都市农场主-第29部分

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　　苏毅叫了两份小米粥，将自己那份喝完后，拿着换洗衣物去了酒店里的卫生间。现在天气越来越人热，再加开了一天的车，苏毅都感觉身上有些黏糊了。
　　唐青玄听着内室里的水声，神色微微一顿，目光有些疑惑，紧接着，念诵经文的语调似乎快了两分。
　　蛋生自来熟，在熟悉完酒店的环境后，趴在电视机前，极有兴致的看起了《小狗汪汪》。
　　……
　　“苏毅应约参加本杰挑战，身侧有‘美’携行。”
　　“华夏美食主席被问到苏毅印象时，脸色瞬黑，大青农场和华夏美食协会恐有不合。”
　　“华夏协会成员透露，苏毅与美食协会商谈时，态度傲慢，大放厥词……”
　　苏毅洗完澡后就直接睡了。在苏毅休息的同时，苏毅今天的行程也被媒体写好通稿，发布在了网络上。除了苏毅和美食协会的八卦外，网上传播更高的还是苏毅和唐青玄出席时的照片。
　　这次现场媒体众多，在高清镜头下，苏毅和唐青玄从进门到离开也被做成了一个三分钟左右的长视频。
　　唐青玄上次只有相片曝光，帅则帅矣，现在P图横行，虽然有P图高手保证不是P的，但游客们大多往P图上面代入。
　　这世上哪有这么帅的人嘛。
　　这一次，唐青玄流露出的是视频。视频中的唐青玄一言不语，但全场焦点都仿佛在他身上一样。唐青玄帅的不仅是长相，还有他那清冷了气质，这么多人了，也只有苏毅站在旁边不突兀。
　　游客们恍然，这世上还真有这么帅的人！
　　再然后……唐青玄被极其老套，安上‘万年难遇美男子’的称号。十二点过后，‘美男子’的话题度超过‘本杰挑战’和‘蔡莹莹红毯走光’，成为热搜第一。
　　苏毅和唐青玄一人睡觉，一人念经，均未在意微博上的血雨腥风。
　　在接下来的三天里，苏毅和唐青玄吃住都在房间里，两人做足了新式宅男。
　　三天后，本杰挑战正式开始。本杰挑战的时间定在晚上，双方各以鸡鱼为主题做一道菜肴。评审们打分，分值一到十分，分数最高者获胜。
　　比赛地点定在千盛酒店二楼的会客厅。
　　“苏先生，您这次有没有把握胜利……”
　　“要是输了本杰挑战，您怎么向华夏的美食爱好者交代？”
　　“苏先生是学新闻学的，之前没有厨艺基础，是什么驱使你参加本杰挑战的？”
　　……
　　七点过半，苏毅和唐青玄抱着咕咕鸡和红鱼下楼。此时千盛会客厅已经有不少记者和外宾，整个会客厅布置的颇为大气考究。
　　在看到苏毅后，众人记者纷纷上前道。
　　“大青出品，必属精品。”
　　苏毅略过众人，在听到最后问题，突然停了下来，露出小白牙道。‘大青出品，必属精品’是芦荟胶大爆时，游客们对大青芦荟的评价。苏毅现在放在这里，颇有一种沉稳自信的意味。
　　苏毅的声音不大，语调极缓，但众人还是听到了自信的力量。
　　“苏，很高兴能再次见到你。”记者们的快门闪个不停，这时一道不熟练的华夏语从前方传来。在看到来人后，苏毅给了一个大大的拥抱。
　　此人正是小老头安德森。
　　“抱歉。”安德森和苏毅抱住，小声的歉意道。安德森是美食爱好者，这次本杰挑战他当然要观战了。因为避嫌的原因，安德森无法成为评审……
　　这也意味着，他吃不到咕咕鸡和红鱼了。
