悠然农庄-第54部分

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像工艺品一般漂亮。
　　　　李拴柱和几个手下对这事儿虽然感到惊奇，但经过菜苗发芽的先例，也渐渐有些见怪不怪的感觉，毕竟是高科技农业公司的产品，与一般的白菜不一样也没什么稀罕的。
　　　　白菜苗长到这个高度，就可以进行移栽定植了。遮光网覆盖下的育苗田还要种其他的菜苗。
　　　　和蔬菜基地相关的灌溉沟渠已经疏通完毕，把河水引了进来。
　　　　按照要求，白菜苗定植后将要用河水与地下水交替灌溉，前两天已经把水泵买了，安装调试完毕，可以正常使用了。
　　　　另外，小李老板来电话说联系了滴灌设备厂的人，最近就要过来铺设滴灌系统，让李拴柱做好准备。！。
第一百六十六章　私房菜扩大营业
　　　　空间土地里，李悠然根据店里的需求调整了蔬菜种植结构少了制作包所需的的大白菜、萝卜、韭菜的占地，同时加大了s房菜馆专用蔬菜，诸如眉豆、黄瓜、豇豆、油菜之类作物的栽种数量。
　　　　根据经验估算，调整过后的蔬菜产量供s房菜馆每日开三桌应该问题不大，不过为保险起见，先增加到两桌比较稳妥。
　　　　目前s房菜馆原材料供应的问题，只能以单日一桌，双日两桌的数量营业，电话预约的酒席已经排到了一个半月之后，这也让很多顾客抱怨不已。
　　　　虽说饥饿销售是一种非常有效的市场营销手段，但凡事都有个度，随着回头客的越来越多，排队时间越来越长，如果再不想办法扩大营业，总有一天会遭到客户厌倦的。
　　　　李悠然就感觉到当前的排位时间似乎已经接近极限了。
　　　　这天上午，李悠然打电话让刘森江和陈传忠来办公室开会。
　　　　等二人到齐，他让两位大厨坐到沙发上，一起开始讨论s房菜馆营业状态的问题。
　　　　“刘师傅，我们s房菜馆开业至今，包桌菜谱一直未变，有没有顾客反映菜式单调，吃腻了或者不合口味之类的意见？”李悠然问刘大厨，他可是最有发言权的。
　　　　“这怎么会？没有一位顾客能够连续享用s房菜，最少都要间隔一个月，怎么会吃腻了？另外关于食客口味的问题，一桌酒席有十几个菜，总有适合的，而且我们的菜谱中没有很偏门的东西，烹饪、用料基本上也都是按大多数人的口味来制作的。”圆脸大耳，面庞油光锃亮的刘森江摇头说道。
　　　　“那就好，要是这样的话，菜谱不用动，我打算加大蔬菜的采购量然后s房菜馆改为每日开两桌酒席如何？”李悠然咨询道。
　　　　“那没问题，有了陈师傅的加入，另外材料供应跟得上的话，别说每天两桌就是三桌也开得出来。不过厨房还要加一位杂工。”刘森江应承道，他也希望s房菜馆增加酒席，现在每桌菜单价虽然不低，但总营业额并不能让人满意。
　　　　“我的看法，还是先开两桌适应过度一下，没问题的话再开三桌，这样稳妥一些。”李悠然说道他见刘大厨答应得这么痛快，心里也有了底。
　　　　于是，他让陈大厨也发表一下意见。
　　　　陈大厨经过这两天的熟悉工作，已经对s房菜馆、菜式以及特种蔬菜品种等情况做了全面了解，此时也有了自己的看法。
