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美食博主在八零-第42部分
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苏雅慵懒地靠在沙发上,看着韩东晖忙碌,一边忧心忡忡的道:“你这么宠着我,要是你不在,家里的碗谁刷啊。”
苏雅喜欢做菜,但极其厌恶刷碗收拾残局,韩东晖闻言,一边忙着收拾,一边接口道:“那可以攒着,等我回来刷。”
韩东晖在厨房的水池里刷碗,苏雅就走过去从后面抱住了他的腰,脑袋也靠在他宽阔的脊背上。
每个星期,韩东晖只有星期天一天的假期,路上还要坐车,两人能相处的时间不多。吃完饭一会他就要坐车回去,这样宝贵的时间,他们不想浪费一分一秒的时间。
把厨房收拾好,韩东晖就哄着苏雅去休息,他在床边陪着,轻轻地拍打着她的肩膀,等到苏雅睡着了,他才摄手摄脚的起身离开。
饭店里有孙勇在,苏雅基本上不用怎么操劳,空闲的时间就仔细的教苏浩做菜。苏浩年轻记性好,而且跟着苏雅时间久了,也被她熏陶的极爱美食,学习时很是用心。
孙勇又带了他一段时间,有时饭店里忙碌,苏浩已经可以独挡一面了。回到家,他还是家里最小的孩子,还是和陆壮壮大呼小叫的去玩耍,但是在饭店里,他却沉稳老练,好似变了一个人,做事稳重细心,苏雅甚感欣慰。
这边,唐磊已经说好了,便让苏雅着手贷款的事,在银行里贷款,苏雅早在过年以后就到银行申请了。
苏雅以前有贷款的记录,信用良好,还款及时,而且唐磊和银行的高层关系匪浅,有他担保,贷款很快就批下来了。
等到这边谈妥,两人就去银行提钱,看到购房合同显示的金额是六万五,苏雅不禁眼睛一亮。那么大的一排房子,还是临街的门面,这价格绝对是优惠了很多。
虽然不知道唐磊是怎么把价格谈的这么低,但苏雅也很是感激,抱拳连连道谢。
唐磊嫌弃的看着她谄媚的模样:“房子呐,已经给你安排好了,接下来就要看你自己的了。”
苏雅笑呵呵的道:“哥,你放心,我绝对不会给你丢脸的。”
唐磊更嫌弃了,眉头都皱到了一起:“谁是你哥。”
苏雅眨了眨大大的眼睛道:“你不是说我是你的亲妹子吗,怎么转眼就不认账了。”
“滚滚滚,少来我这攀亲戚。”
苏雅大笑,把自己带来的盒子推了过去:“这是我给大娘做的蛋糕。”
唐磊帮了她这么大的忙,苏雅想要送礼物给他,但是唐磊有钱,她也没有什么好送的,唐磊孝顺,她就只能巴结唐母了。
唐母年纪大了,牙口不好,苏雅便隔三差五的给她做蛋糕,做点心。有空了自己送过去了,没空的时候就让苏浩送,有时就拿过来直接给唐磊,让他带回去。
唐磊也是司空见惯了,自然的打开了盒子,里面是红豆蛋糕卷,蛋糕切的整整齐齐的码放在盒子里。浅黄色柔软的蛋糕里卷着一层红豆沙,味道香甜,红黄相间也很好看。
苏雅见唐磊看着蛋糕,一副苦大仇深的模样,不禁问道:“唐少,怎么了,这蛋糕不和大娘的口味。”
“没有,我妈很喜欢吃你做的蛋糕,这个红豆蛋糕也很好,可是你做的越好吃,我妈就越讨厌我,打我也更厉害。”
