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你是我的暖阳-第7部分
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凌远很快把早晨的一套程序走完，去洗衣房里洗衣服。校服他每天都换洗，所以用不着洗衣机，接了盆水放点洗衣液，三两下一搓就可以了。现在天气还很热，不甩干的衣服晾在外面一天也干透了，凌远洗衣服也不过只用了十分钟。他端着盆子去阳台晾衣服的时候已经闻到厨房里飘出的阵阵米香。
“许逸阳，你早饭也要做好了吗？”
“快了，米我昨天晚上浸好的，今早压力锅一压，很快的。”许逸阳正对着镜子刮胡子，从左看到右，生怕哪儿漏掉。
等凌远晾好衣服，许逸阳也已经把早饭摆到餐桌上了。参杂着小米和燕麦的白粥，两份小菜，还有一盘厚蛋烧。凌远的肚子早就饿了，把洗衣盆放回洗衣房就赶紧坐下来吃早饭了。小米和燕麦带着本身谷物的味道，丰富了白粥的口感。腌乳瓜和榨菜心都是有一点甜味的酱菜，清脆爽口。许逸阳在厚蛋烧里面加了葱，表面又撒上了薄薄一层的肉松粉和海苔丝，如果酱菜吃得太甜，来一块厚蛋烧就完全中和了。如果厚蛋烧吃腻了，喝一口粥也可以救场。凌远跟昨晚上吃面条一样，凌远早上的粥也喝了两碗，才放下筷子。
“你吃这么多，怎么还这么瘦？”许逸阳看凌远吃完了，开始收拾碗筷。
“不知道，我好想很难长胖，好像就算是吃甜点、快餐这样高热量的东西也不长胖。我还想问问你呢，这一身腱子肉怎么练出来的？”凌远指了指许逸阳露在外面肌肉线条明显的胳膊。
“我在家自己健身的，只是昨天事情太多，来不及了。你想练啊，我教你。”
“我不想练，就随口问问。”凌远站在许逸阳旁边，接过洗干净的碗，把上的面的水擦干，整齐地放到架子上。
“好啦，我去换衣服了，今天乘地铁去上学，要把时间留宽裕一点。”凌远看碗都洗完了，准备去衣帽间换衣服。许逸阳擦干手上的水，也一起去了。
许逸阳家门口这一站地铁里的乘客很少，大概住在这样的高档小区的人出门都不会选择乘地铁。凌远还以为是许逸阳故意夸大早高峰的拥挤程度，但是当地铁进站的时候，凌远发现还是自己太天真了。整个地铁车厢里塞满了人，凌远很怀疑这个车厢还能挤进去他们两个人。
“把书包拿下来提在手里，这样比较好挤上去。”许逸阳拉着凌远的手臂一头扎进拥挤的车厢。他们只要乘两站，所以选择站在车门旁边。
“我吃的早饭都要被挤出来了。”凌远第一次乘早高峰的地铁，一脸难受。
“我也好不到哪里去啊。你靠过来点，别死撑着，一会儿刹车你那个手臂要吃不消的。”
凌远撑着墙的手已经酸麻了，他没办法，只好把半个身子全部靠在许逸阳身上来转化别人压在他身上的重量。到下一站进站的时候，站在凌远身边的胖子不知怎么没站稳，整个人失去重心完全压在凌远身上，凌远和许逸阳两个人被压的肋骨都要断了。许逸阳不拿书包的手尽力扶住凌远的背，怕他站不稳摔倒。好不容易终于到他们要下的车站了，凌远和许逸阳身上的校服都已经被汗水沾湿了一大片了。
“我下次再也不在早晨挤地铁了，情愿再早起一个小时走到学校。”凌远喘着气，把书包搭在肩上。
“我同意。我只在周末去市中心的时候乘地铁，那时候站着很空的，所以我一直以为别人说的早高峰都是夸张的说法。今天自己尝试一下才知道，原来真的很恐怖。”许逸阳抹了一把额头上的汗，有点后悔选择早上乘地铁来上学，打个车过来多方便。
在学校的时间总是像每天重播一样，虽然课程上的不一样，但是到点的广播体操、眼保健操、不那么好吃的午餐就像一个一个的节点，每过一样，就离放学的时间近一些。终于放学铃声响了，许逸阳凑过去跟凌远说：“跟我去一趟超市，不然晚饭没吃的了。”
