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家有神君:食来运转-第96部分
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严如如面对众人的称赞，不好意思的看向宋佳肴：“还不是因为佳肴的提醒。”
众人把目光看向宋佳肴：“佳肴，这里面到底是怎么回事？”
宋佳肴笑笑，用刀叉把甜点的层次分开，在水果粒那层，众人看到下面是一层黑色的状似蛋糕却又不太像蛋糕的东西。
“这个是布朗尼，是一种美式甜品。布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间的，有点绵软却又口感很扎实，并且有一点点干。水果粒的水份太多，影响海绵蛋糕的口感，可是加入布朗尼却反而让水果粒让它本身更柔软，就仿佛本身就是一种较硬的馅料一样，这样既解决了口味太过油腻的问题，也不会让水果粒影响蛋糕本身的口味。”
严茵茵实在忍不住夸赞道：“对呀！佳肴你是怎么想到的，太厉害了，要知道我们在法国比赛甜品，所以我压根儿没有往别的地方想，原来还可以这样混搭啊？”
宋佳肴指了指咖啡杯：“还要感谢晟宇今天买回来的是星巴克的咖啡，我刚刚是看到杯子上的标志突然联想到的。”
说完，宋佳肴却又皱了皱眉：“但是这个甜品现在还不是最完美的状态，整个甜品的口感没问题了，但是味道还是有点普通，剩下的还怎么样能够提升味道，我实在想不出来，如如，就要看你的了。”
第二百一十六章 最具观赏的比赛
严如如没说话，皱着眉头，思绪已经飘到很远。
宋佳肴朝着众人比划了一个噤声，众人默默的吃着盘子里的东西，不去打扰严如如的思考。
可惜到了很晚，严如如做出来的几样都不尽如人意，这让严如如觉得有点沮丧。
“姐，不行就换别的做好了，以你的实力就算不做那么特别的也绝对可以通过的。”严茵茵看着严如如这么烦恼，不由得安慰道。
“没事，时间还早，我再想想。”
“还早什么呀！都几点了，我看我们还是赶紧去吃饭吧！不然再晚都没的吃了。”宋佳肴看了一眼时间，其实她不饿，但是尝了不少甜食，这会儿急需吃一些咸的东西回回味。
时晟宇也忙不迭的捂着肚子：“如如，我想吃点饭了，咱们先去吃饭吧！”
“对呀姐！我好想吃肉，我们快出去吃饭吧！”严茵茵也眨巴着一双眼睛盯着严如如。
“好吧！那我们先去吃饭。”好友、男友、妹妹齐出动，严如如只得投降，收拾了一下台子便跟着众人出去了。
“今天的牛排非常适合搭配葡萄酒，我们要一支好吧？”因为来这边，宋佳肴也对搭配研究了很久，所以不自觉的说道。
众人吃了一下午的甜品，这会儿也确实需要一些调剂来放松一下，都纷纷点头同意。
“今天的芦笋好新鲜呀！味道真好吃，里面会有一种淡淡的甜味。”严茵茵吃了一口芦笋赞道。
众人继续吃，突然，严如如站了起来：“我想到了，我想到了。”
“想到什么了？如如你还想点些什么”时晟宇不明就已的问道。
宋佳肴则笑眯眯的看着严如如：“看看，出来吃饭不错吧！吃饱了脑子也更灵活了，不过咱们还是先吃完饭，等回去你再继续试。”
时晟宇这才后知后觉的恍然大悟：“哦！如如你是说甜品的升级想到了啊，那太好了！”
严如如被时晟宇的思维滞后闹的，忍不住“噗哧”一声笑了出来，把气氛又平缓了下去。
想想也是，自己这样突然起来就跑确实挺不好意思的，严如如连忙坐下来继续吃，心里已经朝着厨房那边飞过去了。
众人也都能够理解严如如的心情，所以也都没拖沓，直接吃完饭就回了厨房。
苏筱起来了，可是总觉得没有睡饱。但是今天还有合约要签，打着哈欠往卫生间去洗漱。
刚到卫生间门口，却正好撞到从里出来，但明显精神不济的溪良。
