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回到五零年代末-第24部分
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“妈呀呀呀!救命啊啊啊啊啊啊!”伴随着队里人的嚎叫,李保全站在一颗枯树后,看着全队人就像被鬼追一样四处乱窜,心里恨铁不成钢。想他们今天进深山是为了啥?就为了采漫大山的野菌吗?
不!他们是为了野猪!是为了把那穷光蛋,连粮食都没得吃,却吃了野猪肉的第四大队比下去!
如今活生生的肉就在眼前,而且数量还不少。队里人却在紧要关头犯怂,任由野猪追着一个半大姑娘跑。李保全清清喉咙,扯开嗓子中气十足的大吼:“都别怂!集体上去杀野猪啊!等杀了野猪,我们就有肉了!”
“那野猪也忒大了!獠牙还那么粗,比起吃肉,我更不想死啊!”
“前几年村里闹天灾,山上的野猪下山来吃咱们地里的粮食,大旺爷三几个仗着自己有力气去杀野猪。结果爷三都被那野猪獠牙顶破了肚皮,肠子血啊流了一地,送去卫生所差点没了。这野猪这么凶残,我才不想去送死咧!”
“就是,就是。咱们采了这么多菌子就够了,做啥想不开,自己找罪受。”
“不行!你们不能丢下我燕丫头不管!她可是替老和尚传过话儿,保住咱们队里的粮食,救了大家的命呐!”
“可总不能为了救她,把咱自个儿的命搭上吧!”
……
队里和周家人的说话声议论声不绝于耳,眼瞅着周燕手脚麻利的爬到一颗桉树上,所有野猪拼尽全力倒退又快速跑过去,狠狠撞击着树干。那颗只有成人腰身粗的桉树摇摇欲坠,周燕危在旦夕。
李保全一咬牙,大声吼:“所有人杀一头猪记十工分!要是独自杀一头,不但有十个工分,还有二十斤猪肉可拿!”
在地里累死累活一整天,还要干重活儿才有十个工分,居然群而攻之就能拿到这么多工分。而且独自杀一头野猪就能分到二十斤猪肉,要是杀两头,不就有四十斤猪肉了?
队里人眼前一亮,也不逃跑躲藏了,你看看我,我看看你,都从彼此看出杀猪之意。有几个胆大的壮汉,更是直接拎着砍柴刀,朝着桉树下的野猪群砍去。
其余人生怕他们领先独自杀了野猪,赶紧拎着手里的尖刀、弯刀之类的铁器,跟着一道冲了上去。
可没等他们跑到野猪群前,就见周燕举着砍柴刀从树上跳了下去。在她跳下去的瞬间,一头野猪的脑袋被齐刷刷地砍断落在地上,猪血喷洒了一地!
众人:……
这特么能让凶残的野猪一击毙命,脑袋直接被砍断,这得多大力气,刀得多锋利?!她是野蛮人,是怪物吗?!!
早前就听周家人说,自从去年周燕自杀被救回了后,就被大力金刚罗汉附身力大无穷,他们还当周家人在吹牛。
毕竟就算罗汉要附身,也不可能附身在一个丫头片子啊?这要是让其他各路神仙发现,不得笑话大力罗汉娘娘腔?
可活生生的事实就在眼前,他们不相信也没办法。总不能说大力罗汉眼瞎,附错身吧?那可是早遭报应的!
难怪这丫头能和山顶破庙,那神神秘秘的老和尚扯上关系,告诉大家提前收粮食。原来她根本不是普通人啊!
顿时队里人对周燕肃然起敬,又怕她把所有野猪都给杀了,到时候分到大头猪肉。皆压住心里的恐惧,一窝蜂的朝野猪群冲去。
彼时周燕已经杀了三头猪了。若不是怕野猪来源无法交代,猪肉多了吃不完。以周燕的性格,她早把所有的野猪都给杀了,全部独吞。
毕竟,野猪虽然凶残,但周燕能随时进出空间躲避它们的攻击。要想把它们全部杀死,只需要神出鬼没,一会儿出现,一会儿消失,花点时间功夫把它们耗死就成。
不过她到底不是那种贪得无厌的人,杀了三头猪,周家能分到六十斤猪肉后,她便停手让队里其他人处理。
第40章 040
待所有野猪都被杀死后; 李保全带着队上的壮劳力; 把十三头野猪; 喜气洋洋的抬回了队里大食堂处。
队里的老人家接到消息; 纷纷往大食堂赶; 一看到大院里放着十三头,每头近两三百斤重的野山猪; 纷纷咂舌。
队里好吃好喝; 一年喂到头的家猪,也才一百五至两百斤。这些野生的野猪不但个头比家猪大,而且还有这么多头,队里是烧了高香?碰见野猪窝了吗?
