友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
重生之大胃王系统-第78部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
第一轮做鉴定的几个专家看样子也是不懂行的，所以价也不定，宣传册也是直接印上就算，连个介绍都没有。
听后面册子翻得哗哗响，林芝转头扫了两眼，发现大家果然都跳过没什么名气的食谱，只关注另外拍品。
“看来又没人和我争了。”蔡润明老先生说笑。
“是啊，挺好的。”
林芝笑着点头，又仔细翻看宣传册。
因为暂时没有定价，也不知道自己能拍哪件，看了下也没什么太喜欢的，林芝决定一会儿哪件价低就拍哪件好了。
就像蔡润明老先生一样，反正是做慈善，拍什么都没所谓，心意到了就好。
专家鉴定告一段落，八件拍品价格分别打到了屏幕上。
除了明末清初那套黑木木雕定到了十万，其他几件价格都偏低，起拍价从一万到五万不等。
蔡润明老先生只对胡越山食谱感兴趣，林芝则对起拍价一万的那只泥塑福娃娃好感颇深。
见这两件放到后头了，便没太关注前面几件拍品。
最终黑木木雕以二十五万拍走，另外几件大约都在十万左右成交。
等到起拍价定为一万的泥塑福娃娃被摆到台上，林芝挺直了腰板。
她能买得起的东西，终于上场了！
底盘旋转一周让大家仔细观其轮廓，明亮灯光照耀下，这只油彩凋零的福娃娃看起来更加破旧了。
“一万？坏成这个样子，也不知道是谁捐的，纯粹是拿不出东西凑数的吧？”
“慈善拍卖嘛！就是往里扔钱，东西什么样不重要啦。上回朱太自己手织的件针织艺术品，不也拍了二十万吗？要说价值，就是一斤毛线钱，不一样拍得火起？”
有人拿着宣传册，指着福娃娃照片下的捐赠者名字笑得收不住，“哈！看到了吗？这个是朱成文捐赠的！果然不是一家人不进一家门，夫妻一个套路，怎么俭省怎么来。”
“谁不知道这对夫妇最抠门，有香海抠精之称。”
朱成文和他太太的抠门行径，香海商界人士多有耳闻，常常当作笑话来讲。
听到东西是朱成文捐的，不少人露出会意微笑，看向台上福娃娃的眼神也多了几分轻视。
朱太这次没来，朱成文却是到场了，坐在中间的位置，听到前后左右低声碎语，表情一言难尽。
看主持人站在泥塑福娃娃旁边，详细介绍专家点评意见，大家都兴趣缺缺，有些人甚至打起了哈欠。
拍卖会进行到尾声，都觉得很疲累了，东西也就这个样，多说也只觉得啰嗦。
“就是个清代的泥塑，制作人还是乡间瓦匠。几个专家研究过了才知道有这人，说出去谁晓得？一万都高。”
“拍回去摆家里也难看啊。除非做一下修复……”
“万把块拍回家还做修复？钱多得没地方花了吧？又不是什么值钱东西。”
“不知道怎么捐出来的，就是一捧泥巴灰。”
说话的人打了个哈欠，瞟了坐在旁边的朱成文一眼。
“这是我家祖传的东西！可不是随随便便往外捐的！”朱成文满身委屈。
就是因为上次朱太用自己的织品拿去凑数，朱成文这次才狠了心，把家里摆了几十年的这件泥塑拿出来参加慈善拍卖，为的就是正正名。
结果定价这么低不说，还被一群人说自己抠门，真是佛都难忍！
明明自己家几辈老人都说这是祖上传下的好东西！
打仗的年代逃难都舍不得丢，拿着棉袄里外包严实了，孩子不抱都要护着，才一直留存到了现在。
真要不值钱，傻子才会费这么大劲呢！
“祖传？难不成这个瓦匠是你先祖？”见朱成文气得不轻，有人好奇。
“不是。”朱成文不耐烦地说：“东西是从我太太爷爷那辈一直传下来的，这就是祖传！反正这个东西，很值钱的！”
“值不值，要看专家吧？”
“他们是看错了！”朱成文忍着没骂台上几个专家老眼昏花，震震有词。
