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七零重生日常-第17部分

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  许玲又第一个跳出来支持。
  “问呀,我看刚才爸那个表情,应该也是想让你去试试的。”
  中午吃饭的时候,梁安秉当着一大家子人问赵湘湘自己的意见。
  赵湘湘看了看丈夫一眼,有些不确定的说道:“要不我试一试。”
  梁成弘看了看妻子,有心想叫她不要折腾,但又看着明显有些意动的父亲,一时也拿不准主意。
  梁安秉看着大儿媳妇,开口说道:“老大家的,你不要顾虑那么多,你就看你自己,你要是想做的话,我给你掏本钱,你就放开手脚做。”
  一听梁安秉这话,许玲表现得比赵湘湘还要激动:“爸都这么说,大嫂,你还有什么可担心,要我说就是做就对了。”
  梁安秉看着小儿媳妇,颇有些头疼。:
  梁明杰拽了媳妇一下,哭笑不得嗯说道:“你说有你什么事儿啊,怎么你比大嫂还激动。”
  许玲有些羞答答的地坐直了身体,小声的说道:“我这不是替大嫂高兴嘛。”
  梁安秉觉得有的话她有必要先说清楚:“这做生意嘛,有些事情我们要先说清楚,老大家的,你要决定要做的话,本钱虽然我出,但是赚了钱之后,你要往家里交一半的收益。”
  这梁家兄弟虽然多,但是一直也没分家,没道理老大家的做生意不往公中交钱。



第三十四章 
  其实对于收益交公中这一点; 赵湘湘倒是没有意见。
  毕竟开早餐店她不用出一分本钱,就能得一半的收益; 这样的好事她根本没想过。
  原本赵湘湘还以为公爹拿钱给她开早餐店,赚到的钱全部要上交呢。
  对于现在这样的分配方式,赵湘湘连连点头表示同意。
  梁安秉拿来纸笔; 开始算起做早餐店的投入。
  “店铺的房租暂时先欠着,等盈利了再算你们。”
  “目前要花的就是材料钱; 做包子要用到的肉、菜; 面粉,就算五十块吧,还要提前找人把蒸包子的竹蒸笼做出来; 油,各种调料; 拿一百块钱应该够了吧?”
  后面的话梁安秉是问的赵湘湘。
  赵湘湘早就被公爹这一通计算整蒙了。
  这会儿梁安秉转头问到自己; 赵湘湘就只会呆呆的点头了。
  梁安秉回房间取了一百块钱当,着一家人的面递给赵湘湘。
  看着面前的‘巨款’,赵湘湘犹豫着没敢上手去接。
  见事情已经成了定局,老头子钱都给出去了; 陈翠香只想着要做就要做好,指点着说道:
  “这要做生意; 还是要提前准备好才行。”
  “家里还有十几斤磨好的面粉,在蒸笼做好之前; 老大家的可以多试着多蒸几次包子; 刚好家里这么多人; 大家都能看着给你提点意见。”
  简单的做点包子馒头可难不倒赵湘湘,她信心满满的说道:
  “那我等会儿就去发面,晚上就做给大家尝尝,到时候有什么不足的地方,你们可要积极给我提建议呀。”
  大家纷纷点头,到现在还没分家,早餐店就算是大家的生意,为了家里的生意能够做起来,梁家的人都知道晚上要客观的评价。
  下午梁成弘拿了钱找人去定做竹蒸笼。
  家里除了赵湘湘留在家里蒸包子以外,其他人都去地里忙活去了。
  就连苏延卿都不能不能避免,难得来一次岳父家,自然也上赶着挣表现去了。
  晚上有了赵湘湘做的馒头,也没再费心去做别的菜,热了热中午剩下的菜,再熬上一大锅稀粥,就着刚出锅包子,大家都吃得挺开心的。
  赵湘湘无比紧张的看着大家,问道:“怎么样,味道还可以吧?”
