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空间之重活一回-第35部分
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没工夫和他们寒暄,驴车一路向市里,晓梅和李有福商量:“爷爷,我们去赵叔叔家带啥?” 李有福道:“你看着弄,还问我干啥?” 晓梅笑道:“咱们先卖点货不?”李有福哼了一声,也不言语,晓梅偷笑到:“这不咱们还得去看大堂哥吗,没钱怎么行?村里人没钱可不代表城里人穷,咱们就去菜市场,我做了一批五香鹌鹑蛋,看看销路,咱们兔子我可存了一大批了,总在空间放着也不是事啊!”晓梅一边念叨一边往外放东西,鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋,活鸡捉了二十来只,兔子二十来只,车上越来越热闹,李有福一路赶车到菜市场,晓梅自己出摊卖家禽,李有福拉了一袋小米一袋大米一袋面粉去粮油市场上卖 ,分头可以快些,今儿二十九,市场上人很多,现在物资缺乏,过年也没啥新鲜货,晓梅又拿出十条鲜鱼,外面天冷,鱼一会儿就冻僵了,但一看就是很新鲜!过来问的人越来越多,“小姑娘你这鱼怎么卖?” 晓梅道:“大娘你看我的鱼很新鲜的,是早上我哥刚打来的一条两万(合后来人民币两元)要的有点贵,但是鱼个大新鲜,别去还真难找,”那就来一条吧,看着真的很好,这鸡怎么卖?” 晓梅一一回答,东西好,市场上又却,晓梅卖得很快,就是五香鹌鹑蛋没人问,晓梅没法就拿出后世吆喝:“尝尝我的五香鹌鹑蛋嘞!不好吃不要钱!” 一位大妈一听道:“小姑娘,这个给我一个尝尝”晓梅抓了俩三个递给大妈,又分别给了旁边看热闹的人,以前没人做,也没人吃过,这一尝众人纷纷道:“味道不错,很好吃,怎么卖?” 晓梅道:“五千一斤,一斤能称不老少呢!个小不压秤!”价也不贵,都能接受,你一斤我一斤这么一忙活人越来越多,倒是没多大功夫一大盆鹌鹑蛋就给分了!
晓梅收拾好东西去找李有福,看到李有福正往车上装油,这时候没有塑料桶,一般就用铁桶或瓷缸,李有福买了个小缸装油,估摸这一缸也得四五十斤,爷俩离开市场收好东西,又拿出一批货,主要是家禽去了一家饭馆,也到中午了吃完饭再去办事,顺便消耗一下空间里的货!
115。串门
去过两回; 这次轻车熟路,正是中午饭点,街上几乎没有行人; 晓梅在车上放了三只收拾好的鸡,桶里装了两条草鱼两条黑鱼十来条一斤左右的鲫鱼,四只收拾好的兔子; 十斤瓜子; 十斤花生; 果干用纸包了一包,另外包了一包五香鹌鹑蛋,猪肉十来斤,小米一袋,面粉装了一面袋,看看差不多了,空间东西多,有的她也不敢往外拿,就这些也够让赵家过个肥年了!现兔子和鸡都是活的; 饭馆喜欢要; 老板上赶着请爷俩吃饭; 并请以后把活物尽管往他这里送; 晓梅找到消耗东西的好去处也是很开心,草草吃完中午饭; 赶着毛驴去赵志刚家; 已经来在当干部的一样穷; 工资不高觉悟高,谁也不会贪!即使有贪的,也是极少数,像他们比较正直的还没学会贪!
