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我种菜那些年-第53部分
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他不就是刚刚去了一趟卧室,在里面记录了一下关于村长的信息吗?怎么一出卧室门,就看见了端坐在客厅的谢希仁。
听见身后的动静,谢希仁转过身,目光如钩,盯着元嘉庆,里面是丝毫不遮掩的爱意。
元嘉庆被他看的有点不自在,但是却仍是开心的,做贼心虚般的往屋子门口和厨房门口看了看。
“谢阿姨和小宝刚刚出去了,往右边走了。”
元嘉庆知道他们应该是去元福兴家里了,刚刚元妈妈顺嘴跟他提了一句,想去问问元复兴家里还有没有空的宅基地,想跟他商量一下。
没想到这么快就走了。
于是,大大的屋子里,孤男寡男,两个人你看着我我看着你,对视半晌之后,默契的同事笑出了声。
“哈哈……”
“哈哈哈……”
元嘉庆笑得很肆意,谢希仁笑得很宠溺。
“来,过来陪我坐会。”
谢希仁收敛的也很快,元嘉庆还在笑出声的时候,他也只是眼角上扬,拍了拍身旁的沙发,让元嘉庆坐下。
元嘉庆抹了抹刚刚不小心笑出来的生理泪水,问道:“你怎么下来了?”
“你说呢?”
谢希仁不答反问,语调微微上挑,似笑非笑对看着他。
元嘉庆结结巴巴:“我,我怎么知道!”
“男朋友不来看我,那我当然要来看看他了。”
明明这三个字他没说多少遍,但是却一点也不显得生硬,仿佛生来这个词就印在了谢希仁的脑海里,看到元嘉庆便轻而易举的吐露而出。
元嘉庆脸皮没他那么厚,被他这么一叫耳根子悄悄红了红,但是面上却严肃的看着他,纠正道:“你以后不许这样了,万一不小心被谁听到了呢……”
谢希仁知道他脸皮薄,虽然很想多叫几遍过够瘾,但是还是点了点头答应了他。
不过元嘉庆还是好奇他是怎么来的。
“管家爷爷刚刚把我送到这里,然后他自己回去了。”
第183章
谢希仁说这话的时候并没有什么感觉,但是或许是两个人现在的关系不一样了,元嘉庆听得倒是莫名心酸,而且谢希仁拖着这么不方便的腿来看他,让他既惊喜又难受。
“对了,你的腿……现在怎么样了?”
元嘉庆想了想,觉得他或许应该多花点心思在谢希仁的腿上,然后如果有可能的话,今早帮谢希仁把腿治好。
目光扫过谢希仁的腿,穿着黑色的休闲长裤,从坐在轮椅上的大腿一直往下,其实谢希仁的腿很长,如果站起来的话,肯定是一双令人羡慕的大长腿,他的一生实在是不应该在轮椅上度过。
谢希仁察觉到他的视线,大方的任他打量。
如果在最初的一两年,有人敢这么盯着他的腿看的话,他肯定会很不舒服,虽然表面上不说什么,但是人后,心里肯定是不好受的。
元嘉庆离开家出发去京城之前,他每天都能吃到富含灵气的蔬菜,但是在元嘉庆走的那段时间,元妈妈为了能提供给田家药膳更多的蔬菜,所以那段时间她也就没有给别墅送蔬菜了,导致谢希仁停了一段时间的灵气蔬菜,所以腿部的恢复进程也停滞了。
如果按照正常的情况来看,他现在其实已经可以依靠大腿的力量从床上坐起来了,不用倚靠着床头,但是现在两条腿却还是没有力气,只是有感觉,但坐不起来。
“不用担心我,医生说我现在恢复的很好。”
谢希仁不想让元嘉庆担心,所以一句带过。
元嘉庆却打定主意要把所有好的东西都给谢希仁,让他早日站起来,而现在空间里最滋补营养的东西就是刀鳅鱼,他想着最好是每天炖一条刀鳅鱼给谢希仁补一补。
但是这么久没有去溪水里看看,也不知道现在那些刀鳅鱼有没有自己繁殖,要真是座山吃空,他还是有点心疼的。
元嘉庆和他再聊了一会其他的,接着就把话题扯到了农家乐的事情上面,告诉谢希仁田诚让他去看一看附近的地,谢希仁完全信任他可以很好地完成这个任务,嘴角挂着笑意,静静地听元嘉庆说他的计划,只是会在元嘉庆有疑惑的地方提点一下。
等元妈妈带着元嘉宝回来的时候,见到的就是谢希仁歪着头专注的盯着元嘉庆,而自己的儿子则是一直不停的在讲着什么,看上去心情很好的样子。
元妈妈顿时松了一口气,看样子元嘉庆和谢希仁之间的矛盾应该是解开了,她之前出门的时候把元嘉宝也顺便带出去了,就是想给他们俩一个机会好好把事情说清楚。
看来谢希仁果然不负众望,又再一次把自己儿子安抚好了。
元妈妈想到这里简直是又高兴又觉得不好意思,她也不知道为什么自己这个平时脾气都很好的儿子,怎么就是和谢希仁过不去,平日里怎么看都觉得不待见他,还老是和人家发脾气,最后还得靠人家来哄。
摇了摇头,元妈妈借着找不到工具的由头,把元嘉庆单独拉到了工具房。
元嘉庆不知道元妈妈的小心思,还一本正经的跟着元妈妈到了工具房,问:“妈,你什么东西找不到了?”