甭管老人家怎么想,现在最重要的是把野猪褪毛剥皮剔骨分肉!
毕竟一下杀了十三头野猪; 怎么想都觉得玄乎邪门,在消息传到其他大队前,要赶紧毁尸灭迹。
不然你怎么解释; 别的大队费劲心思才杀一头野猪; 而你第五大队进一次深山就杀了十三头!别人就是养家猪; 也不可能养这么多头一起杀啊!
对此; 李保全再三跟社员们讲明,要把大队杀了十三头野猪的事儿守口如瓶。真要憋不住; 想跟亲朋吹牛/逼,吹吃肉的事儿; 就说队里杀了两头。可不能瞎几把吹嘘,惹来不必要的麻烦; 不然工分就往死里扣!
队里人又不傻,真吹嘘出去了,别人信不信还是一说,他们自己说出去,自己也不信啊!
毕竟大食堂实行以来,全队就养了五头家猪,除了上交的两头任务猪,剩下的三头猪分割下来也就够村里人过过肉瘾而已。哪能像现在一样吃到饱!
他们才没傻到把家里有许多肉的事儿吹嘘出去,惹亲朋眼红过来蹭肉蹭饭。现在可是粮食关,家里的一粒米,一块红薯都是保自家命的,哪能让外人蹭去。
得到全队社员拍胸脯保证保密后,李保全放下心来,一一吩咐社员,杀猪的,肢解的,烧热水的,分肉的……
一时间,队上大半人都忙活开了。
本来杀猪就不是一件容易的事儿,尤其野山猪皮糙肉厚的,光把它那厚厚的皮毛腿去就要花很大一会儿功夫,收拾其他就就麻烦了。
好在,队里人多,又因为想着即将要吃肉,所有人都干劲儿十足。大人刨皮割肉,小孩们帮着抱柴禾生火烧水。
不到三个小时的时间,十三头野猪全部处理干净后,在李保全的喊话下,队里所有人都排好队开始分肉。
所有肉经过称秤后,每家每户大概能领到八斤左右的猪肉。而周家不同了,除却原本的八斤肉,还有六十斤周燕独自杀了三头野猪的奖励肉。
当周老太太拿个大背篓,让三个儿子抬着小半扇猪肉往周家抬时。可把队里人羡慕坏了!
瞧瞧,人家孙女多能耐!居然不怕死的杀了三头野猪,得到这么多肉!
反观自家的孙女/闺女,除了学城里的女孩打扮说话,平常让她们下地干活,她们还不情不愿,像虐待她们似的。有脾气大的,还经常跟家里人吵吵嚷嚷,说啥城里女孩都在上学上班,十指不沾阳春水。哪像她们在地里干苦活儿,跟个旧社会的粗使丫鬟似的。这么一对比,可不就显得老周家的周燕能耐了么。
不管再怎么羡慕,能领到比过年多好几倍的猪肉,全队上下还是很高兴的。这会儿已经到十月初了,天气不冷不热的,吃不完可以用盐腌制起来,放上两三个月都不会坏。
不过大多数人家选择两天之内吃完,一是过过一家人的肉食欲,毕竟这年头要好好吃一顿肉实在太难得了。
二是,放什么放?!没瞧见现在是粮食关吗?这么多城里人见天儿在队里瞎转悠,万一上门来偷怎么办?到时候去哪里哭?还有要是队里人不小心走漏了风声,别的生产队亲朋上门来蹭饭蹭肉,你又该怎么圆谎?
一时之间,整个生产队上下家家户户都飘着肉香味儿。那些动作快老早领了肉的人家,这会儿都吃上了。哪怕动作再慢,家里石锅灶台也已经飘出了肉香。
真香啊,这可比过年那会儿一两斤肉,除了炼油,剩下一堆油渣炒一堆素菜在里面好吃多了!
这野山猪肉厚且紧致,虽然没啥肥膘炼不出油来,但胜在肉多皮香,肉格外得有嚼劲儿,吃在嘴里不干不柴,就是有些难嚼。
主要是大家都心急着吃肉,肉没有炖多大一会儿,就被馋虫勾出满嘴口水。一家老小催促着起锅吃肉,这可不就难嚼。
年轻人还好,牙口好,力气大,多嚼嚼就能嚼烂。可牙口不胜利索的老人小孩,就只能囫囵嚼两下整块吞下去,说是吃肉,瞧着跟吞硬馍馍差不多,别提多夸张了。
因为打定主意不让家里的肉便宜别人,家家户户都很舍得弄肉,家里人少的分成两天吃完,家里人口多的,直接把八斤弄完,敞开肚子饱餐一顿。
于是好多人家索性都不做饭了,就炖肉,把肉全切成小方块,合着红薯土豆芋头一块儿放上调料,大火炖着,差不多熟了就捞起来,一家人坐在家里的桌上,敞开肚皮猛吃。
在别人家都开始吃肉的时候,老周家的肉却还在不紧不慢的在灶房炖着。
倒不是周家人不着急吃肉,主要是掌勺的人,她不着急啊!