  苏延卿三两口解决掉一个包,由衷的赞叹:“好吃,包子皮松软却有较韧劲,馅也好吃,就大嫂你这水平,到时候店里的生意指定差不了。”
  原本赵湘湘做的包子就好吃,今天更是拿了十二分的心思和精神,味道更加出色。
  吃过包子之后,梁家的人对于自家的早餐店,那是非常的有信心。
  被大家一致夸赞的赵湘湘,有些不好意思的摸了摸鼻尖:“也是现在天气暖和了,不然我还可以做点皮冻加在肉馅,那包子蒸熟了之后,肉馅里夹着汤汁,一咬下去,满嘴都是汤汁,味道比今天的包子更好吃。”
  许玲擦了擦嘴角不存在的口水,半真半假的抱怨道:“大嫂你可别再说了,你再说我晚上该馋的睡不着觉了。”
  赵湘湘的大儿子笑着取笑许玲:“幺妈是小馋猫。”
  许玲性格好,被小辈打趣也不恼,嘻嘻哈哈说道:“那可不是,谁让你妈把那包子的味道描述得那么好吃,我又没有吃过,只能在心里想着解解馋了。”
  赵湘湘也有些遗憾:“我也许久没做,还是以前在娘家的时候做过两次,等以后有机会了,我指定做给你们尝尝。”
  赵湘湘娘家也兄长多,嫁人之前家里条件也还可以,她作为女孩子不用每天都去上工,闲着没事在家就爱琢磨些吃的。
  嫁了人之后赵湘湘作为长媳长嫂,大堆的事情等着她做,自然也就没了多余的时间去琢磨吃的。
  晚上赵湘湘回到房里,拉着梁成弘兴奋的讨论着做生意的事情。
  看着高兴得妻子,梁成弘强忍着没有泼她冷水。
  作为家里年纪最大的儿子,梁成弘考虑的自然就要多一些。
  如今父亲拿出一百块钱让媳妇做生意,要是能赚钱的话也还好,可要是亏了的话……
  晚上吃饭的时候大家都很高兴,看上去好像没谁想过这做生意也是有风险的。
  不过当时大家的兴致都那么好,梁成弘心中虽然有顾虑,也不好扫了大家的兴。
  好在家里的地多,等以后媳妇进城做生意了,他侍弄地的时候再多用点心,想来挣回一百块钱也不算太难。
  不说家里的几个男人,就只江桂花和许玲两个女人,这会儿都十分羡慕赵湘湘。
  两人都在可惜自己没有特别拿手的东西,不然进城做生意的人就是她们自己了。
  竹蒸笼要七八天才能做好,苏延卿可没这么多时间等,把他们在省城落脚的地址写下来交给赵湘湘,让她东西做好之后直接按地址去省城找他们。
  在梁家又呆了一天之后,苏延卿就回家了。
  木匠那边,因为手边暂时没有别的活,苏延卿的工钱给的也大方,他紧赶着做了两天,总算把他要的六套桌凳做了出来。
  东西做好之后,苏延卿也没在家里多呆,让苏大友帮他一起扛着桌凳回了省城。
  他们到省城的时候,刚刚人家把梁淑琴他们定好的烧烤架子做好送了过来。
  这几天梁淑琴没事的时候也在满省城的寻摸烧烤要用的调料。
  她找了好几个地方,才总算把孜然粉、白胡椒粉这种毕竟难买的调料买齐。
  这会苏大友来了,梁淑琴自然张罗着要做一次烧烤给他尝尝。
  苏大友也想尝尝看,儿媳妇说的这个烧烤是不是真有那么好,也就顺水推舟的留了下来。
  木炭是已经备好了的,梁淑琴出去了一趟,对苏大友说是去买食材,实际上是躲到没人的地方偷偷从超市往外偷渡食材了。
  牛肉、猪五花、鸡翅、对虾、草鱼、鸡胗,杂七杂八的食材梁淑琴拿了一堆出来。
  她也去了一趟菜市,买了些香菜、香葱之类的佐料和能用来烧烤的素菜。
  回家之后,肉类食材都要提前腌制一会,等肉腌制好的间隙,梁淑琴就坐在桌子旁穿素菜。
  只看着桌子上要用到的一排调料,苏大友就觉得头疼了:“这东西看起来还挺复杂的。”
  梁淑琴笑着说道:“调料齐一点的话,烤出来的味道就要好一些,前期不一定能拿捏得准味道,不过,一边做一边改进嘛!”