虽然唐磊没有明说,但苏雅也听出他话中的意思,和苏雅失之交臂,唐母很是可惜。平时就没少数落唐磊,见到苏雅做的东西这么好吃,就更懊悔唐磊没能追求到苏雅。想起来都要打唐磊两下出气,如果吃到苏雅送去好吃的蛋糕,就更气了。
“那还是算了,我拿回去自己吃好了。”苏雅说着就要把蛋糕拿回来。
唐磊眼疾手快的按住了盒子,瞪眼道:“那有送出去的东西,还要回去的。”
苏雅颔首:“也是,那唐少留在自己吃吧。”
钱交给董其华,办理了购房合同,移交了房产证明,现在那一排二层楼房就是苏雅的了。董其华也带人把里面的办公用品什么的都拉走了,房间里空荡荡的。
苏雅就开始收拾,只是这时没有什么装修材料,最好的就是仿瓷涂料了,苏雅只得简单的把房间里的墙壁粉刷了一下,墙角用红色的漆刷了半尺高左右。
苏雅还把临近一楼大会议的那间房子打通,做了厨房,大会议室做了大厅,摆放了很多桌子,二楼和其他的办公室做了雅间,足足有十二间。
苏雅还做了一个很大的牌子,上写着雅阁饭庄,周围挂了一圈彩色的小灯泡,晚上打开,五颜六色的彩灯转着圈一闪一闪的,很是醒目耀眼。
开业当天,苏雅发出了很多请柬,县里的领导,还是各个厂区的领导,县城里有头有脸的几乎都请了。
唐磊自然也在被请之列,看着饭店里高朋满座,座无虚席的,唐磊讶异的问道:“你这么个请发,就不怕破产啊。”
“这广告宣传费不能省,县城里的名人我都请了,他们回去自然会为我做广告。而且他们在我这里吃了一顿美食,以后还能忍住不再来吃了吗?”
唐磊也是聪明人,立刻就明白了苏雅的用意,一点她的脑袋笑道:“小滑头。”
他们这里说的热闹,却没注意到匆匆赶来的韩东晖,不知什么时候走了进来。唐磊的手还在苏雅的头顶上,看见韩东晖,动作顿时就僵住了。
第70章
苏雅后退了两步; 避开了唐磊的手,唐磊也讪讪地收回了手,一向脸皮很厚的他有些微微地尴尬。
韩东晖却恍若未闻的走了过来,只是眼底深处有火苗一闪而过; 脸上却还是和煦如春风:“唐总也在啊,非常感谢你对苏雅的帮助。”
韩东晖说着便伸出手,唐磊也伸手和他握了握,淡淡的笑了笑:“应该的。”
好在这次两人一触即退,只是微微地握了一下手就分开了,两人都没有特别的用力。
两人分开之后; 唐磊便面色自若的说道:“那你们忙,我先上去了。”
见两人表情自然,苏雅轻轻地松了口气道:“好,那个唐少; 县长他们安排在二零八包间。”
“嗯,那我过去陪他们。”说完; 挥手和韩东晖作别。
韩东晖也满脸微笑的道谢:“麻烦唐少了,一会我去敬酒; 咱们喝几杯。”
唐磊也欣然应战:“好啊。”
明明身处在饭店里; 到处都是饭菜香喷喷的气味,为什么苏雅却闻到了□□的味道。可抬头看去; 两人脸上都是云淡风轻的微笑着; 没有丝毫的□□味; 可苏雅还是隐隐约约的感受到了不寻常的味道; 乖巧的默默站在一边。
等到唐磊的脚步声消失在楼道里,苏雅才开口问道:“今天不是星期天,你怎么来了。”
“你开业,我怎么能不来帮忙,所以请了假过来的。”
“那……你这个月的奖金不是没了。”
韩东晖微笑:“奖金没了,总比媳妇没了强。”
苏雅呐呐的说不出话来,只是一个很平常的动作啊,但是现在搞的好像她要红杏出墙一般。