“哇！溪良，你晚上出去做贼啦？怎么这个样子？”苏筱一下子精神起来问道。
财神溪良瞪了苏筱一眼：“不关你事。”
“切！凶什么凶。”苏筱白了溪良一眼，钻进了卫生间去洗漱。
等再出来，小月老丝月已经笑眯眯的站在门口：“苏苏姐姐早。”
“早啊小月月，你睡的好吗？”苏筱笑着问道。
“睡的很好！不过溪良哥哥睡的可不好。”小丝月嗤嗤的笑着。
小丝月的话成功的勾起了苏筱的好奇心：“怎么？他真去做贼啦？”
“才不是呢，苏苏姐姐我告诉你，昨晚啊……”小月老丝月把财神溪良喝多咖啡结果不停的去厕所的糗事告诉了苏筱。
“噗……不是吧！”苏筱也忍不住大笑起来。
没等两个人笑完，溪良一脸阴霾的又走了出来，直奔厕所而去。
惹的刚刚有些停止的笑意再度起来，苏筱和小丝月交换了一下眼神，两个人拉着手下楼去吃早饭了。
吃完早饭把小丝月送回来，当然苏筱还是好心的给溪良带了一份早饭：“我去上班了，你们俩午饭自己解决啊！”说完拎起自己的小包出了门。
“财神，今天我要去做另外一个任务，今天不用盯着苏筱了。”等苏筱出门，小月老收起了那种小孩子的样子，看向财神溪良说道。
“再晚点，我要先补一觉。”三两口解决完早饭，溪良钻回房间蒙头便睡，这还是做财神之后第一次有这么疲倦的感觉。
宋佳肴晚上回到房间查了一下邮件，居然还没有苏筱的邮件，心里不由得担心起来。毕竟现在苏筱没有和父母一起住，而是自己单独租了房子。
可是离着这么远，宋佳肴也没办法联络，只得给李凝琳回邮件的时候让她打电话给苏筱问问情况。
邮件一一回完，因为明天是严如如重要的复活赛，宋佳肴不想迟到，所以干脆早点睡觉。
躺下不多会儿就睡着了，只等着明天的比赛。
第二一早，不等闹表响，宋佳肴自己就醒过来了，揉了揉眼睛看了一眼时间：不错，起的够早！
等宋佳肴洗漱完出门去敲众人的房门，众人也都收拾的差不多了。
因为复活赛的比赛时间比较晚，众人先去吃了早饭再去赛场。
严如如交了身份证明卡，然后带着领到的号牌朝着众人挥挥手，自信的朝着选手室走去。
众人也都找了一个适合的位置坐了下来，等着比赛开始。
宋佳肴从保温袋里拿出热饮料分给众人，这个是她自制的，今天早上在屋内冲泡好之后放进保温瓶里，然后外面还套了一层保温袋，临走之前刚好拿出来带上。
“还是佳肴想的周到，能喝上热乎乎的东西真是太好了。”严茵茵捧着自己那杯喝了一口说道。
“快开始了。”众人说话的时候，台上的主持人已经就位了。
一番介绍之后，评委们一个个上了场，随后几位参加复活赛的选手也都就位了。
“今天的席位只有两个，我们这几位选手将争夺这两个席位，所以我们会在所有选手的甜品完成之后进行评判，所以希望这次所有的选手都能够好好把握这个机会。”
果然和严如如之前预计的差不多，这次因为人数少，所以评委们会品尝完所有选手的作品之后再进行讨论，这样中间还会有一些介绍以及每一个选手制作过程的详细情况，这样不至于让比赛一下子就结束。
比赛火热的进行，这是一次绝对难得的机会。
一则是历届味王赛都没有出现过复活赛，再有就是因为这次人少，每个选手都能够有比较多的镜头，简直不亚于出现在几强赛，所以这次能够参加复活赛的选手全部都铆足了劲头。
“快看快看，那边那个甜品也太大了吧！”严茵茵突然指着一个方向喊道。
这是一位美国选手，他把蛋糕做成了一座艾菲尔铁塔的形状，而且比例放的相当大，乃至让人都不由得担心那塔会不会倒下来。
可是神奇的是，那位选手已经在做最后的处理了，看样子塔的形状还保持的很完整，样子非常漂亮。
“咦？这个是怎么做出来的？居然不倒耶！好神奇。”严茵茵在宋佳肴身边不住的感叹。
“那个应该是用了翻糖蛋糕的技术，不过他外层的蛋白糖做的确实不错，很薄，这样不会影响口感而且能保持漂亮的造型。”宋佳肴回道。
