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家有神君:食来运转-第6部分
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“我不会做。”灶神理直气壮的回道。
“啊?你不会做?那怎么办?”宋佳肴有些傻眼,原本以为灶神刚刚只是叫他们打打下手,没想到人家根本就不会。
“放心好了,我来指导你,按我说的做绝对没问题。”灶神脸上露出自信的神情。
宋佳肴无奈,只得点点头:“好,那我来做。”将围裙围上,手中拿起了铲子。
按照灶神指导,宋佳肴先用葱爆锅出香味儿之后,把葱末捞出来,随即将拌好的米饭倒了进去。
火很旺,快速的翻炒几下就听见米饭犹如跳动一般的发出微微响声。声音起来的时候,灶神就让宋佳肴往锅里均匀的撒了一些盐,等到米粒全部松散开来,灶神便让宋佳肴将饭直接盛到了盘子内。
宋佳肴都有些不相信自己的鼻子,这盘只有盐做为调味品,而里面只有鸡蛋,连一丁点配菜都没有的炒饭不仅颜色金黄漂亮,更是散发着浓郁的鲜香味道。
第十二章 原始味道
看了一眼那色泽诱人、香味扑鼻的炒饭,宋佳肴用刚刚用来盛饭的碗拨了一点出来。
尝了一口自己在灶神指导下做的炒饭,居然一点都不比父亲做的“金肌玉骨”炒饭差,甚至宋佳肴觉得,自己在灶神指点下做的这道只有最简单材料的炒饭,比父亲之前做的那个还要好吃。
宋佳肴眼中露出了惊讶的神色,这让一旁的时晟宇也忍不住舀了一勺尝了一口,连连惊呼:“佳肴,这味道真好吃,比我上次在你家吃的那道由厨师长烧的,加了鲜虾鲍参的海鲜炒饭的味道都丝毫不逊色。”
宋佳肴刚刚也尝过,她知道时晟宇其实并没有夸张,这道简单的炒饭味道真的很不错,眼神疑惑的看向了灶神。
“这没什么奇怪的,这就是本君所说的原始的味道。”
原始味道吗?宋佳肴心里反复咀嚼着灶神说的这句话,脸上露出了一抹思索。
这盘饭虽然简单到只有盐、鸡蛋和米饭,其余的什么没放,但是宋佳肴觉得这恐怕就是父亲说的那个真正的“金包银”炒饭了。
整盘炒饭每一粒米都呈金黄色,夹起一粒米饭之后咬开,外面是香滑的金色蛋液,而内里则是因为油而滋润的饱满油光的香甜米心。
因为饭是使用本地最好的农家大米,所以米饭本身有一股淡淡的香甜味道,又是用乡下土灶加柴烧成的,米饭本身的味道就非常好吃。而灶神让宋佳肴拿的蛋又是农家的土鸡蛋,本身蛋液的颜色就会更加金黄一些,蛋的香气也会更重一些。
之所以选用冷饭是因为,彻底冷掉的米饭的外层会有一些干硬,口感不如新鲜焖蒸的,可是做炒饭却是再好不过的。
其一是因为冷掉表面微硬的米饭在做炒饭的时候可以更加松散,可以充分让每一粒米都裹上蛋液,其次就是因为,略微有些干的冷饭,裹上蛋液后会让表面吸收一些蛋液,这样整个米粒的外圈就会被蛋液滋润,形成一粒米却有两种香味和口感。
米饭一粒一粒分开,外面的蛋液如同金色的肌肤,内里如羊脂白玉一般的米粒便是玉骨,原来这道“金肌玉骨”就是这样得名的。
因为选的食材本身都有鲜香的味道,所以那些调味品根本用不上,只需要用盐调味就能够做出最贴近原始的味道。
宋佳肴这个时候才明白,父亲曾经就是“自然味道”的拥护者,他的理念就是“自然、健康。”所以福缘酒楼家的东西虽然不便宜,可是绝对不会有任何添加剂,口味也是一流的。
原来这就是原始的味道,不知道比那些经过人工添加合成的东西要好吃多少倍。
因为灶神让宋佳肴炒了五碗饭,这一锅炒饭真不少。除了盛了一碗放到灶台神龛旁供给灶神之外,其余的宋佳肴决定大家分来吃。
宋佳肴又让时晟宇买了几个热菜,把大厅的桌子擦了一张出来,随后让护工把父亲也推出来一起吃饭。
宋佳肴盛了一碗饭走到了宋成业的面前,半弯着腰声音有些颤抖的对着宋成业说道:“爸,这是我做出来的第一个成品,您尝尝。”
虽然知道宋成业根本不明白自己说的什么意思,但是宋佳肴还是小心的将饭喂进了父亲宋成业的嘴里。
没想到,痴痴傻傻的宋成业不仅将饭咽了下去,同时又张开了嘴。
这还是父亲自从住院后再度醒来第一次主动张嘴,宋佳肴有些欣喜若狂,扭头看向好友时晟宇:“晟宇,你看到了吗?我爸他知道要吃的了。”
“是呀佳肴,果然回到家来可能恢复的希望会更大一些。”时晟宇也为宋成业的这一举动高兴不已。
“太好了,太好了。爸,你多吃点。”宋佳肴又从碗里舀了一勺送进了宋成业的嘴里。
这一顿饭大家吃的都很开心,除了宋成业似乎有了很大进步之外,宋佳肴的厨艺似乎也不是完全没药可救。
晚上,宋佳肴直接打电话给大锅盖厨师学校说不继续上了,随后又给钱雪打了个电话。
听说宋佳肴不上了,钱雪觉得自己也没学到什么也不打算继续上了。两个人约好以后有机会再出去聚,弄好一切宋佳肴才再度来到古灶台前。
来到古灶台前,宋佳肴对着神龛跪了下来:“灶神,我想学厨,我想重新撑起这个家,请指导我吧!”
