病秧子的冲喜男妻-第33部分

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　　现在又有人来找司云和封衡，他们可不敢直接让人进村了，得问清楚，说不得以后他们知道了，就会把秘方拿出来了。
　　这就是众人没开口的原因。
　　幸好晒谷场就在距离村口不远处，不然他们还没这个机会。
　　年轻人并不知道封大爷他们的想法，也不知道为什么有一群人聚集在这里，只以为他们在外面纳凉，农村人都是这样的，会在村子里的树下纳凉，一边吃饭一边纳凉，还能聊天打发时间。
　　看着晒谷场边上的一颗看不出年龄的大树，年轻人自以为找到了众人聚集的原因，便笑着说道：“我是从南陵县来的，我们东家和司云和封衡有生意，现在我们来了，但司云和封衡他们没在县里，所以就忍不住过来了。”
　　所以，不是像之前那个掌柜的那样，是来买火锅的了？
　　封大爷想了想，便指着村子深处，说道：“你顺着这条路进去，会遇到一个岔路，你走左边那条，再走到尽头就能看到司云和封衡家，他们家很小很破，很容易认。”
　　“谢谢这位大爷。”年轻人一笑，就进了马车，让掌车的走了。
　　马车再度启程，晒谷场的众人终于讨论出声了。
　　“这次应该不会出错了吧？那人不是去找司云和封衡麻烦的吧。”
　　“应该不会出错了，昨晚司云不就是说过吗，他们的火锅已经和人合作了。”
　　“行，那就好，那就放心了。”
　　直至此时，封家村的村民虽然还没完全接纳司云和封衡，却也不会因为嫉妒随便让人去找他们了。虽然是秘方带来的效果，但那又有什么关系。
　　世上本来就是这样，在不熟悉的个体和家庭之间，互相维系的只有利益，当熟悉之后，维系的才会是感情。
　　年轻人上门的时候，司云和封衡正在研究这个时代的水泥，听到门前有动静，他们最初以为是架着驴车的陈叔和周婶回来了，还想着今天他们怎么回来得这么早，司云不想动，就让封衡去看，封衡出门一看，才发现不是周婶陈叔，而是一个长得颇为俊秀的年轻人。
　　“你是？”封衡疑惑问，暗自起了警惕。
　　这应该是封衡吧，四风火锅的大老板，看着站在门口身形健壮的男人，年轻人未语先笑，立刻从马车上跳下来，朝封衡以一拱手，笑道：“我是翠云堂南陵县酒楼的管事秋堂，后面的是我随从小春。”秋堂说的是架马的精干黑瘦青年。
　　原来是翠云堂，封衡的警惕消失，对秋堂做了个请进的手势，道：“请进。”
　　“谢谢。”秋堂不客气，立刻抬腿就走了进去。
　　封衡和司云他们的房子很破，矮小的院墙，破败的木门，进去是一个小小的院子，院子里栽满了奇怪的植物，能落脚的地方一点不多，再不远处就是睡觉的更小的草棚房。
　　秋管事惊了一下，四风火锅的两个老板住的就是这样的地方，不过他纵然惊讶，却不会嫌弃，司云和封衡是有本事的，他们不可能一辈子都住在这样差的环境里，英雄不问出处嘛。
　　“对了，封大老板，刚才我看你的神情有些不对，是不是发生什么事了？”秋堂道。
　　封衡转身关门，他刚说了让小春把马牵到屋后去，“是发生点事，昨天有个掌柜的跑到我们村要买我们的火锅秘方，没事，已经解决了。”
　　秋堂平和的眼神一厉，道：“翠云堂早已经放出消息，火锅是我们两家合作，那些掌柜的竟还敢来找你们！封大老板，这件事你放心，等我回去一定会彻底解决。”
　　“封衡，谁来了？”秋堂还待说些什么，就听到一个还带着点少年气的嗓音响起。
　　他惊了一下，顺着声音看去，这才发现在墙壁角落处蹲着一个瘦瘦小小的少年，少年穿着灰布衣服，眼前有一堆灰黑色的不知名东西，因为蹲着成一团，他之前一恍眼便没看见。
　　那是……想到什么，秋堂确认了少年的身份，四风火锅的另一个老板，司云，也就是传说中拿出火锅秘方的少年。
　　封衡朝司云走过去，之前对着秋堂的严肃面孔变得柔和，蹲下身，道：“是翠云堂的管事，他来找我们了。”
