重生之食味天下-第26部分

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　　那天，叶蓁去附近的市场买菜；　看到路边有个大叔，在卖樱桃；　长得一个个水灵的像红宝石似的。
　　叶蓁和大叔聊了几句；　尝了尝发现樱桃还挺甜的；　就买了不少。
　　本来这事儿到这里就结束了。
　　可是没有想到，当叶蓁在市场里转了一圈，带着大包小包的食材回去的时候，在路上又看到了那个大叔。
　　那是一堆人和另一堆人在吵架，地点是在一家火锅店的门口；　地上散乱这蔬菜叶子、破碎的鸡蛋……周围已经有一大堆人在围观了。
　　叶蓁在围观的人群里看了好一会儿才了解了情况。
　　大叔他们一群人应该是火锅店的食材供应商之一，他们可能在的地方比较偏远，送菜过来比较困难。
　　然后今天火锅店突然就通知他们：以后不用送食材过来了，因为他们的食材质量不好还贵，所以火锅店已经找到了新的食材供应商。
　　这怎么行？之前因为和火锅店签过合同，他们都是以火锅店的要求来种植蔬菜和养殖家禽，这突然就不要了，地里的菜怎么办？
　　而且火锅店给出的理由是他们的食材不好，这语气这态度，是连违约金都不想付了。
　　这一下，双方就起了冲突，推搡之下，把他们今天带来的食材都毁坏了。
　　“你们怎么可以这样，我们签过合同的。”大叔作为代表正在和火锅店的负责人交涉。
　　“那又怎么样”负责人无所谓的掏了掏耳朵，拿出一张纸，“你看看，这是之前一个在我们店里吃的食物中毒的客人的检查报告，还有我们将你们的菜送到检查机构的检查结果，证明就是你们的菜导致的客人食物中毒。现在我这边也很麻烦好嘛！”
　　大叔拿过资料，快速的翻看起来，口中不断的喃喃自语：“这、这是怎么回事？不可能啊！”
　　旁边一起来的气势汹汹的大叔大妈们看到领头的大叔变得这样魂不守舍，赶紧围过来，问：“大曹，怎么了？出什么事了？”
　　叶蓁没有再听下去，她蹲下来，翻看了一下旁边掉落在地上框子里剩下的菜，很新鲜，应该摘下来不久。掰开一节，闻了闻，是清甜的蔬菜味。这菜不错呀？！
　　叶蓁疑惑的看了还在交涉的两群人，又看了看地上的碎掉的鸡蛋，鸡蛋比较小，蛋黄呈现金黄色，蛋壳颜色很浅，且内部有一层薄薄的的膜。叶蓁用手指沾了一点，放在鼻子下闻了闻，很纯正的鸡蛋味，这应该是正宗的土鸡蛋。
　　能提供这样优质蔬菜和鸡蛋的地方，怎么会有能让人食物中毒的食材呢？叶蓁表示怀疑。
　　在叶蓁观察食材的时候，两方好像是谈完了，不过明显是大叔那边吃了亏，几个人脸色都不是很好看。
　　叶蓁回过神来的时候，大叔他们正准备要走。叶蓁快步跑了上去，“大叔！”
　　大叔明显还记得叶蓁，道：“姑娘，是你啊，有什么事吗？”
　　“大叔，我刚刚看到你们和火锅店谈崩了。哎，别误会，是这样的，我过一段时间家里要开饭店，需要一部分食材，我刚刚看了一下，觉得你们的食材不错，想去你们食材基地看看，如果品质不错的话我可以在你们这里订一部分食材。”叶蓁没有直说是自己开店，不然人家肯定又不信。叶蓁想的是等要去看食材基地的时候，把莫愁姐叫上，报酬嘛，就是一桌的好菜。
