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穿越之私生女滴幸福生活-第37部分

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答应了,却经常偷偷地溜出来。每到年啊节啊什么的,我都亲自备上丰盛的糕点,登门拜年。王妃每次都以超乎一般的热情迎接我——的糕点,还因此要收我做干儿子呢!
舅舅出来一年多了,这么久没吃到我研发的甜点,早就惦记着了。在腊月二十八前一天就游说我做新式甜点,那群贪吃的拖油瓶们——玉修文、楚风擎之流,听了舅舅的介绍后早就垂涎三尺,腆着脸跟我一整天,无论我走到哪,身后都有一群跟屁虫们,被他们闹腾烦了,就勉为其难地答应了。为了这些糕点,他们超级配合,无论我派出什么艰难的任务,他们都超级神速地完成了,而且完成得超级漂亮。百里君浩甚至因为我的一句“有个烤箱就好了”,马上轻功到一家铁匠铺,用剑架在人家的脖子上,让人连夜赶工弄来一个简易的烤箱。
二十八那天,我七早八早地被半胁迫着进了厨房。厨房里的工具、食材一应俱全,甚至还有一罐密封的鲜奶油和一大盒巧克力,据说是玉修文利用职权从一个海外游商手里弄来的。
我仔细斟酌着原料,决定做这样几种甜点:椰汁芝麻糯米糕、南瓜豆馅小甜点、椰子杏仁饼干、瑞士卷、红豆马蹄糕和巧克力奶油蛋糕……还好在吕府每次都是我按记忆中食谱自己实验出成果后,又教给厨娘们,否则可就糗了。
椰汁芝麻糯米糕,做法比较简单:把糯米粉、椰浆、水、冰糖放在一起搅拌成粉浆,一边搅拌一边放进芝麻,用花生油涂抹盆子,搅拌好的粉浆放入盆子,锅里下水烧开,放进装有搅拌好的粉浆,蒸20分钟,插进筷子,拿出,筷子不沾粉就表示熟了。糯米糕做出来晶莹透亮,糯软香甜。第一锅一出来,马上就被跟进厨房美其名曰帮忙的一群老饕们抢食一空。剩下的几锅让一个学会的厨娘继续做,我去示范其他的点心做法。
南瓜豆馅小甜点,先把南瓜去皮切成小片蒸熟,晾凉后捣烂,挤去水分。加入适量糯米粉和成面团。再分成小面团象包包子一样包入豆馅,搓成圆球就行了(包的时候在手上沾了一点点油,不粘手)。然后上锅蒸一会就可以了。
椰子杏仁饼干要先将烤箱预热,两个烤盘内抹上油。用人力搅拌器——楚风擎打蛋白,到浓稠且湿润的程度。用细筛加入糖粉到薄薄覆盖蛋白,同样的方法再依次覆盖杏仁粉、香草精华和干椰子粉,直到混合成粘稠的面团状。用勺舀核桃大小, 逐个摆在烤盘上。饼干香脆可口,我拍掉那些偷吃的鬼爪子,一人只允许品尝一颗,要不到最后非把肚子胀破不可。
瑞士卷稍微麻烦了点,要先做蛋黄糊再做蛋白霜,这个甜品松软绵密,由于制作工序比较繁琐,只允许他们分食品尝一块瑞士卷。蛋黄糊的做法:将牛奶、油、糖放入锅中搅拌均匀。筛入面粉,切拌至光滑无颗粒。分两次加入蛋黄,先加入2个拌匀,再加入剩下的2个,拌匀。蛋白霜的做法: 在碗里打入4个蛋清,打至粗泡(打蛋清的任务当然 要交给那帮等着偷吃的男人们)分三次加入细砂糖,打至九分发,蛋白霜就完成了。将1/3蛋白霜倒入蛋黄糊拌匀,将拌匀的蛋黄糊反倒入剩下的蛋白霜中拌匀,将拌匀的面糊倒入烤盘里,用刮板刮平,在桌上轻磕几下,震出大的气泡。20分钟后出炉,出炉后在表面抹上薄薄的一层果酱;趁热卷进起,用油纸包好。放入室外冷冻1小时。最后一道工序是切块,装盘。漂亮可口的瑞士卷,新鲜出炉啦!
