九零之玉荑厨神-第62部分

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　　陈白微皱了皱眉，“有没有谈清楚交货时间？咱们酒庄现在忙着呢，没那么多时间赶这批货啊！”
　　“谈了谈了，明年三月份之前交货就行，这时间足够了吧？”宋冬梅冷静了下来。
　　“那够了。”陈白微点头。
　　“不行，我现在去看看钱汇过来了没有，汇过来我也好通知酒庄那边准备起来。”宋冬梅抓上外套，火急火燎的往外走。
　　陈白微摇了摇头，其实这单也不算大，只是头一次有人这么订货，才让宋冬梅激动。以后要经常发生这种事的话，就习惯了。
　　早上把今天的招牌菜准备好，吃过午饭，陈白微带着晚上要用的食材回了家。
　　沈清岩中午就在部队吃的，马上要带队参加比赛了，他现在比较忙。
　　陈白微把食材整理整理，她今天是准备做道暖锅子的，这个季节吃正好。
　　先煮个暖锅子的汤底，拿排骨炖上清汤，加入红枣还有枸杞这些，就做个清汤底。
　　牛羊肉切成薄片摆在盘子里，放到冰箱里冰着。
　　蛋饺需要现做，猪肉加上葱姜水再放一些玉米，调成馅料。
　　然后鸡蛋加入面粉调成糊糊，拿一把大的圆勺子，放在火山烤，中间倒一点油烧热，再舀一勺子糊糊倒进圆勺子里，就着火转动勺子。
　　舀一勺子馅料加进去，这么两边一叠，一个小巧玲珑的蛋饺就做好了。
　　足足做了三十个蛋饺，把馅料还有糊糊都用完了，陈白微才停下来。
　　虾丸鱼丸陈白微都自己做的，做完后就直接送到冰箱冰着。
　　因为之前跟吴烟说过要做几道川菜给她尝尝，所以她还带了不少辣椒回来。
　　做冷锅鱼的时候，沈清岩回来了。
　　陈白微回头看了眼，“过来给我帮忙。”
　　沈清岩脱下外套，洗了手就过来帮忙了。
　　他现在被陈白微指挥多了，切切菜或者是做点简单的菜，还都做得不错。
　　陈白微把香辣鲜香的冷锅鱼盛起来，鸡丁下锅的时候，门就被敲响了。
　　“肯定是清岩和烟烟来了，去开门吧。”
　　沈清岩又洗了手去开门。
　　听到门口传来吴烟娇娇嫩嫩的声音，陈白微从厨房里探出脑袋，笑得很开心，“你们来啦，马上就可以开饭了。”
　　吴烟扶着沈清越的手把拖鞋换好，走进去要到厨房帮忙，她眨了眨眼睛，靠着门边，“清岩哥，白微姐有什么要我帮忙的吗？”
　　沈清越跟在她身后，往里面看了一眼，他那个从没进过厨房的亲哥正大刀阔斧的切着菜。
　　“别忙活了，这里面容不下你。”他伸手抱着吴烟的腰，小声说道。
　　陈白微扭过头，看到他俩这样笑得暧昧，“没事，你们去坐会，看看电视，这里我和他来就行了。”
　　沈清越直接把吴烟就这么抱起来，“我就说不用咱们忙活吧，喏，这里有糖，肯定是给你这个小朋友买的。”
　　陈白微见两人到客厅去了，赶紧炒了炒辣子鸡丁把火关小，将菜给盛起来。盘子放到一旁后，用勺子舀了一勺子汤，惦着脚用手接着，送到沈清岩嘴边，“尝尝味道！”
　　沈清岩侧过头，将汤喝下去，香浓鲜美，“好喝。”
　　陈白微撇撇嘴，又笑了，“只知道说好吃好喝。”
　　很快菜就做好了，暖锅子被端到桌子上，蛋饺牛羊肉这些也都被一一端到餐桌上。
