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家有神君:食来运转-第62部分
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“立意贴近主题,口感和味道都属于上乘。”
评委们的这番话算得上强力的嘉奖了,所以话音落的时候,姚强的眼中已经是坚定的胜利信念。
主持人适当的在评委们都说完后的空档开口:“那么,请我们的评委评选下一道菜。”
几个评委端过漱口水把之前残留的味道漱掉,然后一人夹起一枚精致的花朵。
“这花朵做的真漂亮,外围还搭配了爽口的山药做成的枝干,简直像画一样。”一位评委被这样美的形给震撼了,要知道,能够把食物经过反复加工还能保持这样漂亮形态的确实很少见。
“确实,‘轻肌弱骨散幽葩,更将金蕊泛流霞。’这大朵大朵绽放的秋菊,就算是拿去参加食物艺术品雕刻,也能够有一席之地。”
不得不说,宋佳肴的这道菜非常讨喜,和那道“丰收一锅出”这样地道的农家菜相比,宋佳肴的这道“秋菊”就带着那么一股子高贵气质,也难怪评委连苏轼的诗都吟诵出来。
不过外形也不过就是加分罢了,评委们说到这里也该继续品尝味道。
一口咬下去,原本还在猜测谁的内馅儿更好吃的评委们这才发觉,里面的内馅儿居然是一层一层的,所有味道都融在里面,却又分的很清楚。
“这……这口感……”其中一个评委咬了一口之后,脸上略带惊讶,随即看向自己咬开的位置。
咬开的地方能够看出,里面是一层红薯、一层土豆、一层南瓜,相互之间很和谐,但是却又能够分隔的很清楚。
如果是单纯的把红薯泥、土豆泥和南瓜泥叠起来,不可能有这样的效果,在最后一定会相互混搅在一起。
另外一个评委眼睛比较尖,突然看出了端倪,指着中间对另外几个评委说着什么。
那几个评委不约而同的点头,随即又朝着剔透的枝干,也就是山药雕刻的枝干夹去。
枝干放入口中,这才不约而同的笑了起来。
吃完,几位评委才心满意足的放下筷子,其中一位评委笑着开口道:“没想到我们的一组六号选手宋佳肴,为我们奉上这样一道赏心悦目又意犹未尽的菜品呀!着实令我们都没想到。”
评委这番话称得上非常高的评价了,旁边的四号选手姚强有些不可置信,这会儿评委们才把盘子里为了做解说特意留下的最后一块糕点切开,然后示意摄像机跟近。
大屏幕上,出现了那秋菊内部的结构,里面层次分明,而且能够看出那些馅料都很软滑。
能够让这样软滑的馅料分的这么清楚,这点倒也是四号选手姚强没想到的事情。
本来按照他看见宋佳肴的做法,虽然外观漂亮了,但是口感恐怕很糟。
毕竟馅料不硬的话,那么多种材料就会混合在一起,味道会很驳杂,但是馅料不混合一起就只能做的比较硬,那就会引起内里的馅料和外表皮没有口感差距。
尤其宋佳肴最后还是用炸的手法,怎么想这道菜都不会好吃,可刚刚看见那些评委们的表情似乎很享受,这让姚强百思不得其解。
现在从大屏幕看过来,姚强更加想不通,到底为什么这么软滑的馅料却不会混在一起。
不过,没等姚强想完,评委们就给出了答案。
“大家看这里,这是一层薄的像一张纸一样的山药。山药的味道本来就淡,被蒸熟之后切成这么薄的一片,不仔细点根本就品不出来,但是外面的枝干又同为山药制成,这样就有了不知不觉的内外呼应的口感。”
众人,包括四号选手姚强都不由得恍然大悟,但是就这样也不能胜过他那边制作的“丰收一锅出”,姚强心里依旧很有自信。
“如果单是这样也不算太有特色,最有特色的其实是每一层的馅料中间,实际上会有一种淡淡的香味儿,而这种香味儿才是把所有食材串联到一起的东西。”说到这里,评委顿了一顿,看见在场的人都看向他才继续说道:“那就是玉米面。”