以前,她总以为唐磊说的要追求的话,只是玩笑,今天才确切的感受到,他恐怕是认真的,要不韩东晖不会对他有这么大的敌意。便讪讪的解释道:“唐磊这个人一向大大咧咧惯了,不拘小节,以后我会距离他远一点的。”
韩东晖轻轻拍了拍她的肩膀:“我说过不用解释,我相信你,还是先忙吧。”
“嗯”苏雅答应着便去忙了,这么多的客人要招呼,她也没有时间去纠结。
十几桌的客人,菜品上自然没办法做很多花样,苏雅便安排每一种菜都多做点,每桌上的菜一模一样。
先安排了四个硬菜,麻辣鱼自然是主打,然后又做了酱肘子。这时肉的品种比较少,人们大多都喜欢吃大肉,酱肘子瘦肉多,猪皮做出来软糯,筋也很多,还有大量的胶质,吃起来肥而不腻。
苏雅事先就买好了十几个肘子,清洗干净焯水后就先加入盐,酱油葱姜什么的腌制半个小时。
大锅里放入八角,花椒,桂皮,小茴香等多种香料熬制,到中午的时候快熟的时候,汤汁也熬煮的少了,再放入冰糖上色,等肘子完全熟透,汤汁基本也所剩无几,表面也变成亮晶晶的酱红色,装盘洒上翠绿的小葱花就行了。
还做了黄焖鸡块和土豆炖牛肉,总共四个硬菜,还有四个素菜,四个凉菜,还有四盆汤。
苏雅做菜的时候分外认真,除了面前各种各样的菜和配料,眼睛就看不到别的了。
每一样菜做好,分到十几个盘子中,有雇来的服务员端上去。但今天客人实在太多,苏浩,刘秀珍,苏晨他们都来了,连苏娥和郑西都来了,但也忙的不可开交。
韩东晖也忙的团团转,但百忙中抽空看一眼苏雅,只见她一丝不苟,有条不紊的做着每一种菜,认真而严谨。
最后上的是四种汤,苏雅安排了酸辣肚丝汤,山菌汤,还有米酒汤和春笋鱿鱼汤。
肚丝汤里面加入黑木耳和黄花菜,做出来微酸,但酸辣暖胃。山菌汤里面的山菌,和嫩豆腐红萝卜什么的都切成小丁,最后用淀粉勾芡,滑嫩爽口。米酒汤里苏雅用糯米粉做了小汤圆放里面,米酒酸甜,汤圆软糯,做好后再打入一层蛋花,漂浮在白亮亮的汤盆上面。
鱿鱼汤用了新鲜的鱿鱼和泡发的春笋,一起爆炒后捞出,再熬汤调味煮沸后再倒入鱿鱼上,最后洒上一点香菜就好了。
苏雅做的菜,不论是色,香,味和形状搭配都精益求精,端上去大受好评,每一样菜撤下来的时候,盘子都是干干净净的。
等菜全部上齐,苏雅和韩东晖和苏浩一起去每个雅间敬酒,和县里的方方面面认识一下。
县城里也开了不少饭店,但还没有那一家开业的时候,会这样的大手笔,敢请这么多的客人前来。
县里有些领导是吃过百里香卤肉,有的在百惠开业的时候吃过苏雅做的双色鱼,都是记忆犹新。现在她开店请客,都很是捧场亲自来了,有的原本只是敷衍,但来之后吃到了这么多好吃的菜,不禁也是赞不绝口。
苏雅漂亮好看,做事大气豪爽,去敬酒的时候,那祝酒词也是一套一套的,把来的客人都哄的是高高兴兴的。
敬过一圈酒,等客人们酒足饭饱,苏雅一一送别后就萎了,去财务室里的招待客人的沙发上一躺便不想动了。大家也不打扰她,让她好好休息了一下,他们忙着收拾残局。
把雅间里的杯盘碗盏都收拾下来,到后院的水池上清洗,地面也打扫干净,等苏雅休息了一会起来去看时,大家都收拾的差不多了。