　　　　“小李老板，我刚过来，有些地方还不是非常清楚，提点想法我们一起探讨一下。我觉得吧凭借特种蔬菜、特种鱼的品质，再加上我和刘师傅的手艺，任何正常的菜肴在s房菜馆里进行销售都差不了。所以认为目前的包桌菜式不必要限制得那么死可以不时地根据材料供货和季节变化的情况进行调整，只要保持整体风格不变就可以了。比如说主打鱼菜，我们可以做出几十种花样，没必要限制在现有的菜单上。其实无论做出什么菜式，我们都能保证只要顾客一尝，就知道这是农庄s房菜的味道。”陈传忠说道，他音调不高，但给人一种很值得信服的感觉。
　　　　“这个我也赞同，其实每个烹饪流派都不仅仅限于几道菜式，地域食材、调料、烹饪工艺结合起来形成各自不同的鲜明风格。就拿我们农庄s房菜来说，其实已经具备了与众不同的特sè，主力食材滋味醇厚、纯净，尤其是蔬菜，都带着通透感觉的清香，这种清香味很特殊与市面上卖的所有蔬菜都不同，而且穿透力相当强，无论是做成清淡的菜品还是麻辣浓郁口味重的，都掩盖不住它的本sè。老食客们都说，席上不管哪道菜肴，只要一闻一尝，就知道是农庄s房菜，其他任何餐厅都吃不到这个味儿，想假冒都没门儿。”刘森江补充道，声音中带着自豪感。
　　　　听到这里，李悠然心中也渐渐有了谱儿，看来农庄s房菜这个品牌已经形成了自己独特的风格和魅力，受到了高端顾客群的认可。
　　　　于是，三人商讨决定，s房菜从明日起改为每日两席，菜品不再固定，由两位大厨根据情况临时掌握搭配。
　　　　让服务员领班电话通知已经预约的客户，安排提前就餐时间。
　　　　另外，两位大厨要互相交流一下每道菜大体上的烹饪流程，以及主材、配料的用法，但具体手法并不用强求统一，菜肴的味道有所区别也没什么关系。其实这样反而更能显示出不同厨师的烹饪特sè。
　　　　关于人员的安排，李悠然表示将从包铺抽调一名厨房杂工，一名服务员，以加强s房菜馆的力量。
　　　　＊＊
　　　　蔬菜基地这边，由于第一批白菜苗长势良好，李拴柱带着手下抓紧时间进行了移栽定植，大约种了三亩地的样。先用引水沟渠中的河水进行浇灌。
　　　　灌溉技术公司和李拴柱取得联系后，很快派来了专业人员，先期对这三亩白菜地进行滴灌系统安装。
　　　　滴灌系统看似简单，其实组成部分也不少，首部枢纽包含水泵、施肥罐、过滤器、控制与测量仪表等，经过抽水、施肥、过滤的过程，将带压力的水送入干管。
　　　　干管连接支管、毛管，最后通过滴头，使它把水以点滴的方式滴入土壤中。
　　　　其中施肥罐通常存放液态肥料，和水混合一起，滴入植物根部，达到滴灌、施肥同时完成。但这部分暂时用不上，蔬菜基地为了保证作物品质，只使用农家肥料。
　　　　滴灌系统安装完毕后，进行了试运行，蓄水池中的地下泉水被专用水泵抽进水箱，通过过滤器、滴管等设施，顺利地依次滴入定植白菜苗根部的土壤中。
　　　　这家厂还比较正规，技术人员的专业素质很高，试运行一次成功，没有出什么故障。
　　　　同时，厂方人员对李拴柱等人进行了现场的滴灌技术培训。！。
第一百六十七章　视察菜地与间歇泉
　　　　这天早上，李悠然驾车前往郊区菜地，听李拴柱电话中说现在三亩白菜地已经初具规模，生长态势很好，让他抽空过来看看，是否符合特种蔬菜的要求。
　　　　到达目的地后，李悠然下车锁门，越过水沟，向前走了不远，一片绿油油、生机勃勃的菜地呈现在眼前，和以前荒凉的土地形成了鲜明对他沿着田埂走到菜地边上，蹲下仔细察看，这批白菜苗的状态很不错，应该是处于幼苗期的尾端，马上要进入莲座期了，叶片厚实，新鲜水nèn，光泽度高，与空间内的白菜形态相差不远。
