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有三秋桂子-第2部分
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“只按证看，便是个癫证。癫者可岁一发，不治便数月发，再不治便月四五发。有恐甚，叫笑，自语，有妄见，有谩骂。（2）醒时自好，便忆不得。”吴太丞道。
“如何个癫，癫了这许久，吃了许多药也不见好。”老夫人道，“有医者道是狂证，却不是？”
“狂者发病延绵数月，不似这般即过即好。且日夜不休，少卧不饥。时自高贤，自辩智，自尊贵（2）。衙内醒时甚好。况狂者多年长，小衙内年岁尚未到。”神医吴道，“只是脉相，却不似癫。”
“却如何说？”
“癫者，为胎病，发时其脉三部阴阳俱盛。癫者乃阳附阴，腰以下至足热，腰上寒也。在下看衙内，脉弦浮，苔黄腻，身不甚寒热，倒似肝风行上。”神医吴道。
“肝风？”
“肝风者，动也，即为搐搦。医者言有痫，痫即俗称‘羊角风’。痫证便是可有这番脉相。”神医吴道，“只这妄见谩骂，于痫者甚是少见。”
“羊角风却不是僵仆羊鸣？”
“正是，痫证常是僵仆，或乃手足相引，或角弓反张，或为搐搦，或作六畜声，口角呙斜，频频吐涎。”神医吴道。
老夫人寻思片刻，道，“我儿新妇即有此证，太丞说此病是胎传？”
“那倒未必。”神医吴道，“在下尚有一事不解。贵庄上不见畜猪牛马，平日里饮食有人送来？”
“此去不远，有个李家庄，庄上多租着敝处田地，平日免不得捎些猪羊，自家庄上竟不必畜养。”
话到此间，小衙内复牵了小蛇来到堂前。小蛇背着书箱，往地上一放。手尚未收拾，又叫小衙内牵牢了。
神医吴一脸温顺望向徒儿，嘴角眼角只是抽搐不断。小蛇耸眉离棱，瞪得目珠子白多黑少。
“衙内，时常可去厨子那里耍？”神医吴咳了一声，问道。
小衙内偷眼晙他大母，大母沉下脸。遂乖觉摇摇头。
神医转身问老夫人：“衙内发病前可曾食过生肉？”
“生肉？”小衙内瞪大眼，“莫不是有乌目珠的白肉？？？？？”
“小青！闭嘴。”老夫人厉声喝道。小衙内噤声。
老夫人神色稍霁，望向神医吴道：“小孙胡话不堪入太丞耳，太丞休见他罪过。”
神医吴笑道：“孩童一派纯真之言，在下岂会当真？”
“时辰不早，定赶不及日落前出山，太丞何不就此在敝舍暂歇，明日好安生赶路？”老夫人道。
“如此甚好。”偏离小蛇的目光如炬万箭穿心，吴太丞笑着应承。
作者有话要说：
1、唯女子与小人难养也：《论语·阳货》
2、癫症，痫证的考证出自于《张氏医通》，原文引用
第4章 游医（4）
老夫人命婢子领了神医和小蛇，往西厢上首二楼第一间屋子去了。西厢说道是客舍，和大堂隔着一个偏厅，一个回廊，一个院子，格局倒与东厢一般无二。便是那院心里立着个六角小亭，题着“野春亭”，周遭一弯清水沟渠曲折而过，杂植着各色山花香草。院子西侧植有几株桂树，有叠人那般高。此时正发春梢，青嫩之极。
见那屋子时，和东厢首屋格局颇似，却不见案桌席地，只见高桌交椅。山水屏风后一张卧榻，一围七彩幔围着一张黑漆楠木床。
