生化末世的幸福生活(毛豆)-第63部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



谢玲道：“那，把鸭子都弄到我的鸣凤山庄好了，那儿离江边并不远。”

王路还是摇头：“鸣凤山庄看着大，可也没养鸭子的地方，你总不会想在大厅里养鸭子？”

谢玲摇头――开玩笑，刚才鸭舍里的臭味差点没把她薰晕过去。自己的鸣凤山庄要是也变成那样，自己干脆一头撞死好了。

王路道：“我想过了，这鸭子啊，依然养在这个地方就行了。鸭子有回巢的动物本能，这里是它们最熟悉的地盘，你也看见了，这生化危机发生这样长时间了，在没有人喂养的情况下，这样多鸭子靠自己找食都活了下来，而且没有四下走散。这里就是它们的家啊，它们已经习惯住在这里了。”

“就算是我们有能力在崖山下给它们搭个新的鸭舍，也难保它们外出觅食时，不一会又跑回老家，甚至要是四下走散了，那就更糟了。”

谢玲有些不放心：“可就这样让它们在这里散养着，也不是事儿啊，万一来个丧尸什么的……”

王路失笑道：“我们这一路过来，农田里哪里看到过丧尸，而且就算是有丧尸来，这鸭子也会跑啊，别看它们腿短，一到水里，丧尸也拿它们没办法。你放心啦，这样长时间没人照顾这群鸭子也活得好好的。我想过了，以后我们每隔三天来看看鸭子，一来看看它们有没有生病，二来也给它们喂喂食，让它们自己找食吃可没有饲料喂养长得快。”

谢玲扁了扁嘴道：“不会，哥，都这时候了，你还想着吃饲料催肥的鸭子啊，你不会还想着放什么苏丹红？”

王路哭笑不得：“你也别把现代养殖业说得这样不堪，这饲料里面的营养成份的确比鸭子光从江里吃小鱼虾要丰富多了，只要不乱用各种非法添加剂，这饲料业是人类的一大进步。”

谢玲扁了扁嘴：“我不管，反正这里的饲料你都不能用，你要是敢用，哼，你信不信，我把这些饲料都倒江里去。”

唉，和一根筋的女人说不通道道，特别是这个一根筋的女人和自己还有着不清不楚的关系。

王路立马服软：“好好，不用饲料不用饲料。”他想了想：“反正现在田里出产也多，我们定期整些菜叶啊稻谷啊什么的来喂就是了――唉，这被农民伯伯看见还不骂死，这样好的稻谷用来喂鸭子，人家都是用脱粒打下的糠粉的啊。”

谢玲不以为意地道：“管它呢，反正在田里也是烂掉，再说了，这些饲料又用不了多长时间，等吃光了，你早晚也得打这个主意。”

这倒也是。王路释然了。

他想了想，对谢玲说：“今儿先让我弄些饲料做些事？放心，我只用一点点。”

谢玲瞟了瞟他：“你又在打什么鬼主意？”

王路叫冤：“这叫什么话，好事，绝对的好事，等会儿你就明白了。”

说着，从地捡了个塑料盆，装了一盆饲料。

谢玲紧跟着王路，出了贮藏间，又回到了鸭舍的稻草帘门前，王路推帘而入，谢玲犹疑了一下，终归抵不住好奇心，大大吸了一口气，闭嘴，跟着王路钻了进去。

里面的鸭子见有陌生人进来，又闹成一团，互相挤压踩踏着。

王路放轻声音，嘴里嘎嘎唤着，随手抄起盆里的饲料向鸭群撒去。

鸭子们立刻围了来，争抢着饲料，王路边撒饲料，边往后退，一路退到了稻草帘门前，掀开帘门，用饲料把鸭群引诱到了外面篱笆围着的空地，最后，王路把饲料盆往地一放，任鸭子们抢成一团。

