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八零美味人生-第16部分

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  当南选泽站在摊子前面的时候,他真的很想有骨气一回,就不要那么坚持自己的嘴巴,放弃这个摊儿!
  但是没办法,每天晚上只要一下车,他就控制不住他的腿,更别提控制他的嘴。
  为什么每天都能冒出来新口味?
  他不知道,他很痛苦,但是小红却很开心,因为她的味蕾每天都能得到一次升华,她巴不得林静好的花样不要停!
  尤其是今天的苹果酱真的是,棒棒棒啊!
  当然,如果没有旁边那个硬要用咸蛋黄鸡蛋仔抹她苹果酱的人就更好了!
  公交站成了每天晚上这一片最热闹的地儿,林静好的小摊跟前总是围满了人,刚出锅的鸡蛋仔冒着热气儿倒出来,苹果酱往上面一涂,那股味儿就立马被烫了出来,闻起来简直不要口水太多才是!
  人挤人,还有口味别致的想在咸蛋黄上面涂抹的,在林静好认真的建议下,才放弃了这个选择。
  她实在是害怕那奇特的味道砸了她的招牌。
  又送走一趟车,林静好把袖子往上撸了撸,这一转眼,就有些热了,尤其是忙起来,那汗直往外冒。
  “好记……点心?”
  清脆悦耳的女声在林静好的耳边响起,她抬起头,就看见旁边站着一个十八九岁的姑娘,她扎着高高的马尾辫,个子蛮高,有些微胖,背着个大包,一会儿看看招牌,一会儿看看林静好。
  “嗯,这里是好记点心。”林静好点着头说。
  “你这儿是不是卖枣花酥?”她又瞅了瞅招牌上面的小花,问林静好。
  “对,之前卖。现在枣花酥只能提前订,十个起卖,今儿没有了。不过有鸡蛋仔,是新品,有甜有咸的。”林静好听她的口音,不太像他们这个县城的。
  “这样啊。你们县城的路太绕了,这一下午我走丢了好几回,没有就没有吧,有甜的就行了。”她把包先从身上卸下来,挨着林静好的三轮车放,然后又说:“这里面没什么贵东西,太累了,先放一会儿。”
  “你不是我们县城的吗?”林静好问她。
  “嗯,我们县跟你们县简直隔着十万八千里。”她看着像是松了一口气儿,站在摊子前面说。
  “来亲戚家玩吗?”林静好问。
  “不是,我是特意来找你的。”她认真的看着林静好说,瞧见她疑惑的表情,笑着去拿台子上面的瓶瓶罐罐,边看边说:“我在省城念大学,回家过年的时候听舅妈说在这边县城参加亲戚的婚礼,吃到了个点心叫枣花酥,可甜了,我就找她打听了一下。”
  她又拿起来另外一个罐子接着说:“我回学校刚好要路过你们县城,我就想下来找找,没想到还真让我找到了。”
  原来是这样。
  “你刚说有甜口的?你这都卖的啥是最甜的?”她放下最后那个玉米罐儿,问林静好。
  “最甜的是红豆味儿的鸡蛋仔,奶香玉米的也比较甜,还有今天新出的香蕉口味,涂上苹果酱的话,就很甜啦。”林静好一个一个点过去,最后把手指放在了苹果酱上面。
  她点点头,没有说话,正巧有客人要了一锅红豆口味的,林静好就先给做了一锅,等那人拿着走了,她才说:“这个红豆和玉米都是加在里面的吗?”
  “对。香蕉口味的是本身带的。”林静好把香蕉那桶拿出来,然后掀开盖儿给她闻了一下,又甜又腻的味道一下子就出来了。
  “呀,真好闻,甜甜的,好想舔一口。”她笑起来,眼睛眯成一条缝儿,漏出来一颗小虎牙。
  “嗯,香蕉口味是闻着就特别甜,你喜欢吃甜的吗?”林静好问她。
  “对,特别喜欢。”她又看了看那些小罐罐,然后跟林静好说:“这样吧,我想用这个做那个……鸡蛋仔?然后你能在里面给我加上红豆和玉米,最后在涂上苹果酱吗?”
  她说的一脸认真,听的林静好却愣了一下。
  用香蕉口味的面糊糊,再加上玉米红豆,最后涂上苹果酱?
  她听着,为什么那么腻得慌呢?
  “那会很甜的。”这是良心卖家的好心提醒。
  “对呀,我就是想要甜的,越甜越好,我最喜欢吃甜的了。”她两只手放在脸颊旁边,一脸幸福的说着,不过不多会儿就又垮下脸来说:“可惜我很少能买到特别甜特别好吃的,除了糖,几乎就没什么了,不过糖来来回回就那几种,早都吃腻了。”
  见林静好没有说话,她两只眼睛亮晶晶的看着她,眉头拧起来,噘着嘴,委屈巴巴的说:“不可以做吗?”
