[重生]回到零零年代-第4部分

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　　“两个小时！”两人异口同声叫了起来。
　　
　　曾惠仪抽出一张红衫鱼给曾伟杰：“带上你的八达通去，充了值就去预约。”
　　
　　“多谢大家姐！”曾伟杰接过钱就一溜烟跑到隔离找华仔了。
　　
　　曾惠仪进了厨房系上围裙开始做咖哩鱼蛋，这个不难做，就像是关东煮，最重要是一锅好汤加美味调料。因为考虑到要卖，曾惠仪特意把份量都记好了，以后再做的时候就能做出一样的味道了。弄好这些，就可以准备晚饭了。
　　
　　曾家良回家时带了一盒玫瑰豉油鸡，他笑着递给曾惠诗说：“妹猪，今晚加菜。”
　　“好嘢！”曾惠诗接过来欢呼道。
　　
　　“爸爸，您回来了。”曾惠仪听到声音就出来了，笑对曾家良说：“饭快好了，您要不要洗了澡再吃饭？”
　　
　　“好。我闻到咖哩味了，又吃咖哩鸡呀？”
　　
　　“不，是我做咖哩鱼蛋。一会你们试试看我做得怎么样？”
　　
　　“嗯，你妈妈已经跟我说过了，小推车那没问题，最重要还是你做得好吃，还有就是我们要在哪里摆档？”曾家良说。
　　
　　“地铁站外面拐弯那行吗？对面就是小巴站，另一边还有大排档。等车的时候估计大家想吃一串鱼蛋烧卖什么的。”曾惠仪说。
　　
　　“家姐，那里已经有两部小推车在卖鱼蛋了！我们还在那里摆，会不会没生意呀？”曾惠诗插嘴问道。
　　
　　“那两家的生意好不好？”曾惠仪问。
　　
　　曾惠诗点头：“好啊。很多人买呢。”
　　
　　曾惠仪笑了：“那就行了。我最怕是没人买，既然有人买来吃，表示大家还是愿意花钱吃点零食的。那现在取胜之道就是味道要比他们好。”
　　
　　曾家良听了笑着点头。曾惠诗眨眨眼睛，她不太明白，但家姐怎么说她就怎么做好了，家姐一向聪明。
　　
　　今天的晚餐很丰盛，大家都吃得很饱，饭后还有椰汁千层糕呢。
　　
　　“家姐，我好饱，吃不下鱼蛋了！”曾惠诗摸摸肚子一点仪态也没有地摊在沙发上说。
　　
　　“我也是！”曾伟杰伸长了腿靠在沙发上。
　　
　　“晚一点再试呗。”曾惠仪倒只吃了七成饱，她早就试过咖哩鱿鱼和鱼蛋的味道了。还真是不错吃，不过买鱼蛋烧卖的多是学生，还是等阿诗和杰仔试过后再说。
　　
　　到了晚上十点钟，曾惠诗和曾伟杰的晚饭已经消化得七七八八了。曾惠仪把咖喱鱼蛋加热，那诱人浓郁的咖哩香由厨房里飘出来，大家都就忍不住吞了吞口水。
　　
　　四人围着桌子坐下，看着黄澄澄的鱼蛋和鱿鱼须不由食指大动，也顾不得热了。
　　
　　曾伟杰哈着热气朝曾惠仪竖起了大拇指：“好吃！”
　　
　　“嗯嗯嗯，好呲！”曾惠诗也竖起两个大拇指。
　　
　　曾惠仪笑，问曾家良：“爸爸，你觉得怎么样？”
　　
　　曾家良笑着说：“味道很好！明天我就去把小推车拿回来，那我们明天晚上试业？”
　　
　　“好！”曾惠仪笑了，“明天我再去买多一点鱼蛋回来。”
　　
　　“家姐，我们去帮你！”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
作者有话要说：廿二在做2012的总结报告；会暂停两三天的更新。
