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巨人美食城-第3部分
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人似乎都很不错。
趁天还没黑,乔路去河边打了水,然后炒了个土豆肉丝,给符乐他们送了一盘过去,把馒头热了吃了晚饭。然后把剩下的肉用盐腌制了,挂起来风干。挖了一天矿石,流了不少汗,烧了水,打算洗个澡。巨人们的厕所是公用的,洗澡也在那儿,走过去也只需要四五分钟,好在总共才八个巨人,也没什么不方便的。
第二天一早,乔路用推车把三框矿石送到罗德大人那里,换了15个金币和50个银币,然后去了集市,阿乌阿尔这对兄弟昨天才来过,一般第二天是不会有巨人来集市的,因此集市上的许多人都好奇的打量着乔路。
集市上人太多,乔路一时找不到昨天那个女人是否来了集市,干脆先在集市逛逛看有没有自己想买的东西,他这副巨大的身体还是很显眼的,若那个女人来了肯定会来找自己。
集市很大,城外的这个集市形成的原因就是方便那些住在城外村子里的人,那些人想买东西一般就来这个集市上,可以省下入城费,摆摊的摊贩有城里的商户,也有城外的村民,日常的物品这里大多都能买到,集市离城门口不远,有守城的士兵盯着,秩序还可以,渐渐地几乎所有居住在城外的人都会来集市买东西,人多了,摊贩也就多了,这对于不能进城的巨人来说是个很方便的地方。
乔路想找找看有没有卖植物油的,若是没有他打算买些豆子自己榨油,昨日来集市的时候并没有看到有卖油的,倒是看到了卖豆子的,昨晚他思索了许久,打算以后在集市上卖小吃,至于卖什么,他现在还不了解这个地方的人的口味喜好,他没法进城,自然也无法了解这里的饮食习惯,他打算做些豆腐出来看看,他在集市上没看到有卖豆腐,很有可能这个世界上还没有豆腐这种东西,对于新式的食物,卖点总是很高的,而且豆腐的原料便宜,他力气大,做豆腐最合适。
集市对于乔路来说有些拥挤,他不敢太往里走,怕碰到人家的摊子,好在集市是沿着入城马路旁摆的,守城士兵不许摊贩占据入城的大道,但为了让进出的人尽可能的注意到自己的摊位,因此都离大道不远,形成了一个长条状的集市,乔路只需要在最外面走就能看清楚集市里都有什么东西。
集市很大,大到乔路虽然是巨人也不能一下子把集市收入眼底,巨人的鼻子都很灵敏,乔路在各种杂七杂八的味道中问道了一股油香,心里一喜,太好了,真的有植物油,也是,这个世界的物种非常丰富,甚至比他前世的地球还要丰富,怎么可能没有植物油。
他发现这个世界的人类精神面貌都很好,很少看见有面黄肌瘦的人,大概是魔法滋养了万物,地域也非常广阔,农作物基本上都能顺顺利利的长大,也就不存在什么饥荒的可能。
但不知道为什么,巨人的烹饪方式特别单调,不知道人类这边是不是这样,按理说,这个世界农作物这么多,饮食也应该很丰富才对,莫非是巨人与人类接触不深,自己也没有创造力?但就他在集市上所见,只看到有卖面包、烤肉的,还有少许卖点心的,而且那些点心都特别贵,烤肉使用的调味料也很简单,就是盐和胡椒粉,甚至肉腥味都没有去除干净,真是矛盾。
☆、第 6 章
不再想这些,等自己以后做起了餐饮生意后,总能知道原因的,现在最重要的时候凑齐需要的东西,这里的调料太过简单,一些需要加工的调料他一时半会儿也做不出来,只能尽可能的弄些简单的吃食。
走到卖油的摊位,弯下腰问道:“请问你的油怎么卖?”
摊位老板有些惊奇,因为巨人从来没来买过植物油,这种油的用途也不是很广,买的人少,所以他很少来这里摆摊,大多都供给一些餐馆和富人,据说他们能用这种油做出特别香的食物。
“你要哪种油?”油摊老板问道。
乔路看了看摊位上的几个大油桶,问道:“都有哪些?”