  “可以是可以……”林静好硬着头皮说,但是……
  “耶,太好了,麻烦你啦。”她又把手放在两颊旁边,开心的欢呼了一下。
  “你要多少个?”林静好只好把锅打开,问她。
  “要这么一锅,你怎么算钱的?”她问。
  “平时一个口味的话,是一毛钱十个。但是你加的东西有点多,只能卖你两毛钱十个了,苹果酱单加是三分钱。”林静好算了一下,然后和她说。
  “可以,我要一锅,也就是二十个吧?所以是四毛钱三分对吧?你帮我涂一毛钱的量可以吗?苹果酱。”她掏出来五毛钱伸到林静好的面前。
  “好。”林静好点点头,咽了一下口水接过来,她这次真不是馋的,是纯粹牙疼出来的口水。


第032章 
  让人意外的是; 香蕉口味那甜腻的香味飘出来的同时,红豆和玉米的味道也混在一起,竟然比想象中的还要好闻,林静好都忍不住吸了吸鼻子; 其实闻起来; 远没有那么香甜; 就是一种混合口味的感觉。
  但是又不是那种完全的混合在一起,不似新世纪的那股子什锦味儿,反而是有玉米的清香,豆子的腻味儿; 还有香蕉的甜,分散开来; 各自是各自的味道。凑在一起显得非常浓郁,仿佛直接顺着鼻窦就进了胃里。
  女大学生闭上眼睛,鼻子细细的品着空气中的味道,陶醉其中。
  等到林静好开了锅; 她才猛地睁开眼睛,天啊,这锅打开,和不打开,完全是不一样的诶; 之前如果说是浓郁,现在这个味道,那就是一瞬间就直接钻入脑袋里面; 这辈子都难以忘记!
  “我太喜欢这个味道了。”她用双手捧着脸,两只眼睛眯成一条缝儿,满满爱意的看着锅里面的鸡蛋仔,看起来就像是一个恋爱中的少女。
  只有天知道,她寻遍了家乡,省城,从来没有闻到过这么合胃口的味道,怎么办,别说嘴巴还没吃,现在鼻子都没有办法离开。
  林静好笑着倒在小瓷盆里面,虽然听着是怪牙疼的,闻着还是真的香的,她看张美兰一脸惊讶的看着那鸡蛋仔,就知道,她刚才肯定也和自己一样牙疼。
  “那就,一毛钱的苹果酱?”林静好问她。
  尽管闻起来刚好,加上一毛钱的苹果酱,林静好还是不敢想象。
  “嗯!一毛钱!多涂点!谢谢老板!”她说的铿锵有力,为了多蹭一些,恨不得给林静好鞠个躬的样子特别逗人。
  得了话儿,林静好直接拿起勺子来,用力的挖了一大坨苹果酱,涂在那十个鸡蛋仔的中间,然后用勺子的背面一点一点的把苹果酱涂匀。
  为了凸显出来这一毛钱的值得,她硬是厚厚的涂了一层,原本就浓郁的味道,这一下全被苹果酱的甜腻味儿给掩盖住,那玉米香儿和香蕉腻,一瞬间就丢了个干干净净,这里的苹果酱仿佛在宣告主权一般。
  现在的空气中,它才是王!
  “这个苹果酱好香啊,里面有糖吗?”女大学生依旧捧着脸,亮晶晶的眼睛看着林静好问,就好似林静好此时不是一个卖点心的,而是她的男朋友,她在进行日常的撒娇活动一样。
  “嗯,有糖。”林静好点点头。
  “太好了。我最喜欢甜的了。”她跳起来 ,高兴的欢呼了一下,就差旋转了。
  “给。”林静好两只手慢慢的把鸡蛋仔递过去,她不敢使劲儿,生怕把那鸡蛋仔中间夹着的苹果酱给挤了出来。
  “谢谢谢谢。”女大学生两只手接过去,像是捧着什么神圣的东西,举在眼前,闭上眼睛猛猛地吸了两口鼻子,就是这个味儿,爱不释鼻!
  长出了一口气,她睁开眼睛,看着快溢出来的苹果酱舔了舔舌头,然后张大嘴巴,狠狠的咬了一口。
  天啊,这一口心里好满!
