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魔鬼主厨重生日记-第2部分
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万礼的长相不赖。他的面容轮廓偏柔和,不如江洵那么棱角分明。他标准的瓜子脸,鼻梁高而窄,唇薄而微翘,眉眼相当耐看,尤其是眼角的弧度,给他男性的面孔上平添几分柔美。只是这会儿他面露不善,目光很有侵略性,本就批了一层世俗的皮,郁郁之中更把眼神也削成了刀。
可惜江洵完全没感觉。
要不怎么说情商低的人没有眼力价呢。俩人对视了半天,江洵非但没怕万礼,还直眉楞眼地坦言:“我是好人,你放心,我比你请的任何厨师都要好。而且,我可以不要工资。”
“哈?”这是什么路子?万礼眯起眼睛,看智障一样看着江洵。
夜已经深了,万礼累了一天,实在没力气跟他掰扯,所以当机立断下了逐客令:“你是不是好人我不管,反正我不用你。今晚你可以睡店里,明早你麻利儿的走人。”
万礼已经仁至义尽。他的善心有限,遇到求助可以伸出援手,也可以送上一程,但是要因此被赖上,他不愿意。
就像他对他二叔,就算二叔对他不冷不热,但是二叔遇到困难,万礼还是愿意帮忙。可是二叔手伸太长,想搅黄他开店,他绝不会惯着。
万礼走出店门,卷帘关了一半,又弯下腰朝里面的人说:“厨房还有粥,想吃自己盛。后门开着呢,明天别让我看见你。”他不怕江洵偷东西,毕竟店里没什么值钱的,就那旧冰箱,折旧都不够搬运费的。
可是江洵没打算走,他瞄了一眼系统的任务界面,那里正显示着:
【任务完成度:30%】
世上无难事,只怕有心人,江洵对自己非常有信心。
第4章 第四章
第二天,万礼是被电话铃吵醒的。迷迷糊糊接了电话,居然是应聘的。他瞬间清醒,跟人约好见面的时间,然后快速洗漱干净,赶去店里。
卷帘门刚打开一条缝,扑鼻的香味就糊了万礼一脸。万礼无比诧异,开好门进去,发现江洵还没走。
不仅如此,江洵还从容地摘下围裙,单手一礼,请小老板入座:“早,来尝尝我的作品。”
菜单上那些菜品,都是江洵刚接触中餐时的入门菜,非常基础,他每个都会做。
万礼的脑中闪现“吃陌生人食物的恶果一二三”,警惕地并没有真的入座:“你怎么还没走。”
“因为你需要我。”江洵自己落了座,他说得理所当然,昨晚尝了老板的手艺,如果是那样的水平,这店也不用开了。
万礼:“……”。他往桌子上一瞄,视线马上被吸引住了。
桌上一个盘子,装着金黄的鸡蛋与翠绿的黄瓜片,它们相亲相爱却又相互独立,色相诱人还冒着汩汩香气。
再看米饭,白瓷碗中,晶莹的米饭颗粒饱满,每颗都有着圆润的光泽,让人看一眼,就能想象出它入口的香甜滋味。
万礼的确是饿了,加上江洵已经自顾自地开始吃,他犹豫了再三,还是打算遵从本能,坐下吃饭。
而吃了第一口,万礼就欲哭无泪。
为什么?为什么同样的原材料做出来的味道就天差地别!
这是个千古之谜,万礼想不出答案,用实际行动表达了对现实的控诉,飞快地吃光了饭菜。
这边两人刚吃完,门外就走进来三个人,万礼回头一看,正是他大伯,二叔,和小姑。
小姑最先进来,笑呵呵地说:“万礼吃饭呢?有朋友在啊?”
江洵虽然简单地整理过仪表,但看上去依然邋遢,小姑都没把他当厨子。大伯冷着脸,他为人严肃,跟晚辈说话一直是这个表情。二叔则皱着眉头,老大不高兴地最后一个进门。
万礼起身,带着淡淡地笑问:“小姑吃饭了吗?”
“吃了,阳阳上学早,我们早就吃了。”小姑在亲戚里对万礼最友好,相对的,万礼也跟她最亲近。
万礼笑了笑,回头对江洵说:“兄弟,帮我个忙呗?”
江洵微微颔首,站起身。
万礼接着说:“帮我把门从外面关上。”
这是学校老师撵人的名言,但江洵没听过,他听话地照办了,真的走出门,随后把门关好,只不过他也没走,而是站在门口当起了门神。
没了外人,小姑先说话了:“万礼啊,据说昨天晚上你跟你二叔发火了?怎么回事啊?是不是有什么误会?”
