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[娱乐圈]一顿不吃胖十斤-第27部分

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  ……
  随后,拍摄正式开始。
  跟着许翊川进了门,单真真赫然发现,他住的这地方除了结构和她那边不一样之外,整个装修的风格都非常相似,都是简约的美式风格,关键是家具、电器都是一样的,连颜色都不变。
  最夸张的是,许翊川公寓里的那个敞开式厨房,一眼望去,竟然跟她公寓里的一模一样,一样的双门冰箱、一样的浅白色橱柜、一样的带触控面板的油烟机、一样的嵌入式烤箱、甚至一样的刀具……要不是有那么多人在场,时刻提醒着她这是在做节目,她简直怀疑她这是到了自家的厨房里。
  随行的工作人员,之前也有去过单真真的公寓,看到这一幕也都傻了,窃窃私语了起来。
  “你们有没有觉得,这房子装修很熟悉啊?”
  “简直一模一样诶!”
  “他俩不会是……”
  “可能翊星娱乐找的装修公司都是同一家。”
  “同一家也不能做成一模一样吧?”
  ……
  一通耳语之后,所有人都把目光投向了镜头前的单真真和许翊川,一副“卧槽这下有好戏看了”的表情。
  虽然感受到大家怪异的目光,但单真真只能硬着头皮继续演下去:“许总,我们这档节目是这样的……”她尽可能简单地向许翊川解释了一下节目的规则,并提出想看一眼他家的冰箱。
  许翊川表示理解,并配合她打开了冰箱。
  “哇!”冰箱打开的那一刹那,几个工作人员都发出了轻叹,这里面的东西也太丰富了吧,不仅种类多,而且收拾的也非常干净,每种食材都单独用保鲜盒装好,整齐地码放在一起,做了这么多期节目,这是大家第二次见到这样的冰箱,第一次是在单真真家。
  单真真简直怀疑许翊川把她厨房里那只冰箱直接拉到他家来了,这相似度也太高了一点吧?完蛋了,这要是播出去,会不会让观众误会呀?她陷入了深深地担忧之中……
  “卡!”导演站起来,语重心长地教导,“真真啊,许总没经验,气氛得靠你调动呀?你不能老走神啊!你可别忘了,这是你第一次做固定嘉宾,观众对新嘉宾的要求一向都很严格的,你不想搞砸吧?”
  当然不想!单真真咬了咬牙,摒除一切杂念,全身心的投入到了节目之中。
  很快,她的状态就调整好了,积极地和许翊川互动了起来,虽然总裁大人全程都出于被动状态,一副平静脸,但对单真真的要求倒还是十分配合的,对她提出的问题也是有问必答,遇上一些搞笑的梗,还能配合着笑一下,就一个不专业的嘉宾来说,算得上很专业了。
  很快就到了做菜环节,由于冰箱里的食材很多,实在无法选择,单真真只好问许翊川:“我们做什么好呢?”
  “你想吃什么?”许翊川问。
  “鸡肉!”单真真不假思索的回答。
  许翊川配合地拿出了一盒鸡肉:“还有呢?”
  “嗯……”她想了想,“来点主食垫肚子吧!”
  “你就这点出息。”
  喂喂,总裁大人,这是在上节目,你要控制你自己啊!单真真一头黑线,还要假装死皮赖脸地说:“在好吃的面前,我没有出息的。”
  许翊川失笑:“那就做盐焗鸡和芋头焖饭吧。”
  手撕盐焗鸡?听到这菜名,单真真的眼睛就亮了,面对美食,她果然没什么出息,立刻摆出一副十分狗腿的架势,很主动地问:“那我需要做什么吗?”
  “去帮我把围裙拿来。”许翊川解开衬衫的袖子,挽了起来。
  下一刻,单真真已经打开柜子,屁颠屁颠地把围裙拿来了,毕竟这厨房的布置都和她那儿的一样,再熟悉不过了。
  与此同时,许翊川伸开双手,没等他发号施令,单真真已经熟练地帮他把围裙系上了,系在腰间的灰色围裙,立刻把他窄腰宽肩的好身材勾勒了出来,黑色长裤包裹下的双腿,又长又直,堪称完美比例,这身材,别说是在娱乐圈,就是在模特圈也毫不逊色。
  旁边的人都看呆了,只有导演激动地在那边喊:“这部分互动非常好,继续,保持状态!”