  烧烤是个新鲜东西,苏大友和苏延卿吃惯了一般的炒菜,第一次吃到烤出来的肉串的时候,都觉得很好吃。
  他们两人吃得满意了,梁淑琴却觉得自己这次烤出来烤串有些火候不够。
  以前梁淑琴只是帮着串过肉串,倒是没有上手烧过,这对火候的拿捏不够精准,稍微烤得有些胡了,盐也放的有点多了。
  不过现在还没开业,这些问题都还有时间解决。
  梁淑琴决定在开业之前,没事儿的时候就要拉着苏延卿好好练习,争取两人都成为烧烤大师。
  吃过一次烧烤之后,苏大友放心的回家,之后苏延卿就开始了他的烧烤生涯。
  梁淑琴不用心疼食材,串了一大堆烤串给两人练手。
  这没烤好的也不会浪费,两人直接吃了就是。
  四五天的烧烤下来,苏延卿再也不觉得烧烤好吃了。
  真的!他才开始上手烤的时候,每天都要烤一两百串烤串,这些烤串烤好之后,大多都进了他的肚子。
  这再好吃的东西,连着吃了这么几天,是谁都会吃腻。
  好在经过这几天的练习,苏延卿已经能够比较好的把控住火候了。
  梁淑琴自己吃烧烤也吃腻了,大手一挥,决定,念到这个程度也差不多了。
  剩下的就只能靠着时间慢慢改良进步了。
  终于结束了每天都要吃烧烤的日子,苏延卿觉得自己起码有好长一段时间,都不会再想吃烧烤了。
  现在清粥小菜才是苏延卿的心头爱。
  等了两三天之后,梁成弘拉着牛车,带着媳妇儿和竹蒸笼进城来找梁淑琴他们。
  这虽然有了门面,但是赵湘湘还没有住的地方。
  放好东西之后,梁淑琴又陪着哥嫂去附近租房子。
  好在赵湘湘对于住处没有什么要求,他们很快就以一个月八块钱的租金租下了一户人家的偏屋。
  帮赵湘湘把衣服和生活用品搬到住处之后,梁成弘又跑去给她买开店要用的炉子和蜂窝煤。
  来回折腾了两天之后,梁成弘才总算把要用的锅碗瓢盆、面粉猪肉买好。
  因为要赶着回去干活,梁成弘也没在省城多呆,买好东西之后就回去了。
  马上就要真枪实弹的干了,赵湘湘的心情一天比一天紧张。
  就怕自己万一做不好,黑溜溜的回去让公爹和大家失望。
  梁淑琴也劝过几次,让赵湘湘不要有这么大的压力,不过没什么效果就是了。
  梁淑琴自己也开业在即,不过她的心态倒是放得平稳。
  腌制好足够的肉类之后,梁淑琴挑了一个黄道吉日,买了两副火炮一放就直接开业了。
  这烧烤本来走的是大众路线,梁淑琴也没费心思去想那些文艺的店名,直接找人做了个‘梁妹烧烤’招牌挂上了事。
  这新店开业,大家都爱凑个热闹,更何况梁淑琴卖的烧烤,以前大家又都没见过,好奇看热闹的人就更多了。
  梁淑琴热情的招呼大家:“新店开业,素菜一毛一串,荤菜两毛了,今天消费还有八折啊。”
  围观的人中有那爱新鲜的小伙子问道:“老板你这东西好吃吗?”


第三十五章 
  对于大家的怀疑; 梁淑琴也不吝啬; 让苏延卿烤了十串肉串; 分给大家试吃。
  这肉串经过木炭炙烤; 立即散发出浓郁的香味,霸道的吸引住了大家的注意力。
  梁淑琴把烤好的肉串取下来装到盘子里面; 拿来筷子说道:
  “好不好吃我说了不算,要大家尝过之后说好吃才算数。”
  烧烤的味道实在太过诱人,这会儿能够免费尝一尝; 围着的人群也都不客气,三三两两拿着筷子尝了起来。
  这有的人好意思试吃; 也有的人抹不开面子不好意思上前,只能扯着面熟的人问味道怎么样。
  “好吃; 好吃。”但凡尝过的人; 就没有说味道不好。
  试吃毕竟就只有那么一口; 只能说是尝个味道,根本吃不过瘾。
  一串烧烤上有四五块不小的肉块,两毛钱一串也不算贵,而且刚才老板娘好像还说了店才开张有优惠。
  回味着嘴里的味道; 有人陆陆续续开始下单。
  “我要五串牛肉; 五串五花肉。”
  苏延卿动作利落的从玻璃柜里拿出客人要的烤串开始烤制。
  梁淑琴就搬了椅子坐在旁边记账收钱:“牛肉三毛,五花肉五毛。”
  “今天有八折优惠; 十串烧烤的话一共是两块钱。”
  客人从兜里摸了两块钱递给梁淑琴。
  梁淑琴接过钱问了一句:“在这里吃还是带走吃?”