之後会尽量日更~　抱拳！




☆、NO。8

　　
　　第二天早上八点钟，曾惠仪就带着曾惠诗，曾伟杰和方俊华去了室内运动场打羽毛球。年轻人嘛自然是又叫又笑上跳下跃的，活跃得很。拼杀了两个小时大汗淋漓之际心情也畅快到了极点。
　　
　　曾惠仪的身体是少女，但心理却是中女了。这么剧烈的运动她已经很久没做过了，这么一动，心脏跳得很快但也很爽！不过就算她和阿诗，华仔，杰仔打了两个小时身体也没觉得有多累，但心理上却觉得应该疲倦了，这就是心态。曾惠仪的心态还是二十九岁的她，而不是现在实际的十九岁。看那三个仰头喝水的脸上洋溢欢笑的青春少艾，完全不当这运动一回事，还一副意犹未尽的样子，他们这才是真正的身心都焕发着青春火焰啊！
　　
　　回家洗了澡后，大家就分工合作了。黄美芳早已经去上班了，曾家良也已经出门取手推车了。曾惠诗会留在家里做家务，收拾屋子，另外她还有一个任务就是帮曾惠仪去日本城10元店买蓝色格子和红色格子的围裙，还有胶手套和装食物用的大胶盒。
　　
　　曾惠仪就带着杰仔去九龙城买鱼蛋，鱿鱼须，猪皮。因为买的东西比较多也重，他们带了一个红白蓝胶袋和拖了一部车仔过去，到时候东西买齐了拉回来比提着轻松多了。
　　
　　一般的鱼蛋批发店铺都会兼卖必备的竹签，一次性的纸杯胶杯以及发泡胶盒子之类的。这是方便过来批发鱼蛋的商贩，于是也方便了曾惠仪，他们就把那些配件也一次性地买齐了。
　　
　　鱼蛋批发价是12元一斤，一斤大约有80粒，曾惠仪心里估算了一下就买了10斤。鱿鱼须和猪皮因为不知道会不会受欢迎，曾惠仪也没敢买多，她想等今晚过后再估算下次买多少。
　　
　　除了生财工具和食材，还有一些零碎的准备工作要安排的，例如零钱，例如分格装各种币值的胶盒子，例如胶樽，例如水桶，抹布等等。
　　
　　曾伟杰和曾惠诗帮忙清洗鱿鱼须和竹签，猪皮也已经泡在水里了。曾惠仪就在煤气炉前给咖哩鱼蛋调味……
　　
　　这么一通忙碌下来，午饭三姐弟也只是简单地吃一碗火腿肠煎蛋公仔面了事。不过曾惠仪今天约了屈敏儿一起喝下午茶，到时候姐弟仨再好好吃一顿吧。
　　
　　“杰仔，今晚你叫上几个好朋友去我们那买鱼蛋吃。记得是‘买’啊。”曾惠仪掏出零钱交给曾伟杰：“拿着，我们实际是请他们吃只是让他们做‘买’的动件，你可别真让小朋友们破费了。”
　　
　　曾伟杰眨眨眼睛，笑了：“拿着我们的钱买我们的鱼蛋，哈，我明白了，哈哈。”
　　
　　曾惠诗拍手：“好主意，人家已经有熟客了，我们是新到新猪肉，可不能任宰。哈哈，这样一来就能引别人过来了，呵呵。”
　　
　　曾惠仪抿嘴一笑，这行为在国内有一个词叫“托”。那些人被叫为“托儿”。好吧，曾惠仪承认这种促销方法一开始还挺有效的。
　　
　　下午两点钟，曾伟杰就被支去酒楼等位了，曾惠仪和曾惠诗两姐妹就在厨房里忙着做咖哩鱼蛋。鱿鱼须和猪皮是要另外做的，因为它们不像鱼蛋本身是没有味道的，所以汤汁必须要浓稠一些，这样才会入味。
　　
　　等到曾伟杰打电话回来说等到桌子了，曾惠仪才熄了火和曾惠诗一起去楼下商场的酒楼。
　　