婢子置下青釉水瓯，抬起净水瓶注满两瓯，便近窗边开了内扇，支起雕花窗扇。神医吴坐下窗边交椅，望着桂树叹道：“待秋来定是花香满楼，丹色满眼。”
“太丞怎知便是丹桂？”婢子笑道，声似银铃。
“金桂银桂，都叫花儿夺了叶儿养份，哪似丹桂叶儿这般肥厚？”神医吴一双星目闪闪盯着婢子胸前，道。
“太丞莫不是在调笑奴婢？”婢子也不恼。
“哐！”
神医捂着后脑，金星飞蹦。
小蛇拾起地面笔架，道：“师父，你闲常道家中镏金笔架甚是俗气，此庄倒是蓄了上好青玉笔架，你看如何？”
“好，好，好，摔折了便押你作马童赔主人家。”神医忍气吞声不得。
婢子掩口笑道：“你家徒儿这般伶俐，只怕马儿消受不起。”
“烦劳姐姐一路领来，我家师父平日便精力不济，今番赶了这些路，只为慕这蜀中木笔，不想在此耽搁了行程，却也好歇息下，容待拟下小衙内药方。”小蛇笑吟吟道。
“小官人所言极是，待酉牌晚饭时，奴婢再来叨扰。”婢子道了声福，退下了。
小蛇始打叠书箱。擦了火折子，点起案上油灯，小金夹子夹出适才用毕银针，过火，一趟，二趟，三趟，四趟？？？？？？
“徒儿，须不是炙肉。”神医吴背朝小蛇，托腮望亭，道。
“师父倘不多事，原也不必肉疼这银针。”小蛇将炙过银针投入瓷瓶，滋地窜起一股酒味。
“倘不多事，怎知那物事已到了他人之手？”神医依旧望亭，道。
小蛇停下手，半晌道：“那物事人人避之唯恐不及，怎会？？？？？”
神医指弹窗框，笃笃作响。
建阳家中阁楼窗甚是朴素，只便是外头装了杉棂，内里两扇窗瓣，天冷便合上，天热便敞着。过了荆湖，才晓得有这般的窗花——雕牡丹芍药，刻喜鹊杜鹃，甚或人物车马，佛道故事。只有一处甚麻烦，里头窗瓣开了不算，须得取用棍棒支了外窗，方算开窗。
却不知这庸医又如何盘算了？小蛇心里暗骂，终日托着寻访木笔川贝使君子之名四处游荡，丢了家中生药铺子生计理会不得，尽日也不见在银钱上使力，非要山穷水尽才去偷鸡摸狗混吃骗喝，谁晓得在盘算甚么。
打叠了书箱，稍觉口干，转身将水瓯，适才两瓯只余了一瓯。
那余下的一瓯胎薄如纸，釉恰似雨过天青云破处，一抹微青笼着一层薄纱，拾起看时，顺光逆光色又微有变幻，饶是无眼力的小蛇，也识得不是甚俗物。
一口饮尽瓯中凉水，小蛇抬起瓯底，俨然刻着一个“柴”字。
“主人家姓柴，”小蛇放下瓯，“小青自言姓苏。即是他大母娘家，怎不见个主事的男子？”
“管他作甚。”神医转回身，道。
小蛇上前，手将入神医衣襟，掏出一个水瓯，一个茶盏，在神医跟前晃了晃，咬牙道：“师父要盗，也须走前再盗，你道恰才的婢子不会来收瓯？”
神医伸手夺瓯盏，强不过徒儿，又怕他伤了瓷器，只得苦求：“徒儿，饶了为师的罢。只得兔毫也罢，小衙内砸便砸了，没由来又来寻。”
“休提此事！你盗银钱也罢了，盗这物事，只耽误行程！”此前便不知从何处盗来一个官窑梅瓶，携着那物事，庸医走得越发慢，恼得小蛇趁他睡下往典当行典了一贯钱，缴了拖欠半月的店租。醒时哭天抢地，店主人还道他失心疯，赶了不让宿也罢，闹得鸡飞狗跳，全镇都不容他二人，又误了车船，只得露宿。冻了透夜，晨起也不知扰动了哪处马蜂窝，咬的小蛇头浮面肿，敷了两日马齿苋才消。
