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影后厨艺顶呱呱-第26部分
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沈柯有这种感触在沈绮的意料之中,因为在《沈氏传家菜谱》关于素汤面的这一页食谱中,旁边的批注中就有提到皇帝对这一幕的喜爱,每每做这道菜时,都是由厨子端着汤与面共同上桌,在皇帝眼前将汤倒入面碗中才躬身退下,故而这菜谱旁还特意写到倒汤时的动作,必须得极尽美观大方之态。
刚刚沈绮倒汤时,菜谱之上的内容在她脑海中过了一遍,她下意识地就照着做了,不过至于身正如松、手执于后什么的倒是没做,只是将汤勺高高抬于一定高度,掌控着力度让汤落于碗中,而不是砸入碗四散开,期间还不能让汤线断开,呈现流水之姿。
食谱上要求的可就严格了,说是汤线应均匀同宽,要如同丝绸一般垂坠而下,若是在室外花园等有光线的地方设宴,这汤则要在阳光之下泛出晶莹的光点,类似的还有不少要求,沈绮倒也没一一记下来,毕竟她主要看中的还是这素汤面的做法。
什么艺术品一般的感觉……沈绮听过就算,进到厨房给自己下面条。
餐桌之上,沈柯执着筷子,尚未长开的小脸之上竟带着些许郑重,不知情的人看了,只怕以为他不是要吃面,而是要去拆弹。
面条实在过于细,细到不是沉入汤底,而是浮于汤面,一簇一簇,挤挤挨挨,微黄色的一线,圆润细长。
沈柯夹起一筷子,犹疑着是咬断吃了,还是一口全吃掉。
只听过嗦粉,没听过嗦面这一说,这面又不是长寿面,咬断也无妨吧?
沈柯心中如此想着,嘴巴却是诚实极了,一筷面条,吸溜一声,尽入了肚子,哪里还需要咬断。
汤汁毕竟才入碗,还没有与面条完全的融合入味,但依旧令沈柯一幅尝到世间至味的模样,面条筋道弹牙,上下齿列一合,齐齐断入口中。
初一咀嚼,是朴实的面香味,馥郁醇厚。
再加咀嚼,是稠郁的汤汁味,浓香四溢。
复又咀嚼,是恰到好处的融合,是足以让味蕾起舞的美妙,是眼前绽出烟花的极致!
这时,沈绮自厨房中出来,手里端着碗,从汤锅中舀出汤放进碗中,坐定开吃。
沈柯见沈绮两只手分别持着勺子和筷子,歪着头看了半晌,随后眼前一亮,起身从厨房拿了瓷汤勺出来,学着沈绮的动作,挑起一小把面条置于勺中,再将勺子浸入汤中,等到勺子里汤面满满,送入口中。
汤裹着面,或是面裹着汤,不再有界限,咀嚼间,汤汁激荡着口腔内壁,面条于齿间游走躲闪,倒像有了人的思维一般奋力反抗着食客的入侵,又是别样的滋味。
自这一口,沈柯像是发现趣味一般,尝试着百般的吃法,要么先一口汤,再一口面,要么先一口面,再一口汤,简简单单一碗素汤面,竟叫他吃出花样来了。
沈绮笑着观赏弟弟的吃相,觉得他毕竟是小孩子心性,也不去笑他,沈绮特意给他煮了一海碗的面,没想到沈柯风卷残云般的几分钟就解决了,把汤全喝完后,他又起身打算给自己再煮一碗。沈绮原本抬起手想阻止,害怕他吃撑了,不过想到他正是长身体的时候,多吃些也没什么妨碍,就又把手放下了。
等沈柯吃罢,沈绮去到厨房将余下的面全下了,而这一次她把面条过了遍冷水,再将之拨散在碟子当中,使之不至于黏连起来,一旁新买来的保温桶早已洗净,保温桶中分上下层,沈绮去到客厅将汤锅里尚且大热的汤装进下层,又把面条仔细装入到上层的碗中,才旋紧保温桶盖。
沈绮提着保温桶走到玄关,弯下腰换了鞋就要出门,而沈柯瘫在椅子上一脸餍足,见到沈绮换鞋出门,只道了声注意安全,连她手边的保温桶都未曾注意到。
行至小区门口,沈绮叫了出租车,司机打电话过来,说是还有一会才能到,眼下太阳正大,保安大叔认识沈绮,便招手让她进保安室坐着。
保安室中有两个保安,喊沈绮进屋来的是正在站岗的保安,沈绮进来时,两个保安正在说话,见沈绮进来点点头,其中一个顺势打开门走出去了。
剩下的保安大叔热情道:“来,坐下吧,老王出去买个糖炒栗子。”
沈绮视线望向不远处的糖炒栗子摊,那是个虽破烂寒酸却干净整洁的小摊,摊主是个中年妇人,面上老态明显,骨架甚至撑不起皮相来,瘦得令人不忍看,她的手边放着一件毛衣,显然是边看摊子边打毛衣的,她旁边还跟着个小男孩,怯生生地拉着她的衣角,头大身子小,四肢细长,营养不怎好的感觉。
小男孩像是意识到沈绮的视线,抬起头刚好与沈绮打了个照面,一下子躲在他母亲身后,过了会又探出头,竟是朝沈绮羞涩地一笑,然后又躲到她母亲身后。
保安大叔见沈绮对那小摊似是有兴趣的样子,转过头长长地叹了声气,打开了话匣子:“那女人是最近才来这边摆摊的,之前早上在菜市场摆摊卖饭团,中午去工地卖盒饭,晚上去夜市卖小串,这不是最近板栗熟了,就做了糖炒栗子来咱们这小区门口卖。”
闻言,沈绮皱起眉头,这摊主未免也太拼了些。
“你猜她今年多少岁?”保安大叔忽然问道。
沈绮想了想,报了个不上不下的岁数,“五十岁?”
