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七零娇气美人[穿书]-第66部分
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她仰头看着谢昭，娇滴得不得了：“我腌的那罐桂花蜜是给奶奶的，你要提醒奶奶每天都喝。”
“你看见犟犟就躲开点，不要让它又咬你了。”
“还有……不准跟小秃子说话！被我发现你就死定了。”
谢昭眼眸深深地望着她，隐约透着点笑：“昨晚你都说过了。”
听他提起昨晚，程遥遥脸颊热了热，转开眼不敢跟谢昭对视了，哼唧道：“我这是在帮你巩固记忆！”
谢昭语气很慢：“我记得很清楚，一丝不漏。”
他磁性的嗓音压低着，像昨夜耳边的粗沉喘息。程遥遥昨夜被弄醒了，对于发生的事也是一清二楚，想忘都忘不掉。
程遥遥恼羞成怒： “我都要走啦，你就没有什么正经话要说的？”
谢昭一本正经道：“你也重复一遍我交代的。”
程遥遥垮着脸，把快背下来的内容又重复了一遍道：“路上要紧跟着剧组，不能落单。东西随身收好，不要露财。收敛脾气，不要跟人争执。一到苏州就给你拍电报……”
“打电话 。”谢昭纠正道，“打到化肥厂，我每天都会去等。”
程遥遥故意道：“每天都要打电话，长途话费很贵的。……干嘛这么凶的瞪我？”
“没有瞪你。”谢昭道，“一定要打电话，安顿好就给我打。”
程遥遥又高兴起来，手指绕着发梢，傲娇地一抬下巴：“那得看我乐意了。”
谢昭的手指动了动，身侧人来人往，许多视线明里暗里落在程遥遥身上。他克制地攥紧手指，只说了一句：“路上小心。”
这些都不是程遥遥想听的：“这句话你都说过了。”
谢昭又道：“要乖。”
“……哼！”程遥遥不乐意地撇开脸去，只留给谢昭一张如画的侧脸，眼下一点泪痣明晃晃，点缀无限风情。
这样一个娇娇，他要放她离开了。
远处有个穿蓝布衫的小姑娘挎着篮子，甜美的叫卖声被风送过来：“荸荠，新煮的甜荸荠——”
程遥遥惊讶道：“这么早就有荸荠了？我们以前都是冬天吃的。”
“要吃吗？我去买。”谢昭忽然问，不等程遥遥说话就大步向那小姑娘走去。他怕自己再看着程遥遥，会忍不住当众拥她入怀，再也不肯放手。
看着他高大背影，程遥遥气得跺了下脚。谁想吃荸荠啊，她都要走了，谢昭也不说几句好听的！
“哔——”哨子声尖锐地响起。
列车员叫道：“开车了，还没上车的快上！”
荣导向程遥遥叫道：“遥遥，上车吧！”
程遥遥道：“可是谢昭他……”
陈勇推着程遥遥上车：“哎呀来不及了，赶紧上车！”
程遥遥不住地回头看，谢昭背对着这边，正在跟那小姑娘说话。列车员殷勤地扶了程遥遥一把，程遥遥才上车，车门就立刻关上了。
车厢里坐了五六成满，乘客们大多在闲聊，或者吃着刚买的五香花生。一道穿着大红色的娇俏身影出现在车厢时，空气骤然安静了一瞬，所有的视线都集中在了程遥遥的身上。
天生的主角坯子。
荣导为自己的眼光而自得，笑眯眯冲程遥遥叫道：“遥遥，这儿坐。”
原来是有同伴的。荣导一行人穿着打扮一看就不普通，其他人这才收敛了些，目光仍然落在程遥遥身上打着转。