“是你太太爷爷看错了吧？一个泥娃娃，不是金不是玉的，能值什么钱？”
如果这娃娃是名家名手制的，说不定还能拍得起价，可看定价就知道明显不是。
“这件拍品是清代王猛手制，下面有阴刻印鉴。王猛确是瓦匠不错，但也是一位技艺高超的泥塑大师。他制出的泥塑作品存世量较大，品相完好的最高也只卖到五万左右。这件拍品较为残破又未进行过修复，才以才将起拍价定到一万。”
见到台下又有人对拍品定价有疑问，一位专家赶紧起身说明。
对苏涌诗集纠结不清已经浪费了拍卖会不少时间，眼看就要结束，专家们不想再多生波折，能解释就尽量解释清楚。
“但是，但是我爷爷说这个泥娃娃很珍贵！并不是表面看起来这么简单！”朱成文满脸不服地站起身。
“这是以我们专业眼光定的价，肯定是不会有问题的。第一轮鉴定时用仪器检测过，泥娃娃内部没藏着什么奇珍，只是很普通的一只泥塑而已。”专家很诚恳地说。
听到专家这话，台下不少人都笑了起来。
“可，可这个真的是……”朱成文脸有点红，但还是不太服气。
“贵不贵重，得看是站在什么角度。就像是吴公牋，不过一张纸而已，有欣赏它的人，高价拍下也觉得值。这个泥塑我们只能给出一万的起拍价，如果您觉得实在是贵重，可以重新拍回去送给家中老人，毕竟千金难买心头好……”专家微笑。
“对啊！朱先生好像只拍了件五万不到的笔架，要真有心做慈善，不如把自己捐的这件东西买回去，一举两得嘛！”
“这么值钱的东西，大家别拍了，就让朱先生拿回去自个欣赏好了！”
大家你一言我一语，说得朱成文有些抬不起头，憋了半天也没想到反驳的话话，只能找机会埋头坐下。
“这件清代王猛手制的泥塑起拍价一万，看中的可随意出价。”主持人见专家坐下，现场也慢慢安静下来，举着话筒正式开拍。
“一万二千。”林芝弱弱举手。
这个泥塑的起拍价一万实在太合她心意，就算场中所有人都在等朱成文自捐自拍，也没阻住她出手。
“一万二千。有人出价更高吗？”主持人看向台下。
大家望着朱成文，都想看他能出到个什么价。
结果朱成文闷头拿着边上茶盏喝了一口，半点反应都没有。
“一万二千第一次！”主持人也盯着朱成文看，话直接冲着他喊。
主持人继续拉长语调，“一万二千第二次……”
朱成文的头埋得更低了。
“切，就是个不值钱的，万把块买回去也舍不得。”
“真值钱他也不会拿出来捐啰。刚才硬吹价值高，就是怕人家说他拿烂货充数而已……”
“可以了！至少这个能值一万二，他老婆自己织的那东西可是真不值钱，比起来朱成文还大方。”
林芝给自己定的上限是五万，超过这个价格应该就不会再加了，必竟个人能力有限。
真想要资助，找别的途径也是一样。
没成想这个东西竟无人跟拍，踩着线多出两千块就拍下了，真是有点懵。
“恭喜。”蔡润明老先生转头微笑。
林芝激动点头，“谢谢。”
拍卖会上拍下的东西一般不会现场交货，签订了购买合同后会有专人送到家里，到时候再付款就可以了。
林芝看着工作人员上台抱住泥娃娃小心放进盒子里，心里很是痒痒。
不管这东西价值如何，好歹是自己花钱拍下的，真想第一时间就抱在手里好好瞧瞧。
平时网上买东西三天都难等，现在收起来了，还不知道过多久才能拿到。
“别着急，送到内地最多不会超过一星期。”蔡润明老先生转头，极有经验地说。
听到需要一个星期的时间，林芝颇感失落地看着工作人员把东西搬下去。
“回去是准备就这样搁着还是做做修复？”何教授问。
林芝被何教授问到了。
只是想着给失学儿童尽一份力，看着便宜才拍的，具体拿回家怎么处置，想都没想过。
“应该会修复一下吧。”林芝犹豫地说。
这件泥塑真的是烂到了一个境界，眉眼都看不清，除了下面的花衣服还像个娃娃穿的，说是个泥猴都人信。