金光过后,灶神出现在宋佳肴面前:“好,本君可以指点你,但是有一个要求,你帮本君,让供奉本君的人多起来。”
宋佳肴点点头:“我一定会尽力的。”
“那么,从明天开始你继续练习这道炒饭,等你不需要本君指点你火候和佐料的份量之后再开始下一道菜。”灶神说完转身往神龛处走,随即又停住:“对了,还有,你父亲的病,本君认为,用他熟悉的味道或者超越他的味道刺激或许还有救。”
丢下这句话,灶神便再度回到了神龛内。
原本宋佳肴还在为灶神那句“继续练习这道炒饭”而烦恼,这样不是要一直反复的练习?会很枯燥吧!但是灶神的最后一句话让宋佳肴心中燃起了一丝希望,尤其今晚父亲居然主动张口要吃的情形让宋佳肴觉得,恐怕真如灶神所说。
如果真的是因为今晚的饭刺激到了父亲才会有这样的效果,以后自己多努力,说不定父亲真的能够恢复。这么一想,宋佳肴也有了动力。
“好!明天开始我会努力的。”
之后的一个星期,宋佳肴不厌其烦的反复做这道“金肌玉骨”炒饭。虽然这道炒饭很好吃,但是也架不住一天三顿,而且还是连续吃了一个星期。
还好每天配的菜都有变化,否则宋佳肴就真的吃不下了。
练习了一个星期后的晚上,灶神叫来了宋佳肴:“我观察了一下你这两天的手法,炒饭的火候和调味用量都掌握的不错了,准备开始正式学做菜,你准备一下,明天一早我们动身。”
“真的?太好了!”宋佳肴兴奋的跳了起来,终于可以学新的了,而且听灶神的口气,她是能够正式学做菜了。
“你也别高兴的太早,学做菜也不是那么容易的,别以为做出了一个最基础的炒饭你就入门了,还早的很。”灶神直接一盆冷水浇灭了宋佳肴的心情。
说完,灶神才重新回了神龛。
虽然被灶神浇了一盆冷水,但是,不管怎么说她都可以正式开始学菜了,宋佳肴的心情无比兴奋,连忙跑回房间,给时晟宇打了个电话。
“晟宇,灶神说明天我可以正式学菜了。”
“嗯,太好了,对了,明天学菜肯定又要找食材吧?这次我一定记得多带点钱,明天我早点过去。”时晟宇知道,为了宋成业的医疗费,还有酒楼之前的开销,宋佳肴没有多少能够支配的钱,所以这次宋佳肴能够有这样的机缘认识灶神,时晟宇觉得自己应该全力支持宋佳肴。
“晟宇,大恩不言谢,我记在心里了。”宋佳肴郑重的对着电话另一端的时晟宇说道。
“本来就不用谢,我从小到大在你们家没少吃喝砸东西,这点你还计较不就拿我当外人了嘛!那你早点休息,明天我一早过来。”
两个人讲完电话,宋佳肴挂断电话美滋滋的回到自己的房间。
第二天一大早,宋佳肴很早就爬了起来,心里带着一点点小激动,不知道这次能学到什么样的菜。
时晟宇也来的很早,还顺便带来了早饭。
给护工安排了一下,宋佳肴和时晟宇两个人这才直奔后厨。
“灶神,我们来了,咱们吧!”宋佳肴一进小灶台间就喊道。
“吵什么。”灶神不紧不慢的从神龛中飞了出来:“你们都准备好了?”