“您应该问我二叔。”万礼知道小姑和大伯这是来说和的,于是把问题抛给二叔。
二叔重重地哼了一声,拍桌子就要骂,被大伯狠狠剜了一眼,才不忿地没出声。
这时大伯开了口:“万礼,不管怎么说,二叔也是长辈,你怎么能跟长辈摔东西,太没礼貌了。”
万礼给几个长辈倒了水,非常淡定地应对兴师问罪:“大伯,您怎么不问问我二叔都干了什么。”
万礼油盐不进的样子彻底激怒二叔,他不顾大伯阻拦说道:“怎么的?我说的不对啊?这店租金得好几万吧?你哪来的钱?不是老头子藏的还能哪来的?”
万礼确实穷,所以他百般央求房东,先交一年的租金。
但他不打算解释,而是换了个方向说:“那大伯和小姑呢,你们也是这么想吗?”
小姑抿着嘴,面露羞赧不吱声。大伯只好接话:“我们当然相信你,不过你爷爷临终前也跟你说了,要你走正路。你这几年过得辛苦,我们都知道,这店租金不便宜,你到底从哪弄来那么多钱?难道是跟别人借的?缺钱的话你可以跟我们开口,不好跟乱七八糟的人借钱。”
一番话看似维护万礼,实则字里行间都是对万礼的偏见。万礼笑容不变,简单回答道:“是我的钱,我攒的。”
如果是平常人家,就算老人去世给哪个偏爱的晚辈留点私钱,其他亲属也顶多在背后抱怨,不会真的当面跟晚辈要钱。但是万礼不一样,万礼虽然姓万,身上流的却不是万家的血。
说白了,老爷子养他长大已经是天大的情分,万礼不应该,也绝不能再拿万家一分一毫的好处。
当然,万礼贴补万家人是必须的。
二叔是万家里过得最落魄的。他没有大伯的稳定工作,又不如小姑上过学有文化,现在只是大伯厂里的看门保安,一个月一千出头的工资。二婶以前虽说也在国企,但生不逢时下岗了,现在给人当保姆,一个月两千。
所以孩子上大学那一年五千的学费,他们也觉得贵。
万礼眼都不眨地给掏了这五千块钱,让他们觉得万礼不应该这么有钱,直到万礼不声不响地租了个店,这份怀疑彻底落了实。
“你干什么了你能攒钱?还一下能攒这么多?”二叔不依不饶道。
万礼干的多了。爷爷去世后,他去城里搬过砖,去农村收过地,那时候他才16,比周圆圆现在就大两岁。一个没学历的社会底层少年,能做的脏活累活他都做过,也因为腿瘸被歧视过。但那又怎样呢?他挣的每一分钱都是干净的,是他用辛苦的血汗换来的,他花得理直气壮。
他不想说出自己的苦累,自尊心也不允许他卖惨。万礼给自己点了一根烟,劣质烟的白雾呛人,他眯着眼,在烟雾后面看着二叔:“咱还是长话短说吧,你们是不是都以为爷爷给我留私房钱了?”
话音落了,所有人都抬眼瞅着他。而万礼一笑,喷出一股白烟:“爷爷啊,的确是给我留钱了。但是呢,我一分都不给你们。”
二叔最先炸了,他高声骂道:“小兔崽子就是个白眼狼啊!老头子真是白养你了!不知道感恩的小畜生!”
话说得非常难听,但大伯和小姑都没阻止。大伯还严厉地教育他:“你这孩子从小就不听话,故意气长辈对你有什么好处?”
大伯家里的日子略有结余,小姑家则勉强收支平衡。他们都期望着一笔横来之财,所以不惜撕破脸面。而且他们都认为万礼善良,否则也不会在爷爷重病时主动辍学,赚钱给爷爷挣医药费。
不说那钱来路干不干净,但却极大缓解了他们这些儿女的压力。而万礼也理应付出更多,这是他们心底的共识。
万礼不惯着,他拿出耍混的本领揶揄:“爷爷的老房子不是都被你们瓜分了吗?钱花没了又琢磨我是吗?你们回家慢慢琢磨去吧,别耽误我做生意。”
小姑看到这剑拔弩张的架势,赶紧出面当和事老:“哎呀万礼,你大伯和二叔不是那个意思,咱都是一家人,这么吵吵多让人笑话,行了我们走了,改天再来看你啊。”说完,还把气呼呼的二叔往外拽。
应聘的厨子刚好上门,茫然地看着里面的人,这么大的火药味让他停下脚步观望,门内的二叔则干脆推开门冲他吼:“看什么看!不营业!滚蛋!”
