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重生八零:爆宠小甜妻-第58部分
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“大姐,实在不好意思,我们……”
沈慧话已经说不出口了,客人的表情看得她不好意思拒绝,她的衣服绝不像会来买鸡翅的人,几毛钱的零嘴儿这会都是奢侈品。家里买米买面都能买上许多,就市里富裕的人多,生意才长盛不衰。
“大姐,这个给你。”眨眼的功夫,谁都没注意到的黄子涛已经拿纸包好了鸡翅,递了过去。
“这……谢谢小伙子了,多少钱?我这就给你。”客人疑惑地看了两人几眼,才反应过来,赶紧去口袋里拿钱。
她掏出了一个同样满是补丁的小手绢,黑的已经很难辨认出原来的颜色。
黄子涛和沈乔对视了一眼,写满了不可思议,他们心里更加疑惑了。
大姐已经打开了手绢,全是一分一分的零钱,却放的很工整,还没开始数,黄子涛就出声制止了,“大姐,这个今天是我们老板奖励给员工的,就送给你了,不要钱。”
“啊?”大姐抬头看了眼俩人,心里又心酸又气恼,这小伙子怎么还可怜起她来了?
“我家里是种菜的,有钱,不能白送。”
黄子涛挠了挠头,不明白大姐话里的怒气从何而来,沈慧也听出来了,看旁边人有些尴尬,上去打了圆场,
“大姐,这三个是老板给我们吃的,不能卖了,但您需要,他就送给你了。而且我们一人还有一个,不用客气。您拿回去带给孩子就行。”
客人听了解释,脸上的怒气有所动容,手上的动作停了下来,“那就谢谢你们了,这家店有这样好的员工和老板,我替孩子谢谢你们。”
黄子涛看气氛缓和,大姐把钱包放了口袋,就忙把鸡翅递了过去,用了两张纸包的严严实实的。
“你们真是好人。”客人双手接过,就往怀里揣,想让它一直热下去。
“大姐,不用客气,那您慢走。”沈慧和黄子涛齐齐出声。
闹了这么一出,外面已经黑的差不多了。
“黄子涛,把鸡翅打包一下,路上吃吧!”沈慧说完已经上了厨房。
“好。”这边一应,两人分工行动,店里又稍微整理了一下,才关了店往家里赶。
两人一高一矮,并排走着,沈慧没和男生接触过,以前上学那会,顾着学习,也不好意思和男生讲话。平时在店里待久了,和黄子涛熟络了些,但没了沈乔和张秋华,这会还是浑身不自在。
黄子涛顾着啃鸡翅,也没有主动找话。走了两分钟,这人才开口:“沈慧,你做得鸡翅和小乔姐的不相上下啊!真好吃。”
“不相上下”,这夸赞让沈慧有点震惊,害羞地飞速转头看了一眼身边的人,认真的表情不像假话。
“那这个也给你吃。”
“不用了,我也没馋到那种地步,沈慧,你放心,偷吃这个事我再也不干了。”黄子涛一本正经打了包票。
沈慧递出的半个手又默默收了回来。
第202章员工聚餐
“我以为你刚刚是故作大方,才给了大姐那个鸡翅呢。”
“沈慧,你这就小看我了,我刚刚纯属自愿,大姐过得不容易我又怎么好意思一人吃俩?”黄子涛听着沈慧的打趣,倒也没上脾气,只想着她平时看着闷闷的,说话还好玩些。
路也不远,没说几句话的功夫两人就走到了出租房那里。
沈乔和张秋华已经做好了饭,拉着黄子涛在出租房的小桌子上进行了员工聚餐。
四个小炒在暖色的黄光下显得格外温馨,黄子涛前有鸡翅垫肚,看见菜的时候才发现那不够他塞牙缝的,自己还饿着呢!
