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重回俏七零-第15部分

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    一个人的时候,他总是想起前几天碰到的那个姑娘——杨小贝。想不到在这里竟然能够碰到如此优秀的女孩子。长得漂亮,人又洋气,爽朗大方,那通身的气派连浦海本地的姑娘也是不如的。最关键的是,两人一见如故,十分的投缘……

 51 美食

    被周品正认为一见如故,相谈甚欢的杨小贝,早把他忘到爪哇国去了。这会儿她正满脑子红烧兔肉、干煸兔肉、兔肉火锅……千辛万苦地从山上回来,什么也顾不上了,胡乱吃了几口饭,就赶紧换上干净的内衣,捂在被窝里睡上一觉发发汗,感冒了可不是好玩的。

    杨老汉已经无数次被小女儿刷新了三观,就去了趟后山,就累死累活的不说,大白天的又睡了!他愁得又点上一锅旱烟,唉!这女子如此娇气,现在在家还好说,以后嫁人了,这个样子婆家还不知道会怎么嫌弃呢!自己这个当爹的都看不惯,何况是别人家的父母?杨小妹十八岁,在这个时候已经到了开始说亲的年纪了,杨老汉想起这茬来就犯愁。

    杨小贝不知道爷爷正为了她的人生大事犯愁。美美地睡了一觉起来,又原地满血复活了。二伯还没有回来,老爸已经把兔子都收拾好了,留了一只晚上烧,其他的腌制起来做腊味。半死不活的那只因为杨小贝说要养,被爷爷放到了猪圈里。今年的小猪还没有捉回来,猪圈空了很久了,也被收拾得很干净。

    特地去关心了一下,发现爷爷很细心地在地上铺了一层厚厚的稻草,并且还丢了几片白菜叶子进去。那兔子还蹦不起来,就趴在那里吃上了,看来这几天下雪饿得够呛。不过爷爷说如果真的要喂兔子,这个猪圈是不行的,它们天生是打洞小能手,没几天就能够越狱逃跑。现在家里的地板都是夯土,对兔子来说也不过难度系数增加了1。0。

    这也是农民们不爱养兔子的原因,根本关不住,还总是把地上打的千疮百孔。回忆了一下后世电视里面播出的养兔专业户,都是在笼子里面养的。看来不只是兔种的问题,还有笼子要解决。

    天快擦黑的时候,二伯总算带着狗狗回来了。他一身基本上也都全湿了,在雪地里转了一天也累得不行。二伯一边脱着湿衣服还一边跟杨小贝邀功,“小妹我又抓到了一只活的!”

    没好气地把二伯推到火炉房去洗澡换衣服,杨小贝打开他带回来的麻袋一看,果然有一只活蹦乱跳的兔宝宝。还有两只死兔子。这下家里的肉食可以吃上很久了,杨小贝美滋滋地计算着。她可没打算卖这些兔子,好不容易搞点肉加餐,他们容易嘛!

    兔子交给老爸去收拾,杨小贝挽起袖子开始烧兔肉大餐。额——红烧兔肉就不要想了,老家根本就没有酱油,家里也吃不惯甜口。那就按本地的烧法——一锅炖。把兔腿肉等切了一部分下来加上干辣子,再来个干煸兔肉。加上两个小菜,简直比过年都丰富啊!

    兔肉切块,除掉血水。家里的土灶上面的大锅烧得旺旺的,倒油,加入大蒜、生姜、干辣椒,还有必备的调味品——豆瓣酱。炒香后放入兔肉,加水加大火炖。这就是传统鄂北菜的做法。基本上除了里面的原料改变,做法千篇一律都是这样。等在灶上炖得差不多了,吃饭的时候把炉子生好,在饭桌上边吃边炖。大冬天的围坐在一起吃火锅,越吃越暖和,越吃越热闹。

    传统的炉子是用生铁铸造的,形状有点像鼎,下有三足,有一个成语叫做“三足鼎立”,小时候学这个词的时候,老师直接让同学们参照家里的炉子……内有腔用来放柴火。一般是放上炭火,如果需要长时间燃烧,还会加切成细细的木柴进去。

    冬天的时候,小孩子会被安排上山捡松塔。南方的松树果实里并没有美味的松子,但是他的果实还是被利用起来,是很好的燃料。大小最适合放在炉子里,每家都会有一个大箩筐,里面装满了捡来的松塔。