  甜腻腻的苹果酱,甜腻腻的香蕉味儿,甜腻腻的红豆心儿,带着一点生脆的牛奶玉米粒儿。
  幸福的想要飞起来。
  “小姑娘吃这么多,对牙不好的。”站在后面的大娘吧唧吧唧嘴,她早就到了,从听到那姑娘要了稀奇古怪的一堆之后,心里头就难免为着十八九岁的姑娘担心,这么甜,也不怕牙坏啊?
  女大学生嚼的正起劲儿,没有时间理会大娘,只能给大娘一个眼神,然后指了指嘴巴,她吃的太满了,都满到心窝子里面了,张不开口。
  大娘看见她这个模样就笑了,那苹果酱在嘴巴边上裹了一圈,嘴巴鼓鼓的,一动一动的,就像个小金鱼儿,可惜不会吐泡泡。
  “你带帕子了吗?”林静好边掏口袋边问她,照这样下去,再咬一口,怕是都要糊到鼻子上了。
  她连忙摆手,把嘴里面的鸡蛋仔咽下去,然后伸出舌头来,细细的把嘴巴旁边的苹果酱舔了个干干净净,然后对林静好眨了眨眼,又低下头去咬了一口。
  十个鸡蛋仔,其实不算多,也就是比巴掌大不了多少,她两口就吃了个干净,林静好都吓了一跳,好歹咱是个女孩子呀。
  “再来一个,一模一样的,我带走!”她说着,又摸出来五毛钱,恨不得马上就送到张美兰的手里面去,她平生第一次,这么想要把钱送出去。
  你不要都不行,求你收下我的钱,大概就是这种感觉吧。
  “吃多了牙等受得了吗?”林静好忍不住问了一句,这几样东西,放到一起,吃坏肚子倒是不至于,但是这牙可就不一定了。
  “我带回去晚上吃!”她吸吸嘴里面的口水,这么甜的东西,世间难找。
  确实是难找,谁会这么重口味?
  “那记得不能隔夜,苹果酱不密封,隔夜会坏的。”林静好又提醒了一句,才开始在锅上抹油,旁边的大娘摇了摇头说:“你先给她做,做完给我来一锅咸蛋黄口的,多放点咸蛋黄,你大娘我看着有点腻!“
  林静好笑着把油涂好,她心里和大娘一样腻!
  “大娘,可好吃了,你尝尝,真的,绝对比咸的好吃。香蕉好甜的呢,玉米也香香的,红豆入口就化开了,当然,最棒的是苹果酱!”那女大学生一脸认真的给大娘说着,她是真心想要推荐给大娘尝尝。
  “大娘好吃咸的……”大娘看着她,也很认真的回了一句。
  她不在执着推荐,背上自个儿来时放下的大背包,然后等林静好递给她,两只手小心翼翼的接过去,捧在怀里,一瞬间就从恋爱少女变成了小母亲,看着鸡蛋仔就跟看着自个儿的孩子一样,爱不释手。
  她喜滋滋的捧着鸡蛋仔准备离开,刚走出去两步,一回身又转过来,然后看着林静好说:“你一直都在这里摆摊吗?”
  “嗯。”林静好点点头。
  “太好了,等我回家的时候还会路过这里,有机会我一定会来,希望到时候,能有更甜的。”她立马笑起来,月牙眼看着林静好,还满足的抱着鸡蛋仔晃了晃身子。
  怎么感觉好像捡了一个女朋友?
  “嗯嗯,你来我都在。”客人她是非常欢迎的,就是更甜的……那不一定能有。
  送走了女大学生,大娘狠狠的咬了两下牙说:“现在小年轻,可真能折腾,那吃的都是啥子哟。快把咸蛋黄口的给你大娘做出来!你大娘我要解解腻。”
  解解解,林静好麻溜的做了一锅咸蛋黄口味的给大娘装好,结果这都开了锅,那空气里的香甜味儿还没有被遮住,这小小的一锅咸蛋黄口味,根本没有办法掩盖空气中的混合味儿,当然,这里面的老大,还是苹果酱。
  大娘接过去,抱着牛皮纸袋小腿蹬蹬的特有劲儿的撤了,她可是一刻也站不住了,这个味儿,她闻了不下十分钟了,太销魂了,得走,得赶紧走。
  看着大娘那溜号的背影,林静好笑着把手头收拾干净,再一抬头就看见南选泽站在公交站那边。
  他今天买了十个鸡蛋仔,和小红换来换去,最后只吃到九个,眼见都快走到家了,他越想越难受,越想越难受,不行,他没吃上整数,不行,他要回去再买一个,哪怕再买十一个也行。
  站在楼道口,南选泽就扭头走回了公交站,远远的就看见一个姑娘在那买东西,看来看去,他才看出了门道。
  如果说,林静好是上天派来克他的。
  那姑娘一定是上天派来拯救他的。
  他怎么之前没想到,竟然还能有这种操作?
