我混烘焙圈的-第57部分

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　　　　夏嘻嘻这还用问吗？一星级都没考过的网红，能考得上三星级？简直是笑话！

　　　　爸爸是你爹赌博违法，已经举报了，不用谢。

　　　　网络上的纷纷扰扰并没有打扰到现实生活里的女孩，而席悦和玉即墨等人更是不会把这些事情跟她说，让她全心备战三星级烘焙师的鉴定考试。

　　　　只要楼清羽有绝对的实力，啪啪啪打脸只是迟早的事情。

　　　　不过没想到的是，不到一天，微博下那些评论却被压下去了，前列的评论清一色的都是加油支持的画风，而且前缀似乎都是统一的名称。

　　　　三哥火锅店沈老板预祝小老板考证顺利，我在这里等你凯旋归来！

　　　　三哥火锅店琅琅上口预祝咱们火锅店的邻居考证顺利，庆祝大餐已准备好了！

　　　　三哥火锅店小帅哥邻居的小姐姐要加油！

　　　　整齐的队形和统一的头衔前缀，激发了各位网友们的好奇心，这是什么情况啊，什么邻居，什么小老板，很快有人科普了这家店的关系，两家店的位置很近，一家在巷子里，另一家则在巷子外头不远处。

　　　　两家店曾经合作举办过优惠推广活动，据知情人说，两家店老板之间的关系不错，似乎经常到邻居的店里串门，所以在微博上表态支持也很正常。

　　　　“三哥，我已经帮你那条评论点到评论的第一位了。”沈琅一脸贱兮兮的凑到角落里的沈子翊身侧，举着自己的手机，熟悉的微博页面被展示在男人眼前，“你该怎么谢我啊？”

　　　　“你之前看中的那一款哈雷机车，我已经叫人从欧洲订货回国，三天后到。”

　　　　“是f450吗？？！”

　　　　咔嚓一声，某人名为理智的那根弦断了，沈琅整个人像是疯了一声，先是激动的大喊了一声，“卧槽，卧槽，我，我的妈呀！”随后又猛的趴在地上做了是个俯卧撑，又随即在火锅店小小的包厢里，围着桌子跑了十几圈，整个人处于极度兴奋的状态。

　　　　又想起什么，冲到沈子翊面前，一双桃花眼眨啊眨，看着男人的时候眼神亮的刺眼，“三哥，下次要说什么需要我去做，不用跟我客气，直接跟我说，我一定不会推辞！！！”

　　　　“不会推辞，是吗？”男人不知想起来什么，侧眸看了一眼沈琅，眼底似乎有些深意，“这里倒是有个任务交给你。”

　　　　“领导请吩咐！”

　　　　“你过来。”

　　　　沈琅微微弯腰，倾身靠近高大的男人，直到那道低沉的声音在他耳边响起，沈琅的神色渐渐变得有些奇怪，迟疑的问，“三哥，这样不太好吧？”

　　　　“不用拖延多久，控制在5分钟以内就行了，能拖延多久就拖延多久。”

　　　　“我尽量。”

　　　　第二天，温晴从地铁站走上来的时候，前方突然冒出了一个人，不经意的拦住了温晴的去路，“嗨，你是不是小巷烘焙坊的那个店员？”

　　　　熟悉的脸庞出现在温晴的眼帘了，是火锅店的另一位老板啊，女孩礼貌的点点头，“嗯，是的。”

　　　　“对了，我想问你一件事，你觉不觉得这个月的水费好像高的不正常？”

　　　　“没有，跟上个月差不多。”

　　　　“是吗？那你们电费呢？”

　　　　“比上个月用的少了一点。”

　　　　“那不错啊你们每个月什么时候开始交租金”

　　　　眼见着自己的步伐被身侧的人一次一次的拖慢，温晴皱着眉头，趁沈琅不注意，直接从他身侧跑开了，“不好意思，我赶时间上班，下次再聊。”

　　　　沈琅抬起腕表看了看时间，唔，大约拖延了3分钟，三哥，我只能帮到这了，你好好珍惜跟小老板独处的时间。

　第一百九十三章　考试（三）

　　　　走在魔都烘焙学院上，郑红燕刚进校门便受到老师学生的注目，作为国内五星级烘焙大师之一，平时很少出现在学校里面，只有偶尔的校庆活动或者重要讲座才会露面，除了这两种情况之外，那就剩下最后一种情况烘焙师星级考核。

　　　　今天虽然是周末，但也有不少老师和住校生在学院里面，偶然碰上一些相熟的教师们，郑红燕偶尔停下来跟对方交谈两三句。

　　　　“郑老师，今天又要过去做考官吗？这一次是两星级还是三星级？”