“瓯盏不比梅瓶，细细包了，怀揣了一般健步如飞。”神医满脸堆笑。
“师父几曾健步如飞？”小蛇吊起圆眼，“徒儿慢些，慢些，为师的累了。徒儿且慢些，摔折了瓶儿如何是好？师父堂堂八尺男儿，蹑着甚么缠丝牡丹绣鞋，脚程尚赶不及十岁小儿的缠带行旅芒鞋？”
“谁道绣鞋赶得及缠带芒鞋？”神医嘀咕。
“既是不及，行了十八路的十路，怎不见师父换下？”小蛇冷眼相觑，“莫不是慢些才好？”
神医嗫喏。
小蛇冷笑道：“道师父这般逍遥，颠倒不记得家中老父年迈，生药铺子仰仗无人了罢。”
“我却便不是在寻好药，是在作甚？”神医二度嗫喏。
“是在作甚？”小蛇放了瓯盏于案头，道。
“不提此事。”神医咳数声，道，“且说说小衙内与你说了甚么？”
“有甚甚么。没甚么。”小蛇回身，复倒了一瓯水。
“徒儿~”
“？？？？？？？？”
“乖徒儿~”
“你是不识得这个青玉笔架了罢！”小蛇颤毕，拾起笔架砸向神医，神医一手抄牢，絮叨：“上好蓝田玉，蓝田玉，蓝田玉？？？？？？？”手便往怀里去了。
“你莫做声！”小蛇叫道，抢下笔架，灌下那瓯水，道，“我说便了。”
“去年腊月上，林子里拾了块带乌珠子的白肉，将去厨子处，切了一刀，咬了一口，叫大母打了一顿。”小蛇道，“这与那物事又有何干？”
“此物即彼物也。”
“光脚行了十路！你，你寻一块肉？！”
小蛇叫神医捂了嘴，怒目圆瞪。
“徒儿，世人视物往往只见其形，不得其髓，你是我徒儿，却也恁地？”神医摇头晃脑。
小蛇掰开神医的手，哼道：“哪个不是世人？师父合该是仙人了，饮甘露，枕清风。寻肉寻了许多年，也是仙人行径？怕不是饿昏了罢。”
“不谈此事。”神医呵呵道。
“寻便寻了。”小蛇道，“小衙内的病是怎地？”
神医道：“昨日行经李家庄，村内东司建在猪寮之上，小衙内那病，怕也是缘着猪肉了。”
“肉肉肉，真个仙风道骨！”
“小小年纪，却恁地尖酸刻薄。”
“倘堵上个不教徒儿扮勾栏姐儿唱竹枝的名师，徒儿也未必情似如今这般。”
“如此甚好，明日改唱杨柳枝罢。”
作者有话要说：
“野春亭”：陶谷《清异录》
“雨过天青云破处”：雨过天青云破处，者般颜色做将来。应该是出自柴荣，一开头应该是形容柴窑而不是汝窑的，后来通常用来形容汝窑了。
第5章 游医（5）
神医二人自大堂移步西厢，已过申牌，胡闹了许久，不觉日影渐西，便到了酉牌时分，恰才的婢子又来领二人。神医自是一路调笑，那婢子也由得他。到得偏厅方休。
那偏厅连着正厅，约莫正厅一半儿大小，隔着正厅，安下一张单扇大屏风，漆桃木框，一面整黄绢，绘着山水舟船松风；北面一张紫檀围栏坐榻，跟前一张长餐案。东西各三张卷云托长脚餐案，置着青釉瓜棱酒壶，莲花温碗，文花银箸，文花银匙。各个餐案边上一个翘足云母面楠木方几，搁着一个亮澄澄黄铜手洗盆。各三张高背生漆楠木椅，靠背一处扭着个精雕的寿桃，上设前厅一般蜀绣蒲团，只不绣牡丹，却是莲花。
到时，老夫人已自率着几个婢子在偏厅迎候。将吴神医迎上了左上首餐案，小蛇依在旁案坐下，老夫人自在右上首坐下。