　　　　生长速度估计大约是空间蔬菜的百分之四十左右，也算相当快了。
　　　　再凑近闻闻气味，嗯，带着特种蔬菜标志xn的清香味儿传入鼻端，不错，很纯正。
　　　　“然，过来看看啊。”一个熟悉的声音响起。
　　　　李悠然抬头一看，穿着单背心，彩kukutu高高卷起的李拴柱正向他走来，不远处另外几个人正在架着遮光网的育苗地里忙活儿。
　　　　“拴柱哥，这批白菜苗长得不错，看来用不了多久就可以有收成了。”李悠然站起来，和李拴柱打个招呼。
　　　　“这新品种白菜刚出苗时真是吓了我一跳，长得实在太快了。现在的农业科技真是厉害，我都落伍太多了。”李拴柱感叹道，脸上带着喜悦的笑容。
　　　　“呵呵，再好的种也需要能人来种啊，拴柱哥你就别谦虚了。”李悠然笑道。
　　　　李拴柱笑笑，不置可否。
　　　　停了一下，他又告诉李悠然，这菜田里面不光蔬菜长得快，杂草长得更快，可能也是这池水的副作用吧。现在手工拔除杂草的工作量比普通菜地大了许多。
　　　　关于这一点，李悠然心里也明白…本来按说采用滴灌系统后，由于出水部位集中，作物株间未供应充足的水分，杂草本不易生长。
　　　　但这里的菜地却不同…空间溪水对种具备很好的催生功效，对菜种如是，对混在土壤里的草种恐怕效果更佳，毕竟野草本身的生命力就远超农作物。
　　　　所以野草疯长也是很正常的事情，无法避免，只能辛苦李拴柱和他的手下了。
　　　　接着，李拴柱陪着他查看了蓄水池和滴灌系统…并说现在的灌溉是按他当时所要求的，滴灌与河水浇灌交替进行。白菜苗移栽后，育苗田已经播入下一批小油菜和韭菜种了。
　　　　李悠然点点头，看来菜地工作进展得很顺利，技术上已经不需要操心了。
　　　　于是，他问起另外一个重要的问题，就是在这段时间里，附近一带包括桐河村…有没有人关注或者打听菜地的事情？
　　　　李拴柱闻言连连摇头，说在周围这一片地上，除了自己几个人…就是有时侯来几个放养吃草的，别的连个鬼影都没有。那些荒着的田也没有任何动静。
　　　　桐河村里也是一样，村民们都忙着工作挣钱呢，谁对你一块儿小菜地感兴趣？
　　　　至于住所那儿的房东，除了关心房租、水电费以外，就是提醒厨房做饭注意防火问题，别的连问都懒得问。
　　　　李悠然听后心中有了谱，看来自己有点过于小心了。也是，桐河村那是经济率先搞活的地方，村民大都富得流油…能引起他们的注意还真不是件容易的事情。
　　　　随后，他和李拴柱继续闲聊，走到蓄水池边时，趁对方不注意，悄悄把翡翠貔貅取出，直接投入池一角…然后用意念控制貔貅放水。
　　　　汩汩的冒水声音和气泡引起了李拴柱的注意，他转头一看，惊喜地说道：“怪事儿，泉眼开始冒水了，都好几天没动静，我还担心把以后把水用光了怎么办呢。”
　　　　石头儿在旁边也看见了，招呼其他三人过来瞧新鲜。
　　　　“拴柱哥，这你就不懂了，我在电视上见过，这叫间歇泉，隔一段时间ォ会出水的。”石头儿自作聪明地解释道。
　　　　“呵呵，间歇泉，有意思啊。”顺饶有兴致地张望着。
　　　　“去去去，都干活儿去。”李拴柱挥挥手，不耐烦地说道。
　　　　石头儿等人嘿嘿一乐，回到了遮光网架那边。
