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流浪者之歌-第4部分

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  勃艮第的风土气候太特殊,你的土地位于什么地段,就决定了你的酒能够到达什么等级,可以说,这是一个上帝的偏爱基本决定了一切的地方。
  松特内位于勃艮第金丘的最南端,本身就是地质最混乱的一个区,这里的山坡表土和底土多由复杂的断层构成,由于客观条件的限制,生产出来的红酒要么太清淡、要么太粗糙,比如桑松家的酒,单宁和骨架都不足,酒体和香气也不够饱满,即便做为易饮型的大区级酒,也很难从众多竞争者中脱颖而出。
  然而,安托万只用了五年的时间,在同一土地上,却酿出了连菲利普这种最挑剔的酿酒师都觉得眼前一亮的酒:他没有试图扭转土质的缺陷,却利用他对土地和葡萄的深厚了解,让每一串葡萄都达到完美的成熟度,这体现在那柔和圆润的酒体上;而他从菲利普那里一脉相承而来的酿酒技术,则让葡萄酒的香气和口感都令人愉悦。
  即便还未装瓶,菲利普已经可以想象这支酒在餐桌上的风味:这仍然不是一支可以陈年个二三十年的伟大勃艮第,但这是一支足够有层次、有滋味的红酒,它远远超越了它的“大区级”标准,甚至可以说,即便把它放在一堆村庄级酒中间,它也足够令人印象深刻。
  而做到这个程度的他的儿子,只有24岁。
  这支酒是一颗隐藏在浩瀚沙海中的珍珠,它会为那些热衷于寻找超值酒款的资深酒评家们带来最大程度的惊喜。菲利普非常确定这一点。
  而他的想法很快就得到了印证,数个月后,当伦敦一年一度的勃艮第红酒鉴赏会举办过后不久,他就接到了来自于葡萄酒大师简西女士的电话。
  简西女士在业界的权威几乎无人能敌,她不仅是数个权威级葡萄酒大赛的特邀评审和数个专栏的作家,并且,她负责编撰的数本葡萄酒百科都是全球各类葡萄酒考试的官方参考书。可想而知,无论是地球最南端小镇上某个酒庄的故事、还是霞多丽最新的克隆品种,这个世界上关于葡萄酒的事情,只要她想知道,几乎没有什么能瞒得过她去。
  而她凑巧在品鉴会上尝到了桑松的酒,接下来的一切就没有什么玄机了——既然像菲利普这样的顶级酿酒师都会被儿子的作品惊艳到,那么阅酒无数的克拉拉简西自然也会。
  好奇之下,她打听了这家以往名不经传的酒庄新任的酿酒师是谁,然后没有任何意外地知道了桑松老先生把遗产留给故人之子的轶事,而这位故人之子正好是她的老朋友,于是她又顺理成章认识了那位天分惊人的年轻酿酒师。
  这成了两年后安托万进入上海卡顿工作的契机。
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  作者有话说:明天或者后天更下半章。


第六章 (下)
  毫无疑问,克拉拉和安华的看法一样,她们都认为,出去看看外面的世界对安托万是好事。
  葡萄酒的世界不是一成不变的,在旧世界的欧洲越发坚守传统并把风土学发扬到极致的同时,迎头赶上的新世界却是另外一番充满活力和创新的面貌,在加州、在南澳、在智利,他们相信却不迷信风土,他们使用来自不同地区、不同品种的葡萄原汁进行混酿,他们采用各种革新的手段来调整葡萄园微环境、利用科技改变葡萄的基因序列来使葡萄更容易成熟,甚至微调葡萄酒因此而产生的香气。克拉拉身处其中数十年,对这些再清楚不过。
  安华则是彻头彻底的葡萄酒外行人,但是她做为一名学者的思维方式告诉她,读万卷书,还需要行万里路。一个人如果真正见识了这个世界,所经历的一切都必将成为未来的养分,开阔思维、磨练意志、锻炼心性,而这些任何职业都需要具备的特质,在经历风雨过后,将会跟着自己一辈子。
  然而,就像菲利普无法被安华说服,Peter Hassan在得知安托万离开勃艮第之后,也是一万个不赞同。并不是他们否定增广见识的重要性,而是,对于一个勃艮第的酿酒师来说,见识,真的是那么重要的事情吗?