　　　　“是的，今天的是三星级。”

　　　　“三星级啊，这个星级可不好过，我当初考了三次才通过。”

　　　　“三次还算好啊，我考了五次，而且最惨的是，我这五次之中居然有三次都是方景大师做考核官，你说我惨不惨！！”

　　　　许是都是几个老师最熟悉的话题，话题一开，每个人都忍不住分享自己当初考级的事情，能在烘焙学院当老师的人，基本都有考取三星级证书，少量四星级的属于学院里的骨干，五星更是少之又少。

　　　　此时，边上一位年轻的女教师开口说了一句，神色带着几分好奇，“对了，郑老师，我前天看到网络上说了一件事，不知道是不是真的。”

　　　　话音刚落，原本聊得起劲的老师们却一下子安静下来了，神色各异，齐刷刷的看向今天要作为考官的郑红燕，其中某个年龄较大的老师率先开口询问，“那个烘焙小哥哥真的自己要求考三星级烘焙师？”

　　　　郑红燕挂笑的嘴角慢慢收敛，脸色微微一沉，回想起网络上的那些言论，眼底似是染上一层暗霜，心里对某个长相精致的女孩更加不喜了，不仅狂妄自大，而且还惹是生非，这样的人，怎么能代表烘焙圈的脸面？

　　　　想想之前，烘焙圈这个圈子并不是普罗大众讨论的焦点，以往能够步入大家眼帘的都是一些相对正面的新闻报道，诸如哪位星级大师在国际上获奖、哪位星级大师负责国宴会甜品这类的荣誉，现在却被一个网红烘焙师所破坏了。

　　　　因此，回答那位老师的时候，郑红燕的语气并不怎么好，“是的，我当时也恰好在场，亲耳听到是她自己要求的。”

　　　　身侧一位老师脸上有些疑惑，“你当初没阻止她吗？她是不是第一次报考所以不了解？”毕竟以郑红燕负责的性格，遇到这种事情会第一时间阻止才是，怎么会？

　　　　“阻止过了，可惜现在的年轻人主意大着呢，怎么会听我们这些前辈的劝告。”郑红燕神色淡淡的说，“只有让她自己试一次，才会死心。”

　　　　“原来真的是这样啊，我还以为网络上的都是乱说，毕竟谁会无缘无故关注我们烘焙师考级的事情。”

　　　　说者无心，听者有意。

　　　　郑红燕心中微微一动，当天除了她和鉴定中心的工作人员之外，还有一个人在场，而且从头到尾参与在内的就那么几个人，从动机来分析，那一个人的概率极大。

　　　　“考个级还能受到媒体的报道，看来这位烘培小哥哥的名气不减啊！”

　　　　“我看过他的直播，烘焙技艺真的不错，但能不能过三星级真不好说。”

　　　　“郑老师，考核也快开始了吧，我们不打扰你了，先走一步哈~”

　　　　原本嬉嬉闹闹的场面眨眼间只剩下郑红燕一个人，在原地思考了片刻，她能做到五星烘焙大师这个级别，自然不是蠢笨之人，只不过因为某些偏见，而影响了心中应有的判断。

　　　　郑红燕慢慢收敛了脸上所有的情绪，朝着学院里某一幢楼宇走去，很快推开了一间宽敞的烘焙练习室，四张宽长的料理台摆满了烘焙用具和材料，桌子两侧站着三十人，这是今天三星级烘焙师考证的考生。

　　　　在众人考生中，站在中间的楼清羽格外的显眼，哪怕大家都是清一色的白色烘焙服，偏偏被她穿的又精致又好看，哪怕房间里的二星烘焙师对她并没有什么好感，但因为那张精致的脸蛋和清冷的气质，却不忍说什么闲话。

　　　　此时这个场面并不是邱雨萱想见到，在她的预想当中，楼清羽应该被网上的那些言论说的无颜来参与才是，亦或者被现场其他烘焙师嘲笑讽刺才对，然而此时练习室里却是寂静一片。

　　　　偶尔有些动作也是一些烘焙师打量的目光，那目光夹杂着好奇、惊艳、欣赏，唯独没有邱雨萱预料中的嘲讽、不屑、鄙夷等等情绪，直到练习室的门被人推开了。

　　　　邱雨萱连忙上前迎接，微微一笑道，“郑老师，您来了，30位考生全部到齐了，证件已经检查完毕，就等您了。”说着，把郑红燕手中的公文包拿过来，放在练习室前的讲台上，熟练的把里面一份密封的文件袋取出。

　　　　“嗯，你负责把考题随机分发下去吧。”

