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六零年代选专业-第109部分
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沈梦抿抿嘴，没再说不要的话。
“最近不丢隔热垫了吧。”这事沈梦还真没想到。
开饭店之前沈梦就托人做了不少隔热垫，因为砂锅太烫了，桌子也是不抗烫的。
没想到居然有手欠的，摸走好几个。
弄的她们不得不随着上砂锅才给隔热垫，不敢每个桌子都摆了。
“自从改了规矩，就没再丢过了。”红阳也觉得生气。
真没想过，有偷那东西的。
其实就是几个小块木板，用鱼线穿起来，也不是啥好东西。
沈梦点点头，又想起一件事儿，“服务员上菜的时候一定让他拿稳了，因为砂锅太热了，不管是本身还是里边的汤、土豆粉都热，如果弄到谁身上了，那就是灾难了。让他们平时多练习练习那个夹子，而且用的时候也得检查一下，如果觉得不把握，可以带手套或者拿盘子端，这东西咱都有的。”
那个铁夹子是她设计，苏元做的，还是挺好用的。
红阳连连点头，“我知道，二姐。”
等他们吃完，沈梦说了句，“记账啊。对了红阳，你想不想去帮小五，回头和他商量商量，你再找我。几个孩子我会安全送回家的。”
红阳愣了下才说，“好。”
几个孩子都和红阳摆手再见。
苏元和沈梦又带着孩子大军回家了。
他们出来的时候，已经往上上人了。
看着往这走的黑压压的人群，沈梦庆幸她们吃得快。
将小峰他们送回家，又让他把门关好，沈梦她们才往回走。
“你说这顿饭吃了多少钱？”沈梦不是在乎这点钱，就是无聊，猜一猜。
苏元算了下，“怎么地也得小五块吧，肠有点多。”
“估计红阳不会记那么多，不过多少都没事。咱们一个月夜去不了一次。”关于记账这事儿是她提议的。
就是她们自家人去饭店的时候是不拿钱的，只要记账就好了，就像今天她们假设花了5块钱，等到月底算账的时候，也会把这虚拟5块钱算上去，然后等到分钱的时候，好比说她分1500块钱，最后要刨出去就5块钱。
沈伟他们是没有股份的，所以他不能那么干，沈爹娘也没有，但是他们可以随便挂账，挂她的账，谁让她股份多。
“娘，土豆粉挺好吃的，猪心、肠也好吃，可以常去几次。”睿睿舔舔嘴巴，他还没吃够。
“那你自己去呗，我嫌冷。家里吃的也不差啊。”这真不是吹，很少有人家像她这么舍得吃的。
特别是几个饭店都挣钱了之后，她就更舍得花钱了。
“那好吧，等暖和了再去吃。”睿睿撅着嘴妥协了，“哎，我啥时候才能长大啊！”
苏元拍拍小儿子的脑袋，给他点勇气。
沈梦哭笑不得的，就为了碗土豆粉，至于得么，“那你这么爱吃土豆粉，这个月烤全羊就不去了吧。”
“啊啊啊！不行，要去，要吃羊。”睿睿立马急的跳脚。
“你不爱吃土豆粉么，咱们吃一回烤全羊可以吃三十回土豆粉呢。”沈梦故意这么说，看他还选哪个。
睿睿纠结了，羊更好吃，但只能吃一天，土豆粉儿也不赖，而且可以吃一个月，但是他还是不想选择，都想要！
低头对手指，“娘，要不我只吃半头羊，然后用另外半头羊换土豆粉。”这样他就都能吃到了。
沈梦揉了下他的小脑袋，“脑袋转的还挺快呀！”
沈梦也就和孩子开玩笑，现在家里条件好了，不用再做选择，“既然这么爱吃土豆粉，咱们下次再去，不过有家离咱们更近，回头去那吃。”
睿睿和优优都鼓掌，表示赞同。
她说的是东大家属楼后头那家土豆粉店，也是她家的，是苏元开的十家店之一。
听说生意好的不得了，东大学生可不少，再加上附属中学、高中，好几千人了。
学生又最能接受新事物，所以一开业就是火爆状态。
不过开在学校附近也有一点不好，寒暑假都是淡季。