红豆马蹄糕颜色红润,吃起来像布丁一样十分爽口。1、红豆洗净用清水浸3小时,用真空煲将水烧开,放入红豆煮15分钟,放回真空煲焖45分钟。2、用2。5一3碗水将马蹄粉浸开,搅拌至粉粒完全溶化备用。3、用余下5碗水煮开放入冰片糖煮成糖水息火。4、待糖水80度左右,把马蹄粉浆慢慢倒入糖水中,边倒边搅拌至粉浆呈半透明糊状。5、把红豆沥干水份,放入粉浆里拌匀。6、在蒸盘内刷上一层油,倒入粉浆,隔水蒸40分钟即可。
由于有奶油和巧克力,我就做了我最喜欢的奶油巧克力蛋糕。有了帮太后做祝寿蛋糕的经验,我坐起来十分顺手,考虑到院子里几乎没有人吃过这甜点,我特地多做了几个,除了大家分吃外,还准备给丁彩琴所在的路家,知府大人,知县大人家都分别送上一个,搞好关系,将来做生意就顺风顺水。
从早上一直忙到晚上,累得我腰酸背疼,比练了一天的功夫还累。而那群美名曰帮忙的一群好吃鬼们则撑得午饭晚饭都没吃,睡前还直吩咐下人们上点消食茶。我看了恨得牙痒痒!




第123章  年夜饭
啊~~~~~~~~~~今天加班到10点半,校长让我们几个会打字的输学生的学籍资料,然后校长请吃饭,到家都11点半了,还好有篇存稿,要不然又要对不起亲们了。往常这时候我 已经躺床上梦周公了。唉……苦命的人哪!
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除夕那天早晨天刚亮,我迷迷糊糊中觉得床边有人,心中一惊,猛地睁开眼睛,却在床边看到几双晶晶亮,布满星星的漂亮眼睛,其中那双细长的凤眼里星光更盛。
我看清楚来人,提起的戒备放松下来。我打了个哈欠,懒洋洋地靠着靠枕。虽然一张眼就看到几位养眼的帅哥,很赏心悦目,但是被人打扰睡眠实在让人高兴不起来,特别是昨天晚上被丁彩琴拉去看账本,熬到很晚才睡下的我。
我恶狠狠地扫了一遍六位美男,一脸不说个所以然来要你们好看的表情。
楚风擎立刻收起渴望的表情,换上讨好的神色,悄悄往韩剑飞后边蹭了两步。
韩剑飞见我眼光看过去,马上躲开我的视线,假装咳嗽了两下,便整理起自己本来穿得很整齐的 衣服来。
百里君浩差点维持不住他平时的冷酷表情,眼神中有点小尴尬。
美人师父老奸巨猾地推脱道:“修文……说,有事找你,我是陪他来的,呵呵……呵呵……”
玉修文一听美人师父陷害他,妖娆的俊脸一变,狐狸眼一转,找到替死鬼了。他笑得更加妖孽,勾住了我好色的双眼:“我们今天一早在后院练功的时候,谈到年夜饭,楚风擎垂涎起你的好厨艺,所以……”
我的眼刀刺向躲在韩剑飞后边探头探脑的楚风擎,楚风擎硬着头皮解释道:“我是向他们赞美你的厨艺来着,不过不是我提议来打扰你的,是……是上官兄说如果能吃到你煮的饭菜,是多么幸福的一件事……因为所有人只有他没有吃过你做的饭菜,所以……文先生就提议央你掌今晚年夜饭的厨……”
没等我说什么,上官弘文柔和的嗓音,撩拨着我的听觉神经:“我……我也想尝尝非儿亲手煮的菜……”说着秋水般的温柔眼眸,包含无限期望地望着我,让我情不自禁地点头道:“好!好!今晚做给你吃……”
直到楚风擎爆发出一阵喜极的欢呼声,和玉修文充满酸意的冷哼声,我才意识到自己说了什么,貌似自己中了美男计。不过望着各位特色美男们欣喜的笑脸,我似乎觉得中了圈套也值得。
我假装气呼呼地冲那群眉飞色舞的美男们大吼一声:“你们还在这干什么!难道想服侍我穿衣吗?”
