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90年代学渣逆袭-第60部分
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虢ヂ滩沟摹！�
和满大街的川味九宫格火锅不同，本地人更喜欢于比较滋补的火锅的吃法，一般都是宰一只新鲜的老鸭或者老母鸡，先热油锅，将生姜、大蒜、八角、花椒等放进去炸一下捞出来，然后将剁块的鸡鸭放进去，炒到金黄色之后，加入清水，煮沸后，用一把漏勺将上面一层浮沫子捞出来丢掉，再加入参须、枸杞等，煮沸转小火炖上一个小时左右，因为是要先吃里面的鸡鸭肉的，所以不能像寻常炖汤一样炖的太烂，一个小时正好，汤的味道出来了，肉也不会炖烂。
这时候，大家围坐在一起，用漏勺将里面的肉捞出来吃掉，再喝点汤暖暖胃，等到吃的差不多了，将提前炖好的大骨汤倒进去，开始涮菜吃火锅，吃这样的火锅有个好处，提前喝汤可以暖胃，而且到后面涮菜的时候，大家可以根据自己的口味调制不同的蘸料，辣度也可以自己把握，不至于像吃九宫格一样，喜欢吃的百吃不厌，怕吃辣的闻之色变。
同类的做法还有牛肉火锅和羊肉火锅，精通美食的a省人还依据这个做法衍生出了诸如兔肉火锅、驴肉火锅、野猪肉火锅、海鲜火锅、河鲜火锅等等，因为做法太多，所以牛厨子才要问韩小美想做什么口味的。
“家里现在还有什么食材？”韩小美问道，她是知道章思贤这小家伙过完年就和蚂蚁搬家似得，从章家拖了很多过年没用完的食材到这边来的，美其名曰是省了买菜的钱，不要浪费，其实章家过年采购的那些食材很多都是本地买都买不到的上等食材，章思贤带过来，不过是想让他们都跟着饱饱口福罢了。
“牛肉，羊肉，老母鸡还有老鸭都有，还有几条鳜鱼和两条鹿腿肉，野猪肉也还有半只。”牛厨子掰着手指头数了数，然后黑线地发现，好像很多食材都不用他单独采购了，明天大概去菜市场买点新鲜蔬菜年糕米线什么的就差不多了。
“那咱们干脆做一个辣味的羊肉火锅，一个清汤的老母鸡火锅，牛大哥你上次不是用锡纸烤了一条鳜鱼吗？那个特别好吃，我好久没吃了，这次再多做两条吧？一条都不够我一个人吃的。”韩小美说到牛厨子做的烤鱼就忍不住口水滴答。
“成！等明天一早我去菜市场看看有没有水库里的鲫鱼，鲫鱼烤好了也非常好吃的，就是刺多，你们吃的时候小心点。”牛厨子说完就急匆匆回去做准备去了。
真正讲究的本地火锅，汤底都要提前一天开始准备的，牛肉要现熬，拿来涮菜的清汤也要用一些滋补的中药材提前炖好，炖一整夜，第二天拿来涮菜，哪怕只是最简单的青菜，都能吃出老母鸡的味道来。
韩小美回到屋子里的时候，赵琳琅和章思贤已经打过电话了，家长们都很开明，除了严厉禁止喝酒之外，对于孩子们偶尔的放松都很支持，甚至沈梦还说干脆明天晚上大家都别看书了，要放松就彻底放松，财大气粗的沈女士还大方地表示，孩子们聚餐庆祝用的蛋糕、甜点、水果之类的由她提供，毕竟女儿这次可是考了全校第六名，老争气了！考完试放松一下，几个朋友在一起吃顿饭怎么了？
“那就听阿姨的，咱们干脆放假一天！明天下午放学之后，我去接琳琅和小荣，思贤你在家里等我们。晚上先吃火锅，吃完之后咱们看部电影！”
“看什么？”韩小荣已经很久没有看过电视了，一听这个顿时眼睛都亮了。
“泰坦尼克号！”韩小美得意一笑，“明天思贤你让你们家送台电视机还有vcd过来，我放学先去租碟子，晚上看电影！”
“姐你太棒了！你是全世界最好的姐姐！”韩小荣一把抱住他姐，激动的恨不得出去跑个八百米，那可是泰坦尼克号啊！他们班很多都是城里学生，听说寒假的时候去电影院看了好几场了，每回都是哭着出来的，特别好看！只可惜他现在被他姐盯得牢，别说去电影院看电影了，连电视剧都不给看的。