  他们也有足够的理由这么相信。菲利普自己就是一个最好的例子。他是当今世界上最伟大的酿酒师之一,但他这辈子就没有在勃艮第以外的地方生活过。
  “太浪费了。学习了这么多年却就这样中断,太浪费了。去外面学习的年代早就过去了,勃艮第现在需要的是传承,不是创新。” Peter寥寥数语,却道出了菲利普全部的心声和隐忧。
  安华一边吃着炖得恰到好处的红酒小牛,一边安静地听着,直到丈夫讲完,她才道:“所以安托万去了上海,而不是俄勒冈或者马尔堡(注1),不是吗?”
  “但他一个酿酒师,去干那些侍酒的活计,又能学到什么呢?论品酒配酒的技巧、论对葡萄酒的了解,他懂的还不够多吗?难道他还要学怎么在餐厅工作吗?”
  “多听听消费者的想法,对他没什么坏处。”
  “哦,是的。如果那些善变的消费者们想要波尔多,他在这里也种不了赤霞珠(注2)。” 菲利普咕哝着。
  观念的差异不是单靠言语就可以互相说服的,安华微笑地听丈夫发牢骚,不打算跟丈夫争论。
  菲利普也了解妻子的个性,因此他也不期待妻子会给他什么样的回应。抱怨完了,心绪却难平,他又叹了一口气,喝汤。
  安华听见丈夫的叹气声,心下失笑——岁数再大的男人,也难免像个孩子似的,明明是已成定局的事,偏要自寻烦恼。
  她笑着抬起脸:“跟你说件事,你一定会高兴。”
  菲利普从汤里抬起头,满脸期待地看着她。
  “儿子遇到喜欢的人了。”
  “真的?!!” 菲利普一个激动,汤勺不小心磕到盘子,锵!好清脆的一声响。
  难怪菲利普激动,自从五年前安托万跟朱利安分手,对他找另一半这件事,他平时虽然不太讲,但心里一直隐隐担忧。
  安托万早在青春期性觉醒的时候,第一个就把他的性取向告诉了他那位似乎无所不知而且异常理性的母亲。当别人家的孩子为了性向问题经历种种青春伤痕的时候,安托万得到的却是循循善诱的开导和安慰。这对他的成长和个性带来怎样的影响姑且不提,不过菲利普从那个时候起,就为儿子操碎了心,他对同志群体的社会地位和生活现状的关注,远远超越了身为同志的安托万本人。
  十几年下来,深度了解同志群体的菲利普得出了一个结论:这个圈子比较乱,而且越是大城市,越乱。
  所以,自从儿子去了上海,菲利普就日日夜夜悬着心,怕他被花花世界迷了眼,也怕他跟人乱来染上什么病,但是他跟儿子为了离开勃艮第的事闹的不太愉快,也不好拉下脸去跟他提这件事,只好含蓄地暗示妻子,让她提醒儿子,但妻子每次都一笑置之,也不知道到底说了没说。
  “有喜欢的人是好事啊!是个怎样的人?” 只要是好好谈恋爱,菲利普还是很乐见其成的。
  安华耸耸肩:“他没有说,我也没细问。”
  “这么重要的事,怎么能不问呢?是中国人还是法国人?是他的同事吗?比他大还是比他小?他们认识多久了?”
  安华笑笑地:“你这么想知道,不会自己去问他吗?”
  菲利普被妻子噎了一下,他愣了一瞬,反应过来后,立刻把餐巾丢在桌上就要站起来:“我问就我问。”
  “哎!”安华连忙制止他,“你也不看看现在中国都几点了。”
  菲利普不情不愿地坐回去:“你这个当妈的也真是的,怎么也不打听打听?同性恋本来就难找对象,你那个儿子又是个工作狂,一脚踩进田里就把什么都抛到脑后去了……” 他念了一会儿,又开心地笑起来,“好小子。”
  上海可哪儿来的田呢。安华在心里想。
  她饭后偷偷给安托万发了条信息:爸爸这几天会联络你,记得保持手机畅通。
  至于儿子要如何去应付他那个反应过度的老子,那就是他们父子俩的事了。
  注1:俄勒冈(美国)和马尔堡(新西兰)都是新世界里以黑皮诺品种闻名的优秀产区。实际上,勃艮第在1985年后是曾经有过一波往外走的热潮,很多年轻人都到新世界产黑皮诺的产区去增广见闻,也是在那个时候,酿酒开始成为被当地人普遍承认是一门严肃的理论科学。不过坚守传统的人也不在少数。这是酿酒的理念不同而已,无关对错。
  注2: 赤霞珠是波尔多最重要品种之一,但是在勃艮第是不允许种植的。


第七章 (上)
  沈劭祈到达肯尼迪机场时,他的资深助理薛窈早就已经等在那里,两个人上了车,他一边喝咖啡提神,一边听薛窈汇报工作,等他咖啡喝完,薛窈的工作也汇报完,接着与他确认这两天的日程。
  “今天下午我帮您安排了两个会议,下午一点在GS银行总部开会,Jenny Kendrill女士想与您谈谈Newark那家物业管理公司的财务状况;三点钟与CI养老保险基金的Paul Lambert先生见面,他们同意投资我们的下一支基金,但是具体金额要等与您谈过之后再决定。Lambert先生喜欢下午茶,所以这次约在华尔道夫酒店行政楼层会议室,等您确定后我就安排人过去排查会议室。”
  “筛选并购案的会议安排在什么时候?”