说完还不解气,二叔又冲万礼嚷嚷:“你想开张啊?没门儿!我就在这儿守着,我看谁来给你当厨子!谁敢来吃饭!”
被莫名其妙的骂一顿,应聘的厨子心有不快,没等他走,就见门里有个年轻人,一瘸一卦地走过来,到了门口还说一句:“谁说我没有厨子!我现在就有一个!”
应聘的厨子以为他说的是自己,深怕受到无妄之灾,马上转身溜了。
而万礼也不是找他,开了门,万礼把外面矗立的江洵往屋里一拽,斗志昂扬地对二叔说:“这就是我厨子,我明天就开业!”
他被生活打倒过无数次,这点小挫折算什么!
作者有话要说:
受是曾经的混混头子,但是!没做过任何杀人放火坑蒙拐骗的坏事,作奸犯科的事也没干过,看文的亲可以放心。篇幅有限,后面会慢慢说清楚。他是个好人,别怕。
第5章 第五章
客服101:恭喜宿主!任务一完成度达到100%!任务二正在解锁,请查看!】
就在万礼把江洵拽进店的同时,系统提示江洵,他的任务一已完成,还获得了20点经验值。江洵在识海点入任务二的界面,查看相关内容。
【任务二:交到一个朋友。】
江洵一头雾水。这种任务要怎么做?怎么交朋友?
二叔看到江洵,气急败坏地跟万礼吵架,万礼毫不让步,几个人争执的功夫,江洵进了后厨。
等小姑和大伯把二叔拉走,万礼才顺了顺气,来后厨找江洵。刚进来,就震惊了。
这店铺有些年头了,面积小空间不足,所以东西摆得满满当当,有些卫生死角脏得没法看。然而现在,万礼差点怀疑自己走错了厨房。
“你把厨房收拾了?”万礼不敢置信,伸手摸了摸灶台和锅底,居然一点油污都没有。
“嗯,昨晚睡不着,就打扫卫生了。”事实上,江洵是打算早上给万礼露一手,所以提前去熟悉一下器具。可是厨房的环境给江洵开了眼界。在这样的厨房做的食物,他宁死也不会吃一口。他本打算放弃计划,就当没见过后厨的面貌,用前堂的桌子拼了张床,躺上去准备睡觉。可是他无论如何都睡不着,强迫症的人心里一旦惦记什么事,是很难袖手旁观忍着不去做的。
所以万礼才会看到焕然一新的厨房。
“打扫的不够彻底,还得清理一下冰柜碗橱的角落。”江洵一丝不苟的做事习惯,说这话绝不是邀功或者谦虚。
“不着急。”万礼看向江洵,对方眼睛下挂着浓重的黑眼圈,胡茬都明显盖住了下巴:“你多长时间没睡觉了?”
江洵实事求是:“两天两夜。”
“我给你找地方先睡一觉吧。”万礼还挺佩服他的,这么年轻的孩子怎么也是个大学生了吧,遭这么多罪竟然不抱怨。
说是找地方,万礼抠的要命,直接把江洵领回了家。
他住在一个老旧的居民区里,虽然小区脏乱差,但还是有个显著的优点——房租便宜。
万礼的住处是八楼的一居室,这种老楼总共就八层,还没有电梯。
楼道里非常阴暗,江洵走在楼梯正中间,全程蹙眉,生怕触摸到什么脏东西,好像他现在身上不脏似的。
万礼用钥匙打开贴满小广告的防盗门,把江洵迎进来。
“我看你也没什么去处,就跟我一起住吧,不用你交房租,当员工福利。”
说是这么说,万礼的住处也很小,一室一厅,一厨一卫。进门客厅,客厅阴暗,没比楼道亮多少,都靠卧室和厨房的窗户采光,单人沙发上有条扭成麻花的毯子,再往里,卧室朝阳还算宽敞些,有衣柜有桌椅,但就一张单人床。