　　当曾惠仪姐妹到了酒楼的时候，屈敏儿已经到了，她正跟曾伟杰聊天。当她听曾伟杰说他们今晚要推车仔做走鬼摆档卖鱼蛋很愕然，皱起了眉头一脸怀疑地问曾惠仪：“Yuki，你这么害羞还跑去卖鱼蛋？行不行啊？”
　　
　　曾惠仪笑着瞧了屈敏儿一眼，拿起点心纸一边划一边说：“有什么不行的？试一试不就知道了。阿诗，杰仔，你们去大排档看看有什么想吃的，你们敏儿姐喜欢甜的，马豆糕，蛋挞之类的。”
　　
　　“好，我们这就去。”曾惠诗和曾伟杰两人拿起点心咭就高兴地跑过去了。
　　
　　曾惠仪把点心纸给屈敏儿：“我点了你最爱吃的古法马拉糕，菜苗虾饺和牛百叶，你看看还要加什么？”
　　
　　屈敏儿拿过来一看：“啧啧，你点太多了吧？没吃饭么？”
　　
　　曾惠仪嘿嘿一笑，就扬手把点心纸交给侍应了。然后才转头对屈敏儿说：“你说对了我们还真没吃饭。昨天临时决定今晚去试，很多准备功夫要做，中午我们只吃了公仔面。”
　　
　　屈敏儿听了又仔细地打量着曾惠仪，若有所思地说：“你变了！”
　　
　　曾惠仪听了一呆，然后笑嘻嘻地打趣道：“女大十八变嘛，变漂亮了吧？”
　　
　　“你想得美！”屈敏儿笑骂着戳了一下曾惠仪的脸颊，说：“你现在跟上个月比简直像换了一个人。”
　　
　　曾惠仪捧着脸一副惊慌的样子：“不会吧？变脸了？”
　　
　　屈敏儿瞟了她一眼，撇嘴道：“我不是说外貌，而是指你的神韵。现在的你看上去挺成熟的。淡定，从容，简直就不是我所认识的你了。前段时间叫你来参加我公司的活动你还怯怯的，见了陌生人还害羞得不敢说话，恨不得躲在角落里。做小贩走鬼卖鱼蛋大声吆喝这种事，你叫我怎么相信你你会去干这个的啊？”
　　
　　“人总是要随着环境而作出改变的！”曾惠仪笑笑，以前她还不是一样？只是那时候是慢慢改变而不像现在一下子改变而已。
　　
　　屈敏儿没说话，只看着曾惠仪听她继续低声说：“我爸爸现在一个月也开不了10天工，整天在家里不是事啊。而且阿诗和杰仔现在还在读书，花费很大。手停口停，而且呆在家里会闷，就想找朋友聊聊天打打牌什么的，这些得花钱。我就想着如果这次卖鱼蛋成了，搵到两餐，那一来我家就有了一笔经济收入了，二来爸爸精神上也有了寄托，他那一家之主的自尊心就保住了。”
　　
　　“所以我就说你变了！小小年纪想这么多，整一个老人精。”屈敏儿感叹道。
　　
　　屈敏儿的爸爸在她读中二的时候就肝癌去世了，她在家里排行最小，上面有一个姐姐一个哥哥，都已经成家搬了出去了。姐姐哥哥成家后又有了家庭负担，也没什么能力再照顾母亲和妹妹了，做母亲的心里自然不舒服，于是矛盾有了，屈敏儿被逼也懂事了。以前她就总像大家姐一样照顾曾惠仪的。
　　
　　“你还不是一样？”曾惠仪笑着对屈敏儿说：“别真以为你真的是大家姐，你只比我大两个月而已。”
　　
　　“唓，比你大就行，我就是你姐！”屈敏儿敲着桌子说。
　　
　　“行，姐，大姐，请喝茶！”曾惠仪笑着给屈敏儿斟茶，“你公司有没有香槟色的缎面？光面绒布也行。圣诞节快到了，我没有合适的衣服参加公司的圣诞晚会。”
　　
　　“我公司没做这种布料，不过我认识有商行有这种，我回去留意一下。有合适的我剪些样版给你看看。你这是打算自己做一套礼服吗？”
　　
　　“嗯。”曾惠仪点头：“晚礼服实在太贵了，我也买不起。还不如自己设计，这样既便宜又合身。”