　　司云闻言，立刻抬头看了眼那边，只见一个穿着绿色短袍的年轻人站在那边，朝他们微笑，他站了起来，下意识就对那年轻人笑了下。
　　刚才他听到封衡在和人说话，模模糊糊的感觉到那不是周婶他们的声音，而是一个年轻小伙子的，这才问是谁，可他没想到，竟然是翠云堂的来了。
　　他想了想，恍然，确实应该是他们。
　　之前他和翠云堂的二掌柜谈妥了和他们合作做火锅，那个时候就说让翠云堂的人派几个人来学习，忙起来他就把这件事给忘了。
　　想明白了，司云赶紧招呼秋堂，笑着道：“秋管事，你等会儿，我去洗个手。”
　　司云去厨房洗手，封衡就把凳子拿出来给他们做，不是不请人进去坐，而是他们那屋根本坐不下人。很快司云就回来了，他还用帕子把手擦干净了，这才来接待翠云堂的客人。
　　坐在凳子上，他这才认真打量秋堂，秋堂眉清目秀，眼神端正，看起来是个好苗子，说明翠云堂还是重视这件事。想到这里，司云对秋堂的好感更好了。
　　“你好，我是司云，这是封衡。”想了想，司云正是自我介绍。
　　秋堂见状，笑了笑，也自我介绍了一番。然后他们这才进入主题。
　　“封大老板，司小老板，这次东家一共派了五个人过来学习，我们都是南陵县的，东家的意思是等我们学会了再教给其他人，也不麻烦你们再培训，累。”秋堂说。
　　还挺体贴嘛，司云暗道，“行，就按你们计划的这个计划，也确实如你们所说，如果每次都是我们培训，浪费时间不说，我们也没那么多的精力。”
　　“那就好。”秋堂微不可查的松了口气，像是怕司云他们不答应似的，毕竟那可是秘方，对任何人来说都重要的秘方。司云见了，忍不住笑了出来，突然，他想到什么，疑惑的道：“之前不是说大约七天就能过来，怎么你们来的时间晚了好几天？”
　　说好七天，结果一个星期过了才来人。
　　说到这个，秋堂叹了口气，道：“东家那边遇到了点麻烦，你们家的火锅很多人都知道了，那些人听说你们只和我们翠云堂合作，好些掌柜都去找东家要说法，这样一来，我们聚集的速度就慢了点，让你们久等，不好意思了。”
　　原来是这样啊，那没关系，司云能理解翠云堂的压力，想到昨晚找上门的那个掌柜，司云就更加理解了。
　　“对了，说起这件事，我倒是有个解决办法，你要不要听听。”想了想，司云说，“要是运作得好，估计就不会有人来找你们麻烦了。”
　　秋堂愣了下，有些急切的道：“请问是什么办法，要是能行，我立刻修书一封给东家，让他立刻做准备。”
　　司云摆了摆手，让秋堂别那么着急，等他冷静了下来才说笑着道：“其实也不是什么大办法，我这个火锅能成功的最大之处就是因为味道刺激麻辣，若是有人同样能做出味道刺激麻辣的，那么生意也不会差到哪里去。”
　　“所以，我打算把那种佐料卖出去，推广种植，这样一来，想要做火锅的人有了那佐料，就能研究自己的秘方了，如此，我们的压力就少了，而在那种佐料生长的期间，我们可以先赚取一笔银子，扩大规模，打下火锅基础，让众人知道火锅是我们先做出来的，日后，即使其他人做出了火锅，也不怎么会影响我们的生意。”
　　“秋管事，你觉得这办法如何。”


第63章　教导前夕
　　种植佐料；　稳住众虎视眈眈的掌柜，这期间火锅大规模打下基础；　赚取一笔银子；　等佐料种植出来，他们的生意已经稳定。即使有其他酒楼做火锅生意，也不会撼动他们的龙头地位。
　　短短时间里，秋堂立刻明白了司云的打算，也短短时间里；　想通了来龙去脉。
　　“我看行！”想明白了，秋堂的血液突然沸腾了起来，恨不得现在就给东家写信，告诉他这件事，“那那种佐料是什么，能否让我看看。”
　　司云笑了笑，指着身后的辣椒，道：“就是它，从海外来的番椒；　也称作辣椒。”
