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明明有颜却偏要靠厨艺-第14部分

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  那中年妇女用一种难言的目光谴责地看着他。
  王若冰后退几步,退到店门口,看一眼招牌,又走进来,喃喃问道:“许天佑师傅呢?”
  中年妇女听见这个名字,终于放下手中的西芹,站起身来,神色复杂地看着王若冰:“你找他干什么?”


第32章 水煮肉片
  “我叫王若冰; 王雁南的儿子,许天佑是我爸爸的师兄,我叫师伯的。”
  中年妇女一怔,莹润的目光看着王若冰,在他五官中费力地辨认着王雁南的痕迹:“你……”
  她和王若冰对视半晌,叹了口气:“故人来了,坐吧。”
  她请王若冰在桌边坐下; 泡了两杯茶,坐在王若冰对面:“我是天佑的遗孀,他十五年前就过世了。”
  王若冰有些吃惊; 追问道:“怎么都没人跟我们说呢?”
  “当时他走得急,我一个人料理他的后事,又要把这家店撑起来,疲于应付; 等到想起来要跟国内联系,都已经过了大半年; 索性便算了。人已经下葬,没必要再漂洋过海地把亲朋故友折腾一通。”
  王若冰想想,在网络不甚发达的十五年前,要跟国内联系不是一件容易事; 如果父亲跟刘德贵听闻了师兄的死讯,只怕又要大老远地赶过来,的确有些折腾。
  “伯母这些年很不容易吧,现在这家店就你一个人在经营吗?”
  女人点点头; 放松的神情中流露出饱经风霜的疲惫:“我本来想带着孩子回去,可是店开在这边,又有了一批固定客源,也是他经营多年的心血,实在割舍不下。”
  “那之后都是您来掌勺的吗?”
  “也请过几个厨师,可是都做不长久。”
  王若冰点点头,孤儿寡母,要在异国他乡生存下去,的确十分困难。
  “店里生意还好吧?”
  女人苦笑一声:“不瞒你说,我的手艺也是将将过得去,没办法跟老许相提并论的。你也看见了,这家小饭店也是勉强维持我们母子俩的生活而已。”
  王若冰跟小赵都有些唏嘘,没想到今天来探亲访友,居然会是这么个光景。
  这时,店门口进来一个年轻人,带着眼镜,头发有些乱,穿着牛津鞋,斜挎着一只剑桥包,一看就知道是附近大学的中国留学生,用一口汉语冲店内嚷嚷:“炒两个菜。”
  女人刚想说今天歇业,王若冰就按住了她的手:“我来。”
  师伯母的生活如此不容易,王若冰想着能帮就帮,虽然这一个中午也做不了多少生意。
  王若冰站起来,对那年轻人笑道:“您想吃什么?”
  女人把一张油腻腻的塑料菜单递上,那留学生倒也不嫌弃,接过来随便找了个地方坐下,沉吟道:“水煮肉片,毛血旺。”
  他进了后厨,师伯母跟着指点他食材放置的地方,厨房里油盐酱醋都有,也算是麻雀虽小五脏俱全。
  她有些不放心:“若冰,你会做饭吗?”
  王若冰笑了一下:“放心吧。”
  师伯母点点头,站在一边看王若冰熟练地切肉热锅,看样子像个会做饭的,也就放心了。至于味道,过得去就行了。
  那留学生百无聊赖地坐在店里,看看小赵,跟他搭话,问他是哪里人,也是来这里吃饭的么。
  小赵摇头,简单说了下他们是过来探亲的。
  那留学生点点头,一个人坐着,过了半晌也没见到第二个客人进来,不免有些后悔。他刚来美国没多久,这地方也是第一次来,随便走走看看,并不了解这些中国餐馆口碑如何,现在看来,他只怕是选错了地方。
  唉,单子都已经下了,厨师也已经在做,想要后悔也晚了。留学生有些懊恼,坐着玩起了手机。
  等了十来分钟,后厨飘来的香味让他从手机上抬起头,伸长脖子向内张望。怎么会这么香?又香又辣,他打了个喷嚏,口水都快要流下来了。
  小赵也是十分吃惊,他还没尝过王若冰的手艺,虽然成天听贺洋吹嘘,但并没有亲口尝过,感受总是没那么直观的。然而现在闻到后厨的味道,他才终于明白,贺洋的话里一点夸张成分都没有。
  真的好香!
  王若冰很快把水煮肉片端了上来,放在留学生的餐桌上,又向小赵问道:“你饿不饿?”
