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我种菜那些年-第18部分
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而元嘉庆则是坐立不安的坐在沙发上,想着刚刚二楼的那个人。那个人的声音他还有印象,就是之前在医院替他们说话的那一位,应该也就是元妈妈说的别墅主人谢希仁。
他微微侧着身子,想再看看那人,却没想到谢希仁的声音从他身后响起,吓了他一跳。
“你好啊,我叫谢希仁,幸会。”
第61章
轮椅转动的声音,和谢希仁的说话声同时响起,元嘉庆还没回过身,人就已经来到了他面前。
想到这么晚来别人家里做客,元嘉庆连忙站起身鞠了个躬表达自己的歉意:“抱歉,这么晚了还来打扰你们。”
谢希仁熟练的滑动轮椅,语气很是温和:“不用介意,我们这里平常还没有人来做客呢,高兴都还来不及。”
元嘉庆呆呆的站着,不知道该怎么回话。
恰巧这时,袁姨端了两杯果汁走出来,元嘉庆顿时松了一口气。
不过在看到谢希仁也下来后,袁姨将橙汁递给元嘉庆,转身又进了厨房,一边走一边说道:“小谢,袁姨这就去给你倒杯热水。”
谢希仁笑着点点头:“谢谢袁姨。”
所以,大厅里又只剩下他们两个人尴尬无言。
元嘉庆低着头,手里捧着橙汁,非常后悔做出自己出来走走散心这个决定。
面前的谢希仁,是他十八年来的底层生活中从未接触过的一类人,他优雅,健谈,大大方方,手上的袖口都扣的整整齐齐,就算丢失了两条腿也能自信的和他打着招呼。
但是元嘉庆做不到,一时间许久未曾浮现的自卑感又迸发出来。
谢希仁驰骋商场这么多年,一向心思细腻的他又怎么会察觉不到元嘉庆的焦躁不安,但是毕竟是第一次见面的陌生人,他也不便开口询问,只是将茶几上的遥控器拿起打开了电视。
电视响起,房间内总算是多了一点声音,不至于像之前一样冷场。
袁姨端了一杯温水走了出来,直接在元嘉庆身旁坐下,丝毫没有其他大家子里的主仆之分。
在看到两人一个盯着电视,一个低着头喝橙汁的样子,袁姨纳闷不已:“怎么不说话啊,电视有这么好看吗?”
谢希仁摇了摇头,苦笑:“孩子估计太认生了吧。”
元嘉庆慌忙抬起头,涨红着一张脸想解释,却在看到谢希仁含笑的嘴角后,又低下了头。
什么孩子啊,我都成年了好吗……
“噗,小元果然还是个孩子,别怕,我可是经常从你妈妈口中听说你的事呢,再说了你上次不也见过袁姨了吗?还害什么羞,对了,你应该是第一次见小谢吧,所以认生,来来来袁姨给你介绍一下。”
“这位是小谢,大名谢希仁,是这间别墅的主人,因为身体的原因到这里修养,他也比你大不了多少,你叫他哥哥就行。”说着,袁姨悄悄凑过来,小声说道:“小谢一天可惨了,每天陪着他的就是我们种老婆子老头子,连一个同龄人都没有,所以小元你没事就多上来玩玩,就当帮帮小谢了。”
谢希仁耳朵一动,听着袁姨的这番话只无奈的摇了摇头,他哪里有她说的那么惨。
就像莎士比亚的《哈姆雷特》中有句台词说的就很好,“我即使身陷果壳之中,但仍自以为是无限宇宙之王”。
他虽然因为腿的原因无法到处行走,可是公司里的大事都还是他在处理,外界的所有事情他都能在第一时间接到消息,所以并不觉得孤单。
但是元嘉庆却真的被唬住了,有元嘉宝的经历在前,他理所当然的也以为谢希仁内心深处也是渴望热闹的,所以只迟疑了一瞬,便点了点头,示意他以后会多上来走走的。
果然是个孩子。
谢希仁失笑。
不过被袁姨这么一说,元嘉庆再看向谢希仁的目光就真的有所不同了,完全将他带入了身残志坚但是内心依旧脆弱的人。
袁姨见目的轻松达到,满意的点点头,继续说:“而且我记得你有个弟弟是吧,小谢也有个弟弟,或许你们平时还能交流一下育弟心得呢。”
想到元嘉宝,元嘉庆转身往墙上的时钟看去,感觉自己没坐多久,怎么就突然快九点半了,现在也是时候该回去了,不然家里没锁门他还是有点不放心。
袁姨也知道时间不早了,去厨房将自己捣鼓的纸杯蛋糕装了一打递给元嘉庆,顺便还将躲在卧室听京剧的管家叫了出来送元嘉庆下山。
元嘉庆哪里敢这么麻烦别人,甚至就连这纸杯蛋糕他都不能收,不过谢希仁也在一旁帮腔:“收下吧,我不太能吃甜食,你弟弟应该会喜欢吃,别浪费了袁姨的一片心意。”
元嘉庆这才收下,但是却怎么也不愿意让管家送他下山。
他从小就在这里长大,对这片山简直是熟悉到了骨子里,怎么也不会走错,至于什么蛇虫鼠蚁的,他一个大男人还会怕这些吗?