  客人想了想; 觉得好吃的东西不能就他自己吃; 还是带回家给家里人尝尝:“我带走吃吧。”
  苏延卿很快就烤好了烧烤; 现在也没有什么打包盒或者塑料袋,梁淑琴只能提前准备了一些粗纸,把竹签尾部一包就算是打包了。
  把烧烤递给客人的时候,苏延卿建议道:
  “这烧烤冷了的话味道就要大打折扣了,下次有时间的话,你可以带家人或者朋友来店里吃,边吃边烤,味道才是最好的。”
  客人也不觉得反感,反而还觉得老板挺贴心的,笑着说:“行,知道了,下次有空就来。”
  有人开了头,后面买的人就多起来,稍微节省一点的,就只买个两三串尝个新鲜。
  那种条件好,舍得吃喝的,就是十几二十几串的买。
  现在的人走得近,梁淑琴他们傍晚下午开业,到晚上的时候住在附近的人大多都知道了,这里有个新店开业了。
  晚上大家下班之后,梁淑琴的烧烤店才真的迎来客流巅峰。
  工厂里上班的年轻人,最爱的就是新鲜事物。
  刚好前两天厂里才发了这个月的工资,如今大多数人荷包都是鼓的,三五成群吆喝着来梁淑琴这里尝个新鲜。
  梁淑琴提前就腌制好了足够的食材,倒是不显得慌乱。
  赵湘湘也在店里帮着收拾桌椅碗筷,苏延卿负责烤制,梁淑琴负责收钱算账。
  分工清楚的情况之下,哪怕是客流最多的时候,梁淑琴也没有算错一笔账。
  现在的夜生活还不怎么丰富,烧烤店开到晚上九点多的时候,店里基本上就没什么客人了。
  最后一桌客人离开之后,已经差不多晚上十点了。
  估计着今天应该没有生意了,梁淑琴让苏延卿把烧烤架子搬到店里放好。
  知道他们两口子等会儿要算今天的账,赵湘湘帮着把地扫过之后,和好明天要用的面之后就回她租房的地方了。
  赵湘湘走了之后,梁淑琴让苏延卿去关门落锁。
  虽然已经忙活了整整一个晚上,两口子这会却都没有什么睡意,盯着装钱的木箱子两眼发光。
  “我们开始吧!”梁淑琴摩拳擦掌,跃跃欲试。
  苏延卿点了点头,伸手打开了木箱子。
  箱子里堆了满满大半箱的零钞,看着就让人打心眼儿里高兴。
  “看起来还挺多。”
  数钱虽然有劲,但是梁淑琴这会腰酸得不行,只能把钱箱子往苏延卿那边推了推,说道:“你数吧,我躺一下。”
  苏延卿点了点头,把箱子里的钱一股脑倒在床上,坐在旁边清点起来。
  “九十一、九十二……一百二十七。”
  数完床上的最后一张毛票,苏延卿有些不敢相信:“一百二十七块六毛,就今天一天,我们就赚了一百二十七块六毛。”
  梁淑琴摸了摸肚子,表现得比苏延卿淡定多了。
  晚上卖断了一次货,梁淑琴还补了一次,其实对于今天的收入,她心里大概也有有数,只是猜的没有这么准确。
  梁淑琴客观的说的道:“我们今天还打了八折,要是正常价格的话,赚的还要多一点。”
  一百二十七块,虽然乍看下来是挺多的,毕竟梁淑琴他们除了费了点人力和木炭、调料之外,几乎没有别的支出。
  他们的食材几乎没有花钱,那些肉要是去菜市场买的话,光是成本就要七八十了。
  这样算下来的,今天一天赚的也不算太多。
  梁淑琴想着后世的烧烤摊或者大排档,最赚钱的远远不是菜品,而是酒水饮料。
  梁淑琴不愿意错过酒水这块的利润,对苏延卿交代道:“有时间的话,你去批发市场转一转,我想进点酒水饮料放在店里买。”
  听梁淑琴这么一说,苏延卿也十分认可。
  这烧烤味道本来就重,吃着吃着难免会觉得口渴,这店里要是捎着卖点酒水汽水的话,倒还真是可行。
  “行,我明天就去看,到时候我多跑两家,争取拿个低价。”
  “对了,还有我们的货源问题,这食材的来源问题,还是得找个能糊弄得过去的理由。”
  “为了保险起见,以后一个月你还得出门一、两趟,对外我们就好说你是出门采购食材。”
  “不然时间久了的话,有心人就会发现我们都没怎么出去买过食材,店里的食材却一直没有断过,容易引起事端。”
  尤其是赵湘湘,以后他们都在一个门面做生意,时间久了,要是没有合理的食材来路的,赵湘湘很快就会察觉到不对。
  苏延卿拍了拍胸口:“还是媳妇你想的周到,这些要跑腿的事情你就交给我吧,我指定办得妥妥的。”
  梁淑琴看着丈夫,有些抱歉:“前期事情确实有点多,我现在又是这个情况,只能辛苦你了。”
  “两口子还有什么辛苦不辛苦的,有我能做的事,我高兴还来不及呢,更何况我是男人,辛苦一点本来就是应该的。”
  苏延卿话虽然是这么说,但是媳妇知道心疼他这一点,还是让他挺开心的。
  说完正事之后,两口子又聚在一起说了一些私密话,主要是梁淑琴畅想了一下美好的未来,苏延卿在一旁做她的应声虫。
  想着明天赵湘湘的早餐店也要开业,梁淑琴也没有拉着苏延卿一直闲聊。
  清点过钱收拾妥当之后,两人简单的洗漱了一番就上床歇息了。
  第二天凌晨三四点钟,赵湘湘就拿着钥匙过来开门了。
  梁淑琴在床上赖着没起,苏延卿倒是穿了衣服出来帮忙了。
  赵湘湘觉得万分抱歉:“吵着你们睡觉了吧?”