“行了行了，先别忙着恭维你姐，电视机和vcd等看完电影还要给思贤他们家送回去的，影碟也要还回去。”
“不能多看两遍吗？”韩小荣挣扎道。
“不能！”韩小美残酷无情地拒绝了弟弟想要连刷两遍泰坦尼克的请求，不过，看到韩小荣沮丧的表情，又有些不忍，想了想，出言安慰道，“反正开了学每个月都有月考嘛，姐姐答应你，要是你当月月考能进入全校前三名，就奖励你看一部电影，租影碟的钱我来出，要是期中和期末考试能考全校第一，我给你放三天假，再奖励你二十块钱，你想看什么电影自己去租，怎么样？”
韩小荣先是高兴地猛点头，随即又有些不满抗议道：“为什么琳琅考了全校第六名就能奖励看电影，我却要考前三名才有奖励？”
“因为你是男孩子！人家琳琅是女孩子，你愿意被人说你连个女孩子都不如吗？”
“咱们家本来就男女不平等，在家里爸都听老妈的，在外面大姐你也管着我，爸妈每次教训我的时候，开头第一句话肯定是：你看看你姐，你再看看你自己！”韩小荣无限委屈地抱怨道。
“噗嗤”赵琳琅忍不住笑喷了。
“好了好了，就这样决定了！小荣你也别觉得委屈，你知道你大姐现在的补习费多贵吗？就咱家那个补习班，没有门路还抢不到名额呢，你就知足吧！话说回来，我得把给你补课的时间都给记下来，等以后你赚钱了，别忘了把欠我的补习费还给我，亲姐弟也要明算账啊！”抠门的外星人感慨道。
“我突然想起来还有预习内容没看完，大姐我先去看书了，晚安晚安！大家晚安！”韩小荣忙不迭地溜回了自己的房间，现在大家都混熟了，韩小美对小院的安全有了点信心，就让韩小荣单独睡一个房间去了。
“小美姐，你就别欺负小荣了，我觉得他挺可怜的哈哈哈。”赵琳琅抱着韩小美笑的都快站不住了。
“你也别考了第六就放松了，赶紧的，快去看书！明天晚上给你放松一下，后天晚上增加新内容！”残酷无情的外星人怼完亲弟弟，开始怼结拜姐妹了。
这下子哀嚎的人又多了一个。
章思贤小朋友从头到尾云淡风轻，毕竟人家现在已经是身家十几亿的大少爷了，没有升学压力，就是这么的炫酷！
第一百三十九章 登陆地球第一百三十九天
第二天天蒙蒙亮，牛厨子和他带的徒弟做好早餐，就忙不迭地赶到菜市场去买新鲜食材去了。家里肉都是现成的，但是吃火锅也不能光吃肉啊，像是年糕啊米线啊新鲜的菌菇蔬菜鱼虾之类的，还是要自己出来买的。
省城一共有东西南北四个菜市场，路边上也经常有摆摊卖菜的，这个年代还没有什么城市管理的概念，大早上的马路上卖早点的炸油条做煎饼摆摊卖菜的十分热闹，不过，牛厨子他们却开着车直奔距离他们最近的一个大菜市场，在那里，每天都有少量从海边运过来的海鲜，不去早一点的话根本就买不到。
饶是他们四点多赶到菜市场，卖海鲜的摊子面前也已经有好几拨人在那里等着了，牛厨子一眼就看到了两个熟人——他的同门师兄，现在都在章家名下的大酒店工作。
“小牛你怎么这么早就过来了？”其中一个师兄看到牛厨子很是诧异，他们都知道牛厨子被大老板派去照顾少爷和老板新认下的大小姐了，按理说这个点不是应该在家里张罗大小姐和少爷的早餐吗？
“赵家那位琳琅小姐这次摸底考据说考了全校第六名，大小姐说今天晚上想给几个孩子放松放松，请示了老板，说要在家里吃火锅，这不，家里没有海鲜，我过来买点新鲜的。”
“我还当什么大事呢？就这么点小事也值得你亲自带着徒弟跑一趟？打个电话回老宅，让他们送过去得了！”
“我倒是想，老板也不会在意的，就是大小姐，我觉得我要是这么做的话，大小姐只怕会不高兴，除了少爷亲自带东西过去之外，每次我们添置点什么好东西，大小姐都要问一句老板知不知道，还让我们把账目算清楚。”牛厨子叹息道，他们是见惯了章家人连吃带拿的贪婪样儿的，对韩小美这样的反倒是有些不适应了。