油摊老板指着这些油桶:“这是豆油、花生油、芝麻油、菜籽油、橄榄油,”说完抬头看向他头顶的巨人。
“豆油、菜籽油这些全要,多少钱?”乔路问道。
“你是说这里的这两种油你全要了吗?”老板有些吃惊随后又反应过来,这满满的两桶有对巨人来说实在不算多。
“没错。”
“这一桶油是两百斤,豆油和菜籽油都是5银币一斤,一共20个金币。”
乔路有些肉痛,但还是买了,现在乔路身上只剩42个金币和3百多个银币了,得省着点花了。
买完油,乔路又买了1000斤黄豆,黄豆特别便宜,才花了100个银币,乔路买的多,没法在一个摊子上买齐,那些摊贩老板还以为他是买来喂猪的,惊讶了一番巨人原来也会养猪吗!乔路没有否认,他总觉得要是说了是用来做食物的话,会有一大片同情的目光撒在自己身上。
可惜的是,从头到尾乔路都没有看到卖香料的地方,也许是这里的香料还没有用来作为调料使用,或者是一般人用不着的东西,只在城里出售,也有可能是这个世界还没有人发现香料的作用。
乔路观察到一家卖点心的摊贩用来装点心的包装十分特殊,是一种透明的类似塑料的盒子,而其他摊贩装点心都是用的牛皮纸,乔路有些激动的上前询问,“老板,你好,请问这个盒子是什么?哪儿可以买?”
老板看了看乔路,虽然看样子不是来买点心的,不过还是回答了乔路:“这是青魔藤的汁液做的,你要多少,不多的话,我直接卖给你一些。”
“我可以看看吗?”
老板拿了一个空盒子给乔路,乔路小心的拿在手上,盒子是方形的,只有乔路的一节手指宽,上面还有一层盖子,真的和一次性塑料盒差不多,“这个盒子能不能用来装水和热的东西?”
“可以装水,热度只要不超过一般火焰的热度就没事,不过青魔汁盒最多只能用半年,因为会慢慢变回汁液状,然后消失不见。”
“消失?”
老板点头:“嗯,就想水干了一样,消失。”
乔路瞠目,好神奇的东西,比塑料盒好多了,还不污染环境,简直天生就适合用来做一次性包装物。
“这种盒子贵吗?”乔路问道。
老板道:“比牛皮纸鬼贵一些,一百个盒子一个银币。”
乔路:“我要5000个。”
老板皱眉道:“我这里没有这么多。”
“老板,能告诉我在哪儿买吗?”乔路道。
“城里有家店铺卖。”
乔路为难了,他没法进城,于是请求道:“可以帮我买吗?我可以多付你5个银币。”
这对点心老板来说不是什么麻烦事,于是立刻同意了:“可以,你对盒子的大小形状有什么要求?”
乔路感谢道:“多谢老板,大小就和你盒子差不多大就可以了,我想要圆形的像碗一样的,另外每一个碗配一把小勺子,盖子也要。”
“可以,我一会儿收摊了就去帮你订,估计两天就能做好,到时候你来取。”
乔路谢过点心摊老板,并付了20个银币的订金。
“巨人先生,你果然在这里,”乔路往声音的方向看去,是昨天卖辣椒粉的女人,看到他身后车上的几个大筐,乔路笑了笑,居然有这么多辣椒,太好了。
乔路弯下腰:“叫我乔路就好。”
“我叫梅拉”女人转头指了指车上的箩筐,“乔路,你看这些辣椒你都要吗?”昨天,她带着三个孩子在山上摘了一天的辣椒,为此还去买了几个大箩筐。
“都要,”这有6筐辣椒,“需要多少钱?”
“这有一筐是我之前晒的干辣椒,剩下的都是昨天摘的,晒干的20个银币,刚摘的8个银币一筐怎么样?”
“好,”乔路直接付了钱。
梅拉接过银币后犹豫的问道:“山上还有一些没摘完的和一些没熟的辣椒,你还要吗?”
乔路点头,别看这几筐辣椒很多,那是对人类而言,对他来说也只够做一坛子豆瓣酱,酱油、豆瓣这些发酵的时间长,他想一次多做一些,“要,我过几天会在这个集市上摆摊,你摘好了辣椒5天后来集市找我,对了,若是有青色的辣椒,也可以帮我摘一些,不要太多,半框就够了。”
梅拉激动得点点头,同时有了一个决定,若是这巨人一直需要辣椒,她不如回去移植一些辣椒苗种到地里,山上野生的毕竟不是自己的,谁都可以摘。
然后乔路又向梅拉形容了一下一些常用的香料的样子和气味,甚至用树枝在地上把大概样子画出来,梅拉答应会帮他留意。
估摸着辣椒的数量,买了蚕豆、芝麻和花生之类用得着的东西,再买了一些要吃的菜,乔路回到了住的山洞。
“石历叔叔,是在等我吗?”乔路在自己的山洞门口看到一个人影,开口问道。
石历手里拿着昨天乔路给的陶盆,现在里面装满了肉,乔路以为石历是要还他昨天的菜,刚想拒绝,就听到石历道:“乔路,我今天能不能再在你这儿拿些菜回去,你阿古婶婶很喜欢昨天的菜,我从来没见她胃口这么好过,我用这些肉来换可以吗?”