“好。”凌远把回家做作业不要用的书全部整理好，放进书桌。
“今天晚上吃什么啊？”凌远推着自行车，跟许逸阳一起走出校门。
“馄饨。”
“回去能来得及做吗？”在凌远印象里，馄饨又要剁肉、又要包，似乎很耗时间。
“你要帮我的忙，那样能快很多。”
“我不会做啊。”
“我教你啊，至少教会你一样吃的，你就不要再吃泡面了。”
许逸阳进超市跟凌远走的区完全不一样。他轻车熟路地在肉类冷柜前面买到了腿心肉，又在水产品区买到了新鲜的大虾，在蔬菜区买了一根山药，在面制品去买了一包馄饨皮。
“你记好，包馄饨最基本的材料就是肉馅和馄饨皮，我今天要包虾仁的，就买了大虾，如果你想吃菜肉的，就只要去买青菜就好了。”许逸阳边往篮子里放东西，边跟凌远讲。
凌远在一旁点头，他比上课的时候还要认真。
回到家，许逸阳就开启了大厨教学模式，他先把新鲜的腿心肉切成2厘米见方的小肉块，然后让凌远来剁肉。
“刀要这样子握，后面三个手指抓住刀柄，大拇指和食指固定住刀的上沿，这样刀就不会左右乱晃了。你来试试。”许逸阳给凌远演示了一下，就让他自己上手了。
凌远第一次拿刀，说实在的，比他做化学实验的时候紧张多了，他生怕自己一个不小心就把手指给剁了。他小心翼翼的学者许逸阳刚才的样子剁起肉来。
“嗯，就是这样。你这样竖着剁完了之后，在这样竖着剁一边，然后用刀把肉翻面再剁，大概翻5、6次肉就差不多了。”许逸阳一边讲一边不停比划。他看凌远应该都听懂了，开始做自己的事情了，“你先剁，我把山药和大虾处理一下。”
许逸阳熟练地剥开大虾的头抽出黑色的肠子，再三两下剥掉虾壳，一袋子虾一会儿就全弄好了。凌远在一旁光顾着看，手里的肉也不剁了。
“凌远，你的肉。我把山药切好，你的肉也应该用弄好了。”许逸阳切下三分之一的山药，拿刷子刷干净上面的土，用眼神示意了一下凌远。
凌远立刻收回目光，开始专注于自己的案板。
许逸阳把山药削皮切段放进清水里泡掉粘液，然后洗干净菜板又切了一些姜末。
“凌远，停一下，我看看。”许逸阳接下凌远手里的菜刀，翻了一下肉末，“挺好的，就是这样的效果。接下来我要往里面放一点姜和料酒去腥，放一点盐调味。”许逸阳把菜板上的姜抹进肉末里，又从架子上取下料酒和盐均匀地洒满整面，然后自己操刀剁起来。他的动作比凌远这样的新手利索很多，下刀又快又有力，翻面的时候速度也快，他3分钟就好像干完了凌远刚刚20分钟干的事情。
“你看，肉你用刀挑起来，要这样松散的，不能一块一块连在一起，连在一起的肉一会儿不好包。来你尝尝现在的咸淡。”许逸阳把一小点肉末放在手指上，凌远飞快地伸出舌头舔了一口，砸吧了半天：“好像有点咸。”
“咸就对了，我山药还没有放进去。等把山药放进去了你再尝尝，应该就不咸了。”许逸阳的手指冷不丁地被凌远舔了一下，连着指尖的心也被轻轻地拨动了一下，“下面就按照刚刚剁肉的方式切山药。来，换把刀和菜板给你。”
许逸阳把山药从水里滤出来，又开水龙头用流动的水再冲洗了一遍，才倒到凌远面前的案板上。凌远手里这把蔬菜刀很轻，他用的力有点大，结果一块山药就这样飞出了菜板。
“你别把菜刀举这么高啊，挨着山药少用点力，就这先把山药切细。”许逸阳看凌远还是刚刚一副剁肉的样子，赶紧扶住他的手，手把手的教。感觉到凌远有些上手了，他就去处理虾仁了。
许逸阳把虾仁一切两半，放进一个深碗里。在碗里加了点姜、料酒、盐和胡椒粉，再磕进去一个蛋清，用筷子拌匀放在一边腌制一会儿。转头看看凌远手里的山药，好像也切的差不多了。
“凌远，可以了，你在一边看着我弄吧，后面拌馅很简单的，一会儿我再教你怎么包。”