“子涛,第一次来家里吃饭,别客气。”沈乔忙着去厨房拿了两双碗筷,坐下就招呼了起来。
“小乔姐,你这样周到,我都找到去我爷爷奶奶家的感觉了。”黄子涛忙接过,坐的姿势也端正了起来。
沈乔对这话也不生气,一定程度上来说,是没错的,笑着摇了摇头:“就你能贫,快尝尝你小乔姐和秋华姐的手艺。”
夹了一筷子过去,桌上的人都不再客气。
沈慧吃了一会,突然意识到出租房里比平时亮上许多,一瞅是灯泡,惊喜坏了:“乔姐姐,这灯……”
“今天才修好,前些日子这片电路不通没用成,刚刚梅姐过来让我们拉了开关才发现这儿的灯。”
沈乔耐心解释了一番,对这不算太亮的灯泡还是很感激,比起煤油灯,好上太多了,白天店里忙的时候,晚上还能设计衣服,两个事都不耽误。
“乔姐姐,这样的灯用起来比前些日子咱们点煤油灯好多了,我还以为要天天那样了呢。”
桌上的人一阵欢笑,都为这夜晚还有的光亮惊喜。
饭吃了一半,张秋华看桌上的酸辣土豆丝已经空盘,才想起来店里的土豆用了不少,该提醒她早些和菜店的人打招呼再运来些,
“小乔,第一次你拿回去的三十斤已经没了,第二次的100斤过了明天也得没了,薯片薯条这么受欢迎,我看还是得早点和菜店老板说一声,再给咱们留点。”
沈乔经张秋华的一提醒才想起正事,感激地看了她一眼,“嗯,我知道了,秋华,你这个提醒简直是及时雨,我明天就和子涛过去问问。”
“好,姐。”黄子涛敷衍地应了句,手上的筷子还在餐盘间四处扫荡。
沈乔看他的样子,筷子敲了一下,无奈地说了句:“子涛,慢点吃,没人给你抢。”
“小乔姐,以后我们能不能每一星期都在这里举行员工聚餐啊!”
张秋华一小筷子地在那叨着吃,看黄子涛的狼吞虎咽也笑了起来,“子涛对这些菜吃上瘾了吧!”
“是啊,秋华姐,你和小乔姐的手艺一样好,谁娶了你们可就享福了。”黄子涛说这话的时候筷子都放在碗上没动,一脸正经。
张秋华腼腆地一笑,又摇了摇头,她的家境只会给人带来负担,沈乔察觉到的自卑失落,给张秋华夹了一道土豆丝,温暖一笑,才回头应了黄子涛的话。
“子涛,这话你可以去告诉谷秋,问问他的想法。”
“小乔姐,我忘了这一茬,昨天谷秋哥来店里的时候,都没和我好好说几句话,好歹我们是表兄弟,问完你在哪就直接走了。”
黄子涛有些失望,脑子里一大段想说的话也不敢全说出来。他对叶谷秋这个表哥一向敬重,从小学习好,进部队当兵表现优异,年纪轻轻成为上尉,这是多少人都做不到的事。
“子涛,这些话我会如实转告给谷秋的,想必下次和你多聊几句的。”
“小乔姐,那就不用了。我不敢和他贫嘴。”
“哈哈哈……”
话一出,桌子上的人又笑作一团,盘子里的菜被黄子涛清理了底朝天,吃完还懂事地要去刷碗,沈乔看天不早,也没真的使唤他,就让他走了。
第二天下午,让黄子涛检查了土豆的库存,真的只剩几个了,交代完店里的事,两人就出去采购。
市场上没几个人走动,一阵阵寒风刮过耳边,岭南省的冬天进了12月份就是冷得冻人。这按阴历算才十月份,虽说是闰了个十月,离过年还得两个月,行人都穿得厚了些。
“郝大哥,我又来买马铃薯了。”沈乔一双精致的小脸在围巾的包围下显得更为玲珑,脸颊处冻得发红,皮肤更为白亮,看得人不舍得说一句让她伤心的话。
“小乔,来了!”菜店老板一听声音就认出了沈乔,上次来这拿了二十斤马铃薯的小姑娘,说话和模样都讨喜,这会儿打招呼更是热情。
“嗯,郝大哥,这还有多少马铃薯啊?我全要了。”
“小乔,就剩四十斤了。”郝老板指了指店里的一个角落,“我都放那了,没卖就等着你来拿了。”
沈乔感激地点点头,黄子涛麻溜地就跟着老板进去背马铃薯了。
又过了一次秤,果然四十斤没错。
“郝老板,你点点,这是马铃薯的钱。”沈乔笑着将钱递了过去,想四十斤大概有200个马铃薯,按现在每天30个的用量,过不了多久就还得来。
赶紧加了句:“郝老板,再来马铃薯还给我留着,我们店里会一直需要。”
“小乔,我正要给你说,这北方运过来的马铃薯今年不会再有了,那边下了大雪,卡车不方便,运过来费事。”郝老板看沈乔用量大,一五一十说了出来,指了指地上的那四十斤,“这是今年最后的了。”
沈乔没想到马铃薯断货这么快,不甘心地又问了一句:“郝老板,真的不会再过来吗?”