　　安德森抱住苏毅，眼神却一眨不眨的盯着唐青玄。确切的说，是唐青玄手中的红鱼。
　　苏毅有些好笑，和安德森寒暄两句后，也走到了比赛席上。在苏毅对面是一个红发碧眼，长相倨傲的中年男子。
　　此时男子微抬下巴，充满挑衅的看向苏毅。
　　这正是他的对手伊万本杰。


第六十八章　
　　“我是米其林杂志主编皮尔斯；　很荣幸主持此次的美食挑战大赛。美食无国界，本杰餐厅和大青农场都是极其优秀的餐厅……”八点一到，只见一个五十左右的老美男子走到会场中央道。
　　“此次挑战的规则很简单，本杰餐厅和大青农场各以鸡鱼主题做一道佳肴；　评分最高者获胜。红鱼和咕咕鸡是两道美味的食材；　米其林很荣幸；　能将这两道美食展现在全球观众面前……”皮尔斯先是公式化的各夸一番，然后着重介绍了大青农场。
　　红鱼和咕咕鸡率先刊登在米其林杂志上，米其林美食和大青农场是一根绳上的蚂蚱，大青农场要是输了；　米其林的声望肯定会受到影响。
　　“哼。”在皮尔斯说完后，伊万本杰冷哼一声；　接着挑衅的看向苏毅。
　　本杰餐厅是俄罗斯的老牌餐厅，家族传承，原名绿茵餐厅，到了伊万本杰这代才改名本杰。伊万本杰有能力有野心；　梦想成为全球最著名的餐厅。伊万本杰磨拳霍霍，用了三年终于让本杰餐厅成为了米其林三星。
　　本杰餐厅在米其林杂志的位置靠后，这和预期的不符，再加上一个犄角旮旯的‘鸡鱼’上了扉页，伊万本杰心中的不满更甚。
　　此次挑战有不满的因素在内；　更多的，伊万本杰想通过这次挑战将本杰餐厅走向全球，要是胜利了；　本杰餐厅的名气肯定能更上一层。
　　大青农场只是它成名路上的踏脚石而已。
　　“比赛期限三个小时！现在开始。”皮尔斯看了时间，随后抬手道。
　　皮尔斯说完后，双方开始净手。比赛规则，每人都可携带一名助理，唐青玄是以苏毅的助理身份进场的。
　　咕咕鸡和红鱼刚才被检查过了，体征正常，没有任何问题。
　　“我来吧。”苏毅将双手擦拭干净，看向一旁的唐青玄道。此时唐青玄已经换好了厨师袍，在他面前是一条三十公分左右的福生鱼。福生鱼周体通红，在鱼罐里游的极为顺畅。
　　唐青玄是出家人，佛门戒律，出家人是不能杀生的。
　　“不用。”唐青玄摇了摇头，双手合十，说了句阿弥陀佛后，食指弯曲，按向红鱼的鱼鳃部位。
　　红鱼就像被什么定住一样，不再游动。唐青玄是后天武者，个人实力强悍，他的动作简单利落，直指要害。这只红鱼注定是餐中物，就算唐青玄不出手，苏毅也会按照常规方法将其终结，两相比较，倒不如这样简答安详了一些。
　　“嘶，武林高手？”
　　“第一次见过这么杀鱼的，这么轻轻一按就完事了？”
　　“先来个特写，回去再好好分析分析……”
　　……
　　会议厅上方有一个十米宽的液晶屏幕，苏毅和伊万本杰两人的视频十分清晰的呈在屏幕左右两侧。透过大屏幕，现场媒体观众将两人动作看得一清二楚……
　　众人有些点反应不过来，这杀鱼的动作也太轻松利落了吧？
　　苏毅没有在意众人的反应，将鱼清洗过后，颇为生疏的操作起来。剁鱼头，切鱼片，加盐，净菜，起油……
　　众人十分期待是苏毅的手艺，可看了三分钟，他们感觉到了不对劲。
　　“放豆芽，水煮，这菜我怎么看着这么眼熟啊。”