  全都要不完了么?加点钱就加点钱,省的每次都选那么难受。
  大老远的林静好看见他自信满满的走过来,站在摊子前面,没有像往常一样东瞅瞅西瞅瞅,而是潇洒的一挥手说:“给我来十一个鸡蛋仔,这上头有的,我全放!”
  林静好惊呆了。
  全放?她没听错吧?她看看张美兰,见张美兰也是一脸迷茫的看着她。
  这上头有咸蛋黄,红豆,绿豆,玉米粒儿,苹果酱……
  小红是要修仙,而他是想上天啊!
  “不太好吧……刚才那个姑娘至少要的全是甜口的,这咸蛋黄不能掺着放的,不对味儿。”林静好赶忙说。
  南选泽看了她一眼,依旧是一脸的坚定,然后从兜里面掏出来五毛钱说:“没关系!我全放!五毛钱,十一个!卖不卖!”
  大概在南选泽的人生中,还没有这么痛快的就能做好的决定,所以他今天显得格外的有气势,说话那个语气就跟浪打浪似的,让人不容拒绝。
  林静好自然是不会跟钱过不去的,但是也不能砸了招牌,她左看看又看看,见附近没有什么人,才的低下头来,小声的对南选泽说:“可以是可以,但是这个特别不好做,做出来也不一定能好吃,我就给你一人试一次。这不好吃你不能怪我,也不能出去和别人讲我做的不好吃。你看行不?”
  她那模样就好像是在说两个人之间的小秘密,只有你知道,我知道,天知道,你不能告诉别人。
  南选泽本来就是个单纯的娃儿,被林静好烘托出来的气氛哄得一愣一愣的,立马拍着胸脯说:“你放心,我一准不说。再说了,我自个儿要的,不好吃,我自个儿担着,和你没关系。”
  得,有你这句话就成。
  还好这会没有客人,林静好深吸一口气就开始了人生的新挑战,这个味道,怕是要更销魂啊!
  起手刷了油,鉴于口味别致,林静好自然是不敢用香蕉味儿的面糊糊,而是舀了一勺子咸蛋黄口的面糊糊浇了上去,里面没糖味儿,就带着点牛奶香,就算放进去了玉米粒儿和红豆绿豆,只不过就是被咸蛋黄稍微影响一下。
  再加上,南选泽只是说他都要放,又没有说要放多少,所以林静好只是用筷子的小尖尖轻轻的夹了一点点,放在了那已经入锅的面糊糊里面,在每一个小格子里面搅合开来,并不似平时在中间放一大块,这样咸蛋黄的口味也并不是很重,只是带着一点点油油的蛋黄味儿。
  看着面糊糊颜色稍微泛了一点深,林静好又把罐子里面的每个吃食都夹了一个放到正中间,才松了一口气。
  合住铁锅上了火,杂七杂八的味道混合在一起,咸蛋黄基本上是没出什么味儿,奶香味儿倒是满满都是,所以就算是开了锅倒进了小瓷盆里面,咸蛋黄的味儿也并不是很大,反而还不如豆子味儿耐寻。
  林静好一个一个的把小瓷盆里的鸡蛋仔分开,南选泽一看就有些着急,梗着脖子说:“我还要抹苹果酱。“
  “我记得的,你放心。”林静好说着,手上的动作加快了许多,等到都分开了,才拿出来一个平时串竹筒饭的小签儿,把鸡蛋仔一个一个的串进去,十一个,挤得瓷实实的,然后小勺挖了一勺苹果酱,浇上去。
  苹果酱本来就不是特别的稠,这一下子浇上去,顺着鸡蛋仔就滑了下去,一直到最后一个,刚刚好停住。
  林静好满意的看着自个儿的作品,尽管来了半年,她没有什么机会去接触以前的老手艺,但是功夫还在,控制能力也还在,瞧见这个稠度,就知道多少刚巧够浇这么一串儿。
  “给,十一个。”林静好笑着递过去,串在签子上的鸡蛋仔特别的可爱,每个身上都穿着一身透亮的苹果酱衣服。
  对于强迫症来说,这样的组合实在是让他惊喜万分,鸡蛋仔的大小都一样,每个身上的苹果酱也是一样多,十一个整整齐齐的串着,他看着竟然有些舍不得吃。
  最终还是想尝新口味的心征服了他,他一口咬上第一个鸡蛋仔,直接吞了下去。
  嗯……
  这入口的感觉,并没有纯咸口或者甜口那么的直接冲上味觉的顶峰,而是很普通,唯一很有存在感的就是苹果酱了,其他的不过就是略有些咸味儿,里面的红豆是牛奶香甜的,绿豆要比红豆的味道清爽一些,玉米粒儿则就是纯纯的甜。
