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穿越之食色无双-第29部分
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许可心来的算早，站在第二排，不一会就见杜文也来了，站在许可心的斜后方。二人相视点头，算是打过招呼。
陆陆续续，参赛的四十人都来齐了，之前给许可心提问的曹公公在京兆尹的陪同下一起站在正中的台阶上，半细着嗓子说：“月夕食会从前朝举办至今，已有二十七年，今年同往年一样，京兆府将从参赛的百人之中，挑选出十位杰出者，和膳食司地御厨一起为皇上准备今年的祭月宴，这是何等的荣耀！各位尽力表现吧！”
他话音刚落，院子地四个角落便传来整齐的鼓声，也不知这大鼓是何时架起地。在震天响地鼓声中，一个画轴模样的东西被两名官差捧了出来，他们拉开卷轴，只见洁白地纸上，挥毫泼墨般的写着“开路先锋”四个字。
曹公公待鼓声停止了，又开口说：“这就是今日的题目，你们在午时之前做出一道应题的菜来，我们会择优录取三十人。食材和用具全都在后院，等一下铜锣敲响后，你们就可以去领东西，但是每人只能领一次，要拿什么东西，你们可先要想好了。”
他说完，环视了全场一眼，对台阶下的执锣人点了点头，便听清脆一声铜锣响，早有人迫不及待的往后院冲去，希望抢到最好的食材。
许可心歪头看着“开路先锋”四个字，她在看到这几个字的第一眼便想到了这个题目的意思，但是毕竟背景有差别，她担心自己理解的意思和当下的意思有出入，便站着多想了一想。
曹公公见到她一个人站在场中间不急不躁的样子，心下更是满意，认为她沉得住气，很是中意。
待人群不是特别挤了，许可心才向后院走去。京兆府的准备相当充足，食材自然够用，器具也是每样四十套，只有多的，没有少的，许可心捉摸着时间有多的，就仔细的挑起食材。
“开路先锋”之于宴席，无非是酱菜和凉菜这类开胃前菜，制作酱菜少需几日，多需数月，现场肯定是没法做了，那么要应“开路先锋”的题，只有做凉菜拼盘。
凉菜的制作其实很有讲究，它对刀功、拼盘技术的要求非常之高，好坏往往就在毫厘之间。
许可心决定做的菜是以烧鹅脯和鸡脯为主料的“喜鹊登梅”。
这道菜以鸡脯切丝垫底做成鹊的身子，鹅脯批成长条片装成鹊的尾羽，冬菇切成梳子花刀装成颈羽，最后再取一只冬菇，剪成头装好，并点上眼。再用冬菇剪装成树枝，胡萝卜修切成梅花，整理好即成。
此番说来简单，真正操作起来，对刀功和手艺拼贴技术要求非常之高。只见许可心的眼睛一眨不眨，所有注意力集中在指尖，额头上不知什么时候竟然密密的出了一层细汗。
她的每一刀每一片切的都很用心，每一个拼接每一个堆放都做的相当仔细，待她将“喜鹊登梅”做好之时，她惊讶的发现，周围之人竟然全望着她！
众人的眼神各有不同，有惭愧，有惊叹，当然也有嫉妒。许可心看看其他人的拼盘，他们制作虽然也很认真，但是拼贴仅限于盘内，哪里比得上她这栩栩如生，宛如要展翅高飞的喜鹊？优劣竟然在一眼间辨了分晓。
她转头向后去看杜文的情况，见到他的作品后，许可心眼中闪过一丝惊艳。杜文的菜如其人，散发着浓浓的书生气，他的一道“松鹤延年”令许可心相当叹服！
圆盘之中，一棵“劲松”斜立在“岩石”之上，松下两只白鹤依偎在一起，各自曲颈梳理着自己的羽翼。整道菜生动的宛如一副水墨画，飘逸自然，诗意顿生！
松鹤延年这道菜的原料十分简单，古松由油焖冬菇和黄瓜拼摆而成，古松的松枝由菜松拼成，仙鹤由萝卜和黄瓜雕成，而后将红樱桃片成薄片置于仙鹤头颅为丹顶鹤即可。
许可心和杜文互相看着对方的作品，满眼里都是欣赏，一向严谨的曹公公见了他们的作品竟然笑出了声来。
