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明明有颜却偏要靠厨艺-第7部分
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磐狻�
结果不知道被谁发到了网上，网友们转发哈哈哈哈之后，渐渐地就有人出来说了：
“王氏酒楼我吃过，官方微博在此@王氏酒楼。”
“不吹不黑，王氏酒楼超好吃！老板也超帅！”
“吃过＋1，实名羡慕老人家。这要是有人跟我抢吃的我也不能忍！”
“不能忍＋1”
“不能忍＋2”
于是赵百里一大清早来上班，打开微博准备发日常，就发现他维护的那个官方微博被艾特了一千多次！
赵百里那个喜呀，谁看到微博一下子涨了好几百粉不开心呢，他把这事跟王若冰说了，王若冰觉得挺好笑，同时也挺开心，当天又给敬老院送了不少吃的。
结果过了几天，这事情不但没完，还发酵升级了。
还是那家三流小报，还是那位欠揍的记者同志，这次写的标题是：男子为蹭敬老院伙食强逼儿子送自己入院，儿子：我也想进去。
这次的事件当事人居然还是王若冰的老熟人，徐长山。
事情其实是这样的，王氏酒楼推出的新菜品素红烧肉大受好评，徐长山来了好几次都扑了个空，心情本就抑郁，哪知道听说了春秋敬老院的伙食都是王氏酒楼供应，登时就更郁闷了，那天他和徐英父子俩喝了两口小酒，有点上头，徐长山抢吃的没抢过徐英，登时赌气说自己还不如孤寡老人。
徐英也是喝多了，跟父亲口角了两句，徐长山一气之下，醉醺醺地收拾包袱要求儿子把自己送敬老院去。
父子俩在敬老院闹了一番，两个醉汉能有什么理智，敬老院的院长烦了，直接把110叫来，记者刚好在王氏酒楼打牙祭，看见这敬老院又闹了笑话，一拍脑袋，又回办公室写了个喜感新闻。
赵百里这次自己把这新闻发上了网，被网友们哈哈哈一通转发之后，就有网友问了：“这王氏酒楼真有那么好吃？不会是炒作吧？”
对于这种质疑评论，赵百里的想法都是：你自己来吃一下不就知道了，吃过之后不被圈粉算我输！
质疑的人比较少，大部分都是哈哈哈转发，了解到王氏酒楼经常给敬老院送吃的之后，纷纷点赞夸奖，少部分去王氏酒楼吃过的网友，则是在话题里晒照，一时间王氏酒楼还真有点网红店的意思。
不过赵百里知道，微博账号经营没多久，人气积累还不够，来吃过的网友还是少数，真想成为网红店，那还要不少时间慢慢经营。这一次网络上关于王氏酒楼的讨论度飙升，给酒楼带来的直接影响就是客流量又一次翻倍。
王若冰最近被不少人找上门，比如春秋敬老院的院长，就想把食堂交给王若冰承包。
王若冰对此……无能为力啊！
现在酒楼的客流量飙升，他已经在考虑再招一批服务员了，不然实在是忙不过来。
至于借贺棠的钱，再过一阵子应该也能还清了。
王若冰刚把敬老院院长送走，就又迎来了市二中的副校长。这位副校长笑呵呵的，寒暄之后说明了来意，原来也是想让王若冰承包他们校内食堂的。
王若冰只能婉拒，这位副校长是有备而来，循循善诱：“王老板，您先听我说说，你们酒楼就来做个早餐就行，中餐和晚餐我们有另外的厨师班子来做。我知道你们酒楼的经营模式，一般都是临近中午、晚上才会比较忙碌，你们早上是完全有时间来我们食堂做顿早饭的嘛。”
副校长说得倒是有些道理，王若冰犹豫，副校长见状，抛出重磅□□：“只要你们愿意来，头两年我们不收承包费用，怎么样？”
有这么好的事？王若冰疑惑地看着副校长。副校长摸摸鼻子，有些赧然，坦言道：“您是本地人，肯定知道我们学校招生一直是短板，我们今年招了一批特岗教师，但是这教学成果，至少要两年才能看得到。所以为了今年的招生率，我们想从提高生活水平下手。”
王若冰了然，不过这事他还要跟刘德贵商量一下，于是答应考虑考虑，送走了副校长。