凌远放在手中的刀，自觉地给许逸阳让位。许逸阳把放着山药的菜板移到一边，拿回切好肉的菜板，他把山药全部刮到了这个菜板上，又开始剁，“现在要把两种材料混合，肉和山药都很粘，这样子切在一起比较好混合。本来这个虾肉馄饨应该用笋的，但是现在不是吃笋的时候，袋装的笋实在不好吃，我就改成山药了。”许逸阳说着话，手里的动作也没有停，翻了三次肉，山药就混合均匀了。
“把那边的盆子递给我。”许逸阳用手指了一下放在水池旁边的不锈钢盆。凌远手一伸就拿过来了。许逸阳把馅用菜刀拢起来，一下就全拨进了盆子里。“你拿两双筷子，把盆子和虾仁端到餐桌上去吧，我把这些菜板菜刀收拾一下就过来教你包馄饨。对了，你想尝尝馅的味道，淡的话再加点盐。”
凌远用筷子挑了一点馅尝了一下，点着头说：“不淡，味道刚好。”
许逸阳洗好菜板菜刀，接了一碗清水又拿了一个蒸架放到餐桌上，拉开凳子坐下，“现在就可以开始包馄饨了。你坐在那个位置看不清楚的，过来坐我旁边。”
☆、第十二章
许逸阳洗好菜板菜刀，接了一碗清水又拿了一个蒸架放到餐桌上，拉开凳子坐下，“现在就可以开始包馄饨了。你坐在那个位置看不清楚的，过来坐我旁边。”
凌远乖乖的把凳子挪到很许逸阳并排。许逸阳拿起一张馄饨皮开始慢动作演示：“馄饨皮是梯形的，短边朝外长边向着自己，馅放得靠近短边。今天有虾仁，所以肉馅少放一下，像这样把短边卷到长边这里，别全卷完了，留个一指宽。再一个角上涂点清水，两个手指折过来一捏就好啦。”许逸阳把他包好的馄饨放在手心里，真的像是一个小元宝。
“看明白了吗，是不是很简单？你自己动手包一个，我看着。”许逸阳拿了一张馄饨皮放在凌远手上。
凌远开始在脑内回放刚刚包馄饨的步骤，他做的很慢，但是很仔细，最后折拢的时候实在觉得不顺手，两个手臂抡了个大圆，把许逸阳逗笑了。
“哈哈哈，包的不错，就是动作幅度有点大，多练习一下就好了。”
凌远发现自己笨手笨脚的，有点不好意思。他包的馄饨尾巴收的太长，左右还不对称，跟许逸阳的一比，完全没法看。
“别不高兴啊，多包几个就好了，我第一次包的还没你的好看呢。”许逸阳看凌远不说话，还以为自己刚刚的笑惹得他不高兴了。
“我没不高兴，就是觉得自己在做饭这方面手实在太笨。”
“我也不是天生就会的，刚学做饭那会儿，我手上被烫过好几回，手指也被刀切到过。这都是过程，慢慢经验丰富了，做什么就都开始得心应手了。我也有不擅长的东西，洗衣服和打扫卫生我就不行，我最好一周就洗一次衣服。”
“洗衣服和打扫卫生我倒是挺喜欢的，看着干净的衣服和房间心情也会好起来。做饭的水平就只停留在煮泡面要过水的水平。”
“所以，我才教你包馄饨啊，这样你住回家之后就可以自己做着吃了。”
包馄饨毕竟不是很难，凌远包过歪七扭八的十几个馄饨之后，开始上手了，馄饨样子变的标准，速度也快起来。两个人很快就把一袋子馄饨皮包完了，馅也刚刚好全部用完。
“煮馄饨会不会？”许逸阳把用过的盆子筷子全部放进水池里，在下面的橱柜里拿出了一个汤锅。
“不会。”凌远摇摇头。
“那你站在边上看好哦。”许逸阳用汤锅接了大半锅水，放在灶上烧开，“一定要等水烧开才能放馄饨，不然就全粘在一起了。不只是煮馄饨，饺子和汤圆也是一样的。”
再等水烧开的时间里，许逸阳从冰箱里拿出了冻成冰块的骨头汤，又切了点榨菜和小葱。他在铁锅里倒了三碗水，把一个骨头汤块放进锅里，盖上盖子等汤滚开。
“你那个锅子里又在煮什么啊？”
“放馄饨的汤料。你那边的水好像开了，你打开盖子看看，小心烫。”
凌远开盖子还是会的，毕竟煮泡面也要盖盖子煮的。“嗯，水开了。”
“往里面加一点点盐，然后就可以把馄饨放进去了，吃几个放几个，我吃20个。”
凌远一手端着蒸架，一手一个一个的沿着锅边把馄饨放进去，他不知道自己能吃几个，就也跟着许逸阳放了20个。
