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重生腹黑娇妻-第171部分
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可是他也试过了，好像没有。
还以为是客人故意找麻烦，想要刁难他们。
今天怎么又冒出来一个。
“你跟客人解释过了吗？”
谁让他是店里的唯一经理，楼面经理还在其他楼层忙，现在他不出面，其他人也抽不出时间，他们秉承的服务理念，当然不会故意把客人晾在一边。
服务员委屈的说，“我跟客人解释过了，但是她还是坚持要把经理找过去，也不知道现在人都怎么了，看起来年纪轻轻的居然也想在这上面动手脚，要说起来，他们既然来这里吃饭，肯定兜里有钱，居然为了省这么两个钱，脸也不要了。”
王三喜脸色一黑，“有你这么说客人的吗？如果被其他客人听到，我们老白家火锅是这样评价客人的，你是不想干了是吗？”
服务员吐吐舌头，老老实实跟在王经理身后，直奔包间去了。
王三喜一进门就看到了白晓，就算是这里其他的人不认识，要是白晓他也不认识，那才怪了。
毕竟当初白晓可是他们村里有名的唯一大学生。
还有白家那些事情早就让所有人对白晓这个名字如雷贯耳。
再说那么多年都在一个村子长大的，怎么可能不认识。
“白晓！怎么是你我还以为哪个客人刁难我们呢？”
王三喜心里一下松下来。
服务员一看！原来是经理认识的客人。
白晓看了一眼王三喜，尴尬了自己对人家只是觉得面熟，可是根本想不起来这是谁。
认真说起来，她现在所有的记忆都是停留在上辈子的基础之上。
所以还真的不认得。
何伟一眼就看穿了白晓的尴尬，站起身，“三哥，你怎么到魔都这个店来了？你大哥王岩也放心让你自己一个人过来啊。”
王三喜一看，好，这都是老熟人。
大喜，握着何伟的手高兴的说，“没想到你也过来了，既然你和白晓来吃饭，怎么不招呼我一声呢？我是过了年之后过来的，这边需要人照看，你是大哥大嫂对我信任。”
白晓终于明白了！这是姐夫王岩的弟弟。
正文卷 第815章 闹大了
“三哥，咱们还真是巧，这个汤头有问题！”白晓指了指锅底。
这一下王三喜明白，任何人可能是来找茬的，但是白晓绝对不会是。
他当然清楚，大哥说过老白叫麻辣火锅，有一半就是白晓自己的店。
人家绝对不可能上门来找自己的麻烦。
拿起勺子舀了一些锅底的汤尝了一尝。
脸上有些尴尬，好像今天的汤头味道特别膻腥，不说可能完全不在意，但是这么尝一口立马感觉到了味道，到了人的嘴里，让人有一种想有做呕，吐出来的感觉。
“这……这……”
连他自己都尝出了不对，更何况其他的客人。
“这汤头是今天新熬的我们每天的汤头都是现掉的，每天早上会送新鲜的鸡和骨头来，绝对不可能出现这种问题。”王三喜自己也没办法解释。
白晓摇摇头。
“我刚才看了，现在一楼大厅还没有满，只有二楼和三楼的包间里有一些客人，已经上了锅底，得想办法给人家找一个借口理由撤下来没有上锅底的让他们稍等一下。现在你带我去厨房看一看。”
总要把事情弄清楚，如果这汤是第一天就是这个味道。当然王三喜是有责任的。可是明显能看出来王三喜是完全不知情的，如果偶尔出现这种情况，那么就是厨房的调汤的师傅出了问题。
所以他们必须把这件事解决。这种口味如果再吃下去，估计很多客人，都不再做回头客。
这样的味道已经不能叫做美味，而是叫做让人恶心的味道。
王三喜赶紧带着白小何伟他们三个人，直奔厨房。
没等走到厨房已经有服务员找上来。
还有他的楼面经理。