　　“姑娘，你说真的？”这个叫〃大曹〃的大叔不敢相信。本来今天和火锅店的合同作废了，他还不知道回去怎么和乡亲们交代，没想到又有了转机。
　　“姑娘，我们那儿的菜是真的好，听城里人的要求，我们都是不用饲料的。”旁边的大妈一听叶蓁可能订菜，马上解释道。
　　“对，火锅店那事儿我们是真不知道怎么了，但是我们的菜肯定没问题。我们自家就是吃这个菜的。”旁边的另一个大叔也帮腔。
　　叶蓁看他们急了，忙摆摆手，“大叔大娘，你们别急，这样，我们约个时间，留个电话，到时候我带人来看看再说。”
　　“好好好，没问题！”曹大叔忙不迭的和叶蓁留了电话，约定了时间。走的时候，总算觉得肩上的担子没有这么重了。
　　＊＊＊＊
　　找了个周末，叶蓁和莫愁，身边跟着林飞和莫海两个死乞白赖要跟过来的家伙，开了两个多小时的车，才来到了曹大叔所说的……一个小山村。
　　也怪不得最后火锅店非要毁约。叶蓁想着自己这一路被颠的都快吐了，估计这菜运出去挺麻烦的吧？而且从这里到市区开私家车都要两个多小时，更何况大叔他们是几经转车。这运费都要负担不少吧？
　　不过叶蓁在这方面的顾虑倒是比较少，因为她原本的打算就是要做高端的饮食，卖的贵。这样运费什么的也不是负担不起。
　　虽然有着运输上的不利因素，但是曹大叔他们村子里的食材确实不错，叶蓁随机看了几块菜地，都是绿色蔬菜，很新鲜。菜地里还放养着几只鸡。
　　大叔还告诉叶蓁，他们村子旁边山多，有不少人都会进山找山货，如果叶蓁需要的话也可以帮忙收购。
　　叶蓁觉得挺不错的，当即就和他们村里签了三个月的供应合同，先试试，如果合作愉快的话可以续签。
　　叶蓁还直接雇了曹大叔，如果自己需要某种食材而村里没有，由曹大叔帮忙收购，质量一定要好，每月工资4000。
　　食材问题谈完了。
　　莫愁带着两个小跟班不耐烦的走了过来，“怎么样？解决了没？”
　　“搞定了！”叶蓁对着莫愁比了个搞定的手势，然后转头向曹大叔要了鸡和厨房的一些蘑菇，对莫愁道，“今天给你们做一个小鸡炖蘑菇。”
　　小鸡炖蘑菇这几个字一出，面前的莫愁和莫海、林飞的反应一致，都吞了吞口水。
　　这日渐开始炎热的天气带来的烦躁一瞬间就都消失了。
　　像是想到了什么，莫愁转头，对着两个小跟班笑的异常恐怖，掰着手指发出吧啦吧啦的声音：“等一下由我来分配，知道了吗？”
　　“嗯嗯嗯”，两个半大的小伙子，却像五六岁的小孩子似的，乖乖的点着头，一点反抗都不敢有。
　　这个时候的叶蓁，已经带着鸡走进了厨房，什么都没有看到。
　　小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。因为要炖烂，所以要用到压力锅。
　　虽然没有兑换食谱，但以叶蓁不久前晋级二流厨师的水准，烹制一道绿色级别的小鸡炖蘑菇，完成度轻松能达到80分，为了增强口感，叶蓁还特地兑换了系统泉水来炖。
　　鸡肉软烂，菌菇吸饱了汤汁，咬一口就会有汤汁迸溅出来；粉条爽滑可口，呼噜呼噜吸进嘴里，满满的，咀嚼起来，特别够味儿。
　　等叶蓁端着做好的小鸡炖蘑菇出来，转身进去拿筷子，出来的时候，已经分配完毕。
　　叶蓁是厨师，不能得罪，一碗，有鸡有蘑菇有粉条——叶蓁满意的接过。