　　冷锅鱼，辣子鸡，过桥排骨，一道清炒白菜，放到了一旁。
　　陈白微把碗拿出来，一边说道：“你哥就喜欢吃这种暖锅子，京城人都爱吃。”
　　暖锅子里面还放了蛋饺、丸子这些，正煮得冒着水汽。
　　汤底是白色的，里面飘着枸杞红枣这些。
　　沈清越也是好久没吃过这种暖锅子了，“是啊，京城人都爱吃，尤其是到了冬天，吃这个浑身都热乎。”
　　吴烟听得认真，看了眼这道暖锅子里的食材，认真的记下了。
　　沈清越拉着她坐下，这是他亲哥亲嫂子，也没必要客气。
　　陈白微坐下来后给沈清岩舀汤，边问沈清越和吴烟，“你们什么时候在一起的？”
　　上次见应该还没在一起，两人相处可没现在这么熟稔。
　　吴烟被问得有些不好意思，虽然她和陈白微还挺熟悉的。
　　刚刚还没觉得，现在就感觉像是见家长了似的，不过哥哥也是家长没错了。
　　“九月底。”沈清越给吴烟夹了一块蛋饺。
　　沈清岩接过陈白微舀的汤，先没喝，而是认真的看着沈清越，一副威严大哥哥的样子，“要好好对小烟，既然在一起了，就要对她负责，不能像以前似的，天天吊儿郎当的不成样子。”
　　吴烟脸变得通红，抬眸看了沈清越一眼，有点慌张的咬了一口蛋饺。
　　沈清越有些无奈了，“我又不是小时候，现在已经好了很多了，别老觉得我跟以前似的。”
　　他知道他哥是为他好，俩人有六年没见过，他哥到现在还觉得他跟十几岁的时候一样。
　　沈清岩淡淡的嗯了一声，转向沉浸在蛋饺美味中的吴烟时，就柔和多了。
　　“小烟，要是他欺负你你就跟我说，我来教训他。找不到我就给你嫂子打电话。”
　　“咳咳。”吴烟呛了一下，注意到陈白微揶揄的视线，小小的点了下头，“好的，谢谢清岩哥，还有嫂子。”
　　沈清越在旁边笑得满足，给他哥投去一个赞赏的眼神，一手轻抚着吴烟的背。
　　沈清岩和沈清越感情好，陈白微自然对沈清越也好，一直招呼他们吃东西，尤其是吴烟，是被重点关注的对象。
　　吴烟一开始还在害羞，但很快就被满桌的美食给吸引得忘了之前的害羞。
　　之前她吃过一次陈白微做的云丝面，那味道，好得她回味了好几天。
　　现在这满桌都是出自陈白微的手笔，每一道菜的味道都令人惊艳。
　　难怪那次吃川菜的时候，陈白微不怎么喜欢的样子，她自己的手艺才是好得惊人。
　　她自己做的菜味道其实也算不错的，但和这桌子菜都没办法对比。
　　如果非要形容的话，那就是陈白微把每一道菜的食材都发挥到了极致，包括火候和用料，都是极致的掌控。
　　上次吃过的辣子鸡跟陈白微做的完全就是两种菜一般，上次还觉得挺好吃的辣子鸡瞬间就成了干巴巴的玩意儿。哪像陈白微做的，麻辣味浓郁，一开始吃会觉得很麻，但回过味后就胃口大开。
　　辣的人脸都红了，却只是在嘴里火辣辣的过一遍，不会辣得难受。鸡丁也又酥又脆，吃起来有点嚼劲，还是越吃越香的那种。
　　冷锅鱼也好吃得厉害，鱼肉很肥腴，鲜美得不像话。
　　过桥排骨香味四溢，造型特别的漂亮，上面扑满了辣椒。肉也很软烂，是先用卤水煮过再翻炒的。
　　吴烟觉得自己吃得都要注意不了形象了，很想伸手抓着排骨啃，要不是还有那么点坚持，就真抱着啃了。
　　陈白微就喜欢看到大家喜欢吃她做的菜时，露出的那种表情，像吴烟这么漂亮的小姑娘对自己露出崇拜的表情时，就更高兴了。