自从去年周燕第一次掌厨后,平平凡凡的食材,到了周燕的手里,那味儿就变成绝美佳肴,吃个水煮小青菜,都能觉得那是无上美味。打那以后,家里只要开火儿,都是周燕都在掌厨。
一开始周老太太还怕那灶房烟熏火燎的,累着自己孙女儿,不愿意让她做饭。后来连吃几顿三个儿媳妇做的饭,周老太太自个儿憋不住了。
明明都是一样的食材,一样的佐料,一样的做法。尤其老大媳妇做饭手艺向来不错,咋味儿就差那么多咧?以前也没觉着啊!
于是,做饭的事儿又落在周燕的身上。本来她一个半大姑娘,又被周老太太娇养着,除了春种秋收,队里忙得没办法的时候下地干活儿,平时都由着她在家里或是在村里玩耍疯闹。
作为一个闲人,帮忙做做家务还是有必要的,不然说出去像什么话儿?哪家姑娘不是从八岁以上就帮着家里下地干活儿,凭啥她周燕就搞特殊?不是惹人闲话,惹人眼红?
周燕本就吃货一枚,做饭的事儿难不倒她。而且这年代的佐料实在太过缺乏,基本就起锅烧油加些姜蒜沫,炒熟放盐就完事儿。要是做炖菜,就加些八角、香叶、花椒等等在山上长的野生调料,放锅里炖就成。谁让这个年代的土地实在宝贵,都拿来种粮食瓜果蔬菜了,谁有那个地种浪费资源的佐料啊!
不过,就算调料简陋,周燕做饭还是无比认真细腻。就比如说整个大队都在做的土豆烧猪肉,别人是把肉啊土豆啊大料一股脑儿的倒进去炖。她不一样,她先把近十斤的猪肉拿到火上,把猪肉皮烧黑冒油,然后用菜刀把猪皮刮洗的干干净净,露出焦黄的猪皮。
接着把猪肉整块放进锅里,加她背着大队人在院里种的葱白姜块一起焯去血水洗净。再然后猪肉一分为二,五斤猪肉切块,先下锅煸炒至焦黄色,加水加各种调料炖上一个小时,再把土豆红薯芋头倒进去接着炖。
另外五斤猪肉,另起锅,拿出去年大食堂要实行以前,她偷偷藏了家里的半罐猪油,舀两大勺猪油在热锅里化开。把五斤猪肉炸至金黄色起锅,切成五厘米长,一厘米的厚片肉,一块肉,一片红薯土豆做起夹心扣肉放在一口石锅上蒸。
等到时候差不多了,又就着炸过肉的猪油,把从山上摘的各种野菜,摊饼、清炒、煮汤等等。
在周家人都饿得肚子呱呱叫,孩子们在灶房门口伸长脖子张望,大人们在灶房里来回走动几次,终于周燕喊起锅吃饭了。
周燕舍得烧柴炖肉,又加了灵泉水炖的。一揭开锅盖,浓郁的肉香,夹杂着土豆红薯芋头特有的甜香味,还有自个本身的味道。还没开吃,口水就流了一地。
有那早吃过的邻居闻着诱人的香味过来窜门子,皆被周家人严防死守的挡了回去。
开玩笑!家里虽然肉多,但是老太太做主,分了二十斤猪肉给大功臣周燕,让她自个儿吃独食儿。
剩下的四十八斤猪肉,二十斤分两天给家里过过瘾,另外二十斤被周老太太腌制起来锁在柜子里,等过年过节再拿出来。
本来家里人口就多,十斤肉听着多,加上锅边素,也仅够他们自家人过过瘾。要是分给别人吃,不说家里人答不答应,他们自己的肚子就不会答应啊!