谢玲不明所以地跟着王路走进走出，气早就憋不住了，臭气薰得她头都大起来，正想扯住王路问他整什么名堂，就见王路又一头钻进了鸭舍。

鸭舍里还有几只呆头呆脑的鸭子，王路也不理它们，径直走到鸭舍最里面，蹲下身在满是鸭粪的稻草堆里一摸，手一举：“哈，找到了。”

谢玲一眼认出来，那粘着鸭粪的圆乎乎的东西，正是个青壳大鸭蛋！

谢玲傻眼了，她几乎是扑到了王路身边，学着他的样把纤细光洁的手掌探入了腥臭十足的稻草堆里，几乎是立刻，她的指尖触到了一样圆圆的东西，谢玲一把握住，取出一看――又是只大鸭蛋。

谢玲觉得自己的脑袋晕晕乎乎的，只不过这次不是被鸭粪给臭的，而是――这个鸭舍里，得有多少只这样的鸭蛋啊！

王路和谢玲七手八脚捡了半天，一只手兜在胸前都放不下了，散落在烂稻草堆里的鸭蛋都没捡完，两人随随便便一伸手，必能摸出一只来。

谢玲禁不住感叹道：“天啊，这里有多少鸭蛋啊？！”

王路笑得合不拢嘴：“你想想这都有好几个月没人来收蛋了，虽然因为缺少了饲料喂养，不见得每只鸭子每天都会生蛋，有的鸭子还会把蛋生在野外，但还是有不少鸭子习惯性地把蛋生在鸭舍里的。往少里说，也得有千只蛋！”

谢玲的嘴已经张得像鸭蛋一样又大又圆了――千只蛋啊！还是纯天然无激素的。

王路稍稍提醒了一下谢玲：“不过有些蛋埋在稻草堆里这样长时间，天气又热，搞不好会坏掉……”

王路话音未落，谢玲正摸蛋的手突然缩回来了，“唉呀，怎么粘黏糊糊的。”

王路以为谢玲摸了一手鸭子刚拉下的粪，连忙赶过来，仔细一看，却是谢玲正好摸着了一只碎了蛋壳的鸭蛋。

王路心痛得道：“我刚要说呢，这鸭子不小心也会压坏蛋的。”

谢玲心痛得不行不行的，这群笨鸭子，怎么就这样糟蹋自己的劳动果实呢。

两人一趟一趟把鸭舍里找出来的蛋往小船搬，差点连入脚的地方都没有，多余的蛋又放到了贮藏间里，翻出了几个空的饲料袋子装了，准备下次来运，这才住了手。

如果细细再找的话，鸭舍的角角落落里必定还能找到蛋，不过一来王路和谢玲实在是忍受不了那股臭味，二来这些深埋在稻草堆和粪堆时的蛋很有可能已经变质了，所以两人还是罢了手。

两人还在鸭舍里找到了几只死鸭子，王路一度很紧张，害怕是鸭瘟，这玩意儿爆发起来极快，三两天就能把这所鸭舍里的鸭子团灭了，虽然手头有药，可王路一点治鸭病的谱都没有。搞不好就是狗咬猪尿――一场空欢喜。

但拿到外面细细查看了，貌似这几只鸭子是被踩死的――真够悲催的。王路毕竟还是不放心，愣是拿着鸭尸体走出老远，在一块田里用消防斧挖了个深坑，把死鸭子埋了。虽然烧光最好，可王路又没随身带着汽油。

临走前，王路好歹还是在谢玲不满的目光中，用饲料喂了喂鸭子，王路美其名曰：增进感情。

以后少不得要经常来，摸个蛋啊，带走只肥鸭啊什么的，总得宾主相欢，其乐融融才是道理。想让一群呆头鸭认得你亲近你，除了喂食，还能有什么别的好办法？

王路喂玩鸭子，正在谢玲帮助下重新把它们赶进鸭舍，突然想到了一件事，这厮搓着手道：“谢玲啊，你看，我们是不是……是不是带一只回去？”