  小赵连忙点头。
  王若冰犹豫了一下:“要不你先回去吃午饭吧,下午两点再过来接我就行。”
  小赵:……原来都不打算请我吃饭吗……
  小赵有些郁闷,本来他是打算先走的,可是现在看到邻桌的留学生吃的那么香,他两条腿就像灌了铅,口水潞潞,哪里还有力气离开。
  “我也点两个菜好了。”小赵拿起菜单:“辣子鸡,回锅肉。”
  王若冰应了一声,让小赵跟贺洋说一声不回去吃饭了,又回厨房捣鼓了几分钟,把那留学生点的毛血旺也端上桌,准备做小赵的辣子鸡和回锅肉。
  那留学生吃得头也不抬,仿佛饿极了似的,只觉得他面前这两道菜是以前从未尝过的美味。水煮肉片又嫩又鲜,入口便是极具巴蜀气质的麻和辣,刺激着舌头不停分泌唾液,一口肉片咽进肚子里,唇齿留香。
  留学生一时间唾液与眼泪齐流,舌头已经辣麻了,脑子更是辣懵了,他被辣得一股热血涌上头,只想跑出店门沿街裸奔狂奔,大喊一声:“真特么好吃!”
  在异国他乡与故乡美食心动邂逅,他已经按捺不住这份喜悦,在留学生群里喊了一声:“唐人街有家叫川湘滋味的店!超棒!超好吃啊啊啊啊啊啊!!!!!!!”
  群里人多,没多久就有人回复他。
  “真的吗?浩子,打份包回来尝尝。”
  “哥们别信,那家店我吃过,味道也就一般般吧。”
  浩子不甘示弱,马上回复:“这么好的味道也叫一般般?你吃龙肉都嫌没滋味吧。”
  浩子运指如飞,夹菜打字两不误。眼看两道菜快吃完了,他又点了两个菜,特意交代打包,他要带回去给兄弟们尝尝,非得让那群吃货跪下来叫爸爸不可。
  王若冰多做了一点菜,跟小赵、师伯母三个人一起吃了午饭。那留学生已经打包离开,店里居然再没有一个客人进来,可见这生意已经冷清成什么模样了。
  师伯母倒是无所谓,还连声夸赞王若冰手艺绝顶,王若冰有些纳闷,问道:“师伯母,您不是还有一个孩子吗?怎么都这个点了还没回来吃饭?”
  师伯母眉间浮现忧虑之色,叹了口气:“他成天游手好闲,不用管他。”
  三人吃了饭,师伯母把剩菜放进冰箱里,坐着跟王若冰闲聊。快一点的时候又来了位客人,是川湘滋味以前的老食客,师伯母叫他阿德,是住在这片唐人区附近的中国人。
  阿德也是随便点了两个菜,王若冰很快炒好,端上,阿德尝了一口,筷子一顿,久久没说话。
  “怎么了?今天的菜还合口味吗?”
  阿德有些唏嘘:“还以为是老许又回来了。今天的菜是谁做的?”
  王若冰跟他打了个招呼。
  “这是老许的师侄,我手腕受伤了,他来暂时帮忙的。”
  “难怪了。”阿德跟王若冰点了点头,沉默着吃完一顿饭,付了钱离开。
  除了这位脾气古怪的老人,之后就再没有客人进门了。王若冰跟师伯母道了别,又借了一点油盐酱醋,跟小赵回去,准备给贺洋做点好吃的。
  那边厢留学生浩子也拎着打包盒回了公寓,然而现在已经过了饭点,大家都吃饱了,哪里还有人捧场。浩子有点郁闷,把两份菜放进了冰箱,就一头埋进了学海。
  等到他抬起头,回过神来,已经是晚上六七点钟,一阵香味从客厅传来,浩子闻香而至,就看见他一个叫汤普森的美国室友正坐在餐桌前吃饭。
  他的菜正是浩子中午带回来的那两份。
  浩子登时愤怒了。
  他跟这个美国人汤普森本来就不太对付,汤普森本人有点种族主义倾向,经常在几个中国留学生面前开嘲讽,浩子算是脾气暴躁的,有几次都差点跟他动了手,要不是租房不便,他早就搬走了。
  浩子当即fuck了一声,冲上前把餐桌上的两个打包盒收走。
  汤普森措不及防地抬起头,满脸通红,不停吐舌头哈气,还对浩子叫道:“我在吃饭!”