“嗯嗯,准备好了。”宋佳肴连忙点头。
时晟宇没有回答,但是已经低头在身上翻看,这次手机、钱包、信用卡等等都带齐了,检查没有问题,时晟宇也朝灶神点点头:“我也准备好了。”
“既然你们都好了,那就走吧!”灶神说完迈步朝着灶台间外走去。
宋佳肴和时晟宇两个人大眼瞪小眼,这次不飞了吗?宋佳肴几步连忙追上去:“灶神,灶神,我们这次不飞了吗?”
灶神瞥了一眼跟过来疾呼的宋佳肴:“这次路有点远,我们要先移步到一个位置。”
“喔!”宋佳肴了然的点点头,随即若有所思的打量着灶神:这灶神看来法力不怎么样嘛!距离远了还要转移。
灶神似乎洞悉了宋佳肴的神色,脸上的表情冷冷的:“你还准白在这儿耽误多少时间?”
宋佳肴吐吐舌头,连忙和时晟宇跟上去。
还没等出福缘酒楼,时晟宇突然想到了一个问题:“不行,灶神总不能这样出去吧?”说着,时晟宇上下看了看灶神身上大红色的古装袍。
“那怎么办?要不给他换身衣服?晟宇你有衣服在这边吗?”宋佳肴也突然觉得有些不妥,连忙问时晟宇。
“这倒没有,你家福缘酒楼又处于闹市的地方,前面是中心步行街也不能开车过来。”时晟宇也有些为难。
灶神没有说话,薄唇紧闭,用眼光扫了一下宋佳肴和时晟宇身上的服装,又朝着福缘酒楼窗外看了看转身又朝着后厨的方向走去。
宋佳肴和时晟宇不知道灶神去做什么,几步跟过去却见灶神直奔古灶台,等他再出来的时候已经换了一身现代的服饰。
第十三章 失控的步行街
等灶神出来,宋佳肴觉得灶神身上的这套衣服非常的眼熟,侧头一看,原来是和身旁的时晟宇身上的那身一模一样,只是颜色和暗纹稍微有一些变化。
看来灶神是参考了时晟宇身上的衣服,然后稍微变化了一下。
不得不说,换了现代服装的灶神绝对不比明星差。
宋佳肴被眼前的灶神微微的震撼了一下,尤其那敞开的领口下微露的肌肤似乎有光泽在流动,眼角微挑隐隐透出高贵的气质。
“这样就符合你们这里人的服饰了吧,现在可以走了。”灶神声音略微有些质感,只不过冷冷的语气让一旁差点犯了花痴的宋佳肴打了个激灵。
“嗯,绝对没问题了。”宋佳肴连忙附和,可真正出去之后宋佳肴才知道,谁说没问题,没问题才怪了。
此时的他们简直寸步难行,在人头攒动的人群中想挤出去真的很难。
“走这边,快点,晟宇你先带他到车那边去,这里我拦着。”宋佳肴现在真的很头痛,边说边挡在了灶神和时晟宇的前面。
自己的青梅竹马时晟宇,原本就是个高挑阳光的帅哥,结果再加上这位灶神,从他们出了福缘酒楼之后,这一路上就有不少花痴妹子过来要电话,甚至有的误认为是明星还过来要求合影签名。
这些时晟宇自然不会搭理,最多回人家一句:认错了,不好意思什么的。但是灶神似乎不耐烦应付这样的状况,脸色越来越黑,弄的宋佳肴最后只好当起了保镖。
别问为什么是宋佳肴,开始的时候确实是时晟宇在做保镖,结果围住时晟宇的女生也不少。国人就是太爱凑热闹,一些本来没注意这边的人不知道发生什么事情了,看见人多也跑过来看,结果导致他们身边的人围的越来越多,最后实在没办法,宋佳肴只得让时晟宇带着灶神先撤,自己在后面拦着。
也幸亏宋佳肴从小就不喜欢做饭,反而比较好动,所以体力还是相当不错的,硬是给时晟宇和灶神拦下不少人。
见灶神和时晟宇已经看不到人了,宋佳肴这才奋力的从步行街的人群中挤出来,再回头看过去,那些不明就已的人居然还围在原地,甚至周围已经传出了:那边有明星这样的话。
宋佳肴整理了一下衣服和头发长出一口气,刚刚就跟打了一场仗一样累,还好总算挤出来了:“呼,流言真的太可怕了!”