这事情他立刻就跟刘德贵说了，如果接了食堂的活儿，工作量是挺大的，刘德贵考虑了一下，点头答应，让他赶紧再招一批服务员和厨房伙计。
王若冰发现，自从他当了老板，就一天比一天忙碌，压根没有闲下来的时候。刚和市二中把食堂承包合同签好，贺家老太太的寿宴就快到了。
贺洋已经提前让人把寿宴的菜单送了过来，王若冰扫了一眼，看着其中一道饭后甜品：“杏仁干酪？”
这道甜品做起来是不难，只不过……他记得贺棠那厮小时候对杏仁过敏。
第15章 生熟蛋（修）
寿宴这天，贺家大宅里宾客云集，来贺寿的都是贺家的亲朋好友，多半非富即贵，这些人来贺寿也不是第一次了，都是熟门熟路，要说今年有什么变化，那大概一是负责寿宴的人从大房那位嫡孙换成了贺家老幺，二是今年的菜居然特别好吃！
说实话，这些人来贺寿，都是奔着贺家这座大山来的，有谁是为了来吃酒席的？可偏偏这寿宴上，最叫人惊艳的，就是这一桌酒菜了！即便是心思不在吃上面的，今天也吃了不少。
不少人打听了一下，才知道原来今年请的是王氏酒楼，这王氏酒楼当年曾经红极一时，当时能在王氏酒楼做上一桌酒席，那是很有排面的事情，可惜王雁南过世之后，王氏酒楼就开始走下坡路，渐渐淡出了这些富家子弟们的视野，没想到现在这味道，这水准，是王雁南又活过来了吗？
打听了才知道，原来是王雁南的儿子，当年年少成名的王若冰接手了酒楼。
啧啧，厉害啊！果然是虎父无犬子！
这些人怎么夸赞王若冰，贺洋不在意，他宴席全程盯着贺棠的动向，等到最后那道饭后甜品杏仁干酪摆上来时，更是视线紧迫。
贺棠他吃了。
许是觉得这杏仁干酪味道不错，贺棠吃了不少，剩下的就放在碟子里。贺洋得意地笑了，吃了就好办，贺棠对杏仁过敏这个他是十分清楚的，就等着一会儿贺棠在大家面前出丑了。
哪知道等了足足有半个钟，贺棠仍旧没事人一般，还在和几个长辈亲戚谈笑风生，贺洋有点懵了，不可能啊，他的过敏症状好了？
还是说王若冰没按照他给的菜单子做，把杏仁用别的东西换了？呵，他要是敢吃里扒外，看老子怎么整他！贺洋恶狠狠地想着，尝了一口自己那份干酪。
没错啊，的的确确是杏仁做的。
那就一定是贺棠私下里做了脱敏治疗，这个有爹生没妈养的小兔崽子，老子非得找着机会治他一次不可，贺洋愤愤地想。
唔……杏仁干酪真好吃……
贺棠上了车，随口问了周助理一句：“吃饱了吗？”
“吃饱了，今天这菜色都不错。”周助理满足地笑了一下：“那道杏仁干酪我还特意留着了，带回去给我妹妹尝尝，她喜欢甜的。”
“杏仁干酪？”贺棠有些疑惑，问道：“不是花生干酪么？”
“不是啊。菜单上写着的杏仁干酪，您没注意？”
“我吃的是花生干酪。”
周助理有些惊讶，转过头看着贺棠。
“我对杏仁过敏，可能是厨房那边为了照顾我的身体，把杏仁换了。”
周助理点点头，暗自把老板对杏仁过敏的事记下。
贺棠垂下眼眸，略略思索。
他对杏仁过敏，这事儿知道的人不多，王若冰是这为数不多的人之一。他吃的那份明明是用花生做的，不可能会尝错，难道是王若冰另外给他做了一份？
贺棠抿起嘴角，心情有些复杂了。听到自己说的那一番话，王若冰不想再跟他来往，他能理解，可没想到这人居然还会特意关照一下自己，悄悄把他的那份杏仁干酪给换了。
真叫他有些意外了。
王若冰拿一块湿布裹起烧红的菜刀，热度很快从刀把传到了手掌，他倒吸一口气，对准桌上的生鸡蛋，一刀劈了下去。
镜头对准鸡蛋，只见那鸡蛋被劈成了两半，横截面的蛋壳整整齐齐，毫无破损。王若冰放下菜刀，举起两半鸡蛋，横截面对准镜头，笑道：“大家看见没有，这横截面上起了一层白色的膜。这个就叫生熟蛋，用烧热的菜刀切开生鸡蛋，在刀面和鸡蛋接触的一瞬间，鸡蛋清会被烫熟，当然了，里面还是生的。”
