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才男医女-第19部分
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正文0057早茶
第二日清晨,安乐便醒了,可是令安乐奇(富士康小说网…提供下载…fsktxt)怪的是,她昨晚分明感受到了,她是被人下药了,可是后面似乎失去了意识,早上起来发现一点事情都没有。
难道真的是一场自己臆想的春梦?对象居然还是那个色狼?安乐仔细的检查了下窗户的边缘,发现也没什么可疑的痕迹留下,随即自嘲了一番,若是那个色狼真的会过来的话,为什么当初走的那么快,什么话也不说一声。虽然她不是思想保守的女子,认为被强吻了就一定要赖上他,可是,好歹得先把治疗费给付了再说,安乐底气不足的想道。
“东家,东家,起来了么?”外面响起林二那个大嗓门的声音。
安乐才想起,自己起来这么久,还没开门呢,便走下楼去,把铺子的门给打开了,周大等三人已经等在外面,令安乐奇(富士康小说网…提供下载…fsktxt)怪的是,早就有很多乡亲等在外面了。安乐疑惑的看了林二一眼,询问发生了什么事情。
林二咧嘴一笑,“东家,这些乡亲都是昨天买了那些糕点的客人,回去之后,家里人觉得很好吃,于是便想再来买一些,我跟他们说了没有这么'TXT小说下载:www。fsktxt。com'快的,可是这些乡亲们却一直等在这里。”
旁边的一位大叔顺着林二的话说了下去,“苏掌柜,你不用管我们,我们等会没事的,昨天把苏掌柜的那些糕点带回去,家里的孩子喜(富士康小说网…提供下载)欢吃的不得了,于是今天一早便催着我过来买了。”
旁边的一个大婶也应道,“是啊,苏掌柜,我家的孙子也特别喜(富士康小说网…提供下载)欢吃那些小吃,特别是叫什么豆的,呵呵,人老了,有些糊涂了,我拿孙儿吃了那个之后,便一直嚷嚷着好吃,这不,我也就早点过来了,看看能不能买到。”
安乐笑着点点头,“各位大叔,婶子们,你们的心意我苏乐领了,也谢谢大家这么捧场,你们也不用站在铺子外面等,一起进来坐坐吧,林二,你去倒些茶水给这些乡亲们,周大,许三,你们跟我到厨房去,把那些糕点给做出来。”安乐也是很感激这些淳朴的乡亲,他们并不会跟你耍心眼,你对他们好,为他们付出了心思,他们也都能感受到。
安乐吩咐林二把昨天剩下的一些糕点给拿出来,然后泡了几乎热茶,拿给那些乡亲们吃,这样吃了那些糕点也不会闹肚子,林二生来一张娃娃脸,再加上年纪也不大,很快的几句大叔,大婶就跟那些乡亲们混熟了,穿插在那些乡亲们之前插科打诨,把气氛活跃的很好。
其中一个大婶更是热情道,“小林啊,你现在有没有成家的打算,我表姐家的那个丫头可是水灵灵的,我看配上小林啊是刚刚好!”
另外一个大婶也道,“是啊,小林,我家的那个侄女也不错,干家务活可勤快了,以后肯定能够伺候好你的!”
在众大婶的围攻下,林二那娃娃脸也是涨得红红的,让那些大婶看了越发欣喜夸赞这小伙子长得真好看。
安乐在厨房里听到这些大婶的牵红线,也是扑哧一声笑出来,“这林二也是遇到克星了,平时总是精力旺盛,以后这些大婶们就可以专门交给林二去应付了。”
周大笑道,“东家你是不知道,这皮猴子一天到晚上串下跳,在他那一块也是惹了不少桃花债,这不,为了躲那些桃花,便出来做事了。”周大和林二住的地方比较近,因此林二的一些事情也都听过。
“那这更好了,周大你到时候去林二他们那地方发一则消息,说林二现在在我们吉祥铺做伙计,这样那些姑娘也都会跟过来,而且真正愿意为林二跑过来的,估计都是特别喜(富士康小说网…提供下载)欢林二的。”安乐不厚道的出了一个馊主意。
“东家,你这主意好,这样以后的生意也会越来越好的,估计到时候方圆十里内的姑娘都会跑过来看的。”许三也一本正经的说着。
三个人对看了一眼,然后都毫无形象的喷笑出来。
厨房里的那些材料都还在,安乐为了试吃会准备了不少的材料,应付今天一天也足够了,再加上三人动作也快,不到半个时辰的时间,做出不少的糕点出来,等到他们把糕点端出来的时候,那些大婶还在兴致勃勃的想要给林二牵红线,林二的头都恨不得埋在地底了,此时眼角主意到安乐出来,连忙道,“大家注意了,东家已经把糕点做好了,大家现在可以购买了。”
林二的一番话也转移了大家的注意力,此时热腾腾的糕点正摆放在桌上,让人一看就有食欲。
“苏掌柜,给我三个蜂蜜馒头!”