“王经理，不好了，今天很多客人反应咱们的清汤锅底，味道很腥，现在不少客人已经要求退了，我跟他们说重新帮他们做他们都不吃了。”
“王经理，我那边的客人也是这种情况，客人刚吃一口东西就吐出来。人家说咱们的东西不干净，要求退钱。”
的确，现在二楼，三楼的包间里已经有客人吵吵闹闹的声音，这样下去，退钱并不是事，可是这种名声一旦传开了，老白家麻辣火锅估计就得关门了。
白晓当机立断的对王三喜说，“让所有的服务员和经理亲自去跟客人解释，就说今天的汤头材料是很新鲜的，但是制作汤头的厨师是一个新手，可能制作方法有问题，所以做出来的东西，不合大家的口味。
现在就给所有的人，重新换锅底，保证这一次的锅底没有任何问题。而且去跟客人解释清楚今天。现在为止所有的客人的单都免单，更希望大家对于我们吃过的锅底给一个中肯的评价。”
绝对不能让这帮人闹了事之后走了，造成的恶劣影响恐怕是多少钱都挽回不了的。
服务员和楼面经理面面相觑的看着白晓，不清楚这个女孩子是干什么的？
王三喜瞪他们一眼，“赶紧去啊，这是咱们白总。”
所有服务员飞快地回到了包间里，去跟客人苦口婆心的解释，大概这样的解释，算是勉强能让所有人接受，不少客人都安静了下来。
所有的服务员齐上阵，开始往出撤锅底。
正文卷 第816章 此地无银三百两
白晓他们走进厨房，厨房里雾气腾腾。
十几个身穿白色厨师服的人正在忙碌。
厨房里一看分工很明确，这一点很让人满意。
白晓伸手拿了一块抹布，边走边抹过了灶台和每一个物品的柜子，一边抹一边拿起布子来仔细的看。
点点头，非常满意，看来卫生状况还很良好。
因为有王三喜这个总经理在旁边陪着，厨房里的人看到他们也是视若无睹，还以为又是哪个卫生防疫之类的上门来检查。
这种情况他们见多了，已经见怪不怪。
他们卫生状况是有分工的，各自负责各自的区域，几乎没有死角，卫生状况一旦不达标，是会被扣工资和奖金的。
这里的人可没有人和自己奖金过不去。
白晓走到了专门调汤头的两个大锅跟前。
这两个不应该叫做锅已经叫做桶，不锈钢制作的大桶，底下的火是小火在慢熬，翻滚的白色浓汤里还能看到由猪骨和鸡骨头再翻滚，上面有个大的排气扇在嗡嗡的作响，把厨房里的所有水蒸气排出去。
不走近则已，一走近的情况下，这锅里汤头散发的味道的确带着很浓重的腥味。
一个大胖子厨师正蹲在角落里抽烟，猛的一抬头，看到王三喜总经理带着好几个人就站在自己面前，吓了一跳，赶紧把烟扔在地上，用脚碾灭，站起身讪讪问好。
白晓无语，这个工作态度可不是多好。
问题很明显就和这两锅东西有关系。
“现在把火灭了。给我一把大的笊篱。”白晓问旁边的厨师要了一件白大褂套在身上。
大胖子看着王三喜不明白是怎么了。
“让你关火就赶紧关火。”
王三喜也是气坏了，自己好不容易觉得自己做出了点成绩，给自己大哥看也可以独当一面了，没想到今天就要砸了白家麻辣火锅招牌，真是想要捏死大厨子的心都有。
白晓跳上了灶台，主要这个煮汤的桶，又高又大，比灶台高多了。
拿着笊篱开始在汤锅里轻轻的翻搅。
“王经理，这是怎么回事？”大厨子现在已经反应过来了，这肯定是出事儿了。
心里咯噔一下。
难道自己做的事儿被发现了？
应该发现不了。
这鸡都煮在锅里了，煮的肉烂骨酥，要是还能看出来有什么那不是奇怪了，现在就算是孙悟空的火眼金睛来，恐怕也看不出来这锅里煮的是什么？
白晓下了地，问，“早晨送的鸡鸭猪骨都放在哪里？”
这一下大厨子终于沉不住气了。
“早晨送的鸡，猪骨都已经煮在锅里了。”
白晓扭头看王三喜，王三喜也不知道啊，他又不是成天在厨房里管事儿怎么会知道这些？