　　吃过饭后，不用陈白微动手，沈清岩主动去洗碗并且把沈清越给拉了过去。
　　四个人战斗力也是惊人的，一桌子菜都给吃得差不多了。当然，主要战斗力在沈清岩和沈清越身上，吴烟虽然爱吃，但饭量也不大，和陈白微差不多。
　　客厅里摆了一组沙发，上面放了几个抱枕，看着舒服极了。
　　陈白微了拿了一盒自己做的果干塞给吴烟，让她吃着玩，俩人就坐在沙发上舒舒服服的聊天。
　　吴烟年纪是最小的，所以陈白微看她就像看自己的妹妹似的，眼神很是慈爱。
　　陈白微正想着要不要去倒杯水的时候，就听吴烟比划着她的手臂跟自己对比，面上的笑容也可可爱爱，“我手臂比嫂子你的粗诶？”
　　陈白微看着吴烟确实比上次长了点肉，但不能说胖，只能说骨肉丰润，身材正好。脸上也圆了点，更可爱了。
　　自己虽然也长胖了些，但只是一点，没之前瘦得那么吓人了而已。不过这样的状态陈白微还是满意的，想再长胖就慢慢吃嘛！
　　“不胖，刚刚好，我就是太瘦了，清岩他一直说让我再长胖点。”
　　想到床底间沈清岩说的那些话语，陈白微耳朵根子悄无声息的红了。
　　吴烟也觉得挺好的，上辈子她那么瘦，像排骨似的，脸色也不好看。现在能长胖点多好啊，又白嫩嫩的，自己捏一捏身上的软乎乎的肉都舒服。
　　想完，她又吃了一块果干，满足的眯起了眼睛。
　　“嫂子，你会做糕点吗？”吴烟想到之前的主意，小声问道，还有点不好意思，她觉得她待会说出来的请求挺不好的。
　　陈白微想了想，然后点了下头，“会做，但不是我擅长的，能做四五十种糕点吧。”
　　她会做的糕点确实不少，很多都是尝过一次就知道怎么做的。
　　吴烟表情愣住，觉得她认知的会做和陈白微的会做，可能不大一样。
　　能做四五十种，都叫不擅长？
　　一碗面和一桌菜，让吴烟清楚的认识到了陈白微的厉害，哪怕她说自己不擅长，那肯定也是好吃得惊人的。
　　“是这样的，我有件事能请你帮忙吗？”吴烟小心的问道，为了她家里的店，豁出去了。
　　她简单的说下自己店里现在被竞争，对方学着他们家做糕点。弄得他们家生意都不好了，为了店里生意，想请陈白微去教她父母做几样糕点。
　　最后忐忑的看着陈白微，“如果改良好了的话，我会说服我爸妈给出分成，不会让你吃亏的。”
　　吴烟之前在书里看到过，有些工厂邀请一些技术人员加入，在提高厂子技术的同时，会给技术人员一些分成。白微姐如果帮忙的话，那肯定也不能让她白做。
　　陈白微倒觉得不是多大的事，吴烟很可能成为自己弟媳妇，那就是一家人；她教别人也是教，叫她还能帮上忙，何乐不为。
　　于是就抿着唇笑，大大方方的说道：“行啊，这是小事，分成就不用了，你爸妈开个店不容易。我就去教一教，不算什么大事。”
　　吴烟不愿意，“不行，要给的还是要给的。”
　　陈白微拧不过她，只好凑到她耳边说道：“你知道你对象做生意白给他哥多少分红吗？我现在钱都用不完。这么点事我要是还要你的分成，那我这个大嫂做得可太不像样子了。”
　　“所以，你还是别跟我争了，咱们就这么定了啊。
　　那时候沈清岩把存折给她，那么多个零把她都给看愣了。问了和沈清岩才知道，原来里面大多数都是沈清越给的分红。