保安大叔却是摇摇头,一脸我就知道你猜不中的表情,唏嘘道:“三十五岁!她旁边的那个孩子是她儿子,你想,她儿子才六七岁的年纪,她能有多大?”
沈绮颇为震惊地望向妇人,看她面相说是六十估计都会有人信,竟然只是三十五岁的年龄!
“她儿子先天性心脏病,右脚小时候被烫伤,现在走路有问题,她这幅老人相都是给累出来的,为了给她儿子攒医药费,那是什么脏活累活都愿意干,前段时间咱们小区清下水道她也来了,那活脏的谁愿意干啊,她袖子一撩就干上了。”说到这里,保安大叔忽然气愤起来,将大腿拍的噗噗作响,“她老公,去年跟她离婚,一分钱都没留给她,法院判的赡养费也没出过,真他妈是个杂种!”
沈绮眼神复杂起来,掺杂着两三分悲悯,更多地却是感同身受,但凡经历过苦难的人,理解起他人的苦难,会更加的深刻,更会有常人所不能及的感伤。
门外,另一个保安带着两袋子糖炒栗子回来,与沈绮说话的保安大叔接过一袋,打开包装给沈绮递过去一把,“她每次来了,我们都会买几袋,她炒的栗子从来没有坏的,凭良心做买卖啊!”
栗子浑圆,半开着口子,散发出阵阵香气。
沈绮盯着栗子,像是在思考着什么,这时手机铃声却响了起来,沈绮接过电话,司机师傅说是到了门口让她出来,她拎着保温桶走出保安室,上车前,向糖炒栗子的小摊深深望了一眼。
第64章 一箱零食
“你好,这是给章泊丞的东西,待会他会下来拿。”
“麻烦你们了。”
听完沈绮的话,前台两个小姐妹面面相觑。
一个捂了嘴低声道:“不会是我想的那个章泊丞吧?”
另一个像是听到了天大的笑话,嗤笑一声,“怎么可能?”
但服务意识还是要有的,小姐妹窃窃私语一番,正要礼貌回绝沈绮将保温桶放在前台的要求,再抬头时,眼前哪还有沈绮的影子。
前台一号被吓了一跳,“我天,这人练轻功的?”
前台二号则是神色严肃,“既戴着太阳镜,又戴着口罩,还送了个这么大的保温桶过来……”
小姐妹对视一眼,都从彼此的眼神中看到了惊恐。
“快叫保安!”
前台一号拿了呼机正准备接通保安专线,前台二号用两根手指小心翼翼提着保温桶就要拿下前台。
正在这时,一双长腿几个大跨步,行至前台。
“刚刚有人过来吧?”
小姐妹们抬头,顿时身体一僵,“总裁好!”
前台一号:“有个奇奇怪怪的人过来……”
前台二号:“还带着个巨大的保温桶!”
忘了说,沈绮是根据弟弟的食量特意挑了超市最大的保温桶,的确是硕大无比。
保温桶的确大得显眼,以至于章泊丞一眼扫过去便看到了,他伸出手:“给我吧。”
君有令不得不从……前台二号胆战心惊地递过保温桶,亏她用两根手指捏着,一张脸都憋成猪肝色。
“麻烦了。”
大长腿哒哒几步,离开了小姐妹们的视线。
午餐便当都送到集团大厦了,不用说,肯定是女朋友,还特意让总裁亲自下楼拿……
绝对是向全世界宣告她对总裁的所有权,高——实在是高啊!