爷俩连搬带抬,晓梅不得不用上空间,才把东西弄到赵志刚家门口,开门的依然是周敏,这回人全,赵志刚也在家,还有放假再在家的大儿子赵立军,在地上玩的小女儿赵立红,“赵叔周姨好”晓梅脆声问好,周敏热情的拉晓梅进屋,客气地和李有福打招呼,赵志刚也是很热情的拉着李有福向里坐,李有福谦让了一下指指门口的东西道:“过年了,带点土特产给你们加个菜,别嫌弃”赵志刚道:“你也一大家子要吃饭,怎么还给我送!”李有福笑道:“现在日子好过多了,地里产的都是自己的,说不定我过的都比你好呢” 赵志刚笑道:“还真是,百姓的日子好过了,我们也放心了,来我看看都带了啥?” 说着帮里有福往里拿东西,便拿边惊讶道:“您老这日子可真不错啊,真被你说着了,我好没你这么多好货!周敏你老看看,李叔带的可够咱们家过个肥年了!”周敏笑道:“我看啊咱们也别上班了,以后全跟着李叔去种地!” 赵立红跑过来道:“我也去种地!”大伙儿一阵哄笑。晓梅抱起小立红,从兜里掏出一把糖道:“种地很勤苦的,小立红要好好学习,咱们不做农民”小立红有糖吃万事足,跑着跟哥哥显摆去了。晓梅帮周敏把东西收进厨房,又帮着周敏收拾鱼,鱼太活,蹦的哪儿都是,周敏不好意思道:“过来一趟也没让你歇歇,就帮我干活 !”晓梅道:“把与交给你我还真不放心,这黑鱼劲太大,不把它拍闷,我都整不了它,但是这鱼肉质紧,味道鲜,是做鱼片鱼段上好材料!”周敏道:“是呢,上次李叔拿来的鱼我就不会收拾,现找人帮着做的,真的很好吃,我们那俩宝贝吃了好多”晓梅动作流畅,两条鱼很快收拾停当,其余的鱼找了一个桶养起来,啥时吃啥时候再杀,这样保证鱼味新鲜。
周敏很是喜欢这个爽利的农家女孩,在她眼里晓梅一点也没农家孩子的扭捏,小气,到一点不比城里的孩子差,甚至更大方得体!俩人说说笑笑在厨房把李有福带来的东西规整好,周敏看到鹌鹑蛋就道:“这是什么蛋?以前怎么没见过?晓梅道:“这是鹌鹑下的蛋,我们那里有草泊,草科里常能找到,我就捉了几只在家养,也和鸡鸭一样下蛋,这是我煮的五香味的鹌鹑蛋,周姨剥一个尝尝味道”周敏剥开一个吃进嘴里,点头道:“味道不错,这和鸡蛋也差不多,就是个小很多”晓梅道:“是呢,小孩子们有时就喜欢吃这么小的东西”说着拿了几个给了跑过来看热闹的小立红,嘱咐道:“要剥皮吃,和鸡蛋一样吃就行了” 小立红又兴冲冲的跑去找他哥,周敏笑道:“我这一儿一女,性格正相反,儿子文静,女儿淘气!” 说完拉着晓梅进里屋聊天,外间李有福和赵志刚也是聊得火热,赵志刚作为市里领导,新中国刚建立百废待兴,许多事他都要过问,政策实施也都要下去考察,李有福本是农民出身,很多农业方面知识他比赵志刚明白,俩人你来我往聊得很是兴起!尤其赵志刚知道今年很多地方用的粮种都是出自上坨村,对这方面问得更是仔细,粮食毕竟关系到国计民生,能让百姓过上好日子本就是他们的责任,李有福再次详细的阐述种田需要特别注意事项,粮食颗粒饱满,留下的种子质量就好,对下一代高产也会有一定影响,赵志刚边听边做笔记,每个细节不明白的地方更是问的详细,直到李有福看天色不早起身告辞,赵志刚还意犹未尽,李有福笑道:“赵书记开春了去家里看看,我带你亲自下地看看我们怎么种地和田间管理” 赵志刚开怀大笑:“好!到时我会带着专管农业的人员亲自住在你们村,一直到收割,把详细的数据更系统的统计出来,编好学习资料下发到各乡镇,粮食高产了农民也真正翻身了!”