不过这会儿可不是感慨的时候,在这里挤了半天可是耽误了不少时间,宋佳肴可不想起个大早赶晚集,所以自己嘟囔完,宋佳肴快步的朝着时晟宇平时停车子的位置跑去。
到了停车场这边,时晟宇已经发动好了车,而灶神则坐在了副驾驶的位置。
宋佳肴连忙拉开后门上车,车子很快离开了市区往远处开去。
“灶神,我们现在要去什么位置呀?”宋佳肴坐在后面小心的问道。
“不知道,本君怎么清楚你们现在的划分,我只能告诉你往哪个方向走。”灶神依旧淡淡的应道。
“额……那灶神,我们要去的地方很远吗?为什么还要移动一段距离?”宋佳肴又继续问道。
“远。”这次灶神干脆只回了宋佳肴一个字。
见灶神一副懒得回答的样子,宋佳肴也收起了好奇心,反正到了就知道了。
“对了,等回来的时候是直接返回家里。”灶神半天之后突然说了一句。
结果一旁的时晟宇连忙刹车:“什么?我们能直接回去?哎呀,你不早说。”时晟宇埋怨了一句,随后打了个电话,不多会儿车子朝着另外一个方向开去。
“方向错了。”灶神提醒了一句。
“我知道,我先回家一趟接我家司机,一会儿我们到地方好让他把车子开回家。”因为不知道要开到什么地方,所以时晟宇干脆提前把司机喊出来,省的到时候还要司机单独跑出来。
等接到司机,时晟宇就换到了后座,而时晟宇家的司机则继续根据灶神的指示往前开,不多会儿就开到了龙洲市和雾溪市交界的位置。
“差不多就这里了,我们下去吧!”灶神让司机停下来,三个人下了车。
时晟宇交待了司机几句,随后车子被司机开走,宋佳肴和时晟宇两个人才跟着灶神继续往前走。
“进去。”灶神一指一户农家院内说道。
“不会吧?又去农家?”宋佳肴对上次偷鸡蛋的事情还记忆犹新,上次可是被鸡啄了好几口。
“没事的佳肴,这次我带足了钱的,我们进去吧!”时晟宇连忙安慰宋佳肴。
灶神没说话直接走进去,随即朝着里面走,走到了这家农家院的灶台旁边。
“你们俩将手放到灶台上。”
听到灶神的指示,宋佳肴和时晟宇不知道灶神什么意思,但还是按照灶神说的将手放到了灶台上。
“走!”灶神口中原本念念有词,随即手一挥,宋佳肴和时晟宇两个人再度感觉到了上次的那种眩晕感。
周围的景物快速的倒退,只是这次宋佳肴觉得时间有些久。
不知道过了多久,宋佳肴觉得自己的头都已经晕的不行了,却觉得脚下突然踩到了什么实实在在的东西。
只不过头还一阵一阵的犯迷糊,所以宋佳肴缓了一会儿才睁开眼。
此时的她已经不是在那个光通道里穿梭了,而是真真正正的踩在平地上。
“哇!这里是什么地方?”宋佳肴眼前一亮,周围的景物古香古色的,还有叫卖声,两旁熙熙攘攘的人不时用怪异的眼光打量着宋佳肴。
“佳肴,你在这边呀!我刚掉到那边还找你呢。”时晟宇的声音打断了宋佳肴的思绪。
“哈哈,晟宇,看,古代耶!”宋佳肴有些兴奋的说道。
“什么古代,上次上一次当还没吸取教训啊?这里估计是影视城,和我上次去横店看的布景差不多。”时晟宇拍拍宋佳肴的脑袋,笑着回道。
“喔!这里就是影视城呀?上次你去那边玩我正好发烧没去成,总算让我也来一回了。”宋佳肴并没有因为这里是影视城而气馁,反而是一脸的兴致。
“对了,手机,来给我拍个照。”宋佳肴连忙摸裤子口袋,却发现口袋里的手机根本开不起来。
“奇怪?我昨晚明明充好电的,怎么会黑屏呢?”宋佳肴按了好半天,又拆开手机的后盖把电池取出来再重新装进去,结果依旧不能用:“难道坏了?”
