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影后厨艺顶呱呱-第3部分
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拍摄期间沈绮给导演带饭时,选的都是上好的食材,半个月下来花去近三千,加上《特工皇妃》片酬,仔细算算存款只剩下九千多。
不知道机会在多远或多近的未来,下一部剧的拍摄,于沈绮而言,是一个未知数。
沈绮不打算坐以待毙,她打算顺便制作一批酱在菜场售卖。
说起来,沈绮丝毫没有要成为明星的自觉,厨师也好,演员也罢,在她心目中,二者都是一份职业,没什么高低贵贱之分,她才没有上菜场卖酱很掉价的想法。
制酱不难,难的是挑选出质量上乘的食材和香料,现代的市场里食材琳琅满目,沈绮从来不发愁食材的来源,但是,她也有苦恼的地方。
菜谱中所记载的菜品,有一类菜品吃的是食材的本味,而这类菜品在沈绮的锅铲中,却是平淡无奇。该浓郁的淡而无味,该清香的浊杂不纯,完全失去食物的本真原味。因此,现在沈绮做菜时,都会刻意地跳过这一类菜品。
可是这两种酱吃的便是食物的本味,为这两种酱,沈绮走遍C市大大小小的菜场,终于在城市边缘菜场的小摊上找到了野香菇,又在市中心最大的肉类市场找到了野山牛肉。
材料找齐,沈绮翻开《沈氏传家食谱》,从糕点篇中找到了香菇酱和牛肉酱的制作方法。《沈氏传家食谱》编写的并不严谨,略微翻一翻会发现,糕点篇一书中记载的糕点制法只有二十来页,后面的内容和糕点无半点干系,都是些小吃、酱菜等各类杂七杂八食物的制法。
沈绮用小纸条抄写好制作方法,带到厨房,严格地按照菜谱要求制酱,一步也不敢错。
厨房窗边,一排排玻璃瓶在阳光的照射下,晶莹剔透,泛起耀眼的光芒,过一会儿,它们的肚子里就要填满香菇酱、牛肉酱。
阳光为沈绮认真的眉眼打上一层浅浅的高光,晕染出温暖的光辉。沈绮系着淡粉色的围裙,在小小的厨房里移动,不时品尝一下食材,鼓起脸颊试味的模样活像一只可爱的小松鼠。
忙碌一上午,所有的食材都用尽了,总共制得三十瓶酱。
沈绮拎着四瓶手工酱来到影视城,证件在拍摄结束时被剧组收走,沈绮卡在片场门口进不去,最后还是联系了魏雪,魏雪前来接她。
昨日道别,今天又见面,魏雪觉得沈绮颇为有趣,就是一个傻傻的小朋友。
沈绮坐在魏雪的保姆车里,觉得刚刚被拦下怪傻的,脸红红的,嗫嚅着说明来意,还告诉了魏雪自己准备在菜场卖酱。
魏雪听完沈绮的来意,立马开了一瓶牛肉酱,一粒粒牛肉表面泛着油亮的光泽,一口下去,牛肉富有嚼劲,和齿列展开生死未知的决斗,咀嚼十余下,牛肉的肉味愈发香醇浓烈,最终牛肉不敌齿列,被嚼碎吞入肚。
“你要卖这个酱吗?”
魏雪皱起眉头,不说卖酱行为的可行性,就算卖的好,来日沈绮封神,卖酱这件事势必会成为对家的取笑把柄,说得严重些,这事有损星格。但她也知道小演员的处境有多艰难,没有存款,没有固定工作,沈绮想要卖酱挣钱的想法也是可以理解的。
魏雪仔细搜索脑海中的信息,忽然想起一位老友最近正打算拍一部刑侦剧,女配还没定下,倒是可以推荐沈绮去试镜。
魏雪从厚厚一打名片里找了半天,才翻出老友的个人名片,她递给沈绮交代道:“我现在才想起来,你还没有签公司对吧?凭你自己去影视城找戏是不现实的,你明天记得打电话给这个导演,他们剧组正缺一个女配,我会和导演提前打声招呼的。”
沈绮连忙感谢,魏雪却摆摆手,“还是那句话,给了你机会,就看你能不能抓住了。”
魏雪面色一顿,浑身气质变得生冷严肃,“卖酱这件事——不可行,你现在不懂这件事的利害,日后你会懂的。”
沈绮点点头,继而又低下头显得很是失落,出租屋里还有二十来瓶酱该怎么办呢……
魏雪见她听劝,面色和缓下来,“这样,你告诉我你那里还有多少瓶酱,我来帮你把酱卖出去。”
导演要给她卖酱?