辞别赵家,李有福在车上还傻乐呵,晓梅道:“赵叔给您带的酒还没喝呢怎么就醉了?” 李有福道:“傻丫头,你知道什么!咱们有这样的父母官是福分啊!你赵叔是真心关心百姓生活!处处为民着想,我敬重这样的领导!” 晓梅笑道:“这样的官是难找,咱们遇到了就要好好珍惜” 她没说是,真的有那一天他们需要帮助了,她一定尽量去帮助这批正直无私的人。回到家李有福回答了王氏和李贺春最关心的问题,赵志刚答应联系李庆喜部队,在部队给庆喜办婚事!到时他们也会去,王氏得到准信高兴地不得了,抱孙子的日子终于近了!
晓梅收到了虎子来信,现在虎子正在湛江,离家太远没时间也不能回来,希望家里勿念,随信还邮寄来一个包裹,晓梅打开后乐了,真是缺啥来啥,虎子知道晓梅喜欢收集种子,他说南方很多水果北方都没有,他把能找的种子都找了来,但很多是苗或根茎没法弄,他收集来的种子有荔枝、桂圆、桔子、橙子、菠萝蜜、芒果、牛油果、柠檬、榴莲、、、晓梅都没想到虎子能弄到这么多水果种子,这可比什么都宝贝,空间有了珍贵花木药才后明显扩大一大圈,土地在向四周扩大,药田果林和花圃都跟着大了许多,河边的牡丹开的正艳,颜色十来种。晓梅最喜欢的还是纯白色的牡丹,要不是怕被人怀疑,她早就想拿出几朵插花瓶放屋里,过年多喜庆!有了这批种子,晓梅在空间呆了半整晚,她在果林旁开了一块地,专门种这些种子,等苗长好了再移栽到果林,看来果林又得规划一下了!
新年的到来,喜的是孩子们,忙碌的是女人们,因为大房还有李有福在,李家就一起过年,晓梅家过到李贺春那边吃年饭,俩家都出嫁了女儿,人口不多,晓梅决定换换新花样,总吃哪几种没新意!张氏王氏也愿意开开眼,既然过年大伙儿还都喜欢吃肉,晓梅就做的红烧肉,这样吃起来更香!
116。年饭
一条八斤重的草鱼一部分做水煮鱼; 微辣,北方人吃辣但不习惯吃太辣,一部分做糖醋鱼块。鸡还是吃原汁原味的炖鸡最好; 里面加了赵志刚给的野干蘑菇,虎子邮过来的有干海参,李家人不会做; 晓梅想着前世电视里看过的大葱烧海参; 这道菜味道好还大补; 过年就上这道菜,炒菜做了鱼香肉丝,拔丝苹果,靠大虾,西红柿鸡蛋,夏天西红柿多,晓梅学着前世把西红柿装瓶子罐子在锅里蒸二十分钟,做到灭菌真空在密封好,等冬天吃和新鲜的也差不多; 现在李家都会这样储存西红柿或水果。再加上一盆羊肉锅子; 凉菜有男人和酒晓梅做了糖醋海蜇白菜心; 一大盘凉拌猪杂; 主要是猪心猪肝猪肺猪肚,一盘凉拌麻蚶子。汤是用几片人参炖的老母鸡汤; 人参是虎子送给张氏的那支; 晓梅做主切了片让家里炖汤喝; 张氏开始舍不得,直骂晓梅败家!晓梅不管那个,讲道理也白讲,直接用了就是,大伙一起跟着受益,她也没自己用不是?用都用了张氏只得作罢!空间里李有福和晓梅开了五亩稻田,现在大米在空间储存了几千斤,所以李家时不时的也要吃上顿大米饭,今儿年三十,主食王氏蒸了一大锅白米饭。因为有了赵家之行,很多东西拿出来都有了出处,知道大家吃得多,晓梅做菜量也大,十二道菜一往桌上端,众人顿时眉开眼笑,纷纷拿筷子跃跃欲试,眼神都看向李有福,只等李有福说开动,那就不用客气了!