　　
　　这时曾伟杰端着盘子回来了：“敏儿姐，有你喜欢的蛋挞，还有家姐喜欢咸水角，哈哈，当然有我最喜欢的炸鱿鱼须。”
　　
　　曾惠诗也端着一沙锅刚刚滚好的鱼腩粥回来了，没一会儿，点心陆续送到了，摆了满满的。
　　
　　“开动开动！”美食当前四人肚子也咕噜咕噜叫了，曾惠仪伸手就夹了菜苗虾饺，一人一个，刚好分了一笼了。
　　
　　大家一边吃一边聊，结账后曾惠仪还打包了回去给爸爸吃。刚刚曾家良给她打了电话说已经回家了，正在清洗。小罐装的煤气也买了，等一会他就把手推车安装好。
　　
　　出了酒楼，屈敏儿一再叮咛曾惠仪一定记得打电话叫她去卖鱼蛋，在曾惠仪再三保证后，她才施施然走了。而曾惠仪姐弟仨也赶回家继续做准备工作了。
　　
　　到了晚上七点半，天色早就暗下来了，曾家良，曾惠仪和曾惠诗才开始行动。滚烫的汤汁，热水，一锅炆好的鱿鱼和猪皮，备用的食材，还有零零碎碎的竹签，胶碗等等，东西又多又热又重。曾惠仪和妹妹把材料放在借来的小板车上，曾家良就小心翼翼地推着已装满了开水和咖喱鱼蛋的小推车下楼了。
　　
　　曾伟杰是要带小伙伴去搞气氛的，他会晚一点才和小朋友们一起下去。
　　
　　由屋苑到地铁站，走路大约要十分钟。那拐弯处地方其实蛮大的，其中一部分刚好就在高架桥的桥底，那里常常有人摆个卖衣服卖饰品的小摊，还有看相的呢。至于准不准就见仁见智了，不过还真的每天都有人去算一算问一挂。
　　
　　曾惠仪父女三人到达的时候，原来就在这里摆的两个鱼蛋档已经在了，手推车正冒着热气，空气里满了食物的香味了。他们见到曾惠仪他们推着车过来，只打量了一下就继续忙碌了。
　　
　　好位置别人早就占了，曾惠仪于是找了一处相对寛敞一点的又不会太阻碍行人的角落。这位置不显眼，但胜在放了手推车后还有一块空地，这样就不会被人投诉了。
　　
　　曾家良确定了位置后，就开始扎木架子拉电线放应急灯。做吃食的首要条件得光线够亮，要把食物照得一清二楚的才行，这样路过的人不但能看清食物，而且还会吸引他们买来吃。如果灯光暗暗的，蒙蒙眬眬的，食物被照出多重影子，那谁敢买来吃啊？
　　
　　曾惠仪和曾惠诗穿好红格子围裙，拧开煤气打开灶炉给咖哩鱼蛋和鱼肉烧卖加热，写了鱼蛋烧蛋价格的牌子也竖了起来，然后就戴上了手套准备了。
　　
　　曾家良把应急灯调好了高度后就打开了大灯，曾惠仪一见灯打亮了就把食物盖子打开。
　　
　　只见在灯光下，一锅原味白汤，一锅黄澄澄的咖哩汤，一个个圆圆的鱼蛋在汤汁中浮沉着。随着炉火的加热，汤汁翻滚了起来，浓郁的会煽动人味蕾的带了香茅和柠檬叶的咖哩香味就随着晚风飘进了路人的鼻腔里了。
　　
　　所谓美食就是讲究色香味，味道没尝是不知道，但最起码色和香就已经很令人食指大动了。再瞧瞧这个鱼蛋档，档主们都穿着围裙戴着手套，最起码也比另外两个只穿着旧衣服的鱼蛋档主们看上去赏心悦目啊，而且看上去也卫生干净。再加上这么诱人的香味，人们还没等到曾伟杰他们那些‘托儿’过来就已经主动围上去了。
　　
　　曾惠仪趁机放开喉咙喊道：“好味的鱼蛋四元七粒，八元十五粒，有辣有不辣，任君选择哩喂。咖哩鱿鱼猪皮鱼蛋八元一碗，快来看快来试了。”