不过人家苏元早有想法，到时候正好可以抽掉员工去其他的店铺帮忙，这样员工就流动起来了，可以互相监督。
这些都是大元和她说的，她新店真一家也没去过，甩手掌柜当的彻底，不过既然孩子们爱吃，那正好去看看。
作者有话要说：晚安。
第253章 也想干饭店
沈梦给沈伟他们两口子出了主意以后也没多管，看他家没有动静更没追问。
不过答应玩借的钱沈梦却是开始准备了。
其实她家还有外债呢，没办法，谁让大元开的新店有些多。
不过有外债也没事，一是现在每月收入颇丰，再有两个月差不多就能还上了，另一个，欠的是陆哥的，即使晚还半年一年的也没说的。
这天沈梦在备教案，就听到敲门声，然后是，“请问沈梦老师在么？”
找她的！沈梦扭头一看，立马起身了，是她大嫂许兰兰，出了啥事了，居然来学校找她了，脚下忍不住快了三分，压低声音，“嫂子，出了啥事？”
许兰兰神叨的左右瞄了瞄，拉着沈梦到了走廊尽头，“出事了！”
沈梦心又提起来了，出了什么大事了，难道是沈爹娘？不会的，两老还能上工呢，身子骨还是很好的。
“我和你说你，气死我了，我和你说。”许兰兰气呼呼的。
沈梦真想吼她一句，讲重点！
“就是昨天沈伟带着李素娟去我们家了，我挺纳闷的啊，这是有事啊，平时可没来过。你猜他们干嘛，居然不要脸的和你大哥要卤货的配料，还说也学你给股份，还问大勇能不能做别的，就像土豆粉那样不用厨师也能做的，我呸！多不要脸，挖到自己妹子头上了。”许兰兰越说越来气。
沈梦神情莫名，有些出乎意料，“大哥咋说？”
其实要说心里话，她二哥要开饭店，对她来说没大所谓的，毕竟以后私人饭店只会越来越多，餐饮行业绝对是很多人会争相进入的一个行业，她又不可能做垄断。
所以她倒是没许兰兰那么义愤填膺，但也不是不生气的，沈伟可以开饭店，甚至是土豆粉店，那样两家店就是一样的了。
这就是赤~裸~裸挖墙脚了。
之前跟大哥谈合作的时候也没说这配方是独家的，所以她现在最想知道大哥是怎么想的。
许兰兰拍着胸脯，“你放心你大哥不是那种人。他倒是没说李素娟，但是把沈伟骂了够呛。直接问他还要不要脸了，李素娟还跟你大哥吵，说你开的饭店别人就不能开了咋的，让你大哥给怼回去了，他说别人愿意开就开，沈伟开他也管不着人，但是别上他这儿来。解气不？”
沈梦点头，是挺解气的。
“你大哥还没解气呢，说回头跟咱娘好好念叨念叨这事儿，让咱娘骂沈伟一顿。”许兰兰颇有些幸灾乐祸。
沈梦眼中精光一闪，“也许沈伟他们很快就会去找娘的。”
许兰兰和沈梦多年闺蜜，有些话不用说的太明白，“不会这么不要脸吧，沈伟怎么这样了。”
许兰兰听懂沈梦话里的意思了，她的意思是沈伟他们两口子会主动去找沈母，然后恶人先告状。
沈梦也有些纳闷，她也觉得二哥变得有些快，快的他有些不敢认了。
她的猜测绝对是符合推理的，只要沈伟两口子不放弃，但他们已经在杜勇那儿碰了个大钉子，除非他能找到其他的好厨艺的师傅，要不然他就没办法绕开杜勇，全家也就沈母能说动他了。
许兰兰急了，“要不晚上我就和大勇去咱娘那，把事情都说了。”她太明白占先机的重要性了。
沈梦垂眸，轻轻的嗯了声。
她从来不是圣母啊。
不过这次她也没落井下石，如果她再把她给沈伟两口子出谋划策，又答应借钱的事儿说给许兰兰，今天晚上肯定会让沈母知道，那她敢保证，沈伟会更惨。
下午下班，沈梦回家却在自家四楼走廊看到一个人在抽烟，因为烟雾弥漫，她一时没看清楚脸。
倒是那人出了声，“二妹，你回来了。”
沈梦停下脚步，仔细看了看，“二哥。怎么不进去，优优应该在家。”
睿睿要和大元一起回来，优优初中离家近，一般会和她前后脚。
沈伟拦了下，“我等你，说点事。”
沈梦其实心知肚明，指了指上头，“那我们去楼上。”