底下观众还不是特别明白,只等着评委继续解说,但是姚强心里已经明白了。也就是说,宋佳肴把玉米面融合进了馅料之中,这样一来,馅料增加的粘稠度,而且还增加了馅料在口中相互摩擦的感觉。
这也正是宋佳肴为什么要选玉米面的原因,开始她就考虑到了过于软烂的馅料,口感会比较差,但是太硬也会影响,虽然能够处理好之间不会相互混合的问题,可是馅料本身的问题还存在,因为把之前拿的玉米放回去,宋佳肴这才灵机一动想到用最细的玉米面来增强口感。
而且玉米面本身带着一种自然的甘甜香气,既不会影响食材本身,还能增加香味儿。
这会儿的四号选手姚强是真的没什么好说的了,自己在那道菜上花费的心思和宋佳肴一对比,简直差的太多了。
评委们似乎意犹未尽,依旧在品评宋佳肴的这道菜,所有的摄像机也都对准了宋佳肴,大屏幕上满是宋佳肴略带微笑的脸。
台下,钱雪不知道什么时候到的,这会儿站在时晟宇旁边只等着结局的宣布。
“一组第三场比赛,获胜者是:一组六号选手:宋佳肴。”随着主持人的宣布,这场从评委品评开始后就没有了悬念的战争落下的帷幕。
赢得了这场比赛,就离目标又近了一步,宋佳肴面带笑容的朝着台下的时晟宇和钱雪他们挥手,等主持人给她分发了晋级牌子之后才算结束。
因为还有一组没有比赛,所以八进四的对战顺序还不能确定,到等第四场比赛结束之后,也就是下午的那场比赛有了结果才见分晓。
宋佳肴下了赛台,钱雪和时晟宇都迎过来祝贺:“哈哈,佳肴,恭喜你进入八强!”
“谢啦小雪,你怎么来了?”因为之前没有约,所以宋佳肴并不知道钱雪要来。
“哎呀,你这么重要的比赛我当然要来了,只不过我今天上午有点事,所以之前没给你打电话,省的你分心。”钱雪笑着回道。
正在说话的时候,钱雪和时晟宇的身后突然传来一个熟悉又陌生的声音:“佳肴你真厉害,已经进到八强了,怎么有这么重要的比赛也没告诉我一声。”
钱雪和时晟宇分别回头,中间的空隙恰好露出后面的人来。
“佳肴,最近一段时间没见你瘦了一些,不过能有这样的成绩一定吃了不少苦吧!这么大的事情也没跟我说一句,如果不是我在电视上看见你,我都不知道你参加了这次大赛,而且还取得了这么好的成绩。”来人帅气的脸上满是柔和的笑,边说边迈步朝着宋佳肴走了过来。
看见来人,宋佳肴并没有高兴,反而皱起眉,淡淡的问道:“你怎么来了?”因为来的这个人却是龚子昭。
见宋佳肴态度有些冷淡,龚子昭表情微顿,随即看到时晟宇和钱雪略带愤怒的眼神,心里犹豫了一下还是开口道:“好长一段时间没看见你了,而且最近打电话你都不接,我在想是不是前段时间工作太忙忽略你,让你生气了,所以这次我特意请假过来看你,也是为了来给你打气。”
“应该不用劳烦龚师兄特意跑一趟,毕竟龚师兄现在是大酒店的副经理,本来就挺忙的了,怎么能为了这样区区的小事还特意跑一趟,我还真是受之有愧。”宋佳肴的话不软不硬,但是句句点在了要害上。
宋佳肴的话出口,龚子昭就明白了,那天不是自己看错,宋佳肴确实看见了那一幕。
“佳肴,我觉得我们之间可能会有一些误会,我想和你单独聊聊。”龚子昭看了一眼时晟宇和钱雪,两个人虽然没有开口骂他,但从那种杀人的眼神中也能看出,自己在两个人的心中估计早就被千刀万剐了。
“不用了龚师兄,我们大概也没什么可聊了,这次谢谢龚师兄过来打气,没什么事我们就告辞了。”宋佳肴懒得和龚子昭继续虚以委蛇,干脆眼不见为净的想走。
谁知道才转身,手腕一下子就被龚子昭握住:“佳肴你等一等,我想请你听我的解释。”
第一百四十章 我是她男友
见龚子昭拽住宋佳肴,时晟宇推了一把龚子昭:“放手。”
龚子昭紧紧攥住宋佳肴的胳膊:“佳肴,我想我们之间一定有什么误会,我们坐下来好好谈谈可以吗?”