这听起来很是怪异,沈绮忽然间福至心灵,有一点悟到导演不让她卖酱的原因了。
沈绮应道:“还有十六瓶牛肉酱,十瓶香菇酱。”
但总不能让导演去菜场卖酱吧,那还不如自己去呢!
沈绮踟躇地问道:“可是,导演你要怎么卖那些酱呢?”
魏雪摸摸下巴,秘而不宣,“山人自有妙计,你明天把所有酱带过来就好。”
二丈摸不着头脑,沈绮带着一肚子问号回家去了。
*****
娱乐圈里近来出现了一件怪事,一夜之间,不少演员、导演都转发了一篇简单的微商食品广告,好些圈里人的朋友圈都被刷屏。
朋友圈内容:牛肉酱一瓶二百五十克,定价一百元。香菇酱一瓶二百五十克,定价五十元。正在C市卧龙影视城拍戏的朋友们可以找我购买。下附八张牛肉酱和香菇酱的配图,正中间的配图正是魏雪的二维码。
要是转发的食品是燕窝、鱼翅也就罢了,毕竟娱乐圈是个大富大贵的圈子,大家消费都高。
可是离奇就离奇在——商品竟然只是普普通通的香菇酱和牛肉酱。
而更为惊人的是——最早发布这条广告的人居然是圈内现在炽手可热的女导演。
奇了怪了,难不成这是圈里减肥的新风潮?还是导演日子过得太苦,混不下去了?
这可惊动了不少娱乐圈的人,想减肥的男演员和女演员心急,直接就在朋友圈下问了,是不是有减肥功效。与魏雪相熟的一帮老朋友更坐不住了,一个个纷纷打电话过来,问是不是有什么困难,他们可以提供帮助。
魏雪失笑,连忙更新一条朋友圈解释:谢谢大家的关心,我没有破产,牛肉酱和香菇酱也没有减肥功效,不过是真的很好吃,想吃的话找我购买就好。
一时间,众人的胃口纷纷被吊起,当下就有人联系魏雪购买牛肉酱或香菇酱。
魏雪的手机叮叮咚咚响个不停,沈绮送来的二十五瓶酱很快售卖一空。后续还有许多人要买,魏雪一一回应,只说有现货便给发货。
*
在C市影视城拍戏的演员陆星,正在减肥期,整日里吃的都是白水鸡胸肉和各类沙拉,嘴里都快要淡出个鸟儿来。他看到魏雪发的朋友圈,一时间蠢蠢欲动,没抑制住伸向罪恶的手,从魏雪那买了两瓶牛肉酱。陆星的助理穿个片场,就帮陆星从魏雪那里把酱取了回来。
陆星是喝水也会胖的体质,买了又有些后悔,正犹豫着要不要尝试一下,助理已经自发地开开一瓶牛肉酱了。牛肉酱的浓香味在盖子揭开后再也没法掩盖,一阵风来,整间休息室的空气里都盈满馥郁的香气。
陆星安慰自己吃一点不会胖的,又将手伸向了罪恶,这一尝试之下,他觉得自己被拉入了罪恶的深渊,并且愉快地表示再也出不来了,他要在深渊的坑底里建别墅!
怎么会有这么美味的东西?
白水鸡胸肉是什么,是一坨粑粑啊粑粑!
没等到午饭时间,陆星就将一瓶牛肉酱当做零食吃了底儿朝天,经纪人看不过眼,釜底抽薪藏起另一瓶牛肉酱,才让最后一瓶牛肉酱免遭毒手。
陆星强行挣扎,“再吃一点好不好,我晚上多做一百个俯卧撑!”
经纪人:“不行。”
陆星:“二百个!”
经纪人:“不行。”
陆星:“三百个,这是底线了啊!”