  “我知道你在吃饭,可你特么吃的是我的菜!”浩子看了一眼打包盒,十分恼火,汤普森不知道吃了多久了,菜都不剩多少了。
  汤普森以前也经常拿他们中国留学生放在冰箱里的酸奶,只不过没被抓到,这次让浩子抓了个现行,他不敢出声,只有一双蓝眼睛不错眼地盯着浩子手里的菜。
  就在这时,外出的室友们陆陆续续回来,走廊上传来他们说笑的声音。
  几个留学生进了门,看见浩子与汤普森正剑拔弩张,连忙赶上来将两人隔开。
  汤普森见其他人回来了,只得怏怏地站起来,拿起手上的三明治进了卧室。
  “又跟他吵架了?这次是他没冲厕所还是你在客厅唱歌?”
  “这孙子偷我东西吃,被我抓到了。”浩子一脸晦气地把打包盒放在桌上:“特意带回来让你们尝尝的。”
  “这就是你说的唐人街那家特别好吃的店?”一个室友笑笑,进厨房找了筷子,夹了一筷。
  “我操了!”
  他一脸震惊模样。浩子得意地笑了:“早跟你们说了,妈的,不信我。”
  室友连喊三声我操,拉了张椅子在餐桌边坐下,埋头狂吃。
  其余几人见状,也连忙抓了筷子在餐桌边坐下,浩子叫了一声:“饭都还没煮呢,就光吃菜啊?”也跟着坐下来。
  几个人围着餐桌,风卷残云一般把所剩不多的菜全吃了。有个留学生是江浙一带人,很少吃辣,饶是如此,他也放不下筷子,一边狂灌水一边狂抢菜。
  汤普森的卧室门开了一条缝隙,一只蓝眼睛从门缝里张望半晌,咽了咽口水。


第33章 蛋炒饭
  菜没吃饱; 水却灌饱了的几个留学生瘫在椅子上,还有人不死心,正在打包盒里挑挑拣拣,企图找到一点肉沫。
  “这哪家店?这味道真绝了!”
  “川湘滋味,不是跟你们说了。”
  “逗我呢,那家店我去过,味道也就一般吧。”
  “真没骗你。做菜的是个帅哥; 特别俊。”
  几个室友意犹未尽,索性提议:“不如我们现在过去吃个晚饭?”
  “行啊!走走走!”
  汤普森在门后咽了咽口水,看着几个年轻人穿上外套出了门; 他们说的都是中文,汤普森没懂,但隐约猜到,他们是去吃好吃的了。
  客厅里一下子安静下来; 汤普森走出卧室,嚼着没滋没味的三明治; 拿起餐桌上的打包盒,里面只剩下一点点汤汁。
  他拿三明治蘸了一点汤汁,有滋有味地吃了起来。
  而赶到了川湘滋味的几个留学生,就没有汤普森这么愉快了。
  “中午做饭的那位师傅呢?”浩子纳闷地问。
  “他是暂时过来帮忙的。”老板娘抬起受伤的手腕:“我手受伤了; 今天歇业。”
  几个留学生别提多扫兴了。
  就在这时,一个高个子年轻人走进店里,浩子眼睛一亮,还以为中午那位帅哥师傅来了; 再定睛一看,就发现弄错了。
  眼前这个年轻人是亚洲人,却染着一头金发,手背上纹着纹身,耳朵上还串了一排铜环。他对这家店显然是熟门熟路,大喇喇地在餐桌边坐下,冲老板娘嚷嚷:“老太婆,吃的呢?”
  老板娘瞪他一眼:“你还回来干嘛?跟着你那个黑道大哥死外面算了!”
  “什么黑道大哥,你懂个屁。”年轻人抓起筷子敲碗:“快点快点,饿死了!”
  老板娘没好气地热了菜,给他端上:“中午剩下的,爱吃不吃。”
  年轻人正想骂人,闻到那菜的香味,登时乖乖坐着,端起饭碗夹了一筷子辣子鸡,虽然是剩菜,但味道还是很好,辣子鸡又香又辣,刺激着他疯狂分泌唾液。
  “我艹,这你做的?不可能吧。”
  “你爸爸的师侄中午过来看望我,菜都是他做的。”
  “死老头的师侄?”年轻人不再说话,专心吃饭,不经意间抬起头,看见几个年轻人围着他的桌子站着,登时懵了,警惕地问道:“你们想干什么?”
  几个年轻人梦游一般看着他,对老板娘喃喃道:“还有吃的吗?剩菜就行。”
  老板娘哭笑不得:“真的没了。”
  浩子不甘心,追问道:“那那个帅哥明天来不来?”
  “应该不会来了。”
  几个留学生登时如遭雷劈,如丧考妣,如泣如诉,浩子还不甘心,撕下一张纸写下自己的手机号:“他来了的话,请务必打我电话,谢谢!麻烦您了!”