元妈妈斜了他一眼,眼底有一丝恨铁不成钢的味道,小声问道:“轻轻,你和小谢,你们两个人……”现在和好了吧?
可是元嘉庆还没听到她讲完,脸色顿时就一白,整个人都僵住了。
被妈妈发现了吗?
怎么办?
怎么办?!
元妈妈被他的反应吓了一跳,皱着眉头将想说的话咽了下去,担忧的看着元嘉庆,问道:“这是怎么了,怎么表情突然这么难看?”
难道是说其实他根本没有原谅谢希仁?心里还在生气?
可是人家小谢都已经上门道歉了,再大的气也应该消了吧,至少看在人家拖着这么不方便的腿还从山上下来了,元妈妈这下真的生气了。
“轻轻我小时候怎么教你的?你现在气度怎么这么小了,人家小谢都特意来找你了,你怎么还……”
总算是听清了元妈妈的意思,原来她根本不是发现了他和谢希仁的关系,而是觉得自己是不是还在闹脾气。
元嘉庆心底的石头落了下去,顾不上刚刚被吓得差点出窍的灵魂,急忙低着头挨训,最后诚恳认错,说了句以后不会再这样了,元妈妈这次放过他。
“行了,妈妈知道你是什么样的人,但是也不知道你是不是和小谢是不是八字不和,你怎么就是会看不过他,反正你一会出去之后,不管之前你和小谢闹了什么矛盾,都要一笔勾销,听见了吗?”
元嘉庆乖巧的点了点头,道了句:“我知道错了,妈妈,我会改正的。”
元妈妈得到他的保证之后这才放行,两个人出了工具房。
但是这件事情过去之后,元嘉庆心里却总是有了一个心结,他害怕等元妈妈知道自己和谢希仁在一起的那一天,不知道元妈妈会是什么反应。
如果她也像他在警察局看到的那些人一样,觉得自己的恋情不和伦理,逼迫自己和谢希仁分开,那到时候,自己应该怎么么取舍……
他想不出答案,也不想去想,能拖一天是一天,但是心情总归是没之前好。
谢希仁带了笔记本电脑过来,像之前一样,待在客厅安静的点着鼠标或者看着文件,但是偶尔会看向元嘉庆,见他时不时出神发呆,微微皱了皱眉。
但是他只当是元嘉庆在为农家乐的事情发愁,所以打开电脑上的交际软件,给一个联系人发了一条消息,让他帮忙买一些关于创业和管理方面的书。
元嘉庆现在开始创业,处于一个什么都不懂的愣头青状态,虽然他本人对这些东西经验丰富,从小到大不知道处理过多少这些事,但是他不敢也不想,将自己的思维方式和处理方法强行教给元嘉庆,他更像看到的是元嘉庆自己可以慢慢成长。
第184章
亦如他最初见到元嘉庆的时候,元嘉庆孤傲冷漠的外表之下,仍旧像一颗生长在岩石缝里的小树,茁壮成长着,凛冽的狂风,倾盆的暴雨,什么困难都击不垮他。
中午不意外,谢希仁留在了元嘉庆家里吃午饭,久违的熟悉美味唤醒了谢希仁胃里的馋虫,在元嘉庆刚炒好第一道菜的时候,谢希仁就已经饥肠辘辘了。
他关上电脑,滑动着轮椅来到茶几旁边,元嘉宝费劲的将注意力从面前的电视上面分出一丝给他,乖巧的问道:“谢叔叔,你要吃甘蔗吗?”
