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我混烘焙圈的-第1部分
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文案:
松软的戚风蛋糕、酥脆的牛角面包、可口的慕斯蛋糕、蓬松的手撕面包、网红的脏脏包。
甜的、咸的,酥香的,口感饱满的。
种种精致诱人的面包蛋糕似乎都能从这一家小小的烘焙坊找到。
这是一个关于烘焙的故事。
阅读指南:
1、1V1,轻松爽文路线,文风温馨;
2、警示:本文涉及面包、蛋糕、奶茶等甜度爆表的食物,这是一本看着让人发胖的故事。
3、书友群:442060939
第一章 小巷烘焙坊
华夏魔都
清晨,光芒照耀整座都市,穿过一栋栋高楼,独属夏日的炙热随着太阳的升起而弥漫在整个城市内。
寂静了一晚上的东门大街渐渐热闹起来,匆匆赶去公司的上班族,背着书包跟人结伴同行的学生,开门吆喝的早餐店,熙熙攘攘的都是魔都每天的常态。
东门大街的喧闹似乎惊扰了安德小巷里的居民,房门被拉开又关上的响声,踩在地板和楼梯的咚咚声,渐渐打破了小巷沉静的氛围。
大街上的行人不经意瞧了进来,很快又收回了目光。
斑驳的墙面和老旧的小路,没清理干净的牛皮癣一块块粘在石砖上,角落里摆置着还没来得及清走的垃圾袋,与转角处的那条大街格格不入。
这里是隐藏在现代化都市后面的一小片老城区。
据小道消息称,政府今年要对这里重新规划,也许没多久,这里要拆了,也许没几年,这里又是一座座拔地而起的高级小区。
就这么一条普通而平常的小巷子里,没有旅客,也没有喧嚣,唯有一棵高大的香樟树。
在夏季来临前,已经抽出一串串细碎而柔美的黄绿色小花,淡淡的幽香飘散在空气中。
香樟树散发的一阵阵花木清香对安德小巷里的居民来说,已经见多不怪了,倒是转角处不远的一家新店吸引了不少人的关注。
那里原先是一家面食店,是一对老夫妻在经营,可惜生意不好,很快关了,之后一直没有人看上这家店铺,已经空置了半年多了。
直到两个星期前,装修工人的到来,才让这里的居民晓得,店铺被人租了。
居民循例往小店看了一眼,目光一定,小店好像
“咦,招牌装好了?”
其他人也忍不住投去好奇的目光,他们已经好奇了很久了,租下来的人会开什么店啊?
到底是怎么想的,怎么开在这条小巷里了,这里又老又旧,又没什么人流,除了租金便宜,并没什么好处。
有人抬眸打量头上的招牌,嘴里细细咀嚼那五个字,“小巷烘焙坊?”
“听这名字,是蛋糕店吗?”
“差不多吧,烘焙就是那种做蛋糕、做面包的。”
小店已经装上了红色的遮雨棚和木质的招牌,爬满了绿葱葱藤蔓的墙壁,微微遮掩了墙壁中央的一扇木框窗,窗下放置了一排小花盆,五颜六色的小花朵增添几分夏天的气息。
墙边放置了两套藤桌椅,桌面上放了一盆绿色的多肉,颜色简单而不失格调。
此刻小店的木门被关上了,只有门前的一张可爱的猫咪小地毯和一块竖起的小黑板。
墨绿色的黑板上用浅白色的粉笔写上几行字,“小巷烘焙坊营业时间为8:30a18:30,今特供樱桃慕斯蛋糕”,字体飘逸而线条流畅的,让过路的行人停顿看了几秒。
“这里没什么人爱吃蛋糕吧?”开口说话的人是一位五十多岁的老人,穿着普通的衬衫站在小黑板前打量。
原先他是被那一手飘逸的书写吸引了,等他回过神看清内容的时候,忍不住开口嘀咕了一句。
身侧几个好友这时也凑过来,眯了眯眼睛,也跟着附和起来。
“可不是嘛,我们这些老家伙也吃不惯这些东西,又甜又腻,这家店估计用不了多久”话说到一半,似乎觉得自己诅咒别人也不太好,又吞掉剩下一半的话。
“唉,走吧,别站在这议论别人了,去公园下棋吧。”
“说的也是!”