　　　　李悠然在旁边笑而不语。
　　　　又过了一阵，他估着差不多了，趁李拴柱把头转向另一边的时候，右手往池面上一仲，催动意念收回了翡翠貔貅，蓄水池水面顿时恢复了平静。整个动作干净利落，只花了零点几秒。
　　　　看来自己对貔貅的控制能力和技巧越来越纯熟了，几乎可以和电视上表演徒手魔术的大师媲美了。李悠然满意地想道。
　　　　＊＊
　　　　傍晚的时候，李方成下班回来，去办公室找到李悠然。
　　　　“哦，虎也想上学？你确定？”李悠然面对弟弟提出的请求，有些诧异。
　　　　“是啊，他亲口说的。”李方成点头说道。
　　　　“这小怎么突然转xn了？怪事儿。”李悠然很纳闷，在印象中，虎可不是个爱念书的主儿。记得小时侯他娘为了教训他逃学的事，没少拿笤帚疙瘩往屁股上招呼。
　　　　“这个，俗话说近朱者赤嘛，还不是我在店里念书把他给影响了。虎现在也转变了观念，懂得知识的重要xn了，他说他还年轻，也想追求一下上进。然哥，你就答应吧，我们俩一块儿上学，可以共同进步嘛。”李方成解释道，虎还真积极，催促他好几回了。
　　　　“呵呵，一下就变成好青年了，你的影响力还真够强的。不过不管怎么样，年轻人求上进总是好事儿，这样吧，店里的郑副经理也还没来得及上培训班，你到时候给他俩一块儿报个名，上下一期吧。你去咨询一下具体时间，报名费、学费让财务报销。”李悠然说道，他也想不出不答应的理由。
　　　　李方成见然哥答应得这么痛快，也很是高兴。
　　　　“记住，就老老实实等下一期，别去社会上那些乱七八糟的培训班，好多都是én事儿的。天海大学办的不管怎么样，还有个牌撑着，多少靠些谱。”李悠然继续嘱咐道。
　　　　李方成自然满口应承下来，他见目的已经达到，便告别然哥，找虎通报好消息去了。！。
第一百六十八章　靓丽的血红龙鱼
　　　　火龙水族店销售的观赏鱼由于品质好，成活率高，不做手脚，赢得了顾客们良好的口碑，回头客群体也快速增加。所以生意比起市场上的其它同行来要兴旺得多。
　　　　当然这种兴旺程度与包子铺那是远远不能相比，毕竟不是一个层面上的消费。
　　　　除掉前期卖出的那两条高等级黄金过背金龙鱼，现在的销售主要是以中档观赏鱼为主，特制营养水和小包装鱼饲料为辅，目前每月下来扣掉房租水电人员工资以外，大约也有个三、四万元的纯利润。
　　　　当然，上次龙鱼王夺冠的奖金不算在内。
　　　　不过，这个利润率还不能让罗胖子满意，中档观赏鱼虽然消费群体大，但远不及高等级观赏鱼的丰厚利润，尤其是极品鱼，几乎可以以暴利来形容。
　　　　但高等级观赏鱼的数量稀少，这也是急不来的事情。而且最近一段时间，不知道是什么原因，批发市场的观赏鱼品质普遍有所下降，买到好货更为不易。
　　　　店里的货品渐少，又需要进新鱼了，周六中午，吃过午饭后，罗胖子叫李方成和他一起去上货，虎子留下来看店。
　　　　经过一段时间的熟悉，店里的这套东西虎子也大致都搞明白了，独自看店基本不成问题。其实这小子的脑袋瓜儿还是tǐng聪明的，只要用心，学点儿什么都快。
　　　　罗胖子这次不准备去回林观批发市场了，打算到老王介绍的那家供货商那儿去瞧瞧。
　　　　二人走出怡顺园市场，在路边拦了辆出租车，向城东驶去。