众美男笑容一僵,面子薄的脸上出现一丝红晕,慌不迭地逃出我的房间,甚至撞倒了房间里的椅子。
玉修文磨蹭到最后一个离开,嘴角挂着妖孽的笑,走到门口回眸道:“你如果需要的话,我愿意服侍你……”话没说完,一个抱枕叭在他脸上,挡住了他下面的言语。
我气哼哼地穿好衣服,巧嫣端着洗脸水进来,笑笑地说:“也就非儿小姐敢往魁主脸上扔东西了。”
我口气恶劣地道:“他就是欠修理!下流胚子,风流鬼!可惜了他一副好皮囊。”
洗漱完毕,我任命地来到厨房,看着食材,列出年夜饭的菜单。一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。
吃过午饭,我就任命地投入到准备年夜饭的战斗中去,为求心理平衡我把几位养眼的帅哥也拉进厨房的院子负责洗菜的工作,谁干不好晚上不准吃饭。美男们马上卷起袖子,热火朝天地干起来。可便宜了厨房里的丫头们,既减轻了工作量,又有美男欣赏。
晚上,家家户户摆满丰盛的年菜,合家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛。
我们家的更是满满地坐了一大桌子人,就连清兰和巧嫣,都在我们的一再坚持下也和我们坐在一起,共同吃团圆饭。
饭菜的名字就很喜庆,很应景:有“鸿运当头”啦、“三阳开泰” 啦、“五福临门”啦、“团团圆圆”啦、“大吉大利”啦、“欢聚一堂”啦、“金玉满堂”啦、“寿长绵延”啦……当然少不了羊肉炉小火锅。
其实都是一些常见的食材,经过我的手,就变成了色香味俱全的美味大餐。“鸿运当头”是鲑鱼头和豆腐做成的; “三阳开泰”用的食材是猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腿肉; “金玉满堂” 的用料是虾仁和鸡蛋;“团团圆圆”就是糯米、腊肉和鸡蛋做成的丸子; “大吉大利”是栗子和鸡炒制而成……
饭桌上除了色香味俱全的美味饭菜外,大家还得轮流讲笑话,百里君浩居然是冷面笑匠型的,讲的笑话,差点让我们笑喷了。我讲了前世在书上看到的其他国家年夜饭的有趣传统,例如你若在保加利亚人家里吃年饭,一定要打喷嚏,这样会得到意想不到的好处。当地习俗认为,第一个打喷嚏的人会给全家带来一年的幸福。于是主人走向自己的农场,将自己首先看到的第一只羊,第一头小牛,或第一匹马驹牵过来,送给第一个打喷嚏的客人,这个喷嚏打得有多值。
大家听了都感到有趣,舅妈笑着道:“你这丫头从哪知道这些奇奇怪怪的事情?”
舅舅接口道:“她呀,从很小的时候就满脑子奇思妙想,要不是她整天想着奇奇怪怪的东西,我们家还在吃了上顿没下顿,过着朝不保夕的日子呢!”
