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我在求生节目里直播主宰海洋-第8部分
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“于鱼,不行了,风浪有点太大了,我扛不住,眼睛都被迷了,看不见,不行了,我先将摄像头关了吧,我怕等会儿会失手掉进海里……”
叫罢,张蒙便毫不犹豫地将所有的摄像头都关了,以至于传到张导那边则是变成了……
“有小风浪?怕摄像机失手掉到水里?”
张导默了默,再三确认他家侄儿与他身处的是眼前同一片海域,眼前的这一片平静至极、连一点风都没有的海域,终是冷笑一声。
“呵,好,好极了!副导,张蒙后续的行程都给我安排上吧,越苦越好,正好能展现一下他怎么能将平静的海域摄出小风浪来的高级摄像水平!!”
“……”完蛋了,张导要被他家侄儿给气疯了,那个脸长得帅的小兔崽子要完蛋了。
副导以及众多见证了这一幕的工作人员,都不由得为远在近海之上的张蒙给默哀了一下。
当然,对此,张蒙是毫不知情的,不,或者说,他即便是知道了,在面对美食的巨大诱/惑下,估计也是铤而走险,不顾一切。
开玩笑,吃独吃被抽,和不务正业被抽,哪个更为严重一点,当然是前者,要是他小叔看到眼前的这一幕,估计能将他抽下一层皮来。
两只大海贝雪白贝肉很快便被利落取出,剔除内脏洗净,用利刀均匀地切成一片片薄如蝉的薄片。
手法和早上处理大王贝的时候差不多,唯一不同的是,于鱼并没有像早上一样将全部都切成了薄片,而是将那两块晶莹的瑶柱单独整块的留了下来,毕竟现在只有两人,不像早上那么不够吃,所以整块瑶柱留下来也可以。
紧接着便是大龙虾的处理,活着的大龙虾很生猛,甚至有点凶悍,但于鱼手中的刀却是更加是凶猛,眼睛眨也没有眨一下,就直接在大龙虾脑髓的位置狠插了一刀,并微用上力往下一拉,保护着虾身层层结实的厚甲就这么被一刀直接划开,毫无动弹之力。
更为让人惊叹的是,于鱼的这一刀,力度的控制可是妙得很,插入虾髓的那一刀用了狠劲,但在手腕后抬,往下划下之时,却是收敛了力度,这力度不轻不重,刚好能划开大龙虾的虾甲,却并没有伤到里面的虾肉。
待于鱼拧着虾尾往上一扳,整条虾线便完整地抽出来了,然后,双手放在大龙虾虾身的两侧,微用力一扳,即随,在听见一阵‘咔咔咔’软甲受力碎裂的声响后,晶莹剔透的大龙虾肉便完整地出现在两人的视野里。
瞬息间,仿佛都能听见口水控制不住吞咽的声音。
两人沉默地对视一眼,便不再有疑迟了,只见于鱼手下两三下动作,便将整块虾肉完全的剥离下来了,并利落地切成不厚不薄的均等小块。
没有任何可蘸配料,这一次,就连酸橙子也没有,但晶莹剔透的整只大龙虾,映衬着边上同样晶莹的圆滚的瑶柱,十足的新鲜刺身,足以让人食欲大开。
没有一会儿,两人便将所有的大龙虾以及大海贝刺身一扫而干。张蒙甚至是满足地舔了舔唇,餍足的脸比平时看起来竟多了几分妖艳。
这一幕,于鱼看着,更感愉悦,一来她确实是她又吃到好东西了,二来是她确实也喜欢脸长得帅好看的人,吃了她做的东西后,脸显得更加好看的张蒙,只会让她感到更加高兴,感觉在食欲和感官上都得到极佳的享受。
第24章 征兆
而对于美的事物,于鱼从不来吝啬于分享。
尤其是现在肚子里多吃了一点东西的于鱼,心情更好,看着张蒙那张长长的眼睫毛一扇一扇的脸,终是忍不住赞美道,“你长得真好看,张哥,快要迷倒我了。”
“噗——”张蒙一口水才刚喝上,便被于鱼的惊天之语给直接呛着了,呛得脸色通红,一口气差点儿就没有直喘上来,“你你你——你教你这样说的,好好的女孩子怎么能说这样不知廉耻的话。”
“但你长得是真好看啊,我也就实话实说而已,有些什么不对么?”对于张蒙如此态度,于鱼确实不太理解,因为对于好看的人,比如说林影后,于鱼表达的也是同样的意思。
于鱼的目光透彻得能让人看得明白,这么想来,反倒像是他不对了?张蒙下意识不由得有点发怔起来了。
他长得好看是没错啊,打小他就知道自己长得好看,于鱼这话也是实话实说而已……不,等等,草,他差点儿被带歪了,说好看就好看,他接受这样的赞美,但为什么要加上后面的那一句‘快要迷倒我了’?这剧情发展得是不是有点不太对?