原本热闹的门口又恢复了一片宁静,透过木门,“当当当”响声隐约从里面传来,好像是金属间碰撞的声音。
一张白色的台面上,银色的盘子放置了一块块精致而可爱的甜点,如樱花粉颜色的方形蛋糕,正散发着浓郁的奶酪香味,果冻般的表层镶嵌了几个小巧的樱桃果子,正是黑板上写着的“樱桃慕斯蛋糕”。
“叮”
身后橱柜上的巨大烤箱发出清脆的声音,透过玻璃,隐约能看到烤箱内被烤的焦黄的一块块牛角面包。
盖子很快被一只葱白的手指拉下,另一只戴着厚手套的手把盘子拿了出来,一阵浓郁的面包香味从内喷发出来。
最边上的牛角面包被人拿起,面包的一角被人咬了一小口,浓郁的奶香在口中绽放,焦黄的面包表面咬起来清脆爽口。
良久,一道清冷的嗓音在寂静的小店里响起,“应该差不多了。”
清润的声线如山涧中的冷泉,清澈而动听,这是任何一个声控都无法抵挡的声音。
听这声音,说话的人很年轻,雄雌莫辩的声线让人无法辨认出性别,疑似是一个说话好听的少年?
“吱呀”一声,小店的木门终于被打开了,门外的阳光顺势偷溜进来,撒落在屋内的浅色木地板上,屋内一盏盏暖黄色的灯光亮起,似乎开始营业了。
随着,一阵阵浓郁的面包香味在空气中飘起,甚至传到不远处的东门大街上,经过安德小巷的路人很快被这阵香味吸引了。
环顾了一圈,目光很快落在这家小店处,其中两位年轻女子结伴走到小店门口,那股面包因烘烤而散发出来的香味更加浓郁了。
齐肩发的女子鼻尖动了动,侧头跟同伴道,“好香啊!”
同行的短发女子的目光却落在门前的小黑板,低声轻喃了一句,“小巷烘焙坊,这名字好有趣!”
齐肩发女子不管这些小细节,有些迫不及待的扯着同伴的手走进小店,“别管名字什么的,咱们进去瞧瞧,这么香,味道应该不差。”
穿过木门,入目的是不大不小的30平方米的空间,右侧放置了四套桌椅,椅子是简约的清新风格,雪白的墙壁上挂着简单的油画,角落处有一个小书架,放满了书籍和杂志。
就在两人打量这家小店的时候,一道好听的声音从右侧传来,“你好,欢迎光临!”
如玉珠落盘的声音,猛的让两位女子侧过头,这声音也太好听了吧?
下一刻,两人神色一呆。
一道穿着白色制服的身影站在收银台后,是一个看上去十七八岁的少年,雄雌莫辩的五官让两人呼吸忍不住一滞。
白皙的肌肤如雪玉般晶莹,干净利落的短发露出那张精致的五官,高挺的鼻梁,好看的红唇,英气的眉头,两边垂落下来的碎发隐约遮住光洁的额角。
两位年轻女子眼里不由闪过几分惊艳,这是烘焙师吗?
有这么帅的烘焙师吗?
第二章 “少年”烘焙师
眼前少年那还没完全长开的五官足以让人惊艳,更何况身上还隐约带着一股少年特有的气息,干净,透彻,清隽如蓝雪花般清冷淡雅。
齐肩发女子忍不住咂咂嘴,眼前这位少年的五官精致的有些过分了!一个男孩长得比女孩子还漂亮,真的好吗?
细看之下,少年的肌肤白皙而嫩滑,没有一丝瑕疵,如同上好的羊脂玉。
好羡慕,好想摸一摸啊!
来自一个怪阿姨的内心猥琐想法。
此时,少年的一双黑眸正看着她们,天籁般的嗓音继续响起,“你好,请问需要什么?”
说话间,嘴角泛起一丝浅笑,但因身上的气质使得这份笑意有几分空灵。
两位年轻女子回过神来,眼里有几分尴尬,没想到会看一个漂亮的小弟弟看的入神了,短发女子张口就问,“啊,有什么面包?”
少年走到另一侧的面包柜后,透过干净的玻璃可以看到,一个个烤的焦黄的表皮和散发着浓郁牛奶香味的面包摆放着,诱人的卖相和鼻尖的香味让两人都快贴到蛋糕柜的玻璃上了。
“面包的话,可以尝试一下刚出烤箱的法式牛角面包和牛奶面包卷。”
少年指了指最上层的两种不同款式的面包,左侧是如牛角型的可颂,也是俗称的牛角面包。
右侧是一款肉乎乎的面包,胖嘟嘟的“身材”包着里面的小卷条,浅黄色的“身材”上还点缀着点点白色的高粉,看上去有几分萌感。
齐肩发的女子左右看了看,有几分犹豫不定,开口询问旁边的同伴,“墨墨,你想吃哪一种?”