我笑嘻嘻地道:“大年夜,说这些做什么,罚酒,罚酒……”
舅舅乐了,道:“好,甘愿认罚……”说着举杯一饮而尽……
男人们推杯换盏,你来我往,不亦乐乎,楚风擎嘴巴一直就没有停过,对着满桌子的菜直呼过瘾。
年夜饭,大家沉浸在欢乐的气氛中,吃得也很尽兴。饭后,舅舅准备好了韩阳除夕夜特有的一项庆祝活动——跳火堆。大家都认为火历来是驱邪的工具,就像新娘子进门要过火炉一样,跳火群估计也是为了驱逐邪魔、祛除旧年晦气而举行的宗教仪式。
本来在男尊女卑的这个时代,跳火堆只有男子们才能参加,不过舅舅他们倒不敢有那些思想,主动提出让我参加,清兰和巧嫣也沾我的光,也被 允许参加活动,舅妈有了三个多月的身孕,只好在旁边笑着看。

第124章  拜年
大年初一,新年的头一天,我被巧嫣早早地从被窝里揪出来。我好命苦呀,自从来到韩阳就没有睡过一天的懒觉,还总是被拉去做工:准备时装秀、做糕点、查账、准备年夜饭……这不,又被拉起来,准备去拜年,唉……
“既然起来了,不能白起这么早。问舅舅舅妈美人师父他们讨红包去,现在只有钱钱能安慰我疲惫的灵魂。”巧嫣帮我梳头的时候我气哼哼地算计着。
“恭喜发财,红包拿来……”我到正厅的时候,舅舅他们早已落座,一看我一脸的不高兴,手伸得老长,整个一讨债鬼形象。
舅舅看我这样子就知道我这小懒猫起床气还没平复,递给我一个红色荷包,笑着道:“非儿,今儿又长了一岁,十四了呢,都成大姑娘了,明年就可以嫁人了,不可以再这么孩子气,小心没人要……”
玉修文眯缝着桃花眼,油腔滑调地道:“哎呀,若真真没人要的话,本少就勉为其难地收了你吧,就当做好事了。佛曰:我不入地狱,谁入地狱?”厅里响起一阵轰然的笑声。
我狠狠地白了他一眼,望着他得意的神情,心里默念着:好女不和男争。不予理睬,继续向美人师父讨要压岁钱。
上官弘文道:“非儿姑娘天真烂漫,娇俏可人,又是理家的好手,只怕及笄礼一过,提亲的人都要踏破门槛,怎么会没人要?”他的嗓音好像春天提前降临大地,给人如沐春风的感觉。我对他露齿一笑,这一笑如暖阳冲破久雨的阴霾,灿烂无比,令人移不开视线。玉修文看到上官弘文盯着我的目光,不悦地“刷”地合上折扇,那声音在静默的大厅里显得格外清晰。上官弘文收回视线,看了挑衅的玉修文一眼,脸上挂着和煦的笑容。
其他人的视线都在两人见逡巡着,若有所思地笑着。我看看这个,看看那个,虽然两世为人,却从来没有涉猎过感情,对这方面比较迟钝懵懂。迟钝归迟钝,我也不是没有觉察到两人对我的好感,只是貌似感情这一方面我还没开窍,虽然身边美男环绕,却只是单纯的欣赏,还没有感觉到谁在我心中是比较特殊的那个。
我决定还是不去理睬两人间的电闪雷鸣,火花四溅,从美人师父手中接过荷包,坐在一边翘着腿数银子去了。
吃过早饭,各自活动,各美男在韩阳有亲戚朋友的带着我做的糕点去串门,没有朋友的想干啥干啥去。我呢,拎起两盒蛋糕,四盒芝麻糯米糕和四盒杏仁饼干,准备先到合作伙伴丁彩琴家,再和丁彩琴一起去知府老爷家去拜年。
上官弘文白衣飘飘地来到我身旁,接过我手中的甜点道:“我没有朋友可以拜访,在家闲着也是闲着,不如我陪你去吧……”
我点点头还没来得及说话,右手上的四盒杏仁饼干已经被玉修文抢了过去,今日玉修文一袭红衣,玄纹云袖,他妖媚的眼睛迎向我疑惑的视线,勾起红润爆满的唇,用诱惑般的嗓音道:“咱们从小青梅竹马,好得跟一个人似的,你的朋友就是我的朋友,还是我陪你去吧!”说完挑衅似的望望上官弘文。
我看看左边白衣胜雪的浊世佳公子,望望右边红衣似火的妖孽美型男,一种虚荣的自豪感不由从心底升起:哇咔咔,这样左帅哥右美男地出去,回头率一定超强。我心情刹那间变得好起来:“好!一同去吧!”