经过第二轮淘汰赛，参赛者只剩下三十人，虽然在这三十个人中，许可心和杜文的表现最为出众，但是其他人的扎实基础同样不可小觑。人有所专，也许其他选手的优势不在拼盘之上，之后说不定会大方异彩，这都是有可能的，所以许可心根本不敢大意，只是在得到自己通过的结果后，平静的回家去。
大家可以百度一下“松鹤延年”这道菜的图片，真的很漂亮，很诗意。
第五集【100】月夕食会（六）
美食比赛有一点十分不好，自己明明辛苦了半天做出美味佳肴来，却偏偏吃不得。许可心边走在回家的路上边想着，她现在空着肚子回家，还要自己做午饭，可真是不爽。
不过事情总有惊喜，许可心回到家时，云陌已经替她做好了午饭，虽然手艺不及她自己做的妙，但是却让许可心十分高兴，终于觉得有云陌跟着自己也是件不错的事情了。
蔡芝上夜班回来，休息了一上午，眼下也已收整妥当起床了，他们边吃午饭边听许可心说着今天比赛的事情，突然，许可心的声音戛然而止。
云陌随着许可心的眼神向屋外望去，院子里什么也没有，不知她在看什么，问她，她也只是摇头，说是自己眼花了。
许可心的余光分明瞥见窗户上有个黑影一闪而过，但是定睛看去却没有，她这种“疑神疑鬼”的状态一直持续到晚上。蔡芝又去芳华楼了，可心一人睡在房间里，总觉得屋外有东西晃来晃去。
她下床披起外衣，点燃油灯，壮胆走了出去。“谁？是谁在外面？”
除了呜咽的秋风，没人回答许可心。她害怕急了，若只是自己疑神疑鬼倒也算了，她怕的是宸亲王派人来抓她了！
突然一个黑影从许可心的背后透射过来，吓的她几乎尖叫着跑开。但是一只宽厚的手掌一把捂住她的嘴，她想叫不能叫，只好咬住那人的手指，拼命的咬。
“嘘，别叫！停……别咬了……”
手掌地主人隐忍的控制着自己的声音。但听得住，许可心下口颇重，让他吃到了苦头。
许可心着实听话。听到这人叫她别咬，她真地松了口。不仅如此，她还当场石化在了那里，好一会她才僵硬的转过身，举起手里地油灯像身后之人看去。
油灯下的这张面孔她不认识，可是她像是不死心一般努力的识别着这个人。而这个男人见她不喊不叫，便十分大方的站在那里由她打量。
这个陌生男子给许可心带来一种十分熟悉的感觉，这身形、这声音，还有这味道……许可心难以置信地问道：“任秋？”
男子勾起嘴角笑了起来，可心看见这个熟悉的笑容，更是确定眼前之人就是任秋！她一拳打到他的胸前，蹦跳着说道：“是你，真的是你，你干嘛装神弄鬼的来吓我！”
任秋一把捉住她的手。又捂住她的嘴，将她拖入房中。他们二人进屋靠在门口，任秋依旧捂着许可心的嘴巴。说：“嘘，小点声音。别让其他人听到了！”
见她确实安静了下来。任秋才放开手。许可心靠着门背，死死的盯着任秋那张陌生地脸。这张脸她之前见过，就是在第一次淘汰赛的时候，一直盯着她看的那两个陌生人之一。
“真地是你吗？你的脸为什么变成这样？这还是你吗？”
任秋地语气有些无奈，他说：“这是权宜之计，我只能易容，不然性命堪虞。”
许可心一惊，急忙问：“还有人要害你吗？是任家地仇人还是宸王爷？”
“可能……都有吧。”
许可心心中一凉，无法却是的体会任秋地处境。
任秋见她不说话，自己便说：“我只是想来看看你，没想到被你察觉了。你不要告诉任何人你见我过，记住了吗？”
“徐大哥也不能说吗？他派人到处找你。”
任秋低下头，看不见他的表情如何，只听他说：“也不要告诉了吧。我现在有很重要的事情要办，等我解决的手头的事情，自然会以原来面目回来见你们。”
许可心不安的问：“你现在做的事情是跟你家人的仇恨有关吗？”
任秋点头，许可心默然，她想到那天任秋身边还有个陌生男子，于是问：“你现在跟谁在一起呢？”
“爷爷和叔父的旧识，他们待我很好，肯帮我查明真相。”
“安全吗？”
这是许可心最关心的问题。
任秋笑道：“放心，我现在很安全。你现在要多加注意，宸亲王来京城了，你知道吗？他最近长流连在青楼一带，那边你千万不要靠近！”