自觉因为自己长得太好看,一个不小心迷倒了小丫头是原罪的张蒙,立马就义正言辞起来,点着于鱼的脑袋,便是苦心教育道:“丫头,男人是不能像这样随随便便地赞美的,赞美也该说帅,不是好看,我也就罢了,你张蒙哥确实长得又帅又好看,所以,咳咳,这次我也就接受你的赞美了。但后面那句话可不能随便说,对男人说这样的话,很容易被叼走,知道了么?究竟是谁教你这样的话的?”
“这样的说法,不喜欢么?”于鱼脸上不由得带上了几分疑惑,“我那几个老哥,都喜欢得很啊,恨不得天天让我对他们说‘快要被你迷倒了’这样?我还以为你们好看的男人都喜欢这样的话。”
“……”不,这已经不是好看的男人,和不好看的男人这样的问题了吧,这丫头的那几个老哥一定是极度自恋的家伙吧?!是吧?一定是的!
张蒙不由得抽抽嘴角,无语地甩掉了挂满后脑袋的黑线,隔了一会儿,才想起这次出近海的目的,重新将摄像头一一开起来,继续之前的拍摄。
不得不说,张蒙浪起来的时候能气死人不偿命,但他的拍摄技术确实是摆在那儿的,说实话,能去非洲拍野狮子的人,技术能差到哪里去?张蒙认真拍摄起来,手中的摄像机就像是如同他身体的一部分一般随心所欲,总能捕捉到最美最佳的画面,更让镜头中的于鱼显得腼腆和大方两种矛盾气质相混合,格外的好看动人。
也许是张蒙拍摄手法格外自然的缘故,又或许是并没有那么多陌生镜头对着拍的缘故,于鱼的表情也比平时要轻松自然得多,两人边拍着,便边聊着等会儿的计划。
“你还要到近海里找些什么吗?听说是鱼汤的材料?”
“是的,大鱼太腥了,也没有什么去腥的食材,换上小型鱼可能会好很多,那种体型本来就偏小无法长大的小型鱼,早上我看到这近海里有这种鱼,现在想来正合适。”
“暖乎乎的鱼汤,小鱼,你这是犯罪,镜头外的观众一定是馋得口水都快滴下来了,别告诉我是怎么知道的,因为你摄像小哥肚子里的馋虫已经开始无法控制得住自己了。”
“哈哈哈,那我捞多一点,也给张哥你多留一份?”
“呐呐呐,都听到了,镜头外所有的观众都听到了?你们可爱的小鱼,要为她更加可爱迷人的摄像小哥‘加个鸡腿’,直播为证!”
然而,这一幕同步在直播放出来的时候,却是猛然激起了千层浪,楼下刷起了一层又一层的高楼,纷纷表示这究竟是从哪里冒出来的摄像小哥,怎么能得到他们老婆如此区别待遇?!
“啊啊啊,我要死了,强烈要求节目组换个摄像小哥,不要这个叫张哥的,换我去应聘行不行!我也想拍美美的女神,和美美的女神谈话啊啊!被女神叫哥啊啊啊!”
“那个摄像小哥可耻,怎么能用这么苏的声线诱/惑我女神!还女神特意给他留一份鱼汤!我的声音也好苏的啊!换我上好不好!”
“别的先不多说,话说,我看的不是求生节目么?咋比看美食节目还要馋啊!我快要被馋死了!那啥,摄像小哥,十个鸡腿全给你,鱼汤烦请给我留几口!谢谢!!”