见宋佳肴在那摆弄半天手机也没好,时晟宇好笑的拿出自己的手机:“我来给你拍吧,回去传给你。”
“好!”宋佳肴这才把手机收起来,随即放进口袋,笑容满面的朝着时晟宇那边摆了个造型。
“晟宇,拍完没有啊?”宋佳肴摆了半天造型却发现时晟宇一脸纳闷的拿着手机看。
“奇怪,我的手机也黑屏打不开。”时晟宇苦着脸回道。
“会不会经过那个光通道对这些电子设备有影响啊?”宋佳肴这才想到,之前他们可不是正常过来的。
“嗯,倒是有这个可能,算了,咱们还是看看灶神去哪儿了吧?”
“好,这个灶神真是的,每次都不和咱们落一起。”宋佳肴说着四下张望,结果却发现灶神就站在两个人身后。
“灶神,你怎么总是这么不声不响的出现。”宋佳肴用手拍着胸口,一副被吓到的模样。
灶神不语,一路往前走,宋佳肴和时晟宇两个人连忙跟着。
只不过,才走没多远,宋佳肴就跑到一旁的小摊上:“哇,这个簪子做的真漂亮。”
“姑娘你真是识货呀!这个银簪……”那卖货的小贩连忙对着宋佳肴夸赞自己的东西,只是还没说完,宋佳肴就被时晟宇拉到一边。
“佳肴,影视城的东西别买,我表姐你记得吧?她上次到影视城买东西就被骗了。”时晟宇低声说道。
“我只是看着好看,都没问价钱,万一不贵呢。”
“你们还不快点?”前面的灶神似乎有些不耐烦,回头朝着两个人问道。
听见灶神催促,宋佳肴这才恋恋不舍的离开了那个摊位。
之后的这一路,宋佳肴一直在左右张望,就连时晟宇也忍不住偶尔看看。
“佳肴,别说,这个影视城的东西还真不错。”时晟宇说着又朝着一个迎面过来的年轻男子挥挥手:“哟哥们儿,衣服不错啊!”
那人瞥了时晟宇一眼匆匆的朝着远处走开了。
“哈哈哈,晟宇,你看你把人家吓的。”宋佳肴忍不住笑道。
“都是群众演员嘛。”
两个人正说着,突然前面有一间模样很像酒楼的地方,宋佳肴瘪瘪嘴:“晟宇,我饿了,咱们先吃点东西吧!”
时晟宇看了一眼时间,早上他们出来之后就在赶路,现在居然都中午十二点多了,也难怪宋佳肴饿了。
“你这么一说我也有点饿了,咱们让灶神停一下,先去吃点东西好了。”
宋佳肴和时晟宇追上灶神:“灶神,咱们去前面那家酒楼吃点饭吧?”
灶神别有深意的看了两个人一眼没有多说什么,只是点点头:“走吧!”
三个人朝着那间名为“八仙楼”的酒楼走去。
第十四章 霸王餐加送冥币
宋佳肴、时晟宇和灶神三个人一路直奔“八仙楼”。
迈步往里走,迎客的伙计先是愣了一下,但随即看几个人的气质样貌俱佳,虽然心里犹豫了一下还是满脸堆笑的朝着三个人走了过来。
“三位客官里面请,不知道三位客官想吃点什么?”伙计把宋佳肴三人迎到里面问道。
“把菜谱拿过来我们看看。”宋佳肴招手说道。
“菜谱……”跑堂的伙计满脸的黑线,这三个人是做什么的,怎么上来就找他们要菜谱?不知道这些大酒楼的菜谱都是不外传的吗?
见跑堂的伙计似乎在犹豫什么,宋佳肴以为人家这里可能没有菜谱,毕竟这是仿古店,宋佳肴自己家也是开酒楼的,很多仿古酒楼不做菜谱,全凭点单员背菜,不过这样的点单员的工资也是很可观的。
“那你给我们说说,你们这儿有什么好吃的?”宋佳肴继续问道。
“还报什么,直接上呗,咱们都尝尝。”时晟宇财大气粗的制止了宋佳肴的话,转头看向跑堂的伙计:“我们三个人,上几个你们这儿最拿手的菜。”
听见时晟宇这么说,跑堂的伙计脸上又重新露出了笑容:“好您了,马上来。”
菜陆续的端上来了,让宋佳肴和时晟宇没想到的是,这家酒楼的菜品还挺丰富。不过宋佳肴突然看到远处端过来一份色泽鲜艳诱人的菜,拽了拽时晟宇:“晟宇,那道菜看起来很好吃,我们也点一份吧!”
顺着宋佳肴的视线看过去,只见不远处的一桌上放着一份菜,但是却看不出是什么。
“好,咱们也点一份。”时晟宇招手把跑堂的伙计叫过来,指着那份菜问道:“那是什么菜,我们也来一份。”
伙计看了一眼时�
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