　　什么？秋堂惊讶，就是那个小小的；　跟膝盖差不多的矮小植物？进来的时候秋堂就看到了那怪异植物，但他并没有放在眼里，只以为是司云他们种的什么小玩意，以为和宅子里种着的花草一样，是个摆设装饰；　却没想到，竟然会是吃的。
　　这时，秋堂才注意到司云说的那番椒上面挂着红红绿绿的果实，那果实看着好看，就是那好看的东西才让火锅那么辣的？
　　“我能尝尝吗？”说完，秋堂还不等司云回答，便走过去，摘了一颗下来，在衣摆上擦了两下，便吃了下去。
　　这一吃结果当然和当初干吃辣椒的封云城一样了，红着眼睛，流着口水，秋堂一边捂着嘴巴一边跳脚的喊：“好辣，好辣！”
　　“小春，水，我要喝水！”
　　小春连忙去厨房打水，喝了一大碗还不够，秋堂的嘴巴辣成了一片红色。
　　“还要！”
　　小春赶紧又去舀水，足足喝了三大碗，秋堂才觉得好点，嘴巴仍旧火辣辣的，不仅辣，还干，控制不住的分泌口水。
　　“司小老板，你们家的这辣椒果然不愧叫辣椒，居然这么辣！”秋堂彻底服了。
　　司云和封衡也服了，秋堂也不是没吃过火锅，既然要合伙开店，自然要知道吃食的味道。就算没吃过应该也听过，结果还这么莽莽撞撞去吃辣椒，厉害。
　　不过司云也没嘲笑秋堂，等他不怎么喊辣了，才说起辣椒的事，“所以你觉得这辣椒如何。”
　　“很好。”秋堂嘘嘘的说，在这已经有点凉快了的日子里出了一头的汗，“两位老板，所以这辣椒该怎么种？辣椒那么辣，种的话我们的手会不会也跟着辣。”
　　秋堂这话就说到点子上了。
　　司云沉吟两秒，说：“嗯……应该是有点辣的。”
　　“这辣椒是很辣的那种，不仅是吃着辣，处理久了也会辣，辣椒很辣主要就是因为汁水，种植辣椒，需要把辣椒晒干，然后将里面的籽洗干净，然后再尝试种植。”司云说，“这样就意味着会直接接触辣椒里面，所以……”轻咳了声，司云还是想了个办法，“所以我建议处理辣椒的人可以戴一双手套，最好是皮的，这样隔绝接触辣椒，就不会那么辣了。”
　　这是真的，很辣的辣椒不仅是吃着辣，处理的时候也会觉得辣。司云第一次做火锅忘了带手套，等把辣椒切完，手心手背辣得不行，恨不得时时刻刻放在水里冰着才好，后来他就戴手套了。
　　倒是封衡，也不知道他是皮糙肉厚还是很耐辣，竟然不戴手套就能处理辣椒，让司云很是佩服。
　　“戴手套就行吗？”秋堂问。
　　司云点头，“很大概率能行。”只要那手套隔绝性好。
　　“行，我会记得的，那这辣椒你的意思是交给我们种植，然后卖给其他人吗？”秋堂继续问，既然要种辣椒，那么这中间的章程就得商量好。
　　司云点头，“嗯，我准备交给你们种，我们只种一小部分我们需要的。本来最开始我是打算我们自己种的，可后来想想，平时要做的事情也多，这种植的事情就可以交给别人，同时随着火锅的推广，辣椒的需求量应该也不少，以及其他喜欢吃辣的人也会买辣椒回去炒菜做饭，这样一来，也是一种赚钱的方式，我现在已经有了赚钱的火锅，种辣椒的事情就交给别人吧。”
　　“也恰好我们开火锅店需要很多辣椒，需要的量也不少，前期我这里的辣椒省着点还够，到了后面，肯定就供应不上了，而且，靠着翠云堂的人脉，辣椒估计也会卖得红红火火。”
　　司云当然也有自己的私心，他那么喜欢吃辣，这个世界的人喜欢吃辣的也不少，在现代辣椒的普及度就光，他也想让这个世界辣椒的普及度也光，这样一来，哪天他要是和封衡去哪里游玩，就不用担心吃不到辣菜了。
　　秋堂想了想，道：“好，那我这也告诉东家，让他那边尽快准备，合约方面我也会提，不出意外，还是按照之前的五五分。”
　　司云笑了，点头，很公道。
　　谈好了辣椒，接下来就是火锅了。秋堂他们来得晚，但又很急，不急也不可能连夜到封家村找他们，所以秋堂就问司云和封衡他们能不能今晚就去县城，明天开始培训，早点培训完也早点开店，南陵以及其他几个试营的县酒楼已经装修好了，就等秘方过去开业。
