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美食萌主-第17部分

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私厨的事宜。而且之前相处中细心周到到极致的情谊,总是做不了假的。
  但米露也没想到,阿初回来的这么快。
  早上九点,她还在床上躺着,就听到了套房的敲门声,“谁呀?”
  米露带着浓浓的鼻音,纳闷谁这么一大早来找她。
  一层门板之后,响起了熟悉无比的声音,“米露,是我。”
  米露蹭得一下坐起,从床上跳下来,连鞋都顾不上穿,光着脚一路小跑去开门。哗啦一声,安全链绷紧,原来着急之下米露忘了把门上的安全链取下,门只能打开一个小缝。
  米露只从门缝里看见阿初的半张脸,眼泪却不停地涌出来。明明只分开了半个月,但米露却觉得像是已经过了几年。
  阿初瘦了很多,脸颊有些微微凹陷,虽然这么一来五官更加立体,或许其他人看了会觉得他更帅了,但米露却只觉得心疼。
  阿初看到米露不停地掉眼泪,眼眶也微微发红,轻声道,“你别哭,先把安全链取下来,把门打开。”
  米露双手发颤,一个这么简单的动作却做了好半天。
  安全链取下后,米露还来不及打开门,阿初就自己推开,侧身从门缝里挤了进来,然后砰地一声用后背将门碰上。伸手将米露圈在怀里,牢牢地抱紧。
  米露舒服地喟叹了一声,这不是两人第一次拥抱,米露却第一次觉得两个人靠的这么近。阿初是一路跑过来的,心脏还在扑通扑通地跳动,一下下撞击在米露的胸口上。
  相拥许久,阿初才放开米露,两人拉开一点距离,阿初看着米露的眼睛开口,声音因为紧张变得有些干涩,“米露,我们之前说好的,如果我恢复记忆、回到家后,发现自己很穷,我还是米真香和米家私厨的股东,对不对?”
  米露虽然还不清楚阿初的具体情况,但从这些日子里得到的零零碎碎的信息里,总知道阿初和很穷这两个字挨不上关系。
  尽管如此,米露还是毫不犹豫地回答道,“对。不管你是穷还是富,米真香和米家私厨都是我们两个人一起经营起来的,你永远是它们的老板。”
  “那么米露,我回过家了,发现所有的家产我一分钱都没有分到,我现在是个彻头彻尾的穷光蛋。你能继续收留我吗?”阿初直直的望着米露。
  米露一愣,呆呆地点头,“当然。”
  阿初笑了,眼角眉梢虽然疲惫,但一瞬间沾满了欣喜,“再次见面,我叫林恪。”
  。
  找回记忆后的阿初,虽然还是米露熟悉的那个人,但米露也能明显地觉出来,阿初有些地方变得不一样了。
  譬如现在,阿初直接用两只长长的胳膊,把她圈在沙发上,“虽然只分开了半个月,但是发生了这么多事情,我走之前就没有来得及说清楚,我们得尽快交流沟通一下。”
  米露脸颊微微发烫,“你以前可不是这样的……”
  阿初点头,“对啊,我之前失忆着不能确定自己的真正情况,万一我其实已经有女朋友、订婚了或者干脆结婚了,当然只能将对你的喜欢藏在心底隐忍不发。”
  米露浑身一僵,她从来没想到还有这种可能,猛地扭头看向阿初,“那你有没有结婚或者女朋友啊?”
  阿初噗嗤一声笑出来,紧了紧圈着米露的双臂,“你说呢。”
  米露也觉得自己犯傻了,不好意思地把头扭到一边,感觉这次阿初回来,脸皮一下子变厚了很多,“你这是不但把记忆找了回来,也把脸皮找了回来吗?”
  没想到阿初竟然还点头了,“对啊,追求自己喜欢的人,脸皮当然要够厚。”
  米露呆呆地看着阿初,脑子有点转不过圈来,“你在追求我吗?”
  阿初笑道,“不然呢?不然我抱着你干嘛。”
  米露依旧有点茫然,“可我都让你抱着了,说明我也喜欢你啊,那追求的环节不是已经结束了么?”