  这边,许翊川正式着手做菜了。
  盐焗鸡需要选用新鲜的三黄鸡,去除头和爪,洗净沥干之后,用适量的米酒和盐搅拌,均匀地涂抹在鸡身上腌制。
  等待里鸡腌制的时间,许翊川开始处理粗盐,将铁锅烧热,倒入粗盐和八角和花椒一起翻炒,等盐粒变黄,散出阵阵香味,就可以放入砂锅里备用了。
  这边,鸡腌制的差不多了,需要抹一层食用油,然后把姜切片,小葱打成结,一起塞进鸡肚子里,再用锡箔纸把整只鸡包好,放进砂锅里,用炒制好的盐把鸡严严实实的包裹住。
  最后,大火烧开,小火焗熟就可以了。
  这边,许翊川处理着盐焗鸡,那边,单真真在他的吩咐下,正在卖力的削着芋头皮。
  大个的荔浦芋头,是芋头中最好的品种,肉质细腻、风味独特,切开时布满了红筋状的花纹,是用来做焖饭最好的芋头,只不过这芋头皮实在是有些难处理,单真真洗完之后,用刀削了一半,就不小心被锋利的刀口划破了指尖。
  她只觉得指尖一疼,指腹上出现了一道浅浅的伤口,渗出鲜血。单真真条件反射地轻呼了一声,下意识就把手指放进了嘴里吮吸止血,还没吸两口,许翊川就放下手头的活,冲了过来,一把抓住她的手,把手从她嘴里扯了出来。
  “嘴里有细菌,会感染。”他全程平静的脸上,难得浮现出一丝焦虑,仔细观察了一下她的伤口,发现并不是很深,这才松了口气,从冰箱里拿出一瓶纯净水,认真地给她冲洗起了伤口。
  冰冷的凉水触及指尖,单真真清醒了过来,下意识地抬头朝许翊川看去,两人离的很近,从她这个角度观察,正好能看到他低头认真的侧颜,嘴唇微微抿起,鼻梁又高又挺,眼帘低垂,浓密的睫毛又黑又长,让她忍不住想要数一数到底有几根……
  “这样会疼吗?”许翊川忽然抬起头问她。
  两人的目光交汇,单真真只觉得脸上一阵一阵地发热,那么多人在场,她又不能表现出来,只好故作轻松道:“一点都不疼,小伤口而已,没关系啦!”
  “别以为小伤口就不会感染。”许翊川的语气极为严肃,吓得单真真有些不敢动,只能由着他把自己的伤口冲洗干净。
  伤口洗净之后,许翊川又说了声“等一下”,便大步流星的从房里拿来了一个药箱,用碘伏仔仔细细地给她的伤口消了毒。
  碘伏接触伤口,略带一些刺激性,单真真颤了一下,感受到这细微的变化,许翊川抬起头柔声问:“弄疼你了吗?”
  “没……没有……”她说话都开始结巴了。
  “我轻一点,你再忍忍。”
  “哦……好……谢谢……”她已经不知道该说什么了,只能机械式地回答着。
  许翊川的手比她大很多,抓着她的手时,几乎要把她整个手都裹住,手掌温热,手心软软的,还有些潮湿,这一刻,时间都仿佛变得漫长了起来,她能感觉到自己的心脏在胸口明显地收缩和扩张着,一下又一下。
  伤口终于消毒完了,许翊川从药箱里拿出一个创可贴,撕开,抬头道:“把手伸过来。”
  “好……”单真真颤颤地把手伸过去,下一刻,指尖就被结结实实地包住了。
  “伤口不能碰水,创可贴二十四小时内要换一次,知道了吗?”他认真地叮嘱。
  “知……知道了……”
  “以后小心点。”他说完,站起来,“你坐着吧,剩下的我来。”
  单真真急忙站起来:“我没事,可以帮忙!”
  “听话!”许翊川的眉头微微皱起,略带命令的口吻。
  单真真瞬间就蔫了,坐回沙发上,望着许翊川在厨房里忙碌的背影,总觉得这样不太好,想和节目组的人解释一下,回头却看到了一堆满眼冒着粉红色泡泡的工作人员,连见惯了大风大浪的导演都张大嘴说不出话来。
  导演:我眼花了?我们这不是美食综艺节目吗?这满屏的恋爱真人秀既视感是怎么回事?
  摄像:拍下了,全都拍下来!
  编导:卧槽,狗粮好好吃!
  单真真:你们这些人啊!
  作者有话要说:  【作话小番外】
  真真:小伤口真的会感染吗?
  总裁大人:严重一点还截肢呢。
  真真:NO!我不要截肢!
  总裁大人:乖,截肢我也娶你。
  ………
  谢谢投雷,鞠躬!