“喔！难怪呢，看样子这个选手很厉害呀！”严茵茵不住的感叹，因为那蛋糕真的做的很工艺。
“佳肴，那边五颜六色的蛋糕像一副画一样的，难倒也是翻糖蛋糕？”时晟宇也不由得指着另外一边问道。
宋佳肴顺着看过去不由得一愣，确实，那边是一大片绿草地，绿草似乎是用加工过的奶油做成的，而上面华丽的城堡，不过城堡还没有完工，还有旁边的白色骏马以及嬉戏的儿童都做的惟妙惟肖，只不过同样也是用的翻糖手法。
再环顾了一圈，大家似乎都抱着差不多的想法似的，很多赏心悦目的蛋糕都在各个选手只见比拼。
只有个别几个选手没有使用，不过翻糖蛋糕的观赏性不得不说非常好看，所以场面一时之间变得异常漂亮。
“哈哈，那边好像是小胶囊人，好可爱啊！”严茵茵又指着一个做了不知道多少个黄。色小胶囊人的选手，然后上方还吊着巨大的仪器，似乎想还原电影中的场景。
相比之下，严如如那边就没有这么多色彩了。不过严如如并没有因此受到影响，而是专心的做着自己的蛋糕。
“佳肴，这些人做的蛋糕都这么好看，我姐可怎么办呀？”严茵茵有些担心道。
“虽然视觉分很重要，但是最最重要的还是味道，我相信如如的味道可以弥补这一点。”宋佳肴说完突然咦了一声。
“佳肴怎么了吗？”严茵茵听见宋佳肴的声音忙问道。
宋佳肴指了指远处：“快看你姐。”
严茵茵顺着看过去，正好看见严如如把自己做的蛋糕坯往盆里扔。
“天呐，我姐在干嘛？这是自暴自弃了吗？”严茵茵不由得叫了起来。
“茵茵你别喊，我觉得如如一定是有别的用意，只不过我也猜不透她现在要做什么。”宋佳肴拽住严茵茵：“现在就算有问题也帮不上任何忙，还是坐着看吧！”
严茵茵知道宋佳肴说的对，只得坐下来，不过一双眼睛紧盯着台上的严如如上，能看得出严茵茵很紧张。
“没事的茵茵，你别紧张了。”
其实说不紧张是假的，只不过宋佳肴比严茵茵冷静些罢了。
随着时间一分一秒的过去，开始有选手提交自己的作品了。
不少观众开始用手机狂拍那些蛋糕，不得不说，这些甜品做出来真的是太美了。
可再看严如如，她的蛋糕坯已经从盆里捞了出来，现在却再一次的送进了烤箱。
连宋佳肴也不明白严如如到底要做什么了，那蛋糕坯再烤不会坏吗？可她在台上，自己在台下，宋佳肴不能问，也爱莫能助。
第二百一十七章 严谨有发现
“已经只剩下最后两位选手的作品没有完成了，前面几位的作品都各有特色，希望最后两位的作品让我们感受到更大的惊喜。”
主持人的话音落，严如如和那位制作艾菲尔铁塔的这个大工程的选手都接近了收尾工作。
严如如把咖啡粉均匀的撒在最外层，随即开始做最后上面的装饰。
而那位制作超大埃菲尔铁塔，也在修正最后的塔身，还有塔身上面交错的结构，以及塔下的一些装饰，看样子是想尽量还原周围的模样。
宋佳肴去过几次埃菲尔铁塔，对于那边还是有一点点大致的印象，对比看来确实很像。
几乎是同时，严如如和那位制作埃菲尔铁塔的选手都完成了各自的作品，先后按下了完成键。
严如如的速度稍微快了一些，所以被安排到了前面。
当然，主持人也很乐意看到这样的结果。
毕竟这么巨大的还原度也非常高的埃菲尔铁塔，还是多放一会儿让观众们看的更清楚才好，否则真是浪费了选手的心血。
摄影师在周围狂拍，一时间风头反而掩盖了此时等待评判的严如如的那道甜品。
虽然那座超大甜品确实给人印象深刻，不过评委们不会因此而忽略了其他选手的作品。
严如如的作品很大气，但是在小的细节上也特别的注意，所以虽然气势看上去和同时间完成的作品相差很多，可实际上却丝毫不逊色。
评委们把各自眼前分过来的甜品慢慢拿起，甜品的下面已经用纸托衬住，所以直接用手来吃一点都不会弄脏。
一口缓慢的咬下去，浓郁的甜香口味在口腔中蔓延开，可是却一点都不觉得油腻，甚至有些爽口，而且中间有一种难以言喻的味道，口感由绵到软再到扎实，到清甜，最后是香香的感觉收尾。
