公寓好多边边角角，”静琬在厨房里切菜，把手机用架子架在案板上，和视频里的上官律天南海北的聊天，“我昨天又撞到了酒柜，这个酒柜好碍事。”
　　　　“阿盈就喜欢这种奇奇怪怪的东西，”上官律说道：“这间公寓她最喜欢的就是这个酒柜的设计了，刚装修好的时候，她还强迫我二十四小时之内到她的公寓欣赏这个酒柜，我那时候在国外拍戏，哪里有空理她。”
　　　　静琬偏头看了一眼酒柜，还是觉得好难看，回头看到视频里上官律在专注的看着什么地方