谢玲一愣，立刻明白了王路心中所想――他这是问要不要带回一只鸭子回家美餐一顿。

这要是放在以前，谢玲毫不犹疑就会抓一只、甚至两只鸭子回崖山，先吃个痛快再说。

可现在和王路一家呆久了，也学会了陈薇鸡生蛋蛋生鸡那一套理念，居然盯着扭着肥屁股满地乱走的鸭群犹疑起来：“也不知道这些鸭子会不会孵小鸭子，不然的话，我们吃一只就少一只，少一只就少了好多蛋……”

王路咕嘟咽了口口水：“只吃一只……应该没关系，这群呆头鸭，自己踩自己都能踩死好几只呢，多浪费啊这。”

谢玲苦恼了半天，想到了王比安，一挥手：“吃……就吃一只！”

两人结成了共识，就决定抓鸭子，谢玲又想到了什么：“唉，哥，你抓只公鸭子，母鸭子可以留着生蛋啊。”

王路指着自己的脸：“谢玲，你看我这样子会认得出哪只鸭子是公的哪只鸭子是母的吗？”

得，这话又白说了，两人都是睁眼瞎。

最后还是王路一锤定音：“就抓只最肥的！”

话是如此说，两人也不太可能就此钻到鸭舍里，把一群鸭子追得乱飞乱跳就为了捉只最肥的――那还不把傻鸭子们吓得蛋也生不出来？挤坏了摔坏了更是了不得。

王路干脆就在鸭舍外的篱笆圈里乱晃的鸭子中挑选起来――合该你们倒霉。

正挑拣着这只鸭子肥那只鸭儿大，突然感到脚边有什么动静，低头一看，一只鸭子正在用扁嘴啄王路的鞋梆子。

谢玲也好奇地盯着这只自来熟的鸭子，突然道：“哥，你看这只鸭子像不像被你喂了半个饭团后带我们来这儿的那只鸭子？”

还真有点像那只“鸭奸”，只不过在王路眼里看来，所有的鸭子都一个样――肥肥的，挂在烤炉正在往下滴油。

得了，就你，鸭兄，这也是我们缘分一场啊。

王路两手一合，抓住了脚边的鸭子――不错不错，这手感真是丰满啊。

所以说啊，当“鸭奸”是没有好下场滴。

不顾鸭子嘎嘎叫着抗议，王路胡乱从鸭舍顶揪了束稻草，把鸭腿扎，放到小船里，和谢玲一起往崖山而回。

回程的船又是蛋又是药，沉了不少，出支流前，船底在江底刮得咯咯响，吓得王路出了一身冷汗――这可是他们唯一的一条船啊，好不容易提心吊胆出了支流，王路又怕水花溅湿了药和蛋，不敢划得太快，鸭蛋也好鸡蛋也好，如果弄湿了，会破坏壳表面的细孔，让蛋变质。

到了那道水底下的坎时，王路和谢玲硬是先靠了岸，把药和蛋都一一运到了坎后的岸边，减轻了船的载重，半抬着船过了坎――这活儿实在太磨人，两人没有合适的用具，一次性拿不了多少蛋，来来回回折腾了不知多少次，才算把药和鸭蛋搬搬下一个来回。

一路折腾着，到崖山下时，已经是下午了，王路和谢玲只在船草草吃了饭团，早就饿得肚子咕咕叫了。

但活还没完，谢玲用对讲机呼通了山的陈薇和王比安――大家快来搬蛋啊。

不一会儿，山道滚下两个蛋――不，两个人，一大一小，正是陈薇和王比安。

看到沙滩边满满一船青壳大鸭蛋，陈薇和王比安都傻眼了。

谢玲为了让陈薇和王比安惊喜一下，故意没说鸭蛋的数量，只是含糊道在田野里找到了一些鸭蛋，让陈薇和王比安带个能装蛋的东西来。

陈薇随手拿了个小竹篮子下山，在她想来，这篮子也能装十来个蛋呢，应该够用了。

谁知道，居然有整整一船蛋！

陈薇半晌才挣出一句：“我说，你们是不是打劫了哪家菜篮子运输车啊？”