“这才是大小姐的聪明之处呢，”另外一位师兄叹息道，“你听大小姐的没错，我们这位大小姐啊，听说比年轻时候的大老板还要厉害呢，她说什么你照着做，准没错！”
他们没有等太久，海边快运来的海鲜就到了，摊子前立刻热闹起来，两位师兄指挥着自己手下，眼疾手快地挑了许多上等的海鲜，让牛厨子从里面挑出合用的，再把账目结算好，也没多留他，让他先去采买其他食材去了。
让徒弟先一步把海鲜送回去慢慢处理，牛厨子带着司机，慢悠悠在菜场里逛了起来，挑选食材是个细致活，尤其是在不差钱的情况下，像他们这样人家的厨子，之所以亲自出来挑食材，可不是因为担心采购人员贪墨或者以次充好什么的，而是因为，只有厨子自己知道自己想要的食材是什么样的。
这也是他那两个师兄为什么做到了管理层还坚持自己出来采购食材的原因了，所有靠美食出名的酒店，食材的新鲜和品质都是最重要的。
一大早刚从暖房里摘的平菇、香菇，南边运过来的青红椒、西红柿、黄瓜等，还有本地产的青皮萝卜、大白菜、小青菜，韩小美最爱的香菜，牛厨子特意跑到市场外面找了乡下来摆摊的农民，买了两大篮子还带着泥土芬芳的本地矮化香菜，这种香菜看起来没有大棚里种出来的好看，但是味道却更加浓郁，拿来涮锅子或者做凉拌菜都很好吃，茼蒿和本地产的小菠菜也买了许多，最后又去相熟的店家那里买了嫩豆腐和切好的年糕片之类的。
东西买好之后，回到家，韩小美他们几个已经出门上学去了，章思贤吃完早饭，一个人在屋子里画画，外面站着章家的保镖，他们家少爷创作的时候，不喜欢屋子里有其他人（韩小美除外），因此，保镖君只能苦逼地站在外面轮流值班。
“给！不是跟你们说锅里整天都坐着热水吗？下次换班的时候自己去装一个，别每次都指望着我帮你们装！”牛厨子不知道从哪里摸出来一个空的塑胶做的热水袋，装好了热水塞给门口的保镖，顺带着赏了他一个白眼。
“嘿嘿”保镖君笑着接过热水袋，他们以前还真没这个习惯，还不是到这边之后牛大哥给惯的？
牛厨子在厨房忙碌了大半天，中午还抽空给做了一顿午饭，吃完饭他就去把家里的铜火锅找了出来，又预备好了木炭，等着晚上韩小美他们回来吃大餐。
谁都没有想到，这天晚上的庆祝大餐，会突然多出来一个人。
邹亮磊回来了，带回来一个对韩小美来说不知道是好是坏、但是对他自己来说却绝对是最糟糕的坏消息——
“小美，我们家，可能要搬家了。”
韩小美抬起头来，含在嘴里的甘蔗汁都忘了咽下去了。
男朋友回来她当然很高兴，正赶上今晚不用补习大家聚餐，本以为可以乐呵一晚上呢，没想到火锅还没上桌呢，就接到了这么个坏消息。
“我叔爷爷临走的时候，把家里在t市刚拿到的度假项目给了我爸，我爸说那个项目很大，开发期起码会在十年以上，这么长时间，他不可能像现在这样两头跑，我和我妈，可能要跟我爸去t市了。”邹亮磊低声解释道。
这一路上他心情都很糟糕，甚至觉得自己根本就是背叛了韩小美，他那么喜欢她，希望能在她身边保护她、爱护她，不让她受一点点委屈，可是，现在的他，一切都要靠家里，根本就没有保护韩小美的能力和资格！
这就算了，他已经在很努力的学习赚钱了，可是，他们家的情况比外人想象的复杂得多。
原本叔爷爷身后的遗产，是轮不到他爸爸这样隔着一辈的晚辈继承的，顶多临走之前留下一点类似纪念品之类的给邹爸爸和他这样的孙子辈。
可是，事情偏偏就这么发生了。
叔爷爷一辈子是个正直善良的老人，见不得家里人仗着他的职务名望去牟取不当利益，叔爷爷一辈子生了两个女儿一个儿子，儿子还好，因为年纪小，一直带在身边亲自教育，也算是继承了他的衣钵。
可是，两个女儿当初出生的时候，叔爷爷还在外面打仗，老婆也跟着在外面四处跑，为整个国家发光发热贡献一切，两个女儿都是家里的老人帮着带大的，老人家想着孩子从小爹娘就不在身边，平时难免宠溺了些，一来二去就养成了一些坏毛病，等到建国后夫妻俩终于安定下来，将老家的孩子接到身边，问题才彻底暴露了出来。