短发女子没有立刻回答,那双精致好看的凤眼紧紧盯着旁边的蛋糕柜,乌黑的眸子里迸发出光芒,仿佛看到某种让人悸动的东西。
只见蛋糕柜里整齐摆放着一块块小蛋糕,浓稠状的蛋糕是一种如樱花粉颜色,一下击中了她那颗少女心,表面铺上一层晶莹剔透的樱桃果冻,在灯光的照射下,散发着如红宝石般的光泽,让人垂馋欲滴。
短发女子指了一下,抬起那双好看的凤眸,轻声问,“请问这是什么蛋糕?”看上去有点像冰淇淋蛋糕,但好像又不像。
乌海的眸子轻轻扫过,让人如痴如醉的嗓音再次响起,“是樱桃慕斯蛋糕,可以尝试一下,口感很好。”
听到这个回答,短发女子一下了然,红唇轻启,“是慕斯蛋糕啊,难怪有点像冰淇淋蛋糕。”慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,质地柔软,入口即化。
齐肩发女子顺着两人的目光看去,等瞧见那精致小巧的蛋糕,似乎发现了新大陆一样,脸上满是惊讶,“哎,好漂亮啊!”
说着,神色纠结的看了一眼左边的面包,似乎有几分举棋不定,“墨墨,怎么办,我三种都想要!”
话音刚落,短发女子直接点了,“我要两份樱桃慕斯蛋糕,两款面包各一份。”
“玉即墨,你点这么多吃的完”齐肩发女子似乎想起了什么,话锋一转,“我都差点忘了,你是大胃王,这还算少了。”
闻言,少年神色也闪过几分诧异,没想到这位身材纤细的女子这么能吃。
少年目光的涵义,玉即墨一下看懂了,脸微微一红,糟了,淑女的形象保不住了!
侧头忍不住瞪了一眼同伴,搞什么呢,拆我的台,友尽了!
齐肩发女子也发现了,不好意思的投去一个抱歉的眼神,玉即墨轻轻哼了一声,如果不是顾及自己的淑女形象
却没想到,少年轻笑着道了一句,“女孩子吃多点挺好的,而且,我还挺喜欢这样的女孩子。”
含着笑意的嗓音带着几分清澈,消减了原先的几分冷意,撩动她们的心弦,玉即墨脸微微一红。
天啊,这话说的太犯规了吧?
在玉即墨还沉醉在那句话当中的时候,少年已经把面包蛋糕打包好,蛋糕被装进精致的白色纸盒中,面包被包进真空袋子,一起放进一个白色的纸袋里。
纸袋上还印着烫金的“小巷烘培坊”。
少年轻轻的放置在收银台,很快报出一个数字,“盛惠56元,谢谢!”
玉即墨从包里掏出手机,目光不经意瞄了一眼,疑惑的“咦”了一声,“怎么打包了三个,我只要两个。”
少年嘴角微微上翘,黑眸划过几分笑意,缓缓道了一句,“因为是第一位顾客,多的一个面包是赠送的,希望你喜欢。”
清润而动听的声音如同一根轻柔的羽毛撩过玉即墨的心尖,带来莫名的颤动。
明明只是一句普通平常的话,放在服务行业里,这样类似的话,玉即墨听过无数次,但没有一次,像现在一样,心脏忍不住咚咚跳。
现在的00后小弟弟都这么撩吗?!
也许是玉即墨呆愣的时间太长了,眼前的少年疑惑的眨了眨眼,“你好,请问还有什么问题吗?”
玉即墨缓过神来,不好意思的摸了摸鼻尖,“没,没什么问题。”说着,一边掏出手机往收银台的二维码扫了一下,很快完成支付了。
旁边齐肩发女子也想好了,葱白的手指示意了一下,“弟弟,我要牛奶面包卷和樱桃慕斯蛋糕,各一个。”
少年神色怔了一下,像是听到什么令他诧异的词汇,一双黑眸溢满了困惑,嘴里细细咀嚼着这两个字,“弟弟?”
“是啊,有什么不对吗?”齐肩发女子笑嘻嘻的答道,眼里闪过几分调侃,“莫非,还是你更喜欢别人叫你小哥哥?”
少年一时沉默了,良久,嘴巴有些艰难的挣开,“抱歉,我是女生。”
小店内一片寂静,只闻三人隐隐约约的呼吸声,两个女子一脸不可置信的上下打量眼前这位少年,不,是少女!
