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家有神君:食来运转-第102部分

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  可是不能一直这样下去,所以秦昌明才想到这次的味王赛。
  味王赛本身就是世界级的,章浩光再厉害也没办法控制味王赛的所有组委成员,这便给了秦昌明一个机会。
  因为秦昌明不敢暴露行踪,所以秦昌明自己联络了组委会。前届的味王,组委会当然不会拒绝,所以很爽快的答应了秦昌明的一些小要求。
  秦昌明由此也受到了组委会的保护,来到这边之后也没能让章浩光发觉。
  而章浩光本来因为不太信任莫邱,所以让他来处理秦昌明的事情,可莫邱毕竟本身的能量没有那么大,就这样让秦昌明出现在比赛中。
  章浩光知道当然很气愤,立即撤走了大笔的资金,这也是那天比赛之后,接到消息的莫邱为什么那么焦急的离开的原因。
  当然,这件事秦昌明不知道,宋佳肴也更不可能知道,她现在唯一知道的就是秦昌明现在很安全,心里也踏实了很多。
  赶紧写了邮件回去,让鲁光域跟父亲宋成业汇报说秦昌明很安全,已经顺利的来参加味王赛了,所以希望父亲宋成业也安心。
  邮件写完,宋佳肴又看了苏筱的来信。
  溪良和小丝月真的离开了,但是苏筱的爱情很甜蜜,这点让宋佳肴真心的祝福了苏筱,又说了她和严茵茵、严如如都已经进入了八强的事情。
  全世界那么多人,她们三个来自同一地区同一酒楼的女孩子就占了三个席位,这对于这次味王赛的人来说是一个奇迹。
  所以最近的报纸上都是宋佳肴、严茵茵和严如如她们的身影,一时之间倒也小有名气了。
  比赛之后的第二天,组委会的通知又传达了下来,八进四的比赛将会在一个星期以后进行,而这次八进四的比赛居然选用了一种特别普通的食材:“土豆”作为主题。
  “不会吧!用土豆做主题。”严茵茵不敢置信的揉了揉眼睛,可是确实是这么写的。
  “不管用什么做食材,我们只要做好就行了,先问问子昭,在法国,土豆都有哪些特别做法,然后我们先从基本开始,还好有一个星期的准备时间。”
  不过这个时间龚子昭还在上班,所以众人也没地方问,宋佳肴和严茵茵就回房间去网上查看比较出名一点的土豆料理去了。
  之后的一个星期,几个人就和土豆杠上了,虽然宋佳肴本身是非常喜欢吃土豆的,但是连续一个星期都浸泡在土豆的海洋中,宋佳肴也受不了了。
  “不行,虽然明天就比赛了,但是今晚绝对不能再做土豆了,再做土豆我就要彻底的嫌恶它了。”宋佳肴看着那堆土豆使劲的摇摇头。
  “我也不行了,今天我一定要做完全没有土豆的菜。”严茵茵也受不了的说道。
  严如如虽然没说,但是表情上也确实在诉说着:她对土豆已经,够了!
  龚子昭笑笑:“也好,都练了一个星期了,大家已经能够把土豆做出各种花样了,今晚咱们就吃打卤面吧!又省事,又好吃。”
  “好耶!这个我喜欢。”宋佳肴笑着喊道。
  严茵茵也使劲的拍手,其实倒不是严茵茵喜欢打卤面,而是因为只要是龚子昭提议的她都会积极响应。
  严如如也非常赞同,当然,也不是因为严如如特别爱吃打卤面,而是现在只要不是土豆她都能接受。
  看到呼声这么高,龚子昭点点头,转身去厨房做打卤面去了。这大概是他做的最好的一个中式餐了。
  打卤面上桌,面条都是沥干的,拌上码放整齐切成细丝的胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿丝、白萝卜丝,然后浇上用鲜虾仁、木耳、花菜、香菇、鸡蛋调成的卤,最后再拌匀。
  那浓郁的香味儿勾的人食欲大开。
  就在众人正要张口往下咬的时候,突然门外响起了敲门声。


第二百三十章 背后的事
  宋佳肴将还没吃到的碗放下,起身去开门。
  走到门边,宋佳肴开口问道:“是谁呀?”
