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情敌与我手拉手-第26部分
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“大叔莫急，待我稍后一一为你们解答。”苏安拱手平静的说道。
先吩咐着月一将那些选的五个厨子带了上来，一行人敲敲打打的搭建好了五口简易的锅和案板，蔬菜，调教，菜刀，做饭需要用的材料应有尽有。随后让人划了一个圈，让观看的百姓们移步到圈在，防止被油火溅伤。
待到一切就绪后，这才朝着那些喋喋不休的百姓们开口：“各位客官，苏某如今要选五个人再加上苏某总共六人作为裁判，有谁能品出不同的美食？可否出列？”
“我！”一个男子高声喝道，说着就想往前迈步走上台。周围的人一看，随便什么人都可以，便纷纷举手想要冲出来。
苏安看着躁动不已的人群，赶忙接过一个小厮递过来的铜锣敲打了几下，这才制止住了暴动的人群。
“看来我们京城是人才济济，既然如此，倒不如让我们的厨子自己选一个他心仪的人如何？”苏安清润的嗓音自喉间传出，安抚了躁动不安的人群，人们这才停止了彼此争嚷，面上有些疑惑。
一个男子举手说：“苏掌柜，他们要如何选？”
苏安勾唇笑着安抚道：“稍安勿躁。”随后让月一去取来了提前制作好的绣球，将绣球交到了五个厨子手中，朝着他们说道：“你们每人将这个绣球抛出，谁接到了，便由谁来做评委，如何？”
五个青年拿起手中五颜六色的绣球看了看，又彼此看了两眼，眼中都带着疑惑和不信任的神色，其中一个男子紧了紧手中的秀球，抬头盯着苏安语气坚定道：“好。”
苏安看了眼眼前的青年，穿着一身有些磨损的麻衣，左手肩膀上打着补丁，密密的针脚足以显现缝制这个补丁的人对这个孩子含着怎样的疼爱，或许是怕他再次磨破，缝的格外的紧。身高只到苏安肩膀附近，一双水汪汪的大眼睛，眼中满是少年特有的纯净，脸颊有些小，唇瓣因为干裂有些翘起的皮，相比于另外四人更显得青涩。
果然是少不更事，倒是多了几丝纯真和勇气。苏安心中赞赏，点了点头，示意几人背过身去，朝着围观的百姓说道：“准备好了吗？”
清脆温润的声音传到每一个路人耳中，虽然对他不甚了解，却十分有好感，众人皆呼应，“准备好了。”
叫喊声此起彼伏，苏安抬手做了一个制止的动作，笑着挥了挥手，示意几人行动。
青年首先举起手中的绣球，双手捧着绣球，胳膊猛的发力，使劲一掷，色彩鲜艳的绣球便随着青年的动作滚了出去。其余四人看到青年手中的动作，也都赶忙双手捧住绣球一股脑的抛了出去。
路人看到来自五个方向的绣球，左右挤着，抬起胳膊争先恐后的想要抓住，高举着手臂向前扑腾，为了看自己“弟妹”而特意抽出时间乔装了一番的夜宣便被迫被人群挤着往前走。
人有些多，夜宣的发冠已经被挤的有些歪了，前后左右全部是人，周围浓重的汗渍味夹杂着淡淡的奇异臭味扑鼻而来。夜宣左手撑着前面一个大叔的后背，这才防止自己被挤倒，正在想着怎么突出重围，突然，一个色彩斑斓的东西便扑面而来。
习武之人常年的经验让他下意识的抬手，绣球稳稳当当的落在了他的手中。
周围一阵爆喝，随即便是不停歇的恭喜之声，夜宣这才发现，原来并非什么暗示，而是所谓的可以拥有代为评选资格的绣球。
苏安看了眼已经落地的五个绣球，含笑朝着众人开口道：“看来我们的五位评委已经产生了，那么，请诸位为我们的评委让出一条可以供他们上来的路可好？”
众人听见苏安如此说，便赶忙让出了一条可以供他们通过的小路。夜宣还未曾来得急将手中的绣球递与别人，便已经被众人催促着上台了。
一个拿着菜篮的大娘拍了拍夜宣的手臂，热情的开口道：“小伙子，快别愣着了，别人都已经上去了，就等你了，快些上去吧。哎呦，你这小伙子的运气可真好，大娘我抢了好久都没抢到，果然，这些还是适合你们年轻人呦。”