管不着那群看直播节目的人怎么一阵鬼哭狼嚎,于鱼和张蒙这边的进度却是十分不错,并没有花上多少时间,于鱼便见到她想捕捉那些鱼群所在的位置,湛蓝的海面能清澈地看到那一整小鱼成群成队地在水底下欢快地游动的。
唯一的问题是,他们小舟现在所停的这片近海,似乎比早上他们经过的那片近海都要深一点。
“没有问题吧,这水域似乎有点深,我不是不能下潜,但带着器材,不适宜潜太深,而且我闭气的时长也就一般的水平,不能潜太久。”
“没关系,这点深度我可以的,我也不会潜太久,捞一点儿我就回来了,张哥,你不用跟得太紧,保持点距离就可以了,我可以另外带水下摄像机的。”
说着,于鱼便开始装备起来,其实也没有什么东西需要特别装备的,也就张蒙帮于鱼固定了一下巴掌大的迷你水下摄像机在手臂上,让她在水下游动的时候不受阻碍。
然后,于鱼拿着捕捞的鱼捞和装鱼的网格袋子,就直接下水了。
水中活动对于于鱼来说一点儿都不陌生,但说实话,捞小型鱼,比起抓大鱼来更要困难一点,不仅仅是因为小型鱼体型小、动作灵活,更是因为白天的小型鱼是活跃期,游动的动作更为敏捷。
所以,捞小型鱼,于鱼还是费了些力气的,连连追了三回,上来换了两回气,才将所预计的量给捕足够,但最后一次于鱼还是贪了,有点太过深入水底了,回头望去连张蒙的脸都看得不太清楚了。
是时候该返回了,于鱼将最后一条小型鱼从鱼捞里抓出来塞进网格袋子里放好后,便转身想往上游。
可却是在身体往上游的那瞬间,身体猛然被什么东西给扯了回去,回头一看,于鱼的脸色顿时便有点微变,只见她的右脚不知什么时候被海草给缠上了,还是缠得死死地那种,于鱼躬身便想将水草解下来,却是半天都不得其法。
而且,这还不是最为糟糕的,最为糟糕的是……她快憋不住气了,喉咙很痛苦,大脑和视线都开始变得眩晕起来了,身体也逐渐地脱力了,这是严重缺氧的征兆。
呼吸,呼吸,她要呼吸,呼吸——
‘噗’地一声,像是某个被撑破的气球一般,猛然炸了开来了,空气争先恐后地涌入。
然后,她能呼吸了。
手下意识地放在耳后的位置,而手下传来的凹凸不平感,像数条可以开合的线,却是让于鱼一下子呆滞了:这是……鳃?
第25章 回岛
等于鱼回过神来的时候,她已经被发现了有些不对劲的张蒙直接从海里拎出来了,刚出水两人都是湿漉漉的,大口喘着气,显得狼狈至极。
尤其是张蒙,见到现在还是一脸呆滞无辜模样的于鱼,气得一口气差点儿就没喘息过来,终无法顾忌上自己的绅士风度,就是忍不住好一阵破口大骂:“你这家伙,都说了要小心一点,你是没脑子吗?明知道那里水域过于深了,还潜进去干嘛?!想要吃美食没错,但也要有命吃啊,你这没带脑子的家伙!”
而于鱼,嗯……这会儿不是没带脑子,而是脑子被刚刚那会儿耳后奇特的手感给惊丢了,就这呆呆傻傻地看着张蒙吼了半天,直到他吼得没力气了,才犹犹豫豫、吱吱语语地开口道,“那个张蒙哥,对不起,我确认有点托大了,但这会儿,你能不能我看看啊?我自己看不到……”
“看什么?你是有哪里受伤了吗?”
“不,倒不是受伤,就是……”好像长了鱼鳃?变成怪物了?
在水下那瞬间能呼吸的感觉,只要一想起,于鱼顿时就感觉头发有点发麻,整个人都不好了,越想越不能淡定,却又不知道该怎么开口解释,便只得边摇头,边有点急匆匆地想将耳后的位置露出来,想让张蒙看看是不是有什么怪异的地方。
只是这会儿她穿的衣着虽是阻力很小的短袖紧身衣,但不是早上那种无袖的,于鱼怕张蒙看不清,便想将一边的袖子给脱出来,方便让张蒙看清她那片位置。
然而,这一幕,在张蒙眼中看来却是变成了:刚从水里捞出来才没过久的人儿,忽然间一言不合就开始脱衣服,雪白的胳膊就这么猝不及防地陷入了他视野里……
卧槽!张蒙脸色炸红,猛地一下就直接转过了头,躲避开视线,脸上又羞又愤,刚想开口骂醒某个忽然又开始不知廉耻之人时,耳边却是传来了一个有些颤抖的女声,“张哥,你帮我看看我耳后到脖子后的那片位置,我感觉似乎有些不太对……”
咦?原来那丫头是想让他帮忙看看耳后背的那片位置有没伤口?早说嘛,害得他还以为,还以为……嗯,还以为什么来着?算了,管它呢。
张蒙摇了摇头有点混乱的脑袋,敛了敛心神,控制住不让自己眼神乱飘,只管往着于鱼所指的位置望去,待看清之时,却不由得轻轻地‘咦’了一声,“你耳后面的那片位置,是刚刚在水下刮到了吗?但看着……好像又不太像,并没有任何伤口,只是突然多出了三道长长肉粉色的红印子……?”