  阿初摇摇头,将嘴唇凑到米露的耳边,“没有结束,追求你的环节一辈子都不会结束。”
  阿初的热气喷在耳朵上,米露恍恍惚惚地想,怪不得之前那么多人说阿初的声音好听,真的……很好听啊……
  阿初却松开了米露,身体往后坐直,整个人变得一本正经起来,“米露,我和你说说我家的情况吧。”米露瞪大眼睛认真听。
  “千林集团你知道吗?”阿初问道,看米露点头,他继续说,“那我就不用解释了,千林集团可以说是我们的家族产业,原本我爷爷是持有股份最多的人,后来爷爷重病,立了遗嘱,说是要将最多的股份给我。”
  阿初尽量说得简单明了,“还是先说一下我们的家族成员吧,爷爷一共三个孩子,我爸是大儿子,我叔叔是二儿子,我姑姑是小女儿。我父母在我小时候就过世了,叔叔只有一个儿子,也就是我的堂弟,姑姑一直未婚也没有孩子。”
  “在我失忆前,和堂弟一起出海,船上起了争执,推搡之间我掉进海里。再醒来就是在沙滩上,然后就见到了你。”
  “家里人以为我死了,连葬礼都办了,如今千林集团实际上是我堂弟在掌权。”
  “基本上就是这样的情况了,你还有什么疑问就问吧。”阿初说道。
  虽然只是短短几句话,但米露听得心惊肉跳,从船上掉进海里该有多么凶险,她只稍微一想就头皮发麻。
  米露紧紧握住阿初的手,在阿初等着她提问的温柔目光下,犹豫一瞬,问道,“你说你爷爷之前重病,那他现在还好吗?”

  第39章 互诉心意

  阿初想过米露会有很多疑问,譬如说千林集团之后的掌权人会是谁、接下来他打算怎么做、堂弟是不是为了继承权故意谋杀他……
  这些问题,是他之前回到千林集团的十天里,最多问过,最多人关心的问题。曾经的下属、家里的亲戚……所有人都在或直白或委婉的问。
  他以为米露也会问这些,最起码会问一问,他今后何去何从,是回到千林集团,还是留在她身边继续一起奋斗。但没有想到的是,米露问的第一个问题竟然是自己爷爷的身体还好不好。
  阿初心里一软,像是在寒冷的冬夜里喝了一口热气腾腾的老火靓汤,从头到脚都暖了起来。
  “爷爷现在一直昏迷,没有自己的意识,也就是植物人。”阿初苦笑。
  米露从来没有看到过阿初如此的表情,心中一酸,不知道该说什么来安慰他,只能又紧紧地握住他的手。
  。
  虽然阿初之前就开玩笑地说过拜托米露收留。但是当米露真的得知阿初不再打算回到千林集团,而是要继续和她一起经营米真香和米家私厨的时候,还是惊愕不已。
  “和你失忆的时候一样?”米露问道。
  “和我失忆的时候一样。”阿初语气笃定的回答。
  米露茫然地看着阿初,“为什么呢,你家的千林不也是餐饮业?米家私厨和千林的一系列酒店餐厅相比,简直是个刚出生的奶娃娃……”
  阿初摇头,“千林是爷爷的,不是我的,就算爷爷有朝一日不在了,千林和也和我没关系。总之我已经决定了,不会再改了。”
  米露虽然想不明白,但看到阿初如此坚定,也就没有再问,伸手摸了摸阿初的头,“无论你做什么,我都会支持你的。”
  “如果你愿意继续留在这里,我们就像以前一样。”
  “如果你回到千林,回头我就把米真香、米家私厨什么的,统统搬到B市去,在B市和你们千林旗下的饭店抢客人。”
  “反正我也无牵无挂一个人,如今有厨艺还有钱,去哪里都不怕。唉……唯一有点害怕的,就是我也去B市发展,万一越做越大,把你们千林的客人都抢光了怎么办?”
  阿初笑了,眼中闪着亮晶晶的光,今天米露的话,一句比一句更让他意外,一句比一句更让他暖心。阿初笑着问道,“难道我去哪里,你就跟去哪里?”