沈伟嗯了声。
两人前后爬到了楼顶。
沈伟有些吞吐，“二妹，有件事…我…我和你说，就是你二嫂也想开饭店。哎，本来这事我是不同意的，结果老丈儿和丈母娘来了，他们说现在的小饭店我们不开，其他的人也会开的。”
沈梦点头，“这话说的没差。”
沈伟看到沈梦没有发脾气，松了口气，“素娟说她想过你给出主意的那几个生意，投入有些多，而且也没…没饭店挣钱。她说饭店你已经证明了可以挣钱，就像趟过路子了，我们也不会赔，她又说为了三个孩子啥的，她还保证不做土豆粉，我…我就鬼迷心窍了。我们…我们去找大哥了，让大哥给骂出来，我才醒过神来。”
沈伟抹了把脸，“我和李素娟说了，她愿意咋折腾我都不管了，家里的钱随她用，但是别找我家人帮忙。对不起啊，小梦。”
沈梦的气消了八层，其实能伤害她的从来都不是外人，她气的也不是李素娟，气的是沈伟，现在听到他把话讲清楚了，又道了歉，自然气消了很多。
她也知道他家他说的不算。“没事，二哥，你和…”
沈伟摆手，“你不用劝我。如果你二嫂找你帮忙，你也别心软，她那人现在跟钻钱眼里似的。行了，我回了，你还得给孩子们做饭呢，我就不进去啦，下回再看优优、睿睿。”
沈伟说完下了楼顶。
等沈梦也下去的时候，人已经下楼了。
她在四楼走廊窗户那摆摆手，也不知道沈伟看到没有。
沈梦叹口气掏出钥匙开门，一开门正好看到苏元，手里还拿着铲子。
“我听到门动静了，就知道你回来了，今个怎么这么晚。”苏元有些担心的询问。
沈梦没有正面回答，而事抽抽鼻子，“挺香的，做什么呢？”
“炖的排骨酸菜，刚出香味，还得炖个二十分钟呢。”苏元又进了厨房。
“娘！”
“娘！”
优优和睿睿估计是在屋里写作业呢，听到声音，拿着笔出来了。
“进屋写作业去。”沈梦将两人哄进屋。
等吃过饭，沈梦和苏元进了卧室，苏元才问了句，“今个怎么了，有些短精神，上课这么累么，可以和领导申请一下，咱少上几节课，反正也不在乎那点课时费。”
沈梦摇头，“不是上课的事。”她把许兰兰过来找她，下班沈伟也来找她的事都说了，没必要瞒着大元。
苏元表情有些阴沉，“对人好也得挑人，对人家巴心巴肺也没用，那就是白眼狼。”
沈梦噗嗤笑了，“白眼狼倒称不上，不过这人是有些没意思。以后她的事，咱们就不管了。”正好她懒呢。
苏元将沈梦抱着坐在他大腿上，拍着她的后背，感觉像给她顺气似的，“大哥那我不担心，她愿意干饭店咱就让她干，等她撞了南墙就好了。”
不管什么生意都是有挣有赔的。
沈梦其实也是这个意思，随她去，“不过现在想赔钱怕是有些难吧。其实她挣钱我也是不眼红的。”
苏元揉着沈梦得脑袋，“做生意并不是那么简单得。”
沈梦扭头瞥了他一眼，“你别使坏啊。”
苏元就笑，“只要她还是二伟的媳妇，我不会出手对付她的。”
沈梦放心了。
只要杜勇那说死了，李素娟找别人搭伙开饭店真的是和她一毛钱关系也没有。
不过有些事不是她们说过去就能过去的。
转天沈母就让苏元带话，让他们两口子明天晚上过去一趟。
“怕就是那个事。”苏元给沈梦提了个醒。
沈梦心里有底儿了，反正这事儿也不赖她。
让她回去她就去。
该躲着的也不是她。
到了四合院，杜勇、沈伟、陆哥、沈小五都在。
又是家庭会议模式。
沈母阴沉着脸，“你们搞副业开饭店挣着钱了，我高兴，但是为了这点钱闹的姐妹兄弟不和，我不能不管！”
杜勇皱了下眉头，“娘，这和开饭店没啥关系，这是人品的问题。”
沈母瞪了杜勇一眼，不过也没骂他，而是转头看李素娟，“素娟，你决定也要开饭店了。”
李素娟刚才一直低着头，听到沈母和他说话，“娘，我们街上开了一个早点铺子，卖豆浆还有包子，生意也挺好的，单位前头更有好多挎着篮子或推车做生意的，我就觉得卖吃的能挣钱。”