  “明天上午十点。” 薛窈简洁地说。
  沈劭祈有些意外:“为什么又往后拖?”
  “呃……”
  一向伶牙俐嘴的大助理难得地卡壳,看着老板没什么倦色的脸,心里默默对那位多此一举的Gary大叔竖中指。
  手机铃声非常及时地响了起来。
  薛窈偷瞥了一眼来电屏幕,松了一口气。
  “听说你被老国王召见了?怎么,他终于发现你才是王国最合适的继承人了吗?”
  “老国王”是荣顶的高管们私底下对沈振光的戏称,因为他自25岁父亲去世时接手荣顶,到如今都快做78岁大寿了还没有退休的打算,在位时间之长,只有英国女王能与之相提并论。
  沈劭祈把手机拿远了一点:“你的消息倒快。”
  “嘿,不是Viola告诉我的。”
  “你在荣顶二十年,如果连这点小道消息都要我的助理来告诉你,那我会怀疑我的眼光有问题。” 沈劭祈说得挺刻薄,脸上却带着笑。
  “你恐怕真是看走眼了,我当年不过是个分公司小头目。” Gary长吁短叹,只差没有捶胸顿足。戏剧天分十足。
  整个J&P两百来号员工,包括7名高级合伙人和11名初级合伙在内,他是唯一一个敢这样跟沈劭祈开玩笑的人。
  Gary这个人,对他看得上的人有点自来熟的个性。即使面对的是沈劭祈这种脸上跟心里一样永远让人摸不透想法的上司,他非但没有敬而远之,居然时不时喜欢撩拨一下,这跟他在荣顶工作过20多年的那层渊源或许有一定的关系,不过按照J&P其他五个SP的一致分析,大家认为,最主要的原因,恐怕还是此人的神经太粗。
  就拿6个SP来说,比Gary跟沈劭祈关系更亲近、渊源更深的不是没有。Gary为荣顶服务二十多年,跟沈劭祈却是在他调派美国负责房地产之后、因为工作上的接触才偶然认识的,认真算起来,两人认识至今不过七、八年。
  “你要是能改改你这浮夸的个性,说不定十年前就进董事会了。”
  Gary啧了一声:“我们hn家两代人的青春都贡献给了你家,你不来慰问就算了,居然还往人伤口上撒盐,真是令人寒心啊。”
  Gary的父亲老乔治在荣顶工作从30岁干到52岁那年因健康问题提前退休,而他本人大学毕业后考入荣顶,从一个新人一路高升,花了13年做到英国保险分公司CEO,之后又被平调到美国房地产分部,这20年,他的成绩有目共睹,他接手过的公司,虽说由于经济大环境不同,增长率有高有低,但是总体业绩一直都在业界的平均线上。
  然而无论他的表现多么出众,却始终连总部决策层的边都摸不到。
  荣顶谁都知道,沈振光最看不惯的就是个性轻浮外放的人。偏偏Gary就是这么一副脾气,外向又急躁,骂起人的时候整层楼都听得见,加上他跟熟人说话总不爱过大脑的德性,难怪沈振光这么多年用他却不器重他。
  话说回来,沈劭祈这个嫡长孙,个性够沉稳内敛了吧?还不是一样讨不到祖父的欢心。
  当然,Gary是不会这么呛他老板的,不是不敢,也不是不愿意,他压根儿从来没这样想过。
  他当年在荣顶的确算是升到了头,也有了辞职走人的打算,20年在商场累积的资历和名声,他当时并不缺选择,但他毫不犹豫地接过沈劭祈递来的橄榄枝,与这个子侄辈的年轻人一起从零开始奋斗并尊他为上司,并不是因为沈劭祈许了他什么无可匹敌的优厚条件,而单纯只是因为,他打从心眼里佩服这个人,想要跟他一起干。
  他到现在都记得刚认识沈劭祈时的情景,彼时对方不过26岁,只是投行的一个小小主管,却十分沉稳内敛,不管什么情绪都能藏得滴水不漏,面对那些跺跺脚全球金融都要震三震的大鳄大佬时,既不谄媚巴结,也不高谈阔论,却令一桌大人物能够静静倾听他的分析推销。