“现在拿那个木头的铲子小心地推一下锅里的馄饨，别让它们沾底了，然后盖上盖子等水第二次滚开。”许逸阳估摸着凌远把最后一个馄饨放进锅的时候，第一个馄饨差不多要熟了，但是他什么都没有说，他觉得凌远第一次做到这样已经很好了。
“来，把这点水倒进锅里。”
煮着馄饨的锅子开了第二滚，凌远接过碗，把水洒在里面，又用锅铲推了一下馄饨。
“很好，等一会锅子再开，你再加这点水，馄饨就熟了。”铁锅里的汤料也煮好了，许逸阳取了两个大碗，把汤盛出来。转头看看凌远，他已经在往锅里加第二次水了。
“你看，现在馄饨是不是都浮起来了？这时候就代表熟了。等最后一次滚开，就可以关火了。你去坐着吧，一会儿我端过来。”
馄饨上桌，凌远发现碗里面撒上了紫菜碎、榨菜丁和一小把葱花，扑面而来的还有麻油的香气。他夹起一个馄饨放进嘴里，吃着吃着就笑了。
“笑什么，有那么好吃？”许逸阳看着凌远一脸满足的样子，也被感染了。
“嗯，真的很好吃，你吃一个就知道。”鲜虾脆嫩，山药爽口，肉馅饱含汤汁，馄饨皮入口软滑，真的让人一口一个停不下来。还有肉骨汤做底的汤料，加水稀释掉太过突出的鲜味，加了榨菜和紫菜碎，竟能吃出一点海鲜汤的感觉，凌远连最后一口汤都喝干净，才放下碗满足地摸了摸肚子。
“我来洗碗，你去沙发上休息一会吧。”
“我跟你一起吧，吃得太饱了，不想坐着。”凌远像早晨一样，把许逸阳洗过的碗用毛巾擦干水，排在架子上。
“做作业吧。今天作业真多，我才刚做完数学，看来要奔着十二点去咯。”许逸阳把作业一样一样从书包里拿出来放到客厅的大桌子上，皱着眉头。
“我就还剩英语没做完了。”凌远淡定的从书包里拿出唯一一本练习册，摊开来放到桌上。
“你就剩英语了，你都什么时候做的啊？”许逸阳有点崩溃，自己怎么还有这么多没做啊。
“上课的时候。按照每个老师的习惯推测就好，他今天讲哪些内容，作业就能猜个差不多，稍微有点出入，补一下就好了。”
“这都能猜到？”许逸阳一直以为凌远上课认真地趴在桌山是在写笔记，谁知到他竟然在做作业！
“能啊，明天上课的时候我就把作业摘给你看。”凌远的语气仿佛在讲一件非常普通的事情。
“怪不得你每天去‘沉醉’打工还能完成作业，我一度以为你不要睡觉的。”
“我确实希望自己能不要睡觉。”凌远这句话说在心里，没有让许逸阳听见。
“这道题怎么做啊？”凌远背着英语单词，许逸阳把数学练习册移到他面前。
凌远看了一眼，在图上画了两条辅助线又把练习册还了回去。许逸阳看了之后一脸恍然大悟的样子，看在年级第一果然不是虚名。
“你不是作业做完了吗，现在又在看什么啊？”许逸阳终于做到还剩他最不喜欢的语文作业了，他一抬头就看到凌远再看一本很厚的书，旁边的本子上密密麻麻的打满了草稿。
凌远停下手中的笔，把竖立起来给许逸阳看，“奥林匹克数学竞赛大全”这几个字让许逸阳无言以对。他书本上的数学学得挺不错的，但是竞赛题完全搞不懂，看着凌远已经把书看过去一半，他觉得同样是一个班级的学生，差距还真是大。
许逸阳磨完语文作业，才十一点刚过，看来有学霸在一旁督促效率就是高。他把丢的乱七八糟的书和作业本收拾好塞进书包，对凌远说：“你先去洗澡吧，我锻炼一会。”
“好。”凌远合上竞赛书，揉了揉眼睛。他也有一段时间没看这本书了，平时打工回家已经很晚了，完全没时间也没精力管竞赛这么回事，现在拿起来，他也觉得有些吃力。
晚上，关了灯，两个人躺在床上，许逸阳问凌远：“你眼睛近视？”
“不近视。”
“那你为什么戴眼镜啊？不会是为了好看吧。”凌远看上去也不像追求外在的人。
“不是为了好看。是以前眼睛骑自行车迎风流眼泪，医生让我配的。后来点了一段时间他开的眼药水，眼睛不流眼泪了，但是眼镜戴习惯，就不高兴摘了。”
这晚的对话早早的就结束了，好像因为昨天一起睡过一晚，彼此熟悉了，两个人很快就都睡着了。