　　陈白微也知道了沈清越做的工程有多大了，海城大市场都被他接了下来。
　　沈清岩虽然让自己拿着，但论占便宜其实还是他们占了沈清越的便宜。
　　只是说沈清越和沈清岩关系好，沈清越不在意这些而已。
　　所以现在吴烟有这点小忙要帮，陈白微义不容辞。


第109章　
　　沈清越和吴烟吃完饭后；　没坐多久就走了。
　　送着俩人离开之后，陈白微挽着沈清岩的手慢慢的往回走。
　　天气凉了；　外面的人就少了，不像天还热的时候；　楼下到处会有乘凉的人。
　　“越来也冷了。”陈白微踩着沈清岩照在脚下的光；　轻声说道。
　　“嗯；　你平时多穿点衣服。”
　　沈清岩也不是很理解陈白微穿衣服，这么冷的天，有时候还要穿个裙子；　穿什么打底裤在里面，说是不冷的。
　　让她多穿点，又说穿多了不好看。
　　说多了还会生气。
　　陈白微翻了个白眼，对于沈清岩坚持不懈的让她多穿点的行为表示不认同。
　　“哦哦；　我知道了。”她很敷衍的点了点头；　伪装都不伪装了。
　　沈清岩叹了口气，“你身体不好；　听话点。”
　　之前陈白微身体不好的印象一直在他脑海里印着；　所以沈清岩总是担心她的身体。
　　陈白微伸出手，握成拳头，“我身体好着呢。”
　　她现在都不用担心身体接触不够了，每天都在解锁新姿势的他们；　怎么可能接触不够呢。
　　腰不酸腿不疼；　身体倍棒好嘛！
　　刚说完；　陈白微腿一软；　要不是沈清岩捞得及时，能直接跪在地上。
　　“怎么了？”沈清岩抱着人焦急的问道。
　　陈白微甩了甩脑袋，对他笑了下，“没什么，就是腿突然软了下。”
　　她也没在意，而是抓着沈清岩的手，抓得牢牢的。
　　沈清岩见她面色红润，确实没什么问题的样子，也放下心。
　　“看看点路，小心走。”
　　俩人回到家的时候，陈白微跟沈清岩说了过段时间去教吴烟父母做糕点的事。
　　“这个挺好教的，一下午就可以了。不过我过两天要去做一个比赛的评委，估计你回来我这边也结束了。”
　　那个全国烹饪大赛是正好也是过两天举行，到时候陈白微得跟着林丰一块过去。
　　“就在海城是吗？”沈清岩问道，他听陈白微说起过一点。
　　“对，就在海城，嘿嘿，做评委诶，这感觉真好。”陈白微嘿嘿一笑，还是全国烹饪大赛的评委。
　　有种翻身农奴把歌唱的感觉。
　　“到时候当心点，跟在林师傅后面就行，别什么事都冒头。”
　　陈白微点头，伸手捏了一把他的脸，然后嫌弃的甩了甩手，“真不好摸，行行行，我都知道。”
　　沈清岩失笑，捏了下她的鼻子。
　　没嫁给自己前，天天偷偷摸摸的蹭一蹭；现在倒好，人都送到她面前了，说自己不好摸。
　　真是到手了就不知道珍惜。
　　……
　　俩人在一块没呆两天，沈清岩就带着胡斌他们走了。
　　陈白微也跟着林丰一起去参加全国烹饪大赛。
　　这全国烹饪大会的评委由几个比较大的厨师协会来出评委，评委基本也都是经验丰富，很有些名气的大师傅。
　　什么南北菜的泰斗啊，什么某种菜系的传承人之类的。
　　大多数评委以前都见过，见了面就能聊到一块去，还能交流一下你孙子上小学了没？学校食堂不好吃，是不是你天天给他做饭啊？