经纪人:“不行就是不行。”
陆星卒。
条条大道通罗马,陆星拿起手机想要再向魏雪购买牛肉酱,却失望的得知已无存量,陆星遗憾地再三叮嘱魏雪,到货后要一个告诉自己,才恋恋不舍地放下手机。
陆星的反应魏雪早有预料,娱乐圈内最不缺的就是酒桌应酬,个个都吃遍了山珍海味,就拿魏雪自己来说,吃过的美食没有一千也有八百,可她仍旧拜倒在沈绮制作的食物之下,以己及人,其余人的反应自然不难猜到。
第6章 探访A市
从片场回来的第二天,沈绮拨打了名片上的电话,导演给她传了份本子,让她三天后去A市试戏。
沈绮不敢大意,从接收到本子后,就一直待在屋子里研究剧本,沈绮胆子不大,看剧本时,总会被里面的情节吓到,感慨世界上怎么会有这么不符合常理的事情存在,但反过来一想,她的存在才应该是这个世界上最不合理的事情,便什么剧情也不害怕了。
这是一部刑侦剧,同时也是一部大男主剧,沈绮要试戏的是剧中戏份最多的女配——男主的助手,沈绮左手边摆着剧本,右手边摆着笔记本做人物小传,分析人物的心理和情绪。
三天的时限不长,沈绮就像个吝啬的老抠,有计划地安排自己的时间,丝毫不敢浪费每一分、每一秒。
然而, 第二天在研究剧本的时候,沈绮迈入了瓶颈,剧本中对于女配着墨不多,人物形象单薄,换句话说,这是剧本中的功能性人物,内在并没有灵魂。
这可难倒沈绮了,琢磨了一上午也没得出任何结果,沈绮决定外出透透风,让自己放松下来,说不定就能抓住一丝灵感呢。
沈绮从导演那里知道了牛肉酱和香菇酱已销售一空,魏雪让她有时间的时候可以再做一批,既然如此,沈绮就将自己的透风地点选作菜场。沈绮去菜场,自然是要采买食材的,但她也没忘记自己主要的出行目的——寻找灵感。
来到上次买野牛肉的那家铺子,沈绮问道:“老板你好,你这里有野牛肉吗?”
铺子老板是个颜狗,对前些天光顾过的沈绮还有印象,“有的有的,小姑娘是老顾客了啊,你今天要多少呢?”
沈绮答道:“要三斤牛腱,麻烦您包好。”
“好嘞,这就给您称~”老板手起刀落,切下一块牛腱肉,上称一称,不多不少整好三斤,正要抽塑料袋装肉,却发现塑料袋都用完了,于是高声呼唤店里的员工:“小李,去买些塑料袋回来!”
老板平日里最喜欢唠嗑,好不容易遇见个貌美的姑娘,更有话多的倾向了,“姑娘,你别着急嘿,一会儿小李就能回来。要说店里没塑料袋这事吧,是真不应该,要怪就得怪小李不懂变通。”
不懂变通?
这四个字正好戳到沈绮卡戏的痛处,沈绮眼神转移到老板脸上,有些在意他说的话。
老板见自己成功地吸引了沈绮的注意力,说得更带劲了,“我店里有两个员工的,小李是其中一个,负责搬搬货什么的,小刘就负责采买店里的杂货,缺啥买啥。这小李每天就只干自己职责范围内的事情,其余的一概不管。我倒也不是说这是坏事,但这举手之劳还是要做的吧。”
沈绮低下头不理老板,觉得老板是在无理取闹。
老板一见沈绮这反应,急了,“哎,我可不是什么黄世仁,故意要他做这做那。只是规矩是死的人是活的,我定下规矩,是要规范主要的职责范围,但是规矩的细枝末节本身就有不合理的地方。他要是乖乖守下基本规矩,我也就发发牢骚,但是他要是能看到不合理的地方,主动去改,那我就更满意了。”
沈绮竖起耳朵,自发将自己代入小李,规矩是剧本,而铺子老板就是导演,她应道:“那小李改得多了,岂不是抢了小刘的风头。”
老板摆摆手,“不会,我交给小刘做的事小李做不了。小刘是店里的主力,小李顶多起辅助作用,他突破规矩就锦上添花,没有也能维持正常工作。”
沈绮眯起眼睛,“嗯?所以你是在期待小李打破规矩?”
老板拍手,“不瞒您说,就是这个意思!”
这时,小李拿着一卷塑料袋回到了店里,老板将牛肉包好递给沈绮,“小姑娘,欢迎再来啊,下次给你打折!”
沈绮坐在回程的公交车上,一脸若有所思,按照刚刚和铺子老板聊天的思路推理,其实导演也在暗暗期待演员打破剧本吗?
在《特工皇妃》剧组拍摄期间,因为剧本本身没什么瑕疵,沈绮一直严格按照剧本在演,演出来的人物有血有肉、有情有泪。
可是,如果剧本本身就存在问题呢?