程遥遥无心理会，径自跑到窗户边探头看去，谢昭捧着一兜荸荠转身，恰好与程遥遥对视。隔得太远，程遥遥看不清他的表情，冲他挥了挥手。
火车缓缓开动起来。
谢昭向这边奔了过来。认识谢昭这么久，他一直是沉稳的。程遥遥还是第一次看见他奔跑起来，短短的黑发被风扬起，身姿矫健如猎豹。
程遥遥几乎将上半身都探出了窗户，冲他挥着手：“谢昭！”
乘客们也纷纷从车厢里探头出来看，只见一个好英俊的小伙子正追赶着火车狂奔，几颗荸荠从他怀里跳出来落在了地上。
谢昭的一双腿怎么跑得过火车，程遥遥喊道：“别追了！”
谢昭深邃双眸紧紧盯着她，张嘴喊了一声什么，却被火车的轰鸣声掩盖了过去。谢昭很快就被火车甩在了后头，变成视线里的一个小黑点。
荣导道：“遥遥，你这样危险，快回来。”
程遥遥仍然趴在车窗上，不死心地往后看。火车呼啸着转了个弯，视线里景色一变，再也看不见谢昭的身影了。
“这样多危险啊，块坐下。”化妆师孟姐拉着程遥遥，半哄半劝地让她坐下来。剧组随行的就她一个女的，导演让她路上负责照顾程遥遥。
孟姐是女人，瞧着程遥遥和谢昭刚才的情状哪有不懂的。孟姐体贴地倒了点热水给她：“喝点儿水，吹了那么久的风别冻坏了。”
“谢谢。”程遥遥捧着热水暖手，又转头看向了窗外。
漫长的旅途并不舒服。火车座位硬邦邦的，车厢里的气味又浑浊。程遥遥身娇肉贵，火车还没开出半小时，她就受不了了。
荣导把上海带来的高级巧克力和点心都摆在程遥遥面前，程遥遥一口都没吃。
晚饭的时候，列车员推着餐车来卖饭，三毛一份火车餐，不要票。一份香喷喷软糯红烧肉就着白米饭，整个车厢都充斥着红烧肉那诱人的香味儿。
程遥遥还是不吃。一张绝色的小脸苍白着，恹恹地靠在车窗上发呆。
荣导急了：”你这是闹绝食呢？再这样，我下一站送你回去！“
“好，我要回家了！”程遥遥一口答应。
“……”荣导差点被噎死，他费了这么大的功夫才把程遥遥哄来拍电影，哪里肯放人。当下好声好气地又劝起来：“你来都来了，不想去苏州见识一下？全剧组都在苏州准备好了，就等你过去开工，你可不能掉链子，啊？”
程遥遥才亮起的眼睛又黯淡下去。她也不是小孩子了，看得出导演是不肯放自己回去的。谢昭也不在这里，没有人会包容她的无理取闹。
秘书也在一边劝说：“苏州这时节风景最好，你去苏州见识见识多好啊。到时候咱们剧组放假，带你去友谊商店逛！”
“咱们剧组请了个老师傅，等着给你裁衣裳做旗袍呢。你这身段模样，穿上量身定做的旗袍，多美啊？”
秘书舌绽莲花，总算把程遥遥说得恢复了一点精神。孟姐把筷子塞进程遥遥手里：“来来，趁热吃。”
红烧肉烧得软软糯糯，酱汁浇在米饭上，油亮发光。程遥遥还没送进嘴里，火车一阵晃动。程遥遥胃里翻滚，立刻又搁下了筷子，捂着嘴摇头：“我……我吃不下。”
荣导急得上火，像看着一只昂贵又难养的猫。
“遥遥！”小朴穿过几个车厢，捧着一包东西兴冲冲地跑过来，放在了程遥遥面前，“吃这个！”
一捧荸荠。
程遥遥眨了眨眼，好像没反应过来。