许可心点头。他看看窗外的天色，回头说：“我该走了，不然他们该着急了。你要好好照顾自己，知道吗？”
许可心又点头，见他要走，赶紧拉住他说：“我总有个感觉，你现在做的事情很危 fsktxt。ｃōｍ险，不管怎样，你一定要好好的！”
任秋看着许可心明动的大眼睛，心中一阵感动。他反手握住许可心抓住自己的手，将她拉入怀中紧紧抱着，在她耳边轻声说：“我的心意，你知道的吧？为了你，我会好好的。”
说完，他在她的鬓角轻轻一吻，而后松开她，笑着对她说：“我走了，下次再见面，我要知道你的心意，记住了吗？”
许可心愣愣的站在原地，任秋是从哪个方向离开的她都没有看清楚，她只觉得心跳的厉害，刚才被任秋轻吻的那个鬓角烫的厉害。她努力镇定的躺回床上，使劲掐了一下胳膊，好疼！
她倒抽一口冷气，之后又吃吃的笑起来。任秋好好的活着，并且还对她说了那样一番话，她怎么能不开心呢？她辗转反侧，一直在想，任秋刚才是在对她表明心意吗？下次若再见面，她该要怎么回答呢？
这一晚对许可心来说即甜蜜又煎熬，当她顶着熊猫眼起床的时候，吓了云陌一大跳，云陌问：“你生病了吗？为什么黑眼圈这么严重？看起来好憔悴！”
许可心挥挥手笑着说：“我很好，可能是昨晚做了太多的梦吧。”
云陌还要说什么，许可心便拿起桌上的一个油饼向外走去。“我去参加比赛啦，中午做好饭等我回来！”
云陌看着她离开的背影无奈的叹了一口气，她的面容虽然疲倦，但是精神似乎很好，今天的比赛应该不要紧的吧！
第五集【101】月夕食会（七）
许可心走在街上，神情有些恍惚，在转向京兆府的路口不知怎的和一个男子撞到了一起。她急忙躬身道歉，只听那男子也有理的说：“本是在下走的太匆忙，惊扰了姑娘，还请见谅。”
二人都是讲理的人，互相道歉过后便错身让开，继续前行，但没想到两人来的方向不同，但是却走向了同一个方向，京兆府。
男子在许可心身后微笑道：“姑娘昨日的作品很是让人惊艳呐！”
许可心脚下一滞，回头打量着这个人，这男子虽然相貌普通，但是气质不凡，举手抬足间自有一番潇洒的味道，但是许可心昨日并未注意到这样的人，便问：“你也参加了月夕食会？我昨日并没有看到你。”
男子摇头说：“我并没有参加，但是却听说了姑娘昨日的表现，今天特来现场观看的。”
许可心对这男子微笑点头后便不再说话。这男子有古怪，许可心心想：即使他听别人说起了自己，但他怎么就知道别人口中说的人就是她呢？她并没有告诉他自己的名字，除非他之前就知道。
略带提防，许可心好那男子一同走进了京兆府。
曹公公今日来的十分早，许可心在进入京兆府院中的时候，他就看到了，并且注意到了许可心身边的男子。于是他走过去对那男子说：“劲松，你今日怎么过来了？”
男子躬身行礼道：“见过曹大人。我听同乡传闻有老乡参加月夕食会，并且手艺不凡，特地过来看看。”
“哦？”曹公公打量着他，并看看许可心问：“这位姑娘跟你是老乡？”他沉吟了一会说：“对、对。咱家记起来了，你们都是淮南府的。”
许可心不知道这男子的身份，只得在旁听着他们二人谈话。不好随意插嘴。
那男子说：“曹大人想必是不知，这位姑娘可是今年淮南府的百花冠军。”
他这一语说的曹公公一惊。只见曹公公满眼惊艳地说：“哦？竟是这样？难怪、难怪。”
许可心再也忍不住的问这男子：“请问你是谁？为何对我如此了解？”
男子笑道：“在下沈劲松，你可还记得淮阳城食客天府的沈家？”
“呀，原来是你。”许可心记得沈劲松这个名字，因为她和徐离生参加百花美食赛时，听徐离生特意提起过此人。自然也记起他就是食客天府地大少爷。
曹公公在旁问许可心：“你既然是百花得主，自然拿到了膳食司的复赛资格了吧？”
许可心摇头说：“我并没有领取膳食司地竞赛资格，去膳食司参加比赛的是我的兄长，许策。”
曹公公眼中有一丝的失望，考虑一会说：“以你的资质地确不需要靠那些东西进复赛，你有没有打算报名参加初赛？”