　　司云也不想耽搁时间，早点把火锅这件事解决，他也早点放心。而且那边早点开店，他也能早点分红，于是没多思考，就答应了去县城。说完，四个人就开始摘院子里的辣椒，这辣椒可是他们做生意的根基，没了辣椒，铁定开不了火锅店。
　　好在为了让火锅的供应足，也不让人起疑他们的辣椒，司云挪出来的是一片地里的辣椒，很大一片地，前院后面都摘满了，而辣椒结的果子也多，等秋堂他们摘了足够量的辣椒之后，还剩下不少。
　　辣椒分晒干和不晒干两种方式保存，而不管是晒干了的还是不晒干的，基本上不会印象辣度，因此即使摘多了，也不担心毁坏。
　　满院子的辣椒，最后摘满了两个大背篼，红的有，绿的也有，满满堆在一起，特别喜人。双方都有马车，也不担心载不走。所有都处理好了，检查了一番没什么遗漏的，司云和封衡就上了锁，关了门。
　　出门之前，他们还把水泥带上了，在县里的那几天总不可能天天炒火锅，总有休息的时间，休息的时候他们就能研究水泥，说不定等回来，就能做下水道管，挖厕所了。
　　在离开村子之前，司云也没忘记村里的事，他的马在村长家门口停了下来，进去跟村长说了一些话，无非是让村长不要太小心，那秘方给他了就是给他了，如果他觉得可以拿出来就拿出来，不用再来问他。
　　同时，之前给他们的那个果酱秘方同样如此，他们做不过来，也可以找信得过的一起做，一起赚点钱，总不能他过上了好日子，还让家里的亲戚过差日子，这样他心里也会不安。
　　这一番话，自是又惹得村长一阵自责和羞愧。
　　其实司云真不想再看村长羞愧了，他只是顺心而说，正比如他和封衡发了财，不会眼睁睁看着和他们走得亲近的人一直穷一样，有福同享，有难同当。
　　封衡也做了一件事，他去了工地那边，跟洪工说他们要在县城里待几天，这几天工地要是有什么事就记下，他们回来处理。如果是大事，就派人到火锅店找他们。
　　洪工当监工好些年了，处理事情早就很熟练，也遇到东家出门的情况，便朝封衡点头，告诉他不用太担心，这边他会看着的。
　　同时，洪工也交代了封衡几句话，说让他们早点把下水管道做出来，可以趁着房子没修多高的时候就在地下安插管道，不然后面不好挖坑。
　　封衡也点头，表示会记得这件事，他们随身带了东西，这几天或许就能做出来。
　　交代完了这些事，司云和封衡才跟着秋堂小春，四人驾着两匹马车快速离开了封家村，把星月留在身后。
　　好在他们的速度不慢，在冯家村耽搁的时间也不多，抵达县城时还没宵禁。
　　秋堂和小春来接受培训的师傅住在青山县翠云堂开设的酒楼里，火锅店这个时候已经关了门，加上明天早上就要培训，司云和封衡就没回火锅店住，也不想住在那小小的房间里，于是就跟着秋堂和小春到了翠云堂的酒楼。
　　翠云堂的东家很有意思，两种生意的名字取得正好相对，赌坊叫翠云堂，酒楼就叫绿地楼，绿地楼在青山县也有些名气，不过和赌坊一样，半路出家，到底比不上本土的酒楼，所以还算不上青山县的一流酒楼。
　　但即使如此，司云和封衡也发现绿地楼每天赚的钱也不少，算不上日进斗金，也是生意红火。
　　嘿，和这样的酒楼合作，不用出力只出秘方，真是不亏，懒货司云喜滋滋的暗想。
　　赶了一路的马车，四人都累了，到了后院，没怎么说话，就各自进了自己的房间睡觉休息。一夜过去，司云和封衡才醒过来，伸着懒腰，漱口洗脸穿衣服。
　　早餐已经送了过来，吃完酒楼的早餐，司云就和封衡按照昨晚秋堂说的话，走到了后堂的一处空旷的院子里。
　　秋堂说，第二天五个师傅就会在那里集合。
　　到了院门口，司云和封衡果真看到了五个穿着褐色短褂的精壮汉子，那些汉子皮肤黝黑，但头上却戴着一定白色帽子，很有现代厨师的感觉。
　　看来绿地楼还挺注重卫生安全，司云暗忖，等有空了，他也给赵二和石头做两套干净的工作服，让客人们吃得放心。