原来是这样,乔路当即答应道:“没问题,我反正也要做饭,大不了多做一些,石历叔叔你以后直接过来取就行了。”
今天乔路没打算去挖矿,这两天先把准备工作做好,这里的人从未吃过辣味的东西,猛然拿出来可能会不受欢迎,只能一步一步改造当地人的胃了,乔路打算过几天去集市卖豆花,先卖甜豆花,这里的人爱吃点心,对甜味的接受度应该比较高,等他把材料凑齐了,就可以推出咸豆花,甚至辣味的豆花和其他豆制品。
乔路把黄豆泡上,拿着几个筐打算去挖点土回来,巨人们居住的这片地因为离矿山近,表面大多是坚硬的岩石,不适合植被生长,把挖回来的土铺在一片离山洞不远的平坦的地方,在上面种了些葱姜蒜和常见的几种蔬菜。然后把要用来做豆瓣酱的蚕豆处理好,等长出霉菌就可以开始做豆瓣酱了。
快到中午了,乔路煮了冬瓜汤,汤里放了一块肉,这样汤汁里会融入肉的味道,阿古婶婶是病人,即使是肉菜,也要清淡点,炒了一个木耳青笋肉片,一个土豆丝,和冬瓜一起煮的的肉,乔路用来做了一个辣椒炒肉,这是为了满足的自己的胃口。
菜都弄好了,洗锅烧油,等油温差不多了,刺啦,辣椒的香气顿时扑鼻而来,连远处矿山上的巨人们都闻到了这股味道,好在距离远,不至于太难受。
矿山深处的一个天然洞穴里,星星点点的光斑从外面透进洞穴,让洞穴里不至于完全漆黑一片,幽暗的洞穴深处,可以隐约看到一团黑色的轮廓,黑影缩成一团,发出小小的鼾声,若有若无的辣味沿着透光的孔进入洞穴,黑影鼻翼动了动,打了一个喷嚏,扇了扇翅膀,将头埋入翅膀下,挡住这股异味,才继续安睡。
眼见天色到了正午,巨人们估计也快回来了,知道巨人的嗅觉灵敏,乔路连忙把辣椒油盖好放进山洞里,免得他们闻着难受。
把要给石历叔叔的菜装好,果然就见到的陆陆续续从矿山上下来的巨人们。另外三个巨人的住所离乔路有些远,不从乔路这人经过,所以乔路很少看到其他三个巨人,从记忆里知道他们三个身上或多或少都有些病痛,叫孟庆的巨人是在打猎的时候伤到了手腕筋脉,一只手使不上力,叫冬来的巨人天生眼睛不好,看什么都雾蒙蒙的,还有一个叫于猎的也是打猎受的伤,可能是伤到了内脏,一旦劳累过度就容易咳嗽生病。
巨人之森里如果是大型部落,会常年与人类有交易往来,购买药剂以备不时只需,比如阿乌和阿尔这样的,而小部落就完全没办法了,他们买不起昂贵的储物空间,打的猎物还没运出巨人之森就放坏了,做成肉干根本卖不出去,顶多会在以后多多照顾这些受伤的人,让他们不至于饿死,但巨人是天生的战士,自然不甘于认命,才会从巨人之森出来寻求出路。
石历来的乔路的山洞,乔路把装好的菜递给石历,石历一看,太多了,他原意是只需要准备阿古的份就可以了,乔路明显准备的是两人的量,“太多了,你拿回去一些,只要你阿古婶婶够吃就可以了。”
乔路摇头:“不用,石历叔叔,你给我的肉也很多,今天做菜都是用的你给的肉,算起来我还赚了呢!”然后指了指篮子里的一道辣椒炒肉道:“这道菜有些辣,是给石历叔叔你尝尝的,阿古婶婶身体不好,不能吃太多。”
“辣椒?”石历低头一看,“辣椒不是人类用来做驱兽粉的吗?味道难闻得很,能吃吗?”