  门外静了一会儿才响起回答声:“佳肴丫头,是我。”
  宋佳肴听出了声音,急忙打开门:“秦叔叔。”
  “嘘,先进去再说。”秦昌明警惕的四下看看,随即推着宋佳肴走了进来。
  将门关上,宋佳肴这才开心的笑了起来:“秦叔叔,您没事真是太好了。”
  “佳肴丫头,让你担心了,秦叔叔对不住你。”秦昌明微微垂目,瘦了一大圈的身体穿着以前的衣服有些哐当,看着让人觉得有点难受。
  时晟宇也走了过来:“秦叔叔,您快坐,对了,吃饭没有,我们今天吃打卤面,您也一起吃点吧!”
  秦昌明瞥了一眼桌上的打卤面喉结上下滚动了一下,他有多久没有吃过打卤面了,可是想到自己现在不应该是那么悠闲的时候摇摇头:“不了,我一会儿还要快点回组委会那边,我就是来看看你们。”
  “不急那一时,秦叔叔先吃完,一会儿我们一起送您回去。”宋佳肴将秦昌明推到桌边坐下。
  龚子昭早就去厨房又下了一点面,面条熟起来是很快的。
  秦昌明面对眼前的一堆孩子,心里暖和了起来。自己以前是被钱迷昏了头,怎么能做出那种事情,还好这群孩子并没有怪自己,还对自己这么好。
  吃完饭,秦昌明跟宋佳肴坐在客厅说话:“佳肴丫头,这次我听说章浩光手下的人又出阴招了,他还有一个手下还在你们要当心一点,那个人就是发明了这么多药剂的人,而他的终极目标其实是一种对身体无害的增味剂。”
  “真的?秦叔叔你说那个莫邱就是研究药剂的人?”宋佳肴没想到秦昌明居然告诉她一件这么紧要的事情。
  “对,那个孩子本身其实是做食品研究的,他是想利用食物本身做出那种味之素,就好像最初研究出的味精其实是从海带中提炼出来的。可是因为资金有限,所以才会被章浩光收到旗下,被迫做了不少增味的药剂。”秦昌明解释道。
  “哼!那也不值得同情,他就算如此不过是为了钱出卖灵魂的人,为了自己的研究就不惜制造这种药剂祸害别人。”宋佳肴虽然明白了个中原因,可还是鄙夷的说道。
  “佳肴,每个人都有自己的苦衷,有时也并非一错就会错一生。”秦昌明的这句话虽然是说的莫邱,可实际上也隐含着他自己的事情。
  “对不起秦叔叔,我不是说您,您和他不同,您已经认识到自己的错误,更何况还帮了我们,所以我们早就已经不怨您了。”宋佳肴真诚的回道。
  “佳肴丫头,你是好孩子,你们这群孩子都很善良,这次比赛取得了这么好的成绩,我真替你老宋开心,可惜……唉!”秦昌明说到这儿叹口气。
  宋佳肴这才想起来自己还没来及告诉秦昌明有关宋成业的事情。连忙把父亲宋成业已经清醒过来,现在还能坐着轮椅帮酒楼收收钱的事情跟秦昌明说了一遍。
  “真的?真是太好了。”秦昌明也没想到宋成业还能醒过来,惊喜的老泪纵横。
  “其实秦叔叔,我爸之前听说找不到您,还用以前的方式联络您,可惜也没找到,不然您就能更早知道这个消息了。”
  “唉……我这辈子脾气怪也没什么朋友,何况那个联络的方式章浩光也知道,所以我知道你爸之前那样不可能再联络我,我就干脆把那个号码给取消了,真是没想到啊!”秦昌明不禁感叹。
  “秦叔叔,这次我们好好的进行比赛,等比赛结束之后我们一起回去吧!”
  秦昌明想了想:“这个我也想,可是章浩光实在是……我再考虑考虑吧!”秦昌明真的好想回去,可是又担心自己连累了宋佳肴他们。
  宋佳肴好不容易走到了今天,而且老朋友宋成业也终于清醒了,秦昌明真怕自己回去毁了这一切。
  “秦叔叔,别犹豫那么多了,其实就算没有您在,章浩光跟我们也绝对是新仇旧恨了,何必再多担心这一点呢?”
  听见宋佳肴的劝导,秦昌明不自觉的点点头,他是真的很想念老朋友宋成业。
  “好!秦叔叔答应你,这次比赛结束之后就跟你们一起回国。”
  这边两个人聊完天,众人便一起把秦昌明送了回去,毕竟担心他在这异国他乡的遇到什么危险。
  重新回到酒店,刚刚秦昌明的话众人虽然没有全听,但也知道一点秦昌明这段时间过的日子。
  “明天的对决赛,我们不能输,一定要赢过莫邱。”宋佳肴眼神坚定,不为别的,就冲着莫邱就是研究那么多害人药剂的始作俑者,还害的父亲宋成业和秦昌明受了那么多苦,他们也绝对不能输。
  第二天一早,众人很早就起来了,她们今天有一场仗要打!