已经被元嘉庆养的胖了好几斤的元嘉宝,胖嘟嘟的小手拿着节比他手臂还长的甘蔗递过来,谢希仁笑着摇了摇头,“谢谢小宝,但是我不吃,你自己吃吧。”
“哦。”
元嘉宝闻言收回手臂,皱着小眉头思考了半晌,接着小心翼翼的问谢希仁:“谢叔叔,你真的不吃吗?”
谢希仁见他这幅样子只觉得好笑,但是还是耐着性子点了点头,也同样小声的回答:“是啊,谢叔叔不吃。”
“那你,真的给我吃吗?”
“当然。”
得到准确的回答,元嘉宝眉头一松,眼睛弯弯的,张大嘴巴一口咬下去,咔吱咔吱高高兴兴的咬了起来。
已经快要开春,市面上甘蔗已经快要进入末季,而最喜欢吃甘蔗的元嘉宝则是趁着最后这段时间,有多少甘蔗简直就是巴不得吃多少,嘴里已经起了好几个泡泡,但是还是停不下来啃甘蔗的动作,被元嘉庆严令禁止,一天只能啃一节。
但是架不住他眼馋,听见谢希仁不吃,而且还叫他吃,立马就将元嘉庆的耳提面命扔在脑后。
结果再啃了一节甘蔗的后果就是,嘴里又起了一个泡,中午饭简直差点没敢吃。
不过现在他还在悠哉悠哉的晃着小脚,一边看电视,一边啃着甘蔗。
谢希仁看他啃的高兴,摇了摇头也就不管他了,而是准备去洗手间洗一下手。
洗手间在元建国住的屋子旁边,他还没走近,就听见关的严严实实的屋子里边传来一阵摔凳子的声音,立刻警觉的停了下来,想着要不要去问问元嘉庆屋子里什么情况,结果就看见屋子门猛地一开,一个长相帅气但是充斥着油腻感的中年男人走了出来。
中年男子的长相和元嘉庆有几分相似,再联想到最近袁姨偶尔提到的元家的事,他立刻知道了面前的人是谁,应该就是元嘉庆的爸爸元建国。
这是造成元嘉庆家庭不幸的罪魁祸首,谢希仁当然不会给他好脸色看,难得的冷着脸看向元建国。
而元建国觉得自己简直是憋屈极了。
元嘉庆最近每次做饭动静都特别大,这动静大不仅仅只包括做饭时候的声响,还有作出的菜的味道,那简直是香飘十里,隔着几层墙壁都传到了元建国的鼻腔里,气得他在屋子里又踢了一脚凳子。
不过既然吃不到,我走开总可以了吧。
可是没想到的是,怎么一出门还被一个陌生人冷着脸直直而视。
元建国心里本就憋着一口气,偏偏还有人送上门来,怎么还能忍得住,立马想开口臭骂谢希仁一顿,结果细细一打量,才发现谢希仁是坐在轮椅上,长相还这么帅气。
他脑海里瞬间闪过冯成英说的那些特征,这不就是她说的那个和杨素兰有什么关系的瘸子吗?
虽然他们俩的关系被大哥元建党解释过,而且还拍着胸膛保证他们俩不可能有不正当关系,但是元建国心里还是不舒服,堵着一口气。
他两下锁好门,将钥匙小心放好后,冷笑着走近谢希仁,刚想伸脚踹一踹这个看似手无缚鸡之力的瘸子,就被谢希仁冰冷如剑的目光定住了。
谢希仁冷着脸看向一个人的时候,不带一丝感情,仿佛他看的那个人已经不是人,只是一个毫无生气的东西,就连谢文辉这个混世魔王在看到他这个眼神的时候,多会乖乖的,更何况元建国。
他最多只是一个敢对家里人作威作福的窝里横,见识过最大的人只能算是村长,咋一看到谢希仁这极具杀伤力的眼神,真的有点被吓住了。
不过元建国看了看他的腿,再看看自己,心里好歹是有了点底气,虚张声势的往后退了退,直到退到一个自认为安全的位置才粗着嗓子问道:“你是谁?怎么在我家?”
谢希仁各种各样的人都见过,识人的本事早已炉火纯青,在和元建国打照面的这几分钟里,他就摸清了元建国的性格,当下只是冷哼一声,连个多余的眼光都不想再给他,直接转身去了洗手间。
元建国就这样楞楞地看着他去了洗手间,好半晌才回过神,追了过去。
“原来你不仅是瘸子还是个哑巴吗?光天化日的想干什么?”