俩家加起来才一共十口人,没必要分桌吃,所以今儿是两张炕桌并在一起大伙围坐一起吃饭,晓梅主动坐下手,预备给大伙盛饭打个下手,李有福看着桌上与往日不同的菜,别说孩子就是大人也是想立马尝尝!拿起筷子夹了一块红烧肉放嘴里,真香!吃上这么一碗肉那才叫解馋!就道:“大家吃饭!” 长辈发话小的们也不客气了,最小的庆祝都七岁能自己吃饭了,所以吃饭时就各自忙活各自的,喜欢啥吃啥!女人喜欢甜食一盘拔丝苹果很快进去,糖醋鱼不分男女都喜欢,没一会儿也见了底,王氏笑道:“还是晓梅手艺好,看一眨眼功夫两道菜就没了!”晓梅笑道:“那是大伙捧场!我这就去再端,还有呢,慢慢吃!”两大盘菜上桌填补了前面空白,李有福钟情于红烧肉,几块肉下肚才觉得解了馋,尝尝羊肉锅子热热乎乎很是上口,水煮鱼又香又辣更是过瘾,连小庆祝一边辣的哈气还一边努力和鱼片奋斗,肚子里有了底,李有福和两个儿子开始边喝酒边吃,女人们肚子里有食,吃饭的速度也慢也下来,两个母亲商量着初二闺女姑爷要回来拜年王氏道:“孩子们回来就这么一天,我还真想让他们住几天,我心疼我那小乖外甥女,跟着那边也吃的好,弟妹你也看到了,孩子连扣肉都吃不到,我看着咱么这一大桌子我就想我那可怜的妞妞” 王氏说着,眼睛就要含泪,张氏忙道:“嫂子别难过了,等孩子们来了你就把妞妞留下,大人该回去回去,初二那天我看咱们也别各忙各的了,孩子们都回来咱们还在一起吃,你看晓梅这丫头手艺,咱们一时半会儿还真学不会!”王氏道:“那可感情好,我正愁给我的小妞妞做啥好呢,我看还是这桌菜就好,东西不都还有嘛,再做个高烧红薯,我们妞妞最喜欢吃!晓梅行不?”晓梅笑道:“这个没问题,我那里还存着铁棍山药呢,我再给她做个果肉山药泥,保管妞妞喜欢!” 王氏笑道:“那敢情好!到时就麻烦侄女了!”张氏道:“麻烦啥!都是自家人!”晓菊捞了半碗羊肉片道:“二姐,我建议下次你做羊肉锅子了可得多放羊肉!我这一没留神,快剩汤了!”旁边的庆丰也道:“是啊,二堂姐,油焖大虾还得多做,我都没吃两就没了!”晓梅看着又空出来的一盘一碗道:“还真能吃啊!等着,羊肉是没有了,大虾还有呢,我去盛!”庆丰乐了,晓菊脸苦苦的,旁边凤儿斯文的吃着海参道:“三姐你再不吃海参,就剩大葱了!” 晓菊一看可不是,这个怪模怪样的东西还没吃呢!先夹了一个放碗里问凤儿:“这个好吃吗?”端大虾进来的晓梅笑道:“你们啊谁也不如凤儿会吃,你看人家吃什么呢,海参,那是大补之物,常吃人会更聪明,还不容易得病!那是以前地主资本家有钱人常吃的玩!”晓梅一说好嘛,所有筷子都向那盘海参伸去!晓梅对偷乐的凤儿道:“你啊占大便宜了!是不是一盘子海参都快被你吃了?” 凤儿抿嘴笑道:“我不是离这个最近嘛”晓梅心到:这个也是理由!那那碗人参鸡汤可离你不近啊!这丫头嘴真好使!