“没有任何伤口?怎么可能,我刚刚才摸到……”好像有鳃的样子。
原本于鱼打算是这样说的,但她手再往后一探,摸到的却是一片光滑的皮肤,并没有之前在水下摸到的那种凹凸不平的手感,难倒之前都是她的幻觉?但不对啊,那种呼吸困难的屏息感,以及瞬间能在水中呼吸的那种诡异感,怎么都不像是假的啊?
于鱼不由得纠结了,但似乎再纠结都并没有什么,便决定直接返回岛上,估计岛上的人都等急了。
张蒙也重新架起之前匆忙丢下的摄像机,简单对刚才的千钧一发的事儿做了歉意解释,才开始继续拍摄,但在返程的路上,张蒙终是有点忍不住开口多问了一个句,“小鱼,说真的,你刚刚害怕吗?发生那样的意外,会有恐惧感吧?”
“恐惧感?会有。”在呼吸困难的那瞬间,说没有恐惧是假的,但怪异的是,发生了这样的危险的事儿,于鱼却依旧并没有对眼前的这片大海有任何厌恶感,反而是更加想接近一点,“但对于大海,我并不害怕,我喜欢与它接触,我似乎打小开始就是这样?对大海总有一种特别的感觉?看起来是不是很奇怪?”
“……”你现在才发现很奇怪吗?这你丫头本来就很奇怪啊?不管从哪方面,不过幸好人还算长得讨喜。
张蒙忍不住在心里嘀咕着。
返回的时候刚好顺风,带着于鱼他们的小舟没有多久便抵达了。
才一登岛,于鱼便刚刚的事儿给忘得光了,不过是因为别的,仅是因为现在出现在她眼前的,是林影后全都处理干净,摆放得整整齐齐的九条鱼,林影后还十分细心地收集了一些类荷叶一般的宽叶洗净叠起,充作临时装盛的用具。
而海螺小组方面,也整理得差不多了,将八成熟的大块螺肉全都给拆了出来,并切成一口大小,用削干净的树枝一串串地串起来,串串的下面也同样垫着宽叶,有一种十足丛林烤串风味,光看着这场景,并足以让人食指大动。
“小鱼,你回来了,刚好,我们准备工作都做好了,正准备开始,就等你发挥了,你带了些什么东西回来?”
“是好东西。”于鱼灿烂地笑了笑,也不打哑谜,将湿衣服换掉之后,便将自己捉回来的小型鱼一股脑地全倒了出来。
小型鱼才刚捕捉上来不久,而且都是用鱼捞捕捞上来的,除了几条有点缺氧半死不活外,其他都很活泼乱跳的,鲜活得很。
而鲜活的美味,更需要用更快的刀保持鲜味,于鱼的刀仿佛就是为此而生,只见她一手直接抓过一条小鱼,另一只手拿着小刀快速在鱼肚腹的位置一划一压一刮,便将内脏一口气挤压出来清理干净了,同时去鳃,并在鱼身的两面轻刮了一下,去掉鱼鳞。
于鱼的动作实在是利落又漂亮,整套动作做下来,也就眨眼的时间,清理了干净的鱼还保留着反射神经,在乱动着,可见这处理时间是妙极了。
紧接着,便是开始做鱼汤了,没有煎鱼的锅子,于鱼直接就用烧得滚烫的铁饭盒顶上,放了一点油热好,便将处理好的小型鱼放了上去,煎个一两分钟的时间,翻面,再煎一两分钟的时间,煎得小鱼的鱼尾有点翘起就差不多了,然后倒上一定的水慢熬,之后就是时间等待的问题了。
而在这段等待时间,于鱼则是和其他成员一起,帮忙着用荷叶,将提前用盐腌过十几分钟的鱼包好,撒点水,便在火堆上方隔空架起,利用用火的余温慢蒸着。
第26章 饱餐
剩下来便是最后的一样,烤了。
鱼不能直火烤,主要还是需要均匀受热,不然的话,就很容易变得无法入口的黑炭鱼了,可当下他们也没有趁手的烧烤用具。
于鱼想了想,便让杨阳他们帮忙削几根粗树枝来,像那些螺肉串一样,于鱼打算将海鱼直接串起来烤。
粗树枝直接从鱼嘴处穿入,最后微用力,让粗树枝从鱼尾处穿出,让海鱼结结实实地挂在上面,并用小刀在鱼身上多划上均匀的划痕,这样能使里面的鱼肉更容易受热。
待四五条海鱼穿好后,于鱼便将这些粗树枝,围在火堆周围,斜着四十五度倾斜角插进了沙土里,固定住,一眼看去,就是一根根往内合拢的尖矛,只不过这每根尖矛上都挂满肥美的海鱼。