江洵无所适从地站在门口,他想不到世上有人住在这样憋闷狭窄的房子里,而他现在也要住在这里,体验另一种人生。
似乎,有点烦躁。
万礼把沙发两头一掰,又从沙发底下抠出床腿立住,一张简易的单人沙发床就弄好了。
他回头跟江洵说:“不用这么拘束,你以后就睡这了,沙发套和毯子我都是洗干净的,不脏。嗯,但你得先去洗澡。”
江洵这场车祸,是他20岁这年,初次进入国内的厨师行业。他刚从外地见了个业内大厨,坐车回A市本家。
只不过当年车祸没爆炸,司机也活得好好的,他们得救了。
而现在,他浑身乏力,头晕脑胀,整个人像土堆里刨出来的一样。
“哦对,得给你找换洗衣服。”万礼回卧室翻衣柜,找出一套他的衣服,他犹豫了一下,只拿了T恤和运动裤出去。
内裤什么的……还是算了吧……
万礼的穿衣品味跟江洵完全不一样。万礼热衷于简约,色系也稳定在黑白灰。而万礼则不是,他自己身上穿的衣服花里胡哨,脖子上挂着金属长链做装饰,给江洵的黑T恤上还画着老虎,运动裤倒是正常。
条件有限,讲究不了那么多了。江洵狠狠心进了卧室,他太需要洗个澡了,洗掉这一身污渍,也正好想想未来。
卫生间和浴室是一个。花洒比较堵塞,放出来的水都汇成一束,浇在身上就像有个棍子不停地在戳皮肤,江洵叹气,告诫自己要隐忍。
万礼勤劳地把沙发床给江洵铺好,等江洵洗澡出来,他噗嗤就乐了。
江洵比他高,这他看得出来。但是江洵还比他壮,骨架比他大,穿在他身上宽松的T恤,穿在江洵身上成了贴身款。运动裤他穿着肥,但是江洵穿着正好,可是长度却短了一截,露出江洵的一段脚踝。江洵趿拉着万礼的拖鞋,被万礼笑得尴尬。
不得不说,人长得好,穿什么都好看。万礼算一个,江洵也算一个。俩人打扮得如出一辙,但江洵硬生生把非主流穿出了清俊感。
万礼抹了把自己的毛寸,有点羡慕江洵的气质和健康,他起身往外走:“你休息吧,我去把昨天剩的桔子处理了,等会儿带你买衣服。”
等万礼出了门,江洵才往沙发上一躺。
悲催的,不够长,脚丫子还悬空着。
但这都不是问题,他太累了,很快就睡死过去。
万礼忙活一下午,把余货打折甩卖,开着空了的电动车回来,江洵还在熟睡。
万礼有点不忍心叫醒他,但是天气冷了,夜市改成了傍晚市,他们得早点出门。
“喂,醒醒,出门了!”万礼用脚背撞了几下江洵的小腿。江洵茫然地转醒,看清万礼时颇为失望。
他还以为自己回去了呢。
夜市的嘈杂和纷乱给江洵灌溉了太多的烟火气,他一言不发地跟着万礼,看万礼在前面大声杀价。最后,万礼给他从头到脚,从里到外都制备齐了,统共花了一百元。
江洵已经跨过了不想说话的阶段,到了生无可恋的境界。
万礼挺高兴,他觉得江洵这人老实,话少,吃苦耐劳,手艺还不错,况且长相也好,到时候让他在前堂多亮相,女顾客肯定乐意来。
“晚上是你下厨呢?还是你跟我一起吃白米饭配榨菜呢?”万礼稍微仰头看向江洵。
“我下厨。你想吃什么?”江洵的职业病,就是别人一提吃饭他就想问对方吃什么。
万礼一乐,故意抬杠:“这话说得,我想吃什么你都会做呀?”