小朴擦把汗，献宝似的道：“我找了好几个车厢，跟别人买到的！你不是想吃这个吗？……你，你别哭啊！”
第98章 秃黄油
夜空边一轮明月，几点寒星。
谢家小院里今日格外地安静，谢绯洗过澡端着盆出来，对坐在院子里的谢昭道：“哥，你在发什么呆呢？”
谢奶奶道：“小绯，把鸡崽都端屋里去，今晚要落霜，别冻坏了。”
“哎。”谢绯把脸盆放好，拿起装鸡崽的篮子。小鸡崽像嫩黄色毛球一样挤在一起，发出嫩声嫩气的啾叽声，其中一只特别肥的小鸡崽头顶染了一撮红，把其他鸡崽都挤开，蹦哒起来啄谢绯的手指。
谢绯笑道：“这只是遥遥姐的鸡崽，哥，你看它好凶。哎，也不知道遥遥姐现在到哪儿了。”
谢昭肩膀一动，谢奶奶拉着谢绯到一旁，低声道：“别吵你哥哥了，不准老跟他提遥遥！”
谢绯不解道：“是哥哥自己不肯陪姐姐去的……”
“你哥哥那是……算了，说了你也不懂。”谢奶奶赶她，“行啦，赶紧回屋里去。”
谢绯似懂非懂地眨着小鹿眼，又看了眼谢昭坐在院子里的背影，提着小鸡崽回屋去了。
谢昭坐在院子的台阶上，旁边是一张竹榻。竹榻在月色里泛着玉一样的光泽，毯子还堆放在上头。谢昭手掌轻轻覆在竹子上摩挲着，好像程遥遥还慵懒地躺在上头，还会拖长了嗓音，娇滴滴地使唤谢昭去打洗澡水。
谢奶奶温声道：“昭哥儿，夜里凉，这么坐着当心着凉，早点回房歇着吧。”
谢昭把手收回来搁在膝盖上，仍是望着天：“嗯，一会儿就睡。”
谢奶奶忍不住道：“其实遥遥一个人去，连我都不放心，昭哥儿，你究竟是怎么个打算？”
谢昭没吭声，谢奶奶干脆把话挑明了：“遥遥这一去，开了眼界涨了见识，她又长得那个模样儿，万一，奶奶是说万一，她不回来了，你……”
“不会。”谢昭道：“她会回来。”
“奶奶也信遥遥是个好姑娘。”谢奶奶道，“可有些事儿是由不得她的。当初她也不想去拍电影，这不还是去了吗？”
“不一样。”谢昭斩钉截铁。任谢奶奶怎么说，他都一声不吭了。
谢奶奶气得狠狠戳了下他额头：“犟种！”
谢奶奶回屋里去了，顺手端走了煤油灯。院子里的光线顿时暗淡下去，只剩一点月光照在谢昭的脸上，一双狭长眼眸里翻涌着复杂情绪。
要是程遥遥不回来，他会……膝盖上忽然跳上一个温热的小东西，打断了谢昭种种不可与外人道的念头。橙白色小肥猫在谢昭衣摆上嗅了嗅，闻到了熟悉的气息。小爪子拨着谢昭的衣摆，像要把程遥遥找出来似的，嗲嗲地叫起来：“嘤！嘤！”
这种霸道又自来熟的神气活像程遥遥。谢昭冷峻的轮廓霎时间柔软下来，手指轻轻挠了挠小肥猫的耳根。
“她不在。”谢昭低声道，不知是说给犟犟听还是说给自己听。
小猫咪是听不懂分离的，犟犟揣着两只爪爪趴好，圆圆琥珀眼盯着门口，专心地等着程遥遥回家。
一人一猫在院子里静静坐着，月色如霜，青砖地被露水打湿了。谢昭终于轻轻抱起睡得咕噜咕噜的小肥猫，转身回屋之际，抬头又望了一眼月亮。
同一时刻，火车厢里空气浑浊，呼噜声此起彼伏。众人都睡着了，程遥遥揉了揉红肿的眼睛，把窗户打开了一小条缝隙，新鲜的风吹了进来。远处是黎黑的田野和树影，飞驰倒退着，只有一轮巨大的明月始终如影随形。
程遥遥吸了吸鼻子，又想哭了。