小姐妹你看看我,我看看你,眼中破灭与幸灾乐祸的眼神并存。
“哈,你没机会了!”
“别说我,你也别肖想了!”
*
沈绮坐在出租车上,心里快速地计算着时间,四点必须回剧组,出门已是一点半,去章氏集团路上耗费一小时,摄影棚离市中心的路程至少得两个半小时,最快到达的时间是五点,还是迟到了。
手机铃声响起,沈绮看了眼,是李慧集的电话。
李慧集:“阿绮,有人寄了个包裹给你,挺大一个箱子,你来公司拿吧。”
沈绮:“谁寄的呀?”
“我看下啊,”一阵窸窸窣窣的声音响起,大概是李慧集在翻找包裹上的快递单,片刻过后,李慧集不可置信道:“大海星?”
“?”
“寄件人名字写的是大海星……什么鬼?”
还得去公司拿快递,这样一来,就没办法准时回剧组了。
沈绮和李慧集匆忙说了几句,应下去公司拿快递的要求,又给张千去了电话,说是想请个假明早再赶回来。沈绮在剧组的时候一向听话,既不是戏霸,又没有消极怠工,张千对她的印象还挺好的,和徐然商量过后,便说把沈绮的戏移到第二天,把徐然的戏挪到前一天,再补拍些配角的戏份,爽快地答应了沈绮请假的请求。
请完假,沈绮心理落下块大石头,忙吩咐司机师傅转弯去往启天娱乐公司。
李慧集在启天公司混得越发如鱼得水,她的办公室原本在走廊的最外侧区域,近来连番升迁,她的办公室已迁至走廊的中部位置,不过据说启天正筹谋着扩张,有可能会将大厦的上下两层都租下来,到时候办公室估计也会更大更高档次。
但是现在这些还是空谈,李慧集的办公室仍是个不到四十平米的小空间,一个大包裹摆在办公室正中间,又占据了不少位置,显得办公室更为狭小,这也是李慧集为什么明知沈绮好不容易有个休假,还叫她来搬包裹的原因。
沈绮敲敲门,得到李慧集的应允后,打开办公室的门,走了进来。
包裹入目,沈绮便知李慧集所说的“大箱子”所言不虚,包裹是个一米左右的立方体,外部还卷着不少黑色胶带,看起来严不透风。
李慧集知道这个包裹时,包裹已安稳待在她的办公室了,不然倒是可以叫快递小哥送到沈绮的宿舍小区,这么大个包裹,沈绮肯定是没办法独自运回去的,李慧集突然觉得叫沈绮过来也是没用的,发愁道:“这怎么搬回去,要不,给你叫个搬家公司?”
沈绮盯着包裹看了半晌,拿起李慧集办公桌上的裁纸刀,便要上手将包裹打开,“拆开看看吧,现在的百家姓里有大这个姓氏吗?”反正她前一世从未听过有人姓大,这一世百家姓她听闻过,也未曾听过有姓大的人。
李慧集摇头,“没有,不过寄件都要填真实姓名,也可能是稀有姓氏吧?”
沈绮动作利索,“歘歘歘”几下,包裹里的东西就见了光。
沈绮从中捞出包薯片,摸索了几下,又摸出包冻干蔬果,再将覆盖在表面的一层薄膜掀开,是几大盒包装精致的巧克力!
这一大箱装的竟都是零食!
寄这些东西的人百分之一万是吃货,除了本国的零食,世界各地的零食都被他搜罗进来了,意大利的奶酪、美国的薯片、日本的生巧、法国的马卡龙……
最底下还有一整箱的气泡酒!
李慧集呆滞道:“这、这都什么……”
沈绮对眼前的状况也是很懵。
不过李慧集作为职业经纪人,等反应过来后,眉头皱起道:“吃完这些,你得胖二十斤都不止,奶酪禁止、薯片禁止、巧克力禁止、马克龙禁止……”
李慧集一边说,一边将东西往外拿,酒也被扣了下来,她将东西精挑细选过后,箱子了只留下些健康热量低的小零食,“得,不用叫搬家公司了,你一个人能拿回去。”
沈绮眼尖,发现箱子底下躺着封淡蓝色格纹信封,她弯腰将之拾起,信封上有端正整齐的笔记书写而成的四个大字——沈绮亲启。
这个年代写信的人倒是少了,不知是谁给她写的这封信,沈绮若有所思地启开信封,信里与信封外“沈绮亲启”一本正经的画风一点也不相关,只要有空白的地方,都画着做着可爱的动作小人,小人们做的最多的动作就是比心。
这,不会是一封情书吧。
沈绮拧紧眉头往下看,看着看着,便笑了起来。
李慧集见状,不明所以,“谁写的啊,写得什么?”
