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豪门男妻养崽崽[重生]-第14部分
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阮寒山笑了：“我要是告诉你，你这几天还能安心呆在厨房吗？”
开昕一愣：阮寒山说的没错，如果自己知道的话，肯定会觉得不自在的。
阮寒山见开昕苦着小脸，安慰他道：“黄嘉宁一点也不在乎别人的看法，顾尧更是什么事情都由着他，他们俩肯定没放在心上。”
被阮寒山一开解，开昕也放宽心了。下次等到再见到这对情侣时，再跟他们道歉好了。
墨蓝色夜幕之下的阳城灯火通明，道路较白天顺畅了许多。车子一路疾驰，很快就回到了阮家。
那栋三层小别墅依旧亮着灯，开昕心情急切地同阮寒山坐电梯上了三楼，正巧碰见阿姨抱着团团从楼梯走上来。
阿姨小声唤他们俩：“少爷、开少爷，你们回来啦。”
“团团要睡了吗？”开昕快步走上前去，刚想接过团团却想起自己身上满是油烟，只好作罢。
“团团玩玩具累了，这会想睡了。”阿姨小声答道。
团团穿着一身和风式的蓝色条纹亚麻家居服，俨然是一个帅气儒雅的小帅哥，他眼皮紧闭靠在阿姨的怀中熟睡着，一点都没被开昕和阿姨的对话打扰。
开昕这几天早出晚归，阮寒山工作也忙，便让阿姨加班帮忙照顾团团。之前几天回来时团团都睡了，开昕只能窝在团团的床边看看他、亲亲他，才回房休息。
开昕看着团团那副模样喜欢得不行，忍不住凑上去在团团奶奶香香的小肉脸上轻轻亲了一口。
团团睡梦中似乎有所触动，眼睛微微撑起一条缝来，好像有些要醒。开昕憋住呼吸吓得不敢动，眼看着团团的小眼皮又闭了起来，这才放下心来。
阿姨轻手轻脚地带团团去睡觉了，阮寒山小声地对开昕说：“挺晚的了，你也早点休息，明天早上还要去参加比赛。”
开昕心里暖暖的，应了声“好”，回房洗漱了一下倒在床上就睡了。
开昕一夜无梦酣睡到了第二天早上六点，就被生物钟叫醒了。
阮寒山知道上次开昕因为电视台化妆师紧缺而等了很久的事后，便帮他安排了造型师，让他在家准备好了再过去。
曾经有过一面之缘的黑衣男女组合再度出现了，两人今天依旧还穿着黑色的衣服，男生推了一个黑色大旅行箱，女生则提着黑色的化妆箱。
在两人的装扮下，开昕换上了一件在左胸口位置绣有小锅铲的浅蓝色T恤和一条侧边蓝红条纹的灰色休闲裤，看起来是个阳光型的运动潮男；
开昕脸上的妆容则重点加强了眉眼，眉峰修饰得棱角分明，那双可爱的圆眼被眼线稍稍拉长了些，整张脸添了些锐气，显得更有自信了。
阿姨做了一桌丰盛的早餐，虾仁粥、芦笋虾仁蛋饼、三明治和热牛奶，特地为即将参加比赛的开昕增加营养。
团团睡醒了被阿姨抱了下来，他见到换装后的开昕似乎有些不认识了，眨巴着黑湫湫的大眼睛好奇地盯着开昕直看。
“团团，我是爸爸呀！”开昕扬起嘴角，放下手中的筷子，向团团伸出双手。
团团听出了开昕的声音，小拳头激动地在空中挥舞着，嘴巴张开露出下面两颗刚刚冒头的小门牙，边咯咯笑边发出“叭！叭！”的叫声。
开昕心中蓦地一暖，将团团软绵绵的小身子抱在怀里腻歪了好一会，这才恋恋不舍地出门了。
阮寒山想要送他过去，开昕一想到电视台可能出现的长枪短炮们就担心给阮寒山添麻烦，坚持只让两个保镖跟着。
车子开进电视台大院后，开昕下了车。早晨的空气还带着微微的凉意，开昕在两名保镖的陪伴下往3号演播厅的方向走。
因为今天参加比赛的选手多，电视台主楼的演播室空间太小没法容纳所有选手，节目组便将录制地点选在了电视台的3号演播厅。
视线里出现了挂有巨大亮黄色“3”标志的灰色正方体建筑，开昕发现在演播厅的门外拥着一堆人，有站在演播厅门口往里面瞄的，也有坐在路边的台阶上的，还有将头凑在一起嘀咕着些什么的。