王比安机灵，陈薇还在发呆呢，他已经转身往山跑了。

谢玲看着他两手空空的，追着喊道：“怎么也不拿些鸭蛋去？乱跑什么啊，你这臭小子！”

王比安头也不回地道：“我去拿几个大水桶来。”在山道跑得更快了。

谢玲仰着脖子道：“别忘了拿些报纸来垫垫底。”转念一想，龙王庙哪有什么报纸啊，又追着喊：“毛巾也行。”

远远地传来王比安的回声：“知道了。”

“这臭小子倒也机灵。”谢玲嘀咕着，扭头一看，王路正拉着陈薇的手，涶沫横飞地讲着自己――和谢玲找到鸭舍的经历。

陈薇看着满满一船鸭蛋时，已经隐隐猜到了来源，但从王路口里确认找到了这样多鸭子，还是很开心。她小时候也养过鸭子，脱口道：“这鸭子生蛋可以生5、6年呢，看看你抓来的鸭子还没到换羽期呢，正是生蛋高峰的时候。只要吃的料够多，三天生两只蛋绝对没问题。”

王路得意洋洋，又拉着陈薇看纸箱里各种各样的药，陈薇自然夸不绝口，一口一个“老公你好厉害”，“王路你运气真好”，“我们家里可全靠你了”……

谢玲在旁边扁嘴――王路也真是的，陈薇姐明明只是哄你开心，你干嘛笑得像朵喇叭花似的。喂，别忘了这里面还有我一半的功劳啊。军功章有你的一半也有我的一半。

网友上传章节第一百八十九章咸蛋、皮蛋和超级扯蛋

第一百八十九章咸蛋、皮蛋和超级扯蛋

陈薇笑道其实山羊奶比牛奶还有营养呢，没见清宫戏里演的，皇帝大老爷还天天一碗鲜羊呢。”她转头对谢玲道你要挤山羊奶也不早和我说，早就给那山羊好好喂点吃的，这产出来的奶还会多呢。”

谢玲不无尴尬地道原本也是和王比安瞎闹的，没想到真能挤出奶来。姐，给山羊喂能多产奶啊？”

“这还不简单？”陈薇手朝处一挥山下的各种蔬菜趟开了让它吃就是了，多喂些豆子、稻谷的，这山羊奶产出的肯定更多。”

“这样简单啊。”谢玲一拉王比安的手等吃了早饭我们就去摘菜喂山羊。”

陈薇笑眯眯道这一只山羊产的奶虽然不多，但谢玲你、王比安，还有你哥，早每人一小杯没问题。”

谢玲和王比安都傻眼了，王比安嘀咕道我也要喝？”

陈薇还是笑眯眯的当然要喝，家里长身体的、正在康复的，个个都要喝。”

扔下发呆的谢玲和苦着脸的王比安，陈薇去大殿取鸭蛋，打算每人早一个荷包蛋。

没一会儿，大殿传来陈薇的一声惊叫王路，快来啊，出事了”

王路正打水洗脸呢，甩下湿毛巾就向外跑，直冲到大殿，就看到陈薇端着一只碗愁眉苦脸的瞧着，见王路，把碗往他鼻子底下一递连打了两个蛋，都是臭的，，这可办啊？”

王路接过一看，都不用嗅，他一眼就见到了碗里蛋白都变绿了的坏鸭蛋。

鸭蛋变质了。

王路不动声色，这完全在他的预料之中，刚生出的鸭蛋直接埋在鸭粪和腐烂的稻草堆里，又闷又热又不通风，这样几个月了，不变质才见鬼了。

菜市场里买来的蛋，不放冰箱里都要发臭呢。

谢玲和王比安这时也赶了，抢过王路手里的碗只看了一眼，谢玲就叫起苦来完了完了，这些蛋都坏了”

这倒不至于，王路对陈薇和谢玲道不要慌，我们仔细找找看，把坏蛋都挑出来。”