　　　　邱雨萱轻轻点头，一头秀丽的黑发披在米白色的毛衣，深蓝色的长裙搭配着黑色的牛津鞋，优雅而温婉的打扮也引来不少男性的目光。

　　　　不少人的视线落在她撕开密封条的指尖上，取出三十份不一样的考题，上面写着考核需要制作的面包蛋糕项目，其中头一份的内容正巧撞入邱雨萱的眼里。

　　　　在众人瞧不见的地方，眼眸骤缩，嘴角的弧度却瞬间扬起来，很快，邱雨萱捧着三十份考卷逐一发放到每个人的手中，待走到楼清羽身侧的时候，脚步却一个踉跄，似乎撞到什么，手中的考卷并没有拿好，最底下的几张掉了下来。

　　　　见状，旁边的年轻男子上前帮忙捡起，视线不经意落在上面的内容，神色微变，忍不住倒吸一口气，似乎看到了什么内容而控制不住情绪。

　　　　“谢谢你。”旁边的邱雨萱连忙接过他手中的考卷，浅浅一笑的模样有几分温柔，令年轻男子有些晃眼，刚想说不客气的时候，却瞧见邱雨萱把刚刚他看到的那一份考卷派给了楼清羽。

　第一百九十四章　考试（四）

　　　　巧克力可颂玛德琳甜甜圈修女泡芙辫子面包

　　　　白纸黑字的考卷上印刷着五行字，罗列着这一次考核需要完成的面包甜点。

　　　　楼清羽看了一眼，眼底划过一抹情绪，似乎有些诧异，但又很快消失了，神色依然淡定自若，看样子似乎已经对考核的题目胜券在握，然而落在邱雨萱眼里却像是在强装镇定。

　　　　许是迫切的期盼看到楼清羽失败的那一幕，她派发的速度不由的加快几分，朝别人笑的时候，笑容倒是有几分真心，很快便把30份考卷分发完毕。

　　　　站在讲台的一侧，听着郑红燕开始宣读这一次的考试规则，每个人在今天12个小时之内，完成这5项烘焙题目，中途休息时间自定，截止时间之前，未完成5项烘焙题目，自动淘汰。

　　　　底下的烘焙师神色各异，目光不断从手中的考卷和墙上的钟表来回转动，似乎都在思考第一项需要制作的面包或者甜品。

　　　　女孩似乎已经有了决断，把手中的考卷放在一侧的桌面上，而站在旁边的一位男孩刚看完自己的考卷，余光不小心瞥到楼清羽的题目，嘴巴微张的盯着那张考卷，压抑不住心中的诧异。

　　　　“我去，辫子面包不是四星烘焙师才会考的吗？”

　　　　辫子面包因为外形如小女孩的麻花辫一样而得名，如编辫子一般的做法，然而只要中途制作过程编法一旦过松、过紧，最后烘烤出来的辫子面包形状会变得很奇怪，要么绞得像乱麻一般，要么一扯就会散架。

　　　　因此被烘焙师们列为中难度级别的面包，一般只有四星级烘焙师才能完成这一款经典的法式面包，但现在居然出现在三星级烘焙师的考场上，无疑是在增加考核的难度。

　　　　男孩说话的时候并没有刻意压低声音，因此临近的几位考生也听到了，话语中的某个词汇让他们一脸震惊，旁边一位30多岁的烘焙师扭头看向开口的男孩，一张国字脸微微皱起，“不会吧，是谁抽到辫子面包这么倒霉？不会是你吧？”

　　　　最先开口说话的男孩连忙摆摆手，下巴微扬，示意他看向旁边的女孩，一切尽在不言中，那位国字脸的烘焙师面露同情之色看了一眼楼清羽，随即又有些庆幸不是自己抽到，辫子面包这个他真的做不好。

　　　　而临近的一些烘焙师也察觉这边的异常状况，忍不住探头低声打听，一个个交头接耳，不到片刻，整个练习室的考生都知道今天有个人抽到了辫子面包这个题目了。

　　　　“还好我抽到的考卷没这么变态！”

　　　　“谁这么倒霉啊？”

　　　　“是那边那个长得很漂亮的女孩子，这手气不怎么好啊。”

　　　　就在人们低声讨论的时候，站在楼清羽身侧的男孩再次瞟到纸上的内容，眼眸忍不住瞪大了几分，“卧槽，怎么还有可颂、修女泡芙？你这张考卷修罗场啊，这是！”

　　　　临近的国字脸烘焙师这时也凑了过来，一眼便把楼清羽考卷上的题目看清了，忍不住蹙起眉头，似乎有几分不解，“会不会考官拿错考卷了？这个难度已经是四星烘焙师的级别了。”