从一开始,两人便被少女那一头干净利落的短发和雄雌莫辩的精致五官误导了,还有身上一股清隽冷然的气质是女孩子少有的。
加上,那将近一米七五的高挑身材,也难怪两人错认了。
两位女子恨不得捂脸溜走,没想到是个帅气的妹妹,那么她们两个刚刚那么花痴干嘛?
我勒个去,太丢人了!
楼清羽看着推门离开的两人,微微叹了一口气,淡淡的嗓音在小店内响起,“有这么容易认错吗?”说话的语气透着几分无奈。
第三章 好友席悦
两位年轻女子开了一个好头,没几分钟,陆陆续续有客人推门而进,一开始先是被工作台里的“少年”吸引住了,随即又将目光放在散发着浓郁香味的面包和蛋糕上。
“我要两个法式牛角包和一瓶纯牛奶,谢谢!”
“总计20元。”楼清羽熟练的打包好,礼貌的递给眼前的老婆婆。
“小哥哥,请问这个蛋糕能放多久?”问话的人是一位化着精致妆容的年轻女孩,穿着时尚的短袖上衣和热裤。
楼清羽眼里划过几分无奈,这是今天第五次了,轻启红唇道了一句,“两个小时内不会融化的,如果想要保存更长时间的话,尽量放冰箱内。”
楼清羽的嗓音一亮起,瞬间让店铺里的几个客人一愣,如丝竹乐器般悠扬悦耳的嗓音钻入他们耳里,字字入耳,给人的感觉如玉石一般,清凉而纯粹。
天啊,这声音也太好听了吧?
这烘焙师长的帅也罢了,声音还这么好听,不去娱乐圈发展有点浪费了。
“小哥哥,我要两个,谢谢!”
楼清羽已经不想去纠正了,指尖撕下一段胶带,粘在纸盒上,轻轻递给了年轻女孩,“36元,谢谢!”
“谢啦,小哥哥!”
没过多久,客人慢慢走光了,只剩下音箱里播放的轻音乐,舒缓而轻柔的女声慢慢流淌在心头里。
清隽的“少年”抬眸环视了一圈小店,柜子里两款面包已经售罄,蛋糕也只剩零星两块,看了一眼时间,已经是早上10点了,估计这段时间不会有太多人进来。
白色的身影施施然的走进旁边的玻璃屋里,透过晶莹的玻璃可清晰看到,从冰箱拿出一盒鸡蛋、白糖、面粉等材料。
看样子,似乎要开始制作新的一批面包或者蛋糕。
葱白的手指轻轻拿出一个鸡蛋,往台上一敲,裂痕瞬间出现在蛋壳面上,壳粒掉落,露出一个小小的裂缝。
透明而粘稠的液体似乎要在下一刻冲破,指尖握着裂缝处略微一扳,裂缝被打开,蛋液和蛋黄顺势而下,落在底下银色的分蛋器中。
楼清羽的动作没有停,继续敲破盒子内的鸡蛋,直至分蛋器中挤满了好几个圆溜溜的蛋黄,顺势将蛋黄倒入打蛋盆中。
修长的指尖拿起银色金属色的搅拌器,“当当当”的声音直响,钢丝划破那一个个蛋黄,刹那间,如同被刺破的气球,包裹的液体迸发出来,如同火山爆发的溶流。
女孩一只手拿着搅拌器,一只手倒入了白糖和植物油,很快融于蛋黄中。
如玉米黄的液体在钢丝穿插中荡起,深邃的旋涡随着搅动而越变越深,直至传来丝绸的感觉,楼清羽才停下了动作。
烘焙房里的人影的动作行云如水,倒入抹茶牛奶、搅拌均匀、轻轻筛粉、打发蛋白、翻拌,每一个动作如同练习了上千次,
就在她将盘子放入烤箱的时候,小店的木门再次被推开了,“羽毛,我来啦!”
一道穿着蓝白校服的齐肩发女孩走了进来,长相虽然说不上特别惊艳,但眉眼中带着几分古灵精怪和傲气,让人过目不忘。
更何况,她脚下踩着的那一双限量版运动鞋,曾经被炒到一万块的运动鞋,大大咧咧的穿在脚上,进来之前,已经吸引了不少懂行的男生。
一进来,熟门熟路的放下书包在一个椅子上,直接推开收银台的门,直接往楼清妤怀里扑去,一脸兴奋的喊了一声,“羽毛!”一米六左右的身高只到楼清妤的肩膀处。
楼清羽被扑的脚一趔趄,不太喜欢亲密接触的她,有些无奈的推开怀里的女孩,看了一眼女孩身上的校服,无奈一笑,“席悦,你今天不用去学校吗?”