……
“君到姑苏见，人家尽枕河。”晨光熹微，苏州城的白墙黛瓦湿漉漉地浮现在雾气中。一道石阶蜿蜒着通向河中，石缝里冒出绿茸茸的青草。
于妈妈挽着袖子，蹲在台阶下洗衣服。她圆胖的胳膊被水浸泡得红通通，抓着木棒捶打着衣物。皂角泡沫和着污水被捶打出来，她熟练地把衣服往河水里涮了涮，提起来重新捶打一番。
“于妈妈！于妈妈！”一阵莺啼般欢快的嗓音响起，穿蓝衫黑裙的姑娘拾阶而下，乌黑的麻花辫在背上欢快地甩动。
她手里举着一个信封：“我被上海女子学校录取了！”
“咔！”荣导一声令下，程遥遥身子晃了下，赶紧扶着石壁站住。
荣导从镜头后站起来，大发雷霆：“谁管的场地？地上这么滑，遥遥摔倒了怎么办！”
岸边台阶被露水打得湿滑，程遥遥穿着皮鞋，差点滑倒好几次。就这么一个简单的镜头，反复拍了七八遍。
副导演一头冷汗，连连道歉：“对不起，导演，是我们疏忽了。”
场记扶着程遥遥，关切道：“遥遥，没事儿吧？脚扭着没有？”
程遥遥试着动了动脚，摇摇头：“导演，我没事，脚没扭着。是我的新皮鞋鞋底太滑了。”
听到程遥遥这么说，荣导的脸色才缓和了。等回到宿舍，门一关程遥遥的脸就皱了起来，小心地脱下鞋袜，脚踝一片红肿，脚后跟最嫩的皮肉还磨破了。
要是在过去，这样的伤早就疼哭她了。程遥遥拿了湿毛巾，犹豫一下加了点儿灵泉，小心地敷在脚踝上。清凉的感觉驱散了疼痛，伤口渐渐复原，只剩下一点红痕。
程遥遥舒了口气。跟谢昭分开这么久，阳气渐渐耗尽，她都不敢再动用灵泉了。
程遥遥卸了妆，换回自己的衣裳，出门去找导演。荣导不在，只有副导演在跟编剧抽着烟讨论剧本，瞧见程遥遥，副导演把烟摁了：“遥遥，又来等电话啊？”
程遥遥每天都来等电话，全剧组的人都知道。
程遥遥道：“今天有电话来吗？”
副导演翻了翻登记簿，道：“没有。”
程遥遥小脸瞬间黯淡下去，显而易见地失望。
副导演感激她在荣导跟前为自己解围，便道：“遥遥，今天你的戏份拍完了，我放你半天假吧。”
“我可以出去吗？”程遥遥惊讶道。自从来了剧组，她还从没出过门呢。荣导管理剧组相当严格，一众年轻女演员一个也不准出去，要出去必须打报告，还得由男演员或者工作人员陪同。
副导演道：“孟姐和老李出去采购，你跟他们一块儿去散散心。”
程遥遥还未点头，副导演又严肃道：“你出去可得跟紧他们，一定别出事儿。你要是出了什么岔子，我可是吃不了兜着走！”
程遥遥笑靥如花，道：“谢谢副导演！”
程遥遥转身跑了。
副导演和编剧都被这个笑晃花了眼，好半天编剧才把烟重新点起来，道：“荣导哪里找来这么一个宝贝，活色生香啊。”
副导演半真半假地道：“别打主意了！人家有对象的。荣导放过话了，程遥遥拍完戏还要送她读大学的。”
编剧道：“我一个糟老头子，能打什么主意！不过我看这程遥遥跑了大半个月了，一个电话都没接到。她那对象是不是？”
“不能够吧。”副导演道，“说正事儿，剧本上这一段……”
码头上的风带着新鲜的腥气。岸边是鳞次栉比的老宅子，白墙黛瓦，古色古香。程遥遥看着眼前的一切，只觉新鲜，胸中的闷气也一扫而空。