“这太好吃了，这是我吃过的最好吃的欧培拉，不不，这已经超越了最好吃的欧培拉。”其中一位评委忍不住惊呼道。
“奇怪，这明明是欧培拉，可是为什么却没有那么发腻的甜，而且中间这扎实的口感是什么？”
因为这次复活赛给予选手的时间比较充裕，所以介绍也会更加详细，严如如便开始介绍她做的这道甜点。
“各位评委好，我的这道甜品确实是以欧培拉为原型的甜品，不过因为考虑到今天众位评委应该已经吃过很多甜品，所以我才想到用爽口的水果粒来代替一层鲜奶油。”
“喔！难怪下面有一层水润的感觉，而且有一股清甜的味道，原来是水果。不过这水果放进去，下面的蛋糕居然没有影响味道，这究竟是怎么回事？”
这评委问的也确实到位，这也是之前他们犯愁了很久才让宋佳肴无意中想到的解决办法。
“自然是中间层使用的布朗尼蛋糕的做法，这样不仅能够吸收水果的水份，还可以保证有口感层次的递进。”严如如回答的很顺利，因为这个是宋佳肴想到的，严如如下意识的看了一眼看台的方向。
不过因为人太多，严如如只一眼并没有找到宋佳肴他们的位置，只得继续专心回答评委们提出的问题。
宋佳肴和严茵茵他们现在也全神贯注的听着严如如的回答，毕竟宋佳肴更想知道严如如最后那个问题是怎么解决的。
又回答了几个问题之后，其中一位评委果然问到了关键的问题：“那么请严如如选手回答一下，这个味道是怎么让它产生这种怎么吃都不会觉得太甜，而是越吃越想吃的情况呢？”
其实这个问题问的有点奇怪，宋佳肴不知道是翻译的问题还是那位评委确实对严如如的这道甜品有意见，因为这个问题似乎在怀疑严如如这蛋糕里的问题。
“其实原因很简单，这里面我放了很少的糖和水，取代的则是朗姆酒。”严如如的这一回答出口，宋佳肴已经明白了严如如用什么解决的了。
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料制作的一款蒸馏酒，本身的口感就很甜润，而严如如选择的就是一种朗姆酒中度数最低的黑朗姆酒。
将朗姆酒替代水和部份糖来制作蛋糕，这样烘烤出来的蛋糕本身就带着一种浓郁的芬芳，而酒精在烘烤过程中早就蒸发了，所以也不会吃过之后有什么副作用。
酒和甜品在某些时候是很搭的，所以这样的搭配并不显得突兀，反而因为酒的关系，让原本不太和谐的味道更加的统一起来。
果然，听完严如如的解释，那几位评委都不住的点头。
严如如的品尝结束，然后就是最后一位选手，也就是那位制作艾菲尔铁塔的美国选手，他的塔蛋糕依旧像一座工艺品一样屹立在一旁，等待评委们的召唤。
评委们刚刚吃了那么美味的甜品，这会儿还有些陶醉，但是也知道还有一位选手等着评价，更何况他们也很好奇，这样精美的塔形蛋糕的味道如何。
不多会儿，美丽的艾菲尔铁塔蛋糕就被推了过来。
因为巨大，这个不可能每位评委都做一份，所以只有一个，需要评委们来分切。
台下的观众都有些不舍的盯着这个美丽的蛋糕，这样的东西怎么能就这样被切开了呢？但是谁都知道，这是味王赛，不切开又怎么知道这个里面的味道究竟怎么样呢？
评委们似乎也有些为难，围着商量了半天，最后决定从塔尖开始动手，分了几块之后又把周围的草地和小建筑也略微分了一些在自己的盘中。
这会儿被分割之后的塔型蛋糕，就好像经历了一场残酷的战争一般，那模样让人有些不忍目睹。
就连严茵茵在台下都不由得啧啧道：“真是可惜了，这个还真是漂亮呢。”
评委们相互看了一眼，一起对着眼前已经分好的蛋糕下手。
一口送进嘴中，外壳那丝丝的甜立即铺满口中，甜味道逐渐在嘴里融化，之后是略微有些硬的蛋糕。
虽然有点硬，但是吃起来却也别有风味。
不过想想也是，如果里面使用的是软绵绵的蛋糕，那根本不足以支撑住这么庞大的塔身。