　　
　　喊这一嗓子把曾家良和曾惠诗都吓了一跳，曾几何时斯文安静的大女儿／大家姐会如此不怕羞地像个身经百战的小贩一样在街上喊卖鱼蛋啊？不过他们也没呆多久，因为已经有人买鱼蛋了。
　　
　　“靓仔，你要辣的还是不辣的？”曾惠仪问面前大约十五六岁的少年。
　　
　　那少年似乎拿不定主意了，曾惠仪用竹签戳了一粒咖哩鱼蛋给他：“你先试试，如果觉得辣，那就买不辣的。不辣的也很好吃哦。”
　　
　　其他排队的人见了就起哄了：“靓女，你也给我们试试啊。”
　　
　　曾惠仪豪气地一挥手说：“行，今天算开张优惠，每人都多给一粒鱼蛋，辣和不辣任君选择。”
　　
　　围着买鱼蛋的多是年轻人，听了不由哄笑起来了。
　　
　　这摊档一热闹，过来的人就多了。人的本性估计都爱凑热闹，也许是好奇，反正哪里人多人就往哪里凑。
　　
　　没多久，曾伟杰也带着小伙伴们过来了，又增加了队伍的长度。于是就给了人一种这摊档的鱼蛋一定很好吃的感觉，于是队伍就继续增长，人越来越多，曾惠仪的鱼蛋档就火起来了。
　　
　　等屈敏儿过来的时候，大家因为业务不熟，忙得有些手忙脚乱的。她过来正好来帮忙了。
　　
　　屈敏儿也是爱笑爱闹的人，当了两年的买手口才十分了得，嗓门也大，也很懂得引别人说话，于是鱼蛋档就更热闹了。越是热闹来买鱼蛋的人就越多。一时间卖鱼蛋的买鱼蛋的说说笑笑吃吃热闹得不行。
　　
　　生意这么好是出乎大家的意料之外的，简直就是开门红啊！　
　　
　　




☆、NO。9

　　
　　晚上回家后，曾惠仪一家五口就坐在地板上数零钱了，加加减减一汇总，喔，净收入就差不多800块钱！大家都乐得笑不拢嘴了。按乐观方面去想，要是每天都有这么好的生意，曾惠诗就算升读中七考大学都行。
　　
　　每到星期一，几乎所有上班族都是精神委靡不振的，周末的快乐和悠闲还没从身体里消失，马上又要投入或紧张或枯燥的工作了，这种反差体现在了每个人的面貌上了。
　　
　　曾惠仪今天精神不错，她还没从昨晚上的惊喜中恢复过来，想着以后美好生活她现在就像全身通了电一样兴奋。人逢喜事精神爽，曾惠仪工作起来也是很有效率十分积极的，在一片还沉浸在昨晚美好时光而有些颓气的同事中倒是亮点了。
　　
　　Fanny突然走到曾惠仪面前对她说：“Yuki，你跟我来。”
　　
　　“是。”曾惠仪停下手里的filing工作，跟着Fanny到她的工作区间。
　　
　　Fanny拉了一张凳子到她桌子边上，然后叫曾惠仪也坐下来，这才指着计算机上的资料说：“苏小姐叫我带着你熟悉一下我们公司的库存。这是我做的报表，你先看一遍，有不懂的问我。”
　　
　　“是。”曾惠仪知道机会来了，脸上呈现出极为认真的工作态度。
　　
　　Fanny抽出若干个活页夹一边讲一边在计算机上操作，苏小姐既然跟她这么说了，估计就是想让Yuki做自己的助手了。她现在这位置工作量大压力也大，做得好了，能为公司省很多钱，市场风险也减低很多。Fanny在这个职位上也是很谨慎的，几乎天天都要加班。
　　
　　“我们做这些报表就是要尽可能地令香港的库存最少但同时又要保证生产上不可缺料影响进度。我们要分析很多数据，同时又要跟市场部保持最亲密的联系，知道市面上最新动态，然后跟采购部配合。”