放下大虾晓梅又把剩下的海参都端了来,幸亏做得多啊!看看大伙吃得差不多了,菜就这样,收收底,尽量别剩下,李家这边吃的欢,侯博文和他娘吃的却是胆战心惊的,本来晓梅给了他们家一背篓东西,高兰花知道感恩,怕给李家带来麻烦,东西都是藏着一点点吃,年前村上家家分了鱼,他们家三口大小也分了七八条,小的高兰花熬了咸菜豆,留作常备菜,大的本来就留着过年吃,哪想侯家宝吵着当晚就要吃鱼,没办法高兰花只得给他炖了两条,等侯家宝吃完了娘俩收收底,幸亏晓梅给拿了馒头,侯博文在地炉子上靠热了和高兰花分着吃了,今儿年三十,高兰花炖了剩下的两条鱼,蒸了红薯玉米面野菜饽饽,想着大过年的高兰花从晓梅背篓里拿了一只兔子炖上,这样三口人也能吃的不错!没想到侯家宝闻到了兔子肉味,上去质问高兰花:“你个臭娘们!有好东西不早拿出来,说!兔子哪来的?” 高兰花道:“是我出去拾柴捡的!” 侯家宝冷哼:“你怎么就这么好运气,你捡的!你再给我捡一个看看!”说着着手就打,高兰花一边躲,一边喊道:“是我捡来的!是冻死的兔子!”侯家宝哪里相信上去又是几脚,踹的高兰花倒地痛呼,侯家宝道:“是不是李家给的?” 高兰花道:“不是,你也看到了博文回来啥也没带!” 侯家宝道:“不是李家给的,那就是你偷人给得了?说!你去勾搭谁了?” 接着又是一阵打骂,侯博文听到打骂声开始没留意,这样事多了,但后来听高兰花的声音越来越不对劲,开门出来,见他那爹又开始打他娘了,高兰花很痛苦的倒在地上,受着侯家宝的踢打,侯博文上前抱着侯家宝的腿道:“爹,你别再打我娘了,兔子是我拿来的,是李老师带我们去野地里套来的兔子留着过年吃的!”侯家宝哼了一声道:“还藏了啥?都给我交出来,不然等我找到了小心你们的皮!”
侯博文和高兰花摇头道:“没了,真没了!” 出了气的侯家宝盛出锅里的兔子肉端着自顾去屋里吃,侯博文小心地扶起高兰花道:“娘,你怎么样?”高兰花摇摇头手抚上儿子的头道:“孩子,让你跟着娘受苦了,大过年的连口吃食都不能让你吃到!” 侯博文冷哼道:“这样的人猪狗不如,娘以后我会养你,这个爹不要也罢!”高兰花心痛地道:“傻孩子,他就是你爹!没爹的孩子更不好过!我们忍着吧,等一会儿你爹睡着了,我去看看,菜饽饽做得多,我们娘两吃俩,娘还藏着鸡蛋呢,等会儿煮给你吃”侯博文点头:“娘,多煮几个,我们一起吃,等开春了我和凤儿去捡野鸭蛋!” 。在高兰花转过身后,她没看到的是侯博文那幼稚的脸却变得冷酷至极,两眼寒光一闪,象把整个世界吞没!
117。回娘家 1
初一村里各家各户走街拜年; 以前是一个姓氏的晚辈要去给长辈拜年,战乱之后村子里姓氏杂,人们为了拉近相互关系也为了图个喜庆; 几个男人结伙,一群女人结伴只要是比自己年长的都去看看,说句吉祥话。孩子们哪家都可以去说句大妈大婶过年好就能得到一把瓜子或是一两块糖最差也能得到一把炒玉米花; 家里好的多给家里差的给几粒也行; 晓梅只给李二奶奶那边和王守成那边拜了年就回了家; 她也算是学校老师,今儿会有孩子上门给她拜年,也会有小辈的给李寿春张氏拜年,李寿春和张氏也要出去走几家,村上毕竟比他们年长的不多,会很快回来,庆祝和庆丰结伴出去找伙伴拜年,晓菊和凤儿去找二房的孩子们,晓梅一早就准备好东西; 一小笸箩一小笸箩的端了一桌子; 大枣、花生、瓜子、红薯干、水果干、来的孩子都不空过; 兜里能装多少是多少; 晓梅喜欢看孩子得到东西的喜悦!那笑容才是最纯真!