然而那时候已经晚了，两个女儿眼看着都快成年要嫁人了，书没读几本，也考不上大学，好在那个时代没读多少书的大有人在，叔爷爷想着给两个女儿安排了工作，再找个好人家嫁了，以后就算不会多出色，关起门来过日子还是可以的，本来他们这一辈人抛头颅洒热血的，不就是为了子孙后代能过上这样和平的安生日子吗？
原本按照叔爷爷对子女的规划，儿子继承他的衣钵，两个女儿找个好人家嫁了，相夫教子，认真做一份不算重要的工作，有儿子照拂着，三个孩子一辈子就挺好了。
没想到现在日子越来越好过了，孩子们的心也大了，两个女儿先是变着法的从娘家要钱买各种时新衣服饰品，可是他们夫妻俩一辈子都是正直的人，哪有什么积蓄？一来二去，他工作忙也没顾上，两个女儿不知道什么时候私下里竟然跟人做起了小买卖。
这种事情一旦开了头就收不住手了，而且，就算她们想收手，那些看中他这个老头子背景的人也不肯放手，渐渐的，两个女儿生意越做越大，竟然背着他偷偷去找他的秘书和从前的门生要好处去了。
老爷子这次突然病发，就是因为发现了两个女儿背地里做的那些肮脏事儿。夫妻俩为这个国家奉献了一辈子，一路走来，多少曾经的朋友和亲人为了这个国家牺牲了自己，如今，他们的后代，却在这般的践踏他们为之奉献一生的这个国家和民族！
邹家老太太当时就气晕过去了，等到救护车到了，人已经不行了。老爷子强撑着一口气，叫来门生，亲手将两个女儿送交国家法办，连老婆子的后事也没来得及料理，自己也撑不住倒下了。
两个犯了事的女儿留下的那些东西，能退回国家的，老爷子都让儿子给退回去了，唯独这个刚拿到的度假项目，因为实在太大了，当地又确实需要这样一个项目来加快本地旅游产业发展，而且沾染上了这种事情，老实说，一般的商人也确实不太敢接手。
没办法，老爷子想到了邹爸爸这个堂侄子。
邹爸爸还能说什么呢？一来，他们家这么多年一直顺风顺水的，真的是靠着有叔爷爷这层关系在的，他们不能不感恩；二来，叔爷爷眼看着就要不行了，临死前最大的心结就这个他亲生女儿挖下的大坑，偏偏儿子因为身份的原因也不能接过来做，只能让他这个堂侄子来帮忙填坑了；三来，这个项目其实选址很好，当地政府又一心想把这个发展起来，要是真做成了，邹爸爸的事业版图，也算是彻底打开了一个新局面。
感恩加上心动，邹爸爸跪在叔爷爷病床前，发誓一定会尽心尽力把这个项目做好，解决当地老百姓的就业难问题，让这个项目真正能够带着当地老百姓富起来。
“所以，你在难过什么？邹叔叔是一个善良有担当的男人，他一定会完成你叔爷爷的遗愿，把这个项目做好的。”韩小美不解地看着自己的男朋友。
咦？好像还哭了？
第一百四十章 登陆地球第一百四十天
邹亮磊两颗眼泪挂在睫毛上，整个人瞬间呆住了。
这……这和他一路上想象的画面完全不一样！
按照言情里面写的套路，这个时候，韩小美不是应该面带忧愁、眼含热泪、眷恋不舍地看着他，温柔却坚定地告诉他：“我一定会等你的”吗？
为什么他要离开这里了，女朋友一点都没有伤心不舍的感觉，反倒看起来很高兴的样子？
他准备了一肚子道歉、解释和安慰的话，现在该怎么说下去？
“噗”赵琳琅忍不住笑了出来，对不起，虽然这种时候笑出来确实很没礼貌，可是，她真的忍不住了啊！
小美姐和邹亮磊真是，用沈女士的话来说，就是黑道大姐大和文弱呆书生的奇怪组合哈哈哈！
“所以说你到底为什么难过啊？”韩小美又问了一遍。
“我、你，不对！我都要离开这里了，以后说不定一年也难得见到几次面，难道你不难过吗？”
“这有什么好难过的？我记得a省到t市好像飞机火车客车都有直达的吧？你要是想我了，或者我想你了，完全可以抽空见面啊，而且寒暑假你也可以回来住一段时间，再说了，我再过两年就要高考了，到时候肯定考到b市的，b市和t市不是就在隔壁吗？到时候见面不是更容易了？”外星人对于人类的某些情绪，至今还有些不理解，在他们那个星球，夫妻俩因为工作原因生活在不同的星球都有的呢，更何况只是不同的城市？