“苏掌柜,我要两份豆子!”
“苏掌柜,。。。。。。”
在大家的争抢之下,那些刚刚出炉的糕点也是瞬间被抢完了,让安乐看的是目瞪口呆的。
“东家,这有什么,昨天那些点心不知道有多好吃,而且试吃的点心量又少,再加上大家平时这样的点心吃的少,这一下子哄抢是再正常不过的。”缓过气的林二此时又充满了活力。
安乐眯着眼想了想,“那林二你以后的担子又重了很多了!”
林二立刻惊呼起来,“东家,为什么是我啊?我这几天已经很累了,刚刚光是应付那些大婶就差点让我累死啊!”
安乐摆摆手,道,“没,不用你做什么事情,以后你就专门站在店门口就行了,然后我派人去你住的地方发多一些传单,我们就不用担心客人的问题了。”
林二听到安乐这么说就知道自己的秘密被知道了,瞪了眼周大,然后求饶道,“别,东家,我宁愿去厨房里做苦工,也不远站在门口,像耍猴一样!”
周大不乐意了,这小崽子,自己替他在东家面前美言了好几句,居然不领情,“你看看我和许三都没有这个运气,小崽子你身在福中不知福!”
安乐出来打圆场道,“好了好了,林二,都是在逗你玩的,不过我倒是想到了一个计划,说不定之后我们的工作都会繁重很多了。”
“东家,你说就是了,俺们之前,帮人家做苦工,再苦的事情也做过,相比来说,这还算是轻松的呢!”
安乐点点头,说出自己的计划,“我准备,我们的这个食肆,不只是可以做午膳和晚膳,我们还可以弄一些早茶!”
PS:林二正太跳出来道,“东家正在筹划早茶,需要大家的支持,请各位看官路过能顺手支持下,不然我又得被东家折磨了。。。。。。”把林二拉出来溜溜求票票,各位看官,走过路过,不要错过!
正文0058利益?心意?
“恩,就是早茶。早茶不仅仅是意味着早上来喝茶,你们也看到了,那些年纪稍微大一些的乡亲们都喜(富士康小说网…提供下载)欢早上来排队来买糕点,如果我们早上只是这样,无疑就浪费了这样的一些客源。”安乐解释道。
早茶最早是兴盛在广东,很多老年人经常早上出来叹早茶,在茶馆里品尝着美味的茶点,然后互相畅聊人生,促进交流。
“东家的意思是说,我们为了这些早上来买糕点的乡亲们也可以准备相应的糕点?”许三脑子转的比较快,似乎懂了安乐的意思。
“没错,这些乡亲都是为了自己的孙子,孙女来买糕点,若是也能在他们买糕点的时候,为他们准备上一份合适的糕点,那你说,今后来这里买糕点的人多不多?”安乐赞同的点头道。
林二猛点着脑袋,“我知道东家什么意思了,东家是想鱼钓鱼,通过这些乡亲们回去宣传,吸引到家里的那些顶梁柱过来买,他们更有银两,同时对吉祥铺的生意促进很大!”
刚等林二说完,周大就一个爆栗,“兔崽子,你说的这叫什么话,这么难听,俺觉得,东家是全方位的为乡亲们考虑,同时也能增加咱们的收入,一举两得!”