沈绮发现自己似乎陷入了误区,随即决定换个心态,将自己置于导演的位置去思考。
作为导演,考虑的第一位是剧的整体观感,如果说演员能在剧本的框架中进行再创作,将角色完美的融入剧情,不但让能角色立体,还有利于剧的呈现,这是一种双赢的方式啊……
仿佛有一双无形的大手将沈绮眼前迷雾拨开,沈绮思绪豁然开朗,迫不及待地想要回到出租屋,对剧本中自己的台词做出修改,以便于将人物立起来。
回到出租屋,沈绮在梳妆台前一坐就是一下午,直到天边挂起一轮弯月,沈绮才揉了揉因长时间久坐感到疲累的脖颈,慢慢从椅子上站起来。
来到厨房,沈绮开始动手制作牛肉酱,做好以后,第二天送到片场让魏雪售卖。这批牛肉酱总共十五瓶,刚送到片场就被抢购一空,魏雪将卖酱得来的三千六百元钱全部转给了沈绮,沈绮现在的存款将近一万三。
*****
从穿越到现代后,沈绮一直待在C市,这次去A市试戏,沈绮打算在A市好好玩一遍,见识见识繁华的世界。
沈绮要试戏的刑侦剧名为《破风》,由启天娱乐公司投拍,是某视频网站的定制剧。
《破风》由国内一流电影导演何晟执导,在去年,他以一部电影《暗杀》,成功捧回娱乐圈含金量最高的奖项——精至奖最佳导演,奠定了他在娱乐圈的一流导演地位。何晟军队出身,年近四十才踏入导演一行,行事作风十分凌厉,由于其在片场的凶残表现,业界又称他为铁腕导演。
这是一部小成本制作剧,剧组经费大头都花在导演的片酬上了,没有经费邀请大牌演员,剧中男主选择的是圈里过气的实力派演员汪明瞿,其余的配角要么是新人演员,要么是名气小、有实力的老演员。
沈绮在A市订好酒店将东西放下,就马不停蹄地按照何晟告诉她的地址,赶往启天娱乐公司。启天娱乐公司规模不大,一栋八十层楼的商业大厦中只占到三层,一层用来办公,两层用来培训旗下艺人。
沈绮进入到商业大厦,环顾一圈找到电梯,她连忙跑过去,电梯门却在她的眼前徐徐关闭。
欲哭无泪,沈绮沮丧地低头,正想换一部电梯时,电梯门又徐徐打开。
沈绮抬起视线,从下从上看,一双笔直的长腿映入眼帘,长腿被西裤包裹,修饰出干净利落的线条。
略过中间某个不可言说的部位,沈绮眼神一凝,被眼前结实挺拔的胸膛吸引,她连忙抬头,想要看清拥有这样如此美好的身体的人,会长着一幅怎样的脸庞。
一看之下,惊为天人。
恕沈绮平生所见之人不多,看到章泊丞,沈绮立马将他列为自己见过的长得最好看的人。
直直盯着别人是不礼貌的,沈绮在心中默念,重复到第三遍时,才堪堪将自己黏连在章泊丞脸上的目光移开。
启天娱乐公司是章氏集团旗下投资的公司之一,公司创始人是章泊丞大学时期的好友,章泊丞此番前来是为了参加启天娱乐公司一年一度的财务报告会,因为路上被事情耽搁,章泊丞让一众助理先行,此时便只有他一人出行。
章泊丞站在电梯里,电梯正要启动时,气喘吁吁的沈绮跑来,良好的教养不允许他不等待女士,他按下电梯开门按键。
在沈绮观察章泊丞的时间里,章泊丞同样也在打量沈绮。
一身廉价普通的衣物,但被主人收拾的干净整洁,平白无故使人感到舒服。
脸颊因为跑动泛起红晕,弯眉大眼,嘴唇总是微笑的弧度,中和了美丽的脸庞所带来的距离感,令人心头一暖。
他半挑起眉头,声线冷清地问道:“嗯?不进来吗?”
沈绮不好意思地踏进电梯,连声道歉:“抱歉抱歉。”
章泊丞微微颔首,手指划过电梯按键,“哪一层?”