旁边一个看起来只有十八九岁的洗碗工默默地指了指白晓脚边的冰柜。
大胖子急了，一脚踹过去，“你个猪瘟的种子，这里有你什么事儿，滚一边儿去！”
“王经理，这孩子就是个洗碗的临时工，他什么也不知道，今天早上送的鸡和猪骨早就已经洗干净下锅吊汤了。”
整个人壮硕的身子往前一挤挡在了白晓跟前。
白晓乐了这此地无银三百两也太明显了吧。
正文卷 第817章 你喝了我就相信你
“让开！”
白晓冷冷的说出来。
大厨子可不怕白晓，“这位同志，你看这厨房里又脏又乱，您在这儿脏了您的手多不好啊。”
就是不让。
王三喜火了，上去一脚就把大厨子踹开了。
他可是农民出身，没有那么跟你好好说话的那个脾气，谁不服直接就上手。
这还是他家大哥王岩传下来的家训，不服就打到他服为止。
大厨子大概从来没想过自己面前平时这个话不多，态度温和的总经理居然会上来就干架。
一下子就被掀到了一边。
白晓打开了冰柜，里面整整齐齐地码满了新鲜的鸡和猪骨，一看上面的包装就知道日期是今天的。
“你现在给我解释解释既然你都已经说下到锅里的鸡和猪骨怎么会有出现在冰柜里？难不成他们还会分身术？”把一包猪骨狠狠地扔在大厨子面前。
大厨子倒在地上，这会儿连爬都记不起爬起来，支支吾吾，说不出口。
王三喜现在还能不明白，早上送的鸡和猪骨还在这里那么锅里放的鸡和猪骨到底是哪里来的？
只要是有脑子的人，随便想一想就知道这肯定是偷梁换柱了。
自家的鸡和猪骨都是买的，市面上最新鲜最好的，为了品质的要求，他们家的东西那可是千挑万选出来的。
怪不得今天的汤头会这么腥，还不知道这个大厨子拿了什么玩意儿来代替。
“我，我没做什么，就是熬汤的时候少放了一些，这些是剩下的。”
大厨子狡辩。
他知道自己死也不能承认自己换了这些东西。
这是死不承认。
“我看到了，他早上从自己带的包里拿出来一些鸡和猪骨，今天调汤就是用它自己带来的东西，然后他会偷偷把这些新鲜的鸡和猪骨带出去，这已经不是第一次了，这个月他已经这样做了五次。
被我看到了之后他还打了我威胁我不许说出去，要不然就把我赶出去，连这个洗碗的临时工也不让我做。”洗碗工显然早就等着报仇雪恨的这一天。
一点儿都没给他兜着，干干净净，倒了个底朝天。
王三喜气的鼻子都歪了，他们家的材料品质的确很好，没想到有些动起了歪脑筋。
“总经理！您别听这小子瞎胡说，我什么都没做。”
白晓看一眼，“既然你说什么都没做好。来人给他盛十碗汤，你今天只要把这十碗汤喝下去，我就相信你什么都没做。”
开玩笑，哪怕就是偷梁换柱用的是差一些的次品，新鲜的鸡和猪骨煮出来的汤也不至于腥到这个味道。
白晓绝对有把握相信用的这些鸡和猪骨恐怕都是变质的。
这样的话，这个大厨的良心恐怕被狗吃了。
旁边的洗碗工一听，当然拿着碗屁颠儿屁颠儿地成了十碗汤，一只排开摆在了大厨子面前。
大厨子哆哆嗦嗦端起了一碗汤，捏着鼻子想要一口把这个汤喝下去。
可是一想起来自己带来的那些东西，终于还是哇的一口吐了出来。
王三喜自己现在还有什么不明白的？
正文卷 第818章 赏一口饭吃
“王经理，王经理，我就是一时鬼迷心窍，我家里上有老下有小，实在是缺钱，就想着把这些新鲜的鸡和猪骨，拿出去卖了补贴家里，王经理，你就可怜可怜我吧。”这大胖子这会儿终于明白过来，这一次是彻底完了。
用力抱着王三喜的腿在那里哭得声情并茂。
“你们几个过来帮忙把这两桶里的汤头全部倒掉，清洗干净，动作要快，而且大家要小心不要烫到了。”
白晓指挥着说着话，玩起了袖子。
王三喜狠狠一脚踹开了抱着自己的大胖子。
“白晓，现在怎么办？”
这个时候他这个总经理就是摆设。