火焰的余温慢慢地烤着串好的海鱼,每隔几分钟,便将这些鱼串翻过面,就这么来来回回,鱼表面渐渐地染上好看诱人的焦黄色,鱼皮炸起,里面渐渐变白的鱼肉往外翻。
滴滴的鱼油或者顺着粗树枝滑落,又或是直接垂直滴落在火堆上,只听‘滋’地一声,一串串受了刺激的小火苗便陆续串起,宛如精灵在火中舞。
而于鱼在海鱼烤得刚刚好的那一刻,便将海鱼串拔出,放在火焰最盛的地方,快速地两面烤一下,让海鱼表面变得更加的焦黄香脆,不顾烫地一口咬下,彷佛都能听到焦脆的鱼皮被牙齿咬裂的清脆声音,伴随烤得正好的烤鱼肉,简直是一种顶级的人间享受。
但远不止如此,熬了一段时间的鱼汤也‘咕噜噜’地发出动人的声音了,打开铁饭盒盖子,便能见鱼汤已变成了极为漂亮的奶白色了,尝试捞了一下最底下的小鱼,却是一夹就烂,怎么也无法将整条小鱼夹起来,显然鱼肉已是煮得糜烂了。
只就差最后精华的一步,食盐提鲜。
也不用撒太多,鱼汤已经熬得十分入味了,只需要一点点的食盐调味提鲜即可。
一盒铁饭盒子的鱼汤分不了多少,估计也就一人几口,海鱼的鲜甜全然已融进了奶白鱼汤里,因用的是小鱼,腥味虽还是有的,但并不是明显。
相反,因为什么多余的其他调料可用,也就撒了一点点的食盐,显得鱼汤的味道异常的纯粹,并没有什么过多的杂质,美妙至极。
几口烤鱼开胃,几口鱼汤暖胃,再加上蒸得正好的荷叶鱼。
而荷叶蒸鱼又是另一种享受了,海鱼并没有什么鱼刺,蒸熟的鱼肉也很容易夹起,夹下来就是一大片整块的鱼肉。
包裹在外的荷叶很好地保存了鱼的水分和油脂,同时又使鱼带上了几分荷叶的香气,使得蒸鱼像是嫩豆腐那般润滑,又带着极为清甜滋味,而且这些海鱼的肉质都是上佳的,吃下去的口感更佳了。
不得不说,这一顿,简直可以用风卷残云来形容。
就连胃口偏小的林影后都不由得感叹,“我本以为今日捕上来的食物会很多,这么吃下来,似乎又不怎么够了。”
“那是。”边上的博天王边啃着烤鱼,边‘不怀好意’地扫了林影后几眼,调侃着,“不过,更重要的是……林老师,你的身材保养呢,你吃那么多,就不怕还没等节目结束,就没通告上门了么?”
“呵,是么——”林影后也不气,朝着嘴里还叼着烤鱼的博天王就是灿烂一笑,“是么?我也给你说个可怕的故事吧,就在早上下水那会儿,我看到了某个向来以六块腹肌为荣的小白脸,好像都有小肚腩了呢,是谁疏于身材管理呢,博天王?”
“!!!”
看着叼着烤鱼就直接僵在原地的博天王,其他人都忍不住笑了起来,笑声渐渐传染了开来,最后就连博天王自己都禁不住摇摇头,跟着笑起来了。
此良辰美景,虽没美酒相邀,却依旧无法止住从心中蔓延出来的笑意,就连口中的美食也变得更具美味。
不过,这一顿,也并非全进了成员们的肚子里,为了能与节目组做出更多的调料交易,顾影帝率先与节目组讨价还价,终与节目组达成交易。
以一条烤鱼、几串烤螺、两条荷叶蒸鱼以及一铁盒子的奶白鱼汤,换来了比较基本的厨具和食材,比如说可以炒一下菜的铁锅,又比如说酱油、糖还有船上翻出来仅有的几块生姜、蒜头之类的。
而在这途中,于鱼发现放在了另一边没熬上鱼汤的小鱼还剩一点儿,想了想,便将油再次热上,给小鱼抹了点盐就夹进热油里炸了起来,小鱼易熟,加上炸物做起来也简单,花不了多少时间,一小半铁饭盒子的炸小鱼便好了。
但这会儿,这点儿炸小鱼,倒不是于鱼做给自己吃的,做好了以后,于鱼便朝着混在节目组人群中有点懒洋洋、有点吊儿郎当的人走了过去,灿笑着就�
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