　　“昨天媳妇刚给我做了一遍，这是水煮鱼吧？”
　　“就是水煮鱼，而且这水放的有点多了……”
　　众人又看了两分钟，交头接耳道。华夏国是有名的大吃国，游客们没吃过猪肉，但也见过猪跑。苏毅这做的可不就是水煮鱼嘛。而且是不专业的水煮鱼。
　　将苏毅看后，众人又转向伊万本杰的看台。
　　切鱼片，烧葱段，淋酱汁。和苏毅相比，伊万本杰的动作十分流畅写意，仿佛之前操作过无数次一样。伊万本杰选的品种是雅罗鱼，雅罗鱼主要产自贝加尔湖，喜群居，鳞大，背部光滑。是俄罗斯餐桌上常见的鱼种之一。
　　华夏有红鱼，伊万本杰当然要拿俄罗斯的特色做抗衡了。这一个月来，伊万本杰每天都在烹饪雅罗鱼的芦花鸡，他有信心，自己手艺绝对能让评审团大吃一惊。
　　两人都在认真的操作着。
　　评审席上，十位评审员目露期待的看向伊万本杰和苏毅，他们都是有名的老饕客，能为一道美食从南极飞到北极的那种。在看向苏毅的时候，众人眼中还多了一丝探究，他们可没忘记半个月前，全民寻找‘Daqing餐厅’场面。他们就是那批万里求鱼的饕客。
　　这一个月来，他们已经被磨得没有耐心，大青红鱼要是没有想象的出色，他们可不介意用最严厉的标准打分。
　　……
　　“好了。”半个小时后，双方同时放下手上的料理。在看到苏毅的成品后，华夏媒体脸上闪过一丝失望。红油，白鱼，苏毅做的还真是水煮鱼。
　　水煮鱼又称江水煮江鱼，源自川省，闻名大江南北，可能是太过熟悉的缘故，众人只感觉用水煮鱼参赛有点上不了台面。在水煮鱼的衬托下，伊万本杰的菜肴就有些华丽大气了。
　　洁白光滑的长盘上，是均匀有特色的白鱼片，上面有青菜点缀，末端还有一小蝶蘸料，卖相极佳。
　　“这是我自创的，本杰鱼片。”伊万本杰将众人的目光看在眼底，扬了扬下巴道。这雅罗鱼的做法是他自创的，也是依靠雅罗鱼，本杰餐厅才能评选为米其林三星。
　　“川式，水煮鱼。”和伊万本杰相比，苏毅这边就有些中规中矩了。这也在众人的意料之中。
　　紧接着，一旁的工作人员将两道菜品放到餐车上，然后推到评审员面前。十位评审将小蝶端起来，然后各自夹了一份。
　　“爽滑鲜嫩，雅罗鱼的鲜香全都锁在了里面，好吃！”
　　“本杰餐厅值得米其林三星。”
　　“这蘸汁里面放了蒜汁，香醋，辣椒粉，味道虽然怪了些，但配和鱼片刚刚好吃。”
　　…………
　　评审们先吃的本杰鱼片，从入口的那一刻起，各种赞美声就不绝于耳。吃完后，评审们的表情有些意犹未尽，接着举起手中分值牌开始打分。
　　三个十分，六个九分，一个八分。去掉最高分和最低分，伊万本杰平均分为9。25分。
　　伊万本杰朝八分的评审看了眼，那是一个穿着白袍，戴着三个翡翠戒指的中东男人。
　　伊万本杰在财经杂志上见过他，男子名为阿贝德阿曼，是中东有名的石油商人。阿贝德除了稀奇古怪的宠物外，更喜欢全球的特色美食。这次要不是有米其林扉页上的红鱼，阿贝德是决计不会担任评审的。
　　“本杰鱼片的味道不错，但不值得高分。”阿贝德见伊万本杰望过来，叽里咕噜的说了几句，女翻译在一旁翻译说道。
　　伊万本杰皱眉，他的本杰鱼片已经是巅峰般的存在，阿贝德打低分只是不懂欣赏而已。吃完本杰鱼片后，众人又将目光放在了水煮鱼上。