“龚师兄,我们真没有什么可谈的,我的眼睛并不近视,而且我也有耳朵听。”如果单纯的看见那一幕,或许宋佳肴还能给龚子昭一个机会,可是那两个服务生的对话,宋佳肴可是一字不落的都听见了。
如果不是平时就如此,怎么会有这样的议论,所以宋佳肴觉得根本没必要听龚子昭的解释。
“佳肴,我……”龚子昭顿了一下,似乎鼓气勇气开口道:“佳肴,我已经辞职了,我以后不会再离开你了,我可以在酒楼帮忙,我和那个人真的没有什么,只不过是工作关系。”
“放手,我不想听。”宋佳肴甩着胳膊,可是根本挣脱不开,而时晟宇和钱雪也不敢使劲拽,生怕宋佳肴受伤。
几个人的争执已经引起了周围人的注意,越来越多的人开始围过来看热闹。
不断开始有人指指点点:“这不是刚刚一组获胜的那个选手吗?这是怎么了?”
“谁知道呢,看那个帅哥拽着她,另外一个帅哥在夺,说不定是三角恋。”
宋佳肴也感觉到了周围气氛不对,不得已只得气愤的看向龚子昭:“换个地方说话吧!”
龚子昭本来就想跟宋佳肴单独谈,这会儿见宋佳肴开口说要换地方,连忙拽着宋佳肴往外走。
时晟宇和钱雪连忙往前跟。
只是还没出场地,迎面走过来三个身影,其中一个快步过来,那速度快的让人咂舌。
那人劈手就给龚子昭的胳膊来了一下,龚子昭吃痛的用拽着宋佳肴手腕的手去捂另一个肩膀,而那个身影一转就把宋佳肴拉到了身后。
“你怎么出手伤人?”龚子昭痛的直咧嘴,随即抬起头看向对自己出手的那个男子。
只见男子一身休闲装,却丝毫掩不去那傲人的风华。冷峻帅气的面庞正怒视着他。
再看宋佳肴被他拉在身后却并不挣扎,反而是一脸的惊喜,龚子昭揉了揉肩膀:“在下龚子昭,你是佳肴的朋友吧?我对佳肴没有恶意,我只不过要和佳肴谈谈。”龚子昭朝着对方开口道。
“我知道你是谁,不过佳肴并不想和你谈,也请你不要再纠缠她。”男子并没有因为龚子昭的示好而缓和半分,依旧冷冷的回道。
龚子昭也来了脾气,昂起头问道:“你是什么人?这是我和佳肴两个人的事情,恐怕还轮不到你来管吧!”
被龚子昭一问,来人稍稍愣住,回头看了一眼身侧的宋佳肴。
见对方似乎有什么犹豫,龚子昭继续开口:“我是佳肴的男朋友,我们两个人中间出了一些误会,我觉得应该把误会澄清,还请这位朋友不要阻拦。”
“谁同意你是我男朋友了?从那天开始你就已经不是了。”宋佳肴忿忿的开口朝着龚子昭喊道。
“佳肴,我都说咱们这是误会,我们就好好聊一下可以吗?”龚子昭近乎请求似的朝着宋佳肴说道。
“那可不行。”男子似乎找回了什么,眼神坚定了一下回道:“不管你们以前如何,现在你们已经没有瓜葛了。”说完一拉宋佳肴:“走。”
龚子昭当然不会看着宋佳肴就这样被拉走,急急的去拽宋佳肴,谁知手才伸到一半就被男子打下去:“别碰她!”
“你有什么资格管我们的事情?”龚子昭怒火冲天的朝着男子喊道。
男子勾了勾嘴角:“凭什么?就凭我是她的男朋友。”
听了这句话之后,原本跟着男子一同来的两个人的脸上都露出了一丝笑意,随即相互挤眉弄眼的不知道在交流什么。
而其余人都全部愣住了,包括宋佳肴自己。
过了足足一分钟的时间,宋佳肴才惊讶的喊道:“灶……啊,金玄。”只是喊了一声之后就再也不知道该说什么好了。
灶神金玄伸手轻柔的拍了拍宋佳肴的头:“虽然你说在酒楼没有完全恢复以前不会公布,但是现在也不是隐瞒的时候对不对。”
灶神那语气轻柔的简直能滴出水来,可不知道为什么,宋佳肴却总觉得什么地方不对劲儿却又找不出毛病,只能顺从的点点头。
“佳肴,你和……”时晟宇是知道灶神身份的,这会儿磕磕巴巴了半天,最后也什么话都没说出来。
反倒是钱雪第一时间就相信了,拍着宋佳肴笑着说道:“我就说嘛!你们俩总同进同出的居然没擦出火花,原来是没告诉我呀!”