“可以吃,我挺喜欢这种辣味的菜,石历叔叔你可以试试,不喜欢就少吃点。”
“好,多谢了,乔路。”
☆、第 7 章
乔路说过要请符乐吃辣味的菜,见他们回来了,于是拿着剩下的菜去找符乐母子。
符乐一看到乔路就夸张的道:“乔路,我刚才在矿山上就问道这股味道了,果然是你弄的,好呛啊,不过也好香啊!”
“那你来尝尝看,好不好吃,”乔路笑眯眯的道,他对自己的手艺还是有信心的,虽然调料不全,不过这个世界的菜胜在原料好,不管是蔬菜还是肉类,品质都比地球上好得多。
符阿娘不太赞同,“你这孩子,自己辛辛苦苦也赚不了多少钱,我们怎么能总是吃你的东西。”
乔路笑道:“没关系,今天做菜的肉都是石历叔叔送来的,剩下的蔬菜不值钱,而且我不用买药剂,挖矿的钱足够填饱肚子了。”
符阿娘怜爱的看着这个孩子,心里默叹了口气,虽说一人吃饱全家不饿,但到底还是个没长大的孩子,生活哪有这么容易,想到乔路半年前来到他们这里的时候,常常一个人沉默发呆,一句话也不说,整个部落因为兽潮只剩下他一个人,一夕之间变得无依无靠,她当时担心他一个人闷着会出事,要求他把山洞安在她家隔壁,让符乐常常去找乔路玩,才慢慢好转活泼起来。
符乐是个跳脱的性子,一点没有顾忌,第一筷子就伸向辣椒炒肉,“啊,我的舌头,好辣好辣。”
从没吃过辣的人会这样乔路一点也不意外,盛了一碗冬瓜汤给符乐,符乐赶紧喝了一口冬瓜汤,还好冬瓜汤炖好有一段时间了,并不烫,第一口喝下去,舌头有些痛,后面就好多了,再吃两口馒头,嘴里基本上就不辣了。
符乐惊惶的看着那盘菜,天哪,确定这是吃的,不是□□吗?
符阿娘见儿子的蠢样子,反倒有些好奇,也尝了一片,不过她可不像符乐蠢到辣椒和肉一块儿夹,而是避开了辣椒,夹了一块肉放进嘴里,皱了皱眉,反应没有符乐那么大,跟着喝了一口冬瓜汤,接受良好,但还是更喜欢清淡的木耳青笋肉片,不过她偶尔还是会吃几口辣椒炒肉,吃多了以后倒是越来越喜欢这个味道了。
符阿娘伸向辣椒炒肉的次数越来越多,乔路更是从头到尾盯着辣椒炒肉吃,甚至那可怕的红辣椒也吃了不少,让符乐怀疑是不是自己的舌头出了什么问题,小心翼翼的又吃了一筷子,张嘴吸气,好辣。
吃饭期间,三人一句多余的话都没说,专注的吃东西,放下筷子,符乐自觉的收拾碗,符阿娘关切的问乔路:“乔路,你今天上午没去挖矿,是有什么事吗?”在过去的半年里,乔路从没休息过一天。
“符阿娘,我想试试去集市上卖吃食。”
符乐闻言,高兴道:“就是你这两天做的菜吗?这么好吃应该会有很多人来买的!”
乔路摇头:“不是,我只是在集市上摆个小摊子,做菜要做的准备工作太多,不适合,我要卖的是另一种食物,晚上我做出来给你们尝尝看,好不好吃。”
“好啊好啊,一定很好吃吧!”符乐虽然还没吃到,却对乔路的手艺十分相信。
符阿娘笑着赞同道:“也好,你人小,挖矿对你来说确实太难了,卖吃的挺适合你。”
下午,乔路在山上到处转,总算找到一块巨石,做了一个石磨,还做了几个木桶和豆腐模子,去河边试了试,发现不漏水,就放心了,有些自得的想,他还是有做手工的天赋的。只有一个能用的炉子不方便,在原来的炉子旁边搭了两个炉灶。
在搭炉灶的时候石历和孟庆一块儿走过来,“石历叔叔,孟庆叔叔。”
“乔路,我们想找你商量件事,”石历顿了顿还是开口道。
“什么事?”
“是这样的,你阿古婶婶真的很喜欢你做的菜,我也觉得很好吃,我想以后你做饭的时候能不能多做一些,我们会付你粮食或者钱,”石历道。
孟庆点点头:“我也是这个意思,还有其他巨人,就是不知道会不会太麻烦你?”