“好了好了,就是这个意思,我之前还在想我们这个铺子的规划,既然有了早茶这个业务,那么可以增对中午和晚上增添相应的食物,这样,我们吉祥铺每天也就不会只是早上的时间忙碌了。”这个年代,人们还没有那么多时间能够用来品尝糕点,因此中午都是选一些便宜并且能够填饱肚子的食物拿来充饥,在这一点上,安乐自认为吉祥铺准备的食物不会输给那些一般酒楼的食物,顾大厨那几天的指导可不是白指导的,就拿药香粽子来说,现在还没有推广,可是一旦推广,光药香粽子的那些药效和味道就能够吸引很多人来,而且粽子还是能够填饱肚子的,只是,若是分好时间的话,就要研究另外一些更能够填饱肚子的糕点,同时在价格上也要优惠。
“东家,照你这么说,那我们吉祥铺这点位置岂不是不够,既要卖糕点,还得让那些老人家过来吃糕点,这扩大得消耗多少银两啊!”林二突然这样叹了一句。
安乐打趣道,“没事,大不了你们的那些地方空出来,用来开店,然后你们就每天晚上挤在吉祥铺打地铺就行了。”
林二连忙摆手,生怕立马自己睡的地方就没有似的,道,“东家,别啊,我也就是说说的,我想东家一定还有其他办法的,不会让我们可怜到挤在这么小的地方打地铺吧。”
吉祥铺的店面不大,出去能够摆上四张方桌子之外,其他的空位根本不多,如果要空出这样一块地方的话,那肯定需要另外盘一个店面,但是现在最关键的问题是资金不够,虽然黄老爷那边没什么问题,可是安乐已经从黄老爷那里得到了第一桶金,那么继续依赖黄老爷反而显得自己没有任何的能力。
“打地铺倒是不会,”安乐顿了一下,三个人都眼巴巴的望着安乐,弄得安乐心里一阵好笑,“只不过,大家知道,我们铺子里现在资金不是很够,所以接下来的药香粽子的制作和推广就要加快,所以这几天大家都得辛苦一些!”
周大三人听了安乐的话后,立刻松了口气,连道,“只要东家不要让我们挤在这旮旯窝里打地铺就成了,这点辛苦大家都是撑得住的。”
接下来的这一天,安乐和三人都一直忙碌着把包粽子的材料给准备好,这个年代没有冰箱,若是要保存食物的话,还得用盐给腌攒起来,但是这样的话,肉的味道就变了,有可能失去一些顾客,所以三人准备的材料恰恰好够大概五十个粽子,这也是安乐预估的最大数。
这五十个粽子主要是分为三类人群的,小孩和老人体质较弱,消化不强,因此他们的粽子里是放有橘皮等促消化的食物,对于那些需要工作的青壮年,则是完全的肉粽,肉的分量添加了许多,对于妇女,则是加入了槐花泥的粽子,既美味,又美容,但是主要的客户还是面向那些贫民区的人,因为他们的生活比较拮据,所以安乐也尽量缩减成本来照顾他们。
一个粽子的成本大概在二十文钱的样子,那么安乐最终定的价格是在二十五文钱,若是别的商家,那价格就可能会是八十文钱的样子,由于贫民区平均一个人大概每个月能够赚取到三四两银子,按照一个家庭三个人算的话,就是十两银子的样子,即使每天一个粽子,也才不到一两银子,完全在承受范围之内。
第二天清晨,果不其然,那些乡亲们又早早的来了。
“苏掌柜,今个儿怎么这么早就开门了?”
“苏掌柜,昨天的那些个豆子还有没有,我那孙子吃了还想吃!”
“苏掌柜,。。。。。。”
周大三人相视了一眼,都从对方的眼里看到了惊讶,他们不是不了解贫民区人的生活,相反,他们就是从那里出来的,尽管安乐的糕点的价格可以算是廉价了,但是对于那些人来说,天天都忙着生计,根本没有功夫去反复来买糕点,出了家里的人喜(富士康小说网…提供下载)欢吃之外,还有一个原因便是安乐昨天的茶水起了效果。
一般的店铺,你在排队的时候,能够热情服务都算不错了,哪还希望店家能够给你歇歇脚,倒些茶水,可是安乐却做到了这些,尽管茶水不值钱,可是这份心意大家都感觉到了。
“谢谢乡亲们的光临,昨晚我和几个伙计做出了一些新的食物,药香粽子,我想很多人会想,这粽子怎么会没吃过,现在买糕点的乡亲们都可以免费得到一个药香粽子,等大家尝尝之后,再看看我这吉祥铺的药香粽子和其他的粽子有什么不同的地方!”安乐满脸微笑的看着这些乡亲,她也很惊讶,能够有这么多乡亲第二天能够来,这些乡亲的朴实和真诚也让她感动,所以也做出了先赠送一个粽子品尝的决定。
来买糕点的乡亲有十来个,光是按成本算,就大概两吊钱的样子,不过安乐觉得这些乡亲的心意就已经远远超过了两吊钱,安乐的心里突然响起一句话,一个成功的商人更擅长笼络人心而不仅仅是赚钱!