许可心犹豫着，她未考虑过要去参加膳食司的选拔，毕竟她从未想过要和皇家扯上什么关系。见她如此犹豫，曹公公自然是聪明人。知道她并没有这样的打算，便说：“还未决定就再多考虑考虑吧，眼下先将心思放在月夕食会上也好。”
而后他又对沈劲松说：“你的假期快结束了吧？尽早回宫当值吧。现在膳食司忙的很。”
沈劲松恭恭敬敬的对他行礼，回道：“是。曹大人。”
许可心这时才知。沈劲松原来已经进了膳食司，成为一名膳食官了！
曹公公转身走后。沈劲松对许可心笑道：“我看曹公公是极赏识你的，你要好好表现才是。”
许可心不置可否，她参加比赛是为了那一百两奖金，她凭本事拿奖金，得不得人赏识，有关系吗？
眼见比赛就要开始，沈劲松退到一旁，靠着墙边打量着许可心，眼神的温度突然冷了下来，只听他低声自语道：“竟然死而复生了，看来这个丫头不像表面上这样简单呐……”
许可心没有注意沈劲松，而是满场里寻找着任秋的身影，她需要再确认一遍，自己昨晚并不是在做梦。
在最后一排地角落里，许可心终于找到了那张“陌生”的面孔，任秋擦拭着自己的厨刀，感觉到许可心地目光后，抬起眼扫了过去，如同没看见她一般。
许可心有些失望，不过想到任秋昨晚强调不能暴露身份的问题，她也就释然了，于是也收回眼光认真开始准备比赛。
第三场淘汰赛为开放类比赛，参赛者可在八大类烹饪方法中任选一种自己最擅长地技艺制作菜肴，这场比赛同上一场比赛一样，也是淘汰十人，最后留下二十人。
八大类烹饪方法主要烩、拌、煎、炒、炖、煮、烤、拔丝，其下再各分很多小类，制作方法比较相近地也同样归类在一起，比如“煮”这一大类中便包括了“烧、煨、煮、蒸”等很多小类。
许可心得知题目后有些迷茫，她最擅长的技艺是什么？她还真没有想过。她在学厨艺时师父要求极高，她虽然总听人说“术业有专攻”，但是她地师父却不这样认为，他告诉可心，一个出色的顶级厨师，必须会制作所有的美味佳肴，不仅要“精”而且要“博”。她在这样严格的要求下成长学习，导致她一时不知道该做什么菜才好。
她想了一会，既然是中秋节，象【炫｜书｜网】征团团圆圆、圆满，那么做一道糯米圆子好了。
糯米圆子是道喜庆宴席必不可少的菜，结婚、生子、及第高中、寿宴等等宴席上，总是会在末尾端上这道菜，也正是因为它的象【炫｜书｜网】征意义好。
许可心选来新鲜猪肉、鲜藕、冬笋、萝卜、鸡蛋、淀粉、糯米，手脚麻利的开始做起来。
曹公公见过她昨天的作品，便对她今天的表现很是期待，他是膳食司的高人，不消一会就知道她要做什么东西，眼神中却露出失望之色。糯米圆子这道普通的菜，虽然寓意很好，但在曹公公看来，未免落俗了。
与昨日不同，许可心今天的动作非常慢，以至于在时限将至时，她才匆匆完成最后一个步骤。一面是冒着热气的蒸笼，一面是火气腾腾的炒锅。许可心见时辰快到，赶紧从蒸笼里取出蒸好的圆子，将刚刚治好的勾芡调味汁淋在圆子上。
曹公公依照大家做菜快慢的顺序依次尝味道，到许可心这里时，其他人都已经做完了。他看着许可心做的糯米圆子，轻轻的叹了口气，纵使这圆子看着晶莹剔透，芡汁调的色泽明亮，香气也扑鼻而来，但是它终究只是一道在普通宴席上随处可见的糯米圆子，做的再好又怎么能跟上等的佳肴相比呢？
但是当曹公公夹起圆子，一口咬下去时，他顿时愣住了，这真的只是糯米圆子吗？
浓稠香滑的汤汁从圆子的馅里流出来，以至于流的曹公公满下巴都是，但是他却不在乎这些，因为他已经被惊呆了，肉馅里面怎么会流出汤汁？她是怎么做到的？
第五集【102】月夕食会（八）
曹公公楞了半晌，待反应过来，赶紧将圆子一口吃掉，而后从袖中掏出手帕擦拭着下巴上的汤汁。
他咀嚼了很久，等把圆子吃完，他感慨道：“咱家自允见识不俗，却第一回见到裹着汤汁的圆子。肉馅断然蒸不出如此多的汤，这汤一定是事先包进肉馅里的，可是肉馅又如何包的住汤汁？你究竟是如何做的？”