　　　　名片上印着地址，在城东的松丞路，店名叫邢天林观赏鱼批发店，就是以店老板名字命名的。
　　　　今天路上没有堵车，tǐng顺畅的，但汽车行驶了大约五十多分钟才到达松丞路，距离不算近。
　　　　出租车在路口靠边停了一下罗胖子和李方成就在这儿下了车，打算进去慢慢找就是。
　　　　这个地区几乎也是一个城乡结合部了，建筑、设施、商铺显得有些杂乱，形形sèsè的摊贩也没人管远不及安泰大街整洁利索。
　　　　罗胖子手拿名片，数着门牌号，终于在松丞路的一条小巷路口找到了刑天林观赏鱼批发店。
　　　　店面中等，装修也很普通，要不是屋顶招牌上印着观常鱼图案，那它从外表看上去和其他杂货店也没多大区别。
　　　　“就是这儿了，还真不太好找。”罗胖子说着，上前推开店门走进去。
　　　　李方成随后跟上。
　　　　店内的装修很简单白墙灰地砖方块儿石膏微孔板吊顶主要陈设就是那些靠墙摆放、大小不等的各种玻璃鱼缸，在照明灯的印射下，五颜六sè、形态各异的观赏鱼悠闲地游动着。
　　　　屋里开了空调，凉飕飕的“二位，请随便看看。”内房的门帘一liáo，一位瘦瘦的伙计模样的小伙子走出来，招呼客人。
　　　　罗胖子点点头先在店里扫了一圈儿，金龙、银龙、花罗汉、血鹦鹉、七彩神仙、三间、七星刀、地图，品种还不少形态品相也以中档居多。
　　　　“我们是逍遥水族店的王老板介绍来的，你们邢老板在吗？”罗胖子对伙计说道。
　　　　伙计闻言点点头，进里屋去了。
　　　　不多时，一位四十多岁，长了对招风耳，身材魁梧的光头男子出现在店内。
　　　　“你们是王海昌的朋友吧，欢迎啊。我就是邢天林。”邢老板伸出右手和罗胖子握了一下。
　　　　罗胖子做了自我介绍，说自己也是开观赏鱼零售店的，就在老王店铺旁边。
　　　　“邢老板，你这儿可不大好找啊，位置有点儿偏。”罗胖子觉得做生意店铺选址还是很重要的。
　　　　“是偏点儿，可好地方租金贵啊。我这儿的生意主要就是靠朋友帮衬，也用不着那么好的地儿。呵呵，不是我自吹，我这家店在圈子里的口碑还是不错的。对了，你们想买哪种鱼呢？”邢老板笑着说道，神态中颇有几分自得。
　　　　“主要是想进点银龙和血鹦鹉，另外还有红龙，你这儿有吗？”罗胖子问道，他刚才把店内的鱼缸都看了一遍，没发现有红龙鱼。
　　　　“前面两种都好说，既然你们是王老板的朋友，我肯定给你们一个优惠价。至于红龙，我这儿倒是也有，就是数量不多，可挑选余地小。都在后院呢。”邢老板热情地说道。
　　　　“哦，有就好，带我们看看去吧。”罗胖子知道，卖高级观赏鱼的和卖珠宝的也差不多，都是把好东西放到后面，不轻易示人。
　　　　“行，那跟我走吧。对了，我这儿的花罗汉最出名，要不要挑几条带走？”邢老板一边带路，一边介绍道。
　　　　“花罗汉，我知道，在老王店里tǐng多的。可是我不喜欢，一个个就像脑袋上长个大瘤子似的。”李方成闻言连连摇头，他和虎子都不喜欢花罗汉，但这是老王店的主打产品，而且买的人还不少。
　　　　“呵呵，这就是每个人的审美观不一样了。也无所谓，自己喜欢就好。”邢老板笑着表示理解。
　　　　三人前后脚走到了后院，这里并不像罗胖子想象的是个脏乱差的大杂院，反而收拾得井井有条，错落有致地摆放着各种盆栽植物，还有石桌石凳，院墙角置放着一座两米多高的上水石。看上去还真有那么点儿悠闲惬意的味道，由此可见店主人还是tǐng会享受生活的。
