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[美食]锅我不跳-第9部分
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为此有了很大的进步。
“你进步很大，”杨子维夸道，“保持这样发展下去，你以后一定大有作为。”
“谢谢。”辰良道，“后天就是月末，我想再努力点。”
公司的各项制度对新人十分照顾，给予的发展机会很广，除了每周抽签到自助餐厅做菜，还有每个月末会让每位新人做一道菜给主厨、厨师长品尝，由他们打分，分数的高低不但决定这个月工资的提成多寡，还能让主厨看到你的能力，加以培养。
这对辰良来说是个不可多得的好机会，本来他来这只是求个稳定的工作，低低调调地赚点小钱供生活就好，但弟弟出事后，他的财政已经赤字，他不得不向金钱投降。他要趁着能在自助餐厅崭露头角的机遇，让自己的厨艺得到更多人的肯定，为将来更光明的路铺好奠基石。
他为了这一天获胜，准备了很久，不但每天让杨子维帮他挑刺，还延长了加班时间，勤加练习。手指上留下了几个水泡，他满不在乎，掌心被铁锅磨破了皮，他毫不在意，就像一台永动机，发了电就奋力工作，永不停歇。
他有信心，改良后的意大利面一定能获得大家青睐。
杨子维微笑着说：“祝你顺利，我等你的好消息。”
辰良每个月末都有参加这个活动，奈何前几个月可能是新接触西餐、手太生的缘故，遗憾没有得过高分，自然也没引起主厨的注意。这一次，他可是卯足干劲要获得好成绩。
活动因为周期性举办，大家早已习以为常，没有特别热闹的氛围，主厨和厨师长都一脸麻木，就几位新人一脸期待地站在灶台前跃跃欲试。
马赛鱼羹、鹅肝排、鱼子酱等等，一道道名贵的菜名罗列纸上，唯独一样菜名低调得毫不起眼——茄汁肉酱意大利面。
辰良报的菜名实在出乎众人意料，原本以为像他这样出名的人物，会秀一手工序复杂的蜜梨橙酒炆牛尾，或者展示一下神乎其技的刀功，谁知会选择做这种人人都会的面。
众人的期待值顿时降到了最低，连主厨也扼腕地摇头叹息，认为辰良作了一个错误的选择。
一众的失望神情中，唯独方正国露出了凝重的表情。越是简单得被人小觑的菜，越能做出不同寻常的味道。他太了解辰良的天赋了，凭辰良的能力，在这些名贵的菜中脱颖而出实在是易如反掌的事。前几个月的活动，辰良的西餐厨艺委实一般，没有特别出彩的地方，落选也是常理，但今时不同往日，辰良在短短时间内进步飞速，很快就超出了老厨师一截，照这情况，获得高分是轻而易举的事，那到时他还怎么压制辰良？
方正国的拳头紧紧捏起，指甲深嵌入了掌心，开始打起了如意算盘。
活动开始了，众人纷纷抄起厨具，争先恐后地展示自己厨艺。
辰良取过一块新鲜的猪肉，抄起刀具，手起刀落，再次展现了那手漂亮的刀法，将猪肉剁碎，再将洋葱和番茄切成丁状，大蒜拍散。
起火烧热油，待油沸腾后，倒入蒜末、洋葱末煸炒，不一会儿，香味就蹿了出来，他将番茄丁拨入锅中翻炒片刻，一边翻炒一边观察，哪块番茄丁没炒到，就捞到锅中心翻炒，等到番茄变软后，倒入碎肉和番茄酱，撒上少量黑胡椒和盐，挤入柠檬汁，调至小火，煮到酱汁浓稠后才关火。
他往意大利面中倒入小量橄榄油捞匀，再把香味四溢的茄汁肉酱浇到意大利面上，撒上少许芝士粉，一份茄汁肉酱意大利面就做好了。
茄汁中揉着一股说不清道不明的清香，香气像一阵龙卷风，霸道地席卷了众人口鼻。
“什么东西，这么香！”一位心直口快的主厨嗅到了香味，蹿到辰良面前，浓稠的酱汁像座小山一样笼罩在面条上，鲜艳的红色酱汁强烈刺激着人体感官，瞬间唤醒了饥肠辘辘的饥饿感。主厨眼都绿了，连问一句这是什么面的时间都没有，就猴急地夹了一筷送进嘴里。