夜宣抬眸看了眼已经自动退到两边的路人，感受到大娘的善意，点了点头，道：“多谢。”道了谢便拿着手中的绣球走了上去。
不过是做评委罢了，还没什么是他夜宣做不了的事情。
苏安接过被选中的人递过来的绣球，收拢了让月一放下防止以后再用，等到第五个，这才发现，居然是自己未来的哥哥？
苏安表情呆滞的望着夜宣，看着他含笑的眸子，下意识的抬头朝着夜长歌望去，虽说夜长歌脸上并无多余的表情，但是全安就是发现了他竟也如同自己一般，全然不知情。
苏安正准备开口，夜宣便止住了苏安开口，“苏掌柜，恭喜开业。”
苏安自然是不笨的，听着夜宣如此说，想来是并不想将彼此的关系公诸于人的，便从善如流的颔首，道：“承公子吉言，请上座。”说着抬手示意夜宣坐到正对五个厨子的席位上。
夜宣朝着夜长歌所在的方位点头示意，随后便气定神闲的走了过去，稳稳的坐了下来。
苏安此刻特别想冲到夜长歌身边去问一下到底是什么情况，可是自己却必须要主持大局，只能强行按捺住，这才吩咐着几位厨子去他们相对的位置。
今日选的五位评委分别是一个手拿折扇的青年、一个略微有些发福的中年男子、一个大约十一二岁的稚子、一个已作人妇的少女和作寻常富家少爷打扮的夜宣。五人倒是各有各的特色，想来挑选的厨子也算是能够满足大众口味了。
“今日，我们比三个考核项目，第一是做出自己最拿手的菜肴，第二是做出规定的菜肴，第三是说说自己为何选择做菜，每道菜肴限时两炷香，剩下的问题等到两个菜肴考核完之后再回答。”说着便将一个青铜制成的香炉放到了正前方的桌面上，香炉中灌满了沙子，苏安将手中的两炷香齐齐插入了香炉中，敲了一下手中的锣，宣布比赛开始。
第84章
此刻气氛十分严肃，看台下围观的路人们结果食阁小厮递过来的瓜子咳的咔嚓作响，眼睛却齐刷刷的盯着那五个厨子的动作看，只见一号位置的厨子手起刀落，案板上的菜应声皆变成了片状，刀功十分的好。
这位厨艺看年龄也不过而立，看起来慈眉善目的，一身浅灰色的长衫外面罩了苏安特意为厨师缝制的护兜，随手将案板上的笋片片装盘，将花椒切段放置备用，随后又从案旁拿了个小碗，手中不停倒腾，直到将蛋清和蛋黄分离为止。
等到一切准备就绪，这才将之前准备好的兔肉切丁，在蛋清中滚了一圈，裹了面粉放入了油锅中，兔肉独有的香味包裹着面粉，看着金灿灿的，待到七八熟了这才捞出备用。
将花生米去皮，下入滚烫的油锅中过了下，重新倒油，放入葱，生姜，桂角，和花椒，放入笋片简单的翻炒了几下，等到笋片半熟的时候又将调制好的料水倒入锅中勾芡，最后倒入金黄的兔肉丁和炸好的花生米，一份香辣可口的八宝兔丁便做好了。
而与此同时，剩下的几人所做的食材也陆陆续续的出锅了，不过，最吸引苏安注意的却依旧是那个之前眼神坚定的小青年。
苏安趁着人没注意，悄悄地扯了扯夜长歌的衣袖，侧着身子小声到他耳边说：“喂，你看那个小孩，怎么样？”
“小孩？”夜长歌眼底闪过一丝疑惑，“在哪里？”
“就做甜点的那个啊！”苏安有些急促的说道，“喏，就是那个从左往右数，第三个。”说着还特意朝着那个方向微微抬起下巴。
夜长歌看了眼跟苏安想比不相上下年龄的青年，眼底闪过一丝笑意，轻咳了声，抬手想要敲一下苏安的脑袋，想到如今的场所，最终还是将升起的手缓缓放了下去。无奈的叹了口气，道：“夫人口中的小孩可是与夫人年龄相仿的，莫非，夫人觉得自己一夕变老？”眼中全然一片调侃的神色。
苏安：“……”
他的实际年龄二十五，比夜长歌都大，可是！怎就忘了原身如今也就撑死十八！
苏安讪笑了两下，赶忙岔开话题，“你觉不觉得他很有天赋？”苏安有些赞赏的望着那个青年。