“陆星写的,说是感谢我。”
李慧集对这个名字有印象,沈绮上次参加真人秀救得可不就是这个人嘛,算他还有点良心,知道给沈绮寄礼物,不过给女演员寄热量这么高的零食……莫非是个傻的?
沈绮捡了个箱子里的袋子,将李慧集允许的零食装进去,李慧集在一旁看着,突然打开装酒的箱子,原以为是包装上显示的气泡酒,不料却是甜酒、香槟、气泡酒各种品种的酒都有,李慧集提了瓶气泡酒放进沈绮的袋子里,言道:“既然是礼物,就破个例吧。”
一箱酒给了一瓶,这例破得还真够大的……
其实李慧集对沈绮的管理不算严格,从她开学那时候能带一书包的威化饼干、巧克力等等零食,李慧集却没说过她什么,便能略见一二,但今天这一大箱子零食实在太有震撼力了,可以说当了经纪人这么多年,她还是第一次见到这么可怕的场景,要是放任沈绮自由地这么吃下去,估计年底就能变成个大胖子。
沈绮没什么意见,尽管她也是个无零食不欢快的吃货,但做了演员,形体控制也是一门理所当然的功课。
沈绮搭车回到小区,小区前的糖炒栗子摊子还在,摊子前围着不少人,都是来买糖炒栗子的,沈绮站在摊子一侧,也排起队来。
女人手快地用大勺舀栗子装袋,等到装得差不多的时候,就放到一旁的电子秤上沉重,就算是刚好一斤的重量,她也会再捡几个栗子丢进去,有时候重量有些许超过,她也不斤斤计较,直接收拢了袋子递给顾客。
卖出一袋,女人的手就垂到摊子底下,沈绮站的位置刚好摊子背后的发生的事情,她看到小男孩两手都抓着撑开的袋子,只要他母亲垂下手来,就自动地递过去,另一只手又拿出新袋子撑开做准备,认真的神色像是在做世界上最重要的事情。
不得不说,母子二人这般配合起来,卖东西的速度明显是非常快的,没过几分钟,沈绮身前的人都买到了栗子,满意地提着栗子离去。
卖东西通常是忙一阵的,沈绮身后已没人排队,她听到女人温柔的声音道:“好了,崽崽不用撑袋子啦。”
男孩停下手里的动作,好奇地向外看了一眼,见到眼熟的小姐姐害羞的抿嘴笑了一笑,又抱着女人的腿,藏到她身后。
女人快速地给沈绮称好栗子,递给沈绮,不好意思地说道:“这孩子就是害羞,您别介意啊……”
沈绮摇头,“不会,他很可爱。”
女人搓搓手,脸上的神色极为开心,栗子递到一半,又用勺子装了七八个栗子放进袋子递给沈绮,“谢谢您!”
沈绮拿了袋子,朝女人回以更加炽热的微笑,和女人身后躲着的小男孩说了声:“小朋友,下次再见喔~”说罢,她才转身离开。
在她离开后不久,男孩从母亲背后钻出来,羞怯地摆着身体,女人抚了抚他的头发,说道:“姐姐说你可爱呢,听到没有呀?”
第65章 风波乍起
章氏集团顶层,总裁办公室内,章泊丞拧开硕大保温桶的盖子,一股浓香随之四散出来,很快便在整个办公室中弥漫开来。
素汤面?
章泊丞望向保温桶的内容物,一时间不太敢确定沈绮是否送了别的东西过来,在他的想象中,素汤面约莫是清汤寡水的,没想到却是如此的浓墨重彩,当然,章泊丞指得是它的香味,而非它的卖相。汤色清亮淡爽,面条微黄细润,确认了一眼,章泊丞笃定这是素汤面没错了。
尽管在路上耽搁了近一个小时,但沈绮煮面时考虑到了时间的因素,并没有将面条煮得彻底熟透,而是在面条尚有两三分硬度时捞了出来,又过了一遍凉水,中途才拧开盖子将面条尽数倒入汤中,经过半个小时在保温桶中的闷煮,面条熟的恰到好处。
这中间还有个小插曲,当沈绮在出租车上揭开盖子的时候,那香味引得司机师傅肚子咕咕叫,特意搭讪沈绮是在哪打包的吃的,在沈绮解释了是自己做的后,司机师傅将她夸奖了好一阵,夸得沈绮面红耳赤,差点想中途下车。
正准备吃时,章泊丞才发现自己并没有拿筷子,他一向是去相熟的餐厅用餐,办公室倒是没有备用筷子一说,他走出办公室门,决定去配给秘书部门的茶水间里碰碰运气,然而看了一圈,并没有出现一次性筷子的身影。
办公室的素汤面,能看到却吃不到……
章泊丞皱眉。
秘书小李这时候出现了,“总、总裁?”