“山野鄙陋，太丞休怪。”各自坐定，老夫人道。
真个鄙陋，庸医也不致流连忘返。
婢子拎着铜壶，在手洗盆置下温水，待各个伸手洗净了，奉上帕儿与神医和小蛇蘸干，便将盆儿连同帕儿一并收了。
老夫人抬抬手，不移时，便有婢子数个托出各色果子酒菜来。先是一行果儿，盘儿只五六寸，一盘杂着荔枝圆眼蜜梨肉柚皮各色干果儿，一盘雕花梅球儿金橘儿，一盘砌香咸酸只如椒梅香药藤花等。再是一行珑缠果子，橘红膏，桃囊酥，荔枝甘露饼等等。再来便是下酒盏儿，鸭舌签，五珍脍，陈皮骨，鸳鸯炸肚，鹌子羹，荔枝皮，虾橙脍——饶是看得小蛇目瞪口呆，便是那日在京兆尹处，也不见得这等美食，不成道蜀地物产丰盛，直有这般许多食粮可用？
婢子抬手将青釉瓜棱酒壶往那莲花温碗里注酒，酒香浓郁，且杂着桂香，神医问时，正道是“木樨酒”。小蛇跟着庸医这许多年，也见他窃了不少美酒，甚么珍珠泉，甚么琼花露，甚么雪醅，只这“木樨酒”，别处不曾闻说，想是此间自酿的美酒了。
神医饮下一碗桂花酒，连连赞道：“好酒！好酒！”
“此酒敝府厨子自酿，道是采撷每年仲秋既望五更含露丹桂，和着当年新米酿成，窖藏三年，方有此等芬芳。”老夫人道。
神医放下温碗，滴酒不剩，闪了闪星目，道：“贵府厨子竟是何方人氏？有如此雅见？”
老夫人但笑不语。
后出又有各色糕儿，蒸作从食。栗糕小蛇却是食过，襄阳一带山野多是野生栗子。去秋途经襄阳，庸医为着一事一连数月四处逃窜，饥一餐饱一餐，到得襄阳城外，却是一个钱子儿也没了，一碗茶也买不得。后在山野里见得一处废弃的农宅，爬在井边喝了口水，原以为便要饿死，庸医却去林子里拾了许多栗子，蒸熟了，一个个捣开，捣稀烂了，用水溲了，使了那农家的柴炉蒸笼，蒸了许多栗糕，曝晒了两日，在山间住了数日，又携在路上吃了大半月——无盐无糖的，好生腻味。 此番再吃，才知原本栗糕是这等风味，只叫那庸医糟蹋了。
再上一盘却是雪糕。婢子报了名号，小蛇看时，眼前糕儿不愧美名雪糕，直是通体雪白，层层片片叠叠，不止色似雪洁白，颗粒亦极细腻，入口即化，松软之极。刀切片层间，夹着松子桃仁山药莲肉芡实，闻在鼻间，却是一股浓郁木樨香。饶是腹中已满，小蛇仍进了数块。抬眼见时，神医咬了一口雪糕，却是一阵恍惚。小蛇觑着他神色不对，还道他又见了盛雪糕的定窑牙白牡丹盘起了贼心，心内好不焦躁。
“贵府厨子端的了得，”神医放下银箸，道，“雪糕制得这般入口即化不易，非要二分糯米八分梗米，加之凉水细细洒过，直至捏则如团，撒则如砂方才适用，（3）过则不及——不及者软而不成形，太过者硬而费齿；此是其一。其二，山药莲肉芡实这一出世间厨子皆省得，这桃仁松子便不是平人可为。说道其三，这木樨香本不耐久蒸，须得蒸熟糕面再撒木樨屑，便不走香。此间道理，少有厨子通晓。”
老夫人尝着雪糕一口，道：“不知太丞竟有这般理论！今日不同往常，寻常时候并不撒木樨。想是来了贵客，厨子灵机一动了罢。”
“府上厨子可是闽人？”神医问道。
“却不是，只道是东京人氏。”
神医不再多言。