    今天,松塔又一次派上了用场。容姐乐坏了,她就知道,跟着小姑有肉吃!小姑不仅舍得烧好菜,最重要的是手艺好,烧得好吃!连一向吝于夸奖孩子们的杨老汉都称赞说比他年轻的时候下馆子吃的味道都要好。难得有好菜,杨老汉拿出珍藏起来的粮食酒——还是过年时候的酒,也不知道他怎么藏的,每次拿出来都还有那么一点点。

    男人们照旧眯一点老酒,说说家常。二伯母埋头苦吃,一个人面前的骨头比别人加起来的都多,连容姐也顾不得。还是杨小贝给小的把肉弄好了放到她碗里。锅子里咕噜咕噜,一家人被炉火烘烤得脸色都红通通的。任凭外面寒风呼啸,屋子里却温暖如春。

    第二天爷爷安排杨小贝拎了一只兔子去给大伯母,虽然他们家有什么好的大伯母从来都是藏起来的,但是这几年大伯家还是帮了不少忙。远的不说,最近办酒席的肉还是借的呢。大伯母接到兔子总算是喜笑颜开,多云转晴了。还热情地邀请小姑子中午留下了吃饭,被杨小贝婉言谢绝了。

    昨天那只兔子最终还是活了下来,爷爷看过后说他们运气还不错,正好是一公一母,简直是老天帮忙。那么现在要紧的事情就是做兔笼子,要不然还没有焐热呢,就被他们逃掉,空欢喜一场。

    最终通过大家的商量,决定先弄着简易版的笼子出来。其实没有铁丝笼,用木头做一个也不错。爷爷和二伯都会做简易的木工活,说干就干,二伯去找家里合适的木料,准备开工。

    家里面刨子和锯子都有,像弄几根木条做笼子这样的粗活,就没有必要去找木匠了。一上午的功夫,一个一米见方的笼子就大功告成。里面铺上稻草,再把兔子转移进去,感觉还不错。杨家养殖业的起点,就靠它们俩啦!

    第二天就放晴了,毕竟已经到了开春,温度很快上升。因为忙着伺候这几只兔子,连雪人都没顾得上堆。等闲下来已经开始融雪,上面沾染了泥土,已经变得脏兮兮的了。杨小贝小小的遗憾了一下,今年不知道还没有雪下,往后越来越暖和,估计今年的雪人是没指望了。不过没有关系,以后的日子长着呢!

 52 布料

    雪后的路泥泞难行,耐心地等待了好几天,大姑和三姑才到家里来,带着杨小贝一起去县城。二姑家里还有事走不开,这次并没有过来。这年也算是过完了,要换成往年公社早就已经上工,今年大家都人心惶惶的,到现在还没有叫。不过也是这两天的事,等来了工以后出去就没有那么方便了。

    路程比较远,姑姑们尽管天没亮就出发,带上杨小贝走到县城也快要到中午了。没办法,虽然她长进了一些,还是个拖后腿的。杨小贝也走得满腹怨气,就这靠走路的交通方式,真的是够了好吗?要不是这年头买自行车还要票,她恨不得马上就任性一把,先买辆自行车再说,好歹还能少走几步路。

    第一时间去供销社买布。这些年几家攒的布票倒是不缺,可是供销社的品种实在少得可怜。最多的是“家织布”,实际上是本地人对粗布的统称。因为以前都是妇女们在家自己纺纱、织布、印染,非常麻烦。解放后国家大力发展纺织业,棉布的价格走低,比自家点灯熬夜的织布合算多了,但是大家还是习惯性称之为家织布。

    家织布比细棉布厚实、耐穿。除了贴身的衣服是用细布,像外套、裤子,特别的鞋子,乡下人都会选择粗布。见到姑姑往柜台前面一站,里面的售货员手里织着毛衣头都没抬地说,“粗布八毛,细布一块五!票!”反正除了这两样,也没有其他的。至于的确良、灯芯绒这些紧俏货,哪里会留库存?每次一到货就被排着队哄抢一空。

    来的时候爷爷已经说了,买布的钱肯定要自家来出,要是姑姑们出了钱,叫他们自己背回家去。爷爷说到做到,两个姑姑也只好放弃了之前的打算(虽然说她们姐妹三个已经讲好了凑份子钱了)眼下自然的打起精神挑选。要说那匹布好坏、要买多少,杨小贝可没有概念,全凭姑姑做主。但是——你们挑的都是些什么啊?!