“嗯，你笔拿得好，手也稳。弄好了，应该会很漂亮。”何教授点头。
想到泥娃娃外头看不出形模的斑驳油彩，林芝只觉得任重道远。
拍完泥塑，接下来又有两件拍品找到了主人。
越是接近尾声台下买家就越是意兴缺缺，只看举牌都懒洋洋的动作就知道了。
好不容易挨到主持人开拍胡越山食谱，蔡润明老先生和林芝这才精神起来。
“起拍价定到两万应该是不知道胡越山名头，不会是因为修复问题。”何教授看林芝盯着那本食谱，小声安慰。
“这点自信我还是有的，我没在担心啦！”
蔡润明老先生看到林芝一副得意模样，不觉失笑，“又是你做的修复？”
“里头有好多菜式，您拍了绝不上当。可别以为是我做的修复才大力推荐，是知道您会真心喜欢。”
蔡润明老先生点点头，看见主持人报出买家拍价，抬手举牌，“三万五。”
蔡润明老先生的风格很明显，拍的都是少人问津的东西，举牌就一直跟到底。
除了一两个人跟蔡润明老先生一块参加竞价，另外有意出价的买家看到他参加竞拍，都熄了心思。
从两万一气被抬到十万，另外两个人纷纷出局，蔡润明老先生最终得偿所愿。
因为是最后一件拍品，落锤后便没有立刻收走，主持人站在台上说完收尾词拍卖会就正式结束了。
王会长见众人起身，赶紧走到台下邀请大家下楼参加结束后的自助酒会。
王会长热情有礼，可蔡润明老先生明显聊兴不大，时不时就看看台上那本胡越山食谱，一副心痒难耐的模样。
“您对这件拍品极有兴趣啊。也是，您是美食家，看到好的食谱当然要拿下了，哈哈。”王会长看出蔡润明老先生意兴所在，迎合地说。
“确实很有兴趣！这本食谱也不难拿，不如今天我就直接带走好了，省得再等几天。”
“那……那也可以的。”王会长怔了怔，又赶紧点头。
林芝站在一边，看到蔡润明老先生居然有这种操作，扁了扁嘴。
自己拍的东西就得等一星期，这位大爷说拿就拿，真是同人不同命啊。
“来，一块看看！”蔡润明老先生走了几步，又转头冲林芝招招手。
蔡润明老先生一脸欢欣的表情，就像是刚得了新玩具的孩子想要找人分享，林芝别扭了一下，还是跟着过去了。
“我说什么了？他肯定得买！”何教授小声说。
林芝想想也笑，“也算是得偿所愿了。”
工作人员正把食谱往盒子里收，见王会长领着蔡润明老先生过来，停了动作。
“这边签过字就好。”听了王会长的解释，负责购买合同的工作人员递来只笔。
蔡润明老先生签了名字，又拿出卡划帐，看得林芝一愣一愣地。
有钱人果然不一样，拍卖流程都不用遵守，跟在商店买东西一样简单。
工作人员戴着白丝绒手套将食谱捧到蔡润明老先生面前，林芝见他毫不在意地抓在手中，真当是本普通的书那样随意翻看起来，真觉得有钱人的世界她不懂。
十万块拍下来的东西，不说摆在家里供着，至少也要轻拿慢放吧，哪有这样哗哗翻地。
王会长一直恭敬地站在蔡润明老先生身旁，瞧他翻着翻着脸色就沉了下来，不免心中忐忑。
“怎么了？这本书有问题吗？”
蔡润明老先生手上动作稍缓，看着林芝叹了口气，“你不是说有好多菜式，拍了绝不上当吗？”
第098章
“书上确实是有二十八种啊。”林芝认真地说。
“行； 就不说菜式数量吧。料酒三勺； 胡椒少许，姜丝一把……”蔡润明老先生揪着书页念了一段； 又指着其中一项，“前面的都还能估摸； 这个五花肉一掌怎么说？”
“大约就是这样吧？”林芝举起手掌示意。
蔡润明老先生也将手举起； 往她掌上轻拍一下； 很是调皮。
看他年纪一大把； 还爱玩Givemefive； 林芝忍不住微笑。
“这大小能一样吗？”
蔡润明老先生收回手，掐着自己比林芝长出的半节手指叹气。
“厨子做菜，都是这样估摸着来的吧。”何教授站在一边看不下去，提醒蔡润明说。