开昕走到了门口，感觉到从四周投过来的视线，也听见了人群里的声音：
“那两个西装墨镜男是保镖吧？这人阵仗这么大是明星还是选手啊？你认识吗？”
“哎呀妈呀这小伙子还化了妆，看起来不男不女的！还是我儿子那样干干净净才好看。”
“我怎么觉得昱哥不太可能会来，他很少参加综艺节目的。”
……
演播厅的入口是一扇巨大的铁门，10名穿着黑色制服的保卫人员守在门口。而铁门靠左的位置开了道小门，紧缩的小门前站着一位穿着橙黄色制服胸口挂有工牌，看起来像是工作人员的女生。
开昕冲她笑了笑道：“你好，我叫开昕，是来参加比赛的选手。”
女工作人员说了句“稍等”，便从文件夹中的一沓选手资料里翻出一张，又对着照片比对了一下开昕的脸，确定无误后讲一个印有开昕照片的通行证递了过来。
她微笑着答道：“开先生你好，等下进去会有工作人员引导您，有什么不懂的可以问他。抱歉的是，您的同伴不能跟您一起进场。”
开昕刚刚看着门口的一大票人便料到了是被拦在门外的亲友们，他问道：“他们能在这里等吗？”
对方面有难色地摇了摇头：“为了避免影响节目录制，等会就要请外面等待的亲友们离开。”
开昕看着门口站着的那些保卫人员，知道节目组肯定会保证嘉宾和选手的安全，便让两名保镖去停车场的车上等着自己，有事随时电话联系。
开昕拿着通行证，踏进了演播厅的大门。
第29章 不要轻易立flag
女工作人员为开昕打开她身后的那道2米高的小门； 示意开昕进去。
开昕穿过那扇铁门； 眼前兀地一黑，耳朵却立刻听到了噪杂混乱的人声。
“机位都对好了吗？有没有问题？”
“小王，确认下选手的妆！”
“再检查一遍每个料理台上的设备； 不能有任何差错。”
……
开昕适应黑暗后； 发现眼前的这间演播厅差不多有一千多平方； 里面被布景和来回奔跑的人们填满； 因为距离太大； 每个人都是用吼的方式进行交流。
从布景方向跑过来一个男生，走近了开昕认出他是上次见过一面的黑框男生。
黑框男生露出和善的笑：“开先生您来啦； 我带您过去。”
开昕点了点头； 跟上了他的脚步。
黑框男子边走边向开昕讲解：“待会您抽完号后； 请您到休息区稍作等待。同时麻烦您将手机关机，避免影响节目的录制。”
开昕应了声好； 远远观察着演播厅里已经布置好的比赛场地：
4*8排列的32个料理台依次列开； 料理台下方是原木搭成的； 不锈钢台面泛着银白色的亮光，上面摆放着刀具、锅碗瓢盆和各式调味料的瓶瓶罐罐。
在料理台前方是四个嘉宾坐席，嘉宾位的黑色大椅子看起来又软又舒服； 椅子前面是一张黑色大理石长桌； 应该是呈现菜品用的。
在料理台和嘉宾席的背后； 都摆放着巨大的原木色背景墙； 墙面正中间是一个巨大的橙色标志； 用中英文分别写着“厨艺大师”和“master chef”。
看到比赛名称的标志； 开昕心跳快了好几拍，终于感觉到临赛前的紧张心情了。
在比赛场地的四周布满了摄像机等设备，众多工作人员正在紧锣密鼓地准备着。
黑框男生带着开昕走到场景外的选手等候区，让开昕在这里稍作休息等待化妆师化妆，便又赶去门口等着迎接其他选手了。
等候区摆着几十个靠背椅，已经有十几个选手坐着在等了，每个人的相貌装扮都很有特色。开昕出现后，那些人探究、好奇的视线便全部集中在他的身上。
开昕点头示意，挑了个第二排的位置坐下后，也开始观察已经到的选手。
选手的面孔以中青年为主，但是也有头发里都混入银丝的大婶；大部分人都穿着自己的私服，但也有几个人穿着款式各异的白色厨师服，一看就知道是专业厨师。
开昕没看到上次拍摄个人介绍时见过的蒜头鼻子男，不过他上次那么有排场，也不像是会提前到的人。
开昕给阮寒山和保镖分别发了短信报了平安，便将手机关机，等待接下来的安排。