  几个年轻人九十度鞠躬退出去,金发年轻人一脸懵逼地看着他们,一只辣子鸡丁没夹住掉在了桌上。
  “他们是日本人?”这金发年轻人虽然是华人后裔,但从小在美国长大,早就成了个黄皮白芯的banana,他英文说得很溜,中文却不太好,也听不明白刚才几个留学生在说些什么。“是中国人。什么日本人。”老板娘瞪他一眼,转身进了厨房。
  王若冰早就做好了一桌子的菜,就等着贺洋回来了,哪知道等了半个小时,小赵接了个电话,匆匆开车出了门,又过了半个小时,才听见轰隆隆的引擎声在院门口停下。
  王若冰走出去,就看见小赵和Susan一边一个,正搀着贺洋下来。
  “这是怎么了?”王若冰迎上去,贺洋鼻青脸肿,还冲他得意地一笑:“哥今天跟Ken单挑,宝刀未老,我跟你说,我把那孙子揍得可惨了……嘶……”
  王若冰扶过他,不小心捏到了他的伤处,连忙松开手。
  “好香啊!”贺洋进了客厅就是一声赞叹,招呼众人进了客厅,一起吃饭。
  Susan坚持先给他上了药,几个已经等得迫不及待的人才终于坐上了餐桌。
  除去贺洋和小赵,其他人都没吃过王若冰做的菜。那几个白人保镖更是稀罕,边吃边不停在胸前划十字,一个个涕泪横流,感谢上帝把王若冰送到了他们身边。
  王若冰看得有些好笑,今天这顿饭他试了不少国外常用的调味品,比如罗勒迷迭香,为了把握好用量和味道,没少让小赵帮忙试吃。所以这一桌饭可以说是按照小赵的口味做出来的。小赵在这边待久了,口味更为西化,所以这些白人们也十分喜欢。
  “你那舌头医生怎么说?”
  “明天出结果。”
  贺洋点点头,又问他:“中午怎么没回来吃饭?”
  “去拜访我爸的故交了。”
  贺洋点点头,随意地跟他聊了几句,其他人却都默不作声,只把餐具使得出神入化。
  第二天,王若冰很早就起来了,给贺洋淘米煮粥,做好了早饭。贺洋还没醒,小赵已经醒了,跟王若冰一起吃了早饭,开车带着他去医院。
  那医生把检查结果交给王若冰,王若冰吭哧吭哧地扫视一遍,奈何他英文阅读水平还不足以看懂专业性的检测报告,只能听那医生说:“你的味蕾失灵是由多肽类毒素引起,至于究竟是那种多肽,我们还在进一步分析分子结构。王,你在味蕾失灵的那段时间里吃了什么?”
  王若冰想了想,听医生这话,他难道是中毒了?可是四年前味蕾失灵的那段时间,他没吃什么啊。
  王若冰摇了摇头:“没吃什么特别的。”
  医生脸色颇为严肃,想了想,对王若冰说:“我们会尽快分析出致病毒素,这可能需要二十天的时间,你这段时间可以好好回忆一下,如果能告诉我们具体的食用了哪种物质,对后续的治疗将有很大的帮助。”
  王若冰点点头:“那我回去好好想想,如果想起什么,会及时跟您联系。”
  他和小赵一起离开。小赵问他:“今天还去你师伯母那里吗?”
  王若冰想了想,点点头:“再去看看。”
  两人又把车开到了川湘滋味的门口,师伯母见到他,十分惊喜,没想到他还会再来。
  王若冰也笑了,跟小赵一起把路上买的礼品拎下来。
  王若冰挽着袖子进了厨房,跟一个金发年轻人差点撞了个满怀。那年轻人盯着他,慢慢走到一边,邋里邋遢的模样像是还没洗漱。
  师伯母走过来给王若冰介绍:“这就是我那不争气的儿子,他叫许烨。”
  许烨一屁股坐在凳子上,翘起腿看着王若冰:“你好啊,小白脸,你就是我那个死鬼老爸的师侄?”