真是个好心的人,沈绮心有感慨,嘴上乖乖应道:“麻烦你了,六十层。”
莫名被发了好人卡的章泊丞,按下六十一层和六十二的按键,内心猜测沈绮是启天娱乐公司的艺人。不过章泊丞素来洁身自好,哪怕自己的集团旗下就有现成的艺人可供挑选,从未做出包养明星的行为。
通常情况下,章泊丞分给陌生人的注意力很少,意识到自己走神后,他立马将注意力拉回到接下来要召开的财务报告会上。
“叮”,电梯显示到了六十层。
沈绮迈步走出电梯,犹豫要不要和章泊丞打招呼,算了,要礼貌一点,在电梯门关上前一刻,她转身对章泊丞告别道:“拜拜。”
慢慢合上的电梯门,将章泊丞讶异的视线缓缓隔绝。
第7章 篡改台词
启天娱乐公司会议室里,偌大的屋子落针可闻,空气陷入停滞,诡谲气氛笼罩于半空之中。高层参会者正襟危坐在长长的会议桌两旁,脸上的神情均是莫测,更有甚者,有人额头上冒出密密的细汗。
会议桌一端的近旁坐着一男一女,气质高冷,神情面瘫,二人是章氏集团的总裁秘书,也正是会议室众人压力的来源。
这场财务报告会,决定启天公司的命运。
是一飞冲天,一举成为娱乐圈的巨头公司——
是挣扎求生,艰难浮沉在娱乐圈的名利场——
全在于这场财务报告会是否成功了。
“嗒、嗒、嗒……”
伴随着一阵低沉的脚步声,会议室门被推开,一双长腿踏入,来人身着剪裁合体的浅灰色西装,内搭纯黑衬衫和丝质格纹领带,长身玉立,皎如玉树临风前。
来人眼窝深邃,鼻梁笔挺,嘴唇抿为一线,下颌如刀凿斧刻般具有棱角,充满侵略感,令人一瞬间联想到肆虐浩瀚海洋的维京海盗。似乎是为了平衡这野性气息,他鼻梁上架着一副丝边眼镜,平添几分温文尔雅,复杂的气质在他身上交织,却又诡异融合趋于完美。
他就像是一道光,轻松劈开会议室沉重凝滞的气氛,却又因他所带的光芒,释放出让人更加难以承受的压力。
此时,端坐着的秘书二人齐齐起身,面带崇敬地半弯下腰,低声道:“总裁。”
会议室的人才仿若从梦中惊醒,一个个慌乱地起身,参差不齐地跟着鞠躬。
来人正是执掌章氏集团的总裁——章泊丞,众人不吃惊于他强大的气场,只被他秒杀娱乐圈一大票人的颜值惊掉下巴。说真的,章泊丞如果考虑出道,靠脸也能红透整个娱乐圈,在场的与会者都不约而同地想到这一点。
章泊丞走到会议桌首脑位置坐下,淡淡道:“开始吧。”
*
与此同时,会议室的楼下两层,《破风》剧组的演员选拨流程正式开始。
试戏场地分内外间,工作人员手拿名单,念到名字的演员进内间试戏,有的人只消几分钟就出来了,有的人过了一刻钟才出来。
沈绮到达试戏场地时,外间一室演员或站或坐,彼此热切地交谈着,沈绮无意融入人群,自顾自找了角落位置坐下。
时间一分一秒的流逝,演员们逐渐焦躁起来,交谈声愈发大了。
在这焦躁的气氛中,有两个演员周身的气氛与环境格格不入,其中有一人是沈绮,还有一人是娱乐圈最近风头正劲的流量小花郑怡。前者沉静如水,偏安一隅静静地研读剧本,后者清高自傲,双手抱胸端坐静等。
郑怡并不怎么瞧得上《破风》女配一角,前段时间,她所主演的小说改编网剧狠狠的火了一把,现在的她自带流量话题,作为主演进组是件轻而易举的事。坦白说,要不是经纪人强拉着她来,她根本不想来。区区一部网剧的女配,还不是如同探囊取物般简单拿下?
正在这时,工作人员大声叫道:“下一个,沈绮!”
沈绮听到自己的名字,收拾好剧本放进随身携带的袋子里,走向内间。
内间,何晟大马金刀地跨坐在监视器前,空空的场地里立着一把椅子,前方架着一台摄像机,摄像机侧后方坐着制片人、副导演、编剧等人。
沈绮看到这阵仗,突然变得紧张,脚步虚浮地缓步走到摄影机前,沈绮半鞠躬:“大家好,我叫沈绮。”
何晟半眯起眼,眉头锁死,他对沈绮这个名字有一点印象。何晟相当不喜娱乐圈走后门的风气,多年好友魏雪打电话说要推荐演员时,他其实是想拒绝的,老友这是在挑战他的原则,但碍于情分,何晟还是答应了魏雪让人来试戏的要求。
而那位演员的名字正是沈绮,何晟思绪停到这里,内心于沈绮的评价一降再降。
然而仔细打量眼前人,却发现她气质干净、眼神清澈,半点都不像是投机倒把,想要以走后门的方式来取得角色的人。
何晟神情一肃,自动抹除内心对沈绮的偏见,有没有真本事,试一试便知道了。
“请开始你的表演。”
剧组虽然给了剧本,但也严格限定了演员试戏的片段,竞争女配一角的演员必须得试戏同一片段:男主警队队长伟光�
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