？？？？？粉这般制过后，尚须将粗麻筛筛出，前后和匀，干湿不可偏枯，巾子极好，覆了叫勿令风干日燥，便可听用。那人对厨子道，蝶儿极爱雪糕，非桃仁松子不要，自药铺里将来，仔细着用。木樨屑熟后才下，休叫走了香。今夜他还家来，把窖藏木樨酒来，听看封着“癸酉”的打开······
还只道他不知。
酒过三巡，神医吴起身净手。小蛇见他由婢子领了去，不甚意下。
“小衙内如何不来？”小蛇问。
“他兀自闹腾了半日，早早倦了，扒了几口米饭，便睡了。”老夫人道。
一炷香过，不见神医返来，老夫人不怪，小蛇却省得事有蹊跷，当下亦推说净手，婢子领了去东司，在回廊下远远站了，小蛇自去。小蛇将两个东司门推开，并不见神医。遂猫身自东司后矮墙下绕出，钻入园中灌草，循着回廊另一侧去了。
日间过时，婢子提及东厢后便是灶下，小蛇潜过东厢，自偏门推出，望见一屋连着主屋，此时天色微暗，那屋子火光通透，阵阵飘香，想是厨房，便潜过去窥探。
果其不然，庸医正在灶下。那厨子却是个矮短汉子，四五十年纪，紫棠色面皮。此时酒筵亦将尽，似也无事，却和庸医闲缠。小蛇隐在牖旁窃听。
庸医道：“老丈是那里人？做得这付好手艺！”
“大官人抬举，小人故是东京人氏，便是家中生意折了本，卖了屋宅。向时学得些许手艺，亏得老夫人抬爱，收拾做了个火夫，只便有个安身处。哪里称的上好手艺！”厨子道。
庸医道：“老丈过谦，老丈见多识广，在下深感心服。道是东京人氏，却也晓得闽地白雪糕做法。”
厨子道：“大官人却是建人？可巧，小人这雪糕，不是别地，正是一个建阳的官人教与小人做成。小人先时在东京，便是做这糕儿饼儿麨儿生活，雪糕自也卖，一日那建阳的官人吃了，说道，老丈的雪糕原是好，只是稍硬，倘如此这般做了，便可松软。小人照做，这雪糕端的恁松软。后依着他说，桃仁松子甚好，便也下了。原来闽人一般风俗。”
“老丈来蜀地好多年头？”
“整有三年。”
“那建阳的官人何时去到东京？”
“只怕有四年。”厨子细细看着庸医，道，“大官人面上恁情熟。何处见过？”
“老丈却是记错了。”庸医环顾道，“此间丹桂颇盛，不想丹桂木樨屑也这般清香。落在雪糕上，红白相应，甚是绝妙。”
“雪糕？”厨子道，“雪糕却不曾使木樨屑。”
作者有话要说：
木樨：就是桂花。
陈设的描写多是参考五代或宋代的名画来描写的，比如《韩熙载夜宴图》等。
食物的描写是参考自周密《武林旧事》，孟元老《东京梦华录》以及陶谷《清异录》等。
（3）雪糕的做法参考青木正儿《中华名物考·华国风味》；此处原文出自袁枚随园食单
木樨洒在雪糕上的做法是某自创的······表pia··木樨酒也是自创的，表pia···
第6章 娘子（1）
巫峡苍苍烟雨时，清猿啼在最高枝，个里愁肠人自断，由来不是此声悲。
且说过了瞿塘，再行一段，便是巫峡。即便过了瞿塘，涡流仍是不绝，舟行其上，左右忽支，须臾有覆舟之险。行舟三峡，便如行在鬼门关上，须得多年老棹公方掌得水性，手生些个，即有丢命之嫌。
巫峡乃三峡至深至幽一段，两岸千山万仞，层峦叠嶂，碧树林立，十二峰各各不同，重重似画，曲曲如屏。