    主要是杨小贝要做衣服,大姑二话没说,给她挑了一匹大红上面带白色小碎花的细布,是年前新来的花样。大姑一个劲地和三姑夸这个颜色好,喜气,小妹皮肤白穿起来肯定很好看……

    杨小贝都要哭了。这浓重的乡土气息简直扑面而来呀!她嘴巴都说干了,才打消了姑姑非要选这个花样的决定。又费了九牛二虎之力才让她们皱着眉头同意他选的两个素静的颜色。双方的审美观相差了一个世纪,完全没有共同语言。接下来见她们专挑深蓝布、白布的家织布,准备给家里的男人做衣服的布料。得!刚刚挑了两匹细布,姑姑们估计心疼坏了,恨不得有多便宜买多便宜。

    看来又要争论了。就算是爷爷和二伯是干活穿的衣服要用粗布,可也得有出门穿的好衣服才行啊!到时候要是按照杨小贝的计划,他们来城里做买卖。穿成那样也会被人瞧不起。再说了,老爸都上高三了,总是穿着一身粗布褂子。以前没有条件,现在杨小贝回来了,不是他偏心,从形象上面也得帮老爸树立起一个好的印象。

    所谓“佛靠金装,人靠衣装”。有很多时候,穿着打扮完全可以改变你的气质,一身名牌怎么着都会比一身地摊货来的有自信。老爸的性格不是软弱,而是太过内敛。她倒要看看把老爸包装起来后,凭借那张脸都能给人眼前一亮的感觉。到时候他可是想低调都不行了,你以为现在的妹子很羞涩,很传统?NO,NO!老爸可是对她吹嘘过他读卫校的时候被妹子们穷追猛打的往事滴。

    杨小贝和姑姑们摆事实,讲道理,最后连撒娇大法也用上了,才让姑姑不情不愿的同意给家里人每人做一件细布衣裳。真的是,这笔生意谈的,比什么都累!杨小贝抹了把不存在的虚汗,胡乱买了些日用品,赶紧撤了。她算是知道了,以后哪怕是自己一个人来,也不能带上姑姑们,还能不能愉快地购物了?

    事实上杨小贝期待了这么久,到了供销社才发现,里面的东西少得可怜。买了一块香皂凑合着洗头洗澡,再买几盒蛤蜊油擦手,就实在买不出什么了。走出供销社低矮的门头,杨小贝拼命回想以前看见过的自制面膜、自制洗面皂……等有条件的时候再慢慢试验吧,哎,没有护肤品的日子可怎么活!

    从早上出来到现在已经好几个小时,肚子也唱起了空城计。县城里别的地方杨小贝不知道,老张师傅的包子铺她可是印象深刻。领着两个姑姑就朝包子铺那边走去——她倒是想去下馆子,顺便打探一下老板的食品来路,套套近乎什么的,可是有姑姑跟着还是算了吧,她现在已经头昏脑涨了。等下次和二伯,或者是和老爸来再说。

    一共就一条街,没几步就到了。杨小贝还没有来得及跟张师傅打招呼,就听见有人惊喜地跟她打招呼,“小贝!你来县城了?”

    杨小贝吃了一惊,望过去却是周品正。这个世界未免也太小了吧?居然她好不容易来趟县城,就又碰面了。

    周品正简直太惊喜!!他一个人懒得烧饭,一般就在街上胡乱凑合一下。没想到刚刚还在想着对方,转眼却发现伊人就在眼前!

    这就是缘份啊!

    杨小贝今天穿着三姑的小花袄,老妈给的棉布鞋,十足一付乡姑打扮,和那天见到的相去甚远。但是周品正还是一样就认出来。他激动得脸都红了,赶紧走过来帮杨小贝拉开凳子,好让她坐下来。“真是好巧!你今天来县城办事吗?”

    突然碰到熟人杨小贝也蛮开心的,她笑着说,“是啊!我们来城里买点东西。”出于礼貌,又介绍两个姑姑给他,“这是我大姐,这是三姐。”周品正跟着杨小贝傻傻地叫人:“大姐!三姐!”杨小贝……

    好像有哪里不对劲?

    三姑哈哈哈的笑了,“这个憨伢子,怎么跟着你叫!”她见周品正一表人才,人高马大的,却犯这种傻劲,特别是还说这一口普通话,显得格外搞笑。

    杨小贝意味深长地看了周品正一眼,姑姑们不知道,她还不了解?没吃过猪肉也看过猪跑步,那么多言情剧爱情看下来,此时她很负责任地说:看来这男人有企图啊!

