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我的家在东北-第76部分
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张玉鹤不是那没良心的孩子。现在家里的一切不就说明了这个事实么。
说完了正事，张玉鹤又和爹妈扯了扯家常，说说京城里自己开的几家馆子的收益，说自己去买酱肉走后门，再说说池俊平吃到东北菜和酱肉时候的样子。
张长贵和孙翠芳都给逗乐了。
“这孩子也不容易啊。”孙翠芳笑得流眼泪，也叹了口气。
“那小子，就是彻头彻尾的吃货。天天吵着要跟我出去，又要钓鱼，又要采蘑菇，烦死我了。”
“城里人嘛，哪到咱们这林子里玩过，带着他们好好玩几天吧。”
“嗯。妈，咱们家的菜地怎么样了？”
“这可得问你爹，昨天小赵还来过呢。”孙翠芳说道。
赵一虎回来的事情张玉鹤是知道的，赵一虎平时连遛弯都懒得，可听到赚钱的事儿，那可是别提多积极了。
“他来是说蔬菜的事么？”
“是是是。”孙翠芳笑道，“这小赵可真是精明，咱们这菜好吃，不少人都知道了，可他一过来直接砸了高价，这几家全都签了合约了。”
“咱们家签了么？”
“就咱家没签，小赵说这菜好，让咱们自己留着吃，其他家的他都给收了。”孙翠芳说道，“他还说有你咱们家差不了钱，他这是什么意思啊？”
“爹妈，我不瞒着你们。赵大哥去京城，就是和我一起做生意，我们俩一起开了一家私房菜馆，这些菜就是要在这餐馆里用的。”张玉鹤笑道，“赵大哥还不知道我回来呢，我明天去找他。爹，妈，这菜味道好，咱们留着自己吃，谁也不卖。”
第172章 172。172。吃货日常
172。吃货日常
“行，咱们不卖； 都留给你们吃。”孙翠萍笑着点头； “明天你就带着你小容小池他们出去玩吧； 家里没事。”
“嗯，我知道。我三姐结婚要用的厨子找好了没？还有什么事要办的？我在家，我哥和弟弟也能帮上忙的。”
“没啥事，你姐夫能干，都准备的差不多了。”
张玉薇能风风光光地嫁出去； 张玉鹤心里就满意了。他这些年惦念的无非是爹妈的生活； 大姐和三姐的日子。如今爹妈生活富足，忙且快乐着。大姐一天比一天有信心，不缺钱不受气整个人都年轻了好几岁，三姐即将结婚； 丈夫老实可靠又能干。
他真的没什么可担心的了。
和爹妈聊了一会儿，张玉鹤出门寻找容恣言他们，却发现一家子都在小卖部门口。
胡家母女和张玉薇坐在村口大树下聊天； 周围围着一圈人。容恣言也在内，就是吃惊和俩孩子没在。
现在天黑的晚； 六七点钟天还大亮着。村里人都知道张玉薇要结婚了，趁着她今天出来； 大家都七嘴八舌的询问着呢。
虽然不知道张家到底赚了多少钱； 但是看张家盖的新房子这么气派； 也知道是发了。
原本张家就人缘好； 现在有钱了还拉吧着乡亲们； 不光村里人买酱肉都主动给打折，而且收购的山货也比那些商人给的钱多，大家也都念着好呢。
现在张玉薇要结婚了，大家都询问着她家是不是要大办。
正好张玉鹤过来，张玉薇直接把问题抛给弟弟了。
“大办？那肯定的啊。我爹妈商量了，开三天流水席，一来是我三姐结婚，再来是感谢众相亲们这么多年的照顾，大家一定要来吃啊。”张玉鹤现在好歹也是大老板，很会说话。
当下就有不少人都跟他客气，表示一定会到场。
吃流水席是肯定的，村里现在还有这个传统，但是办三天那就真是大办了。大家都热烈地议论了起来。
趁着大家聊天，张玉薇悄悄一拉弟弟。
“你怎么说办三天啊，三天这得花多少钱啊？”张玉薇小声道。
“那能花多少钱啊？能把你嫁出去就值了。”张玉鹤坏笑着说道。
张玉薇声音虽然小，可张玉鹤嗓门不小，他这一开口大家顿时都乐翻了。