拿着手机的人啧啧称奇，接着镜头一转，对着王若冰的脸一个劲猛拍。王若冰都快被怼到脸上了，近距离之下，他脸上细腻洁白的皮肤一览无余，颜值是真的很高。
这是王氏酒楼官方微博发的一段视频，上传不过一天，就频频被转到孙二宝首页多次。他关上视频，又打开视频下面那近万条评论，评论里要么是惊叹王若冰这一手绝活的，要么是惊叹王若冰颜值的，粗略扫一眼，赞美居多。
孙二宝不屑地轻嗤一声，拿起键盘敲下了自己的评论：这鸡蛋能吃？为了炫技浪费鸡蛋，博主家里有矿吧！
评论发出后，有人给他点赞，也有人骂他闭着眼睛抬杠，孙二宝美滋滋的，一一回复那些骂他的评论，仿佛从中得到了莫大的乐趣。
是的，孙二宝是一个杠精。
但他并不觉得自己是杠精。
相反，他觉得微博里那些成天点赞夸奖附和博主的都是些无脑跟风狗，唯有他，头脑清醒敏锐，不同流俗，只是因为他说出了真相，才被脑残粉喷成了狗！
知乎上常说的那个词是什么来着？独立思考？对！就是这个！他孙二宝是一个具备了独立思考能力的人，是一个战士！
孙二宝舌战群粉，噼里啪啦把键盘打得不亦乐乎。
这个王氏酒楼，最近这段时间总时不时能看到，看着就烦，一定是买了营销。要靠买营销打出知名度，简直就是心机婊，为了出名不择手段，偏偏这些天天来捧场点赞的脑残粉们还被蒙在鼓里，只有靠我孙二宝来叫醒他们了！
孙二宝充满了新时代的主人翁意识，满腔的正义感和责任感无从发泄，只能靠键盘在网络上行侠仗义了。
日常喷过王氏酒楼，孙二宝舒了一口气，关上网页，拿起水杯喝了口水。他的杯子是那种八十年代机关单位爱发的白瓷茶杯，上面写着XXX聚会纪念，另外还题了两句诗“两脚踏翻尘世路，一肩担尽古今愁”，写得多好啊，不正是自己的写照么。
孙二宝美滋滋。
这时领导找他：“孙二宝，你准备准备，后天跟我一起去郢都出差。你把机票定一下。”
孙二宝领命，定了机票，回家收拾收拾东西，跟着领导直飞郢都市。
开了两天会，散了会领导就去走亲访友了，孙二宝没事做，正琢磨着要去哪儿祭一祭饥肠辘辘的五脏庙，就忽然想起来，那王氏酒楼好像就在郢都！
不是都吹这个王氏酒楼的老板多么多么帅么！呵呵，开了美颜磨皮的镜头这些傻瓜居然都看不出来，今天就由他去扒皮！
孙二宝行动力超强，打了个车就到了王氏酒楼。酒楼里人挺多，他转了两圈，终于等到一位客人离开，连忙坐下。
点了两个菜，他左右看看，没看到那位王老板，他有点惋惜，打开手机微博，给酒店拍了两张照片，附上文字：直播来王氏酒楼吃饭。呵呵，跟风狗们看好，爸爸现在就来打你们的脸了！
他微博经常跟人battle，当然有不少黑子关注，不出半个小时就有十来个人来嘲他：杠精要喷快喷，爸爸等着呢！
孙二宝正要回复，恰好这时候点的菜都上来了，那味道香得孙二宝快要流口水，只感觉无比饥饿，便先放下手机吃了再喷。
一道卤鹅，皮焦肉嫩滋味足，香而不腻，咀嚼间这小肥鹅的脂水渗出，越嚼越香！一道芦蒿炒鸡丝，芦蒿爽脆清香，鸡丝嫩滑鲜美，头一次尝到味道这么鲜的鸡，孙二宝仿佛是饿了很多年，只顾埋着头吃菜，等到他终于想起来，还没给两道菜拍照，菜都吃了大半了。
孙二宝连忙叫服务员，打算再点两个菜。一个身高腿长的帅哥拿着菜单走过来，对孙二宝笑笑：“先生，您还要点什么？”
孙二宝操了一声！这位盛世美颜的帅哥，不就是那位王老板吗？！孙二宝天天在他的厨艺视频底下抬杠，一眼就认出了他！
第16章 新菜系（修）
孙二宝，男性，三十岁，未婚，钢铁直男。
但是对一个三十岁还未婚的男人来说，这美色当前的反应其实与弯男并没有什么很大的区别。
至少孙二宝认为没有。
因为他脸红了！不仅脸红，孙二宝还有点紧张，结结巴巴地问了一句：“您是王老板？您……您还亲自来点菜啊？”