“没问题,不麻烦,我自己也是要做饭的,就是份量多一些,对了我晚上要做豆腐,以后到集市上卖,大家来尝尝吧!”乔路同意道,这对他来说是个有利的事,去集市上卖豆花花不了多长时间,豆花冷了就不好吃了,所以中午和晚上他有大把的时间。
灶台搭好,乔路去看了看黄豆,泡得差不多了,泡的黄豆本来打算用一部分来做酱油的,既然要给所有巨人做饭,就全部用来磨豆腐吧!
还好他先把灶搭好了,否则可能会施展不开,还去符乐家借了锅,中午有石历送来的肉,自己准备的肉就没动,把昨天用盐腌过的肉洗净,用来炒了一个肉菜,没放辣椒,担心有人吃不了辣,用做出来的老豆腐做了一个煎豆腐,和一个青菜丸子豆腐汤,主菜是豆花饭,可惜没有米饭,只有馒头。还用内酯豆腐做了甜豆花,这是明天要拿到集市上卖的,可以看看巨人们的反应,如果受欢迎,想必人类那边应该也不会拒绝。
最后调好红油蘸水就全部完工了,夕阳西下,巨人们纷纷收工回家,然后往乔路的住处赶来,巨人们相互聊着天,还没吃过乔路手艺的孟庆三人神色中满是好奇。
石历扶着一个瘦高的女人走过来,是他的妻子阿古,因为常年生病,脸色有些苍白,不过她走路的样子背刻意挺直,似乎不愿露出病态,看得出来是个非常坚强的人。
“乔路,实在对不起,你石历叔叔都是为了我,实在麻烦你了,”阿古特别不好意思,她和石历都是自尊心比较强的人,不喜欢给别人带来麻烦,这次为了自己,石历居然会去麻烦乔路这个小孩儿。
乔路笑道:“没关系,不碍事的,阿古婶婶喜欢我做的菜,我特别高兴,”乔路是真心不觉得麻烦,又不是白吃,再说石历帮过他许多,不过是几个人的饭而已,上辈子每天接待上百个客人他还不是习惯过来了。
说到这,阿古真心夸赞道:“没想到你小小年纪做菜这么好吃,还都是我们没见过的,我们以前吃肉不是用来烤,就是用来煮,出了巨人之森才习惯吃面包,没想到做菜还有那么多花样,连素菜都那么好吃,今天中午的辣椒炒肉,味道真是特别,吃了胃口大开,”说着不禁回味着那香辣美味的感受。
看样子阿古婶婶很喜欢中午的辣椒炒肉,还吃了不少啊,乔路忍不住看了一眼一旁的石历叔叔,有些担忧,不都说过,这道菜不宜让阿古婶婶吃吗?
“我见你婶婶喜欢,就没拦她,”石历笑得有些憨厚。
阿古哈哈笑起来道:“没事的,我在生病以前可是部落的战士,这菜又没毒,吃了能有什么问题!”
乔路也放下了心,也对,生病的人忌辛辣是对前世的人类而言的,好些人就算病了也不忌嘴,也没多大事,这个世界上的人类崇尚武力,身体素质要好很多,跟何况是巨人了。
阿古和符阿娘都喜欢吃辣,于是这道蘸水豆花特别符合他们的胃口,符乐怕辣,更喜欢那道煎豆腐,石历、孟庆等人对辣椒接受度良好,但也没有特别偏爱,可以说每道菜都很喜欢。
饭吃得差不多,乔路拿出甜豆花当饭后甜点分给每个人,阿古、符阿娘、符乐三人立刻就爱上了这个甜点,符乐一勺接一勺的吃个不停,“乔路,这个也是豆腐吗?滑滑的,比蜂蜜水还好吃。”
“嗯,这个就是我打算在集市上卖的东西,”乔路道。
“这么好吃,肯定会有很多人买的,”符乐肯定的道,“贵不贵?我可以买吗?”
“当然,你想吃就跟我说,用不着买,”乔路道。
符阿娘立即阻止道:“这怎么行,乔路,你别随便答应,要知道他随便吃一碗,够你卖给人类几十份了,哪能白吃你的,而且我们也不是没钱。”
乔路不放在心上的道:“这豆腐就是用豆子做的,豆子很便宜的,我们今天吃的这些豆腐,才不到二十个银币呢!”
居然是豆子做的,符阿娘有些震惊,她知道人类一般用黄豆来喂猪,这种作物产量高,生长时间短,就是味道不好,没想到能做出这么美味的食物,“你卖豆腐确实不错,至少亏不了。”
其他人也纷纷赞同乔路的决定,豆子在这个世界是一种非常低贱的农作物,人基本不�
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