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重生之老公养成计划-第23部分

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完,大舅就更上火了,眼睛也直接看不到了。
    老妈没有办法就直接同意了,老爸拿来的彩礼钱,去给大舅看了眼睛,老舅没有办法也就不说什么了,爷爷给了部分彩礼,就去老妈那面看家了,去完爷爷就不同意了,后姥爷对姥姥带来的这些孩子,根本不上心,而且大姨家现在这么穷,姥姥看起来也不是个聪明的,爷爷怕老妈的娘家太穷,到时候老爸还要贴补娘家。
    老爸听完爷爷的话,本来也有点想要放弃了,但是爷爷字里行间的意思,都是老爸不争气,介绍个对象都不是的好的,太让他失望,老爸生气就直接同意了,死活非要同意,爷爷和老爸抗争了很久,最后爷爷没有办法还是同意了。
    大舅的眼睛好了之后,老妈和老舅是想退亲的,老舅把他打工赚的钱都拿出来给了老妈,钱也基本凑够了,可是这时候二姨家又出了事情,二姨夫把人打伤了,要去看病,就来找老妈借钱了,老妈没有办法就同意了。
    老妈和我说,这都是命,因为最后还不上彩礼钱,就直接嫁了老爸,本来老妈对老爸也没有太多的指望,那时候结婚都是这样的,双方没有什么感情,见了两面就要开始起过日子了,但是那样的感情异常的深厚,及时老爸后来有钱了,也没有抛弃老妈,对老妈直都很好,因为是老妈陪着老爸度过了她这辈子最苦的那几年,并且从来没有怨言,直默默地支持着,无条件的相信着老爸。