PS:写完这章,十二在感叹,一个真正成功的商人是能够以人为本,以人为先的商人,但是现在的社会,这样的人还是少啊,新的一周,虽然没有推荐,十二也会继续努力写下去,希望大家能够一如既往的支持,照例呼唤推荐,收藏,摸摸大家~~~~~
正文0059天上掉馅饼?(上)
大家都很吃惊的望着安乐,因为粽子的价格他们大概也知晓一些,其他店铺里好歹也要卖上四五十文钱,如果安乐就这样免费送的话,他们总共十来个人,那相当于贴了四五吊钱啊!
安乐看出了大家的迟疑,笑道,“各位乡亲们,苏乐在这里对大家的心意无以回报,大家能够光临吉祥铺就是对苏乐最大的支持,所以苏乐才想出这个回馈方法的。”
乡亲们听完安乐的话后才松了一口气,纷纷上来挑选自己要的粽子。
“苏掌柜,你这些粽子怎么分了这么多类呢?”一个庄稼汉模样的中年人问道。
“我的这些药香粽子主要是根据里面的馅料来分类,也是适应不同的人吃。譬如说,在这里,就分了三类,适合老人和孩子吃的粽子,里面加了橘皮等促消化的药材,肉粽,主要是给大伙家里的劳力吃的,他们平日里干活也辛苦了,所以粽子里面的肉的分量也会多一些,还有就是适合女子吃的,里面加了槐花泥等,香甜可口,而且还有助于美容。”安乐回答了那个中年人的话,“大家可以根据自己的需要每个人选一个药香粽子,而今天是第一天试吃,后面会大规模推出的,所以大家也不要着急。”
乡亲们听了安乐的话,心里是翻起了大浪,原本大家吃的也就是肉粽,现在却出现了各种各样口味的粽子,而且安乐还在里面加了许多药材,那价格比街上卖的肉粽更要贵了几分,大家原本想要伸出的手也变得有些迟疑了起来。
还是周大首先发现了,因为他在贫民区呆的时间久,对于这些乡亲的想法也摸得比较准,看着大家这个样子,就猜到,估计大家是怕吃了这个免费的之后,如果喜(富士康小说网…提供下载)欢上了,而价格又这么高,大家根本承受不起,于是大声道,“乡亲们不用担心,东家已经考虑过费用的问题了,在这点上,就连俺就觉得比不上东家,东家最终制定出来的这些药香粽子的价格只是在二十五文的样子,比一般的肉粽还要便宜一般,而且里面的馅料也是更多,更丰富,相信大家也知道,东家她根本赚不了什么钱,她跟我们几个说,想好好回报下乡亲们的支持!”
周大的这一番话嚷嚷出来之后,那些迟疑的乡亲们脸上顿时浮现出赧然之色,一个个脸上绯红,连忙道,“苏掌柜,是我们多想了,可是这样的话,日子久了,吉祥铺也不一定能够贴得起这些亏损,苏掌柜还是提下价吧,这样也好让我们心安一些!”
安乐嘴角掀起一抹微笑,她觉得这里的人和前世现代人很大的区别就是,这里的乡亲们朴实,没有太多的尔虞我诈,矫揉造作,你为他们考虑一分,他们甚至会两分,三分的考虑回来,俏皮道,“大家的心意苏乐领了,苏乐只有一个请求,就是大家回去之后能够帮苏乐宣传一下,那么今天的这些损失也就回来了,而且在这里还有一个好消息,药香粽子买的多的还有赠品,如果一次买十个的话,能够免费再拿一个,多买多送,大家千万不要错过了!”安乐学着前世的那些促销小姐们的语气说出这段话,逗得下面的乡亲们哈哈大笑起来。
“苏掌柜,你放心吧,我回家让儿子跟他的那些朋友多宣传一下!”