王若冰笑了一下：“现在太忙，我来搭把手。请问您要点什么菜？”
孙二宝脑子都成浆糊了，迷迷糊糊地接过菜单，随手翻了几页：“这个素红烧肉好吃吗？”
“不好意思，这道菜估清了。”
“哦哦……那，那就点一个浇汁螺肉，一碗鸡汤面线吧。”
“好嘞，您稍等。”王若冰在点单器上按了几下，收起菜单打算离开。
孙二宝鼓起勇气，叫了一声：“王……王老板。”
王若冰疑惑地回过头：“先生，您还有事吗？”
孙二宝磨蹭了半天，小声开口：“我是您微博上的粉丝，能跟你合个影吗？”
这事王若冰遇过两次，也不奇怪，当即很大方地跟孙二宝拍了几张合照，满足了一下这位“粉丝”的心愿。
孙二宝捧着手机嘿嘿笑了几声，忽然发现，自己这模样跟追星的少女们有什么区别？！
等一下……自己，明明是来扒皮打脸的对吧？
孙二宝心情复杂，默默打开微博，在自己刚发的那条微博上点了删除……
很快他点的浇汁螺肉和鸡汤面线上来了，孙二宝拍了照，跟合照一起组了个九宫格，发到了微博上。
等他吃完了饭，微博下面有了不少回复。
“我去！我记得你明明是我王氏酒楼的黑子杠精啊！”
孙二宝回复：别说了，以后大家都是兄弟。
“王老板真帅！舔舔舔！”
孙二宝回复：（*/ω＼*）真人比照片帅，他眼睛里有星星
“这王氏酒楼到底好不好吃？对这些网红店真心没好感。”
孙二宝回复：不吹不黑，味道一级棒！你自己来尝一下就知道了。
“呵呵，贵杠精不是信誓旦旦要扒皮打脸的吗？真以为删除就没人记得？”
孙二宝：……这位就不回复了。对于他想打脸结果打了自己脸这事，孙二宝已经选择性遗忘，从现在开始，他就是王氏酒楼的粉了！
对于新任粉丝孙二宝的心理活动，王若冰并不知情。今天已经是三十号，明天就是比赛开始的日子，该做的都已经做好了，他准备的十道菜也给刘德贵和王小停尝过，两人都赞不绝口，但是到底能不能刚过廖敏，还有些悬。
这十道菜是牛乳蒸羊羔、奶汤龙骨，豆腐皮包子，胭脂鹅脯，糖蒸酥酪，百合碧粳粥，烤鹿肉，鸡髓笋，甲鱼乌鸡汤，蛋球炖鲫鱼。除去奶汤龙骨，甲鱼乌鸡汤，蛋球炖鲫鱼，其他都是从《红楼梦》里挑选出来，稍作改动，这十道菜在菜单上列为《红楼》系列。
出乎他的意料，第二天来捧场的人不少，幸好之前招的一批服务员经过培训已经就位，不然还真是难以应付。
刘杰通过他爸，也知道了王氏酒楼上了新菜。这天下了班，他就点了份百合碧粳粥，一份胭脂鹅脯，一份蛋球炖鲫鱼，打包带走。
王若冰还笑着问他，是不是哪儿不舒服要好好补补，刘杰苦笑一下，他哪儿是点给自己的呀。
前段时间他跟总技师共同负责一个项目，天天加班，当时总技师的老婆生病住院，他都不许人回去，后来项目是圆满结束了，这总技师见了他，却是没什么好脸色，这是怪他太不近人情呢。
刘杰有什么办法，当时那个项目时间赶得紧，他要是放总技师走了，项目出了缺口，没人能补，到时候上头怪下来，担责任的是他。现在项目忙完了，他这是去医院看看总技师的夫人，给人赔罪呢。
按说上门赔罪，拎些鲜花果品就好，但是他对王氏酒楼的菜色有信心，觉着带水果上门，恐怕还不如送饭来得效果好。
他拎着食盒，开车到了医院。总技师正坐在老婆床边削苹果，见了刘杰亲自来探病，也不好再给人脸色，便站起来招呼两声。
刘杰笑了笑，把食盒放在床头柜上：“嫂子吃晚饭了没？我给您打包了一些饭菜，您尝尝看。”
总技师有些无语了。本来见到刘杰亲自上门来赔罪，他这黑脸也撑不下去，可没想到这小子平时看着挺上道圆滑的，这时候居然这么不开窍，哪有来探望病人还送饭菜的？他媳妇生了病，一点食欲都没有，哪儿还有胃口吃饭啊。
总技师夫人也讪讪笑了一下：“没吃呢，最近都没什么胃口。”
“哟，嫂子，那您得尝尝我这饭菜。人是铁饭是钢，多吃饭身体才能好得快。”刘杰说着，就把食盒打开了。