其实李素娟话里的意思也是说给他们听，现在大道上全是各种做吃的生意的，又不是她自己，实在没必要盯着她。
沈梦自然听出来了，“我在这里表个态，咱家这么多个兄弟姐妹，我没有拦着任何人财路的意思，我巴不得大家都发财呢。谁开饭店我都是欢迎的，就像二嫂说的，市场那么大，你们不做其他人也会做，咱们是拦不住的。但是这卤味料和土豆汤底的制作是我花真金白银换来的，其他人就不要惦记了。即使大哥以后要自己开饭店，也请避开这两样，你可以做炒菜做火锅做烤鸭，这都是没关系的。”
沈梦索性趁着这个机会把话说开了。
第254章 海鲜饭店
沈梦都想现在签订一份合同，可是她知道不能那么干，现在人心目中对外人才签合同呢，自家人就是借钱都不会打欠条的。
杜勇摆了下手，“你放心，那俩配料就是你的。”也算给了沈梦一个定心丸，同时让某些人死心。
其实这里没沈小五什么事，但是他偏心沈梦啊，“二姐，你放心，我这辈子都不开饭店，不和你抢饭碗。”
沈梦瞪了他一眼，那意思别添乱。
陆哥咳嗽了下，“我其实有点想法，我想弄个海鲜饭店。”
沈爹娘脸更黑了，沈梦眼睛却亮了，“大姐夫，这想法太好了。可是怎么能弄回鲜海鲜呢，海鲜就吃一个新鲜，干海鲜除了熬汤，其他的都差点意思。”
陆哥哈哈笑了两声，“只初步考虑，我准备买一辆二手的卡车，然后改装一下，在后斗焊个大铁罐，到时候把新海鲜投到水罐里养着，再从大连拉回来应该死不了。”
沈梦一拍大腿，“高！肯定可以！”
她上辈子看过很多卖鱼的，都是那种小皮卡，然后后头上有一个大铁罐子，不过人家好像还有加氧的设备，保证鱼是活的，沈梦觉得可以和陆哥进一步讨论下。“陆哥，你啥时候开啊，我想吃！”
她说的是心里话，怎么周围人脸色都怪怪的。
沈母叹口气，“行，我也搞不懂你们这些小的到底是咋想的了，爱干啥干啥吧，我不管了。”
杜丽拧了陆哥一把，慌忙的解释，“小梦，你姐夫不做！他…”
沈梦哭笑不得，“大姐，我说的是真心话，我巴不得你们都开饭店呢，开各种特色的饭店，然后都挣大钱，我今儿个去他家吃明个换一家去吃，自家开饭店卫生还放心，又肯定是真材实料，我还不担心吃出毛病来。我们这么多年的兄弟姐妹了，看不出来我说的是真话么。”
沈小五冲着沈梦竖起大拇指，“还是我二姐大气！”
沈梦白了他一眼，“少拍马屁。”
陆哥解释了下，“我只是有一个想法，你想吃估计还得等个两三年，我这车一时半会儿就买不着。”
沈梦有些泄气。
不说不想，现在突然好想吃海鲜啊。
沈梦又开始鼓动杜勇，“要不大哥你也干点啥。”
许兰兰多瞅瞅用苗苗，不是批判老二媳妇儿的家庭会议么，咋变成这样了。
杜勇摸着下巴，“也不是不行，回头我也想想。”
沈小五逗贫，“你们大家都要开饭店，就我是照相馆，和你们不一样，我是不是也得保持一致也弄一家饭店啊。让我想想，我能开啥饭店？”
沈梦怼他，“除了吃你还能干啥，饭店你就别想了。你要有心也可以多开几家照相馆，现在多带几个徒弟，然后就让他们当店长。就跟大元开一样的土豆粉饭店一样。第一个成功了以后就都走这样的路子，这样就简单很多了。”
沈梦向他们简单说了下连锁形式。
沈小五还真想上了，觉得二姐说的好有道理。
他一个照相馆就这么挣钱了，要是多开几家，嘶…
沈伟现在也轻松了，既然二妹不在意，还鼓励大家都干饭店，那即使素娟也开，也是没有问题的吧。
李素娟低着头，拳头攥的紧紧的，她也要开饭店，可是没有大哥的配料她怎么开，而且沈梦这个狠毒的，居然釜底抽薪，直接鼓动大哥开饭店，现在他肯定不会再往外给配方了，换成她，她也自己留着，等以后开了饭店挣钱。
不过她不会认输的，她可以找别人。
沈梦不知道她二嫂已经钻了牛角尖了，不过即使知道，也是无所谓的。