吃过了塔身又尝了下面的青草和小建筑，每尝一道评委的眼中就闪过一丝惊讶。
因为下面的小建筑似乎使用了不同方法制作的，虽然本身也是翻糖蛋糕，但是和别的又略有区别。
看来这个选手并非只是表面功夫，内里也做了充分的准备，也难怪一个蛋糕做了这么久，甚至比严如如那个工序繁琐的超强改良版的欧培拉还耗时。
不多会儿，评委们手里的蛋糕都已经吃完了，一个个露出满意的笑容，看来对这位选手的作品也是相当满意。
几位评委又轮流问了几个问题，那位选手都对答如流，脸上也是一副信心满满的样子。
“好了，看样子几位评委已经对我们所有的参赛选手有了了解，现在就让我们的评委为我们评选出今天的获胜者，不过大家还要给我们的评委一些时间，我们也会给大家安排精彩的节目。”
这个时候开始准备撤桌，看样子是有什么表演要上场，场上的选手则准备暂时退场到赛台前面一排坐等消息的宣布。
可就在这个时候，其中一位评委突然站了起来，示意主持人稍等，随即朝着那些作品走了过去。
紧接着，另外几位评委也跟了过去，不住的在几个甜品盘前驻足。
几位评委每一次的驻足就引得下面的选手一阵欣喜和紧张，因为不知道是不是对他的作品感兴趣。
等一圈转过来之后，几位评委重新停在了那座艾菲尔铁塔前小声的商量着什么。
随即其中一位评委转身询问主持人。
主持人愣了一下然后点点头，朝着观众们宣布道：“为了这次比赛的公证，评委们决定再尝一次这座塔型蛋糕的底部。”
因为别的选手的作品都是每个部位尝一口，甚至像严如如做的这种小块的甜品，评委们都会全部吃完，但是因为这座塔型蛋糕实在是太大了，刚刚评委们只尝了塔尖和矮的建筑，实际上塔座却并没有吃过。
现在真的要选择的时候，几位评委商量了一下，觉得刚刚没有把所有部位尝完，对于别的选手和这位选手都是不公平的，这才要求重新品尝底座。
观众们倒是没有什么，并且他们也都觉得这样确实比较公平。只有几个想看表演的人稍微说了几句之后被周围的人说了也就没再闹，乖乖的等着评委们继续品评。
评委们都已经围了过去，将塔身中间的一层削掉，因为这里刚刚也有评委试尝过了，只等着来分塔座。
可是，当塔身全部削掉之后，下面的东西让几位评委都不由的大吃一惊。
与此同时，台下的那位塔型蛋糕的制作选手，额头上开始冒出了冷汗。
众评委将下层塔身外的糖壳剥开，里面露出了塔座的原型。几位评委检查过塔座之后勃然大怒。
这个时候摄像机已经追了过来，那个被评委从塔型蛋糕内挖出来的塔座，便出现在了大屏幕之上，令全场一片哗然。
第二百一十八章 反转剧情
宋佳肴皱着眉看着那个塔座，难怪那塔身那么稳，原本真的以为是这个选手的厉害之处，没想到居然是作弊。
这大概是任何人都没有想到的事情。
若是刚刚他们没有坚持重新追加评判，说不定真的就被这位选手蒙混过关了。
而这对其它选手的确是不公平的决定，所以做出选择之后的评委们快速的又重新把没有完全吃完的作品都用刀叉分开，确定有没有再出现类似的作品。
台下的那位塔型蛋糕的制作者已经满头大汗，脸上也露出了尴尬的神色。他其实是算好的，这么大的塔型蛋糕，评委们一定不会吃到底座，最多吃到塔身。
因为，如果真的是用蛋糕做的塔，那么底座动过之后，整座塔必定会倒塌，所以他猜测评委们应该会只品尝上面的位置，当然，周围的小建筑他也没少花费心思，这样更能够让评委们为他的技艺折服。
有了这样美丽又美味的蛋糕，他不信评委们还会追责。
可是他猜错了，今天遇到了一位很认真的评委，也就是刚刚第一个走出来提出这个意见的评委，因为他觉得这样对别的选手不公平，其他评委觉得有道理也跟了出来，却真的揭发出这么惊人的真相。
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