“估摸？这怎么能估摸呢？那味道就完全不对了！”蔡润明老先生像是被触到了逆鳞； 挥着手很是激动。
何教授撇嘴，“谁吃东西像你这么苛刻？差不多好吃就行了； 又不是实验室里做实验，还得称重量比大小……”
“份量当然要精确！这就是不一样！”
“我说一样！”何教授瞪眼。
看何教授跟蔡润明老先生争得面红脖子粗； 林芝没法插话。
其实她吃东西； 也是跟何教授一样； 大致觉得口味对了就可以。
但是做菜手法，却又是依着蔡润明老先生要求的精细路子来。
没办法加入任何一方，只能站在一边瞧他俩争。
没两分钟何教授就被蔡润明各种摆事实讲道理给堵得没话说了。
必竟他学校食堂吃得多，哪像蔡润明吃遍世界各地，例子都举不出两个。
“你跟他说！”想到林芝菜做得不错； 何教授赶紧让弟子服其劳。
“我……我没什么好说的。”见两人望过来，林芝赶紧摆手。
“你肯定是认同他的了！这样含糊的菜谱也说绝对不会失望……”蔡润明老先生叹了一声，看着手里菜谱一脸寂寥。
“……其实我也觉得份量不能含糊。配料与主菜的比例，调味料的搭配，差零几点毫克都会有区别。”
看到何教授怒瞪目光，林芝低下了头。
没办法，她说不出昧心话。
东西好吃当然是有其原理在的，那些看似大而化之的做菜手法，其实都是在长期操作中，练出的取量准头。
就像是某道菜添加一勺酱油，林芝需要拿秤仔细称量才能保证味道准确。
而做熟了的厨子，只拿着大勺往酱油盆里随便一撇，份量就稳稳当当不会出错。
外行看热闹，内行看门道，蔡润明老先生是吃出了门道，这才知道做菜必须强调精准。
“看看！这么小的姑娘都知道这个道理，你白活这么些年，连个菜也吃不明白！”蔡润明老先生得意了。
“哼。”何教授偏头。
“这食谱，没问题吧？”王会长站在旁边听了半天，看到蔡润明老先生笑起来才松下心。
蔡润明老先生摇头，“专家都鉴定过了，还能有什么问题？我只是……”
抚抚手上食谱，蔡润明老先生一脸惆怅，“以为有生之年能吃到那道菜了，唉。”
王会长跟何教授对视一眼，都从对方眼中看到笑意。
这么一大把年纪了，还跟个孩子似地，就这么馋这一口吃的吗？
“这个桂花糯米藕，我应该能做。”
林芝走到蔡润明老先生身边，见他手抚在桂花糯米藕菜谱那页长吁短叹，小声说了一句。
“你？”蔡润明老先生笑笑，“算了，别哄我开心了。”
“应该可以的，我看得懂这菜谱。”
林芝指着其中一项，“这里的一把糯米，我觉得应该是五十四克。”
蔡润明老先生失笑，“你能知道胡先生手掌大小？他的一把，和你的一把可大不相同。”
“这里说是九孔藕，厚度一指。一指应该是0。8厘米，我估计这个克数塞进孔眼里应该刚好……”
“你的一指和胡先生的一指……”蔡润明老先生又摇头。
“我说我会做就是会做！您就说要不要尝尝吧？”
见蔡润明老先生非要争个哪上哪下，林芝懒得废话，单刀直入。
“做出来会和胡先生的味道一样吗？桂花糯米藕会做的人不少，我家里的厨子也常常试制，可口味却完全不对……”
何教授嗤笑一声，“没见过这么啰里八嗦的！人家主动说做来请你尝尝，拿着筷子等就完了，磨磨唧唧……”
“蔡老先生可不是谁做的菜都吃的，他的舌头挑着呢。”王会长笑着说，“今天酒会我特意请了老先生最喜欢珍味酒家的刘大厨做了几道菜！都别在这儿站着了，不如咱们下去边吃边聊！”
“珍味酒家？听说挺厉害的。”何教授点头，看来对这家的菜印象极好。
“你真能做？”蔡润明老先生看着林芝问。
“嗯。不过只能晚上做，我现在有点饿。”林芝摸摸肚子。
可不是一点饿，再不下去吃点东西，她就该撑不住了。
蔡老先生笑笑，“行，那就等晚上尝尝你的手艺好了。”
林芝端着空盘在自助酒会上四处游走，看到喜欢的就夹进盘里吃掉，然后继续端着盘子穿梭。