  一同离开了酒店,几个人直接进了赛场。
  今天龚子昭是中午班所以不能留下看比赛,只是给众人加油,然后去了餐厅,而时晟宇则独自坐在观众席上。
  在主持人热情洋溢的声音下,比赛正式开始,几位选手先上台抽取对决的人选。
  因为是同组先比,所以A组的宋佳肴、严茵茵、莫邱和那位上届亚军上了比赛台抽取对决的人选。
  上届亚军不愧是上届比赛的热门焦点,一出场就获得了热烈的掌声,看来很多人是做足功课来的。
  抽签结束,宋佳肴抽到的对手居然是上届亚军选手,而严如如则对阵莫邱。
  宋佳肴看了一眼严如如,严如如朝宋佳肴点点头,意思是在告诉宋佳肴放心,她一定会赢得比赛,让那个莫邱没有机会。
  因为宋佳肴的对手太强了,而且宋佳肴并不是特别了解这位选手,所以宋佳肴并没有把握能够赢了他。
  毕竟上届亚军选手实际上就是真正的冠军,因为上届比赛的时候,到决赛,秦昌明违规使用了章浩光提供的那个药剂,也是从那个时候开始秦昌明才彻底陷入了章浩光的掌控的。
  所以对于这个罪魁祸首,宋佳肴一点都不会因为他是有原因的而同情他。
  严如如她们自然也清楚,所以严如如才会在抽到对手是莫邱之后朝宋佳肴使劲的扎眼示意。
  第一组就是严如如和莫邱的对决,宋佳肴紧张的坐在选手休息室盯着大屏幕。
  随着主持人的话音结束,对决正式开始,两边都用最快的速度开始对土豆进行最初的处理。
  严如如平时看起来很文静,可是做起菜来一点儿都不拖泥带水,一切处理都干净利落,很快就把眼前的土豆处理的飞完美。
  宋佳肴不由得喊了一声:“漂亮!”
  两边都快速的把食材处理完毕,然后各自进行更深一层的加工。
  镜头不断的在两边切换,宋佳肴的心也在一阵一阵的悬着的情况下等待着结果。
  随着严如如的一盘精雕细琢的非常华丽的土豆起司球制作完毕按下完成键之后,宋佳肴的脸上终于露出了笑容。
  评委们对于这道菜的评价非常高,看样子除了符合主题之外也很对评委们的胃口。
  这个时候莫邱的那道菜也完成了,随即也按下了完成键,可他的脸上看到的却没有一点紧张,有的只是对于自己菜的自信。
  宋佳肴觉得那种自信的表情很晃眼:“装什么装。”嘴上这么说,可是宋佳肴心里不得不承认,莫邱这样真的很好看。
  评委们这会儿已经在品尝莫邱的那道菜品了,可是那些评委们却一句话都没有说。
  不知道为什么,越是这样越让宋佳肴隐隐的有些不安。
  从莫邱这道菜的完成度来看,应该是一道很不错的菜,可是评委们为什么没有一个人说话。
  观众席上的观众也都开始议论起来,似乎对于评委们不评价只是吃的做法很不满。
  评委们吃的越多却越是安静,宋佳肴的心里也越来越沉。
  这是好吃到没话说了吗?不要一直吃呀!快点评价,随便评价点什么也好。
  当心中的预感扩张到了一定大之后,评委们终于把一盘子的菜都吃光了。
  吃完之后的评委们才意犹未尽的用餐巾擦擦嘴,齐齐的朝着莫邱喊了一句:“délicieux!”
  这个词宋佳肴还是听得懂的,这是说美味的意思!
  看评委们前后的差异,大概也猜测到了最后的结果,宋佳肴有些颓然的坐回了沙发上:如如,大概输了!