袁姨见他态度坚决,只把他送到大门口,“记得多上来走走,平日里和你妈妈一起上来玩,叫上你弟弟也行,还有下山的时候注意安全。”
元嘉庆心中顿时一阵感动,晚上从家里出来,一直堵在胸口的郁气都消散许多。
或许他没有一个好爸爸,让他的前十几年一直过的不太好,但是这世上却从来不缺乏温暖,只是缺少一双发现的眼睛,就连只见过两次面的袁姨,都能对他这么好,他又何必再去纠结那些不属于自己的缘分呢?
想到这别墅的一大家子,元嘉庆在心底暗暗做了一个决定,以后送给他们的菜,就一直用空间里种的。
告别了袁姨,元嘉庆脚步轻快的回到家里,却没想到自己家房门大开,灯也还亮着。
他心急如焚的跑进门,就看见元妈妈坐在沙发上抹着眼泪。
听见脚步声的元妈妈猛然回头,见来人是元嘉庆时,悬了许久的心终于回了肚子里,放声大哭起来。
元嘉庆愣在原地,嗫嗫的叫了声:“妈……”
“你还知道回来啊!大半夜跑哪去了!你知不知道你吓死我了!”
元妈妈崩溃大哭,站起身一把将元嘉庆抱住,身子颤抖个不停,看来是真的被吓得不清。
元嘉庆这才知道,原来自己出门的这一两个小时里,元妈妈在发现自己不见后,焦急不已的也等了他两个小时。
“对不起,妈,我刚刚只是出去散散心,没想到……”
至于为什么散心,元妈妈不用问也知道原因,不过见他好好的回来了,便不再追究,只是红着眼眶恶狠狠的教导他:“以后绝对不可以这样了,妈妈现在只有你们两个人了,一旦你们出了什么事,我也活不下去了。”
元嘉庆将手上的纸杯蛋糕放在一旁,伸手圈住元妈妈瘦弱的肩膀,无声的说着,妈妈,我一定会让你过上好日子的,钱没了再挣就是了,只要你和弟弟好好的。
第62章
知道元嘉庆是去别墅做客,而且那一家子还对元嘉庆这么好后,元妈妈同样也是感慨不已。
“多善良的一家子,倒真是可惜了小谢的腿,要是能好起来的话,就一切如意了。”
元嘉庆心思一动,顿时想起了空间里的刀鳅鱼。
前几天他接到田诚致谢电话,特意打过来谢谢他上次给他的刀鳅鱼,说是自己的儿子胃口已经好了很多,现在已经能吃不少除了奶粉之外的东西了。
所以,空间水难道真的是包治百病吗?
元嘉庆陷入沉思。
他想了想,还是把田诚儿子的事和空间水的事说了出来,还让元妈妈自己感受一下自己的身体状况。
由他这么一提醒,元妈妈才反应过来,她的风湿腿已经好久没有痛过了,就连前几天下雨,这腿都没有一丝感觉。原来在不知不觉间,全是空间水替她将身体疗养好了吗?
“轻轻,你这话的意思是,你想用这个去……帮小谢?”