  ☆、亲戚

?    我看着面前的姥姥思绪万千,虽然姥姥有些过错,但是他是爱这些孩子的,特别是老妈,老妈结婚的时候都没有告诉姥姥,结婚之后很多年都没有回来,有了我之后,因为我身体不好老舅来我家送了次钱,姥姥也来看了老妈次,两个人的关系才慢慢的好起来。≯≥> <<﹤1zbsp;   因为距离太远,老妈年有可能也不不了次家,所以姥姥最想的孩子就是老吗,因为老妈的年龄慢慢的长大,姥姥开始把这份好,转移到我的身上,每次我们回去的时候,姥姥会偷偷的给我留很多好吃的,有糖果,有蛋糕,还有很多好吃的肉。
    姥姥怕我们孩子太多,我不够吃,每次都会先可着我吃,我吃够了,姥姥再叫别的孩子起进来吃,二姨和大姨都知道姥姥是觉得愧对老妈,其十二和大姨也是,老妈现在过得最差,大姨的家里已经基本还过来了,二姨夫因为上次打架,把人打死了,老妈虽然借给了二姨钱,但是对方的家里还是不松口。
    二姨夫被抓起来,但是后来逃狱,不知道怎么跑出来了,还打伤了个警察,最后死在了外面,谁也不知道生了什么事情,但是家里受到了死讯,二姨和二姨夫还有个女儿,二姨人长的漂亮,还聪明,领着大姐又嫁人了。
    现在日都过得比我们家里强,所以两个姨都对老妈有点内疚,感觉对不起老妈,自然对我也很好,我是姥姥那面最小的孩子,堂哥堂姐们也都让着我,所以也都不是很在乎姥姥的偏心,这也造成了,我小时候最喜欢去姥姥家,有很多好吃的,也有很多起玩的小孩子。
    但是,姥姥的晚年过得很不好,大舅和老舅因为年强轻时候的事情,怪姥姥,对姥姥也不太孝顺,觉得姥姥没有管过她们,没有人愿意养着姥姥,因为这个后来大家还打过官司,最后老舅养了,不过姥姥自己住在个小屋子里,自己做饭,我重生之前姥姥脑血栓,因为照顾得不好,佬就直在外面打工,老舅妈也不是很上心,现的很晚,很不容易才抢救过来,最后姥姥被大舅接过来了,因为当年的心结,大舅和老舅对姥姥都不是很亲,但是大舅对姥姥还是挺上心的,照顾的也挺好的。
    我们这代孩子,姥姥直最疼得就是我,现在想着以前的事情,觉得好像场梦,姥姥现在还这么年轻,这么的强壮,可以把我抱得高高的“姥姥,我也好想你,”我抱着姥姥的脖子撒娇的说道。
    “大丫,小嘴这个甜,姥姥也最喜欢你了,快点进来吃肉。姥姥给你留了很多肉,吃完肉还有别的好吃的,姥姥都给你留着呢”姥姥还是和以前样,给我留了很多好吃的,还有很多糕点,姥姥是后嫁给姥爷的,现在的姥爷是个情商很高的人,虽然点化都没有,可是直是村长,现在的村长很吃香,每年过节都能收到各种礼物,福利待遇也不是般的。
    姥爷和姥姥结婚的时候,都带着自己的孩子,姥姥心好,也没什么心眼,分钱也不知道攒,而且害怕姥爷他的孩子觉得后妈对他们不好,所以对那些孩子都很好,后来老妈读大学,姥爷说没有钱,姥爷的小女儿也要读书,所以牺牲了老妈,姥姥也不觉得委屈,还劝老妈,也是因为这个,大舅和老舅对姥姥直有看法。
    我们回到屋子里,先看到两个很小的孩子,年龄应该和我差不多,个长头的小女孩,跑过来站在姥姥面前,疑惑的问道,“姥姥,你抱的是谁啊”大丫头虽然还很小,不过还挺漂亮的,和我样叫姥姥,还和我年龄差不多的,我知道是谁了,这个小姑娘,应该是二姨家的孩子,叫刘畅,是个很聪明的小姑娘,因为二姨夫是老年得女,所以对小姐特别的宠爱。
    这个小堂姐很聪明,但是不喜欢读书,最后自己学了美容,每个月赚的也不少,对二姨和二姨夫也很好,“这个是你老姨家的孩子,你要叫妹妹,”姥姥对着小堂姐说道,“那后面这个就是我老姨了”刘畅指着老妈说道,真是个聪明的孩子,原来这么小就已经这么聪明了,我不禁在心里感叹,
    “真是个聪明的孩子,这小丫头和二姐是摸样”老妈抱起刘畅笑着说道,老妈经过这年做生意,接人待物比以前爽朗很多,也让人感觉亲切很多,二姨看着老妈也赶紧笑骂道,“你这个小丫头,今年怎么回来这么晚,我还以为你今年又不回来了呢,你个小没良心的”
    二姨说完,就从姥姥手里把我接了过来,“大丫,我是二姨,还有印象吗,二姨小时候还抱过你呢”二姨抱着我,亲了口说道,“而已你和我老妈长得好像啊,我记得二姨”这些姐妹里面,二姨和老妈长得最像,特别是年轻的时候。
    老妈说我以前特别小的时候,回来姥姥家,直哭,怎么都哄不好,老妈又感冒,没有办法抱着我,老爸抱我,我还直哭,最后二姨抱着我,才好了,老妈说就是因为二姨和老妈长得很像,所以我认错人了。
    不过两个人像,经常会被认错,二姨来我家的时候,经常有人把二姨错认成老妈,两个人的照片有时候也是傻傻分不清楚,但是两个人的性格简直就是南辕北辙,老妈的性子很安静,直都是不爱说话的,很安静的性子。
    二姨是个很爽朗,很热心肠的人,和不认识的人,几分钟就可以熟练的交谈,而且特别喜欢安排事情,家里也直都是二姨当家,现在还当着他们村的妇女主任,在村里的人缘很不错,二姨和老舅样,对这些亲戚,都很亲,甚至也是付出最多的人。
    因为小时候,老舅和老妈都是二姨带大的,所以对老舅和老妈,而已的关心更多点,三个人也更加的亲近,二姨现在抱着我,我也觉得很开心,在二姨的怀里开始撒娇,我们正在聊天,就看到个淘小子拎着个打麻雀的夹子跑了进来。