　　　　年轻的男孩也是一脸赞同，“是啊，这位大哥说的没错，辫子面包已经是超出三星级烘焙师的范围了，可颂也勉强算是三星级的，但巧克力可颂就不同了，这难度明显加大了，这已经超出考核标准了。”

　　　　“你们这是怎么回事，别的考试已经开始制作了，你们怎么还聚在这里聊天”郑红燕的声音从远及近，一步步的靠近楼清羽三人，脸上的神色说不上好看，但肃着一张脸还是让人有些心惊。

　　　　男孩紧张的看了一眼楼清羽，把她那张考卷拿起来示意了一下，“郑老师，我怀疑这位考生的考卷发错了，这个难度并不是三星级的难度，好像是四星级的。”

　　　　闻言，郑红燕神色一愣，连忙上前一步把考卷拿过来看一眼，确实是发错了，这是明天四星级烘焙师的考卷，估计是昨天出题的时候混淆了。

　　　　“对不起，确实是我弄错了。”

　　　　郑红燕并不是拉不下面子的人，考卷出错是她的责任，她直接的在楼清羽面前承认了自己的错误并道歉。

　　　　随即开口吩咐角落里的邱雨萱，声音带着些许的迫切，“雨萱，你现在跑到学院的停车场，在我车上找一下明天四星级烘焙师的考卷文件袋，尽快！”

　　　　说完，又想到什么，看着楼清羽的眼神有几分柔和，补充说了一句，“时间的话，我就按考卷更换的时候，给你重新计时间吧。”

　　　　邱雨萱有些不甘的应了一声，没想到让那个烘焙小哥哥逃过去了，如果是辫子面包的话，她肯定通过不了，也不知道老师那张考卷的题目会不会很简单？

　　　　万一给她通过了，怎么办，邱雨萱眼眸微微一暗，心头里的思绪来回兜转，侧身刚迈出几步，却突然听到有一道清冷的声音从身后响起来，“不用了，这份考卷就很合适，就按这个来考核吧。”

　　　　“你不觉得很难吗？？”一侧的男孩猛的睁大眼睛，似乎不理解楼清羽这个做法，然而却得到女孩更加不解的一句，“很难吗？”

　　　　很难吗？很难吗？

　　　　对他来说，是很难啊！

　　　　男孩像是被什么重伤了一样，默默的走回自己的料理桌旁边，一言不发的开始自己的烘焙制作流程，而国字脸挠挠头看了一眼楼清羽和郑红燕，也觉得自己还是什么也别问比较好。

　　　　唯一还留在楼清羽身边的郑红燕深吸了一口气，从报名的时候，她就觉得眼前这个女孩有点傲气，或者在她看来，这个女孩自信心太过于膨胀了，然而此时那一张依然镇定自若的脸庞，她又有些怀疑自己当初的判断。

　　　　“你，你如果不更换考卷的话，那我最后评判结果的标准也不会降低的，懂吗？”

　　　　“为什么要降低？”

　　　　那一道声音里充满了疑惑的语气，像是觉得自己能把这五项面包甜点能完美的演绎出来，丝毫不需要别人的宽松对待，让郑红燕怀疑自己问这句话是不是多余了，眼前这个女孩根本不需要格外宽待。

　第一百九十五章　考试（五）

　　　　郑红燕在离开前留下了一句话。

　　　　“那好，辫子面包必须是三股辫以上直辫，圆形状辫子面包也能通过。”

　　　　但是圆形辫子面包的难度更大，编织的松紧要求更为精准和严格，只要是面包条之间出现一点误差，那么这块辫子面包在皮相上已经无法通过了。

　　　　“谢谢郑老师提醒。”

　　　　旁边终于没有其他人在场了，独属于楼清羽这片小空间恢复一片寂静，目光慢慢在料理台上的材料巡视，高筋、低筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶等等基本配备齐全了。

　　　　此时，已经有不少烘焙师开始动手了，“咔擦咔擦”，络绎不绝的鸡蛋壳破碎声音在练习室响起，连绵起伏像是一首名为《破碎》的曲调。

　　　　收敛心神，手指似乎被大脑下了一连串的命令，高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母、淡奶油一一从物料中挑选出来，筛粉、度量、倒入，一连串行云流水般的动作由女孩做出来自然而优雅。

　　　　郑红燕的目光不由自主的落在她身上，只见楼清羽轻巧的捡起鸡蛋，极快的敲破了那一层薄壳，黄澄澄的蛋黄穿着透明的衣裳飘落在盆中面粉，只不过是最普通的打蛋动作，莫名比起周边五大三粗的汉子，都更添几分清雅。