苏雅不好意思的去接苏浩手里的笤帚,苏浩却避开了她的手,压低了声音道:“姐,你还是去二零八看看吧,姐夫和唐少喝了好一会了。”
刚才只顾忙,苏雅也没注意到唐磊竟然没走,韩东晖真的找他喝酒去了。等苏雅急匆匆的上楼,就看见两人喝的正酣,勾肩搭背的,已经开始称兄道弟了。
看见苏雅呆立在门口,韩东晖还叫道:“没眼色,快……快过来给唐少倒酒。”
苏雅乖乖地过去给两人斟酒,一边劝道:“你们两个喝的差不多了,别喝了。”
房间里收拾了,桌子的凉菜也是重新上的,但地上也已经倒伏了二三个空酒瓶了,两人的脸色也有些微微发红,目光都有些涣散了。
但唐磊却满不在乎的挥了挥手道:“没事,妹子,我……我们好着呐,还没喝够呐。”
接着两人完全无视了苏雅的存在,第四瓶又喝了大半才住手,因为两人以及分不清东南西北,找不到酒瓶了。
苏雅就叫了贺飞来,先把韩东晖送回家,然后嘱咐贺飞一定要把唐磊安全送回去。
贺飞在车里用二根手指敬了一个礼,笑眯眯的道:“姐放心,我一定会负责把唐少送回去的。”
可韩东晖还热情的喊叫唐磊下来去家里坐一会,唐磊答应着,还在车里挣扎着要下车。
苏雅暗中摆了摆手,让贺飞赶紧开车走,贺飞心领神会,赶紧开车走了。走出很远,苏雅还能听见唐磊在车里面大喊大叫着要下车,可是她也顾不得了,和苏浩一起搀扶着韩东晖上楼。
三层楼,一共也就几十个台阶,但他们走了大半天才上去,等把韩东晖放倒在床上,苏雅和苏浩都累出了一身汗。
但苏雅也无暇顾及自己,去卫生间里洗了毛巾过来给韩东晖擦洗,把他的脸和手都擦洗干净了,可韩东晖却抱住她的腰不撒手。
苏雅拍打着他的手叫道:“赶紧松手,小浩还在呐?”
也不知韩东晖是没有力气,还是乖乖地听话,真的松开了手,翻身睡了。见他消停了,苏雅才松了一口气,出来招呼苏浩。
苏浩正在门外焦急的等着,见她出来便问道:“我姐夫怎么样?”
苏浩叫的多了,苏雅都皮了,只当没有听见他的称呼:“没事了,已经睡了。”
苏浩却还是一副忧愁的模样,皱着眉头道:“姐,我有几句话要和你说。”
家里,他们姐弟相处的时间最多,也最熟悉,苏浩只说了一句话,苏雅就明白过来,叹息着道:“我知道,我会尽量减少和唐磊的来往,以后再给唐大娘送蛋糕点心还是你去吧,我就不去了。”
见苏雅明白自己的意思,苏浩也没多说什么,一边点头答应,一边道:“姐,你明白最好。”
苏雅轻轻地拍了拍他的肩头:“嗯,我明白,小浩,你留在这里照顾他,我先去店里了。”
苏浩答应着,就去沙发上开了彩电看,苏雅又去房间里看了看韩东晖,给他拉好被子才走。
苏雅不知道那天两人到底说了什么,但唐磊以后再见她就自然多了,而且还默认了兄妹的称呼,对外人介绍,也称苏雅是他的亲妹妹。
而且韩东晖再来县城,也会去拜访唐磊,两人还开着车一起去水库钓鱼,那关系亲密的看起来比苏雅都好。
苏雅看着两人旁若无人的谈笑风生,是目瞪口呆的,两人还很默契的嫌弃苏雅傻。
苏雅气急,你们两人才傻,你们两个全家都傻。
但两人的关系好了,苏雅也就放心了,饭店的声音也是蒸蒸日上,事实证明苏雅的决策是非常正确的。