“你小子啊，小时候那么乖，现在怎么这么皮啊！”
“玉宝儿，等玉薇结婚，就该轮到你了，有对象了没有？”
“哈哈，玉薇，打这臭小子！”
周围的乡邻都笑了起来。
张玉薇脸一红，“你太讨厌了，小雨我们走！”
张玉薇拉着小姑子跑了，胡母也笑着起身。
“那俩小家伙呢？”张玉鹤问容恣言。
“你该说，那仨小家伙呢。”容恣言哭笑不得，“那家伙带着你两个小外甥一起扎在小卖部里吃呢。亏得晚饭明明吃撑了。”
“……”张玉鹤也没脸听了，转头看向胡母，“亲娘您要回去就我姐他们一起吧，俩孩子我们看着，放心。”
“行啊，你们去吧，我也该回去看电视了。”
晚上七点半有电视剧，那是胡母和孙翠芳最近最大的爱好。以前两个人都没个伴儿，看电视没有一起聊着也没意思，现在终于有了伴儿了，可彻底迷上了电视剧。
胡母走了，张玉鹤进了小卖部，一眼就看到了小卖部里的仨吃货。
现在小卖部其实就是小超市，不过规模比较小而已，外面柜台上还有烤肠机。
此刻这一大两小，正排排坐在门口的小凳子上，一人攥着两根烤肠，左右开弓地吃着。
“……”张玉鹤当时就无语了。
池俊平你好歹也是个大少爷，就在这里啃两块钱一根的烤肠？还左手一根，右手一根。
“你现在知道我为什么宁可坐在一群老太太中间，也不想看着他了吧？”容恣言笑着摇头。
“哎，小哥你来了？吃不吃？”
张玉鹤毫不犹豫地接了过来咬了一口。别说，烤得还挺好吃，表皮劲道，里面的肉弹牙，还有点甜，已经烤到了表面沁出一层油脂，热乎乎的还真是挺好吃的。
“四叔来两瓶汽水。”张玉鹤朝着老板招呼了一声。
“来了。”老板开了两瓶汽水放在柜台上，“玉宝儿，玉薇哪天结婚啊？”
“这个月十七号在酒店办，提前三天在咱们村摆流水席。四叔一定要去啊！”
“放心吧，我也有日子没吃酒席了，肯定会去的。”四叔笑道。
张玉鹤拿起汽水递给容恣言一瓶，自己也拿起一瓶灌了一口，随后将手里的烤肠两三口吃个干净。
“走了。”
“小哥你结账，我们现在。”池俊平带着俩孩子起身，不知道从哪里拽出来个大袋子，里面装的都是各种零食。
“……”张玉鹤看到那大袋子都惊了，“四叔，多少钱？”
“一百八十九，给一百八吧。”四叔也看到这一切了，忍不住大笑起来。“玉宝儿那是你什么人啊？”
“我弟弟。”张玉鹤无奈摇头，抽出两百块，“四叔别找了。”
这仨在人家这里又吃又喝的造了一堆的垃圾，他都没脸要人家这优惠。
三大两小一起往家里走，池俊平带着俩孩子在前面，张玉鹤和容恣言则跟在后面。
“小鹤，你都说了？”
“说了。我爹妈挺替我高兴的。”张玉鹤能这么浑身轻松地来找他们，就是因为这件事说出来轻松。
“那就好。希望进屋能下一场大雨。”容恣言笑道。
“为什么啊？”
“那样就可以进林子里采蘑菇了。”
“嘿嘿，不下雨有不下雨的好玩的啊。想不想钓鱼去？我爹让我好好招待你们呢。”
“钓鱼也行啊，只是可惜不是冬天，冬天钓鱼才好玩。”容恣言笑道。
“是啊，冬天钓鱼才有趣味。不过咱们可以钓鱼加烧烤啊。”张玉鹤挤挤眼睛。
“好主意啊，那就带上全家人，咱们一起出去野餐。”容恣言喜道。
“成，我回去就跟爹妈说。食材什么的家里最不缺，咱们多带上点。”
“快点走，现在回去收拾来得及。”
“好。”两人加快了脚步，追上了前面的池俊平三个。
“你们俩干嘛突然那么快，不会是想着提前回去……嗯？”池俊平挤咕眼。
“别瞎说，教坏了孩子。”张玉鹤一瞪眼。
“小鹤说明天咱们去烧烤，快点走，咱们回去准备食材。”
“小舅，小舅我们也要去。”
“放心，带你们去！”张玉鹤承诺。
俩孩子顿时欢呼，跟着张玉鹤一起往家跑。
“……我也还是个孩子啊！……哎等等我！”
听说要去烧烤，张长贵老两口顿时就摇头，这种热闹他们可不愿意凑。