凌远不知道怎么了，有两天没有打扰的噩梦又回来了。在梦里，凌远好像身在一个狭窄的竖井里，他抬头只能看到一篇圆形的亮光。他吊在半空中，父母仰着斑驳的脸，伸出血肉模糊的手拉扯着他的脚，想要把他拖入黑暗的井底。凌远不断挣扎，他听到井口传来呼唤他的声音，他的手不断向着井口的光亮伸去，忽然真的有一股温暖的感觉包裹住他的手。这时竖井开始摇晃坍塌，再掉下的土块完全封住亮光之前，凌远惊醒了。
“凌远，你还好吧？”许逸阳按亮了房间的灯，抓住凌在空中胡乱挥舞的手，轻轻地摇着他。
凌远没有说话，他还没有从刚刚结束的噩梦中缓过神来，只是不停的大口喘着气。
“起来先喝点水吧。”许逸阳扶凌远起来，把床头的水杯递给他。
凌远喝了一大口水顺顺气，慢慢恢复了平静。
“你是不是做噩梦了？”许逸阳看凌远平静下来，开口问道。
“嗯。对不起，吵到你睡觉了。”凌远没想到心里的隐痛会在这个时候又发作。
“我不碍事的，一会儿还能睡着。倒是你，不要紧吧，刚刚吓死我了。”
“不要紧，我晚上经常做噩梦，前两天都没做，我还以为要好了。”
“你今天做噩梦是不是因为脚露在外面啊，把被子盖好应该就好了。”
凌远看了一眼，脚边的被子真的开了一个口，他赶紧把口掖上，重新又躺回被窝里：“许逸阳，我要你帮个忙，你不要生气。”
“什么事，你说，我保证不生气。”许逸阳看凌远躺下，自己也关灯睡下了。
“我能不能握着你的手睡？”凌远的声音很小很小，幸好关了灯，没人能看到他此刻羞红的脸。
“能啊。”许逸阳大方地把手从被窝里伸过来握住凌远的手，“这样如果能让你不做噩梦，我可以每天晚上都握着你的手。”
“谢谢你，晚安。”凌远感觉到手心的温暖，闭上眼睛安心的睡了。
☆、第十三章
可能是凌远和许逸阳的生活节奏相似，第二天起床他们就分工明确的开始一早晨的忙碌。凌远洗衣服的时候把许逸阳的校服也一起洗掉，而许逸阳早就已经习惯做两人份的早餐了。凌远晾好衣服，许逸阳也正好把早餐端上桌。
“今天的早饭是什么啊，三明治吗？”
“准确来说叫西多士，一种港式早餐。”许逸阳把牛奶放到凌远面前。
凌远拿起一块咬了一口，就被融化的芝士糊住了嘴。蘸了蛋奶液的土司表面金黄香脆，夹在中间的火腿肉香四溢，浓浓的芝士又把所有味道都卷在一起，喷香浓郁。凌远吃完半片喝了口牛奶，这个牛奶明明是甜的，却一点都不腻，刚好中和了芝士和火腿的咸。
“这牛奶怎么做的？很好喝。”
“我用的部分脱脂奶，加了椴树蜂蜜。我自己不爱吃甜的，所以蜂蜜也买的不太甜。”许逸阳突然想起了什么，“你等等，我忘记洗水果了。”
凌远看许逸阳打开冰箱拿出一袋子红提放在水池边，拿起盆子往里面倒了一点白色的粉末用水调开，再把提子一颗一颗摘进里面搓洗，过了两遍清水就端上桌了。
“你往盆子里到的什么东西？”凌远拿了一个提子放进嘴里，咬一口，他后槽牙都要冰坏了！
“生粉，能把提子表面的脏东西粘下来。”许逸阳看到凌远脸皱在一起的表情，就知道提子太凉了，“你先别吃了，我帮你带到学校去吧。走吧，碗晚上回来再洗。”
许逸阳的住的高档小区没有停自行车的地方，所以凌远只好把自行车跟许逸阳的自行车一样停到他的汽车旁边的柱子后面。
“我骑车很快，你别跟丢了。”许逸阳长腿跨上车，朝凌远看了一眼。
“我丢不了，赶紧走吧。”凌远笑了，他想起报到那天看到的几个同路的学生在马路上嬉闹，虽然有些危险，但是阳光洒在他们欢笑的脸上，真的非常耀眼。
凌远按照晚上的约定，在各科老师的课上就开始给许逸阳勾画家庭作业。许逸阳半信半疑地做掉一部分，剩下一点准备等作业真的布置下来的时候再做，�
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