  米露点头,“当然。你去哪里,我就跟去哪里。”
  说完之后,米露自己噗嗤一声笑了,“阿初,如果在一年前,甚至半年前,我都还没有底气说出这样的话。”
  “一年前我一穷二白,只能在师父留给我的平房里烧菜做外卖,自然是哪都去不了。现在别说是B市,就是你要出国,我都能收拾收拾包袱,跟着你立马走人。投资移民呗。”
  阿初笑了,“恩,我们米露现在是个小富婆,记得好好包养我。”
  米露却端正了颜色,“阿初,如果没有你,就没有今天的我。”
  阿初心中长叹了一口气,最终没有将心底的话说出口,如果没有米露,也没有今天的他。
  没有人知道,在他找回记忆,回到千林之后,又得知了多么不可思议的真相。
  多少次天人交战的时刻,他脑中都想到了米露,如果他没有遇见米露,或许真的会做出什么不可挽回的选择。
  。
  米露本以为阿初只是百忙之中回来看看她,谁知道就如同他所说的一样,他真的留在这里不走了。B市林家和千林集团中风起云涌,媒体报道出来的新闻都一个接着一个,但阿初就如同看别人家的事情一样,完全不为所动。
  米露在厨房练习的时候,阿初就在房间里用电脑写写画画,米露好奇的看过,还是一堆乱七八糟的草稿,阿初笑道,“这是我思考的时候随手写下来的,别人看不懂,我在想米真香和米家私厨的未来规划。”
  阿初突然问道,“米露,如果以后我们也要成立一个集团,你想叫什么名字?”
  米露随口说道,“那就叫初露集团呗,你的初,我的露,好听也好记。”
  阿初点头,“是不错。”
  米露没有想到,她的随口说出的两个字,在几年后成为了全国最大餐饮集团的名字,人人耳熟能详。
  。
  《神厨天将》这一场比赛的内容,仅剩的四名参赛选手,谁都没有提前料到。
  比赛和以往不同,不再在一个个料理台的演播大厅里,而是将四名选手拉去了一个度假区。
  选手们正一头雾水的时候,主持人就宣布了一个震撼的消息,“四名选手需要分成红蓝两队,为现在正在度假区的五十名小朋友烹饪菜肴。”
  “这次参赛选手的成绩,不再由三位美食评审决定,而是由五十名小朋友打分。”
  “这次也没有选手的个人成绩,只有队伍的胜负。每位小朋友手中有一票,投给自己觉得更好吃的红队或蓝队,最终获胜的队伍里的两名选手直接晋级,失败的队伍里的两名队员,则要再次进行PK,淘汰掉一人。”
  “还记得我们上一场比赛时说过获胜选手有福利吗?上一场比赛获得第一名的选手将成为红队的队长,并可以优先选择菜谱和队友,上一场比赛的第二名将成为蓝队的队长。”
  “也就是说,现在红队的队长是米露,蓝队的队长是聂泽。米露,你拥有优先选择队友的权力,你将要选择谁呢?”主持人笑着问道。
  米露很快回答,“钟琴。”
  主持人十分意外,毕竟钟琴是上一场比赛中的第四名,之前的比赛成绩也没有武安好。而且要给五十个人吃的菜,量可是很大的,米露选择了钟琴,两名女生组成一队,大锅饭里的力气活恐怕没有人做。
  虽然不解,但是米露已经做出了选择,主持人便继续说道,“好,那我们如今的红蓝队阵容已经确定了,红队是米露和钟琴,蓝队则是聂泽和武安。不知道哪只队伍会赢呢?让我们拭目以待。”
  。
  聂泽一直将米露视为强劲的对手,不过这轮比赛的内容,以及米露选择的队友,都让他觉得自己多了几份胜算。
  要给五十个小朋友品尝的菜,菜量相当惊人。这样的大锅菜和平时厨师制作的菜肴还是有很大区别的,大锅菜考验的不仅是厨艺,其实还有体力。
  如果米露选择了武安作为队友,聂泽还会觉得红队是强劲的对手,但是米露选择了钟琴,即使米露在厨艺上比自己造诣高,但是两个女选手在规定的时间内做出五十人份的大锅菜?
  聂泽自认为还是蓝队的赢面大一些。
  等看到食材之后,聂泽的信心就又多了一点。
  红队可以优先选择菜谱,主持人问道,“猪肉还是鸡肉?”米露和钟琴商量了一下,选择道,“猪肉。”
  那么蓝队就只剩下鸡肉了。
  等到食材放到案板上后,聂泽简直想要偷笑了,猪肉和鸡肉都没有处理过,但猪肉是足足有成年人两臂长的一大块,鸡肉只是一大袋子的**腿。
  虽然猪肉和鸡肉都需要再斩剁,但是这样的活,他们两个男人显然是占了便宜。
  聂泽往旁边偷偷看了一眼,发现钟琴连脸色都变了。毕竟他们这种水平的厨师,平常都是钻研如何将菜肴做得更加精致的,何曾处理过这样原始的大块食材?