 53 打探

    大姑听说由这个陌生的男人请客,她生性谨慎,很是推迟了一番。三姑没有到县城的饭馆吃过,倒是跃跃欲试的,只是不敢答应,还是看大姐的脸色。最后还是周品正拍着胸脯说自己是杨小贝的朋友,连小哥也知道的。大姑才勉为其难地答应下来。

    一行人又辗转来到县招待所。周品正来了也没多久,县城的几家饭馆吃下来也就招待所这边菜色齐一点,他本来就住在县委大院里,以他八面玲珑的本事,早就跟这边的师傅们混熟了。这会子要在杨小贝面前表现,更是直接去厨房找大师傅,请他无论如何整几个好菜出来。

    周品正和他叔不和,可外人不知道啊。人家见他是周书记的侄子,对他一直客客气气的。听说是很重要的朋友过来吃饭,再加上周品正手面大,出手就是一包过滤嘴香烟。大师傅立马拿出十八班武艺来,不多会就整治了一大桌子有荤有素,十分丰盛。

    大姑简直坐立不安,她偶尔进城,顶多就是买个馒头垫垫肚子。和家里男人同行的时候下过馆子,一般也就点上两个菜,吃饱饭就成。眼瞧着后厨不断地端出菜来,嘴里一个劲地念叨“够了!够了!”这花销也太大了,人情也太重,大姑倍感压力。

    杨小贝才不管那么多呢,她双眼放光地望着面前是各色菜肴,好久都没有这么奢侈了!不是她眼皮子薄,实在是油水太少,白米饭都吃不上,她到现在口水没有流出来已经是够矜持了!本来她应该是回老家大吃大喝,养得一身膘后管一年的,谁知道……说起来都是泪啊!

    礼貌地跟主人道完谢,杨小贝安慰大姑说:改天请人家吃一顿不就行了吗?既然都来了,不吃岂不是更浪费?好不容易大家才都动筷子开吃。杨小贝一边吃着一边跟周品正搭话,“哎,周品正,你怎么还没有回浦海啊?”

    周品正嘴里嚼着的一块肉,脑子里紧张地想着说辞。首先,他并不想再继续撒谎。撒一个谎需要更多的谎去圆它,就好像之前他对杨小贝的说法,这不,人家问起来了吧!

    特别是他现在对人家一见钟情,很想再进一步追求对方,肯定是要坦诚相见比较好。但是他不确定杨小贝会不会对他这个投机倒把份子产生恶感,他们才见第二次面,人家还没有对他有好的印象,这样子坦白从宽会不会太快?不要一下子就把小姑娘吓走了哦!

    激烈挣扎了一番,周品正还是选择先忽悠一下。他咽下饭菜,对杨小贝说;“是这样的,我的父亲去世后,我一个人在浦海也没有工作,就来投奔叔叔,看看这边有没有什么机会。”这话也不算骗人,只是避重就轻而已。

    杨小贝心里想,我去!这人的话里大有问题啊!

    她又不是初出茅庐的菜鸟,能轻易被几句话忽悠过去。上次见面的时候他给的理由,杨小贝就觉得不对劲。有什么天大的理由,会让他年都没有过就急着从浦海过来?所以今天她也是故意问一下,结果他给的答案也太不靠谱了!

    从浦海到鄂北来找机会?最没有常识的人也觉得有问题了。浦海那么大的城市没有机会,要到鄂北这穷乡僻壤来找机会?要不是见这人眼神清明,一身正气,杨小贝都有不好的联想了。不过知人知面不知心,周品正不愿意说实话,又留下来一个这么大的破绽,他到底想干嘛?

    周品正匆忙之前想的说辞,连他自己都不相信,见杨小贝露出疑惑的眼神,他心里面苦哈哈的。都怪自己!要么就大大方方说清楚,要么就索性瞒到底。也怪他患得患失,没了方寸。平日里舌灿莲花的一张嘴就像舌头打结似的,这下把事情都搞砸了吧!

    本来杨小贝已经在想着怎么样找个理由告辞,以后再也不见,咱毕竟要远离危险因素不是?结果就看见对面的周品正像斗败了的大公鸡,整个人都耷拉下来了。那忧郁的模样……本来他长得就是杨小贝喜欢的类型,所以哪怕的因为养眼,她也对人家和颜悦色的。这会儿美男画风突变,由古天乐系阳光男变成了金城武系忧郁男……

    哎呦我的小心脏啊……不知道本宝宝最爱这一款的吗?简直是作弊啊!