　　
　　“是。”曾惠仪一边听一边在纸上做记录。就算她重生一遍，这些知识还是永远都不会过时的，而且还能得到Fanny总结的宝贵经验。她学得很用心，不懂就问。
　　
　　“你真聪明。”Fanny感叹道，曾惠仪问的问题全部都问到点子上了，“要不是知道你人就在这里，我还以为你做会计做了十年以上了。”
　　
　　“哪里？那是因为您讲解得太好了。”曾惠仪脸红了，但那不是害羞的而是惭愧而发红。因为她真的做过好几年的会计啊。
　　
　　Fanny听了不由微笑，她看上去大约四十岁，已经结婚并有一个五岁的女儿了。可能家里有孩子的缘故吧，她对部门的同事都很亲切很有耐心。
　　
　　“你下午坐在我前面吧，把这些资料都看了，熟悉熟悉我们的运作。明天，我会带你去仓库，去市场部和采购部转转，介绍同事给你认识，以后你们会经常联系，大家就见见面。”
　　
　　“是，谢谢Fanny。”曾惠仪表面恭敬地应着，心里已经心花怒放了。苏小姐把她安排给Fanny肯定不会让她当个小文员了，这个职位苦是苦了点，但是起薪点高！跟着Fanny还能学到她以前比较陌生的库存控制啊！
　　
　　“你好好干，我看好你。”Fanny拍拍Yuki的肩膀笑着说，助手如果有能力，就会分担她的工作量，那么就有更多的时间放在家庭里。
　　
　　“我一定会努力的。”曾惠仪点头。
　　
　　“你先把手里的工作完成，然后下午搬过来。”
　　
　　“好。那我先回去工作了。”
　　
　　“嗯，去吧。”
　　
　　曾惠仪应了一声就按捺着嘣嘣跳的小心脏微笑着回到座位上，接收了Ruby一个疑惑不屑又带了点妒忌的小眼神儿。曾惠仪还以她微笑，就埋头继续工作了。
　　
　　办公室里的工作调动是不必出通告的，一切都由主管安排。本来大家都以为曾惠仪会被调给Tina做助手，这样的话，Ruby就有些危险了。跟Ruby感情好的同事，自那天起就对曾惠仪敌视了。
　　
　　但现在曾惠仪却跟着Fanny学习，也就是说她以后就很可能去当Fanny的助手了。那Fanny原来的助手Kevin怎么办？
　　
　　一时间大家以这件事在MSN里八卦个热火朝天的。曾惠仪当自己透明，一天还没有转为正式员工，她一天都会低调地做人高调地做事。
　　
　　午饭时间一到，那些在MSN还没谈痛快的同事们就相约着一起吃饭一起说八卦了。
　　
　　曾惠仪和Chris在茶水间里一边聊天一边叮饭，她今天没忘记带一盒咖哩鱼蛋给Chris吃。
　　
　　“Chris，来，试试我的厨艺。”曾惠仪昨天一做好咖哩鱼蛋马上就装了一盒，不然还真没剩了。
　　
　　“好！闻起来就很香，应该很好吃了。”Chris叉了一个放进嘴巴里，边嚼边点头说：“好吃，真好吃。”
　　
　　咖哩的味道是很霸道的，一加热就会散发了出来，其它在茶水间跟曾惠仪和Chris熟的同事见此就围了过来哄道：“见者有份。”　
　　
　　Chris见了忙嚷道：“喂喂喂，你们！留一点给我啊。”
　　
　　“你已经吃了好几粒了，别贪心。”
　　
　　“嗯，好吃！很香又不会太辣，真好吃。Yuki，你在哪买的？”
　　
　　“是呀，你在哪