老李把三轮车停好，孟姐和程遥遥下了车。时间尚早，路边的早点摊子热气腾腾，散发着诱人的香味儿。
孟姐道：“咱们先吃早点去。”
旧时苏州人爱泡茶馆吃早点，苏州城开遍了大大小小的茶馆。最热闹的茶馆里甚至能摆下一百多张桌子，如今规模却是小了许多，也没有说书人妙语如珠了。
程遥遥来苏州许久，还是第一次吃到苏州的早点。她按照前世的记忆点了一碗馄饨，两个汤团。孟姐和老李却是一人点了一碗焖肉面。
等汤团上来，程遥遥傻了眼：“这也太大了吧？”
前世她在苏州吃到鸡蛋那么大的汤团已经很惊讶了，眼前这两只圆圆白白的汤团浮在清汤里，足有小孩拳头那么大。紧接着，又上了一碗馄饨——饺子那么大！
孟姐这才忍不住笑起来：“你是第一次吃苏州的早点吧？点这么多！”
程遥遥不好意思地笑，拿了个碗舀了几个馄饨，剩下的分给孟姐和老李了。
那馄饨皮厚汤鲜，不合程遥遥口味。程遥遥又舀起只汤团吹了好久，轻轻咬了口。水磨糯米粉做的皮软糯香滑，滚烫的芝麻馅儿流出来，浓香四溢，甜到了心坎里：“好吃！”
孟姐笑道：“这是宁波产的水磨糯米粉，有名的咧！”
程遥遥道：“哪儿能买到宁波糯米粉？我要买了寄回家！”
孟姐调侃道：“寄回上海，还是临安呀？”
程遥遥板起了脸，哼唧道：“当然是上海！”
孟姐不客气地笑起来。这一阵子程遥遥托她给临安城寄了许多东西，程遥遥的心事可瞒不了她！
三人吃完早点，码头也渐渐热闹起来。程遥遥吃得有些撑了，沿着码头边慢慢地走，一边好奇地左右张望。码头边停泊的船在卖虾蟹，岸边也摆着一溜儿的箩筐，里头有各式各样的鱼虾蟹鳖和新鲜蔬菜。
孟姐笑道：“这码头上的河鲜多，还有新鲜的菜。你想吃什么跟老李说！”
老李是剧组的厨子，做饭手艺不错，剧组给的伙食费也大方，顿顿有肉。可惜老李不会做河鲜，白守着苏州这个大码头，每天仍然是吃那几道菜。
程遥遥笑道：“咱们看看螃蟹吧。”
老李看着鲜花似的程遥遥，哪有不依的：“成！”
七十年代末的苏州码头，横七竖八停泊着许多小渔船。是真正的小渔船，两头尖尖，只容得下渔夫或渔娘站立。
秋风响，蟹脚痒。正是大闸蟹上市的时节，苏州码头每天都有船只运来肥美的大闸蟹。船夫船娘们撑着竿，用吴侬软语和岸上的人讨价还价。
大闸蟹在这年头也并不算便宜。苏州的饭馆里一块二一斤，比猪肉还贵。不过码头上新鲜的大闸蟹价格更便宜，七毛一斤。
三人走在码头上，一看就是买主，程遥遥模样又出众。许多船夫船娘冲她叫：“大小姐，侬买螃蟹额？”
程遥遥疑惑道：“他们怎么叫我大小姐？”
“苏州话里大小姐是对未婚姑娘的称呼。”孟姐笑道，“他们这些船夫船娘，用苏州话说叫船上人。”
程遥遥恍然大悟。吴侬软语的招呼不绝于耳，她看着一个老船夫年纪格外大，一个小男孩儿坐在船头，也不知道招呼客人，便道：“咱们买他的螃蟹吧。”
程遥遥招招手，那老船夫一点船蒿靠近了：“大爷，螃蟹怎么卖？”
老船夫笑笑，那小男孩口齿清晰道：“隔年的阳澄湖大闸蟹，一斤八毛！”
“哟，这么贵。”孟姐逗她，“别人才卖七毛钱！”
“咱们这是正宗阳澄湖蟹。”小男孩傲气地一扬下巴，“不是洗澡蟹！”