没一会儿走过来一个短发女生，询问还有哪位选手没化妆。开昕和她一对视上，便认出来是上次帮自己化妆的扬姐。
扬姐也认出了开昕，嘴角含着笑点了点头，问他：“开先生化妆了吗？”
“已经化过了，谢谢！”开昕回以一个笑容。
扬姐比了个“OK”的手势，带着另一位刚刚到的女生去化妆了。
陆陆续续有选手过来了，等候区的空位越来越少，选手互相交谈的声音也越来越大。
开昕紧张地手心里出了汗，正等得心焦的时候，黑框男子带着一个男人走近了。
终于来了个开昕认识的人——上次提前见过的蒜头鼻男。
男人今天依旧是一身白色厨师服，头发梳得锃亮反光，站在黑框男子身后倨傲地扫视了一遍坐下的选手。
“王建章也来了？！”开昕听到身后传来的一个女生的惊呼。
蒜头鼻男原来叫王建章，但是王建章又是谁？开昕并不认识，但听那个女生的口气，好像是个很了不得的人物似的。
开昕旁边一个长相偏阴柔身材却很高大的男生从鼻子里发出哧哧的气音：“这种已经出名的厨师也来跟我们比赛？那还比个屁啊！”
黑框男生使劲拍了拍手，扬声道：“所有选手都齐了，现在请大家一起来抽签，确定每个人的料理台序号。”
他身后有个男生抬着一个木头箱子，闻言走了上来。
所有选手都起身上前来抽签，就站在黑框男子身旁的王建章，第一个摸进了箱子上方的开口，从箱子里拿出了一张白色硬纸卡片。
“2号。”王建章勾起一侧的嘴角，扬了扬手中卡片。
开昕听到身后有人重重地“切”了一声。
开昕知道早抽晚抽的概率是一样的，没急着往前面冲，在后面慢慢排着。等排到他的时候，开昕抽到了8号。
寓意不错，开昕点了点头。
接下来选手按照抽中的号码进入对应的料理台等待录制，开昕在第二排最右边的8号料理台前站定，发现除了台面上的厨具调料外，台面下方还为选手准备了烤箱和蒸箱。
开昕低头确认了下使用方法，抬头时发现左手边的7号料理台前站着一位黑色齐肩发的年轻女生。
女生五官精致有一种古典韵味，挺翘小巧的鼻子极其完美，美貌跟很多女明星比也不遑多让。但她站在料理台前便立刻开始检查台面上的厨具和下方的烤箱、蒸箱，动作熟练流畅，显现出极高的专业素养。
开昕远远看见扬姐提着黑色的化妆包走了过来，走到左前方2号料理台前停下了。她从包里拿出粉扑，抬手在王建章那张看起来十分油腻的胖脸上轻轻拍打着。
开昕：……王建章真的很在乎自己的形象啊。
导演走过来，举着扩音喇叭喊道：“五分钟后开拍，大家听我的口令，开始录制后请各位务必手机关机，并且注意个人形象！”
没一会儿，身穿黑色粗花呢连衣裙的漂亮女主持人踩着七厘米的裸色高跟鞋走进了布景中，站在了嘉宾席旁。
开昕深呼吸了几口气，努力让不断加速的心跳平复下来。
五分钟后，导演一声令下，比赛正式开始录制。
女主持人对着摄像机露出优雅的笑容：“大家好，欢迎大家收看厨艺大师，我是主持人吴婧。”
女主持人例行介绍了节目的赞助商后，继续道：“有句俗语说得好，‘民以食为天’。其实我们身边的普通人中，隐藏着许多不为人知的厨艺大师。经过一番海选，我们请来了32位年龄、职业都截然不同的素人厨艺达人来一决高下。”
开昕发现有摄影师抬着摄像机对准了自己的脸，压下心中的紧张，对着镜头露出了笑容。
“对于他们来说，每一场比赛都会是极为困难的挑战，但最终胜利的果实也格外地甜美。”女主持人狡黠地眨了眨眼睛，介绍了前三名能够拿到的奖金及与弘熠经纪公司签约的丰厚报酬。
女主持人开始邀请嘉宾入场，开昕屏气凝神，注视着一旁的入口处。
第一位入场的是来自国外米其林三星餐厅的主厨Sabina。她五官深邃一头红发，进场时碧绿色的双眸里含着笑意；
第二位是国宝级烹饪大师、粤菜泰斗石天华。老人家已经七十多岁了，颤巍巍地在第二个位置上坐了下来；