侯博文是随着凤儿回来的,进屋给晓梅拜了年问了好; 几天不见孩子脸色差了很多; 晓梅不问也知道; 侯博文在家过得很不好,心疼归心疼,这也是无可奈何的事!晓梅端了一些吃食让风儿带着博文去厢房看书,说是看书其实晓梅是想让孩子能在这里多吃点,用空间水给他煮了一碗红糖大枣水,茶叶蛋,五香鹌鹑蛋,和水果干端了满满一大盘,又吩咐凤儿去厨房热了一大碗饺子,有条件的三十晚上家家都要吃饺子,晓梅包了猪肉白菜和韭菜木耳鸡蛋大虾仁的两种,饺子端上来晓梅拉着侯博文坐下道:“这是老师包的饺子,两种口味,这是特意留给你尝尝的,别和老师客气!多吃饭才能长身体,有了好身体才能做想做的事” 又拿出一包肉干道:“这是老师做的,一天嚼一两根也管饿!”说完抚摸了一下孩子的头,:“风儿就在这里陪着博文吧,一会儿还会有人来!”侯博文现在什么也不想说,说什么都是多余,拿起筷子大口吃起碗里的饺子。
晓梅打发了一波又一波,等张氏回来看孩子们也来得差不多了就让张氏接待村里的嫂子们!东家长西家短的她也不喜欢,明天晓兰和晓英都要来,得去地窖看看东西,顺便准备一下,北方家家都要挖地窖,里面要储存大白菜萝卜和土豆红薯,有的开春会填平,也有的就常年用,李家当年挖地地道时也挖了自家的地窖,现在地道不用了,家家堵上一部分也做地窖用,张氏为了减少外面暴漏的东西太多,遭人妒忌,把家里坛坛罐罐也都搬进地窖,咸鸭蛋,鲜鸡蛋,腊肉熏兔,鱼干等都存在里面,晓梅细细盘算了家里吃食,新鲜的兔子鱼虾都被李寿春埋在雪里,明天两家吃完后一定会给两个外嫁闺女带东西,空间里的海鲜还很多,现在解放了去涧河黑沿子换海鲜很容易,秋末的时候晓梅自己去了一趟,收获满满,明天人多可以多做几个菜,肉菜:红烧猪肉,红焖兔肉,炖鸡块,人多,兔子和鸡都得两只。鱼还是做一道水煮鱼,一道清蒸鱼,去黑沿子收了几条黄花鱼,几条比目鱼,这两种鱼都适合做清蒸,李家人没吃过,这鱼清淡爽口,刺还少尤其适合孩子们吃,大虾是新鲜菜,别看这里离海近,可想吃顿海鲜就是不容易!一是运输跟不上,二是没好方法保鲜,油焖虾还得上,再做个芙蓉虾仁,鱼香肉丝,高烧红薯,糖醋味的就做糖醋里脊,羊肉锅子看来得准备一只羊推,从赵家回来时晓梅从空间拿出一只羊,李有福做主给李有财家半只,年三十晓梅切了五斤,看来这次得照着十斤切了!空间里羊快变成羊群了,晓梅这次偷渡出两只大羊腿,家里剩下的还是给两姐姐分分,麻蚶子也要在弄出一盆来,海蜇皮晓梅在涧河收了两大缸,全是青蛰皮青蛰头,这种海蜇脆口感好!再来一道溜肥肠,还有妞妞的水果山药泥,山药这里不适合种,土质太硬,它适合沙土地,能扎下根,李家的山药都是晓梅空间出品,借口很好找市里镇里就有卖。拌猪杂还得上,这回要加上猪舌猪耳朵,更适合下酒,林林总总已算正好十六道菜,晓梅自认为很满意,至于别人意见她自动忽略。做什么吃什么!两个姐姐要拿的无非主要是粮食,这个两个娘更上心她不用管,吃食上也就肉,蛋之类,看看家里米面还很多,晓梅又补了补,下午得空估计要给两姑奶奶蒸馒头,村上走亲戚拜年兴这个!馒头黏豆包比点心实在!
果然午晌过后,张氏就叫上晓梅晓菊开始和面准备蒸馒头,年前按习俗李家也蒸了几锅馒头豆包,都冻在缸里,那些张氏想留着自家吃,给闺女拿的还是新蒸出来的好,豆子提前泡了,发面�
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