开业第二天,雅阁饭庄在县城就红了,不仅是开业当天就大手笔的请了县里的头头脑脑,做的饭菜特别好吃的名头也打响了,而且饭店的环境干净卫生,装修也比较上档次。
没有装修材料,苏雅就发挥自己的想象,买了很多风景秀美的山水画挂在房间里,还买了很多各种各样的布艺花朵,插在彩色的落地大花瓶里,窗户上也贴了透明印花的玻璃纸,房间里布置的清幽而雅致。
开业的那天晚上,苏雅还用小盆子做了很多发糕,给后院的各家各户都送了一个红枣玉米发糕。
枣是自家泡发的,红艳艳的,玉米发糕是黄灿灿的,寓意红红火火发大财。每家每户都有,一家也没落下,苏雅这样大方,雅阁的口碑迅速的建立了起来。
第71章
而且只要是在雅阁吃过一次饭; 大多都成了回头客; 县城里的各个单位也在雅阁挂了单。招待各地来访的官员都在雅阁; 这里的饭菜好吃; 服务也好。
苏雅雇了好几个年轻富有朝气的姑娘; 端菜倒茶什么的,服务周到细致,好评如潮。郑西的罐头厂,还有百惠款待供货商都是在雅阁。
虽然苏雅以前说过免费招待百惠的客户; 但唐磊怎么会沾这个光; 还是让记了账,每个月一清。县里的单位挂账去要到年底结账; 不过这也关系,只是怕有的帐不好要。
唐磊大包大揽; 让苏雅去要账的时候说自己名字,要是不给; 他就亲自登门去要,有他撑腰; 苏雅更是有恃无恐了。
县城里招待亲朋; 或者给老人过寿什么的也会过来用餐; 苏雅也会赠送长寿面或者寿桃; 在民众中间口碑也很好。
饭店后院的孩子们放学; 家长不在家; 苏雅便单独开出一个雅间; 让他们在房间里写作业; 有时候空闲了,还会去给他们讲解题目,教他们学习。
院里的书信来往,有时候主人不在,邮差就把信件留在饭店里,苏雅也不厌烦,晚上还一家一家亲自送过去,因此和后院里的住户关系也很好。
一天后院的李奶奶儿子结婚,她跑来找苏雅,他们老两口一辈子行出了很多人情,现在唯一的儿子结婚,来的宾客一定很多,家里肯定是没有这个能力待客的。
苏雅开始还只是招待单位和零散的客户,还没有这样大规模的待客,但听李奶奶说,便答应她的要求表示会帮忙。
苏雅去买了很多能折叠的大圆桌,还有铁凳子,可以套在一起的那种,在李奶奶儿子结婚的当天,就在后院摆起了婚宴。
苏雅还帮他们布置新房还有婚礼现场,婚礼热闹而新颖,筹办的很是圆满,大院里热热闹闹的好似过年一样,到了晚上客人才渐渐散去。李奶奶很是高兴,结账的时候非要多给一百块钱,苏雅拒绝了。
待客的利润虽然少了些,但胜在量大,苏雅便打出了广告,承办婚礼婚宴。因为有了李奶奶家成功的办理了婚礼,前来参加的人自然是口口相传,县城里再有人家结婚或者丧宴,大多都在雅阁里面待客。
不光婚礼办的好,雅阁的宴席实惠还好吃,前来赴宴的客人都大夸主人家厚道,因此前来办理婚礼丧宴很多,都开始排队定日子了。
月底,苏雅算清了账目,不禁高兴的心花怒放,除了给银行的本金和利息,她也赚了很多钱。只是没有雇到合适的会计,苏雅要亲自管理账目,不过好在后厨的事不用苏雅操心。
厨房里除了孙勇和李俊林,又雇了几个厨师,孙勇任厨师长管理后厨,基本都不用苏雅操心。买菜什么的,是苏浩亲自去,他早上就出县城去村里买新鲜的蔬菜,供雅阁还有向前饭店用。