被推开的席悦挑了挑眉,脸上略微不满的努努嘴,“羽毛,不问这个问题,咱们依然是朋友。”
楼清羽嘴角勾起浅浅的笑意,席悦是她初中为数不多的好友。
在初中的时候,楼清羽还留着一头黑长直,精致的样貌和脱俗气质很快引来学校不少女生的嫉妒,排挤、孤立和造谣的事一开始并没有少过。
直到楼清羽当众把一个嘴贱的男生狠狠的揍了一顿后,才改变了一切,那一股狠劲着实吓到这些青少年,都不敢再轻易得罪楼清羽。
因此,楼清羽在初中也度过了一个比较安然而自在的校园生活。
唯一比较特殊的是,结交了席悦这一位大小姐。
席悦出身于魔都五大豪门世家之一,性格古灵精怪,带着几分叛逆而骄纵,成绩好,但却是学校里不安分的一员。
逃课、抽烟喝酒、去酒吧蹦迪都是常事,是老师们眼里头痛的对象。
不过在同学们里,席悦的人气却极度的高,曾经在校园文艺晚会上的街舞和架子鼓,让她在初中出尽风采。
可惜她只跟熟悉的几个伙伴呆在一起。
所以,当席悦和楼清羽成为了好友后,让不少人大吃一惊。
“自从你跑到新西方学烘焙之后,学校里再也没有吸引我的地方,无聊的要发霉了。”席悦一边说一边甩了甩头发。
她今天特意换了一个发型,一侧的黑发被编成了三条小辫子,露出立体好看的五官和小巧的耳朵,白嫩的耳垂上戴了一颗红宝石耳钉,带着几分摇滚朋克的帅气。
席悦忽然想起什么,从书包拿出一捆宣传单张,朝着楼清妤得意的展示了一下,“再说了,这可是我第一次投资的项目,开业的第一天,我肯定要过来帮忙。”
楼清羽抽出一张细瞧,只有a4纸大小的单张有几分精巧。
“小巷烘焙坊”被纯手绘画出来,边框周围画满了手绘的蛋糕、面包,显得十分卡哇伊,是现代年轻女孩喜欢的q萌风格。
可见,这张宣传单张是席悦花了不少心思去设计。
楼清羽嘴角轻轻勾起,“你有心了。”
如丝竹般的嗓音中含着几分笑意和轻柔,一双黑曜石般的眸子划过几分光点,像黑夜中绽发光芒的流星,那张雄雌莫辩的精致脸蛋更是让席悦晃了晃眼。
神色忍不住要一滞,怎么办,自从楼清羽头发剪短了之后,变成了一副清冷少年的模样,简直是她的菜!
长得又高又帅,看起来清冷淡漠的一个人,笑起来又有几分温柔和软萌,怎么破,好想对她下手啊?!
好在,席悦愣了几秒便回过神,不自在的撩了一侧的头发,“那当然,这可是我们两人的店。”
这家店是席悦出资金,楼清羽负责运营管理的,虽然说是管理,但现在小店也只有楼清羽一个人。
短发女孩再次轻笑了一声,如天籁般的声音丝丝传入席悦的耳边,即使不是声控的她,也抑制不住狂跳的心脏。
哎妈呀,羽毛笑起来的杀伤力太强了!
必须原地撤离!
席悦摆摆手,脱下校服外套,直接冲出店铺,空气中传来一声轻飘飘的话,“你好好看店,我去派宣传单张了。”
楼清羽看着风风火火的好友,有点好笑的走回玻璃屋,继续刚刚未完成的烘焙程序。
第四章 渐变抹茶慕斯蛋糕
“羽毛,我跟你说一件事,差点把我气炸了”
剩下的话语却在看到楼清羽那一刻被吞没了。
玻璃屋的人影在专注的翻拌着碗中的牛奶和奶酪,每一次翻起,如丝绸般的液体荡起一丝丝波纹,行云流水般的动作顺畅而优雅,一动一停都如同舞蹈一样,看的席悦眼花缭乱。
似乎感觉到席悦的目光,楼清羽动作微微一停,抬眸对上她的视线,席悦下意识弯起嘴角。
席悦走到一边,拉开了玻璃
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