她问心无愧的。
那边沈梦还给陆哥想办法呢，为了早点吃上海鲜也是很拼的，“听说军队会不定时的淘汰车，要不然你走走这个路子。”
陆哥点头，“这事儿我知道，但是你不知道军队淘汰出来的车并不会直接报废，而是送到各个运输队，或者是农场，还能用好些年呢，这种车也不会对外出售的。”
沈梦挠头，原来是这样啊。“那怎么办？”
卡车可不像自行车，啥时候不需要介绍信能私人买卖呀，她还真的说不好。
陆哥摸着下巴，“其实我们运输队有一些报废车，有的是出了车祸实在没法修了，有的是年头长了，零件儿也磨坏了，反正不少呢，我琢磨着再去别的运输队看看，拼凑一辆车问题也不大，但是现在的麻烦是把车修好了，这车也是运输队的，也不会对外卖。我也探过我们领导的口风，就是报废车也没有往外卖的例子，所以除了等也没别的办法。”
沈梦翻了个白眼，好烦！
之后沈梦又和大哥说起她们一家四口总去的那家烤全羊，“那家店应该是有门路的人开的，十几年前就是不要票的，但是价格特别贵，据说羊都是从内蒙运过来的，这么多年没人查过，现在还顺顺当当的开着呢，一天只卖10只羊，卖完拉倒，大哥你要是想做饭店，又不想放弃了现在的饭碗，可以往上面琢磨琢磨。”
沈母插了句嘴，“你们想在外头咋搞，挣多少钱我都不管，但是自己的工作别扔。你们一个个工作都好的很，又不像小五那个破工作扔了也不可惜。”
沈小五不愿意了，就是那工作破点儿呗，也别总拿他念叨啊，他还要面子呢。“娘！”
杜勇首先保证，“娘，我不会不要工作的。”
陆哥抿嘴没吱声，杜丽捅咕了几下他也没说话。
沈梦看到了，赶紧替陆哥解围，主动说，“娘你放心，我也不会放弃工作的，我工作多好啊，一年两个假，休息好几个月呢。”
苏元也跟着附和，“我们把员工训练好了，他们就能替我们干了，平时只要收收钱看看账本就可以了，不会耽误工作的。”
沈伟也是第一次开口，“我也不会放弃工作的。”
沈母很是欣慰的点点头。
沈梦抿抿嘴，她当然不会告诉他们，他们有些人的铁饭碗肯定是要保不住的。
大哥、大嫂、二哥、二嫂、大姐包括大元都很危险啊。
全家就她比较前途光明，这也是她鼓励大家副业的原因。
以后大家都有自己的事业了，下GANG啥的也没关系了。
李素娟突然站了起来，“爹娘，要是没事，我们就回了，家里就孩子在家。”
沈母本来挺高兴的，听到这话就不愿意了，找个借口也不走心，平平都多大了，还有啥不放心的，不过强扭的瓜不甜，人也不能强留下。“小伟，你妹子对你真可以了，你得记得她情。”
沈梦不太习惯这种煽情的片段，“不用不用，我们可是亲兄妹。”
沈伟嘿嘿笑，“娘，我会记得的。”
李素娟又说了句，“那我们先走了。”说完就往外走。
沈伟也跟着站了起来，“爹娘，那我也先走了，回头再来看你们。”
沈母嘟囔，“别来气我就好了。快走吧！”
沈梦她们都起身，将两人送走。
在院子里，沈梦就和陆哥说话，“大姐夫，你想辞职？”她可看到他说啥不和她娘保证的画面了。
陆哥扭头看了一眼杜丽，摇摇头，“我可没说。”
“不承认你也有那个心。”沈梦觉得陆哥能安分守己这么多年已经是很不容易了，现在时代在变化，他肯定会抓住这个时机的。
杜勇训了沈梦一句，“你大姐夫现在也是领导了，兴许再干几年就是一把手了，辞什么职。”
沈梦嘟囔了句，“官迷。”
其实她知道这话不是说他的，而是说给陆哥听的，也就大哥不赞成陆哥辞职，他认为他在单位的前景很是光明，辞职是很不明智的。
不过因为陆哥比杜勇还年长好几岁，加上之前陆哥给沈家很多帮助，所以杜勇虽然是大舅子也不好直接说，�
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