到路府的时候,丁彩琴正陪着原来的公婆,现在的干爹干娘说话解闷呢。丁彩琴扮作她短命的夫君路嘉瑞挑起路家事业的重担,并且把生意打理得有条不紊,跟“梦特娇”合作后,更使路家一跃成为韩阳三大富豪之一。路家老两口看在眼里喜在心上,老两口也真真把丁彩琴当做自己的亲生孩子看待。当丁彩琴越来越大了,对这个没有圆房的儿媳妇,路家二老还是比较上心的。路家二老商议了一宿,做出决定,请来家族长老,公开丁彩琴的真实身份,并收她做女儿,计算着将来再招个养老女婿,第一个男孩入路家族谱,继承家业。
还好这时代女子的地位没有中国古代女子地位那么卑微,像丁彩琴这样有能力闯出一片天地的女子,并没有受到歧视和打压,衣铺的生意依然蒸蒸日上,路家也因此受益良多。
丁彩琴听到丫鬟禀告说我到了,急忙迎出来,笑着道:“吕老板,怎么当得起你亲自上门,我正要去您府上拜访呢……”说着将我让到了正厅里。
路家二老站起身来,我忙笑道:“伯父伯母快请坐,我们当晚辈的登门百年是应该的。丁姐姐快别老板老板的叫,多外气,叫我非儿就成了,新年大吉大利!”说着招手让上官弘文奉上甜点做礼物。
我被让到客座的首席,俩美男坐到我下首。我笑着对路家二老道:“我亲手做的点心,一个奶油巧克力蛋糕,两盒糯米糕,两盒饼干,不成敬意,请二老尝尝,喜欢的话就自己吃,不喜欢就赏了下人们吧。”
路家二老客气地表达谢意,亲手打开盒子。奶油巧克力蛋糕做得很精致,大概八寸大小,圆圆的蛋糕上,雪白的奶油,点缀着黑色巧克力花纹,浓香扑鼻。糯米糕盈亮通透,小饼干造型别致。
简国的习俗是,当着客人的面品尝拜年的甜点,是对客人的礼貌和尊重。路家二老先捏起一片糯米糕,放进嘴里,甜软的感觉在口中化开,唇齿间布满椰香,路家二老对视一眼,满意地点头道:“甜而不腻,清香软糯,正适合我们老人,非儿姑娘有心了。”
他们又尝了块杏仁饼干,松脆可口,齿颊留香,不禁连连称赞,然后他们望着一整块的巧克力蛋糕,感叹点心的精巧,互相看了一眼,却不动手。我马上站起身来拿起盒子里的一条小铁片,帮他们每人切了一小块,并用硬油纸托着,递给他们,每小块上面插着一支竹做的小叉子。二老在吃了第一口之后,就完全被巧克力蛋糕独特的味道迷住了,顾不上说客气话,吃完一小块还意犹未尽,路老先生满足地道:“活了大半辈子,从来没有吃过如此好吃的点心,谢谢吕小姐的盛情。”
我笑着道:“路伯伯喜欢就好,下次非儿再给您带其他的点心尝尝。”我们笑着说了会闲话,就和丁彩琴一起出门给知府大人拜年去了。


第125章 知府大人
韩阳的知府大人三十出头年纪,状元出身。他头系方巾,发髻用一根光滑润泽的白玉簪固定。身着锻面长袍,腰系玉带,脚蹬马靴,面容仅算清秀,五官单看起来挺漂亮,组合在一起却特色全无。他全身散发出书生的儒雅之气,说起话来给人以迂腐的感觉。不过从那双不时闪过精光的眼眸中,能看出知府大人并不像表面看起来那么简单。
一进韩阳城很容易就了解到知府大人的先进事迹。五年前,韩阳城由于地理位置特殊,东临大海,西南接翼国。翼国多境内多山区和丘陵,农业产品比较匮乏,但是翼国的药材和翡翠可以说是首屈一指,翼国经常在韩阳内进行走私贸易。海上也经常来海外国度的船只,想在简国这个富饶的土地上分一杯羹。所以城内商业贸易混乱。