这里许多人都是举着酒杯来回晃悠找人聊天，她混在里头走来走去也不显得突兀。
只是站着说完话，总有要落座的时候，一些人三三两两说笑着走到一边的用餐区。
取餐的人变少，林芝边吃边走就有些醒目了。
蔡润明老先生坐在用餐区上首圆桌，举杯应付了一下，提箸只夹了面前两面盘菜慢慢咀嚼，别的菜几乎是动都不动。
照理说坐了一上午，到了这个时间怎么也饿了，大家都有些迫不及待想要将食物塞进肚里，可看蔡润明老先生吃得这么斯文，都开始拘束起来。
“你们吃，不用管我。”蔡润明老先生见桌上几人都有些放不开，笑着提筷虚点。
“这一桌菜，难道只有您面前这两道能入口？我看您好像只碰过这两道。”有人忍不住问。
“王会长特地请来珍味酒家刘大厨单做了这一桌，每盘菜都极为用心，我觉得都还不错。”蔡润明老先生微笑。
“那可真要多谢王会长了！不是蔡老先生的面子，我们哪能有此口福啊？刘大厨已经退休两年了，很难得再掌厨的。”
“这道少帅坛子肉可是刘大厨的绝技！听说他那两个徒弟到现在都没学熟。蔡老先生，您尝尝这个！”
有人把摆在桌中央的那盘少帅坛子肉往蔡老先生面前推。
“不用了，这道菜我吃得多，家里常做。”蔡润明老先生笑着摆手。
“常做？那您家的厨子也挺了不得啊。这菜可不是一般厨师能做得出的。”
“千里马还得遇着伯乐才行，不是蔡老先生这张名嘴，何大厨怎么肯留在他身边这么些年？一道菜好在哪里，妙在何处，只有蔡老先生能点出一二。咱们，也就尝尝面上味道，说声好吃罢了。”
王会长这话引得满桌人笑个不停。
“哪有你说的这么夸张！”蔡润明老先生自己也乐了半天。
“来来来！吃菜！”见蔡老先生笑了，王会长赶紧招呼。
蔡润明老先生说笑一番，觉得胃口开了些，就举着筷子夹了块糯米切糕。
糯米切糕做得很是漂亮，上下两层雪白晶莹的甜软糯米，中间夹着一层芝麻一层红枣碎。
轻咬一口，又香又软，越嚼越能吃出里头甜津津的味道。
蔡润明老先生喜吃甜食谁都知道，见他笑着吃起来，大家也纷纷落筷，很快就将切糕一分而空。
“这切糕味道确实不错！”
“这种简单的甜品最见功夫，刘大厨菜炒得好，没想到甜点也做得么合口。”
“您觉得还行吗？”王会长见大家赞不绝口，笑问蔡老先生。
蔡润明老先生将吃了一半的切糕放下，拿出手帕抹抹嘴，“还不错。只是糯米性粘滞，我年纪大了不能多吃。”
“是我疏忽了！”王会长有些不好意思。
“没事。”蔡老先生摆摆手。
蔡老先生配合着吃了块切糕，大家积极性被调动，桌上落筷如雨，顿时热闹起来。
看看碗里剩的半块糯米切糕，蔡老先生心里暗暗叹了口气。
味道确实不错，但和心心念念的桂花糯米藕比起来，差了不是一星半点啊！
知道拍卖会上有胡越山食谱后，蔡老先生就盼着弄回去，叫家里何大厨照着做一份自己解解馋。
儿时的味道经过回忆锤炼，变得更加鲜明立体，希望越大失望就越大。
食欲不振不说，吃着平时觉得好的东西也没什么感觉，好像就非欠着那一口桂花糯米藕。
何厨照他的提示，试过好多办法都没成功还原胡越山的这盘菜，蔡老先生并不相信林芝真能复制。
只是看着她挺认真的，想着都是对味觉挑剔的人，就邀了她晚上来家做菜。
蔡老先生一转头，瞧见林芝端着盘子站在大份脆炒藕丁前头，一勺一勺往自己盘里盛。
趁着没人注意，端起来就往嘴里扒，包了满满一嘴又咔哧咔哧地嚼，吃得香极了。
他看着林芝一盘盛完又盛一盘，恨不得要把整份都吃光的架式，很是好奇。
这是有多爱吃藕丁？
有这么好吃吗？
到底年纪大了，蔡老先生牙口也有些不好，所以偏爱软糯的食物。
平时虽会应邀参加一些美食品鉴会，但脆�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！