“报警吧，这样的人肯定做了不止一次，再说了咱们做的是入口的生意，这一次姑息了，下一次恐怕整个厨房的人都开始动心思了，今天你偷鸡，明天她偷羊肉牛肉，后天他换了芝麻酱，到时候一旦吃出了食物中毒，咱们老白家麻辣火锅这辈子都别做这一行了。”白晓明白事情的严重性，今天自己是发现的及时，要是晚一点，那还不知道还会发生什么事情呢。
厨房里竖着的无数耳朵都是一哆嗦，这个白总没见过，可是这第一次见面相当不友好。
手段厉害，简直是铁面无情。
大厨子这会儿一听这个话，早就吓瘫了，怎么就闹到要报警啊。
他这最多也就算小偷小摸，怎么就要抱着警察局去？
厨房里工作的人员手脚更加利落，恨不得现在脚底下能插上风火轮，就怕在这个老板面前表现的有一点一滴不对，被人家给抓住把柄。
不是说了，厨子不偷，五谷不收。
自从他们看见大厨的在那里肆无忌惮的偷换鸡和猪骨，卖给外面的其他餐厅，腰包里鼓了不少。
这种捞外快的方式谁不眼红？
每天在那里切肥牛，腌牛肉，切羊肉的那两个也早就动了心思，看着大厨子没什么事，他们正准备动手。
还有那些洗菜切菜的，他们餐厅的菜都有标准的。
叶子稍微黄了都不能给客人上桌。
现在人们人心浮动。
结果还没等有所动作，大厨子已经事发了。
其实白晓也不是想把事情做绝，毕竟这个厨子就算是换这些东西，也肯定不敢天天都换掉，只能是隔三差五干这么一回。
可是她要不把这个事情做的让别人看到，他们上层领导绝不姑息底下的这种小偷小摸行为，根本起不到杀鸡儆猴，震慑周围所有人的作用。
地下的大厨子，狠狠地看着白晓，都是这个女人平时自己也没什么事，王经理虽然也天天到厨房里来检查卫生，可是从来没注意过自己的汤头，结果这个白总一出现，立刻就把自己弄到这样的境地。
大厨怎么又反省自己做的不对，心里却把白晓恨上了。
“白总，我愿意赔偿咱们厨房的所有损失，只求您，别报警，你要是报了警以后就绝了我的路，您就赏我一口饭吃吧。”大厨子心里虽然恨得咬牙切齿，可是也知道这个时候不能不低头。
正文卷 第819章 威胁
“报警！”
白晓干脆利落。
大厨子被保安架了出去，更衣柜里的东西已经被清理，直接把他扔到了清洁杂物间，专门有两个保安看着他，已经打电话报警，就等警察来了处理。
厨房里的人已经很快把锅里的汤头全部倒掉，换上了新的水，洗干净的鸡，猪骨全部都放进汤里，可是平时这个工作是大厨做，没人知道这个汤头到底应该怎么煮或者是应该放什么料煮出来的味道才能够鲜美。
看着厨房里的人面面相觑。
“其实煮汤头很简单，这个简单的工作，只要认真细心，可以做的很好。你们平时就没有人关注过这个汤头怎么煮吗？”白晓这一下真的窝火，还真的是各司其职。
每个人只关心自己的事，从来不关心别人在做什么。
其他人都低下了头，他们平时的确只关心自己的工作，做好了之后就可以休息了，或者是玩儿了。
谁还会去管别人到底在做什么？
洗碗的男孩儿怯怯的举起手。
“我知道汤头怎么煮。”
一句话，像是一块石头砸进了锅里。
所有人都用恨不得吃了他的目光盯着他。
“你们有什么意见？”
白晓不解，自己不会做就算了，别人会做，还用这种排挤的眼光来盯着人家，这到底是要闹什么？难不成厨房是他们家的私家厨房，别人会做还成了大逆不道的事情。
切肉的二厨站出来，“白总，您今天做的事情我们当然不能说不对，挖餐厅的墙角，填自己私人的腰包当然是不对任何一个老板恐怕也不会用这种人，可是这个小子刚才就是他告发厨子的，现在他又站出来说他会做汤头，您不觉得这件事有问题吗？这个人居心叵测，他看到厨子这么做为什么不把这件事告诉经理。