“老板,你再想想办法,这些都不够我们店里用的!”一旁的黄子韬也急了,开口求证。
郝老板知道他们的需求,这也是没办法的事,摆摆手,“是,就剩这么点了。等明年咱省里种的丰收了,到时候你们想要多少,我这里都能供应得上,这会儿真不行了。”
沈乔明白这时候的运输,没再多问说了声谢谢就让黄子涛带上土豆走了。
“小乔姐,咱这还去哪啊?”黄子涛跟着沈乔过了一条马路,这一看就不是回店里的,在旁边疑惑问了一句。
第203章冬季危机
“再去市里剩下的几家菜店问问吧!”
沈乔在前面步子走的急了些,问了几家店,再回到避风港,已经快黑了。
黄子涛也累得呼呼的,在厨房放下土豆就喘着粗气。
张秋华给沈乔递来一杯水,本以为两人出了什么事,现在安全回来,宽心不少:“今天怎么了?土豆买了这么长时间。”
沈乔拿着杯子坐到桌子边歇了会,今天跑得路快赶上以前晨跑的两倍,身子本就虚,这会儿先得喝几口热水压压才能缓得过来。
“秋华姐,这土豆就剩这最后五十斤了,菜店都没得买了。你说这薯片卖的正好,说断就断,学生肯定会有意见。”
黄子涛听见外面的声音,刚接过沈慧递过来的水就跑了出来,心里也为这事犯愁呢!
“乔姐姐,黄子涛说得有理,突然停了会影响咱生意的啊!”
沈慧心里合计了半天,对这土豆也操上了心。
张秋华看这边沈乔坐着没动静,摆摆手让两个急成热锅上的蚂蚁的人安静下来。
土豆没了,沈乔哪能不急,这乱的声音还是让她少听些。
沈乔当时上新的时候,没想到薯片供应这回事,以为前几天有卖的,这到过年都会一直有货,哪知道北方的雪下得这么猛,卡车都走不了。
这会正琢磨着五十斤大概250个马铃薯该怎么卖?12月底,附近的学生就要放假回家了,避风港的生意也得暂告一段落,那时候薯片薯条对奶茶店并无太大影响。
就剩这最后一个月了,奶茶店必须给学生最好的印象,这样来年的生意才不会因为两个多月没开业而受到影响。
再坚持一个月就好,五十斤,一个月?
“小乔,你想到办法了?”三个人都紧盯着发愣的沈乔,张秋华一看沈乔嘴角浮起的笑意就赶紧问了一句。
“秋华,慧慧,子涛,既然土豆这么少,咱们就少着卖。”
沈乔的话一出,三个人还是一头雾水。
“小乔姐,你说得我没听懂。”黄子涛大脑运转了半天,也不知道怎么个少卖法。
“以后咱们一个马铃薯分成一份薯条两份薯片卖,每天照例30份,这样一天只需要10个马铃薯。五十斤应该可以勉强撑到这个月底,到时候学生放假,咱们店也开不了几天。你们觉得这个方法怎么样?”
沈乔一字一顿,说得言简意赅,只要到了月底,一切都好说了。
三个人边听边想,沈慧最先反应过来,“那乔姐姐,量少了价格怎么算?”
“这个我想过了,薯条就3分钱一份,薯片4份钱一份。”这和原来一个差不多的钱,但这个时候没有工具,薄如丝的薯片切起来费功夫些才有了这个定价。
张秋华脑子里快速算了账,只要不赔本就好,赞赏地说出了自己的意见:“小乔,你这样安排再好不过了。”
“小乔姐,我觉得也行。”
“嗯,我就知道,乔姐姐永远都有办法。”
黄子涛、沈慧发自肺腑地说出听似敷衍的赞赏。
沈乔笑了笑,为自己店员的鼓舞而信心倍增,想起今天和黄子涛在收购土豆的时候,买了一瓶孜然,赶紧为自己的方案调整补充道:“薯片,第一次做这么多,明天我们可以上新孜然薯片。这是另一种口味。”
“小乔姐,那个孜然是这个用法啊!”黄子涛在一旁恍然大悟,家里从没见过这种调料,平时更不怎么吃。
孜然流行十几年后的风靡调味品了,平时主要用来烧烤,前世里沈乔是无意中发现这种吃法的,薄薄脆脆的薯片撒上味道也不错。本来以为这个时候还没有,前些日子问过几家店都没有发现,今天突然看到的。
“嗯,这样大家对量少的关注度也会少些,而且薯片更薄,分出份数更多,我们主打薯片。”
黄子涛听得眼睛发亮,赶紧接上:“小乔姐,那明天可以试吃吗?”