谢希仁在洗漱台洗着手,听着元建国在门外大吼大闹的声音,心里感叹。
还好元嘉庆从小没有跟着元建国长大,不然也不知道会被元建国教成什么样子。
或许是元建国的声音太吵,就连在另一边厨房里炒菜的元嘉庆都听见了,他把锅里的东西交给元妈妈,赶紧出来看。
一出门就看到元建国站在洗手间门口,洗手间的门是关着的,他侧着身子往客厅看了看,只看到元嘉宝在看电视,而谢希仁则不见了,不用思考就猜到了洗手间里的人是谁。
他心里一紧,也顾不得自己不想和元建国说话的事情了,连忙走过来,怒斥元建国:“你干什么!”
元建国见是他来了,有一瞬间的尴尬,但是很快就隐去,因为他暂时还不想和元嘉庆闹的更僵,看在钱的份上。
所以他很快灰溜溜的走了,走之前还恶狠狠的瞪了门一眼,试图让里面的人察觉到他怒意。
元嘉庆看着他的背影,简直快要气炸了。
一方面是他担心元建国会不会对谢希仁做什么,毕竟谢希仁身体不太方便,坐在轮椅上,最要元建国轻轻推轮椅一下,就会跌倒在地,很容易受伤。
而另一方面则是,他暂时还不想把自己家里的这些破事让谢希仁那么快知道。
第185章
没过一会,谢希仁就打开了洗手间的门,看见元嘉庆在外面之后,也只是安抚的笑了笑,丝毫不提关于元建国的事情。
见此状,元嘉庆虽然心有愧疚,但是还是松了一口气。
在把元建国的事情顺利解决完之前,他不想把这种糟心的事告诉谢希仁。
两人一同回屋,元嘉庆则继续去准备午饭。
难得再次和谢希仁一起吃午饭,再加上元嘉庆有心花力气为谢希仁增补营养,所以这顿饭他做得格外用心。
小炉子上用砂锅熬着刀鳅鱼汤,已经熬了将近一个小时,浓浓的鱼汤香气伴随着水蒸气飘散到空气中,令人喉头滚动,不自觉吞咽着口水。
大锅里他已经做了一道元妈妈和元嘉宝都喜欢吃的蒜苗炒回锅肉,这个季节的蒜苗味道很重,但是加入到爆香至微卷的五花肉里面,实在是恰到好处。
这次去京城,他还跟着白老爷子学到了不少京城的特色美食,现在做的一道菜就是极具京味特色的京酱肉丝。
传统的京城人做的京酱肉丝一贯喜欢用大葱打底,毕竟北方的冬天,因为天气的原因,家家户户必备的最常见的蔬菜就是大葱,所以用大葱打底既方便又实惠。
但是元嘉庆个人其实不是很喜欢大葱的味道,大葱的味道虽然没有小葱那么冲,作为调料可以,但是作为这道菜的主要食材副菜,他就不能接受了。
所以他选择了新鲜水嫩的冬黄瓜来打底。这个季节的黄瓜水分十足,嫩绿透亮,配合着咸香的肉丝,极具解油解腻的作用。
北方人向来不喜欢吃辣,所以这道京酱肉丝是偏甜口的菜。
先取新鲜的里脊肉去除杂质,洗净后切成均匀的和筷子的细头大小差不多的细丝。
到底是经过了白老爷子魔鬼训练归来的人,元嘉庆的刀功得到了很大的提升,刀子几下下去,就切完了一块里脊肉,而且切出来的细丝还大小均匀,整整齐齐。
然后将肉丝放在一旁的碗里,里面放入料酒,淀粉,盐,搅拌均匀之后腌制一会,在肉丝腌制的期间,元嘉庆拿出来青黄瓜也切成和肉丝大小形状近似的细丝,摆在另一个盘里。
接下来做的应该就是这道菜的精华所在了,调酱料。
京酱肉丝里面用到的精华酱料是甜面酱市面上到处都可以买到,但是元嘉庆所在小镇却没有,因为他们这边的人嗜好辣口,喜好甜口的人很少,所以卖不出去,就只能元嘉庆自己来调制甜面酱了。
万幸他还有345这个好帮手。
345很快在网上帮他查到了甜面酱的经典做法,并且将做法呈现在元嘉庆正前方的光屏上,此时的光屏在345的调整之下,变成了只有元嘉庆一个人能看到,不用担心被谢希仁和元嘉宝无意走到厨房来发现。
跟着光屏上的做法一步一步的做着,元嘉庆现是将面粉取出适量放入碗中,接着在盛放面粉的碗中加入水,让水与面粉的比例变成一比三,调制成黏糊状,并且一定要搅拌均匀,不能留有没散开的面疙瘩,这是为了保证甜面酱的顺滑口感。