元嘉庆其实也没太想好,毕竟想是一方面,做又是另一方面的事,况且如果真的决定替谢希仁治腿,也就意味着345被发现的可能性又增大了。
所以他才会这么纠结,但是谢希仁一行人是在他心情最低落的时候给予了他温暖,他确实想回馈一点什么。
元妈妈一直心地善良,赞同元嘉庆用空间水去试一试,不过也和元嘉庆有着同样的担忧,“你看看能不能换种方式呢,更加隐蔽一点的方式,还有能不能把效果降低一些,别太明显了。”
隐蔽一点,效果低一些……
那就不用空间水,只用外界的水做空间菜菜,应该就可以了吧?就是不知道效果会低到什么程度。
想到这种专业性的问题,他只能选择向345提问,不过他进卧室一看,床上一大一小两个身影睡得安安稳稳的,就连刚刚元妈妈那么大声的哭泣都没将一人一狗吵醒……
所以他也只能明天早上等345醒来之后再问。
时间不早了,今天一天发生了这么多事,元妈妈早已撑不住,叫元嘉庆早点睡后,自己也回了卧室。
上床之前,元嘉庆将元嘉宝和345的睡姿摆正,这才躺在刚好够他睡下的一小块地方睡下。
睡前脑子里只有一个念头,从明天开始,继续努力挣钱!
第二天一早,将菜交给司机送走后,345也才刚刚转醒,结果还没来得及伸个懒腰就被元嘉庆一把抱起走到一旁,问:“345,我想知道如果用外界的水和空间里的菜一起做饭,那治愈的效果有多强。”
345呆呆的挠了挠爪子,觉得这个问题明显有点超出自己的计算范围,但是不能将自己智能机器人的招牌给砸了,所以一脸高深的问了一句:“你问这个干啥?”
“你知道山顶别墅那一家人吗?他们家也有一个腿出问题,很严重的问题,我和妈妈都想帮帮它,但是觉得像上次给田诚空间水的话,还是太过于招摇,想知道一下各种情况下的灵力治愈效果。”
原来是这样啊,345沉思片刻。
这是好事啊,而且从他每天收集到的满意值来看,山上那家人每次吃元妈妈带上去的菜后满意值都很高。贡献了这么多满意值的人,那是必须要帮的!
“那你等我一会哦,我去看看星际网上有没有详细的数据分析,我自己也得去测量一下。”
“嗯。”
元嘉庆刚点完头,345就消失在他面前,直接进了空间。
345这次进空间,待的时间比以往都长,元嘉庆在外面也等的着急。
不过好歹在午饭之前,345顺利出来,还带回来一个好消息。
“我知道了!我在网上没有找到结果,但是我自己测试了一下,当然测试过程如何我就不细说了,我知道你听不懂,总之结果就是………………你去给那个人做饭就行了!我一会给你一份古菜谱,你照着这个做,就算是用外面的普通菜也会做的很好吃,并且做好了还会暗含灵气。”
所以这下你总会好好学做菜了吧。
345暗搓搓的想着,并将一本布满灰尘的纸质版菜谱拿了出来。
元嘉庆接过后吹了吹上层的灰尘,紧接着看了几页,菜谱和正常的菜谱看起来差不多,就是每一道菜他都没怎么听说过,还有,怎么做菜前要准备的东西这么多……还这么奇怪……
开水白菜?
按照字面意思看,难道不就是开水煮白菜吗?为什么其实是用这么多珍贵的食材先吊汤,反复吊六次后才能获取最后的汤汁。
还有为什么要在做开水白菜这道菜之前,掌心合十双目紧闭默念一段致辞?
“吾乃某某某,今于某年某月某日即将动手做大菜开水白菜,望天地万物特予他无限灵气,将食材滋味发挥到极致,作出一道好菜……”
元嘉庆无语片刻,转身问345:“……这都是些什么啊……”
在他视线转过来之前,345吹着口哨立刻望天望地,“你按照上面的做就行了呗,这本菜谱又不会坑你。”
可是这样也太奇怪了吧……
试问谁在做菜之前还会像做法一样先默念咒语的?