夜长歌闻言盯着那个青年看了会，与另外几人想比，该青年确实有引人注意的方面。此番要求做自己拿手的菜肴，其余四人皆做的炒菜，而该青年则另辟捷径，做了道点心。
只见该青年不急不缓的将马蹄粉舀到碗中，又找人接了桶水放在了自己身旁，舀了满满一碗水，与马蹄粉混合成液体，加入备好的白糖，剩余的白糖则和椰浆水兑在一起，将绿色的菜叶放在碗中捣烂，过滤，将绿色的汁液加入了兑好的糖水椰浆中，这才开始烧火。
替特质的模具上刷了层油，这才倒入了一部分马蹄粉液，放入锅中蒸了会，又打开锅倒了糖水椰浆，再过一会又继续倒马蹄粉液，如此循环往复，直到所有的材料都用完了这才盖上锅盖开始蒸，一炷香之后，将火熄灭，等到凝固之后这才小心的取出了双色马蹄莲。
手中技巧娴熟，虽然做的慢，却是丝毫并未曾被周围的环境所干扰，倒是有个好的心性。
夜长歌赞赏道：“夫人果然独具慧眼，确实不错。”
苏安听见夜长歌这么说，眼底一片得意，“那当然，也不看是谁挑的。”等到说完这才发现自己又被喊了夫人，死死的盯着夜长歌，眼中威胁的意味十足，“不许喊夫人！”
月一内心忍不住大声呼道：王妃，是我选的啊！
夜长歌唇角带上一抹笑意，分明是调侃，但却依旧装作难以抉择的样子，巴巴的说：“那便……喊媳妇儿？”
苏安盯着夜长歌俊美的脸庞失神片刻，只见他丹凤眼里满是温柔的神色，阳光浅浅的洒在长长的睫毛上投下一片弧形的影子，鼻梁挺立，唇角微勾使得他整个人看着更加的俊逸非凡。
使劲在自己手上掐了把，这才回过神来。忍不住抱怨，苏安你这个好色鬼！心智也太不坚定了！实在想看就拿镜子照照自己，多好看！啊！难道还比不过夜长歌？
苏安内心狠狠地将自己谴责了一番，这才赶忙回道：“你是我媳妇儿！”
五位厨子正将自己做好的菜肴分别装到六个盘子中，月一他们站在旁边准备端给评委，听见苏安一句你是我媳妇儿，集体脸部表情瞬间呆滞，僵着身子转头想要看看自家王爷的脸色。
这位王妃果然是好胆色啊！
待到回头这才发现自家冰块一般的王爷居然面带笑意？他莫不是见鬼了？月一赶忙用双手揉了揉眼睛，随即再次睁大企图晃掉自己的幻觉，然而，事实却是如此的残酷。自家王爷真的……格外的温柔……
月一身旁的月二拍了下他的肩膀，语气中带着些直到真相之后的自豪，小声说道：“一啊，别惊讶了，这就是咋们的王爷。”
“这……”月一还是有些不相信，双手举起又准备再次揉眼睛。
月二眼中带着超脱世俗的淡然，耸了耸肩，道：“一啊，别揉了，再揉王爷也是真的。王爷这次是真的动心喽，喏，我们的另一位爷。”说着还往苏安所在的方向用下巴指了指，一副我知道的真多快夸我的表情。
月一崩塌的世界观再次重组，企图将自己切换回正常的频道。
苏安看着突然呆滞的手下和噤声的人群，脸色瞬间通红，尴尬的笑了笑，挽救道：“呵呵……开个玩笑缓解一下气氛……”说着还用眼神剜了眼夜长歌，要不是他，自己也不会出丑。
夜长歌眼神无辜，一双丹凤眼紧紧的盯着他，仿佛在说我做了什么？我这么无辜你干嘛要怪我？
苏安咳了声，看着人群恢复了正常，这才继续说道：“好了，月一月二你们将做好的菜肴那过来吧。”随后才悄悄抹了把额头的虚汗，趁人不休息拍了下夜长歌。
第85章
月一他们用食案将分成六小份的食物皆按顺序端到了五人所坐的评委席和苏安与夜长歌所在的侧方，随后又将事先准备好的纸笔拿出，扑在了他们的右侧，月一虽说被自家王爷所刺激，但还是没有忘掉自己的职责的。
月一神色淡然，双手背到身后，红色的发带被微风吹动，在空中卷了几个圈儿垂直落下，扫了眼不明所以然的几人，开口道：“诸位右手侧有几位厨师的排号顺序，倘若觉得某位厨师的好吃，便可在他的排号后面写一个正字。当然，正是最高评分，最低为零，即一笔也不勾。倘若这位孩童不会写字，则可用竖线来代替，最高五道竖线，最低没有，诸位可明白了？”