　　要么就是交流我前两天去什么地方吃饭，那几店的菜还可以，等结束了带着你去吃啊！
　　只有陈白微，一个年轻的小姑娘，又面生，跟在林丰后面进来的时候，大家都以为她是林丰的女儿或者是孙女之类的。
　　“哟，老林，你怎么带了个这么漂亮的小姑娘过来？”一位穿着轻便的大概有五十多岁，看着很朴素的女人柔和的看了眼陈白微，问道。
　　林丰骄傲的挺起胸膛，“这是我们海城厨师协会的会员，新吸收的一位手艺非常厉害的师傅，也是评委，跟我一块过来风跟大家认识认识，以后就是熟面孔了。”
　　陈白微也有志一同的挺起骄傲的小胸膛，一点也不怯场，落落大方的看着几位她知道的泰斗级的人物。
　　“各位师傅们好，大家叫我白微或者小陈都可以。”
　　站在这的几位师傅看了看林丰，然后又看看陈白微。
　　“老林，没开玩笑吧？”有人问道。
　　林丰摇摇头，“当然没有，小陈是我们协会一致认同的天才，虽然年轻，但我可以打包票说，水平并不比咱们差不多！”
　　这些师傅都是极有素养的人，听到林丰这么说，哪怕是觉得陈白微这么年轻的小姑娘不可能那么厉害，却也还是压下心中的疑惑，招呼着一起往里面走。
　　这个大赛就是在一家酒店举行的。
　　陈白微还特意看了眼酒店的名字，叫什么天上人间。
　　她啧了一声，叫这个名，有点飘啊，以后被查封的就是你了。
　　不过酒店确实高大上，为了烹饪大赛，也全部清场，不接待客人，只有来参加比赛的厨师还有这些评委们。
　　另外还有些拍照的媒体过来，看到他们走进去，举着相机就开始拍。
　　还有人喊，看这边看这边。
　　尤其中间多了个陈白微，她脸小，上镜得很，好几位拍照的都重点对着她拍。
　　那一瞬间，陈白微都想回头去买件礼服过来套上了，这么多镜头没有礼服配多掉价啊！
　　全国烹饪大赛，名字看着都这么大，评委自然也不只是陈白微他们。
　　有专门请过来的群众评审，还有些官员也会参加。
　　陈白微他们走到酒店布置出来的展厅时，她还看到了张教授，坐在人群中尤其的开心。不止他一个眼熟的，经常去她店里吃饭的老饕在这里也看到了不少，都是群众评审。
　　虽然现在的烹饪大赛不像后世那么名气大，但好歹也算是官方辛辛苦苦办起来的，重视程度也不低。
　　陈白微他们这些属于比较重要的评委，坐在了最前排，陈白微的位置在最边上。
　　没办法，估计主办方也是看她没什么名气，就给安排在了这边。
　　刚坐下后面就有人叫她。
　　陈白微回头一看，经常到店里吃饭的老饕们和张教授坐在一起，兴奋的朝她挥手。
　　一群小老头们笑得跟小学生春游似的，开心得不行。
　　“小陈师傅，你也来了啦！”
　　“对了，上次还看到收银台后面摆着的东西，小陈师傅现在是海城厨师协会的会员。”
　　“还是小陈师傅厉害，这么年轻就能做评委了。”
　　“小陈师傅我们结束后一块到你店里去吃饭啊，你做的那个凤凰趴窝还能做不？上次尝过之后我想了好几天，做梦都在想。”
　　小老头们七嘴八舌的，陈白微转过头笑眯眯的跟他们聊着天，反正现在还没开始呢。
　　坐在陈白微旁边的是一位面容严肃的小老头，看了眼陈白微，然后哼了一声，表示很不屑的样子。
　　陈白微停顿了下，跟后面的老头聊完，就转过身，矛头对准身边的小老头。