  总的来说,就是一个普通的混合口味。
  南选泽的眉头皱了皱,比他想象中的感觉要差一些。
  但是等他嚼开来,一下子就愣住了神。
  前味儿是没啥,但是后劲儿是回味无穷的,苹果酱和里面的绿豆撞在一起,立马产生出了甜腻的火花,玉米粒儿和红豆撞在一起,又带着一丝清甜,总之就是一个字,甜!可是偏偏这个时候,咸蛋黄的味儿从鸡蛋仔的外面的包裹着里面的甜,放好中和了那股子腻,一下子就变得刚刚好。
  他惊讶的看着林静好,一时之间有些说不出话来。
  瞧他的表情,林静好就知道,这个味道应该是差不多哪去的,她在材料比例上掌握的刚好,就算是不好吃,也能说是不难吃,不过效果应该是要比想象中的好。
  “你太牛了。”南选泽由衷的说。
  他也知道,咸蛋黄和红豆还有绿豆这种奇怪的组合出来的味道肯定也很奇怪,也许还会非常难吃,但是这上面的瓶瓶罐罐,他哪个都不愿意丢掉,每一个都想尝试,可是又不能只宠幸一个,如果说全部分开要的话,多了吃不完,少了又不好意思,怪麻烦,还要等许久。
  他也是今儿碰了巧,看见了人的新鲜吃法就一头子热,其实林静好做的时候,他就在思考,这一大堆都是甜的,再加上咸蛋黄……
  没想到的是,林静好竟然能拯救这个组合,并且让这个组合这么好吃,简直出乎意料。
  “这会儿是得了闲,往后你可不要这么为难我了。”林静好笑着挠挠头,然后把铁锅用清水冲了一下,又说:“而且我觉得,吃东西,还是得有人抢着吃,一块儿吃好吃,你说对不?”
  她笑的真诚,南选泽立马点了点头,难怪他觉得怎么吃就是少了点什么呢?原来是因为一个人吃的关系吗?
  单纯的南选泽被林静好一句话洗了脑,认真的觉得,虽然这个口味的鸡蛋仔非常的好吃,回味无穷,但是一个人吃依然觉得很寂寞,很没劲儿,还不如跟小红抢着吃香。
  “大家一起吃,不是也是什么口味儿的都能尝尝?这样还贵。”就在南选泽边吃边想的时候,林静好又说了这么一句。
  对!
  她说的对,其实是一样的,也是都能吃到的呢,买的时候买不一样的不得了?五毛钱十一个,偶尔一次还行,多了,他还真吃不起。
  “谢谢老板,今天辛苦你了。”南选泽想明白了,开开心心的拿着竹签儿走了,一路上都合计着明天早点来,看看小红吃啥味儿,只不过这一次他要严格的把握住数儿,可不能像今天这样缺一口。
  等他走了,林静好才松了一口气,把锅放下来,又用袖子去把额头上的汗擦掉。
  她其实心里非常紧张,南选泽说的时候,她是真的没有多大把握,材料的口味相差这么多,还要做的不能难吃,实在是一个很大的挑战。
  也好在南选泽好忽悠,就算是味道不差,她也不用每天都这样做,否则,这日子长了,大家都这么要求,麻烦都是小事儿,众口难调,指不定就要把他的手艺砸进去。
  “你没事儿吧?”张美兰看林静好大喘气儿,又是擦汗又是活动手指的,还以为她怎么了。
  “没事儿妈,就是被刚才那个客人的奇特口味给吓了一跳。”林静好摇摇头说。
  “确实很奇怪,现在的人,吃的是越来越奇怪了。”作为围观了全程的张美兰,想想前头那个甜腻的女大学生,又想想后头这个咸不咸甜不甜的小伙子,她现在只想赶紧收摊回家,吃点正常饭菜。
  今儿做的本来就比较少,第二趟车的人都送走就卖了个精光,好在后面的没有出现刁难的客人,林静好直到进了家门,还对南选泽那个挑战心有余悸。
  “回来啦?”吴艳芬在厨房里面切肉,看见他们娘俩回来,立马就抹了把手走出来。
  “嗯,妈我来吧,你回去歇着,一会儿不是刚子就回来了,你俩多说说话,刚子平时也太忙了。”张美兰扶住吴艳芬的胳膊,把人拉进了屋里�
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