　　　　邢老板带着罗胖子二人进入院子西侧的房间，屋内一溜摆着三个大型鱼缸，缸中的鱼明显比前厅的档次要高。
　　　　其中一个缸中，养着七、八条三十多公分长的红龙鱼，配合着暖sè灯光，身体的红sè显得很是鲜艳。
　　　　“喏，红龙鱼就是这些了，二位看看有没有合眼的。”邢老板用手指指鱼缸。
　　　　“这些鱼都是本sè吗，我是说，没有喂过什么jī素之类的东西吧。”罗胖子问道，他这也是一年被蛇咬，十年怕井绳。现在但凡见到颜sè鲜艳的鱼心里就犯嘀咕。
　　　　“你们放心，我这儿最大的特点就是从来不在鱼身上动手脚，该什么样就是什么样，这也是我在圈子里混的信誉保证。”邢老板语气坚决地说道。
　　　　罗胖子和李方成一同走到鱼缸近前，躬下身，仔细打量。
　　　　这几条红龙鱼的形态不错，流畅，也没有什么明显缺陷，而且根据老王传授的方法验看，没有发现什么不对的地方。
　　　　只是红sè似乎还不够浓，正红sè对一般客户来讲已经很不错了，但达不到任林生朋友陈总的要求。
　　　　而且根据这段时间以来的经验，特制水对红龙鱼体sè的影响力似乎远不及对金龙鱼鳞片光泽的滋养。所以正红体sè的红龙鱼始终无法变成血红sè。
　　　　罗胖子摇摇头，微叹了一口气。
　　　　“胖老弟，你眼光好高啊，这种等级的红龙都不入眼？”邢老板有点吃惊，自己这几条红龙按说品相级别已经不低了，没想到对方仍不满意。
　　　　“邢老板，不是我眼光高，这几条红龙还很不错的，要是放到我们店里展示也够档次。只是有一位大客户，委托我们寻找一条极品的血红龙或者辣椒红龙鱼，已经拖了人家tǐng长时间了。”罗胖子解释道。
　　　　“哦，原来如此，不过红龙鱼的繁殖本身就十分困难，好品相的更是从鱼苗中千里选一。所以市场上高等级的红龙从来都是很少见的，得讲究个缘分。”邢老板解释道。
　　　　罗胖子点点头表示理解，其实何止红龙鱼，无论什么好东西都是很难得的。
　　　　眼前的这缸红龙鱼达不到要求，只能算橙红龙，同类型的店里还有几条，罗胖子便不打算购买了，他转而去看另一个鱼缸中的七彩神仙鱼。
　　　　“邢老板，没有其他的红龙了吗？”李方成不甘心，继续问道。
　　　　“这，倒也不是没有，只是是个残品。”邢老板犹豫了一下，说道。
　　　　“哦，那带我们看看吧，长长见识也好。”李方成一下来了兴趣，听邢老板这口气，应该是条好鱼。
　　　　“你们要看看也行，很可惜的一条鱼。”邢老板摇摇头，语气带着惋惜。
　　　　罗胖子听着也觉得有门儿，一般用这种语气说话，应该是有好东西，便催促邢老板带去瞧瞧。
　　　　邢老板只好转身出门，罗胖子二人紧跟了上去。
　　　　来到旁边的一间屋子，这是一间库房，堆了不少玻璃、过滤泵、塑料水管之类东西。墙角的台子上摆着一个中号的玻璃鱼缸，照明灯没有打开，房间的光线也不太好，只是隐隐见到缸中一个不小的身影在缓缓游动。
　　　　邢老板走上前，打开鱼缸照明灯。
　　　　哗，罗胖子只觉得眼前一亮，好美的一条鱼。
　　　　简单的黑sè背景前，只见一条四十多公分，体态优美，呈流线型的红龙鱼正在水中游曳，游姿舒缓从容，气质非凡。
　　　　尤其是那一身靓丽的红s