    咳咳,算了,在这个看脸的世界(好像还并没有),帅哥是值得再给个机会的。

    再说了,并不是给别人找理由。她自己不也是藏着不能说的秘密吗?如果换成别人对她穷追猛打不放过的话,将心比心,应该也会非常难受吧!如果,只是如果以后换成周品正来问她一些不能解释的问题,她该怎么办呢?

    想到这里,杨小贝故意当什么都没发生过一样,笑着说,“唉,这个干锅兔子可真好吃!”

    明明已经见到杨小贝对自己流露出明显的不信任,忽然她又掀过这一页,当没事人一样的和自己说话,周品正一时之间摸不着头脑,但是他马上反应过来,也若无其事地说,“是啊!这里的兔肉烧的可地道了,算是招牌菜了呢!”

    杨小贝心中一动,招牌菜?那不是兔子用的很多吗?她说,“老周,你能不能帮我问问厨师,他们的兔子从哪里收购的?”在追女孩子方面一塌糊涂的周品正,听杨小贝这么问,脑子瞬间就反应过来,“你有货源?还是你家里养殖呢?”

    周品正敏锐的反应让杨小贝觉得跟他说话很舒服,不累。就像第一次见面时聊得那样,他们总能想到一起去,换句话说,就是比较合拍吧!她也不掩饰,大大方方地说,“我是想养来着,但是想先看看销路、渠道这些,好心里有数。”

    周品正简直惊为天人!说实话,他年纪也不老小了,早几年就被他妈逼着到处相亲,可是先前他连个正式工都没有,哪个姑娘家能看上他?后来他做起来生意,有觉得那些姑娘全都是榆木脑袋。什么做生意不好?有钱也没有工人大气?他完全不想听那些既看上他的钱有嫌弃他身份的人说的话。

    而现在坐在面前的杨小贝,用轻描淡写的语气跟自己说着生意。她是个天才!是幸运女神带给我的天才!周品正心里狂喊。要知道他也是摸爬滚打好几年,才悟到这个道理——没有渠道,怎么做生意?

 54 生意

    杨小贝小小年纪,还没有开始想要做生意,就先知先决地知道需要先调查市场,实在太让周品正吃惊了。

    要知道他刚开始跑买卖的时候,因为市场上物资奇缺,顺便收的东西拿过去都好卖。可是渐渐地做这一行的人多了,大家一窝蜂地都卖鸡鸭、卖同一种蔬菜,结果就是价格被自己人给压下来了。市民们都很精明,买得人多了,马上就压你的价格。

    他吃了好几次亏,才反应过来要了解市场,了解市民们现在想要什么,而市场上有最缺什么。生意要做得到独一份,才能够赚大钱。

    说起这些,他的兴趣就来了。拍着胸口说和大厨熟着呢!马上去请师傅过来这边。听说有点事情要自己帮忙,刚刚才得了一包香烟在后厨显摆的大师傅迅速就过来了。笑容可拘地跟大家打了个招呼,又问吃得好不好。做厨师的也都是很会来事,很快就得到了姑姑的好感。杨小贝邀请他坐下来,想打听点事情。

    “什么?你家打算养兔子?”还以为是什么事,这位姓刘的大厨一拍大腿,“那你可以直接送过来啊!有多少咱要多少!”他拿手的招牌菜就是做兔肉等野味——注意,这个时候本地还没有兔子养殖,所有的野味也基本上只有一个来源,就是山里的猎户送过来的。但是有一个缺点就是来源极不能保证。也不好保存。

    猎户送过来多了,现在只能是做腊肉。比如现在桌子上面的兔肉、斑鸠等,其实都不是新鲜。时间长了,领导们有意见了。还有一些领导吃不惯这个腊味,比如浦海来的周书记。这可把一门心思想到做好工作的刘大厨伤透了脑筋。

    除了这一样,还有一个问题。就是猎户都是用土铳来打猎。全是死物不说,一个不好,整个肉里全部铁砂子。每次刘大厨他们还得仔细又仔细的收拾,就这样,时不时的还要硌着领导的牙……

    不过多少年来都是这么过来的,这硌着硌着,大家也就习惯了。可是现在听说有人准备养兔子,想起来每天有鲜活的兔子可以送上门来,刘师傅觉得非常惊喜,恨不得叫杨小贝明天就送过来。

    没想到反响如此强烈,杨小贝心里暗喜。她不好意思地说,“兔子家里现在是打算做种兔的,三个月!三个月后就可以提供了。”刘师傅想了一下,一个冬天猎户送过来的腊味可不少,够吃好长一阵子了。等天气热了腊味不好吃了,正好杨家可以送新鲜的过来。这样也不错。

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