  更别提沈劭祈金融风暴时的那一番作为。
  有些人,天生就是要当领袖的,此处不留爷,自有留爷处。
  沈劭祈大概也是这么想的,只听他特别脸大地说道:“我以为,让你及时迷途知返,就是给你的最大安慰了。”
  Gary哈哈大笑,意有所指地说:“要说这最该迷途知返的人,可不是我啊。”
  说完这句话,他想到了什么似的,忽然叹了一口气:“我真想亲眼看看他后悔的样子。”
  他口中的这个“他”,自然是指沈振光了。到底是服务了20年的老东家,Gary每每想起这位昔日的王者、今日的“老国王”,心情的复杂也不是三言两语说得清楚的。
  要说沈振光其人,聪明是真聪明,在华人被视为二等公民的年代,一手在异国建立起这样庞大的商业帝国,即使有他父亲打下的好基础,他的本事,也是令人佩服的。
  他看低自己,Gary并不觉得是什么大事,毕竟他的职业生涯掌握在自己手中,去或留,都是他自己的选择。对荣顶来说,损失他Gary hn一个职业经理人,也还有很多其它或许比他更优秀的选择。
  继承人的问题却不一样,这关系到这个商业帝国的未来甚至存亡。
  在这个问题上,沈振光对外从来是讳莫如深,但他多年来早已用实际行动表达了他对第三任太太林亿薇这一支的偏爱,尤其是10年前他最疼爱的幺女沈耀真坐上集团副主席之位后,外界、包括集团上下,都一度认为此事尘埃落定。
  10年过去,沈耀真早已坐稳副主席这个位子,商界的人对这位女强人的行事作风日渐熟悉,这位沈振光昔日的掌上明珠、今日的得力助手,要说能力,的确也有几分。
  只是,她若能独力撑起荣顶这样的巨无霸,沈振光又何必直到如今还占着主席的那把交椅不放?早就退居二线了。
  这道理连商业财经杂志的记者都懂,更不用说Gary这种在荣顶做了大半辈子的内部人士。
  08年后,沈劭祈以黑马之姿成为华尔街的明星,这几年他的私募公司规模急剧扩张,加上沈振光高龄不退,关于荣顶继承人的猜测又成为外界的焦点。
  那么劭祈本人是怎么想的呢?
  “他后悔不后悔,关我什么事。” 他冷淡地说,对那个外人视为巨无霸的商业帝国视若无物的背后,是一种近乎霸气的自信。
  这才是能令他仰望并甘愿追随的领导啊!一股豪情涌上心头,Gary忍了忍,还是忍不住道:“有句话,我只今天说这一次,你若不爱听,就当我没说。”
  “嗯。”
  “该是你的,不要白不要,何必便宜了别人。”
  热血一上来就说了,但是说完之后,Gary的心却提了起来。
  电话那头的沉默或许只有几秒,对Gary来说却特别漫长,直到沈劭祈低沉的声音传来,他紧握着话筒的手才松懈下来。
  “我心里有数。” 沈劭祈说。
  有些事,或许永远不该摆到台面上来说。Gary心里想。但他并不后悔,因为那是他的真心话。
  挂了电话,沈劭祈终于觉出一点刚下飞机的倦意来。他闭上眼睛正要养养神,又一阵铃声响起。
  这次是薛窈的手机。
  “你好Henry……是的……好的……”
  薛窈听完对方的来意,转过头,她老板已经睁开眼睛。
  “是这样的,Cullum小姐还住在您公寓。她说在纽约没有别的地方住。之前您在中国,Henry不敢打扰您的工作,就让她住着了。不过他已经让人把您公园大道的公寓收拾出来,您看,现在是要回公园大道那边,还是仍然回曼迪森大道?”