  他说的是英语,用的俚语较多,王若冰有些听不懂。一边的小赵先皱了眉头,用英语对许烨说:“请你对王先生说话客气点。”
  许烨扫了一眼他的胸肌,哼笑一声:“唔,好吧,抱歉。我刚好还没吃早饭,你会做什么,随便来点呗。”
  王若冰还没说话,师伯母就先发起火来,一边骂他一边动手拧他耳朵。许烨跑出店门,跟师伯母两人隔街对骂,一时间鸡飞狗跳,看得王若冰哭笑不得。
  王若冰无奈地叹了口气,进厨房找了两个鸡蛋,又找了点昨天的剩饭,炒了个蛋炒饭,站在店门口劝道:“师伯母,别骂他了,我做了点饭,进来吃吧。”
  母子二人这才休战,师伯母十分不好意思,许烨却是大喇喇地进来坐下,抓起勺子就往嘴里送饭。
  王若冰在他对面坐下,打量着他,只觉得许烨年纪不大,可能还不到二十四岁,只是那穿满了耳环的耳朵和纹身的胳膊充满了另类的气质。许烨同时也在打量他,问道:“你叫什么?”
  “王若冰。”王若冰沾了点水,在桌面上写了三个汉字。
  “Ice。”许烨点点头,表示懂了:“现在在哪里混?我可以向我们老板引荐你,他缺个好厨子。”
  王若冰哭笑不得:“不用了。”
  “哦,好吧,你要是改主意了,欢迎随时来找我,你手艺不错,我们老板最欣赏有实力的人。”许烨从破洞的裤子口袋里掏出一张名片,塞给王若冰,飞快地把蛋炒饭扒拉进嘴里,在他妈不依不饶的臭骂声中跑了。
  王若冰看了看名片,师伯母忙跟他道歉:“你别理他,他从小就崇拜黑手党,不学好,就知道惹是生非,他们老板也不是什么好人!”
  王若冰笑笑,把名片收好,挽起袖子进了后厨,一副今天也继续来帮忙的架势,师伯母有些不好意思,却没有拒绝,跟在他身后说:“昨天中午来的那个学生,晚上又带了一大帮子人过来,想吃你做的菜呢。对了,他们还留了电话给我,说只要你来救给他们打电话。”
  师伯母从围裙里找出那张皱巴巴的纸片,当真去给留学生打电话了。
  王若冰在后厨帮着洗菜,准备食材,过了大概半个小时,就听见前面传来声音:“那位帅哥师傅真的来了?”
  “来了,想吃点什么?”
  接着是搬凳子移桌子的声音,一群年轻人哐哐当当地坐下,你一言我一语地点菜。
  很快师伯母就拿着菜单进了厨房,王若冰看了一眼,着手准备。
  今天的生意比昨天要好很多,除了这几个留学生,阿德也带了几个老朋友,没多久一家小店就坐满了。
  然而快到一点的时候,小赵接了个电话,急匆匆地进了后厨来找王若冰:“贺先生出事了。”
  王若冰顾不得再做菜,跟师伯母道了歉,剩下那些还没上菜的客人,只能请他们下回再来。他跟着小赵往回赶,刚到二层小楼的院门口,就看见Susan慌慌张张地跑出来。
  “出什么事了?”
  “贺先生被Ken家那个老大抓走了。”
  “那些保镖呢?”
  “都在医院躺着呢。”
  小赵跟王若冰一起进了屋子,详细询问事情经过。
  “还不是昨天,贺先生跟Ken家那个二世祖打了一架,结果今天,听说这二世祖现在躺在床上昏迷不醒,Ken家那个混……的大哥就把贺先生抓走了。”
  王若冰这才明白,原来这Ken家是兄弟两个,他之前见到的是那个小的,这老大更是叼得飞起,看Susan讳莫如深的样子,估摸着是个教父级别的人物。


第34章 烤肉
  小赵有点着急了; 跟王若冰交代一声,就打电话带人出门去了。
  王若冰帮不上忙,有点犹豫要不要跟远在国内的贺棠联系,但是想一想贺洋对贺棠的态度,恐怕不会高兴他这么做。
  他的手下意识伸进口袋里,不经意摸到了一张卡片,掏出来一看; 是许烨给他的那张名片。
  这名片不是许烨的,上面三个英文单词。
  王若冰抬起头,问Susan:“那个Ken家的大哥是不是叫Sibyl Ian Kendall?”
  Susan愣了一下:“是……你怎么知道?”
  王若冰给名片上的号码打了个电话; 不出意外地没被接通,想必这种大佬,是不可能随便接陌生电话的吧。
  看来还是要通过许烨。
  王若冰打了个车直奔唐人街。
  食客们都散了,师伯母正在收拾桌子; 见王若冰去而复返,有些纳闷。王若冰见了她; 直接问道:“许烨回来了吗?我来找他的。”
  “找他?我给他打个电话,这兔崽子是不是给你惹麻烦了?”
  “没有,我有点事想找他。”王若冰想了想,不打算把贺洋的事跟师伯母说; 免得坏了事儿。
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