面条弹而有劲，嚼起来口感十足，就像吃幼时最爱的qq糖，一口下去又糯又弹地回味无穷。酱汁与面条配合得恰到好处，入口后，酱汁的味道随着咀嚼层层散开，在口腔每个角落都霸道地留下美味，香气也顺着食道滚落，在喉间停留了很久很久，才依依不舍地化开。
吃过那么多意大利面，哪里尝过这种美味。酱汁虽稠，口感却不腻，甜中还伴着一丁点的酸味，揉杂起来的味道更是爽口。
主厨津津有味地嚼着面，满意地在打分卡上落下了“98”的高分。
无独有偶，另一主厨被动静吸引过来，一筷子的面下了肚，挑剔的胃就被前所未有的满足感充盈了，随手一划，又是一个“98”的高分。
辰良扬起了眉头，脸上稍稍露出一丝欣喜，如果保持98的好成绩，他一定能脱颖而出。
不过仅仅两个高分是不够的，评委有主厨6人、厨师长1人，共7人，采取分别去掉最高和最低分，取平均分的打分形式，要想在多达23人的竞争中高分获胜，辰良还得打动剩下5位评委才行。
就在这之后不久，一位做马赛鱼羹的小伙子也拿下了两个98分的好成绩，竞争更激烈了。
然而辰良不知道的是，活动开始前，就有不少新人送礼给各位主厨和厨师长，摆着谄媚的笑脸求他们给自己高分，这是西餐厅内的潜规则，对于希望一步登天的新人来说十分受用，收到好礼的人也自然会给几分薄面，打分时会在心里分值的基础上，抬上几分。
“黄东，97分、96分……”
“郑新，98分、97分……”
高分选手像雨后春笋，一个接一个地冒出头，分数高得惊人，相比之下，除了两个98分外，只拿了91、92分的辰良，就显得太没优势了。
辰良并不知给他98分的主厨，是唯二拒收礼品的人，正在他为自己的低分怀疑自己的时候，重头戏登场了。
主厨们已经打分完毕，轮到厨师长了。
厨师长手里持有20分的分值，他的打分至关重要，是一步登天飞到顶峰，还是错失良机摔落谷底，就看厨师长的决定了。
“18分、17分、19分……”
厨师长一道一道地试吃过来，站在最后的辰良听着一个个触目惊心的分数，紧张得心都要跳出嗓子眼，拳头紧紧地捏了起来，青筋显露在了手上。
有点凉了的意大利面前盖下了一道黑影，方正国站到了辰良面前，辰良紧张地抬起头，将意大利面分给方正国，默不作声地等待他的结果。
辰良死死地盯着他的脸，看着他脸部肌肉松动，然后喉结滑动咽下食物……他的心瞬间揪了起来，胸口仿佛被放入了一张鼓，咚咚咚地敲个不停。
四周刹那间陷入死寂，所有声音像被隔绝开了。辰良的心鼓停止了敲动，安安静静地，周围的小声音都被无限放大开来，笔在纸上滑动的沙沙声，方正国的轻哼，他都清晰可闻。
辰良与方正国的过节至今未消，他只是还存有一丝丝的希望，希望方正国能公正公允。
然而，可怕的数字摧毁了他的期盼。
“7分。”
低至谷底的7分！
在场众人莫不轰动。
**裸的低分顿时如同耻辱，钉在他的名字上，让他成为众人的笑柄。
“原来获得美食评论家好评的人，厨艺水平这么低啊，我还以为有多高呢！我看那评论家的品味水平也不怎么样，这种厨艺的也值得写文章推荐。”
“没想到厨艺这么普通，我看，他就是靠关系才出的名吧。”
“失望、失望！这样水平的都能出名，那我要是碰上机遇，我看我也能出名。”
……
他静静地看着方正国轻蔑的笑容，越过众人嘲讽的脸，离开了厨房。
“抱歉，辜负了你的期望。”
杨子维看到辰良发来的短信时，已是晚上十点。日复一日的加班让他感到心烦气躁，只有品尝辰良的美食时，才能让他放松一下。
他承认，最初是因为意外看到辰良与邱瀚宇在一起，以为辰良有后台，才接近的辰良，但后来看到辰良为了前途而努力，他不禁被辰良打动，发自内心地想帮助辰良。
他对辰良一直抱持着欣赏、钦佩的态度，没想过更深入的了解和接触辰良，但当他赶到厨房，看到辰良萧索的背影时，他的心不可控制地颤动起来。