  ☆、堂哥堂姐

?    “哪个是妹妹啊”小男孩进来就奔着二姨问道,因为老妈回来的次数有限,所以小男孩对老妈也不是很亲密,对老妈有点眼生,对二姨怀里的我就更加的好奇了,“这个是新来的妹妹吗”小男孩眼巴巴的看着二姨怀里的我。≯>  <≤≤≤<1≦z≦≦﹤bsp;   “这个是你老姨家的妹妹,你是哥哥要好好照顾她,”二姨说完,就把我放在了地上,随着小男孩说道,“大丫,这个是你老舅家的哥哥,你们起出去玩吧,不可以打架,小强你是最大的孩子,你好好照顾这两个妹妹“二姨对着小男孩说道。
    小男孩叫陈强,是老舅家的孩子,也许是因为他比我们都大岁,也许是老舅从小就告诉他要好好照顾这些妹妹,所以他很小的时候就很会照顾别人,对我们都很好,很体贴,从来都不会要尖。
    至于刘畅,其实小时候,我们接触的并不多,因为二姨和我家距离太远,两个人并不经常相见,我们两个人的感情,是我们长大之后才开始慢慢的变得深厚,刘畅和二姨的性格很像,对亲戚都很热情,亲戚家里的事情,都非常的热心,我的性格算是比较被动,但是她的性格就很主动,两个认得感情也变得越来越好。
    现在看着这个面前有点点骄傲的小姑娘,因为我的到来,小哥开始和我聊天,小堂姐对我虽然有点好奇,但是更多的生气,因为我吸引了她的玩伴,所以小姑娘偶点生气,直在傍边气鼓鼓的看着我,像个可爱的小玩偶。
    我的脑海里,突然出现了她长大时候的模样,在看着她眼前的模样,突然有点想笑,原来她还有这么可爱的模样,明明很想和我起玩,但是还是副气鼓鼓,脸上写着,快来理我,我是个骄傲的小姑娘,但是还副我很骄傲的小模样。
    “你是刘畅姐姐吗,我是大丫,我们可以起玩吗,我想和你起玩,”我对着刘畅说道,小姑娘没有想到,我居然会突然说和他起玩,她先是有点疑惑,之后就歪着头,开始想着,到底要不要同意。
    因为刚给小哥直在和我说话,现在还牵着我的手,所以作为从小的玩伴,他有点生气,而且他刚刚直都没有理我,现在就这样和我起玩,虽然还是个小孩子,但是还是觉得不怎么好,于是直都歪着头,看着我。
    刘畅长大之后,直都以姐姐自居,小时候她比我大几个月,但是因为身高太矮,所以大家都习惯的说我是姐姐,每次她都要反驳下,我才是姐姐,所以长大之后,他都直很照顾我,完全是姐姐的角色。
    现在这么可爱的模样,我也突然有点反差萌,简直不要太可爱,小哥看着我们两个也有点不明白,所以很好奇,不太明白我们在干什么,“小姐,我们起去玩吧,我想和你起玩好不好,”我说着拉着刘畅的手。
    刘畅现在还是个小姑娘,虽然有点疑惑,但是玩心比较重,想了下,就点着头,拉着我的手,和我去玩了,小哥看着我们两个这样,也在后面跟着我们出了,我们三个人年纪差不多,而且我是最小的孩子,两个人都有点让着我,因为刚刚的事情,刘畅这个小姑娘,也很好的相处,三个人玩的很开心。
    玩了会,姥姥就开始准备午饭了,因为我们离得很远,大家都没有吃午饭,等着我们来起吃,桌子上的菜很丰盛,有香喷喷的大米饭,还有鱼酱,还有小鸡炖土豆,看着姥姥端上来的菜,我的口水都开始泛滥了,好多好吃的。
    姥姥家住在个很大的村子里,村子都围着辽河生存,所以村子直接命名为大辽村,靠山吃山靠海吃海,因为伴随着辽河,村子里种着水稻,夏季还可以卖鱼生存,因为辽河很大,水产品丰富,再加上现在稻米价格较高,村子里的生活水平比我们那强了很多。
    至少在舅舅家可以吃到白米饭,虽然都是磨坏了的碎米,不过对于好久没有尝到大米饭的滋味,简直是泪流满面,姥姥给我们几个孩子,每人盛了小碗白米饭,相对于家里的小米饭和玉米茬子,我的肚子都开始叫了。
    姥姥好像看出了我的想法,“大丫,饿了吧,姥姥多给你盛点饭,你多吃点,”说完姥姥就给我加了勺子饭,还给我夹了筷子猪肉,因为都是家里人,姥姥直接弄得猪肉块,白水煮完之后,蘸着蒜酱直接吃,吃完满嘴都是香味。
    相对于我们家,二姨虽然是二嫁不过因为二姨夫能干,而且家里地多,二姨离婚的时候,还拿到了笔钱,所以家里的条件挺好,刘畅看着桌子上的菜,都没有太多的想法,夹了小口大米饭,慢慢吃起来,小哥因为从小就在姥姥的身边长大,所以也没少吃到好吃的,只有我看着桌子上的菜,两眼放光。
    其实,因为我的心里年龄比较成熟了,但是没吃过肉的人,不知道肉的香味,对于我这个以前经常吃肉的人,现在的生活,简直比减肥的时候还难受,现在看着桌子上的菜,就有点欲罢不能了,这还是刚刚过完年,吃了很多好吃的,不然我应该更严重,我现在清楚的意识到,有钱是件多么重要的事情。
    家里因为老妈做生意,情况好了很多,估计要是以前小时候的我,见到这些吃得,更加不能控制自己了,怪不得姥姥经常和我说,我小时候特别的能吃,而且因为家里的条件不好,吃了很多苦,其实对于我们村子,我家里的情况和大多数人家也差不了多少,每家都没有什么钱。
    村子里地域狭小,人还多,大家都指着几亩地过生活,收成怎么样,根本无法人为控制,完全看老天的面子,有时候老天不给面子,村子里年的辛苦就都付诸流水了,所以每家都很节约,根本舍不得花钱,过年也就是买几斤肉,哪里能像姥姥家这么多的菜。