  米露倒是一脸平静,不过聂泽也只认为是小姑娘心理素质好,脸上没有显露罢了。
  不过等比赛开始之后,聂泽就知道自己错了,而且是大错特错。
  。
  比赛播出后,观众们也被节目组的安排吓了一跳。
  “天哪,这么大块的猪肉,让两个妹子来处理?”
  “米露是厨师又不是屠夫?节目组直接将这么大块的肉放上案板是想干什么?怎么不牵头活猪来让选手杀呢?”
  “给五十个人做的菜,那就是大锅菜咯,不知道大锅菜能显示出什么厨艺来。再说男人力气本来就比女人大,节目这样设计比赛有点不公平吧?如果先选食材,再选搭档,米露见到食材后未必会选择钟琴。”
  然而这些质疑声,在看到接下来的镜头后,顿时消失的无影无踪。
  米露手里拿着一把大大的主厨刀,手臂一划,整条的肉就切了下来,从头到尾都一边宽。
  钟琴想要上前帮忙,米露制止了她,说道,“你拿锅在后面接着就好了。”
  紧接着,大大的猪肉在米露的手下,先是变成了一条条,紧接着又变成了方方正正的一块块,米露双手一扬,肉块就噼里啪啦地落入锅里。几次下来,一口锅就填满了。
  “妹子力气好大……”
  “动作好帅啊,娇小可爱的妹子拿着大大的刀如臂指使,太干脆太利落了,求收下我的一颗芳心!”
  “杀人不见血!十步杀一人,千里不留行!反正就是这种感觉!”
  聂泽早已在一旁看得目瞪口呆,他和武安两个大男人才刚刚剁完四只鸡腿,米露就将一整块猪肉切完了?

  第40章 菊花豆腐

  原本说要甜点饭后上的几个人,看到同桌的人一个个都吃得不亦乐乎,人人要的甜点样式都不同,每一款都精致极了,外表漂亮,还散发着淡淡的香甜味道,他们再也忍不住,又将服务生叫来,说自己的甜点也改成饭前上。
  这样的改动怪不好意思的,谁都能看出来是被勾起了馋虫,根本忍不到饭后再吃了。好在服务生训练有素,脸上除了恰到好处的微笑之外,没有流露出任何其他的表情,“好的,甜品马上给您上。”说完之后就迅速地转身离开了。
  虽然有一点点羞耻,但是能早点吃到这么好吃的甜品,谁还顾得上呢!
  第一盘上的菜是拔丝地瓜,是最后来的那对小情侣中的女生点的,素色的白瓷盘端上来,满满的一盘拔丝地瓜,堆得尖尖的,像小山一样。
  男生看到之后微微皱眉,刚刚点菜他是让女生点的,让她点些自己喜欢吃的,没想到她点了这么大一盘拔丝地瓜,“你不是想吃这家饭店很久了吗?一直等着开业来吃饭,怎么不多点几道精致一点的菜,拔丝地瓜想吃的话,我在家给你烧不就行了吗?这么大一盘,咱俩又吃不掉,光吃它就吃饱了。”
  女生听到男生的话,觉得也挺有道理,吐吐舌头道,“我没想那么多,只是之前一直在吃他家的外卖,看着菜单点菜的时候就想点之前外卖上吃不到的菜。”
  拔丝地瓜要在端上桌的时候就立马开吃,才能拔出漂亮的丝来,也是趁热吃的时候口感和味道最好,是一刻都耽误不得的菜,因此外卖是绝对不可能有这道菜的。
  女生一边说着,一边就将筷子伸向拔丝地瓜。去皮的地瓜切成大小均匀的滚刀块,炸至熟透后色泽金黄,外面裹着一层薄得晶莹剔透的糖。
  筷子夹起一块后,拉出很长很长的糖丝,依旧没有断。男生见状帮忙用筷子将一个个极细的糖丝挑断,女生连忙将地瓜放进和拔丝地瓜一起端上桌的冷水中,水很冷,碗底还放着几块小小的冰块。
  在冰水中蘸过一下之后,极软极细的糖丝变硬,才能入口。一口咬下去,地瓜外面透明的糖变得脆脆的凉凉的,口感脆甜,但是薄薄的一层糖下面,地瓜依然烫口,色泽金黄的地瓜块咬开后内里是讨喜的红心,质地软滑,甜味极重。
  牵丝不断、甜香适口,吃了第一口后,就根本停不下来。女生现在一点都不后悔了,什么男朋友可以在家里给她做,男朋友哪里做得出这样好吃的味道?