　　曹大叔，嗯～房主和食材提供者，还是给一碗，有肉，有蘑菇，有粉条——曹大叔乐呵呵。
　　两个弟弟，最近好像胖了，少吃点，半碗粉条，鸡肉两块，蘑菇两块——莫海和林飞哭唧唧的抱紧自己的碗。
　　至于剩下的一锅……
　　莫愁小姐姐用手把整个锅子拖到自己的面前——都是我的！
　　＊＊＊＊
　　时间总是过得飞快，转眼就是开学的日子。
　　好歹在里面住过一个多月，叶蓁对水木已经是熟的不能再熟了，提着行李，都不用人招呼，直接就找到了宿舍，嗯，这次是四人寝室。叶蓁收拾好了东西，静待室友的到来。
　　第一个进来的，是个美女，超级大美女。波浪卷的头发，烈焰红唇，带着墨镜，嘴角一扬，就充满了妩媚。这架势，感觉她不是来上学的，而是来走秀的。
　　“你好，我叫温茜。”美人的脾气倒是不错，对着叶蓁打招呼道。
　　“你好，我是叶蓁。”
　　温茜应该是属于那种很会讲话的人，她看叶蓁不怎么说话，就自己找话题，什么她是哪里人啊？来过京城没有啊？不知道到哪里吃饭呀……这么一堆问题下来，叶蓁倒是和她聊了不少。
　　“额（⊙o⊙）……你们好？”门口探进来一个小小的身影，有点怯生生的，和叶蓁、温柔打了个招呼。
　　这真是一个娇小的姑娘，身高估计在一米五几，梳着一个娃娃头，就更显的小了。来者自我介绍名字叫庄敏敏，来自四川。
　　三个人正说话间，又有脚步声传过来了，叶蓁隐隐觉得有点熟悉。门口出现了一个身影——叶蓁完全没有想到，自己寝室的最后一个人她居然认识。
　　没错，就是李英兰，叶蓁曾经的室友。


第61章　拜访
　　因为在国际奥林匹克数学竞赛中完成了和水木大学的约定；　所以叶蓁现在已经成功的成为了金融系和法语系双专业的学生；　而且不用管平时分，只要作业有做；　考试通过就行了。
　　这就相当于官方批准的〃逃课〃，叶蓁一想到这里；　就不由的美滋滋。
　　上辈子一直是个乖乖的好学生；　从来没敢逃过课。没想到这次倒是能想走就走了。
　　本来叶蓁想直接走的；　她的小店才装修完不久还没清理呢。没想到下一秒就接到了辅导员的通知；　军训还是要参加的。
　　简直就是晴天霹雳！！！
　　＊
　　炎热的操场上。
　　一个个身穿迷彩服的身影在绕着操场跑步。
　　〃呼哧呼哧〃；　温茜一边跑步一边怎么也想不通。
　　同样是学生，难道体力相差就这么大？
　　李英兰就算了，她那样子，一看就是练过的；　充满了军人的气质。
　　可是她温茜好歹也是一个月会去几次健身房的人，体力在寝室四个人里比上不足；　比下总有余吧？可是为什么到最后才发现，她才是寝室里体力最弱的那一个？！
　　看叶蓁；　这雪白的皮肤；　这古典的气质；　一看就是不常运动的文艺女青年。为什么能紧紧跑在女生的前列？
　　还有庄敏敏也是，长着一张娃娃脸，身材又这么娇小的软妹子，为什么体力也这么好？跑了好几圈都不带大喘气儿的？
　　温茜不知道的是，叶蓁经过系统加持；　已经不能用常理推断了。而庄敏敏同学，你是不是忘了她是哪里人了？！正宗的川妹子啊！人家家乡这么多山，平常山路都走惯了，还怕跑几步？
　　等跑完了规定的圈数。大部分同学都倒下了。