由于各国的商人汇集,又没有一个统一的律法条款约束,经常出现交易冲突,演变成集体斗殴,韩阳的百姓也常常被莫名其妙地卷进去。当时的韩阳,怎一个乱字了得。
五年前,刚刚金榜题名的知府大人被皇上委以重任派到韩阳。当时韩阳的官吏豪绅见他一文弱书生样,很不把他放在眼里。开始时,他们或对知府大人的一些命令阳奉阴违,或背地里给知府大人使绊子,使韩阳的整顿工作进展缓慢。
好一个知府大人,他表面上温吞和气,上任后的手段却雷厉风行。他拿出皇上御赐的尚方宝剑,斩了几个跟顽商恶霸勾结,严重影响韩阳秩序的几位官吏,严惩了一些投机商人,制定了一系列的商业条款和有利于普通市民的法令法规……他上任短短5年的时间,就把商业混乱,恶性竞争纷繁杂扰的韩阳城治理得井井有条;让以前斗殴、欺骗、偷盗风行的韩阳城,变为现在路不拾遗,夜不闭户的全国模范城市。
虽然扮作路嘉瑞的丁彩琴进京争取跟我的合作权时,说他的地方保护主义很让我反感,但是来到韩阳后听到市民们的交口称赞,看到市容市貌的欣欣向荣,让我从心里产生一种佩服和尊敬。所以这次才借拜年之机来认识认识这个看似平凡又不平凡的知府大人。
知府夫人穿着我们时装展示会中拍得的欧洲风情的服饰,高高盘起的头发,点缀着珍珠发饰,把本来就美丽的知府夫人衬托得更加高贵脱俗。丁彩琴笑道:“这款服装就像给知府夫人量身设计似的,没有谁能像知府夫人这样能穿出高贵雍容华美的气质来。”
我也凑趣道:“这套文士装穿在知府大人身上,也是尔雅中透着潇洒,温文中蕴着飘逸啊。”千穿万穿马屁不穿嘛。
知府大人笑道:“怪不得你们梦特娇的生意如此红火,两位老板可真是会说话。唉……这两套衣服可把在下上任5年的积蓄都耗费殆尽了,以后啊,你们梦特娇的活动可千万别再找我出席了,以免我忍不住购买你们的衣服,把家底都给掘空了。”我们听了爆发出一阵哄笑声。
我道:“以后知府大人每参加我们 一次活动,就免费赠送一套服饰,这样您就不怕了吧。”
“别别……”知府大人连连摇手道,“那我更怕了,我怕我好不容易花了五年时光挣来的‘清正廉明’形象被你的衣服给毁了……”
我笑着,心道:这知府大人还真是像百姓们传诵的那样,不拿百姓一针一线呢。心下对他的印象就更好了。
我们谈笑了一会,知府大人同夫人品尝了我做的点心,都赞不绝口。知府夫人还一再要求我教她做点心呢!我很爽快地答应了。
知府大人突然像想起什么一样,对玉修文说:“怀宁王捎信给世子大人,信在我的书房,请世子大人随下官到书房去取。娴儿(知府夫人的小名)你先陪着两位老板和上官先生先坐着,我们去去就来。”
就在我们在大厅里说说笑笑,品尝糕点,交流做点心的心得的时候,知府大人已经领着玉修文到了书房。
知府大人关上书房的门窗,向玉修文深深抱拳一礼,恭敬地道:“属下见过魁主大人!”
玉修文这时已经完全没有了风流不羁的感觉,眼里闪过精明干练的光彩。他声音低沉郑重:�
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