  ☆、老舅的手艺

?    我边想着,边大口的吃菜,刚吃了口,就知道是老舅做得,老舅的手艺,简直就是绝,我直以为老舅的手艺是后来做菜练得,原来这么早,老舅就能把菜做得这么好吃了,看来以后老舅不去做菜,确实有点委屈了。>≥中 ﹤≤<﹤<1zbsp;   前世,小的时候,我也特别喜欢来姥姥家,有点就是因为老舅做菜的手艺,因为这里种水稻,田里有很多的鱼,每次我和老妈回来,老舅就出门了,回来的时候手里定拎着几条肥美的大鱼,那个时候没有菜谱,老舅爷没有拜师学艺,都是靠着自己摸索,做出了很多美味的鱼。
    后来农村兴起了,做席面,就是家里有红白喜事的时候,请村里人吃饭,村里人也都带着礼钱,表示份心意,老舅因为手艺好,就开始给人做席面,般要做8个菜,但是人比较多,所以做得菜量都很大,般要晚上就开始准备,很辛苦。
    老舅最开始的时候,是没有礼金可以拿的,般做席面找的都是相熟的人家,等到做好席面之后,就给老舅些剩下的好的菜拿回来,这算是家里的份收入,后来慢慢找老舅做席面的人多了,大家都开始给老舅钱,到后来变得越来越多,做席面很辛苦,因为做得菜量大,而且老舅为了省钱,都是个人做,也不请人帮忙,老舅后来的身体也变得越来越差。
    到后来老舅也不做了,除非些特别好的人家,老舅才会伸手,不过当年老舅做得最出彩的就是全鱼宴,因为做席面也有很大的竞争,老舅为了赚钱,自己捉摸很多新奇的彩色,最厉害的就是全鱼宴,我前世回来的时候,老舅还把他最拿手的红烧鱼的做法交给我,那是后来老舅自己摸索出来的,特别的好吃。
    我不想老舅向前世那么辛苦的给别人做席面,辛苦了辈子也没有攒下多少钱,甚至后来老舅想开个饭馆都没有本钱,但是我不知道老舅现在可以做什么,虽然现在的生活不错,不过再等几年,大辽村要重新分地,老舅少了很多的土地,又没有多余的钱租地,生活变得越来越差。
    我想这以后老舅的生活,心情有点不好了,面前的菜好像也没有那么有吸引力了,老舅好像看出了我的不开心,“大丫,怎么了,老舅做得菜不合胃口吗,尝尝老舅做得红烧鱼,看看怎么样”老舅说完给我夹了口鱼。
    红烧鱼的味道还没有前世那么好吃,但是已经很不错了,毕竟现在少了很多的材料,至于红烧鱼的做法,我早已经烂熟于心,先将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,鱼清理干净之后,放会儿,沥下水,宰杀干净的鱼打上花刀,在鱼身两面各切些斜刀口,切好的鱼呈块状,在锅内放油约,待油热时放入鱼,煎鱼宜用小火,慢火煎出的鱼非常香脆,煎时抹适量面粉,煎鱼之前,抹盐,还要浇上适量酱油,花椒等自己喜欢的调味品,淹约半至小时,可以达到去泥腥的效果,腌好之后,再抹上面粉,面粉抹之前要用水和下,煎到鱼皮开始变黄即可,面煎好之后,要把鱼翻身下煎另外面,鱼煎好之后,盛出来,锅内加熟猪油、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好,把葱、蒜、辣椒、调味料进行煸炒,倒入醋,醋非常重要,必不可少,不仅起到软化鱼骨的作用,还有去腥的功效,料酒、老抽、糖、少许盐、碗水,再放入肉清汤烧开,待锅内水烧开时放入煎好的鱼,放几片肥猪肉下锅和鱼起炖,猪肉的油熬炖出来到汤里,再入到鱼里,味道显得更厚些。
    然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,烧开之后把鱼重新入锅,用中火炖,烧锅内高汤已浓缩的只剩部分汁,颜色呈深红色,因为有炖的过程,所以红烧鱼比较入味,味浓。烧15分钟后,汤汁剩余三分之时,然后大火收汤装盘,湿淀粉勾芡,汁浓时淋入香油,撒上香菜,盛入盘中,这样鱼肉味鲜嫩咸香,色泽红润亮。
    其实我很多菜都是和老舅学的,小哥不喜欢做菜,老舅的手艺没有人继承,后来村里人过得好,大家的席面都到饭店里弄,老舅的生意也变得不好,手艺更加没人学了,所以每次我和老舅学习做菜,老舅都觉得很开心。
    面前的老舅,明明有着身的手艺,可是没有钱开个属于自己的饭店,后来出去打工,更是因为没有所谓的厨师证,只能到工地卖苦力养家糊口,我要努力的赚钱,等到以后老舅开饭店的时候,我给老舅出钱,凭着老舅的手艺,定可以的。
    相通了之后,感觉心情好了很多,因为我的重生,很多事情都已经慢慢的改变了,老舅的命运也定可以更改的,看着面前不断给我夹菜的亲人,我觉得自己的重生变得越来越有意义,切都会好起来的。
    因为早上没有吃什么东西,再加上这么多的好吃的,相通了之后,我不自觉地就吃了满满的大碗,这时候的碗很大,但是我好像没怎么吃饱,正犹豫还要不要再添碗饭的时候,姥姥已经把饭碗拿过去添饭了。
    姥姥这次没有给我盛太多,因为我的年纪小,姥姥也怕我撑到,其实现在的孩子都挺能吃得,所以我也不算奇怪,倒是刘畅只吃了几口,就把碗放下了,我现在才知道为什么她直都长不高,就是因为她从小就挑食,不好好吃饭,我和小哥都已经吃第二碗了,就她吃了几口就不吃了。
    这么好吃得俄菜,我看着她,默默地吃起了第二碗,姥姥和舅舅看着我吃得这么开心,开始继续给我夹菜,我也很努力的吃,终于在吃完第二碗饭的时候,我摸了摸鼓起来的肚子,默默地放下了碗,虽然我的嘴还想吃,但是明显肚子已经放不下了。