总技师夫人靠在床头，扫了一眼食盒，瞧见那热气腾腾的粥，碧粳米炖得软糯酥烂，隐约的热气带来百合的清香，鬼使神差地让她有了些食欲，伸手接了过来。
总技师见她居然想吃东西了，连忙接过来，拿了勺子一点一点喂给她。刘杰在一旁笑道：“方哥跟嫂子感情真好。吃点菜，这儿还有呢。”
他把另外两个菜盒一并打开，放在床头柜上。
“这米好香。”总技夫人一入口，就忍不住称赞。她素了好几天，因为生病，味觉都有些迟钝，但是这粥一入口，舌底就泛出津液来，麻木已久的舌尖感受到了软糯的米粒化在口中，一片百合炖得粉烂，不费什么力气便能咽下。
好香。这一定是上等的碧粳米，才能熬出这种浓郁的米香，经常做饭的她知到，这种米最养人了。
不知不觉她便吃了小半碗。
“这儿还有汤呢。”刘杰端上蛋球炖鲫鱼。
总技师接过，夹起一只蛋球看了看，迟疑道：“这是……羊蛋球？”
刘杰笑道：“是啊，哥你尝尝。”
总技师笑着啐他一口：“你老哥我还用不着。”一旁的总技夫人却是有些不好意思地笑了，喝了口汤，这汤入口竟是十分鲜美，热乎乎的汤下了肚，竟又勾起了几分食欲。
总技师见她愿意吃东西，心中更喜，夹起一边的胭脂鹅脯喂了一口。这鹅脯肉好嫩，咬一口竟能微微渗出汁水来，入口肉香掺着酒香，咀嚼时，鹅肉薄薄的脂肪与肉汁混合，又平添一番绝顶滋味。
咬一口咸甜口的鹅肉，吃一口清香的碧粳粥，不多时她竟觉得精神好了一些。
总技师更是欢喜，看刘杰也是再生不起气来，那羊蛋球最后还是入了他的口，这软糯弹滑的口感，倒让他想起了那天晚上在不鸣庄吃的半顿晚饭来。
这阵子他在郢都大饭店吃了几次，却再也没尝到那么好的味道，没想到今天这一餐病号饭，竟又给了他意外之喜。
看着刘杰，他已经是再也拉不下脸来。
忙碌了一个星期，王若冰算了一下这十道菜的总营业额，超出了他预期的范围不少，就不知道合味楼这七天的营业额是多少。
王若冰弯弯绕绕，找了人疏通了关系，把合味楼这七天的营业额偷拍出来，他一看，登时受到了惊吓，合味楼这七天的营业额居然是他的一倍？
这是什么概念？
王氏酒楼这七天的营业额，已经远远超出同期，合味楼居然还能是他们的一倍？
这合味楼是开挂了吧？
王若冰登时有些不安了，这如果真的输了，他就只能离开郢都，离开他父亲曾经扎根扬名的地方。这不仅是在打自己的脸，也是给父亲丢脸。
他能忍受自己被羞辱，但是绝对不允许父亲的脸面被丢在地上践踏。
晚上关门之后，王若冰召集几个中层开了个会，商议该怎么提高营业额。赵百里这厮不愧是曾经当过销售的人，脑子活，很快提出几个促销方案。
其他几个也提出了不少想法，刘德贵表示可以考虑考虑跟机关单位合作，王若冰想了想还是算了，一口气吃不成胖子，先把学校食堂做好，再利用学校食堂带动一下王氏酒楼的营业额。
刘德贵培训了一批厨房伙计，觉着差不多了，就准备准备食堂开工了。
食堂供应伙食，尤其是早餐，那是个辛苦活。早上五点不到，就得起来醒面和面，蒸包子蒸馒头煮粥，学生们正是长身体的时候，早餐不能含糊，营养搭配要全面，早餐种类要多样，刘德贵这次是把他认真细致的特点发挥到了极致，还去学了一段时间的白案。
所以这一天，当呵欠连天的市二中学生们赶到食堂时，全部都惊呆了。
第17章 豆腐皮包子
热气腾腾的灌汤包、小笼包、开花馒头、老面馒头、发糕、煎饺、水饺、面条、疙瘩汤、香葱鸡蛋饼、土豆火腿饼、皮蛋瘦肉粥，玉米、红薯、芋头、鸡蛋，一字儿排开，窗口的玻璃都被这热气蒸得模糊。
窗口后头，一水儿穿着制服、戴着口罩的打菜阿姨严阵以待。
学生们这才想起来，最近听说学校把食堂的早餐承包出去
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