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  作者有话说:嗯,苹果公司速度非常快,而我的速度简直令人垂泪。这一章写得很不顺,请容我再推敲推敲。


第七章 (下)
  薛窈听完对方的来意,转过头,她老板已经睁开眼睛。
  “是这样的,Cullum小姐还住在您公寓。她说在纽约没有别的地方住。之前您在中国,Henry不敢打扰您的工作,就让她住着了。不过他已经让人把您公园大道的公寓收拾出来,您看,现在是要回公园大道那边,还是仍然回曼迪森大道?”
  Juliet Cullum,西岸著名建商Roger Cullum的掌上明珠,沈劭祈的现任女友,一个金发碧眼的尤物。
  别人说在纽约没地方住也就算了,她?鼎鼎大名的Roger Cullum的独生女?她父亲单单在LA一地就拥有四栋商业大厦、两个别墅区,就算他们的业务的确还没有扩展到东岸来,但要说在纽约一个产业都没有,那真是不够瞎的。
  薛窈心里吐槽,却仍然忠实地转达了Henry的原话。
  沈劭祈伸出手,薛窈赶紧把电话递过去。
  “Henry。”
  “先生,午安,希望我没有打扰到您。”
  “我先回公园大道。Juliet要住多久就让她住,你好好招待她。” 沈劭祈顿了一顿,“另外,帮我安排周六晚上七点请她吃饭。”
  “好的先生,那天您想在哪里用餐?”
  “Eleven Madison Park。”
  哦喔,又一位名媛下岗。
  沈劭祈一报出餐厅名字,薛窈心里默默吹了一个口哨。
  看来老板又要红一阵子了。
  身为沈劭祈的首席助理,薛窈的工作范围不仅包括公司层面的事,也包括沈劭祈的私事,比如,时刻留心老板家族那边与他有关的动向;又比如,偶尔帮老板处理一些感情关系上的“小”问题。
  她很清楚他在这方面的一些习惯——刚看上什么人的时候喜欢约到家里用餐,分手的时候都选在Eleven Madison Park。薛窈刻薄地想,这多半是因为在家里吃饭方便继续下一个节目,而在外面分手是怕对方死乞白咧不肯走?
  沈劭祈的新欢旧爱总能成为城中热题,这不是没有原因的。他换对象的速度,大概跟他投资新项目的速度有的一拼,更招人恨的是,他的对象不是上流名媛就是社会精英,而且男女通吃毫不避讳。
  唯一可庆幸的是,他挑食的程度同样人神共愤,什么明星名模社交花一概看不上,一句话总结,有点儿知名度的他全看不上。上流社会谁不知道沈劭祈有一句振聋发聩的名言——“包装得再好,也是出来卖的。”
  不过也因此,他虽然花名在外,却极少惹来媒体生事——真正大家闺秀世家公子,有几个喜欢抛头露面?她老板就是最好的例子,不管什么媒体来约采访,一律推给几个合作伙伴,想要采访到他本人,比登天还难。
  当然,他能这么多年任性低调做自己,还有一个人功不可没,那就是J&P另外一位高级合伙人Felix Stringer,他的亲爹掌管着东岸最大媒体集团,而那位Stringer先生,对老板比对自己儿子还要亲切三分。
  Stringer先生年轻的时候风流程度绝对比沈劭祈有过之而不及,而且他跟沈劭祈不同的是,此人最爱收集明星嫩模。
  神奇的是,对于沈劭祈这种近乎傲慢的眼高于顶,他非但不以为冒犯,反而青眼有加,只要身边朋友有待字闺中的千金,三不五时就要给沈劭祈做个媒,到处宣称他是“真正的英国贵族。”
  薛窈有时候觉得特别不能理解这些有钱人的脑回路。
  Eleven Madison Park是沈劭祈的“分手餐厅”,这件事薛窈知道,贴身照顾沈劭祈那么多年的管家Henry当然也知道。
  “好的,先生。我会转达给Cullum小姐。” 他的语气没有一丝一毫的波动,完全没有因为另一个当事人突然出现在旁边而有半点的忙乱。
  未等他挂断电话,金发碧眼的大美人迫不及待地问:“James回来了是吗?他今天晚上不回来吗?”
  她一袭墨绿色真丝洋装,完美地衬托出凸凹有致的身材,加上无懈可击的妆容,无论远看近看,都是天生尤物一个�
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