　　有本杰鱼片的珠玉在前，川式水煮鱼面临的压力更大。评审将鱼片放在小蝶上，然后吃了起来。
　　摄像机很贴心的将评审的表情做成十宫格，接着放大。
　　屏幕中，只见评审将水煮鱼一块块的吃进肚里，和本杰鱼片的热情评价相比，整个比赛现场有点冷清。
　　“我就说了，大青农场哪懂什么做菜。直接让傅家酒楼上场好了。”
　　“大青农场太执迷不悟了。”
　　“等等，那个中东评审怎么站起来了。”
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　　底下的记者见状，交头接耳道。他们已经在考虑‘大青农场惜败’的新闻稿了。就在这时，只见评审座上的中东商人拿着小蝶站起，不仅是中东商人，其他评审也都站起身来。他们的目标只有一个，那就是评审桌中央的青花鱼盆。
　　刚才众人一人舀了一小蝶，此时鱼盆里还有一多半水煮鱼。
　　接下来，游客们就有些玄幻了，先前冷静自持的评审像是遇到稀世珍宝一样，全都舀向了青花鱼盆，虽说不上哄抢，但是场面也差不多了。
　　有不要面子的评审舀完后，碟也不放的再舀下一碗。两分钟后，整个鱼盆全部见底，里面连一颗都豆芽都不带剩的。
　　吃完后，每个评审都一脸满足满足的坐在评审椅上，现在他们只想回味，不想评价。
　　“现在到了我们的打分时间，十位评审员，你们有什么要说的？”现在是比赛进行时，这么干瞪眼也不是办法，皮尔斯干咳一声，开口问道。
　　“这是世界上最美味的鱼，感谢米其林杂志，感谢大青农场。”
　　“我很庆幸自己在华夏国等了一个月，为了这条鱼，就算等上一月我也愿意。”
　　“请问大青红鱼对外售卖吗？”
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　　评审们摸了摸肚皮，目露惊喜的说道。当第一个评审开口后，其他评审也打开了话匣子，各种赞美声不绝于耳。
　　说完后，众评审纷纷举起手中的号码牌。伊万本杰有个不好的预感……
　　十分，十分，十分！
　　十位评审极其一致的给了十分满分。这些评审都是来自全球的各行各业，背景惊人，显然是不可能被公关的，也就是说，大青红鱼绝对价值十分。
　　“咔咔，咔咔咔——”简单的呆愣后，现场的记者拿起手中的摄像机，激动的拍摄起来。
　　第一场比赛超过众人的预料，要是大青农场在第二场时保持水准，其结果超过本杰餐厅也是极有可能的！
　　第一场结束后，中场休息半小时。比赛总时长是三个小时，现在才过去一个小时。两个小时做鸡是绰绰有余的。
　　苏毅和伊万本杰各自回到休息室里休息。
　　傅然朝苏毅的方向看去，神色有些复杂，紧接着，又朝伊万本杰的休息室走去。
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　　“在比赛结束的时候，要求大青农场另选材料加场？之后再挑战傅家酒楼？”大气考究的休息室里，伊万本杰听着傅然所言，神色怪异道。
　　伊万本杰之前在华夏居住过一段时间，算是半个华夏通了。
　　“大青农场的优势是食材，无论厨艺还是影响力都不如本杰餐厅，大青农场要是依靠食材胜出了，相信伊万先生也是不服气的。另选食材是一场公平比赛。