大得离谱的厨房，只孤零零地开了一盏白炽灯，惨白地悬在辰良头顶，黑暗像是凶猛的猛兽，残暴地向四周吞噬，辰良孤独的背影几乎要被埋入黑暗中了。
寂寞、无助，无数的形容词汇在一瞬间涌上杨子维的大脑，他看过无数次辰良的背影，却从来没有这么难受过，好像全世界的人都离开了，只剩下辰良孤苦无依。他心里酸酸涩涩的，有种说不上来的感触。
“哐！”不知什么东西被辰良摔入了垃圾桶里，接着，辰良忽然抄起手边的刀用力地砍下去！
☆、19。第十九章
杨子维心跳骤然停止。
“辰良！”
“笃！”刀不知砸在了什么上，发出响亮的一声，杨子维吓得冲了过去。
刀触目惊心地斜插在砧板上，那可是一个坚硬得堪比石头的砧板啊，就这么狠狠地被砍出了一条裂缝，要是这一刀砍在人身上，该有多可怕。
幸好，砍的只是砧板。
“你真是……吓到我了。”杨子维松了口气，心都差点蹦出胸口。
“你怎么来了？”声音冷得没有一丝温度，辰良无神地抬起头。
“我看到了你的短信，我很遗憾听到这样的消息。”杨子维道，“我知道你很努力……”
“请别再说了。”辰良拔出利刀，反反复复地用洗碗布搓洗，一遍又一遍，发出的声音令人牙酸。“努力”这个词就是个**裸的讽刺，努力再多都还比不上厨师长一句话，努力有什么用？
杨子维不说话了，他知道，辰良是在用无声的擦刀动作表达他的情绪——他很烦躁与愤怒。
杨子维心里更难受得慌，他来之前打听了活动结果，一听这低得不可思议的分数，就知道有猫腻，可辰良终究不过是一底层劳动者，即便有任何不满，又能如何？他急得满头大汗，总觉得再不说些什么，辰良会疯的：“你的付出我都看在眼里。辰良，这里不接受你，为什么你不试着向适合你的道路发展呢？其实你擅长的是中餐，不是吗？”
辰良双手撑在厨台上，对着面前一份刚做的鸡丁沙拉定定发呆，不说话。
“站在适合你的舞台上展现自我，和在不适合你的地方默默无闻，哪里更值得你发展？”杨子维看到辰良无神的表情，那种说不上的感触更强烈了，如果不是辰良有恐惧症，他一定把辰良摇醒，告诉他今后还有很多路可以走、可以追逐！
辰良还是不说话，他僵硬地拿起勺子，舀了一勺鸡丁沙拉，乳白的沙拉酱裹着切得整齐的鸡丁，色彩惨白得跟头顶的白炽灯有得一比。手无意识地抖动起来，他不得不用两只手稳住，再慢慢地倒进嘴里。
“哐！”他将整碟鸡丁沙拉摔到了地上，碎裂的瓷器倒映着他痛苦的神情。
难吃、难吃、难吃！
这是他做过最难吃的西餐！
“辰良你冷静一点。”杨子维被吓住了，这跟平时冷漠的辰良根本判若两人，“有事情好好处理，用这种失控的方式并不能解决什么。这一点都不像平时的你。”
辰良深深地闭上眼，胸口剧烈地上下起伏。不像平时的他？那要怎样才像平时的他，冷静地漠视，还是无声地接受？
他不明白自己究竟哪里得罪了方正国，上天要给他这样的打击。他可以接受自己的不足，接受公正的批判，但他无法接受自己耗尽心思、付出努力做出的东西，被人无情否决，受人耻笑。
他很愤怒。努力付出的成果，没得到理想中的赏识，于是他开始厌恶西餐，他开始做不出令自己满意的食物，打击就是当头一棒，狠狠地敲在头上，把他打得鲜血淋漓。他试着找回感觉，但失了的灵魂再也找不回来，做出的菜都寡淡无味，难吃得吓人——看吧，垃圾桶里的食物就是他失魂的牺牲品。
“你知道吗？上次碰到的美食评论家王京已经写了报道推荐自助餐厅还有你，如果公司将你作为优秀员工推荐出去，相信你的发展前途会更光明，没必要吊死在一棵树上。”杨子维担忧地劝道，“我希望你不要因此质疑自己的能力，你只是没碰到好的机遇而已。”
“请让我静一静。”辰良很烦，他一点也不想听这些安慰的漂亮话！比起这些，他更想听到比如方正国被开除之类的消息。