  苏延卿摇了摇头,嘴里却生理性的打了一个哈欠:“没有,我们昨天睡的挺早的。”
  这赵湘湘做的是早点生意,每天早上三四点钟就要起来做包子、蒸包子了。
  这一点梁淑琴是早就想到了的,反正他们在店里住也只是暂时的。
  毕竟后面的空间不算大,等以后找到合适的房子了,他们还是要搬出去住的。
  梁淑琴自己的打算是,趁着现在省城的房价还不高,干脆把手边的钱攒一攒,直接买一套房子,也省了到处租房子的麻烦。
  苏延卿帮着赵湘湘把面团擀成长条,再用刀均匀的切成一个个大小匀称的剂子。
  这包包子是个技术活,要想把包子包的好看又不露馅的话,那决计不是一个简单的事情。
  苏延卿虽然烤烧烤还行,但是包包子就真的不擅长。
  苏延卿看着赵湘湘把面皮往手上一摊,放上肉馅之后,两只手一合一转,一个褶皱、形状都完美的包子就出现在了她的手中。
  梁淑琴也收拾好从房间出来了,看着赵湘湘熟练的动作,毫不吝啬她的赞美之词:
  “大嫂你这技术真是绝了,让我学的话,估计学个四、五年都包不出这样的包子。”
  赵湘湘被夸的都不好意思了:“哪有你说的那么难啊,这东西讲究的就是一个熟能生巧,多包,几个包子也就会了。”
  梁淑琴摆了摆手,不敢轻易尝试:“我还是不糟蹋你的面皮了,我还是帮你做馒头吧,馒头比包子简单,我应该能做好。”
  这馒头用的面团在揉的时候,就是加了糖的,只要用在面团剂子上轻轻划一刀就行了,没什么技术含量可言。
  赵湘湘怕时间来不及,做了三笼包子,两笼馒头之后,就急着上炉子蒸了。
  担心第一天生意不好,赵湘湘和面的时候也没准备多少,就只预备了做六笼包子,两笼馒头的量。
  现在的面粉不像后世的那么白,蒸出来的包子馒头也略微带一些淡淡的黄色。
  眼看着天就要亮了,炉子上的包子也能出锅了,赵湘湘掀开蒸笼捡了十个包子馒头出来,这就是他们三人今天的早饭。
  都是能吃的人,梁淑琴和赵湘湘一人吃了两个馒头一个包子,苏延卿吃了两个包子两个馒头。
  赵湘湘问苏延卿:“吃饱了没,没吃饱的话自己再去捡。”
  实际上苏延卿确实没太吃饱,不过这包子赵湘湘是做来卖的,他也不好意思再去拿,只能点头说自己已经吃饱了。


第三十六章 
  这高高一摞的蒸笼就这样摆在店门外; 路过的人都能知道这是卖早点的。
  一毛钱一个的肉包、5分钱一个的菜包和馒头; 这个价格是赵湘湘四处打听过才定下的价格。
  省城里的包子馒头卖的都是这个价,赵湘湘也没有要搞特殊的意思。
  不过因为赵湘湘这是新店; 没有老顾客,许多在附近工厂上班的人; 都已经在长去的店里吃过早餐了。
  这一早上在赵湘湘这里买包子的; 都是早餐没有吃的人。
  卖了一早上; 做好的包子馒头都还剩下差不多一半; 赵湘湘看着没卖出去的包子; 有些犯愁。
  梁淑琴见赵湘湘着急上火,连忙劝道:
  “大嫂你别急; 咱们这才是第一天来张; 有很多人都还不知道这里有卖包子的,所以生意差一点也能理解。”
  赵湘湘并没有因为梁淑琴的话就放宽心; 反而有些
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