老船夫用手轻轻拍了下小男孩的脑壳，提起一个篓子给程遥遥看。
篓子里的螃蟹只只都有半个巴掌大，张牙舞爪，互相扯着对方后腿，一只也爬不出篓子。孟姐看不出啥，道：“便宜些，我们买得多！”
老船夫露出为难的神色，摇摇头：“咱们这是隔年蟹，个个都满黄。”
孟姐有心照顾他们爷孙生意，见老头儿这么不会做生意，不由得气闷。程遥遥却道：“我看看。”
她纤细白嫩的手指伸向螃蟹，一只大螃蟹挥舞着大螯就夹了过来。孟姐尖叫：“当心！”
程遥遥纤指一晃，稳准狠地捏住大闸蟹的盖子拎起来，任由那大闸蟹怎么挥舞钳子都夹不着她了。程遥遥笑吟吟打量着吐泡沫的螃蟹：“青背、白肚、黄毛、金爪，是正宗的阳澄湖大闸蟹。”
她把大闸蟹翻过来看肚子，圆肚脐，满黄顶盖：“也全是母蟹。”
孟姐听她说得内行，凑近了小声道：“别家便宜。”
“别家是公母混着卖，公蟹这时节不够肥，壳还软呢。”程遥遥笑道，“一分钱一分货。”
孟姐这才罢了。反正伙食费是剧组公中出的，不差这点钱。老渔夫的大闸蟹只只都又肥又新鲜，一共五十来斤。
孟姐道：“剧组要二十斤也够吃了。”
程遥遥笑了笑，小声道：“剩下的我要了。”
孟姐一头雾水，还是依了她。五十三斤大闸蟹并七八斤杂鱼河虾，一共给了四十七块。老渔夫第一笔生意就把蟹都卖光了，喜得皱纹舒展，让孙子跟程遥遥道谢。
小男孩儿机灵：“漂亮姐姐，明天还来我家买蟹，送你两斤虾！”
程遥遥塞给他几块糖，学着苏白笑骂：“小精怪！”
程遥遥又在别家买了十斤公蟹。老李把一大筐螃蟹鱼虾搬上车，又去拿预约的猪板油猪肉和豆腐青菜。程遥遥和孟姐沿着岸边走了会儿，又买了几斤菱角。鲜嫩的红菱已经下市，现在只有硬壳黑菱角，煮着吃口感粉糯。
回到剧组，程遥遥一头扎进厨房里忙活开了。
几十只大螃蟹蒸熟了摊在锅盖上冒热气儿，个个满壳顶黄的。程遥遥和孟姐坐在旁边，趁热吃了几只，就洗了手开始剥螃蟹。两人拿着拆蟹专用的银签子，撬开蟹壳，把窜热气的蟹黄挖出来，再拆蟹腿肉。
蟹黄，蟹膏和蟹肉分别摆放成两堆，蟹黄多，蟹肉少。这活儿琐碎，考究手上功夫，孟姐絮叨着：“这螃蟹肉拆出来就腥了，你要做啥？”
”做出来你就知道啦。”程遥遥神秘地笑。
两人忙活许久，脖子都酸了才把蟹肉拆完。
程遥遥拿了一块老姜削皮切片，大葱切片。锅里下两大勺猪油，放葱姜爆香后挑出葱姜，倒入蟹黄和蟹肉翻炒起来，再放入蟹膏增添膏腴的口感。
蟹黄蟹肉和蟹膏渐渐与猪油融合在一起，鲜香勾得孟姐口水都要掉下来了，翻来覆去就是一句话：“这么香！”
程遥遥笑：“还没好呢。”
锅里橙黄色的蟹黄蟹膏与油脂滋滋翻滚着，小火慢熬五分钟，酱汁逐渐变成合适的稠度，程遥遥往锅里倒入两小勺黄酒，一点白醋和胡椒粉，再次翻炒。
刚才那股霸道的香气陡然一变，混杂的腥气消失不见，变得鲜醇圆润，比刚才更是诱人！
程遥遥这才小心翼翼将秃黄油都盛进一个大盆子里晾着。五十几斤大闸蟹，只熬出了半盆的酱。
程遥遥盛了两碗热米饭�
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