第三位是在众多美食节目中都曾经出镜过的著名美食评论家、作家陈惠芳。著有多部美食著作的她戴着一副金丝眼镜，看起来十分严厉。
临到第四位嘉宾进场时，女主持人看着手中的提示牌故作惊讶：“这一位，我觉得是很多人都认识并且喜欢的……”
开昕咽了口口水，心中想到了一个人——关昱。
“欢迎第四位嘉宾，华国著名男演员，人称‘第一影帝’的关昱先生！”
这个名字的冲击力实在太强，后排已经有几名选手惊呼出声；而开昕即便早有预感，听到女主持人念出这个名字时，也不禁心跳加速手心出汗。
关昱不仅仅是嘉宾，还是拥有决定权的弘熠幕后大老板，他的想法很有可能决定一个选手的去留。
关昱穿着一身浅灰色格纹的范思哲定制西装，他深邃的眸子刻在脸上，唇角带着一抹如微风般的笑容，向选手们点头示意，便淡定自若地落座了。
开昕感觉到关昱的视线轻轻飘了过来，在所有选手身上扫了一圈，又不落痕迹地移开了。
粤菜泰斗石天华老人家在主持人的邀请下，开始宣布第一场比赛的规则：“厨师最重要的一项素质，是要会‘变’。今天第一场比赛，就请大家利用有限的食材，展现出自己‘变’的能力。”
四名工作人员将两个巨大的货台推了上来，只是货台上盖着红色的丝绒布，看不见里面是什么。
石天华老人家步履缓慢地走到了左边的货柜旁，举着话筒道：“中国人餐桌上最常出现的的肉是猪肉。猪肉性味甘咸平，营养价值高又好消化，也有很多种烹饪的方法。”他话音落下，揭开了左手边货台上的红色绒布。
一头白白胖胖的猪，安安静静地躺在货台里。
开昕开始在脑海中飞快地回忆关于猪肉的一道道食谱。
石天华扫了一圈，皮肤微微发皱却面色红润的脸上露出了然的笑容，缓缓道：“大家先别着急想做什么，再看看这边。”
他走到右边的货台上，将上面的红丝绒布揭开，露出颜色、形状各异的蔬菜瓜果来。
“请大家任选一个部位的猪肉，搭配这边的一种蔬果，用45分钟的时间烹饪出一道菜，展现出各位‘变’的能力。”石天华宣布道。
这么简单？开昕有些意外，猪肉的做法很多，即便要配合蔬果来做也没有难度。
“但是——”石天华话音一转，嘴角的那抹笑意怎么看都有点诡异，“今天只有一头猪，每种蔬果也只有一份，32名选手要用抽签的方式来决定，谁能先挑选自己想要的食材。”
开昕心中猛地一沉。
32名选手要分一头猪身上的肉，如果不幸排在后面，能够选的可能只有猪肘子、血脖肉这种三级肉了。
血脖肉里面都是淋巴，吃了对人体有害，肯定不能选；猪肘虽然不会，但因为皮厚筋多，用45分钟的时间烹饪绝对不够。
他应该不会运气那么差吧？
第30章 木瓜骨边肉沙拉
石天华老人家接过工作人员送上来的锉刀、拆骨刀和斩刀； 开始表演分解整猪。
石天华已经有七十高寿了； 可拿起刀来却丝毫不现老态，刀在他的手中，像是和他的身体融为一体似的，十分和谐。他的每一次下刀都精准到位，每一次分解都恰到好处； 五分钟之后便将整只猪都分解完毕了。
猪身上最特级的肉是里脊肉，口感最嫩；臀尖肉全是瘦肉； 品质次之；五花肉虽然要再差一些； 但肥瘦相间口感香味极佳，也是厨师做菜爱用的肉。
货台上的那只猪看起来有200斤左右； 分解后差不多有20斤的里脊肉、5斤臀尖肉、25斤的五花肉。一共50斤的好肉，无论如何都够32名选手分了。
但是节目组显然不想让选手们太过顺利。
开昕眼睁睁地望着石天华割了下2份里脊肉、1份臀尖肉和3份五花肉，就让工作人员将剩下的好肉给收走了。
开昕：……
紧接着，其他部位的猪肉也被石天华一一再分割，只恰好留下部位迥异的32份猪肉。
开昕远远看了下； 货台上没有猪血脖、猪内脏； 也算是节目组仅存的仁慈了。
石天华用纸巾擦干净手； 接过工作人员递过来的签筒开始抽签。