第48章 
  由于单真真不小心弄伤了手; 许翊川不许她再干活; 于是她只能全程坐着看他做饭。说起来,这还是单真真第一次认认真真地看总裁大人做饭,虽然这个男人平时老爱毒舌吐槽她,可做起饭来的态度,真的很认真。
  都说认真做饭的男人是最帅的,此刻,单真真的注意力全在他修长笔直的背影上,美男与厨房是如此的赏心悦目; 令她无法挪开双目,恍惚间她有种“一眼万年”的错觉,就仿佛两人已经这样相处了很久很久……
  偏偏这时; 导演带着一群人过来捣乱了,毕竟是在做节目; 要拍出内容来观众才爱看。
  “真真; 趁这个时候,说些自己的感想; 咱们尽量煽情一点,要感动观众那种!”导演循循善诱。
  单真真无奈,只好把注意力从许翊川身上收回来; 伸出受伤的手指,给了个特写,对着镜头自言自语道:“其实我只是划破了一个小口子,不过他这样真的特别暖; 有点被感动。”
  “只有一点吗?”编导在旁边坏笑着问。
  “其实是特别感动啦!不过也很内疚,觉得自己什么都做不好,削个芋头皮都会划破手,如果要去演播厅做的话,一定会在家里多练习,不能给小伙伴拖后腿。”她一脸真诚地对着镜头说。
  “那会不会有点小心动?”编导追问。
  “啊?”单真真懵了,朝导演请示,“导演,这是美食节目欸!”
  导演一本正经地回答:“综艺节目都是互通的,你就当在上恋爱真人秀好了!把自己的想法表达出来,大胆点!”说罢,双手合在胸前,满脸络腮胡,四十好几的糙汉子,竟然比了个爱心的手势。
  单真真哭笑不得:我说导演啊,你有点做美食节目的觉悟好不好?这样问,我很尴尬呀!
  见导演都这样了,编导问得更大胆了:“真的不会有一点点心动吗?我们都觉得冒出很多粉红色泡泡呢!”
  “大概有……有一点点……像这样子……”她伸出手,大拇指和小拇指比划了一下,脸蛋红扑扑的。
  摄像大哥赶紧给她的脸来了个特写。
  “啊呀!”单真真捂住脸,“不要逼我啦!超害羞的!”
  “好好好!特别好!”导演鼓掌。
  单真真都快崩溃了,就在这个时候,盐焗鸡终于好了,把她从众人逼问的水深火热中拯救了出来,她二话不说,跳起来就蹦到了许翊川身边。
  小火焗了一个多小时的砂锅很烫,揭开盖,用锡纸包裹住的鸡身被埋在盐里,密封得很好,隐隐有股香味飘出来,不是很浓,看上去十分朴素。然而当许翊川用筷子拨开盐粒,将锡纸撕开了一个小口子之后,奇迹发生了,热腾腾的蒸汽一下子冲了出来,而后一股食物的浓香扑鼻而来,把单真真都看呆了。
  她肚子里的馋虫早已蠢蠢欲动了,迫不及待地问:“能吃了吗?”
  “还要等一会儿。”许翊川说完,将整张锡纸都打开了。
  这一刻,盐焗鸡的香味在整个厨房里弥漫了开来,不仅是单真真,所有人的口水都泛滥了,目不转睛地盯着鸡看,此时的盐焗鸡已经整只都熟了,冒着热气,鸡身有些膨胀,鸡皮黄澄澄的,油光发亮,一看就充满了汁水。
  在大家期许的目光中,许翊川带上了处理食物用的手套,把鸡肉从鸡身上一条条的撕下来,由于在处理的时候密不透风,鸡肉里的汁水一点儿都没有流失,哪怕最柴的鸡胸部分都饱满多汁,整条撕开,肉眼可见雾状的肉汁溅起来,光想像一下那口感,都能让人疯狂。
  “为什么要用手撕啊?”单真真咽着口水问。
  “这样顺着鸡肉的纹路撕开,纤维不会断掉,口感更好。”许翊川回答。
  “我能试试吗?”单真真搓着手问。
  “不行。”他果断拒绝,见她眼里闪过一丝失落,又解释道,“很烫,而且你的手受伤了。”
  “好吧……”单真真垂下眼,脸上有些落寞。
  “不过,你可以尝一下。”他忽然出其不意地说。
  “真的?”她刚还失望的脸上,又闪闪发亮了起来,正想说我去拿个筷子,却瞥见许翊川拿了一快鸡肉,递到她嘴边。
  总裁大人这这这是要喂我吗?