杨子维无奈又痛心地走了，他让辰良有需要就联系他，他一定第一时间赶来。
辰良根本无心打电话，他只想要安静。
偏偏有人不识时务，打电话来骚扰了。
“肚子饿不饿，请你吃夜宵，放心，我这人比较大方，不会只请你喝水的。”
没等辰良开口，对面就响起了欠揍的声音。
这独特的口气，除了邱瀚宇还会有谁？
辰良心情还没恢复，冷冷地回道：“不吃。”
对面沉默了几秒钟，似乎听出了辰良的不对劲，突然回了一句不搭边的话：“我看今晚要下雨。”
辰良莫名其妙：“什么？”
“老天爷很生气，它第一次见到这么不爱护自己的人，明明肚子饿了还不吃夜宵，它决定要刮狂风下暴雨来表达愤怒。”
辰良真是被邱瀚宇打败了，明明饿的不是他，却说得好像是他肚饿似的。算了，去吃点东西散心也好，晚上他就没吃过什么。
“去吧。”
“你下班了是不是？”邱瀚宇笑嘻嘻地用肩膀夹着手机，穿起了外套，“你到我车那里别走，你长得太黑，乱走我找不到你。”
心说不清道不明地悸动起来，明明是很普通的一句调侃，辰良却感到无比怀念。很久以前，他温柔的母亲就曾摸着他的头，轻声说“别乱走，不然我找不到你”。
“我不走，”辰良酸酸涩涩地道，“我就在这里。”
同样的话，不同的场景与人，物是人已非。
辰良突然有种想哭的冲动，如果他是孩子，他现在一定在母亲的怀里哭泣，诉说他的委屈他的痛苦，可他不是孩子，他甚至连母亲都失去了。他只能在这孤独的夜晚，安慰自己一切都会过去，一切都会好起来。
“喂喂喂，你还在不在。你是不是到了，正靠在我车上？我说你别靠啊，灰尘多的很，很久没洗了，”邱瀚宇嚷嚷声恰时地插入进来，“对，我说的是你，不是说车，你别脏了我的宝贝车。进电梯了，一会聊。”
辰良刚酝酿的悲伤情绪顿时被冲得一干二净，邱瀚宇总是这样，明明要表达车脏，人别靠，却总反过来说话，让人觉得好笑又无奈。
两人在红色的保时捷前碰面了。
几天未见，邱瀚宇还是那么帅气，黑色的呢子风衣十分贴合他瘦高的身材，衬得他双腿十分修长。相比之下，辰良就落魄得紧了，卡里余额不足导致了生活紧缺，前几年买的外套有的破旧了，有的因为现在太瘦，撑不起来，所以能穿的就身上这套不厚的大衣。寒冬的天气着实冻人，没有暖和的大衣就是种可怕的折磨。
邱瀚宇看到辰良打了个喷嚏，二话不说，把他塞进车内，开了暖气，然后回办公室拿了一件崭新的呢子大衣，强塞进辰良手里。
“新的，没穿过的，赏你了。你要风度也别害我啊，大冷天的要是你冻死了，我还得负责任呢！”
辰良吃惊地抱着这件暖和的大衣，说不出话来。衣上有些邱瀚宇身上的淡淡香味，非常好闻，只是光抱着就感觉到暖意汇入了四肢百骸。
在这疯狂又痛苦的夜晚，在这孤独的时候，一个人，一件衣，给他送来了从未有过的温暖。他仿佛回到了小时候，在母亲怀里，穿着母亲织的小毛衣，抱着软乎乎的弟弟，笑嘻嘻地取着暖。
辰良穿上大衣，暖意延到了心坎里。
“谢谢。”
☆、20。第二十章
城市的喧嚣没有因为寒冬而停止，灯酒迷离的夜生活在夜风中悄然拉开。
红色抢眼的保时捷停在了一家烧烤店前。
“陈记烧烤”，并不显眼的店牌刻满岁月的污痕，在风中摇摇欲坠，有点儿陈旧的桌椅透出些许霉味，人一坐上去就发出咿咿呀呀的古老叫唤。
“五十年的老店了。”邱瀚宇随意挑了个位坐下，给辰良倒了杯水，“我小时候就来这里吃，原来的老板年纪大了，由他的孙子接手做了。”
辰良看了看四周，虽然店旧了些，但来的人却不少，非常热闹：“老字号。”
“那是，可有名了，给你尝尝这里最富盛名的烤鸡爪。”邱瀚宇抓着菜单点了十几样烧烤，唯独没有酒水。
辰良对服务员道：“麻烦，再加两瓶啤酒。”
“喝什么酒，你酒量那么差，还那么重，喝醉了我背不动你。”邱瀚宇嚷嚷着要服务员划掉，辰良不同意，两人僵持了很久，最后邱瀚宇下了通牒，“只准喝一瓶。”