待周燕一喊吃饭,老周头见肉本身就炖得多,加上各种素菜,足足炖了满满一大锅,另外还有满满一小锅的扣肉。就直接发话,不用盛菜了,大家伙儿干脆一人捧个大碗蹲在灶房里吃,吃完了又去舀,直到吃饱喝足为止。
可把一家老小高兴坏了,自从在大食堂敞开肚皮吃了近半个月后,他们已经一年多没敞开吃过了。难得吃一回肉,还管饱,全家老小甩开膀子使劲儿吃。直吃得肚儿浑圆,饭菜都快顶到喉咙,一家人这才停手,挺着肚子,打着嗝儿四下窜门子跟人唠嗑。
这事儿过后,又过去了一年,饥/荒越来越严重,虽然这期间国家陆陆续续发放了十几次救济粮。可那些救济粮首先发的是给城里各种主要的日常运行单位和生产厂,然后是城里人,再其次是乡下人。
等分到手里,也不过十来斤粮食,根本管不了几天。而且周遭十几个省市同样等着救济,每次发完救济粮就得等上十天半月甚至更久。
雪上加霜的是,今年的天气格外恶劣,年初从来不下雪的川南,居然下了一场小雪,把地里的已经有膝盖高的麦苗冻死。
好不容易雪化掉补上秧苗,夏季又干旱成龟裂状,挑多少水都弥补不了。接着就是蝗灾、泥石流、水灾等等自然灾害。
到处是灾难带来的死讯,和洪水水面上漂浮的尸体。偶尔还能听到哪里有人饿死了,哪里有人吃小孩的恐怖消息。
第五大队作为唯一一个周燕用灵泉空间干预下,各种灾害险险避开的村庄。自然而然成了周遭几个村子眼里的大肥肉。从一开始的借粮,到后来的偷粮,最后直接演练成明目张胆的抢粮。
现在第五大队的社员们各个人心惶惶,每天拎着从村委借得锄头镰刀守在自家门口,一旦有流民抢粮,立即抱团赶人。没办法,流民太多,他们要不抱团拼命,到时候饿得就是他们啊!
也就在这个时候,周燕出手了。她从59年到现在的61年,三年时间内,囤了不下四万斤粮食。还有夏末秋初用灵泉引了近上万只被她晒干的蝗虫,可充当粮食。
尽管这些粮食来之不易,但是队里每天有近五百号流民在村里转悠,妨碍着队里庄稼作物都种不成。周燕总不能眼睁睁的看着队里和那些流民都被饿死。
于是一咬牙,趁着夜色深沉,把四万斤杂七杂八的粮食,一万只干蝗虫都从空间挪到山顶破庙大门前。然后又一大清早假装去破庙看老和尚发现粮食,叫队长李保全带人去拉粮食。
有了这些粮食,撑过一段时间没问题,等这次粮食吃完,她土地里的红薯土豆又能吃了。加上国家发了一次救济粮,虽然是磨碎的玉米杆花生藤,吃进喉咙,依旧拉的嗓子疼。到底是保命的吃食,没人会嫌弃。
靠着周燕给的粮食和唯一的一批救济粮,他们熬过了最艰难的六一年和六二年。
很快六三年到来,不少省市灾情得到缓解,国家一批批的救济粮开始颁发下来,城里人陆陆续续的回城,周遭大队也各自回到了自己的队里,准备重新振作开春种苗。
可惜的是,开春的时候,整个县城又下了场雪,索性还没到种苗的时候,损失不大。
等雪化后,不少大队都不敢种苗,害怕今年还是灾年,等过了一个月,见天气渐渐回暖,到处是绿意盎然,生机勃勃的景象,这才敢种苗。
不过这样一来,收获的季节就推迟了一个多月。村民们只能每天煮一点点吃的,吃完之后若是没农活干,就躺在家里睡觉。主要是太饿,一醒着就想吃东西,睡着了就不会再想了。总之是能不动就不动,节省身体耗能。
在这一群人人都吃不饱的公社大队中,周家不一样,顿顿都能吃个七八分饱。这得多亏周燕和周建国两叔侄。
周燕自从六一年捉蝗虫,帮村民们巩固屋子避免了泥石流灾害,又慷慨解囊相助别人后,空间已经大的看不到边。灵泉更是变成了一个小湖,里面养了做多周燕捉来的小鱼。
经过两年的发展,周燕又种了不少红薯,除去去年救济村里人和流民,今年红薯土豆类的种植,已经达到了亩产五千斤!