月一扫了眼坐在评委席上的几人，视线略过夜宣所在的方位，不知为何，看着他的眼神竟有些发悚。
匆忙的收回了视线，看见几人包括那个小孩都明白似的点了点头，这才松了口气，按着顺序先将一号位的食物放到了六人桌上。
八宝兔丁，看着色泽鲜艳，浓郁的香味扑鼻而来，小块的兔丁因为被裹着蛋液面粉的油炸过，看着金灿灿的，再扑一层花生粒，诱人的肉香中带着花生米特有的香气，让人忍不住想要品尝一番。
苏安拿起手中的筷子，夹了块比较小的兔丁，正准备放入口中，猛的想起来自己身边的夜长歌，随手放下手中的筷子，吩咐着月一再拿了双筷子，将筷子递到夜长歌手中，这才开始品尝。
“王爷赏脸尝尝吧。”苏安脸上带着些许轻佻的调侃，拿着筷子的手骨节分明。
看着他白皙修长的手指，不知为何，夜长歌有种想要轻轻的握在手中然后轻轻的吻一下，随手接过他递过来的筷子，夹起了兔丁尝了口，满足的眯了眯眼。
“味道可好？”苏安朝他挑眉，眼中止不住的得意神情，“我苏安挑的人可不错吧？”
“尚好。”夜长歌眯眼，忍住想要抚上他头顶顺毛的冲动，轻微的点了点头。
香脆滑嫩的兔肉在口中被咽下，入口细腻，香嫩回甜，微辣顺着味蕾爬上脑袋，火辣辣的感觉，却让人觉得十分爽口，的确不错。
苏安执笔在一号的排号后面写了一个正字，手劲遒劲，尾笔回收，看着十分赏心悦目。
等到一轮完了，又换着二号的尝，如此往复，五人的第一道菜肴就此尝完，而结果也已然出现在六位评委的手中。
苏安不甚在意的用手指轻轻的在桌案上敲动了几下，被夜长歌一把捉住手腕制止。
“可是无聊？”夜长歌清冷的声音传入耳中。
苏安耳尖泛红，轻轻的挣脱开束缚，反手握住他的手掌，手指随意的在他掌中勾画着，带着暖意的声音自喉间传出：“尚可，就是有些饿了，不尝还好，吃了一口反而觉得更饿了。”
夜长歌一把抓住胡乱点火的某人的手指，眸色有些深沉，“再忍耐些，快完了。”
“嗯。”苏安点了点头，看到其余五人已经做出了判断，这才松开了夜长歌的手掌，起身站到了中央的位置，道：“第一轮结果已经出来了，那么，第二轮，便做碗最平常的家常面吧。”
苏安脸上带着浅浅的笑意，桃花眼里满是认真，一点也看不出他的玩闹意味。
几位厨师你看看我，我看看你，都能在彼此眼中看到疑惑，最后才发现这位苏掌柜并非逗他们玩，只能认真做面。
第二烛香被点燃，苏安笑着开口：“还是一炷香的时间，各位可要抓紧时间，切莫发愣。”
明明还是那个温和的模样，不知为何，几位厨子却从他的口中感到了紧张与无措。
手中不停，将面粉中的水和面粉充分搅拌，待到面成了絮状这才停止了加水，将面和成一团，不停的揉动，等到面团变得光滑无比这才停止了手上的动作，用湿润的布盖住面团，这才准备配料。
站在下面观看的百姓口中喋喋不休，“面条有什么好比的？随便是个人都能做，这也太简单了吧。”一个站在路边的妇人朝着自己身旁的人小声说道。
“是啊，这样岂不是我也可以参加比赛了？”中年男子笑呵呵的回道，脸上带着不屑与失望。
“谁知道呢。”妇女脸上带着不解的神色，摇了摇头，“不看了不看了，没意思。”说着便挤开人群离开了。
中途跟着她一同离开的有一小批人，不过绝大多数还是选择看完这场奇怪的比赛，毕竟这可是人生头遭见的。
苏安看了眼躁动的人群和已经离开的一部分人，朝着月一露出了一个稍安勿躁的眼神，吩咐他继续按照原来的进度走，这才叹了口气。
“怎么了？”夜长歌低声问道，并未被离开的人群所影响。
苏安抬起眼眸，小声问道：“你说我是不是很无用？”
“此言为何？”夜长歌眼中闪过一丝诧异，表情淡然。
“明明是我组织的这场比赛，围观的百姓如此多，我却还是让他们离开了，倘若不是我进行的比赛太过于无聊，他们又怎会离开？”苏安低着头，语气有些丧，活像是一簇蔫了的向日葵。