　　林飞和莫海一个瘦弱一个虚胖，平常自诩是以脑力取胜，这时候已经累的瘫倒在地上了。
　　如果说叶蓁凭借自己在系统数据中日益增强的身体素质，庄敏敏靠着从小走山路的好体能，傲视整个班里的女生群体。
　　那么，李英兰的表现就是以一己之力把班里的所有男生都落下了。这跑完之后，还有余力多跑几圈，把男生全都比下去了。
　　平常的训练也是，那走路标准的姿势，那跑步的速度，那耍起军体拳来的虎虎生威，完全不是一般人可以做到的。
　　叶蓁这时候才想起，集训的一个月里，李英兰每天早上都有出去跑步。叶蓁本以为只是简单的跑两圈，现在看来估计李英兰每天的跑步量得是十圈起步吧？？？
　　看到李英兰这架势，叶蓁也来了兴趣，在中间休息的时候，问道：“李英兰，你是专门训练过的吗？这么厉害！”
　　“嗯，从小就练。”李英兰语气淡淡的，“我哥比我厉害多了！”说起自己哥哥，李英兰的声音里都透着骄傲。
　　“那你的拳法可以教教我吗？”叶蓁对于李英兰的军体拳眼馋了好久，那一招一式，看起来特别厉害。
　　其实李英兰练的军体拳不是普通的那种，而是当年李父部队里糅合了其他散打、杀敌技巧等改良的。倒是没有什么不能传给别人的，只不过练习这套拳法，对人的身体素质是有一定要求的。
　　李英兰回想了一下叶蓁在军训中的表现，道：“我先教你最简单的军体拳，可以增强你的身体素质，等练熟了之后，再教你其他的。”
　　叶蓁对这个也不懂，看李英兰说的头头是道，立马就答应了。
　　接下来，叶蓁的军训就在站姿训练，走姿训练，跑步，练拳中度过了。
　　＊＊＊＊
　　军训结束后，叶蓁和唐老通了个电话，得知他们已经回到了京城，安顿了下来，就约定了时间去拜访。
　　要拜访唐老他们，怎么能不带礼物，叶蓁去买了一盒老人适合吃的酥软的糕点，再买了盒茶叶，想了想，把自己从叶爸那里扣来的一壶酒给带上了。
　　叶爸这次是死抠死抠的，除了给三个发小每人一坛子酒，给老丈人程外公一坛子之外，谁都不肯再给。就叶蓁手里的小葫芦，还是叶蓁好说歹说从叶爸那里拿到的，才两斤左右，就把叶爸心疼的哟，脸都皱起来了。
　　当时上飞机的时候还因为不能随身携带酒精饮料，特地托运到京城的呢！
　　之前的白术酒已经渐渐起了点效果，叶爸叶妈本来头上零星的几根白头发，现在已经全部没有了。
　　脸色越来越红润，平时也感觉精力充沛，不会容易劳累。
　　感觉到效果之后，叶爸就把酒捂得更紧了，叶妈也是对他耳提面命，不许再随便就送人了。
　　＊
　　唐教授二老没有选择和家在市中心的儿子一家住到一起。
　　他们的新家在京城郊区的一座小庭院中。
　　大门宽敞，庭院整洁，屋子前面的院子里，一半种着各种花卉，开的颜色正好；另一半开辟成了菜圃，种着一些时蔬。
　　院子角落的紫藤花架下，放着欧式的桌椅，闲来可以喝喝茶吃吃点心。
　　叶蓁才进院门，就看见唐老和唐奶奶相携走了出来。还没等打招呼，一个白乎乎的身影从屋子里跑了出来，直愣愣的冲向叶蓁，围着叶蓁绕了两圈，又跑回两个老人的身边。定睛一看，原来是只白乎乎的小奶狗。看到叶蓁进来，倒也没有叫，反倒是用好奇的目光一直看着叶蓁。
　　“哟，刚和老伴儿说到你，你就到了。”唐老和叶蓁说话随意惯了。