因为手头还有报表没有处理完,小李吃过午饭匆匆就回到了办公室,眼下午休时分,他正想煮杯咖啡提提神,死活都没想到总裁会出现在茶水间里,总裁办公室内有专门的小侧间,除去每天清晨的一杯早茶,章泊丞通常是自己在办公室内解决。
虽然总裁这段时间就跟春风化雨似的,散发出来的气场简直堪称慈祥可亲了,不过毕竟有余威积压,小李现下看到章泊丞,还是感到一阵胆战心惊。
章泊丞眉头沟壑仍未消失,“嗯,这边备了一次性筷子吗?”
“好、好像没有,”小李小心翼翼道,不料,听到这个答案,章泊丞的眉头又锁紧了一分,小李连忙在记忆中搜寻筷子的身影,突然间像是想起了什么,言道:“我办公桌里有平时外卖送的多余的一次性筷子,那个可以吗?”
章泊丞点头,“送到我办公室吧。”
小李在办公桌上翻找了好一会,才在某个犄角疙瘩里找到几双包装完好的一次性筷子,心虚地揩了揩包装上的灰,小跑步朝总裁办公室奔去。
总裁办公室门开着,与走廊上的空气对流,小李吸了口空气进入肺腔,恍惚间以为自己吸了口仙气,而脚步愈往里走,这仙气味道愈发浓郁。
章泊丞接过小李手中的筷子,却见这小职员像是被点了穴,半天不动弹地定在原地。
章泊丞捏着喉咙轻咳,“咳咳。”
小李这才惊醒过来,离开前,鼻子还下意识地多吸了几口气。
章泊丞抽出包装中的一次性筷子,轻笑一声,他家的沈绮啊,身上处处是优点,连做的素汤面都能勾的这小职员失了心魂,看来以后得盯紧一点咯。
这厢,用餐完毕的秘书天团们陆续归来,闻见走廊似有若无的香气,一个个鼻子抽抽,瞪大了眼睛。
“谁叫的外卖?香的不科学啊!!”
*
内衣店搞活动买一送一,恰逢沈绮当时路过,就提了两套回家,纯棉的质地,特别适合作家居服或睡衣穿着,不过花样有点幼稚就是了,沈柯的那套是哆啦A梦,沈绮的则是海绵宝宝。
姐弟两穿着睡衣挨着坐在沙发上,一个阿黄,一个阿蓝,倒像是幼稚园里排排坐的小朋友。
沈柯手边是包糖炒栗子,他一手就能将壳捏碎了,露出里边嫩黄喷香的栗子肉,掰了壳,自己吃一个,再递过一个给沈绮。
这栗子肉外边一层脆脆的,从中一口咬下去,里边似乎还冒着热气,嫩嫩的芯子软糯可口,半颗栗子肉一口咬进嘴里,既干脆富有嚼劲,又绵密粉糯,味道颇好。
姐弟两一口一个,半斤栗子不一会就空了袋。
沈绮之所以买半斤,是考虑到中午她和弟弟吃得都不算少,没想到没等她反应过来,手伸进袋子里触到底,才恍然发觉不过十几二十分钟的时间内,这半斤栗子就被解决一空了。
沈柯将袋子抓成团作投篮状扔进垃圾桶,遗憾道:“居然就吃完了……姐,栗子蛮好吃的,你在哪买的?”
沈绮应道:“小区门前的摊子上,你还想吃吗?”
“那我下楼再买些吧!”沈柯眼睛一亮,抓起茶几上的几十块钱零钱、钥匙并手机旋风似的出了门。
沈绮看着弟弟的背影,心中默数:
五、四、三——
果然,沈柯又旋风似地卷了回来,“忘记了,我还没换衣服……”
沈柯挠挠脑袋,从客厅一角沈绮专门买来给他放衣服的小衣橱中,拿出衣服跑到卫生间换衣服。
沈绮
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