夜长歌顿了顿，眸子里闪过一抹深色，抬手想要拍拍他的肩膀，最终却还是收了回去，是啊，他明白，不需要安慰，可是，看着他这幅模样，心里还是有些闷。
“别人的喜好，不必强加到自己身上。”过了许久，夜长歌才憋出了这句话，毕竟，安慰人这件事，他并不擅长。
“嗯。”苏安抬头，脸上已经没了方才的失落，“我明白，只是还会有些失落罢了。别担心。”
苏安朝着苏安露出了一个微笑，假装正经的道：“我可是个男子汉。”
看着苏安赞赏的目光，随即贼兮兮的低头，左右看了两眼，确定了不会被人发现，这才小声说道：“看在我这么棒的份上，王爷可有奖励？”
“哦？何奖励？”夜长歌蹙眉，眼中有些不解。突然，不知想到了什么，眼中一片喜色，“不如，回府再予你？”
明明面无表情，可是苏安却愣是从他的眼中看到了一丝坏笑，下意识的搓了搓胳膊，“不必了不必了，王爷只要奖我些金银珠宝之类的就好了。”说着眼中满是垂涎的神色。
“你真是……”夜长歌不知应当用何语言来描述，最终只能无奈的叹气。
第 86章
白色的雾气随着空气一同向四周散开，柔韧细长的面条出锅，整齐的码在碗中，将做好的酱汁浇一层在上面，放入炒好的豆角土豆和西红柿，一碗香腾腾的面条便出锅了。
第二轮考验是做碗面，说简单也简单，说复杂，也是复杂的。
一碗面，能有什么深度？不过是白水煮面条，出锅了用凉水焯一下，再放入碗中，加入调料便能吃了。可是，想要做的好吃，那学问便就大了。
你要做配套的酱汁，你要做合适的配菜，甚至有时候还要考虑怎么样才能做的色香味俱全，让人看见就有食欲，吃了第一碗还想吃第二碗，这便是难的了。
苏安看了眼放置在自己眼前的这碗面条，清汤白面，上面洒了层翠绿的葱花，葱花旁边还有露出的一小块肉，也不知是什么肉块，闻着倒是香味诱人，和土豆放在一起，看着还算是有食欲。
先尝了尝土豆块，入口绵软，带着肉汁特有的味道，内里口感偏硬，但吃着却是不错的。再尝了尝肉块，嗯，应该是鸡肉，吃着也是格外好吃。挑了一筷头白色的面条，吃着格外筋，后味泛甜。汤水独有的鲜，却又一点也不腻。
苏安又分别尝了其余四人的面条，虽说是一模一样的面条，却是吃出了不同的味道。有的是带了汤水的面条，有些是未曾有汤水的，有些放了肉，有些放的菜，但是，归根结底，却依旧是一碗能让人吃了管饱的面条。
苏安执笔仔细的为每一位厨子打了分，待到其余五人皆写完之后，吩咐着月一月二去收了纸笔，又将六人的总成绩总结了一番，随后，月一便将一张密函递了过来。
苏安随手接过密函，翻开看了好一会儿他们几人的成绩，最终，缓缓的合上密函，这才开口：“你们几人的成绩已经在我手中了，当然，这并非是最后的成绩，可还记得我说的第三轮？”
“回答问题。”之前的那个青年手指无意识的抓紧了自己袖角，脸色通红的回答了苏安的这个问题。
苏安眼中带笑，一双撩人的桃花眼看着格外艳丽，“没错。”
苏安笑了笑，继续开口：“接下来，我希望你们能如实回答我的一个问题。你们为何做厨子？”
看了眼呆滞的五人，苏安拿在手中的折扇下意识的拍了几下，倒是一副高深莫测的模样。
“不如，便从一号开始吧。”苏安挑眉，朝着第一位排号的男子说道。
“好。”该男子点了点头，脸色有些苍白。脑子里快速的过滤了一圈，自己学厨到底是为何？最终发现，当初的梦想，早已破灭。
“我……当初是为了做一个被人称赞的厨子……”顿了顿，又继续说道：“如今，迫于生计。”
“好，下一个。”苏安也不点评，接着让其余的几人接连开口。
“为了做一个让人尊敬的人。”
“为了生计。”
“为了……为了让人尊敬。”
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