　　当然，后面的挑战是傅家酒楼要求，我们傅家酒楼只是想趁着此次比赛刷一下影响力而已。伊万先生要是同意，我们傅家酒楼愿意出这个数……”傅然坐到伊万本杰面前，伸出五个手指道。
　　五百万，已经算一笔不小的公关费了。再加上打点美食协会和微博热搜，傅家酒楼前前后后共花费三千万左右。
　　傅家酒楼虽然不差钱，但三千万的流动资金一下子抽出，还是有些元气大伤的。
　　之前投资了那么多，现在箭在弦上不得不发了。
　　伊万本杰把玩着手机，一副若有所思表情。半个小时后，伊万本杰和苏毅再次上场。媒体们给苏毅来了几张特写，和上一场相比，他们要热情许多。
　　第一场时，众人只是走个过场，没想到大青农场会赢，但现在胜面占了九成。大青农场真要赢了，那就是国际美食界的大新闻了！
　　‘米其林三星餐厅惨败华夏乡镇小厨’！　而大青农场也是美食界扫地僧的存在。


第六十九章　
　　和第一场相比；　第二场就简单了许多。煮鸡，热烫，冲凉，苏毅简单而生疏的操作着。在看到苏毅的成品后；　众人再次恍然；　这就是华夏有名的白切鸡嘛。
　　白切鸡是两广有名的家常菜；　也是农村红白喜事经常上桌的菜品之一，在华夏国的传播面极广。有之前水煮鱼打基础后，众人对白切鸡的出现也没多少意外。
　　在白切鸡的衬托下，本杰菜品依旧华丽大气；　看着像一个精致的工艺品一样。一个小时后，双方烹饪完毕。
　　“这是我自创的；　本杰酥鸡。”
　　“这道白切鸡色泽鲜嫩，烹饪手法虽然生疏了一些，但成果还是可以了。”
　　“这咕咕鸡是什么品种？有点像浦东鸡，羽毛那边又像萧山鸡……”
　　……………
　　伊万本杰动了动袖口；　正准备自我介绍一番，只听身侧的记者小声说道。伊万本杰离最近的记者座不过三米左右，以至于他把记者们的议论听的一清二楚。
　　伊万本杰的神色有些难看，现在全场都在关注这白切鸡，这和上一场的态度截然相反。
　　两道菜品被放上餐车；　接着推到十个评审面前。评审们食指大动，不过碍于赛事规则，他们只能按照先前的步骤来。
　　“味道还可以。”
　　“不错；　符合米其林三星水准。”
　　评审拿起刀叉，简单的吃了两口后，开口评论道。本杰酥鱼的味道可以，不过作为有名的老饕客，本杰酥鸡只能让他们感到可以，远不如惊喜的程度。
　　九点五分，九分，九分……吃完后，众人也极有专业素养的评审起来，本杰酥鸡无功无过，平均分是9。05分。
　　也就是说，只要大青农场的分值能够超过8。3，那大青农场将获得本次胜利。
　　将本杰酥鸡的评分打完后，评审们磨拳霍霍，极其期待的看向大青白切鸡。红鱼和咕咕鸡齐名，红鱼的味道令他们流连忘返，想必咕咕鸡的味道也差不了多少。
　　众人用筷子挑了两片鸡肉，然后吃了起来。
　　“这一定是世上最美味的鸡肉。”
　　“肉质鲜嫩无骨，我从未吃过这么好吃的白切鸡。”
　　“红鱼和咕咕鸡绝对值得米其林扉页。”
　　……………
　　评审们吃了两口后，交相称赞起来。
　　有心思深沉者，并没有给评语，而是拿起餐具，毫不客气的再夹东一块，其他拍评审见状，直接加入了抢占大军。不一会的功夫，一盘白切鸡全部告罄。
　　评审们坐在餐椅上，惬意又满足的摸着肚子。
　　现在临近十一点，现场记者从下午五点就过来了，晚饭这块只是随意喝了点白粥，他们本来没什么感觉，但现在看到评审们的大块朵硕后，腹中隐隐有饿意传来。