　　“这位师傅好，哦，是盛师傅呀。您是鲁城人吧？我刚听您说话的口音就是鲁城的，鲁城菜好吃，一品豆腐葱烧海参，这些我说着都要流口水呢！”
　　老头没想到陈白微笑眯眯的跟他说话，有些不自在的动了动，被夸得略显骄傲，“是还不错的。”
　　“盛师傅您的拿手菜是什么啊？我鲁菜烧得一般，要是有时间跟您学学，您也指点我两手。后面那些我店里的食客，总说让我多学学其他菜系。这次能参加这个烹饪大会，我就是想多认识认识像您这样手艺好的老师傅，像我这样的晚辈应该多向你们学习的。”
　　陈白微脸上的笑容一直很甜，嘴也甜得不行，哄得盛师傅开心极了。
　　她凭借着优秀的外交技能和嘴甜攻击，轻轻松松的就把刚刚还在旁边冷哼，有些不屑跟她坐在一起的盛师傅哄得不行。
　　都开口教她他的拿手菜，葱烧华夏参了。里面的各种小技巧，听得陈白微一直拿星星眼看着盛师傅，一连串的好厉害，还是盛师傅有水平的吹捧让盛师傅都快找不着北了。
　　等林师傅过来看一眼的时候，就听到脾气向来不怎么好的盛师傅对陈白微笑得和颜悦色，俩人就跟爷孙似的，聊天聊得热闹。。
　　“老林，你们协会的小陈确实是个好苗子，你们要好好培养啊！”
　　林师傅满头问号：“啊？？？”
　　“你们要是培养不好，我就把人接走了。”盛师傅脸一板，说出自己要抢人的话。
　　林师傅依然满头问号：“啊？？？”
　　怎么就开始抢人了？不是，陈白微是怎么把他都没见笑过几次，脾气又臭又硬还暴躁的老盛给哄成这样的？
　　陈白微眨了眨眼睛。
　　无论是什么样的人，都逃不了嘴甜攻击，嘿嘿。
　　有官方在的比赛，形式主义就比较重，还有什么上台讲话的流程。
　　坐在评委对面的就是百来名参赛的厨师，陈白微放眼看过去，有看起来才十多岁的，也有二十多岁的，稍微老一点有一个头发都花白了。
　　这些厨师就是来自全国各地各大酒楼饭店的厨师，只要能取得一个很好的名次，就相当于本人也有了一个很好的身价。
　　上辈子陈白微参加过那些比赛，自然是了解这些的。
　　像她这样有家族做后盾的还好，那些底层从做学徒爬起来的厨师，要是能获得一两个奖项，回去后不仅会有大酒楼高薪聘请，名声也会更大。
　　讲话完毕，厨师们就下去开始准备了。
　　这刚开始其实就是个海选赛，一轮轮的比下去，留到最后的才比较有看点。
　　每一轮都有一个主题，像这最开始的主题，就是海纳百川，时间是一个小时。
　　那就意味着第一轮做的是跟海鲜有关的。
　　陈白微继续跟老盛聊天，带着老盛旁边的几个评委都凑过来说话。
　　林师傅看了好几眼，确认陈白微一点都不用他操心，也就不再关心这边了。
　　聊天的过程中时间过去得还是很快的，等通知一个小时到了之后，评委们赶紧整理了下衣服坐好。
　　又恢复成个个高冷严肃的模样。
　　厨师们也都从后厨房出来，那些拍照的人端着相机出来，开始围着菜拍照，当然，主要是拍造型好看的。
　　陈白微他们这些评委也过去，围着已经编上号的菜品看，长长的大桌子摆满了各种手法烧出来的海鲜。
　　什么雪绒丝蒸扇贝，陈白微看出来是用萝卜丝做的雪绒，还挺漂亮的。
　　看起来比较高级的也有，用橄榄豆还有青瓜青豆做底，摆盘非常漂