胡母也不想去，张玉薇也是如此，她还得忙活着结婚前的事情呢。
“……弄到最后，就咱们仨？”张玉鹤看着池俊平和容恣言。
“小舅，还有我们俩呢！”
“就是有你们俩我们才不想去了。”张玉鹤刮了外甥鼻子一下。“爹，妈，亲娘。你们看俩孩子多想去啊……”
张玉鹤暗暗推了俩孩子一把，俩孩子也聪明，里面就扑到各自姥姥身上开始撒娇。
小子豪很会撒娇的，小楠原本可不是这样的，属于很淘气，但是却不怎么会撒娇的。现在被小子豪带的也会一套一套的话。
被来孩子这么一闹，三位老人都只好答应。
不过胡雨和张玉薇确实不能去，明天还有事。
说好了这事儿，张玉鹤就打算准备食材，被张长贵摆摆手，“明天也来得及的。你们都累了，去歇着吧。”
张玉鹤想想也对，让容恣言和池俊平去洗澡，自己开始铺被褥。
现在虽然是夏天，但是他们这边温度本来就不高，前后窗户一开，通风换气凉快的很。大炕上虽然铺着褥子，可并不热，很是凉快。
哥仨并排躺在炕上，池俊平摸摸硬邦邦的炕十分感慨，“这么硬，可是睡着却很舒服啊。摸着也凉快。我觉得比家里开着空调还舒服呢。”
“那是当然了。这大炕可是农村的宝，冬暖夏凉。”张玉鹤摸摸身下的大炕，在黑暗中笑笑。在自家的炕上睡着，就是有种说不出的踏实感。
劳累一天，三人都有点累，张玉鹤和容恣言很快就睡着了，就剩下池俊平吃的太多了有点辗转反侧。可渐渐的他也失去了意识。
一大清早。屋里已经是一片香味。
昨天的馒头裹着鸡蛋做成的馒头片，还有现炸的大果子，绿豆粥早早的熬好放到温，吃了之后不会热，还有解暑的作用。
一盘子切成细丝的酸菜，上面撒上干辣椒段，一勺子热油浇上，趁热拌匀。又是酸爽又是香辣，开胃下饭。
自家腌制的咸鸭蛋，对半切开，中间的蛋黄发红，且满是油脂。闻着就香喷喷的，吃上一口鸭蛋黄，喝上温凉的一大碗粥，别提多舒坦了。
其他的还有土豆丝，干豆腐，蘸酱菜等。张翠芳他们早早就起来吃过了，甚至张玉鹤都带着胡雨走了。
他们三个起来的时候就只剩下两个小家伙没吃饭了。五个人也正好凑一桌。
几个人都是消化系统好的，粥上来后先端起来喝了一大口。
粥不算稠，汤多绿豆多，米只是一小部分，吃起来倒是有点绿豆汤的感觉，口感沙沙的特别香。
“来来，刚炸好的大果子和馒头片，快趁热吃吧。”孙翠芳将饭端了上来。
哥仨吃上一口酸菜，再咬上刚出锅的馒头片或者大果子，满口生香。
这日子真是赛过神仙一般。
第173章 173。173。出去烧烤
173。出去烧烤
他们三个在屋里吃饭，外面孙翠芳和胡母帮着他们准备食材。
现在正是食材丰富的时候； 各种蔬菜； 肉食的品种很多。张家现在做酱肉生意； 家里食材每天都是最新鲜的，拿出一部分用来就可以。
猪五花、牛上脑、羊腿肉，切成薄片或者小块用料腌制起来。
另外还有素菜，干豆腐卷着香菜、茄子、土豆、豆角都有。还有香菇之类能够烤着吃的菌菇类和叶菜类。
张玉鹤出来看了一眼，“妈； 我去地里摘点柿子当水果。”
“行； 快去快回。回来咱们就出发。”
“好嘞！”张玉鹤蹬上电三轮就要出发，池俊平拉住了车。
“小哥，带我一起去！”池俊平对地里简直兴趣无限。这些日子跟张玉鹤一起，天天都听对方说东北老家的事； 现在听到要去地里，哪里还能放过。
“快快。”张玉鹤催促着，池俊平赶紧翻身上车。
两人骑着电三轮直奔地头； 吩咐池俊平去摘西红柿，自己则溜达到旁边的地里； 割了一小捆韭菜，又去捏了捏玉米； 又拉下来几层叶子； 发现确实颗粒饱满了； 直接掰下来几个。
“小哥； 你干嘛呢？我摘了十个了； 够不够？”池俊平扑过来问道。
“够了够了。咱们八个人，合一个人一个了。”张玉鹤抱着玉米也钻出了玉米地。“上车，咱们快点。”