  单真真懵了,有点不好意思,可这万恶的盐焗鸡啊,实在是太香太香了,她的理智一下子就被冲垮了,情不自禁地就凑上去,张开嘴,一口咬了下去……
  啊啊啊!简直太美味了!
  单真真整个眼睛都亮了,这鸡肉的味道,比看着还要好吃,不仅皮滑肉嫩、鲜美多汁,而且由于没有使用过多的调料,食材本来的味道被无限放大,吃一口,咸、鲜、嫩、香的滋味萦绕舌尖,简直唇齿留香、欲罢不能。
  “能再吃一块吗?”单真真眼巴巴地望着许翊川问。
  “我还没做完。”许翊川回答。
  “就再吃一块,刚才吃太快,都没来得及细细品味。”她摆出一副泼皮无赖的模样,可怜巴巴地望着许翊川。
  “好吧。”他妥协了,强调道,“只准再吃一块了。”
  “嗯嗯嗯!”单真真点头,这回,她连手都不动了,自觉地把嘴凑了过去。
  于是,许翊川又喂了一块肉进她嘴里。
  周围一群人都:emmmmm……
  撕完盐焗鸡,芋头焖饭也熟了,打开电饭煲,芋头的清香弥漫了开来,与盐焗鸡浓郁的香味不同,芋头饭有种天然的香甜味,无比清新,像漫步在田园里一般。
  许翊川拿出一个小碗,将饭盛好,压实,然后倒扣在盘子上,在上面淋了一些日式酱油,点缀几颗枸杞。又把撕好的盐焗鸡放在焖饭旁,将生抽、葱花、姜蓉、蒜蓉,淋滚油拌匀浇在鸡肉上,整道菜终于完工了。
  单真真盯着盘子,感觉眼珠子都不能动了,咽着口水问:“这道菜有取名字吗?”
  “还没。”许翊川回答。
  “那我们给它取个名字吧?”单真真搓着手,一副兴致勃勃的模样。
  “好,你取。”他说。
  “我想想……要不就叫‘芋头爱上盐焗鸡’?”说完,摸了摸后脑勺,不好意思地说,“我语文不好,太土了,是不是?”
  “没有,很好。”他的话很少,可目光始终停留在她的身上,可惜单真真一直盯着吃的看,完全没有察觉到,反倒是让镜头全程记录了下来。
  于是乎,做后期的看到这一集全都疯了,跑去跟导演请示:“这要怎么做?太明显了吧?需要掩饰一下吗?”
  导演一挥手:“随便做,想怎么做就怎么做!”
  “明白!”后期们闪着黄鼠狼般绿幽幽的眼睛,肆无忌惮地做了起来。
  当然,以上这些都是后话了。
  经过装盘之后,盐焗鸡的味道又和刚才有所不同了,淋上酱汁的鸡肉,姜蒜的香味刺激着味蕾,口味也更重一些,搭配清爽可口、软糯香甜的芋头饭,恰到好处,堪称完美。
  单真真吃得停不下来,抬头对摄制组道:“你们也尝尝啊,真的超好吃!”
  众人纷纷摇头:这明显就是做给你吃的,我们吃简直丧心病狂、天理不容,还是吃狗粮吧,其实狗粮也挺好吃的,有木有?
  单真真又问许翊川:“你怎么也不吃?”
  “你吃吧,我挺饱。”他说。
  不是看我吃看饱了吧?经过长时间的磨练,单真真的思维已经被总裁大人带的有点歪了,弱弱道:“你就吃点吧,就我一个人吃,挺不好意思的。”
  许翊川看着她没说话。
  这边,导演急了:“真真,别光顾着自己吃啊,喂一个!”
  “对对对,赶紧喂一个!”旁边一群人附议。
  “啊?”喂他吃?单真真今天第N次的懵了。
  “快点啊,互动!”导演催促,“你这样会冷场的,别忘了,这可是你第一次做节目。”
  “哦哦!”一听要冷场,单真真也不顾着多想了,赶紧夹了一块鸡肉,递到许翊川嘴边,哄道,“来嘛,吃一口,真的超好吃!”
  这次,他没有拒绝,张口吃掉了。
  一群人都感动得热泪盈眶。
  导演:好感人,为什么有种老母亲嫁女儿一般,想哭的冲动!
  摄影:嘤嘤嘤,人家也好想被喂一口鸡肉!
  编导:你个大老爷们,吃什么鸡肉,吃狗粮去!