　　此时，众人的内里只有一个疑问，那就是咕咕鸡和红鱼到底是什么味道？他们……想吃了。
　　不需要评分，单看评审们的表情就知道比赛结果。
　　事实也正如记者们所料，评审们再一次的举起了十分牌，大青农场以均分第一的成绩吊打本杰餐厅。
　　“比赛结果显而易见，大青农场登上米其林扉页实至名归，米其林杂志也十分……”
　　“皮尔斯主编，我还有一点小小的请求。”
　　待本杰挑战尘埃落定后，皮尔斯走到会场中央，准备给这次挑战话一个句号。
　　皮尔斯刚要开口，只见伊万本杰突然出声道。
　　媒体们正准备撰写这次的新闻稿，在听到伊万本杰的声音后，立即打起了精神，此次的本杰挑战真可谓一波三折啊。
　　“皮尔斯主编，大青红鱼和咕咕鸡是两个优秀的食材，这点我承认。但美食无国界，我输的是食材而不是手艺，现在既然来了华夏了……苏先生，你我另换一种食材比试怎么样？当然，这次只是切磋兴致。”伊万本杰扬了扬下巴，对苏毅说道。
　　他输的是食材而不是手艺，要是这么灰头土脸的回去，伊万本杰内里极不服气。他急需加一张场来证明本杰餐厅。
　　说完后，伊万本杰朝傅家酒楼状似无疑的看了一眼。这个眼神只有双方二人明白。
　　皮尔斯没有立即回话，而是转身看向苏毅。
　　“本杰先生，大青农场是一家绿色天然的种养殖农场，不是餐厅。现在你要和农场比厨艺，这有些不合适吧？”苏毅神色怪异的看着伊万本杰。
　　伊万本杰提的要求有些啼笑皆非，他是输了比赛，脑袋锈住了不成？
　　“不是比赛，是切磋。华夏国贵为美食大国，美食能人无数，苏先生要是厨艺欠佳的话，也可由其他餐厅代手。我只是想领教一下华夏的厨艺。”伊万本杰认真解释道。
　　“苏先生，这是华夏对外展现实力的机会，苏先生可以答应他。”伊万本杰说完后，周景旗不知道何时来到了他身后，隔着警戒条道。
　　苏毅看着周景旗和他身后的傅然等人，心中了然。
　　切磋，代手，展现实力……
　　伊万本杰和周景旗都是一副大义凛然，赤子之心的样子。但苏毅可以确定，双方之前肯定有过接触。说白的，伊万本杰就是想借苏毅之口，先跟苏毅提出切磋，苏毅要是拒绝，再顺其而然的挑战华夏其他美食大家。
　　而所谓的美食大家不无意外的就是傅家酒楼了。
　　双方的行为看似多此一举，但通过苏毅‘切磋’和双方自行切磋的效果肯定不一样。通过苏毅，傅家酒楼有大青农场‘代言人’意味在内，双方会引起不小的关注度。
　　掠过苏毅，则是本杰挑战战败者和华夏连锁酒楼的挑战，经过本杰挑战的大肆宣传后，再来一个相似的挑战，谁胜谁负已经没有多少人关注了。
　　他们是想借大青农场的势。苏毅可以随口答应，但是……他为什么要帮别人做嫁衣？嫁衣的主人还是素有恩怨的傅家酒楼。
　　“我不奉陪了，你们随意。”苏毅将鱼罐的水渍清理干净，淡淡说道。
　　“苏先生，这就是一句话的事。”
　　周景旗皱了皱眉，小声敲打道。现在年轻人真的太不知趣了。苏毅没搭理他，将厨师袍脱下，鱼罐抱在怀里后，没有继续留下的心思。
　　“苏先生！”
　　伊万本杰知道了苏毅的意思，张了张口道。伊万本杰当然不是贪图傅家酒楼那五百万，只是本杰餐厅浩浩荡荡的过来挑战，现在再灰头土脸的回去，