定定眼见里两岸岩壁逼迫而来，只道江面端的狭窄如此，舟船并不能过，到得跟前，却是虚惊一场，江面徐徐开来，日朗风清，秀丽无双。
倘遇着烟雨天气，舟行幽谷，猿啼高枝，一啼三回，直啼得人肝肠寸断，无事生悲。抬眼望神女峰，只在云雾中，朝行云，暮行雨，朝朝暮暮，不知为谁云雨？
二月将尽，春也将暮。花却未落。仍见两岸山花灿烂，时有草陂，漫山杜鹃，甚是绮丽。
时近午，但见一舟顺流而来。此舟收了帆，舟上一弯竹棚舱，舟子在舟尾掌棹，舟子浑家自起炉造饭。木舟不烧柴火，乃是用炭，然也非甚么好炭，只是青烟袅袅。舟首有客数人，中有二人，青壮年纪，短衣负剑，相貌情似，当是兄弟无疑；另有一对男女，皆劲装皮靴，男子着黑，女子却一身赤红，腰间斜斜挎着一柄长剑。除却这四个客人外，船首另立着个双角小儿，青色短衣，缠腿麻袜，系带芒鞋，身负竹篾书箱，圆脸上风尘仆仆，面有饥馑之色。
那两口儿巳时在夔府上船之时，此儿一并两个短衣客已然在舟上，想见是船家小子，船行半日，并不见小儿和船家搭话，而饥色更甚状。那红衣娘子便问那小儿说：“小官人独自出行？”
小儿抬眼觑了觑红衣娘子，道：“本随爹爹入蜀，前日里和爹爹走失，小子便自返乡去。”
“小官人乡里何处？”
“建州。”
“建州此去尚有数千里路，小官人自家如何去得！”红衣娘子翻开包袱，把与小儿一张葱油芝麻炊饼，道：“小官人想必腹中饥了，且先吃着。”
小儿接过炊饼，道了声“多谢娘子”，包在帕儿里，却不吃。
“小官人但吃不妨，午间饥了，奴家处还有。”
“舟船摇晃，小子腹中痞满，不甚思想饮食，留待风浪小处，慢慢享用。”小儿问道，“娘子往何处去？”
“奴与丈夫此去杭州省亲，小官人倘不嫌，可随我二人同去钱塘，待事毕，我们再伴小官人还家，恁的可好？”红衣娘子笑靥如花，甚是艳丽。
“这如何使得！娘子好意小子心领，然实不敢牵累二位。”小儿婉谢道。
“奴看小官人独自在外，真真要抵到建州，只怕要乞讨为生，和我二人同行至九江也罢，只便有个照应。”
“小子实不敢牵累。”小儿再辞。
那黑衣男子似一般为舟船晃荡所累，面色惨白，只目送江岸峭壁急速后退，一言不开。
“小官人恁多礼，莫不是嫌了奴家多事？”红衣娘子依旧笑靥如花，小儿险些漏看长剑微微出鞘凛凛寒光。
小儿心内长叹：庸医庸医，一人追也便了，你竟弄了何事，来了数个苦主，连个跟班的小徒也叫人挟持？
舟身不大，吃水亦不深，行到巫峡险处，便似一片落叶随水，□□右侧，几欲倾覆。亏得舟子老辣，在此激流中，犹能闪避暗礁岩壁，只是舟身摇晃便不可止。那黑衣男子扶着船舷，数度欲呕，狼狈万分，小儿亦面色不豫，那红衣娘子与二位短衣负剑客却似无事一般。
“大官人且入舱内稍歇。”舟子浑家捧着瓦盆出来，米新淘，见此情状，告知那黑衣男子道。
黑衣男子离了船舷，腿脚尚稳，一头扎入舱内。
此舟自云安军来，止到夷陵。倘还望江陵九江去，便须更船。然夔府至夷陵，乃是三峡一段，水流甚急，春汛发时，则在半日间而已。有青莲居士曾诗云：朝辞白帝彩�
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