许可心全心全意做菜，对自己的手艺比较有信心，但是看到众人的反应，竟是超过了自己的期望。她低头一想，原来这里还没有汤包这样食物，也没有人知道灌汤是怎样做的，难怪大家如此惊讶！
她的糯米圆子是根据汤包的制作原理制作的，只因为她喜欢吃汤包，所以在做这个菜的时候，多了个主意。她先是将猪肘子炖烂，取了煮烂的猪皮捣成泥溶＇富士康小说网：www。fsktxt。com＇，然后放入器皿里放入凉水中浸泡，使它冷冻成为皮冻，在做肉馅的时候，将皮冻填入其中，受热蒸出来便是夹着汤的圆子了。
圆子味道鲜而不腻，口感润滑，不似其他人做的圆子那样干，很是让人开胃。
曹公公听完她的说明，连叹几个好，如见到珍宝一样喜不自禁。
自然，许可心是顺利的进入了下一轮，她好不容易将周围的人都应付过去，再看周围，她想找的人已经不在，唯有杜文等着她。
杜文看许可心的眼神放着异彩，使得许可心有些尴尬，于是开口问：“杜公子，你也通过这轮筛选了吧？”
杜文点头说：“虽然是通过了，但是和你制作的菜肴比起来。实在是太为逊色。”
许可心不好意思的说：“哪有你们说的那样好，不过是你们看着新奇。”
“新奇这二字可不是谁都做得到地，有人做了一辈子的菜。虽然厨艺高明，但是始终学着前人的东西。只有你这样，才能不断超过前人呐！”
二人谈笑着往回走，杜文又说：“明天就是最后一轮淘汰赛了，我思量着应该会让我们做点
许可心边走边说：“点心吗？中秋节吃月饼，应该很多人都会做月饼。”
杜文脸上地神色有些奇怪。他说：“月饼是御膳食谱中的御用点心，哪是我们寻常厨子能做地？”
许可心一惊，难道老百姓还不能吃月饼？没想到这里的中秋节还有这样的不同。
第二日果然如杜文所猜，他们比赛的题目的确是较量点心地制作手艺。因杜文昨天和许可心提过一点，所以她大致也想了一想，早就确定了要做的点心是什么。
许可心自己也是个馋猫，她在点心之中最喜欢吃的就是冬蓉酥，有些地方也叫做“老婆饼”。这冬蓉酥以冬瓜蓉为馅，饼皮是油酥的面皮。做的好的冬蓉酥饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑，只可惜很少有地方做得好，大都做的很干。
所以许可心为了满足自己的需要。以前经常在家里做，现在做起来也顺手的很。只是没有自动地烤箱。这里的烤箱就是用铁皮制作的箱子，上层放食物。下层放炭火，她要自己守在炉火旁掌控火候。
最后这轮淘汰赛，许可心凭借这“冬蓉酥”，杜文凭借“一捧雪”，任秋凭借“十景糕”都顺利拿到了祭月宴地制作资格，与任秋一同改装易容的吴占渊也险险过关。除去他们四个，其他入围地六人之中还有一人引起了许可心地注意，因为那个人同许可心一样，也是个年轻姑娘。
那姑娘穿着一身深色紫衣，看起来非常冷静严肃，她清丽的五官在紫衣地承托下，竟然让人生出凉意来。
紫衣姑娘感觉到许可心的目光，冷冷的回视过来，许可心竟然被她的眼神吓到，连对视也不敢。
此时已是八月初四，曹公公让他们回家准备，八月初十的时候再来京兆府，到时自有人带他们去膳食司，开始准备八月十五的祭月宴。
中午回到家，许策已经提前回来，专等着许可心的好消息。为了庆祝许可心和杜文可以参加祭月宴，云陌跑去街上买了两坛酒，许策和蔡芝一起做了一大桌菜，再将杜文邀过来，一起开心开心。
席间，许可心高兴的说：“这下好啦，等做完祭月宴，领到一百两银子，我、蔡姐姐还有云陌，就可以开个小店，日子就不用像现在这样辛苦了！炫…_…書……*……网…fsktxt。ｃōｍ如果哥哥和杜文大哥能够通过几个月后的选拔赛成为御厨，那就更好了！”
杜文忙着说谢许可心吉言，不过许策稍微有些不安，他虽然�
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