但是看345的样子,也知道问不出个所以然来,元嘉庆干脆直接放弃了,只按照菜谱上教做菜的步骤来就行了。
本来中午他准备随便炒点菜凑合吃,但是这本菜谱一拿到手,他就决定先试试手。
可是这菜谱上的菜,几乎每一道菜需要的食材都是极其珍贵,一般人家里不会有的,所以元嘉庆翻完一整本书后大为失望。
现在有菜谱了又如何,他也没有食材啊,根本不能做。
元嘉庆将菜谱放在一旁,拿起从冰箱里取出已经解冻过的牛肉,准备做一个番茄牛腩煲。
这两天温度持续下降,吃点煲类的可以暖暖身子骨。
牛肉先是去除血水,然后切成比大拇指大一丁点的块状,用开水焯一遍,待到杂物全部在高温下全部清除后,肉质也变得紧致了。
接着处理另一味主料,番茄。
第63章
番茄先用温度较高的水烫一遍,这样表面的外皮就能轻而易举的撕开来,去除表皮后,番茄会更容易炖到酥烂入味。之后切成和牛肉差不多大小的块状,放在一边。
主料备好,几样必须的佐料也收拾干净,元嘉庆架好柴火准备下油。
“刺啦…………”
油温已经足够,元嘉庆便将洋葱生姜放进去煸炒,直至炒出香味,倒入番茄,炒到番茄变软,加入牛肉,老抽,白酒,翻炒均匀后倒入空间水,接着就盖好锅盖,等待一个小时后出锅。
农家的厨房,一般是一个炤上架两个锅,所以元嘉庆还可以趁这个时候炒两个小菜。
深秋可以吃的菜很多,但元嘉庆有一种最喜欢的蔬菜,这个季节刚好成熟,那就是豌豆尖。
手指长短的豌豆尖嫩绿嫩绿的,一掐就能掐出汁水,凑近一闻,一股豌豆花的香味扑鼻而来,清炒煮汤都不错,最后元嘉庆将它洗净沥干,放在一旁准备清炒。
秋日也正是吃藕的季节,可惜的是空间里和屋外都没有种藕,他们只能去镇上买着吃。
元嘉庆拿出最后一截藕,熟练利落的切片,准备做一个凉拌藕片。
心理却想着,晚上干脆也在空间里种点试试,里面有水有泥,他完全可以自己挖一个池塘出来,专门种上荷花,明年秋天估计就能吃到藕了。
这两样菜刚弄好,旁边番茄牛腩的香味已经蔓延到整个屋内,元嘉庆忍着揭锅盖的冲动,将菜放上餐桌。
可是那香味实在是太诱人,元嘉宝当当当的跑了过来,就连动画片也不看了,扒着灶台问:“哥哥,你锅里煮的什么啊,好香啊。”
元嘉庆眨了眨眼睛,故作神秘:“好吃的。”
“那什么时候才能吃啊,我肚子都饿扁了……”
元嘉庆估摸了一下时间,差不多现在就可以收汁了,于是叫元嘉宝出去等着,马上就可以吃了。
但是元嘉宝坚持要在一旁见证这神圣的一刻,死活不出去,元嘉庆也不管他,直接揭开锅盖。
顿时一片热气从锅中飘散开来,随之而来的便是一股比之前更霸道的香气,酸酸甜甜,还夹杂着浓浓的肉香。
元嘉宝没骨气的咽了咽口水,等着元嘉庆将这菜盛出锅。
可是这道菜的工序并未完全结束,元嘉庆拿起盐和胡椒粉洒在面上,轻轻翻炒几下,最后才将菜盛了出来,摆好盘之后,撒上葱花,这个时候,这道番茄牛腩煲才算是真正的完成。
元嘉庆将这道菜端上桌时,番茄汤还在冒着小泡,浓稠的汤汁金黄诱人,让人恨不得直接用这汤汁蘸上几碗白饭,牛肉也已经炖到全部软烂,乍一看,比最开始切的块头大多了。元技巧知道,这是因为牛肉吸满了汤汁,绿色的葱花点缀在表层,既漂亮又多增一丝香气。
这道菜一上桌,又成功收买了一家人的胃。一口牛肉咬下去,先是牛肉专属的厚重感,接着像是气球炸裂一般,汁水迸发在口腔内,顿时满口鲜香。况且在这个季节吃上这么一顿热络滚烫的番茄牛腩煲,吃一口肉配一大口米饭,不仅是胃,就连整个人都满足不已。
三人最后果真是将汤汁一人分了一勺,就着白饭将汤汁都吃的一干二净。
吃完自己做的这顿饭,元嘉庆甚至都觉得自己这手艺可以出去开店了。
345听了在一旁哼唧一声,“如果你不用空间的蔬菜,你再试试?”
这菜这么成功摆明了就是食材的问题啊,还有空间水的作用加成,不然按照元嘉庆这个半吊子的厨艺,做出来的也估计是刚好能吃,很普通的程度。
元嘉庆一边洗着碗,一边听345说话,也不生气,因为这毕竟是事实。
“所以你还有其他菜谱吗?我真的想学做菜,但是你早上给我的菜谱,我觉得不太可行。”
一来,家里没有那么多珍贵的食材,做不出上面的任何一道菜,二来,每天吃那么补,身体都会受不住的吧。
但是345摇了摇头,表示并没有。
不过接下来他的一句话让元嘉庆直接愣住了。
345说:“到时候我能量收集完毕可是要离开的,你没了空间菜,又该做什么谋生?”