“小雪……”宋佳肴想对钱雪解释,但是这会儿也实在说不出别的,就只能把话咽下去,算是默认了。
龚子昭这会儿才算是有点相信,当然,这还归功于钱雪的那几句话。
眼前这个叫金玄的男子外表一流,甚至连他自己都不得不承认,金玄不论从气质还是样貌上都比自己强。
但是这会儿他并不甘心,这是他最后的机会了,他不能因为这么一点就错失。
“佳肴,我们之前的时光过的多快乐,我们不能因为一点点小误会就……”
“小误会?哼!”灶神金玄冷哼一声,随即眼光扫向站在一旁看戏的财神溪良。
财神溪良被眼神一扫,原本还在和小月老丝月在议论灶神的八卦,这会儿连忙清清嗓子:“咳咳,我来插句嘴。”
几个人把目光投降财神溪良,只见他邪邪的笑了笑,眼神不断打量着龚子昭,把龚子昭看的心里毛毛的。
“你说话就说话,一直看我做什么?”
“嘿嘿。”财神溪良如同见到了多年老友一般走过来,一只手搭在龚子昭的肩膀上:“当然要看你了,接下来就是给我们佳肴揭秘的时候,怎么可能不看你。”
“什么揭秘,故弄玄虚。”龚子昭扭动肩膀把财神溪良的胳膊抖落,一脸嫌恶的往旁边挪了挪。
小月老丝月看见财神被嫌弃,已经在旁边捂着肚子笑的不行了,只是现在场合不适合出声,所以别的小脸通红。
财神溪良倒像是无所谓似的,站好朝着龚子昭问道:“龚副经理,哦,不对,龚副经理已经被撤职了,现在只是普通的厨师了。顺便说一句,不是主厨哟!哦,不对,应该说现在连普通厨师都不是了。”
财神溪良说完还朝宋佳肴挤了挤眼睛,只是宋佳肴这会儿没心思跟他闹,反而一脸好奇的看着。
“解释下。”灶神金玄依旧话不多的直点主题。
见没人欣赏他的幽默,财神溪良没精打采的,仿佛机械的念课文一样把事情说了一遍。
原来,龚子昭确实去了顶级饭店凯旋餐厅应聘。龚子昭确实有好厨艺,但是他的经验并不丰富,可龚子昭的样貌却被凯旋餐厅在国内集团的负责人的女儿,也就是那家饭店的总负责人胡娇然,也就是那位胡小。姐看中了。
凭借着胡娇然对龚子昭的迷恋,两个人迅速发展起来,所以龚子昭进入凯旋餐厅之后并没有做主厨,反而成为了副经理。
不过龚子昭也确实有点能力,做到副经理的位置之后管理方面虽然不是特别精通,但是也鲜少有过失。
随着感情的升温,胡娇然已经有和龚子昭结婚的念头。
所以上次虽然龚子昭怀疑那个背影是宋佳肴的,但是他也没有详细调查,后来给宋佳肴打电话也只是略微提到没有深究。
之后也因为和胡娇然越来越亲密,龚子昭对于宋佳肴对自己慢慢冷淡也没有放在心上。
只不过好事不可能都落在他的头上,法国总公司派人下来视察的时候出现了纰漏,上面重新审核了负责人。
即使龚子昭再聪明,和专业的领导团还是不能比的,因为是总部派来的人,就算胡娇然想保住龚子昭也不太可能。
而因为龚子昭当初直接被提升为副经理,主厨人选不够已经重新招了一名,所以龚子昭便成为了普通的厨师。
在世界级酒店里,普通的厨师每天的工作量大的惊人,但是钱挣得却和主厨有天与地的差别。
心情不好的龚子昭开始买醉,被新官上任的新副总经理的第一把火给烧辞退了。
而胡娇然这段时间正好去法国学习新的管理经验没有在,龚子昭便直接被辞退了。
在这种大企业,想出头很难,但是想安稳过生活却很容易,可惜龚子昭这次自己犯了错还被新来的副经理抓到,所以才会被直接辞退。
而直接辞退的人是不可能再被录用的,龚子昭虽然把这件事跟胡娇然说了,但是胡娇然一时半会却也回不来。
龚子昭在胡娇然给他准备的那套房间里,每天无所事事,却正好看见这次厨艺大赛,更没想到会在比赛里看见了宋佳肴的镜头。
联想到宋佳肴以前对自己的真心实意,龚子昭才发现宋佳肴的好,所以才会借着给宋佳肴加油的名义过来。
财神溪良一口气把事情从头到尾说了一遍,然后喘口气才看着已经目瞪口呆的龚子昭问道:“我说的还算详细吗?应该没有什么遗漏的东西了吧?”