  果然,结局就如众人看到的那样,严如如输了,输给了宋佳肴想打败的这个对手,也正是章浩光的手下的这个莫邱。
  严如如听到这个结果之后也很失落,可是她的第一个反应却是有点担心宋佳肴。
  她对于莫邱的那种敌对感觉没有宋佳肴那么强烈,毕竟宋佳肴的父亲宋成业当初就是败在这个上面之后才病倒的。
  而且能够在世界级大赛上走到八强,严如如自己对自己还是满意的,可是她不管输给谁都没关系,可偏偏输给的人是莫邱。
  严如如真的很担心这件事会影响宋佳肴之后的比赛,可是这会儿她已经不能回宋佳肴所在的那间选手室了。
  深深的看了一眼选手室的门,严如如无奈的摇摇头,只得朝着另外一个选手退场的门走去。


第二百三十一章 香烤土豆球
  如果说莫邱获胜这件事对宋佳肴完全没有影响,那绝对是假话,不过这影响也分很多种。
  这会儿严如如和莫邱两位胜负已经确定的选手已经退场了。
  莫邱自然是去了晋级选手所在的休息室,而淘汰掉的严如如则可以离场了。
  台上的工作人员在快速的收拾整理,好迎接下一场的对决,而场上则开始介绍下一组对决的两位选手的资料。
  宋佳肴在选手室内深呼吸,将心情平稳了一下,马上就要轮到她出场了。
  随着主持人的话音落,宋佳肴也迈步走进了比赛场。
  上届的亚军朝宋佳肴微微颌首,看起来好像很有礼貌。其实在他内心看来,这样的小姑娘站在场上跟他比赛,是对他的一种侮辱。
  不过比赛就是这样,抽到的对手实力是和自己相当还是弱上一大截,都是说不准的。
  这个小姑娘能闯到现在,真是运气太好了!
  上届的亚军选手朝宋佳肴笑了笑,可心里却在想:恐怕你的运气今天算是用完了。
  因为严如如输掉了比赛所以可以提前离开,此刻坐在观众席的严如如非常不安的对着时晟宇诉说自己的担心。
  “怎么办呀晟宇?我真担心佳肴会不会因为这个心思上受到影响,本来上届的亚军就已经非常强了,若是心情不好……”严如如紧皱着秀眉,手则紧紧的抓着时晟宇。
  时晟宇拍了拍放在自己手上严如如的手:“没事的如如,你别担心了,佳肴不是那么脆弱的人。”时晟宇虽然嘴上这么,可是心里也确实有点担心。
  宋佳肴因为章浩光吃了多少苦别人不知道,他可是从头看到现在。这样的努力撑起酒楼,现在眼看着宋成业也脱离的植物人一天比一天好,一切都往好的方向走,这个时候如果又被章浩光踩上一脚。
  时晟宇有些不敢往下想,再被踩一脚的话,宋佳肴恐怕就真的站不起来了,尤其现在连灶神金玄都失去了踪迹,神迹还会不会出现宋佳肴都不知道,他就更不清楚了。
  所以虽然安慰着严如如,可实际上时晟宇比严如如更担心宋佳肴现在的心情。
  随着比赛正式开始,时晟宇和严如如两个人不由得睁大了眼睛。
  天呐,佳肴怎么好像变了一个人似的。
  台上的宋佳肴神情专注,手中的刀转的飞快,主食材土豆也在宋佳肴的手里快速的被处理干净放到一旁。
  那种速度和平时宋佳肴动手时候的感觉不同,像是一台转速飞快的风扇一样,根本看不出宋佳肴手里的那是一把刀,更像是一个螺旋桨。
  一开始观众们还没有注意到,后来偶然的一个镜头对准,才让观众们的视线逐渐的集中到了宋佳肴这边。
  宋佳肴就好像周围没有任何一个人似的,只是低着头处理手里的食材,而且还有越来越快的趋势。
  上届亚军这会儿也发觉到了不对劲儿,明明刚刚有无数道目光投向自己,可是现在怎么好像那种万众瞩目的感觉一下子不见了。
  再抬头,才发觉到宋佳肴那边的情况。
  对于宋佳肴的这种手法他确实也很惊讶,可是这是味王赛,他觉得那才是自己最得意的。
  宋佳肴快速的处理完土豆清洗干净,随后就在给土豆雕花,完全没有任何的间歇。
  雕花后的土豆一个个好像艺术品一样,只不过此刻都被浸在水里,这样才能保持土豆本身的那种淡淡的颜色而不会变成褐色。
  随即,宋佳肴将一部分雕花的土豆直接丢进了一口蒸锅里。
  蒸锅里铺的是黄油,随着土豆被蒸熟,那些黄油也都一点点浸入土豆本身。
  而同时又将另外一部分没有雕花的土豆扔到了水里煮了一下捞出来压成了土豆泥。