向前饭店,苏雅留给了苏浩,一家子都在店里帮忙,苏晨,刘秀珍,还有陈慧有时也会带着苏宝过来帮忙刷碗什么的,下午就帮着穿串。生意也不错,虽然比不上苏雅在的时候,但利润也足够一家子吃喝了。
肉类还有鱼虾什么的,苏雅都指定了供货人,让他们送过来,倒省了很多麻烦,而且每天现送,也新鲜。
雅阁的生意渐渐步上正规,苏雅就轻松了一些,这天中午忙完,苏雅步行回去,经过百惠的时候,看到量贩外面的广场上熙熙攘攘的都是人,围的里三层外三层的,好似在看什么热闹,人群里面还有一个女人在声竭力嘶的哭泣,大骂唐磊薄情寡义。
苏雅便挤进了人群,不用她打听,那坐在地上的女人就哭哭啼啼的一边骂,一边把事情都说清楚了。
原来她是唐磊的嫂子,她身边还站在一个三十多岁的男子,相貌和唐磊有些近似,只是略微胖了些,五官没有唐磊那么菱角分明,显得有些平庸。此时他唯唯诺诺的站在一边,想去拉坐在地上撒泼的女子,好似又不敢,便开口劝道:“磊子不愿意让你在这里工作就算了,我们回去吧。”
女人抬手就在他身上打了几拳,怒喝道:“我怎么就嫁了你这么个不中用的东西,唐磊现在这么有钱,他吃香的喝辣的,你这个哥哥连肚子都吃不饱,他都不管,反倒对外人称兄道弟的。
还对一个丫头片子那么好,不但让她在百惠入股,还帮她找房子,处处帮忙。你这个哥哥反倒扔在一边不管了,他唐磊有钱了,便六亲不认,连自己哥哥都不管,他是个什么东西……”
女人后面骂的话更加的难以入耳,她一边骂着,一边爬起来还想往里面闯,但唐磊有兄弟在外做保安,维持秩序,死死地拦住了她,她冲不进去,就拼命大骂,要唐磊滚出来。
苏雅想要进去看看唐磊,但想到这会唐磊恐怕是什么人都不想见,便退出了人群。这种事,唐磊自会解决,不需要她插手,而且这么丢人的事,唐磊也绝对不想她知道。
两人现在也算是无话不谈了,但唐磊在她面前从来没有提起过自己的父亲和大哥,好似根本就没有这两个人一样。苏雅便猜出他们的关系一定很恶劣,所以唐磊才不愿意在她面前谈及,她便装作毫不知情好了。
等她回到家一看,一家子都在,不禁吃惊的问道:“妈,你们都回来了,店里谁看门啊。”
刘秀珍笑着道:“反正下午也没客人,先关一会,我们有事和你说。”说着,便把苏雅拉去了上屋,苏晨夫妇和苏浩,连苏娥都在。
苏雅不禁笑道:“这么严肃干什么,要开批,斗大会啊,最近我好像没做什么伤天害理的事啊。”
“别贫嘴,老实坐下。”刘秀珍说着一把将她按在椅子上。
苏浩沉声接口道:“姐,亲兄弟明算账,这院子是你的,饭店也是你的,我说过每个月给你钱的,可是你又不要,这怎么行。”
刘秀珍也拉住苏雅的手,语重心长的说道:“是啊,小雅,以前你一个人,咱们一家沾了你的光,也没外人说道啥。可是现在不一样了,你马上就要嫁人了,韩少校是好人,他不会说什么,但他的家人呐。
咱不能落下话柄,让你婆家的人说你,这房子和饭店必须给个说法。要不就按小浩说的,每个月分期给你钱,要不我们就搬出去,把这
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