想找出坏蛋的方法很简单，一看二摇三听。

拿着鸭蛋对着阳光一照，阳光能透过蛋壳的，里面是红色的，那是好蛋。

如果内里一团混浊的，那是坏蛋。

如果没把握，再把蛋放在耳边轻轻摇一摇，没声音的，是好蛋。

一摇，里面会响的，就是坏蛋。

大家也没心思吃早饭，当下就挑起蛋来。

王路一看二摇三听的办法说起来容易，做起来却难，谢玲和王比安不时唤过王路去，让他帮着分辨手里的蛋到底是好是坏。

可怜王路其实也是个嘴炮，说得头头是道，让他一场，也抓了瞎，胡乱指点了几下，到底心里没底。

王路只好拿了几个碗来，让大家把没把握辨别的蛋都打碎了，如果已经变质发臭了，就倒掉，如果是好的，就转倒到一个大碗里，等一会儿做荷包蛋、炒鸡蛋。

有近十分之一的蛋是坏的，看着一地碎蛋壳，把陈薇和谢玲心痛得话都说不出来。

王路也皱着眉，他倒不是在心痛那些坏蛋，让他更忧心的是，这些好的鸭蛋办？

陈薇也很快想到了这个问题，她绕过满地的碎蛋壳王路，这些好的蛋就这样露天放着，也放不了多少天啊。”

王路叹了口气是啊，只有一个办法了。”

一个办法，两种方案。

王路提出来，把鸭蛋做成咸蛋或皮蛋。

这两种蛋在常温下可以保存很长，超过一年都没问题，而且相比新鲜鸭蛋微带的腥味，流着红油的咸鸭蛋，和带着漂亮松花的皮蛋更好吃。

大家伙一商量――其实也没好商量的，这是惟一的办法了，今后鸭舍那面下的鸭蛋会更多，四张嘴无论如何吃不光，一定要给这些蛋找个出路。

王路觉得很滑稽，前一天还因为没肉蛋可吃馋得流口水，可现在倒好，又为了怎样保存大量鸭蛋而头痛。这就是所谓的富人的烦恼吗？

不管了，先吃早饭，填饱肚子有了力气才能干活。

早餐全是蛋。

一人一个荷包蛋，一大碟野葱炒蛋，为了去腥味，里面还加了黄酒和虾皮，主食是蛋炒饭。

王路虽然嘀咕了一句胆固醇太高了。”却还是把满满一碗蛋炒饭都吃了。

就是这样吃法，因为误认为是坏蛋而打到盆里的鸭蛋还剩下了大半盆。

吃了饭，就全家开动做咸蛋和皮蛋。

王路小时候见过外公外婆做咸蛋和皮蛋，决定先拿做法相对简单的咸蛋下手。

“先得把鸭蛋洗干净了。”那是当然的，鸭蛋鸭粪、羽毛、稻草、泥土的。

王路刚在大殿说了这句话，王比安就拔腿往厨房走。

王路叫住他去干啊？”

王比安头也不回道拎桶水来洗鸭蛋。”

“小傻蛋，这鸭蛋不能用水洗，得用酒。”王路追着道。

为用酒不能用水，这道理王路也不，反正外公外婆年年是这样做的，只告诉他用水洗蛋就会变质。

洗蛋用最好是白酒，王路是不喝酒的，虽然从山下的民居找到各类酒，但带山的都是黄酒，那是用来做菜时当料酒的，谢玲倒是带几瓶洋酒，不是用来喝，只是看着好玩，据她说这几瓶子酒还是真货，“没想到这样的小镇子倒也有识货的家伙”。

谢玲道我去山下拿，记得有几户人家厨房里就放着好几瓶白酒，都在镇口附近，很容易拿到。”

王路点头同意了。

谢玲自去下山，王路和陈薇、王比安继续做配料的准备工作。

三人到了厨房，取了个大大的锅子，舀满了水，陈薇和王比安烧开了火，王路就不断加入盐搅拌，盐在热水里很快化开了，王路继续倒入，直到锅底的盐不再融化为止。行了，以王路中学化学知识所知，这就是饱和溶液了。