“是啊,苏掌柜,我回家也会跟我那些娘家人说说,让他们都来光顾吉祥铺,看看苏掌柜巾帼不让须眉!”
大家在经过安乐的放松之后,心里也想开了许多,便一个个如同抢糖的孩子一般,立刻朝着自己喜(富士康小说网…提供下载)欢的口味快步走去,生怕一旦出手晚了,那些粽子就没了。
而安乐和周大三人看着这些年纪颇大的乡亲们也有如此活力的一面,都开心的笑了起来。
“东家,你这下效果还真好,虽然说,粽子是免费送出去的,可是糕点却多卖出了很多,总的来说,没有亏上多少银子!”林二一算完账,就立刻高兴的嚷嚷起来。
“小崽子,就知道马后炮,东家做事哪用得着你来质疑!”周大立刻打击道。
林二嘟着嘴道,“我之前不是担心东家会亏银子嘛,不过东家,就这样的赚钱速度,我们什么时候才能够弄到新的店铺啊?”
林二这下子也提出了大家心里都担心着的问题,因为一百两银子,虽说,吉祥铺的这个铺子是小骏免费赞助的,但是购置的那些桌椅,材料,给周大他们的薪水,七七八八这么久也花了一半的钱,要知道,若是在安陵城的繁华地段去租到铺子的话,每个月的租金都可能接近一百两了,安乐的这点钱根本不够。
“是啊,东家,虽然这样子能够赢得大家的喜爱,可是那些乡亲们能够拿出买糕点的钱有限,这样下去,最起码还需要三四个月的时间,我们才能凑够城东店铺一个月的租金来着。”许三心里合计了一下,说出了自己的担忧。
安乐心里也是一紧,她不是不知道这个问题,可是,要她像那些繁华店铺里提高价格她做不到,这里的乡亲们给了安乐最初的感动和支持,这是无论多少银两也买不回来的,她甚至想,如果有了新店铺,这里还可以保留,专门为那些乡亲们服务,可是现实是残酷的,银两这个大问题还横亘在她面前。
安乐面上不动声色,嘴角扬起一抹自信的笑容,道,“这点你还不相信你们东家,要知道,船到桥头自然直,只要基础打得好,后面的生意上涨起来也快得多!”
周大三人想想,也是,这个东家虽然说年纪小,但是从一开始,就给了他们无数的惊讶,先是那别开生面的招聘,接下来是丰厚的待遇,一次接一次的度过难关,他们可以想象,即使是一个成年人,也不一定有他们东家做得好,安乐给他们做了一个完美的示范,也建立了根深蒂固的自信形象。
“好了,这些你们就不用过于担心了,周大,林二,你们去城东那边打听一下,看看有没有什么店铺需要转让,然后看看价格最低能够压到多少。”安乐吩咐道,虽然现在还没有足够的银两,可是这些消息却要事先打听好,不然等有了银两,店铺早就让别人盘了去了,那也是百搭,“许三,你把这几天店铺里的经营情况给记录下来,好好想想那些是盈利多的,那些是盈利少的,原因出在哪里。”
周大,林二性格比较活泼,适合于打探消息,而许三沉稳,则可以考虑让他学一学现代的经营方法,以后若是有分店的话,交给许三也是比较放心的。
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正文0060天上掉馅饼(下)
刚刚吩咐完周大三人的任务后,安乐正在发愁后面的银两该怎么得到的时候,忽然门口传来一阵吵闹声。
“臭小子,都说了让你早点来的,磨磨唧唧的,你还是不是男人啊?”一个清亮而略带抱怨的声音响起,安乐苦笑了一下,果然原来看红楼梦的时候,王熙凤出场的时候,就是未闻其人先闻其声,看来这位刁蛮的大小姐又跟庆祥发生了什么事。
“疯丫头,你以为我是为了谁,要不是昨天怕某人从树上摔�
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