噗嗤……
“当然可以,明天多炸一个马铃薯吧!”沈乔无奈笑了笑,还是选择满足员工要求。
第二天,马铃薯切片用了好久,孜然薯片入口的时候,是和番茄味不一样的体验,这个更闲更有味道,配上奶茶相得益彰。
中午过来的学生,有好奇量少的,但很快又被新口味的薯片吸引了。
“姐,给我一杯初恋奶茶,一份薯条加一份孜然薯片。”
这成了今天的最强搭配,能吃到更多,却比原来一份薯条只多了一分钱,学生完全忘了量少的事情。
“小乔,这个孜然薯片更抢手了,哪里是薯片危机,完全是创新。”
张秋华原本对量少有些担心,卖完中午一阵已经完全放宽了心,更是毫不掩饰地夸起了沈乔,她对沈乔的所有想法都不会怀疑了。
薯片的事情终于顺利解决。正想心安的时候,沈乔发现黄子涛采购来的鸡脚鸡翅越来越少,薯片只是增加人气的零嘴儿,鸡翅鸡脚没了,营业收入蹭蹭地下降。
“小乔姐,今天收来的鸡脚鸡翅只有这么多了。”
正在厨房里忙着切土豆片的沈乔神经一紧张,看袋子里就10个鸡翅,20个鸡脚,12月份一来,这些就比之前少了些,有时候鸡翅少5个,鸡脚少5个,凑凑合合倒也影响不大。
主要店里的奶茶薯片效应不错,之前一天就算有30个鸡翅,30个鸡脚也能卖出去,今天这么少的量根本不能保证店里的业绩。
“子涛,怎么今天少了这么多?”沈乔压住心里的紧张,强行淡定。
“小乔姐,我去拿这些的时候,店里都忙着呢!没来得及问。”
黄子涛想早些回来忙中午那一会,一家店里少没问原因,跑到最后一家店了才发现今天量不对。
“没事,子涛,你洗点马铃薯去吧,我们下午再出去跑一趟。”
沈乔笑着过去拍拍了黄子涛的胳膊,不想让他内疚,这本来也和他无关。
“好,小乔姐,”
黄子涛知道沈乔没有责怪自己的意思,心里放心了些,点点头就去柜台那里。
店里的东西卖得很快,下午三点的时候,两人就收拾好去了市场。
第204章面包糠
沈乔轻车熟路,很快就和黄子涛到了市场里较大的鸡肉档,一进去,甜甜地笑起来:“老板,鸡翅鸡脚有吗?”
“子涛,这是你们老板吧!我记得叫……沈乔。”这会人不多,店老板看见黄子涛过来,都比平时客气些。
“是,李老板,我们过来问问。”黄子涛对他的态度有些意外,想也知道自己不过是个员工,跑腿打杂,人耍些架子能理解,不老实答话这些还在他的忍受范围。
李老板猜到他们的来意,对他们整日买自己剩的那些鸡脚鸡翅,让自己小赚了一笔,还是很感激的,忙解释道,
“沈乔啊,这到冬天了,我们店里的活鸡供应少了些,本来都是附近镇子村上的把鸡卖过来,这不快过年了,好多都自留着过年用了。而且饭店一到年关这两个月生意都变好了,一要就是整只鸡,给你留的也没多少了。”
八十年代的物品供应果然不如前世,前有土豆,后有鸡翅鸡脚,这些现象完全能理解,只是奶茶店的营业收入就要少上许多了。本打算趁着年底再冲一下业绩,计划完全被打乱了。
沈乔不甘心继续问:“李老板,这些日子你也看到了,我们每天都会来准时拿货,需求量可以保证,能不能请您每天从整只鸡切几个鸡翅鸡脚卖给我们呢?这样比您一只也能卖更多钱。”
李老板对这个卖法十分动心,但是实在冒险,许多人更喜欢完整的,缺脚少翅之后全砸自己手里了怎么办?
心里算盘飞速打了一圈,摇摇头,“沈乔,这可不行。你要不到别家问问吧!”