“那倒也是……”邹亮磊想了想，又重新高兴起来，而且，韩小美说得对，最多也就两年多，她就能考到b市去了，到时候他们见面就更容易了。
邹亮磊没有告诉韩小美的是，在回来的路上，他其实已经想好了，以他现在的成绩，真的没必要一级一级的念下去，他决定今年就让爸妈给自己走走关系，直接跳级去读初三毕业班，这样明年就能进入高中，韩小美不在身边也好，他能全力以赴的去学习，争取能和韩小美一起参加高考！
不过，邹亮磊微微垂眸，其实他爸这个军师说得对，有时候男人在心爱的女人面前，就得适当的柔软一些，最好是受了委屈也强忍着，到时候老婆看到自己这个样子肯定心疼，好处大大的有！
看到邹亮磊难过失落的样子，韩小美果然心软了。
趁着几个小的都被好看的电影给吸引了注意力的时候，韩小美偷偷将脖子上的毛线围巾取下来，放在两人手边，藏在毛线下面的手悄悄挠了挠男朋友的手指头，那边先是一僵，随即迅速张开手，将韩小美的小手牢牢握住，宽大的围巾下，两只手交叠在一起，两个人都忍不住微微红了脸。
“小美，你相信我，我一定能陪你一起上大学！”泰坦尼克号优美的背景音乐下，邹亮磊刻意压低的声音传到耳边。
“嗯”韩小美微微一笑，眼睛并没有离开电视屏幕，耳朵却悄悄红了。她并没有去问邹亮磊要怎么做才能和她一起上大学，实际上，如果不是因为韩家现在还离不开她的话，韩小美早就想提前参加高考了。
对她而言，这个高中，上与不上，其实并没有什么差别，现在没有离开，一来是韩家现在正在创业的关键阶段，她不能丢下家里人自己一个人去外地上大学；二来，对于渴望亲情友情的外星女战士而言，无论是赵琳琅还是章思贤，包括她的亲弟弟韩小荣，都是她无法割舍的存在，她不可能丢下这些人不管的。
“小美，我……”邹亮磊忍不住凑了过来。
“少爷，大小姐，火锅可以吃了！”
门外传来牛厨子的大嗓门，邹亮磊跟受惊的兔子似得飞快缩了回去，韩小美抿嘴一乐，悄悄从围巾下面把手拿了回来：“走吧，先去吃法，吃完回来再看！”
旁边的餐厅里，亮铮铮的铜火锅已经咕嘟咕嘟冒着泡了，牛厨子果真做了两个火锅，一个是羊肉火锅，里面小孩拳头大小的羊肉在深褐色的汤汁里浸泡着，上面还随意撒了几根香菜，散发着羊肉的独特香味，旁边是一个党参土鸡火锅，选的是一年生的小母鸡，肉质不至于太老，炖出来也有母鸡汤的香味。
火锅旁边是几个锡纸包起来的烤鱼，牛厨子见人到齐了，便拿了一把大剪刀，沿着缝隙处剪开锡纸，一股浓郁的香气扑面而来，分别是烤鳜鱼、烤鲫鱼和烤大黄鱼，还有一个整只的脆皮鸡。
“哇！谢谢牛大哥！你们那边也有吧？”韩小美看着牛厨子，她知道章家的规矩，牛厨子包括管家他们也都不会和他们同桌吃饭的，不过现在可不是旧社会，就算不能同桌吃饭，章家也从来不会亏待自家这些人的。
“都有的，你们放心吃吧，缺什么了招呼一声，厨房里今天备了不少食材呢，管饱！”牛厨子也没和他们客气，将桌上的东西都准备好之后，就和保镖管家他们一起下去吃饭去了，托赵琳琅的福，他们今晚也有热腾腾的火锅吃了。
牛厨子做的羊肉锅子韩小美是百吃不厌，和韩妈做的传统羊肉锅子不一样，牛厨子先把生的羊肉焯水，去掉里面的脏东西，然后用凉水反复冲洗浸泡大半天，直到肉质完全达到了他想要的洁净的标准，再晾干水分切块，热油锅，加入蒜头、生姜和葱白爆香，倒入羊肉翻炒，炒到羊肉变色后，加入自己调配的秘制酱料，然后倒入早就用羊骨头和羊油熬的汤底，大火烧开后小火慢炖
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