　　才说了一句，就听得旁边唐奶奶一声咳嗽〃嗯哼〃，朝叶蓁介绍道，“这是你唐奶奶。”
　　又朝唐奶奶笑了笑，有些谄媚，“阿英，这是我之前跟你说的叶蓁。”
　　叶蓁连忙打招呼，“唐奶奶好，这是我买的一些吃的还有茶叶。”又指了指葫芦，“这是我自己酿的药酒，度数不高，平常每天可以喝一小杯，对身体有好处。”
　　唐奶奶老早就听老伴儿说起过叶蓁这个名字，说这姑娘聪明可人，最重要的是手艺好，特别是做的一手正宗的常州小笼。当时她就对叶蓁好奇的很。
　　今天，总算是见到了。一见，是个乖乖巧巧的小姑娘，说话的声音还带着点软糯，立马就喜欢上了。接过叶蓁手里的东西一股脑的放在唐老手上，一把搂过叶蓁：“你就是叶蓁啊，果然是个好孩子，人来就好了，还带什么礼物！”
　　唐老倒是对叶蓁说的药酒起了好奇心，他也是个好酒的，这不正好老伴儿把东西放到自己手上，就拿起那个小葫芦看了看。
　　这确实是个普普通通的葫芦，表皮黄的发亮，上面也没什么花纹。唐老晃了晃，感觉了一下里面大概有两斤左右的酒。打开葫芦的口子，一股子清冽的、带着草药香味的酒香就幽幽的冒了出来，“好酒！”唐老脱口而出。
　　这一闻就觉得是好酒的酒，对于唐老来说可不多见。这下子，本来和老伴儿一样觉得叶蓁太客气还送礼过来的唐老就暗暗觉得可惜，这酒送的少了！
　　虽然这话没说出来，但是一旁和叶蓁说话的唐奶奶一看唐老这表情，还有什么不知道的，趁叶蓁不注意狠狠地〃瞪〃了唐老一眼。
　　唐老也不在意，把礼物都放进屋里，就拉着叶蓁开始介绍自己的房子，“叶蓁，你看啊，这里，是我前两天逛花市的时候买的，你认识吗？……还有这里，都是你唐奶奶种的小菜……”
　　唐奶奶也在旁边一直陪着逛，偶尔还加以补充。
　　但是！
　　当逛到最后，当三个人走进厨房的时候，唐奶奶炸毛了。
　　“唐！文！海！”唐奶奶咬牙切齿，从牙缝里蹦出这三个字，也不顾叶蓁在场了，当场就来了一场〃驯夫〃。
　　“我就说你今天怎么奇奇怪怪的，提前去买了早餐，说今天吃个新鲜。端茶倒水你抢着来，就是不让我进厨房！”唐奶奶一手插着腰，一手指着厨房里的面粉、猪肉，道，“说！这是干什么！”
　　唐老嗫喏道：“我，我这不是想着叶蓁要来，想要让她帮忙做一份小笼给你尝尝嘛！”
　　这话说的，唐奶奶是真的要发飙了，“人叶蓁今天第一次来，你好意思让人家帮你做包子？！……”
　　看唐奶奶真的火了，唐老赶紧上来哄着，“哎呀，你别生气，我错了，我错了还不成。这不是我真的觉得好吃，就想让你也尝到嘛！”一边哄着，唐老还一边给叶蓁打眼色。
　　叶蓁会意，也在一旁劝道：“唐奶奶，没事儿，我和唐老就是因为小笼包才熟悉起来的，做个包子嘛，又不费什么事儿。要不这样，您要觉着不好，您也来做个拿手菜，怎么样？”
　　唐奶奶一听，倒是觉得不错，对叶蓁点了点头，道：“那好，今天唐奶奶也给你做一道拿手菜。”
　　转头朝唐老〃哼〃了一声，也不理他，对叶蓁笑的满脸慈祥，“专门给你做，不给他吃！”
　　看着唐老配合着做出〃我的心里好难受〃表情的唐老，又被唐奶奶指使着出去买菜，又是一脸乐呵呵的。
　　叶蓁：……又被喂了一嘴的狗粮。
　　要说唐老和唐奶奶的相识，也是颇为神奇。