如果这件事早一点发生，经理警告了大厨那么说不定他就悬崖了马，今天就不会发生这样的事情。
现在外面所有的客人在那里等着汤头这个汤头没有三五个小时，根本熬不好，他却站出来说他会熬汤头。他想做什么？我相信王经理和白经理都能看得出来，这不就是故意想把大厨给挤走，他自己占了这个位置吗？
当然，大厨和洗碗工的工资那肯定不一样，而且活也不一样。如果是他让他来做汤头，我们不服。”
其他人也站出来，这个时候他们都意识到如果今天这个洗碗功能取代了大厨以后，说不定下一个洗碗工就能取代了他们中间的任何一个人，要知道他们现在干的工作根本不算是技术工作，没有任何技术含量在里面，谁来做，熟能生巧都能做得好。
大概厨房从没有如此团结过，在他们心中唯一的一个概念就是今天如果让这件事情发生以后就没他们的好日子过了。
团结一心的目的只是为了威胁，餐厅里的这两个经理说白了，他们只懂得一些管理的道道，实际上真的面对他们厨房罢工，恐怕他们心里也得着慌。
代表着今天厨房可能拿不出去任何一样菜。
老白家麻辣火锅，今天要开空窗。
正文卷 第820章 台阶
“你的意思是他会熬汤头，我还不能用他，因为厨房的人不同意用他？”
白晓第一次发现欺负人这个词儿，她今天才算领教了。
二厨看了看自己身后站着的这些人，咬着牙，壮起胆，“是，今天我们大家伙。全体厨房的人都不同意用他。”已经事情做到这个份儿上，她们已经没有后退的路。
只希望人多势众，能把这个白总吓住，毕竟这个白总看起来也不过就是一个20出头的小姑娘，要和他们这些在厨房里的老油子比起来，无论是经验还是底细方面来说，都是不足。
何伟冷笑了，拍拍手，啪啪。
所有人看他。
“你们还真的是让我开了眼界，打工打到这种理直气壮的地步，我还是第一次见到如此嚣张的工人，你们也算是开天辟地头一份儿，这么多人合起火来要威胁老板，怎么你们真的以为离了你们这个白家麻辣火锅就转不了？
你们信不信我现在开着车去劳务市场只要喊一嗓子一个小时一块钱，不知道多少人会打破头，要挣这份工作。”
何伟做生意这么久，比起来他比白晓还更像一个老板。
二厨被这话堵的心里呕得慌，这个人说的的确没错，人家要是真的喊一个小时一块钱。一天就算干十个小时十块钱，一个月300块工资，在他们魔都这地方简直是天价工资，谁不愿意来？
可是他们把话说的这么绝，说到这个份儿上了，现在肯定不能低头。
要是低了头，那就代表他们这次的事儿没完，指不定老板明天就开始一个一个的换人。
如果现在厨房的人们不拧成一股绳，看着架势，迟早他们也是被换掉。
既然是这样，那只能赌一把。
“无论你请多少人来，他们也不可能向我们现在做的这么熟练，难道你能保证他们切肉就像我切的这么薄？这么均匀？那些干临时工的做事粗糙，说不定洗菜都没有把虫子洗干净。他们怎么会有我们这么值得信任？”
“如果我今天就是要坚持让他煮汤头呢？”
白晓问出了话。
二厨咬牙，“你要是坚持，那我们现在只能不干了。这位老板不是说了吗，他只要开着车去劳务市场一趟，有大把的人做。我们这些人有我们坚持的原则。”
王三喜急了，现在厨房整个罢工就算去找临时工来顶替，那也根本不可能，十分钟之内就顶上。
到时候恐怕，这里连菜都出不去。
“白总！要不然算了吧，不过就是一个洗碗工，何必为了一个临时工，我们把事情弄得这么僵，大家伙都在这儿干了这么长时间，都是值得信任的。要不然还是算了吧让大家赶紧干活儿，您说呢？”这是希望给白晓一个台阶�
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