  ……
  在许翊川的配合,和摄制组的猛烈助攻之下,这场原本因为突然换嘉宾而措手不及的外景,拍得异常顺利。
  第二天,单真真又和许翊川去了演播厅继续录制节目,以助演嘉宾的身份出现在录制现场的许翊川,把所有人都给惊到了。
  顾音酸溜溜地说:“当初我让你帮我给电影做个宣传,你都不肯出境,现在竟然连综艺都肯上了,哎,我果然是人老珠黄,没有魅力了!”
  程南风:“老婆,你在我眼里永远是最年轻,最漂亮的,么么哒!”
  众人:……
  对单真真印象不错的刘贺颜也和她开起了玩笑:“真真,你这‘秘密武器’有点厉害哦,第一次做固定嘉宾,就想抢光大家的风头吗?”
  搞笑担当的李志敬更是摆出一副夸张的表情:“你这是作弊啦,这样让我很紧张诶,都不敢发挥我的实力了,万一不小心赢了许总,我还怎么在圈子里混下去?”
  “你还是先定个小目标,这期别再垫底了,比较好。”刘贺颜打趣道。
  李志敬贱兮兮道:“讨厌,我跟你讲,长得好看的人,一般都不会做饭的,因为出生的时候,技能加点都加在脸上了,比如我和许总这样。像你这样,就是技能点全加在厨艺上了,所以……emmm……你懂的!”
  “许总做饭超好吃的!”单真真反驳。
  “我以为我马屁拍的已经够明显了,你比我还能拍,怪不得能把许总拉来当助演嘉宾!”李志敬笑着说,完全没把单真真的话当真。
  那边,刘贺颜也是一副全然没放在心上的样子,论外貌,他或许不够出众,但是论厨艺,他对自己还是很有信心的。更何况许翊川虽然身份地位举足轻重,但说到底是第一次上综艺,缺乏经验,上台做菜肯定只是装装样子而已。
  【作为一个吃货,怎么能让人看不起呢?】
  【新任务】
  【任务内容:全力辅助许翊川获得冠军】
  【完成时间:8小时】
  【任务奖励:一头乌黑顺滑浓密的秀发】
  【失败惩罚:胖十斤】
  单真真原本就打算全力辅助许翊川的,如今接了任务的她,更加殷勤了,许翊川切菜她就洗菜,许翊川烧饭她就淘米,许翊川炒盐她就在旁边扇风,演播厅里密不透风,又没有油烟机,她看许翊川满头大汗的,又立刻拿着毛巾凑上去给他擦汗……
  许翊川到也配合,低下头让她擦汗,擦完又继续做菜,还不忘回头叮嘱一句:“你走远点,这里热。”
  李志敬在旁边羡慕地说:“什么味道这么香,我以为是鸡肉,原来是狗粮。”
  一向对自己的厨艺信心满满的刘贺颜也坦言:“上节目这么多次,我第一次感到亚历山大。”
  很快,许翊川和单真真这组的“芋头爱上盐焗鸡”就完成了。
  与上回在家里做的略有不同,这次许翊川还在盐焗鸡旁多放了一小碟由干辣椒、花生、芝麻、胡椒等研磨后混合而成的蘸料。吃鸡的时候蘸一点,辣椒的辣,花生芝麻的香、胡椒的麻融合在一起,使鸡肉形成了另一种独特的风味,多种口味交杂着,给食客以更为丰富的味觉体验。
  美食端上桌之后,评委们纷纷露出了十分享受的表情,对这道菜赞不绝口:
  “鸡肉很香,特别好吃!”
  “这芋头饭有种古早味,特别像小时候妈妈做的味道。”
  “米饭和鸡肉搭配的恰到好处,简直有米其林大厨的水准,好吃到停不下来。”
  “这道菜,不仅美味,而且很健康,鸡肉富含丰富的蛋白质,芋头能够提高免疫力,有防癌抗癌的功效,从营养的角度看,两者搭配就算是多吃一点,也完全没有问题。”评委中的专业营养师如是说。
  “比我有钱比我帅的人,竟然还会做饭,没天理啊!”
  ……
  从节目开拍至今,还没有哪一组嘉宾做的菜,得到过评委们如此统一口径的高度评价。
  果不其然,最后的结果出来,刘贺颜又输了,上回他输在了坑爹的助演上,这次他却实实在在败在了厨艺上。许翊川做的“芋头焖饭”和“盐焗鸡”,无论从口味上,还是外观上,都比他做的“蜜汁烤肉”要更胜一筹。
  刘贺颜自己尝过之后,都表示输得心服口服:“还好许翊川是助演嘉宾,他要是固定嘉宾,我真的要跑去新东方进修了。”
  【叮——】
  
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