各式各样的烧烤摆到了桌上，邱瀚宇借口嫌弃辰良力气小，爽快地启开了两瓶啤酒。
“碰个杯？”邱瀚宇晃了晃酒瓶，征询意见。
辰良举起了酒瓶，两瓶碰撞，清脆的声音令人精神振奋，他扬起酒瓶，就像沙漠里饥渴的人看到绿洲一样，不要命地大口猛灌。
邱瀚宇瞠目结舌，赶忙抢走他的啤酒：“酒是这么喝的么，糟蹋！”
“还给我……唔……”辰良的嘴里猝不及防地被塞进了一只鸡爪，串着鸡爪的签还很细心地被抽掉了。
邱瀚宇擦干净手上的鸡爪油，骂骂咧咧：“我是叫你来喝酒的吗？快点吃鸡爪，吃完告诉我吃后感。”
辰良撇撇嘴，不情不愿地咬了一口。
辣！舌头顿时被辣麻了，辰良喝了几口酒才缓过来：“辣。”看到邱瀚宇面无表情地啃鸡爪，他讶异地问，“你不怕辣？”
邱瀚宇指尖一僵，看着上面把鸡爪都埋没的辣椒粉，这才意识到自己吃了什么可怕的东西：“咳，你看我像怕辣的人么？”说完，趁辰良不注意，偷偷地把辣椒粉拨掉。大概是之前为了刺激味觉辣椒吃多了，现在只要吃的辣椒多，小气的肚子便会闹脾气，因此不能多吃。
他以为自己做得悄无声息，却不知辰良将这小细节收入眼底，不过辰良以为邱瀚宇只是嘴硬而已，就没在意。
一瓶啤酒在辣椒的刺激作用下见了底，辣意还没从嘴里消去，辰良受不了辣又要了一瓶啤酒，喝了很多才彻底将辣意从嘴里清除。
邱瀚宇看到那些多多少少撒了辣椒的烤串，嘴上嫌弃地说辰良吃不了辣，手上却贴心地帮他用开水清洗烤串上的辣椒，顺手把几串清洗过的烤串丢进自己碗里。
“我能吃辣，只是不注意就洗了那么多串，才被迫吃不辣的，”邱瀚宇睁眼说瞎话，啃着一串鸡爪，装作一副嫌弃的模样，“都怪你，不然我能吃更辣的鸡爪了。”
如果可以，辰良挺想揪下邱瀚宇的脸皮，看看厚度有多少公分，怎么能这么不要脸地说出这些话来。他无奈地招来服务员，交代之后上的烧烤都不要放太多辣，少量辣椒调味便可。
邱瀚宇举起酒瓶与辰良碰杯，爽快地咬下一块牛肉，一边享受咀嚼的口感，一边看着辰良的神情。
辰良从头到尾就没说过几句话，默不作声地低头吃东西，鬼都知道他心里有事。
邱瀚宇甩了甩竹签：“我说，虽然不知道发生了什么，但如果你有烦心事，我建议说出来比憋着自己难受好。我这人很大方，也守口如瓶，当个情绪垃圾桶我不介意，事后你请我喝碗姜茶就好。”
辰良愣然地抬起头来，迷茫就像迷雾般在眼里聚集，慢慢笼罩了从里流露出的情绪，他想说什么，却不知能说什么，千言万语哽在喉头，说不上来，也无从开口。
“算了，”邱瀚宇让服务员上了一扎啤酒，豪气地启开瓶盖，重重地放在桌上，“我陪你喝。”
辰良讶异地张了张唇，苦涩地道：“没必要弄坏身体。”
“你啊，”邱瀚宇的酒瓶轻轻撞了撞辰良的酒瓶，一口饮下，“看起来很需要人陪。”
心，刹那颤动。
为什么，一个不是亲人的人，能这么轻易地看清他的内心。为什么，这个人知道，他需要人陪，他很……孤单寂寞。
辰良定定地凝视邱瀚宇，定定地、定定地，眼里热热的，有种想落下什么的冲动。
邱瀚宇没有过分地询问他的事情，没有在他伤口上撒盐，邱瀚宇只是用独特的方式告诉他——朋友在这里，酒也在这里，你需要我，我就在这里。
邱瀚宇、邱瀚宇，能不能别看透我了，我害怕，我真的会……爱上你。
“我比赛输了，努力与付出打了水漂。”辰良抓起一瓶酒，苦涩地往嘴里倒，带着点点涩味的啤酒顺着食道滑入，涩得肝肠都难受得缩紧了，他一五一十地将活动前后告诉了邱瀚宇，不过略去了活动具体内容和形式。
邱瀚宇听完后，沉默了很久，他启开了两瓶新酒，递给辰良一瓶，问了一个很关键的问题：“你一直留在这个单位，或者说这个岗位的原因是�
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