　　想着，司云就要上前和那些师傅们打招呼，可他和封衡刚进入院子，那几个师傅突然起身，站得整整齐齐，双眼大睁，双手背在身后，异口同声的吼了一声。
　　“师傅，早上好！”
　　吓得司云话堵在喉咙，呛了口口水，咳得不行。
　　这到底是做饭的，还是来混黑的。


第64章　教人炒火锅底料
　　封衡连忙轻拍司云的背；　急切的问他好不好，慌忙就要去拿水给他喝；　司云一边咳一边拉住封衡的手才让他停下来；　而站在面前的那五个师傅沉默半秒，也终于意识到他们把来教他们做火锅的人给吓着了。
　　秋堂得知消息跑过来的时候，看到的就是那五个师傅忐忑不已的道歉，而司云表示没关系的场景。
　　“两位老板，很不好意思；　这几个师傅有些紧张，把你们吓着了。”秋堂也有点不好意思。
　　司云摆手，“没关系，只是被吓了一跳，就当提神了。”他现在已经不咳了，正准备带那几个师傅去炒火锅底料。
　　佐料已经按照要求备齐，现在就差炒料。秋堂见司云真的不在意，但还是解释了一番，早在七天之前；　绿地楼得知火锅能够合作开办时候，东家就发布了选师傅的消息；　这五个师傅都是经过一番角逐才出来的，这次也是因为看重司云和封衡，所以才做了不适当的事情。
　　秋堂也想象得出来，当司云一早起来，结果被五位师傅大声招呼的样子。
　　本来昨天晚上他就想告诉司云和封衡；　但由于回来得太晚，就给忘记了，今天一早听到消息才想起来。
　　原来如此，司云本来就不在意这件事，这只是个小插曲，听完秋堂的解释，更是不在意了。这一解释清楚，他就提议现在就去炒火锅底料。
　　五个师傅跟在司云和封衡身后，仍旧有些懊恼。
　　炒火锅底料的房间在院子旁的一个房间里，而不是在绿地楼的厨房。绿地楼白天要要做生意，前面的厨房要做菜，于是他们就刻意提前把后院掌柜的私人厨房收拾干净，用来炒火锅底料。
　　厨房里一共有两个半人高的灶台，风箱烧火，更能方便的控制火力大小，司云对此很满意。
　　此时厨房里已经放满了许多佐料，量多量少的放在一边，可以随时取用。这也是绿地楼准备的，根据司云拿出来的火锅底料上的配方准备的，准备这些佐料的时候，饶是绿地楼的主厨们都惊了一下，他们知道有些药材可以当做佐料，但却不知道香料还能当佐料。
　　难怪想要吃出火锅底料里面的料有多少种，每次都不能成功。
　　最后，除了辣椒之外的佐料全部都准备好了，只等辣椒到位，就能立刻开工。
　　秋堂带着小春去择辣椒，用剪刀把辣椒剪成细小颗粒状，司云就在旁边跟五个师傅讲解需要炒制火锅底料的注意点，五个师傅听得认认真真，但是等到了开炒的时候，他们发现教他们炒火锅底料的并不是司云，而是封衡。
　　“从很久之前开始，我们店里的火锅底料都是阿衡在炒，你们不用担心味道有区别。”司云说。
　　封衡对那五个师傅点头，道：“等会儿我会示范一次炒料，这个过程你们仔细看着，然后就可以自己开炒了。”
　　封衡表情镇定，身材高大，除去他身上穿的粗布衣服，他看起来和三个多月前完全不一样了。火锅生意的红火，家里事情的解决，彻底让这个男人丢掉了心里的枷锁。
　　司云看得满意，也不亏他帮了封衡那么多。当然，他们现在关系不一样了，封衡越优秀越好，而且，封衡也算是一家之主，作为一家之主，他当然也要学会一些生意手段。
　　至于当初封衡说的他自己主内，而他主外，司云早丢在了一边。是伙伴的时候，可以这样分配，可他和封衡的关系都变了，那自然分工也得变。
　　封衡是一家之主，他就得有个一家之主的样。
　　就像他家，他爸爸在外面做生意，他妈妈就在家里打理，这才是分工合作。
　　封衡见司云笑眯眯的，也朝他笑了笑，心里一阵满足，也不揭穿司云想偷懒的想法。
　　封衡知道司云的意思，经过这些日子的相处，他也隐约感觉到司云并不喜欢做生意，他喜欢玩儿，喜欢悠哉悠哉的过日子。所以司云不想做，他就做，况且，他也不想司云再那么累了，他长得壮，可以帮