两人一回家就先开始冲洗韭菜。
刚从地里割回来的嫩韭菜，也没有什么黄叶泥土的，就是一层浮土，冲洗一下就干干净净的了。
“摘韭菜了啊？烤着吃？”孙翠芳问应了，自己去捣鼓酱汁，蒜泥、葱姜、辣椒混合出来的烧烤酱汁，再加上一些小茴香、孜然之类的，烤出来会非常好吃。
各种食材都准备好了。工具装箱，大家准备出发。
烧烤的工具，还有钓竿之类的，都放在微卡的后车厢里。
张玉鹤开着车，后面是孙翠芳和胡母，还有俩孩子。容恣言开着之前送给张玉鹤的那辆车，带上张长贵和他弟弟池俊平跟在张玉鹤他们后面。
他们本来就离着松花湖不算太远，开车一个小时就到了。
不过他们没有去景区，而是沿着之流到了一处比较偏僻的地方。
“这里是景区么？”池俊平下了车就左右看。
“不是。景区里能让你烧烤么，想啥呢？”张玉鹤关上车门开始往下搬东西，“快过来帮忙。”
三个大小伙子忙着将烤架架好，他们这边吃烧烤还是很平常的，尤其是现在条件好了，专门又去买了一套比较全面的烤具。包括烤肉架子，还有烤盘，还有无烟碳。
胡母和孙翠芳忙着把两个孩子抱下来，又反复叮嘱他们不许下水，离水边远点。
事实证明她们两位想的太多了，这俩小吃货根本就只惦记着吃。
一直都守在烤架的旁边，就等着吃。
张玉鹤装完了烤架，又拿出一个便携式卡炉，烧上一壶水，准备一会儿沏茶。吃油腻的东西肯定要来点茶水解腻的。
“玉宝儿，你还掰棒子了啊？怎么吃啊？”
孙翠芳拉开袋子，看到里面的玉米问道。
“烤着吃。这玩意熟得慢，先烤。”张玉鹤将玉米外面的老皮去掉，就留下里面几层，放在烤架上慢慢烤着。
“能烤熟么？”池俊平凑过来问道，“烤熟了就直接吃么？”
“刷上酱，我保证你吃了还想再吃。”张玉鹤笑道。“走吧，咱们去钓鱼。”
今天的主要目的就是钓鱼，钓上来鱼还可以直接收拾了烤着吃。
张长贵看到儿子去忙活了，自己坐在了烤架前慢慢烤着。
羊肉在家里的时候串好了一部分，可以在烤架上烤，也留了一部分，可以放在烤盘里炙烤。现在时间还早，才十点多不到十一点，吃饭不着急。顶多是先烤两个肉串给孩子吃。
虽然不是在景区内，但是这边因为来的人极少，就算有也是本地人，没有游客，一切都是自然风光。
容恣言觉得光是坐在这种环境下，都觉得心情非常好。
钓鱼也是为了休息，并不一定非指望着钓上来鱼。至少在玉米彻底烤熟之前，这哥仨真的是一条鱼都没有钓上来。
张长贵看看嫩玉米都烤的差不多了，喊张玉鹤过来。
“要怎么吃？就这么吃啊，还是刷酱。”
“我尝尝。”张玉鹤用筷子插着玉米的下面，把外面烤的有一部分焦黑的玉米叶扒下。顿时，一股子香甜清鲜的香味就飘了出来，张玉鹤顿时食欲大振。
“好香啊。”池俊平咕咚咽下了口水。“好吃么？”
“我还没吃呢。”张玉鹤试探了一下，咬了一口。香喷喷的味道充斥口中，“还行，就是味道淡一些，爹，刷点酱吧。你要刷酱还是要这么吃？”
“我先尝尝。”池俊平不好意思说自己两种都想吃。
“行。”张长贵帮着池俊平插好了筷子递了过去。
玉米池俊平当然是吃过的，但是像这样烤熟了抱着啃的，他平生还真是第一次吃。
吃惯了精细的食物，再吃这些看似粗糙实则充满了自然风味的食物，才真的觉得香。
顾不得烫，池俊平啃下了一大口，烤熟的玉米比较干爽，劲道又弹性，还带着一股炭火才有的香味，让他欲罢不能。
不知不觉的，池俊平竟然把一整根玉米都吃的干干净净了。再看看张玉鹤手上那根刷上了一层烧烤酱的，顿时又咽了咽口水。
“……你干嘛？”张玉鹤看池俊平那都快流口水的样子，顿时一头黑线，“那边还有个富余出来的，归你了。”
这种现掰下来烤的玉米，以前池俊平从来没吃过，实在是太过新鲜了。
再者说，这也是经过植物之心激发过的，不单长得快速，味道也远胜普通的玉米。