可惜的是,空间再大,能种的土地太多,周燕终究是一个人,伺候近三亩的土地就已经把她累成狗,哪有那个时间体力再多种。
前两年为了多救一些人的命,她种了近八亩地,每天起早贪黑的在空间里劳作,人瘦了一大圈后不说,还累出了老毛病,一弯腰就疼。
知道今年饥/荒已过,周燕就只种了三亩地,两亩红薯土豆,一亩她从老和尚那儿讨来的各种蔬菜果子,还有辣椒种植混种。
红薯土豆每三个月一成熟,周燕每收获一次,就会让家里饱餐一顿。不过在队里人都在饿肚子的情况下,她也不敢天天让周家人吃饱惹疑心,只能每天吃个六七分饱,隔一段再加餐。
而周建国在周燕的建议下跑水上行商赚了不少甜头,从最初周燕一两百斤的银耳倒卖,到现在和周燕合作长期卖银耳,然后周建国又从云南拉大米之类的回来倒卖。周建国现在不说腰缠万贯,起码也是千元户,家里也不缺米面吃。
和周燕空间藏粮食相同,周建国私自倒卖的米面属于四房的。也就说,四房有再多的粮食,也得看周建国两口子高不高兴拿出来分给大家吃。
虽然周家没分家,以前一直是所有人赚得进项捏在周老太太手里。到底现在已经时代不同,而且周建国做行商,是和周燕合作的,没拿公中一分钱粮。周老太太老两口子,怎好不要脸皮强管四房的私房粮食和钱财。
望着屋里堆成小山的米面,孙梅别提多高兴了。从前她因为没有孩子,在公婆妯娌面前抬不起头,一直夹着尾巴,谨慎做事,小心做人。
如今四房翻天覆地,眼瞅着家里被她和她的“乖女儿”周燕当家做主,她如何不神气?
整天打扮的花枝招展的对周燕嘘寒问暖,商讨今天该吃啥,明天又该吃啥。总给周燕开小灶,啥白米饭,云南买的稀罕火腿、鸽子蛋、土腊肉等等,一股脑儿的往周要屋里端。可把二房周翠花眼红的,暗地骂了她多少回败家娘们,骚狐狸精!
第41章 041
秋收过后; 除了上交任务粮; 第五大队的社员们总算吃起了饱饭。
于此同时; 李保全又进县城开了好几天会。
待他回来; 就立即召唤全队社员到村委大院开会; 然后站在两张桌子拼接的站台上,把最近的工作要求一一念出来。
第一个; 是大食堂解散; 实行工分制度,以后粮食按照‘人六劳四’分配,按社员户口人数分割自留地。除了集体统一交的公粮,各家各户每年还要交规定数量的任务猪任务鸡等等。
第二个,就是最高领导说; “一切可以到农村中去工作的知识分子,应当高兴的到那里去。农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的……”
简单粗暴点说; 在不久的将来; 将有一批热血的知识青年要到乡下跟社员们一起下地干活儿; 也就是俗称的知青下乡。
为了迎接他们的到来; 第五大队作为新塘公社最富足的大队,被公社分了六男两女到队上来。为了让这些自请下乡; 为国家添砖起瓦的年轻人感受到亲人般的温暖。在公社大队所有队长决定后,所有知青分插在日子宽裕的社员们家中; 直到他们回到城里。
这么多消息一出,直炸得全队社员都懵逼了。眼睁睁的看着李保全带着人; 拿着尺码在队里四处量量写写,然后把全队比较偏僻,庄稼作物难以达到丰厚的边边角角土地分给社员做自留地。
这些自留地不必上交粮食,也不再约束种啥。社员们要是一年到头精心伺候的话,还是能给自己增加一些瓜果蔬菜抵粮食吃。
分完自留地的第二天,李保全托人从县里拉回来的成群小鸡,五只小乳猪,两只小羊羔到了大队里。
小羊羔和五只小猪由生产队统一养,小鸡发到各户。周家领到三只小鸡,等着过年的时候需要交给生产队两只任务鸡,剩下一只可以自己处理。
想想快三四年没吃过鸡蛋,整队社员看着家里的小鸡忍不住眼睛放绿光。就盼望这些小鸡都是母鸡,多生点鸡蛋,让家里人饱饱口福。
有那眼力好,以前经常让老母鸡抱窝的老人家,一眼认出家里的小鸡是公是母。有运气不好的,小鸡全是公鸡的,在李保全那里折腾着要换母鸡呢。
这其中就有周老太太,没大食堂以前,她家每年都抱好几窝小鸡,这些拳头大小,有些已经长了小尾巴的小鸡仔,她一眼就看出是公是母。
也不知道李保全是真眼瞎,还是打击报复前年二房嫁出去的大妮儿不懂事,当着全队人的面儿落了他的老脸。分给周家的三只小鸡仔,居然全部是公的!
周老太太那个气,你说你心里要是疙瘩暗火儿,当面发完不就行了?何必这样背地里偷偷摸摸的膈应人?分给�
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