  对手根本看不懂宋佳肴在做什么,可是他自己准备的法式烩土豆可是准备了不少好料。
  尤其是那肉质超嫩的顶级牛肉,那可是为了配合烩出来的土豆口感而特别选用的,还有上好的葡萄酒也是精挑细选出来的。
  回过头不再看宋佳肴,上届亚军也继续制作自己的这道菜。
  宋佳肴这边已经蒸的差不多了,最后再把两个雕花的土豆中间塞了东西合拼到一起,居然就是一个雕花小球,技术让人实在是叹为观止。
  把这些小球摆好放入烤箱又中火烤了十分钟,随即就端了出来,并在上面撒上黑胡椒和干香草碎。
  宋佳肴这个时候脸上的表情才稍微缓和一些,说实话,刚刚严如如输给莫邱的事情不是没有给宋佳肴带来影响,她之所以这样专注的完成比赛说到底也是被刚刚事情刺激的。
  现在高度紧张的精神过去,宋佳肴只觉得很累,还好作品也在这么高速的集中下快速的完成了。
  按下完成键之后,宋佳肴这才抬起了头。
  不仅是观众,评委们也没想到这么一道看上去很复杂的菜居然能在这么短的时间内完成。
  好奇的同时也对味道充满了期待。
  宋佳肴的这道香烤土豆球确实很复杂,镂空的外壳是用黄油衬底蒸熟之后再进行烘烤过的土豆做成的,那刚好一口一个的土豆球又可爱又讨喜。
  可是别以为这样就算完了,那土豆球镂空的位置看过去,很明显能够看出里面似乎还有个什么东西在空心的外壳里滚动,甚至拿起来的时候还能听见“骨碌骨碌”的滚动声。
  外型上绝对的无可挑剔,评委们也好奇里面究竟有什么,一个个用勺盛起土豆球放入口中。
  一口咬下去,雕花外壳已经被烘烤的香脆可口,而再往下咬就是那个让人好奇的东西。
  咬下去之后,一股香甜鲜嫩的味道从里面慢慢的落入评委们的口中。
  “真是没想到,里面居然还有别的味道,这个真是太好吃了。”评委们一个个不停的称赞。
  那位上届亚军这会儿也做的差不多了,听见评委们的话眯了眯眼睛:那个小姑娘能做出什么好吃的,居然能够获得那么高的评价,一会儿评委们尝到他做的这道菜才会知道究竟什么叫好味。
  装饰完托盘之后,上届亚军选手也按下了完成键。
  上届亚军的作品当然不论从口感还是味道上都非常美味,评委们当然从造型到内里选用的食材都夸奖了一番。
  可是,最终评委们宣布获胜的人却是宋佳肴。
  “不可能,我不服气,我怎么可能输给她?”上届亚军当然不可能相信,自己居然会输了。
  一位评委似乎早就猜到似的,居然站起身,将宋佳肴之前做的那个香烤雕花土豆的盘子端到了上届亚军的面前:“你先尝尝看。”
  其实,从刚才,上届亚军就已经对宋佳肴的这道菜非常好奇了,评委们让他尝,他当然不会客气,因为本身就刚做完吃的东西手都是洗的非常干净的,所以直接用手捏了一个放进嘴里。
  外壳松脆却不会很硬,而且因为镂空的关系,内里的东西外壳也微微有一层脆壳,而脆壳咬破之后,居然有一股浓浓的奶香鲜甜的味道涌出来。
  其实内里宋佳肴装的是用土豆泥捏成的小球,可是小球里却包着一团与土豆泥、黄油和马苏里拉奶酪混合的馅心。
  这个有馅心的土豆泥球被扣进镂空的土豆小球外壳里,这样就形成了一种最外层最酥脆,内里绵软,馅心最软滑,甚至咬开的时候还会突然涌出的那种现象。
  上届亚军点点头,宋佳肴的这道菜确实做的很不错,可是也不一定就比自己的好呀!
  见上届亚军还不明白,评委这才开口解释,他的这道烩土豆为什么没有赢过宋佳肴的这道烤土豆的原因。
  那就是:宋佳肴的这道香烤土豆所用的材料是土豆本身的变化,好吃的是土豆,而使用了那么多名贵牛肉和配料的上届亚军,好吃的并非土豆,也就是说,宋佳肴对应了主题是土豆,可上届亚军这道菜,土豆反而成了配角。
  评委的话一出,上届亚军终于服气了,没想到自己居然败在了这样的细节上,而且他对宋佳肴的创意和做出来的味道也很佩服。
  “希望下次有机会再对决,祝贺你获胜。”上届亚军朝着宋佳肴伸出手握了握。
  而这一瞬间当然也被记者们拍了下来,�
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