张长贵、孙翠芳他们其实不是很馋玉米。这些东西他们吃的多了，只不过今年还要更早一些而已。
看池俊平爱吃成这样，两人都表示自己那份也给他，弄得池俊平很不好意思。
“上钩了！”容恣言那边负责看着钓竿，看到鱼上钩喊了一声。张玉鹤赶紧跑了过去，帮着把鱼拉了上来。
别看鱼在下面挣扎地力气很大，钓上来一看也就二斤左右。
“这么小啊？”池俊平一脸失望。“看它挣动的这么厉害，我还以为是个大鱼。”
“这些鱼都是野生的，力气大的很，要是真的大鱼，我们可能都拉不住。”张玉鹤解释了一句。
新鲜的鱼刮麟去内脏，收拾干净，又用带来的干净水冲洗了一下，用带来的腌料腌了起来。
“小舅，什么时候能吃鱼啊？”两个小家伙刚刚吃完了一串烤肉，又开始啃玉米。
“要腌制一会儿，要不然压不住土腥味。”张玉鹤给外甥耐心地讲。
张玉鹤从来不愿意糊弄小孩，反而是愿意尽量用孩子能听懂的话讲给他们听。这样平等的对话方式，让小子豪还有小楠都把这个小舅当成自己的死党，哪怕是亲爹亲妈都无法替代。
几次大姐张玉萍都表示自己有些嫉妒了，可惜她实在也做不到张玉鹤这一点。
张玉鹤重新洗干净手，开始帮着烤肉。
张长贵负责烤串好的肉串，张玉鹤则把烤盘架上，倒上一点油，开始烧烤那些腌制好的肉片。
腌制好的牛肉，加上切成细丝的洋葱，在烤盘上滋滋作响。随之而来的则是肉和蔬菜中的水份变成热腾腾的蒸汽和香味扑面而来。
一时间左右的人都忍不住开始吸鼻子。
“小舅，小舅，我要吃！”池俊平和俩孩子都扑了过来。
张玉鹤一头黑线的拿出一次性的小碗给他们铲出来，又开始做下一锅。
这种腌制好的肉切的不厚，熟的也快，很快就每人一碗都吃上了。
牛肉做完了是羊肉，羊肉里混着大量的香菜一起烤，这香味又是另外一种味道了。
‘吃了两轮肉垫底，大家的馋劲儿总算是压制住了一些。接下来就可以慢慢地烤着各种蔬菜。
土豆片、豆角段、大蒜瓣、香菇、干豆腐卷、刨开的茄子……各种食材都往上放。
刷上一层油脂，翻个面。这些蔬菜自身是没有油水的，所以刷油是非常重要的步骤。等烤的差不多了，或者是撒上调料，或者刷上烧烤酱。
张长贵询问张玉鹤带没带酒，张玉鹤一拍头，“等着，我去拿，爹你看着火。”
车上自然是没有的，不过张玉鹤的玉铃铛里可有不少呢。
之前他从郎大爷那边买了不少的酒，现在玉铃铛里还有十几箱。在玉铃铛的时间流速里，这些当年的新酒现在恐怕都变成几年的陈酿了。
张玉鹤琢磨着过些日子再去弄一批，让玉铃铛里的酒分成年代层次。什么五十年陈酿，三十年陈酿，十年陈酿等等。最初的这一批最珍贵，他是不打算往外拿了。
借着车子遮掩，张玉鹤拿了两瓶酒出来。
张长贵倒了一杯。不过张玉鹤要开车，不肯喝，容恣言让池俊平开车回去，自己坐下陪着张长贵喝酒。
张玉鹤摸出洗干净的韭菜，刷油刷酱，一份烤的恰到好处烤韭菜就出锅了。
池俊平也摸过来要吃烤韭菜，被张玉鹤开玩笑地打开了手，“小孩子家家的，吃什么烤韭菜，这可是壮阳的。”
“……那给我一串羊肉吧。”池俊平老老实实地缩回了手。
“你这孩子。”张长贵瞪了儿子一眼，“小平啊，尽管吃，没他说的那么邪乎的。这玩意好吃，我们这边的必吃的烧烤。”
第174章 174。174。烤韭菜和刺五加饺子
174。烤韭菜和刺五加饺子
被张长贵这么一劝； 池俊平非常就坡下驴地开始吃了。
烤韭菜不愧是这边的人人推崇的美味，池俊平小心翼翼地吃了一根后立马就爱上了。
“哥； 哥，快来吃这个啊！好吃； 还壮阳！”池俊平大喊着。
张玉鹤恨不得把他嘴堵上，“别乱喊！”这家伙； 又是老人又是孩子的，胡�
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