  ☆、热情的拉拉队

?    我把碗放下之后,小哥和刘畅就拉着我的手准备出去玩了,我吃得不是最多的,但是很慢,等我吃完的时候,他们两个都已经等了我段时间了,小孩子玩心重,再加上我们几个年龄差不多,所以正好可以玩到起。≯ >> ﹤﹤<1zbsp;   “大丫,你真的好慢啊,怎么吃得这么多,我都等了你好久了,再等回,会,都没有好的地方了,我们要快点,”刘畅说完,就拉着我跑了起来,我有点没听明白,但是刚吃完不能跑,对身体不好,可是还没有等我拒绝,刘畅还有小哥已经拉着我跑起来了。
    路上我还在想着到底什么东西还要占地方,等到了目的地我开始明白了,我们的目的地是段很长的辽河,很多地方都已经有人了,孩子很多,手里都拿着个个冰车,我们还没有赶过去,就看着这些孩子开始慢慢的围在起。
    我还没有反应过来,就听着小哥说到,“你们先去排队,我去取冰车,我们会到起点见面,”小哥说完,就跑了,冰车我们刚才没有拿,这时要去那里取阿,我还没有想明白,又被刘畅拉走了,因为我现在营养跟不上,所以没有刘畅有力气,根本没有办法抵抗,白吃午饭了,再跑会又饿了,我在心里默默地想着。
    我们跑过去的时候,就看到两个大点的小男孩,再划拳,也就是石头剪子布,谁赢了,谁就要个人,我不太明白这到底是要玩什么,大家的手里都拿着冰车,我和刘畅站在这里觉得很怪异,不过大家好像都很习惯,也没有说什么。
    “刘畅,不是说不带你吗,你怎么又来了,跟屁虫,真烦人”我还没有看明白,就听到个小姑娘对着小表姐说到,小姑娘个子很矮,年龄应该和我差不多大,我看着这个小姑娘好像有点熟悉,但是怎么也无法像起来。
    “陈燕子,我想去那里玩,管你什么事情,这里又不是你家的,我还要拿着冰车打败你,把你的冰车赢过来”刘畅打嘴仗从小就厉害,小时候每次打嘴仗我就没有赢过,没想到现在就已经有点苗头了,我觉得自己根本不用出手了,我的嘴点都不厉害,估计帮不上什么忙。
    村子里孩子打嘴仗,大家都很习惯了,甚至打起来也不会有什么,所以也没有人拦着,就听着两个小姑娘你言我语的吵得不亦乐乎,我在旁边默默地看着,到底是在玩什么,等到小哥回�
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