江洵没听出来揶揄,他只是木着脸点点头,自然而然地回:“是啊。”
“自信啊。”万礼发现这孩子坦率得挺可爱:“那走吧,咱买菜去,今晚先熟悉菜单。”
作者有话要说:
下一章做菜。
第6章 第六章
万礼以为江洵没主见,没想到挑食材的时候他根本插不上话,只有掏钱才能刷存在感。
说是熟悉菜单,但不可能菜单上的每一样都要提前做一遍。所以万礼选了两道卖得多的菜。
炒土豆丝,和小炒肉。
两个人拎着食材从后门进了厨房,万礼自告奋勇地做了米饭,之后就自觉地站在一边看江洵。江洵没有半句废话,系上围裙就开始干活。
小炒肉里的肉,江洵挑选的是五花肉,更能出香也更嫩。但五花肉不能太肥,肥容易腻,要恰到好处的五花三层,肥瘦相间。
江洵把五花肉切成整齐的薄片,放进一个大碗里,加生抽,料酒,胡椒粉腌渍。下一步切香芹,为了更入味,香芹要斜着切,增大刀口的面积。
青椒去籽儿切成条,葱姜蒜末装好,又多切些菱形小片的葱姜单独装,就算备好了料。
江洵没急着炒肉,而是紧接着处理起土豆。
万礼总觉得,炒土豆丝这道菜很不科学。土豆要削皮,要切丝,整个过程麻烦的要命,一盘菜却卖不到几个钱。可是,看江洵切土豆丝,就像看一场精彩的表演。
江洵的目光专注,表情认真,手下的动作快而有序,去皮的土豆冲洗一下,放在另一个案板上先切成均匀的圆片。圆片再码成一列,他手起刀落,只听一阵紧凑的“当当当”,圆滚滚的土豆就散成了丝。万礼根本数不清他切了多少刀,因为在万礼眼中,江洵的切丝过程,只是一连串刀锋的残影。
土豆丝浸水去掉多余的淀粉,这边的五花肉也腌渍的差不多了。
江洵开火,待锅底有了温度放油,油不是很多,加温片刻便倒入腌好的五花肉煸炒,肉的香味随之释放,万礼本来不饿,闻到肉香立马饿了。
有了油锅的加热,五花肉本身的油脂开始渗出,表面会渐渐变干,边角也会呈现焦黄色,这时,江洵端起炒勺,把五花肉盛了出来。
万礼知道菜没做完,但他看到五花肉的成色,很想拿筷子先尝两口,好在他没那么馋,忍住食欲继续看。
江洵放下锅,用锅里剩下的油爆炒葱姜蒜末,香味一出,又加豆豉和适当料酒,炒了两下入香芹,青椒,不能炒太久,在香芹和青椒变软入味时,再把炒好的五花肉倒进去,加一点点老抽提色,翻炒出锅。
换一口锅炒土豆丝。
土豆丝最难的部分就是切丝,炒起来其实很容易。油热了下刚才切好的菱形葱姜爆香,再放土豆丝翻炒,土豆丝变软就加调料。
出锅装盘,米饭装碗,两个人的晚饭完成了。
万礼算是相信江洵会做菜了,他看江洵年纪不大,手艺这么好真挺意外,尤其那刀功,显然是经过刻苦练习。
“你学过做菜?”万礼不免好奇。
“嗯。”江洵岂止学过,还很擅长,万礼的菜单对他来说太简单。
万礼这两天过得极糟心,江洵的手艺就是他胜利的曙光。但江洵的出现又这么神秘,感觉他来的随意,去的也会随意,他们这点露水缘分,万礼也没抱太大希望,所以他没问江洵的来处,也不问江洵的去处,骑驴找马,先过了这阵子再说。
万礼的认可在江洵的意料之中,他沉默地做着自己的工作,沉默地跟万礼回家,又沉默地洗澡,沉默地躺在床上。
他实在是个不善言辞的人。
万礼给他买的睡衣质量不太好,与他曾经的衣服差别很大。但他除了对美食格外挑剔,这些都是能忍受的瑕疵,况且现状也不容他讲究。
万礼也躺下准备睡了。小店的进货地点他都已经定下,该办的手续也都办好,只要备好材料,随时可以开张。
江洵没想着店,而是在识海中点进任务图标,琢磨着任务二该怎么做。
这个任务的难度对江洵来说,就像在南极找北极熊,方法无迹可寻。
似乎察觉到宿主的茫然,系统主动提醒他。
【客服101:宿主您好,如果任务难度过高,可以考虑利用经验值换取辅助任务道具,以便顺利完成任务。】
江洵这才注意到他还有20点经验值,反正不知道用途,干脆试一下。
【江洵:嗯,那我换道具吧。】
经验值清空,任务二的句尾便出现了一个书本状的小图标。江洵点进去一看,还真的是个文档。
【标题:与陌生人交友全攻略】
还挺对症。江洵感觉找到了门路,开始快速的浏览正文。
【交友攻略第一条:做一个有趣的人。】
江洵:“……”
自己从来不是个有趣的人,这点自知之明,江洵还是有的。曾经只要有他在的地方,气氛总是严肃而紧张,尤其是他做了主厨以后,踏进厨房那一瞬,有说有笑的厨房立马鸦雀无声,有的员工见到他都绕着走,就算有胆大的跟他开玩笑,他当时也听不出来。都是过了好久以后,他才能反应过来。
在家里,家人虽然跟他亲近,可同样无法逗他笑。有
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