第一个抽中是12号选手； 一个看起来四十多岁； 穿着亮眼玫红色T恤和黑裤子的中年大婶。
大婶没有丝毫犹豫，动作干脆地选了五花肉和生菜； 就回到了自己的料理台前。
紧接着一个个选手被叫到号码； 依次上去挑选猪肉和蔬果。
轮到2号选手王建章的时候； 开昕见他挑走了猪后颈肉，和一个金黄的芒果。
女主持人叫住了他，对着摄像机介绍道：“王建章厨师想必很多人都认识，他在阳城电视台还有一档美食节目。我想问问王厨师，您挑这两种食材有什么用意呢？”
开昕有些意外，有韧性的猪颈肉和软烂的芒果搭配，是要做成什么菜呢？
王建章直视摄像头，表情充满自信：“我要做咖喱猪颈肉，而这颗芒果则是我的秘密法宝。”说完，他便下台去了。
“哇，芒果和咖喱，我好期待！”女主持人侧过身问道，“胡作家对美食研究十分透彻，有没有想到这位选手要怎么组合这两种食材？”
胡慧芳对着话筒笑道：“我目前只想到了一起煮或者拿芒果做酱料，不过芒果和咖喱的组合我也是第一次听说，很期待最后的成品。”
签筒中的签越来越少了，货架上的猪肉和蔬果一样样的地被选手挑走，可开昕却一直站在原地。
饭可以多吃，话不要乱说。不仅不能乱说，想一下也不行。
开昕第一次极为痛彻地领悟到了这个真理。
等到台面上只剩下三块猪肉时，开昕终于听到石天华的口中说出的“8号”。
他跑到货台前，可看见台面上的食材时，却发愁了。
猪肉只剩下三种，一对猪手、一对猪脚和四条带肉的筒子骨。开昕朝旁边一看，蔬果只剩下木瓜、苦瓜和柠檬。
开昕想了一下，挑中了筒子骨和木瓜。临要下台前，他被女主持人叫住了。
“这位选手叫开昕，真是个寓意极好的名字，我能问问你为什么不挑猪手猪脚，而是选择猪腿骨吗？”女主持人笑着将话筒递到了开昕的嘴边。
四个评委嘉宾和剩余31名选手的视线，立刻移到了开昕的身上。
开昕保持镇定，微笑着对主持人说道：“因为我想要做两道菜，所以选择了筒子骨和木瓜。”
“两道菜？”女主持人有些惊讶，但因为比赛尚未正式开始不方便继续问下去，便让开昕先回到了料理台。
下一位被叫到的是7号选手，正是开昕左边那位具有古典美气质的女生。
女生选了猪手和几颗黄黄的柠檬，转过身来时脸上带了一抹淡淡的笑意。
而最后一名男生，愁眉苦脸地选走了和他脸色十分匹配的苦瓜和猪脚，默默回到了自己的位置上。
关昱清了清嗓子，对着话筒说道：“除了各位亲自选中的两种食材，其余的香料、调料全部都不限制使用。我很期待各位奉上的饕餮大餐。”
“计时开始！”女主持人一声令下，悬挂在嘉宾席上方的计时器立刻开始倒数。
开昕刚才挑选食材看到筒子骨时，立刻想到了奶奶曾经做过的凉拌骨边肉。
筒子骨上没有什么肉，价格比排骨便宜很多。开昕小的时候，猪肉店的老板知道开昕奶孙俩日子过得清苦，经常会送两根筒子骨给他们。当时奶奶会用筒子骨炖汤，希望能给开昕补钙让他长高一些。
吃多了肉汤没想到开昕更馋肉了，奶奶就想了一招，将炖好的筒子骨上的骨边肉剃下来，给开昕做拌面吃。
炖得软烂又不会松散的骨边肉，淋上用葱头炸出来的香油，再配上裹了花生酱的细碱面，构成了开昕童年时最美好的回忆。
所以开昕决定选筒子骨，配合清甜的木瓜，做个一“骨”两吃—— 一吃是炖汤，二吃是沙拉。
开昕迅速地将四条筒子骨放在流水下洗净，紧接着放入灶上的冷水中，大火烧开去除骨头上残留的血水和淋巴。最后将筒骨和姜片一并放入高压锅中加水炖煮。
煲汤应当用砂锅小火慢炖，汤才会比较浓郁。但今天比赛的时限是45分钟，开昕没有那么多的时间，只能退而求其次选择高压锅。
高压锅炖汤时食材中的蛋白质和油脂会因为高温迅速析出，汤会稍显油腻。
开昕�
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