王路取了几个大水桶来，用水洗干净了，取了瓢盐水，涮了涮内壁。

这是用来放盐水和鸭蛋的，用陶瓷缸最好，只是手头没有。

忙乎完这些，谢玲也从山下取回了几瓶白酒。她也不管品牌，只捡度数高的拿，王路是拿酒来洗蛋的，自然度数越高杀菌作用越好。

四人用毛巾沾着白酒，把一多半的鸭蛋都擦了一遍。

然后把鸭蛋一只一只放入盛满了凉盐水的水桶里，让盐水刚刚漫过最顶的鸭蛋壳，王路又拿了几块塑料薄膜，把水桶口密封扎了起来。

王路把几个盛满了鸭蛋的水桶放在了大殿角落里，这儿阴凉又通风正是再适合不过的地方。

王路拍了拍手行了。”

谢玲问多久才能吃啊？”

王路挠了挠头差不多20来天就够了。不过，你要是想吃那种流着红油的咸鸭蛋，得放小半年。”

谢玲想了想这倒好，差不多过年时正好能吃。就让这些咸鸭蛋都浸着好了，反正我们平时估计连新鲜的鸭蛋都吃不完了。”

做了咸蛋，接下来就该是皮蛋了。

这王路就有点抓瞎了，小时候不懂事，光记得爷爷奶奶做皮蛋时，蛋壳外面裹了层加了谷糠的黄胶泥，还有别的料，是却想不起来了。

陈薇也坐在王路身边一起想，她小时候也见过村人做皮蛋的。

谢玲和王比安――他们俩人想了也是白想，只皮蛋要吃无铅的。

陈薇突然叫道有了，黄泥里还有草木灰。”

王路也想到了一样配料还有石灰。”记得石灰，是因为爷爷把水倒入生石灰时，生石灰会冒烟，还很热，王路那时还小不懂事，拿手指捅了一下正在冒烟――其实是热气的石灰，还被烫了一下。

王路又挠着头皮想了半天还有盐和老茶叶。”

陈薇咬着唇还有一样，就是想不起来了，是白白的粉一样的。”

王路也记得有这种，具体叫名字，却无论如何没一点记忆了。――那玩意儿，其实是碱。其实王路了也白搭，他根本分辨不出碱和面粉的差别。更别提到山下镇里找到碱了。

想不出就不想了。

王路记得在看过的民间故事里，皮蛋就是古人一不把鸭蛋掉到了草木灰堆里而无意中制造出来的。

那叫不出名字的白色粉末，肯定是现代化学药品，是现代人为了更方便制造皮蛋添加的，没有它，古人整得出皮蛋，王路自然也能整出来。

王路想过了，大不了延长皮蛋的腌制就是了。

草木灰好弄，家里厨房的火灶每天不知要产生多少。

黄胶泥，这也好找，鄞江边细细找总能找到。

谷糠、盐、老茶叶都不成问题。

但是，石灰从哪里弄呢。

王路想了半天没招，一挥手管它呢，等会儿下山，直接找户有石灰墙的人家，铲下来”

陈薇好歹还生石灰熟石灰的差别王路，那行不行啊，这墙的石灰，都是熟石灰。”

王路想了想没问题，这过了水的，就都是熟石灰，做皮蛋哪有不过水的。”

说干就干，王路和谢玲下了山，很快在一处江边找到了黄胶泥，挖了一蛇皮袋。顺带着从稻田里割了些稻穗。

转身到了镇口，石灰墙在老房子并不少见，只是年深日久，墙都爬满了青苔，王路不管三七二十一用消防斧连刮带剁弄了半面墙的石灰下来，也一并装了袋。

回到山，王路把黄泥分成小团摊在地，让太阳晒着，直晒到，炎炎夏日把黄泥晒得都干裂了，这才拿把小榔头，把黄泥砸成粉状，用只竹筛子筛了筛。

一起晒太阳的还有清洗过的石灰，干了后也同样弄碎过筛。

这边厢，陈薇、谢玲、王比安一起动手，把稻谷放在青石板，用石头都砸碎了，再