接着在碗里加入适量的酱油,将黏糊的面汁调上色,再接着加入白糖,根据自己的口感添加,元嘉庆加入了比酱油多一点点的白糖。
然后在干净的锅里倒入油,将油烧至滚烫之后便熄火,待油温慢慢降下来之后再把面糊倒进去搅拌,这是为了防止面糊粘锅和焦糊。
搅拌均匀之后慢慢生火,一点一点开始加温,同时手中的搅拌动作不能停,一直搅拌到锅里的面糊开始凝结变得更加粘稠,元嘉庆便用筷子沾了一点酱尝尝味道。
味道合适,不会太咸也不至于过甜,这时再在锅里加入一勺冷油,已经成型的甜面酱则会更加色泽光亮,看上去有食欲,这时再搅拌均匀,就可以出锅了。
按照正常的流程,还需要将甜面酱放到冰箱里直至冷却,但是元嘉庆现在却没那么多讲究了。
甜面酱熬制好了,元嘉庆看着步骤,发现还需要豆腐皮,但是自己家里没有,所以也只能作罢。
接下来就是炒制肉丝的时候了,老姜切成丝,锅内油热的时候放进去煸炒出味道,然后将腌制好的肉丝倒入锅内,用筷子翻炒,尽量将肉丝搅拌开,然后倒入甜面酱。
炒熟之后就可以起盘,将肉丝盛放在铺满黄瓜丝的盘子上,一道不是特别完整的京酱肉丝就做好了。
元嘉庆尝了一下,觉得好吃是好吃,但是就是不知道算不算得上正宗,只能放在一旁等着谢希仁去验证了。
接下来他还做了热气腾腾的毛血旺,麻辣可口的辣子鸡丁,素炒地三鲜,蚂蚁上树,还有开胃的酸甜萝卜豆腐丸,最后是主食炸酱面。
等元嘉庆做好所有菜的时候,时间又过去了一个半小时,小炉子上的刀鳅鱼已经炖到鱼肉酥烂,鱼骨头都可以直接分离出来了。
一大桌菜上桌,久违的熟悉口感让谢希仁吃第一口菜的时候就满足不已。
元嘉庆时刻注意着谢希仁筷子的动向,见他将筷子伸向那道京酱肉丝的时候,便聚精会神的看着他的表情。
看到他吃完了一口京酱肉丝,连忙小声询问:“京酱肉丝怎么样?我把大葱换了,还少放了豆腐皮,是不是味道不正宗了?”
毕竟是专门为谢希仁做的一道菜,他对这道菜格外关注。
谢希仁没说话,只是扔给他一个微笑的眼神,接着筷子再次伸向了京酱肉丝的盘子。
元嘉庆这才松了一口气,安心的吃着自己的饭。
这次的刀鳅鱼汤炖了足足两个半小时,元嘉庆根本觉得根本不用多想,只靠着闻一闻这鱼汤的味道和看看一样的颜色,就能知道这鱼汤有多滋补。
汤是最后盛起来的,放在桌上没几几分钟,面上就结了一层薄薄的汤膜,上面漂浮着透明的小油珠,是鱼身上面炖出来的油脂。
第186章
鱼汤整个呈现出一种奶白色,比豆腐的颜色还要深的白,看起来就像是用牛奶炖的一样,更加神奇的是,元嘉庆低头喝了一口鱼汤后,竟然真的尝到了一股淡淡的奶味。
或许这就是刀鳅鱼的神奇之处,元嘉庆这样想着,接着便抬起头,替还在埋头大快朵颐其他菜的三人,给他们一人盛了一碗鱼汤放在一旁晾着。
这次的鱼汤熬成了精华,浓缩到刚好够四碗的程度,元嘉庆盛汤的时候更是小心翼翼,一点都不敢浪费,毕竟滴在外面一滴,浪费的或许就是一颗营养药。
这一顿依旧是吃的所有人心满意足,捂着肚子坐在椅子上静坐了许久才能动弹,就连谢希仁都不禁伸手摸了摸自己的肚子,窘迫的笑了笑。
接下来的这几天,元嘉庆将自己附近打得上关系的远亲近邻都问了个遍,问问他们有没有适宜的宅基地。
但是最后得到的结果要么是没有,要么是大多数合适,他也只能空手而归,想着最后的一个办法就是找村长再批一块地。
近些年国家经济快速发展,深知乡村的根源还是在土地,所以对于土地这一块上面管的很严。
听元妈妈说,这事要是放在早几年前,他们甚至可以不用向任何人申请,完全可以把蔬菜基地当作屋宅基地用,那时候压根没有人来管这些。
但是现在不行了,他们不管做什么事都得像�
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