　　唐老是个土生土长的京城人，大学也在京城上的。等毕业后，没承想，到杭城当老师去了。
　　而唐奶奶，是个地道的广东人，当年考大学第一志愿没考上，辗转就来杭城读大学了。
　　这南北相去甚远的一男一女在杭城相识，结婚生子。等临老临老了，唐奶奶又陪着唐老回到了京城。
　　这些，都是唐奶奶在厨房准备着和叶蓁闲聊的时候说的。
　　这一下，叶蓁就好奇了，唐奶奶是广东人，又在杭城住了这么多年，但是他丈夫又是京城人。那么，唐奶奶的拿手菜到底是什么呢？


第62章　烟筒白菜
　　常州小笼是叶蓁兑换的第一份蓝色食谱；　兑换之后也做过很多次。
　　从刚开始的堪堪及格；　到现在稳定在70多分，如果加入系统食材；　估计可以到达八十分左右。
　　但是因为事情繁多，做菜的次数还是不多；　叶蓁的厨艺等级还刚刚才进入二流厨师的水平；　让蓝色菜谱的推衍进度停滞不前。
　　不过以现在的手艺；　叶蓁做个包子也是快的。
　　这不；　唐奶奶还在处理着食材呢；　叶蓁已经飞快的用自己灵巧的双手完成了揉面，擀皮，调馅的工作。
　　做完这些，叶蓁还有心思瞄了瞄唐奶奶那里。嗯～看这架势；　是在熬汤？
　　叶蓁还想再看两眼，不想就被唐奶奶发现了；　“去去去，做你的包子去；　不准偷看啊！~~”
　　唐奶奶表示自己还需要保持一点神秘感。
　　叶蓁无奈的被打发回去做包子去了。
　　叶蓁的手指修长；　做起包子来甚是灵巧。只见她左手托着包子皮；　放入馅料。右手用拇指和食指的缝来夹包子口。
　　大拇指的位置不移动，一点一点提着面皮的边转着圈往前包，面皮打着褶子转一圈之后花纹就出来了，再用大拇指捏一下收口，一个漂亮的灌汤小笼包就成型了。
　　等包子包完了；　叶蓁估计得有50多个。算着三个人吃，叶蓁就先蒸了二十个。
　　然后还不等反应过来，叶蓁就被唐奶奶推出了厨房，“叶蓁啊，你也不用帮忙了，剩下的你唐奶奶来做，你就去和你唐爷爷聊聊天。”
　　唐老先问了叶蓁之前竞赛的情况，叶蓁把最后拿了金奖这事儿一说，唐老就一拍大腿，“我说这老钱怎么好久不来联系我呢！合着是抢了我的学生，又取得了这么好的成绩，他心虚了吧！改天我得给他打个电话，让他请我大吃一顿。”
　　又问及学的什么专业。
　　叶蓁是知无不答：“之前和水木大学做了约定，如果奥赛最后拿了第一名，就让我直接修双专业，同时可以不用考勤，不算平时分。”
　　唐老也是第一次听叶蓁提起这件事，急了，问道：“怎么回事儿，你好好说说，怎么了就要不上课了？这样你成绩跟得上？”
　　叶蓁就把自己想要开店的事情一说，又道：“学习的事情我准备让同学帮我把课程录下来，这样我也可以集中学习，一点都不耽误。”
　　“这怎么成？你这不是耽误了吗？！”唐老还是觉得这事儿不成，担心叶蓁两边忙两边没做好。
　　叶蓁耐心的解释道：“唐老，我知道您觉得我适合深入学习，做研究。但是，您也吃过我做的包子，您今天再试试，我敢保证，我的手艺比当年又进步不少。要我说，我的天赋最集中的，还应该在厨艺上。”
　　唐老见叶蓁打定了注意，劝不了她，有点悻悻。但是转念一想，可以先让叶蓁试试，等到最后她要是顾不过来了，再劝她，反而可能会有奇效。
　　就不再提