　　　　待她视线挪开之后，正巧落在楼清羽身侧的男孩上，明明是同样的步骤，同样的动作，却少了那一份干净利落，少了那一份清隽优雅，视线慢慢移开，在练习室每一位烘焙师身上掠过。

　　　　除了楼清羽，能走进这间练习室的都是两星烘焙师，而他们想要成为三星烘焙师，最大的考验的是面包制作。

　　　　尽管每个人拿到的题目不一样，但五项题目中必定有一项面包，而制作面包的过程，万变不离其宗的都是这几道程序，搅拌、揉面和面、整形、烘烤，其中揉面和面是面包制作中最难的一部分，也是最考验功底的一部分。

　　　　虽然高科技的社会已经发明了可代替人工揉面的机器，然而想成为正统烘焙大师，手工揉面是必经之路，不会揉面只能靠机器的烘焙师，就像是不会口算只会按计算器的算术师。

　　　　此时，练习室里的考生一脸严阵以待，每个人的手中动作极为相似，在他们的搅拌之下，银盆中的面粉、牛奶、蛋液、酵母等等慢慢化为一团，浅黄色的面团被小心的捧出来。

　　　　揉捏、拉扯、伸展，然而每个人的力度手法并不一致，尽管类似的动作，却存在着丝毫的差别，最终出来的面包口味自然也不一样，在他们的揉捏当中，面团中的香味被揉捏出来，是所有烘焙师所熟悉的麦香与奶香。

　　　　然而，并不是所有烘焙师都能揉面成功，小状况不断出现在一些年轻的烘焙师身上，他们比不上沉稳且经验丰富的前辈，紧张而忐忑的心态下极其容易出差错。

　　　　“妈呀，我的面筋断了，这下要重新制作了。”

　　　　“嘶，我的面团也好像塌了。”

　　　　“到底是怎么回事，揉了快半小时了，面团怎么还是很粗糙的样子，是哪里不对劲吗？”

　　　　练习室里断断续续响起三四道声响，重新制作的紧急和迫切，举止间传递出来的惊慌、忐忑、困惑等等情绪，不知不觉感染着其他人的情绪，哪怕是再沉稳的选手，此时手中的动作也忍不住染上几分紧张。

　　　　“安静！”郑红燕蹙着眉头看着课室里的情景，忍不住开口敲打了一句话，“想要做好烘焙，最重要的是静心、聚神、沉稳，三种缺一不可，现在只是一点小状况，就把你们紧张成这样，你们还想考三星级？”

　　　　不疾不徐的一番话，不由让人心中一凛，原本因为心急而失败的考生此时忍不住闭紧嘴巴，低着头揉着新制作出来的面团，生怕再次被郑红燕训导。

　　　　此时，考生中已经有三位把面团密封起来，一边静待面团的发酵，一边着手其他题目的材料准备，精湛的技艺和沉稳的心态在一众考生中遥遥领先，郑红燕颇为满意的点点头，记下了这三位考生的名字。

　　　　目光随意扫过，却在中间的那一道高挑纤细的身影上停顿住了，“惨不忍睹”的面团混杂者黄色的蛋液、白色的面粉等等，随着黄油的加入，面团变得更为粗糙，且带着些许的颗粒感。

　　　　随着楼清羽拉扯的动作，浅黄色的面团变得面目狰狞可怕，像一团“小怪物”，底下凹凸不平的躯体与粘稠之极的触感让人心生退却，手指虽然还在上面揉捏着，但下一刻便被这“小怪物”粘上来了。

　　　　粘稠的触感，让人忍不住想要脱离，无情的剥离、碾压、搓开、拉扯、收拢，甚至在料理台摔打起来，毫不留情的拒绝“小怪物”的靠近。

　　　　在女孩的不断揉捏下，原本那一团面目狰狞的“小怪物”却越变越光滑，原本凹凸不平的“痘痘脸”像是敷了一张“祛痘”面膜一样，摸上去光滑细腻绵软，手感跟之前完全是两个样了！

　　　　许是被脱胎换骨般的变化震惊了，楼清羽的动作放柔了几分，面团如同橡皮泥般在她手中变成奇怪的形状，虽然依稀带着一点黏稠的质感，但只是轻微的粘在女孩的指腹上，像是黏人的小猫咪不断舔舐主人的指尖，湿润而柔软，让人忍不住揉捏这小可爱。

　　　　小怪物变成小可爱，像是女孩在手中施加了魔法一般。

　　　　楼清羽动作慢慢停下，感受到手中的面团差不多成型了，举起一边的面包