  只不过分量这样足的一盘拔丝地瓜,两个人显然是吃不完的,拔丝地瓜又是刚出锅才好吃。因此两人尽管心中不舍,还是招呼着大家,“每人夹一口,别客气了,快点吧,趁热最好吃了。”
  大家见状,也没有客气,每人都伸长筷子,朝着桌子中间的拔丝拔丝地瓜夹了一块。所有人同时夹起,地瓜之间抻出了长长的糖丝,极细,却横跨一张圆桌都没有断。
  每人吃了一块之后,拔丝地瓜也只吃下了一半,仍然剩余半盘。有人好奇道,“这丝究竟能拉多长才能断?”
  反正第二道菜还没有上,同样有好奇的人说道,“试试不就知道了。”两人站起身,各夹起一块拔丝地瓜,各自往后退。
  “好长啊。”
  “这得有两米了吧?”
  “竟然还没有断……”
  最终细到极致、近乎透明的糖丝,终于断了,此时夹着拔丝地瓜的两个人,站得距离足足有三米远。大家啧啧称奇,“这丝拔地真好。”“米家私厨的厨子,果然厨艺高超。”
  。
  第二道菜端上来的时候,盘子中间放着一个纸包,大家都好奇地望去,想要知道严严实实的纸包里面包裹着的是什么。
  服务生当场剪开纸包,一瞬间海鲜香、黄油香混合着橙香扑面而来,同时人们看到了大块大块的鲽鱼肉,白嫩嫩的肉色如白玉,在盘中轻颤着,鱼皮上不知道刷了什么调料,烤的焦焦的颜色,更衬得里面的鱼肉晶莹洁白。
  “橙香纸包鱼。”服务生报完菜名,转身离开。
  大家的目光即使克制着,也难免时不时地落在撕开的纸包里的鱼肉上,无论是撕开纸包的一瞬间的香气,还是如今盘中的美景,对每个人都是不小的冲击。
  这种情况下吃独食,总觉得有些尴尬,点了橙香纸包鸡的客人说道,“不如这样,干脆所有菜都一起吃吧?大家觉得呢?”
  所有人都同意了,急急忙忙地招呼着服务员拿几双公筷上来,在米家私厨开业第一天起个大早来取号吃饭的,没有一人不是老饕,能多品尝几样菜总是好的。
  尤其是接连两道菜,都令他们惊喜非常,拔丝地瓜食材虽然便宜大众,但是他们还是第一次见到能抻出如此长的丝的拔丝地瓜,更是第一次吃到如此好吃的味道。眼前的这道橙香纸包鱼,虽然还没有尝到味,但是色和香就已经勾地人食指大动了。
  真正放入嘴里时,鱼肉鲜嫩多汁,刺少肉厚,吃起来特别过瘾,还有一股淡淡的橙香,滋味妙不可言。从心底发出一声满足的喟叹,一口吃下去,仿佛完成了某种难得的心愿。
  接下来的菜接二连三地端上来,葱烧海参、樱桃肉、日式猪扒面包船……每一道菜都令人惊喜万分。
  每个人都吃得心满意足,再大的烦忧都暂时忘掉了。
  等到最后一道菜的时候,上菜的竟然不是服务生,而是米露自己上来了。
  在坐的大半都是米真香的老顾客,自然是认识老板娘米露的,即使不认识的,看到米露浑身的气势,也能立刻感受到她的与众不同。
  米露平时都是软软萌萌的一个妹子,存在感并不强,但是在她做菜的时候,周身给人的感觉陡然一变,专心、沉静,完全进入了自己的小世界,仿佛外界的一切都不能打扰她。
  米露的左手戴着一只透明的一次性手套,上面放着一块方方正正的白豆腐,豆腐很软,米露走在桌前站定的时候,豆腐还在手心悠悠地颤。
  然而米露右手中的菜刀已经动了起来,速度快得令人眼花缭乱、目不暇接,时而片、时而切,一块水嫩洁白的豆腐在手中上下翻动。
  如今的米露,就像一名正在过招的武林高手,一名正在挥毫泼墨的顶级画师,身边的人静静只能远远地静静地看着,不敢丝毫打扰,甚至连自己的呼吸都要小心翼翼地控制。
  大师风范。
  只有一分钟的时间,米露的右手就停了下来。
  大家尚未回过神来,盯着米露手中依旧方方正正的豆腐,不知道发生了什么。豆腐依旧好好地放在手心里,和没切的时候看不出两样。
  刚刚米露手中横竖飞舞的刀,究竟做了什么?
  正在诧异间,人们就看到一名服�
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