龚子昭本来还一脸惊呆,被这一声召唤回神,手颤巍巍的指着财神溪良:“你……你……”
第一百四十一章 来去匆匆
看见龚子昭这样的神情,宋佳肴算是彻底明白了,财神溪良应该是一点都没说错,否则龚子昭也不会这么震惊,一定是很多小事别人都不知道所以才会惊讶成这样。
不过龚子昭不知道,宋佳肴可是知道,这三位可都是神君,想打探这么点事情还不容易么?只不过平时他们不会去做这样的事情罢了。
而这会儿的财神溪良,见龚子昭一直指着自己,小手指挖了挖耳朵,痞气的回道:“你什么你?你是不是想说,你胡说?”
这一问把龚子昭问懵了,顺口问道:“你怎么知道?”
龚子昭的这个表情让宋佳肴差点笑出来,无视已经呆若木鸡的龚子昭,宋佳肴朝财神溪良招招手:“溪良,过来。”
听见宋佳肴喊自己,财神溪良满脸堆笑的凑了过来:“佳肴有什么事尽管吩咐,让我揍这小子一顿给你解气也行。”
“不用,我们走吧!不过你歹告诉我这些你怎么知道的?”宋佳肴一拉财神溪良开口道。
财神溪良抬眼看了看灶神金玄:“其实……”
“溪良,还不带上丝月,我们还有别的事情呢。”不等财神溪良说什么,灶神金玄已经冷冷的开口。
溪良一缩脖子,回身去拉小月老丝月,嘴里咕哝着:“还以为你把正事忘了呢,难怪刚刚事情没办完就火急火燎的赶回来,还不就是怕小佳肴受欺负,自己既然来了又不好好表现,活该没人爱。”
“溪……良……”灶神金玄的眼睛眯了起来,财神名字简直是从牙缝儿里挤出来的似的。
“好了,当我什么都没说。”感受到一丝生命危险的财神溪良连忙一拉小丝月,朝着宋佳肴挥挥手:“佳肴,没别的事情赶紧回去吧!省的有的人还想占便宜没够,我们还有别的事情,估计后天才回来。”
说完,财神溪良这才跟着往外走,而灶神金玄已经走出了一段路。
宋佳肴刚刚其实把溪良的话听的真切,其实这话溪良就是对着宋佳肴说的,而且本来就站的离宋佳肴近,宋佳肴自然听的一字不落。
原来灶神是担心自己所以才扔下正事跑回来,不过灶神他们不知道最近在忙什么,之前她去古代练习的时候灶神也不能陪着。但是当自己有事情的时候,灶神总是会赶回来解围,就像今天,还有在古代受伤的时候,也是灶神拿了疗伤药给自己。
这么想着,宋佳肴心里一热脱口喊道:“金玄。”
灶神顿住脚步回过身来看向宋佳肴。
宋佳肴这才意识到自己其实并没有什么话要说:“没什么,早点办完事情早点回来。”
“嗯。”灶神点点头,随即带着财神溪良和小月老丝月消失在了视线内。
时晟宇看了一眼宋佳肴,又看了一眼失魂落魄的龚子昭:“佳肴,我们回去吧!”
“好!对了小雪,我们中午好好吃一顿,你想吃什么?”
钱雪挽住宋佳肴的胳膊笑的灿烂:“我其实想吃你做的菜,刚刚那道菜美爆了。”
宋佳肴略带抱歉的拍拍钱雪的手:“改天我做给你吧!下午还要看秦叔叔的比赛。”
“对哦!看我把这个忘了,那说好了,改天一定要给我做。”
丢下依旧杵在原地的龚子昭,宋佳肴、时晟宇和钱雪三个人有说有笑的离开了赛场。
三人吃完饭,钱雪就回家了,和宋佳肴约好,等下次比赛的时候再来看,让宋佳肴拿到比赛时间之后通知她。
宋佳肴和时晟宇倒没有走,因为下午是秦昌明的晋级赛。
虽然宋佳肴觉得秦昌明一定会赢,但还是决定留下来给秦昌明打气。
下午比赛还没开始,秦昌明也到了现场,和宋佳肴还有时晟宇聊了几句之后进入了选手休息区。
“二组第四场比赛开始,这也是最后一组的对决了,首先进场的是我们二组的种子选手,八号选手秦昌明。”主持人的话落,全场响起了如雷般的掌声。
毕竟秦昌明算得上知名厨师,所以前来观看比
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