“老板,我每个鸡翅鸡脚给你加5分钱怎么样?”沈乔难得急了。
李老板两眼发亮,多了5分钱他能买几盒烟,省得他家那婆娘整日里给自己唠唠叨叨的。
“李老板,你看行吗?”沈乔看人有所动容,紧张地问了一声。
“沈乔……不行不行,你去别家问问看吧!”李老板脑子里的传统观念一时很难打破,还是认为整只鸡的卖法更有保证。
两人颓颓地从店里出来,黄子涛感觉沈乔失望情绪难掩,这是奶茶店大事,但远不到山穷水尽的地步,忙劝慰:“小乔姐,这家不行,我们再去别的地方问问吧!”
“嗯。”沈乔轻哼了一声,这熟悉的街道,三天前就在这里走了走了一遍,只多收了10斤土豆,没想到几天时间又过来问鸡翅了。
难道真的爱情事业不能双丰收?这刚和叶谷秋稍稍恩爱甜蜜几天,奶茶店就出了这么多问题。
沈乔自嘲地笑笑,五十几的人遇到挫折还找这么一个蹩脚的借口。她从来不是这样的人,有问题只会找办法,不会想各种借口,还是说,自己想他了呢?
那张写着尺寸的纸都被她看皱了,衣服设计稿还没画出来。
“小乔姐,还有这家。”黄子涛看沈乔就要走过去店铺,开口提醒着。
沈乔被拉断了思路,回过神来,“嗯,子涛,我们进去问问吧!”
几乎是一样的理由,这家店的鸡肉虽来自外省,但这个时候哪里都缺货了,鸡翅鸡脚实在凑不出来。大型养殖场还没几家,到了年关,能保证现在的供应已经很难得了。
问到最后,没有一家谈拢愿意先剁鸡翅鸡脚给自己,沈乔也不想为难店铺。
“老板,给我来两整只鸡!”沈乔在前几家已经猜到这种情况,路上想了一个办法暂时应付货源少的问题。
鸡肉档老板生意没谈成,又来了买卖,乐呵得很,赶紧从柜台里拿了两只鸡出来,分别放上秤,一看斤两,老板就喊上一句:“两只共六斤一两,算你六斤!四块八。”
“好,谢谢老板!”
黄子涛及时接过,沈乔递了钱,就从市场准备回去。
一出门,黄子涛就拿起那只完整无缺的鸡研究了起来,“小乔姐,你不会就为了这4只鸡脚,2个鸡翅吧?那也太不划算了。”
沈乔被他好奇模样逗笑了,“当然不是,四块八只买了这些,那我不亏大了。”
黄子涛挠头傻笑,自己对这方面实在不擅长,打架保护人他铁定一把手。
“小乔姐,我们这还去哪啊?”七拐八拐,黄子涛就被带到了另一个街道。
“到了就知道了。”
几分钟的功夫,两人到了米面店,沈乔一撇不顺意,笑着问老板:“大姐,这儿有面包糠吗?”
吐字很清晰,听得两人却怀疑自己耳背。
“面包……啥来着?”正坐在凳子上享受阳光的老板娘一脸疑惑问了起来。
“面包糠……”
“面啥糠?”老板娘听力有限,这会儿已经站了起来往沈乔边上凑了凑问。
看到老板的反应,沈乔已经确定这里不会有了,本来抱有一点希望,现在看只能退而求其次,用别的来代替。
“大姐,那有玉米淀粉吗?”
“姑娘,玉米淀粉就玉米淀粉,你不会是外地人,说得什么方言吧!”老板娘脸色一下子变了,鄙夷嫌弃全露了出来。
这个时候,外地务工人员少,容易受到歧视,自己不是没尝过这种滋味,对她的反应无动于衷。
“老板娘,你误会了,不是的,那个什么糠的是我们在书上看到的,就来问问。”
黄子涛赶紧给人解释,虽然他也没听清楚那个到底是什么!
“姑娘,你要多少?”老板娘半信半疑,什么外地人,既然来买了她又怎会不卖。
“二两。”
“给你,两毛。”沈乔笑着接过,刚好有了两毛就塞老板手上了。
东西终于买齐,黄子涛明白沈乔又要做了新的美食,具体不知道,但心里已经盼着明天解馋了。
两人回到避风港,已经下午五点,岭南省的天远不到黑的时候,大雪封路轻几乎没有,气候宜人,偶尔会有冷空气,阴冷几天就过去了。
“小乔,怎么样了?”张秋华见他们一回来,就从柜台那里出来问情况。
明天的鸡翅鸡脚太少了,腌制快得很,她和沈慧已经在店里闲下来好一�
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