嘉庆洗碗的动作一停,是啊,他差点都忘了,345总有一天是要离开的,他是不可能依靠它一辈子的。
“所以啊,我给你的东西都是好东西,你就当学一门手艺啊,把这本书上的东西学好了,以后去市里开个大酒楼,这样不就解决了。而且你学这本书其实不光是学这上面的几道菜,上面说的动作和心法那些你完全可以用在别的菜身上啊。”
元嘉庆被说动了。
其实开大酒楼这事不太现实,但是如果自己真的如345说的那样,学成之后,用这上面的手法去处理一些家常菜,说不定也会有不错的效果。
“好,那我下午就开始研究。”
上午他只是大概看了一下这本书,现在准备再细看一次,看看能不能找到一样他现在就可以做的菜。
结果没想到,还真让他在夹页里面找到了,是一道名为“八宝野鸭”的肉菜。
冰箱里还有一只鸭子,是前两天一直送菜的师傅送给他们的,因为元嘉庆经常拿菜给他,他便也礼尚往来的送些吃食,据说是他老婆娘家养的鸭,没喂过饲料,肉质干净,实实在在的土鸭。
土鸭本来一共两只,家里前几天宰了一只炖了酸萝卜老鸭汤,本来想着过两天继续炖的,但是元嘉庆也只能在心底冲元妈妈和元嘉宝说声对不起了。
不过这“八宝野鸭”,里面的八宝绝对是必不可少的。
八宝分别为新鲜白果,红枣,芡实,香菇,火腿,松子,鸭肫,糯米。
正巧最近家门口的家门口的大银杏树结了果,白果落得满地都是,所不缺。而红枣和芡实作为炖药膳的补药,家里也是有的,其余几样也都能翻出来,就是松子这个有点难找。
他们这边有松树,但是从未看到松树结过松子,不知道镇上的商店有没有卖的。
元嘉庆也不纠结,跟元妈妈说了一声后就骑着自行车去了镇上。
第64章
这自行车也是才买的,虽然是三百多块的普通货,完全比不上旁边帅气的山地车,但他和元嘉宝仍旧是稀奇的不得了。
因为想着得赶紧回家学做菜,元嘉庆将自行车蹬得飞快,不到二十分钟就骑到了镇上,在一家超市的坚果区买到了松子,花掉了他三十五块钱。
元嘉庆看着手里小小一包松子,顿时一阵肉疼。
不过在他刚要骑车回家的时候,一个阿姨随手塞了一张传单在他怀里,塞完就走了。
元嘉庆轻摇头,现在生活水平高了,大家日子都越过越好,可是有些老人家还是闲不住,还会去找发传单的工作。
往常他一般收到传单后都是直接扔垃圾桶,因为那些传单不外乎就是些……
“治不孕不育,请到某某医院”。
“尿频尿急尿不尽,男人的问题,我们更专业”。
“买二手车,请到……”
全是广告,无一例外。
元嘉庆动作熟练的将这张传单往垃圾桶一扔,没想到突然吹起一阵风,传单没扔进去,他只得下了车将传单捡起来。
捡起来的瞬间,眼睛顺势瞟了一下传单,在看清传单上的宣传标题时愣了一下。
“田氏集团第五届厨神争霸,获胜厨师奖励丰厚。”
田氏……
这不就是田诚他们公司吗?
原来他们还会定期举办厨神争霸赛啊,要是有时间的话自己还可以去看看,说不定能从那些大厨手中学到些什么东西呢。
元嘉庆笑了笑,将传单折叠起来揣进兜里,骑上自行车回家。
他在出门之前已经将几样需要泡发的东西泡上了,回去就可以直接开始做。
这道菜的工序讲究极多,比中午的番茄牛腩麻烦多了,不过,要是做好了的话,估计会比中午的菜更出色。
他打开菜谱细细查看,这才发现,原来这菜谱上除了菜的做法和乱七八糟的动作外,还有将解这道菜来源的。
相传这道菜是华国古代一位帝王微服出巡时,在苏州一带吃到的特色菜肴,最开始的名字是什么已经无人知晓,只知道帝王吃过后赞赏万分,又因为这鸭肉里面有八种宝贵食材,所以赐名为八宝野鸭,最后还将厨子也一同带回了宫廷,专门做这道八宝野鸭。
噗……
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