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星际美食大亨-第8部分
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夏铮选用的材料必须切合比赛的主题，并且尽可能的选择难度更大的，以便于加分。这样拼凑的结果，让他所做的炒饭当然不是最优选择。
有个说法是，越有毒的食材越鲜美，这虽然没什么科学依据，但这里的食材确实是毒性越大，本身的香气就越大。
但众多鲜味的东西合在一起，就不那么和谐了。
一些食材的味道被掩盖了，一些食材的味道被串了，虽然夏铮尽全力让每一种食材的味道融合的更完美一些，但有些时候他也无能为力。
夏铮只能选用几种能够融合的味道，把其他的味道祛除或者改变，才能让这一盘炒饭恰能入口（他自己的标准）。
但这种方式对于厨师而言，其实是一种失败。
把一种食材的味道硬生生的改成另一种，那是炫技，却不是烹饪菜肴该有的态度。烹饪，就是把食材本身味道中最美好的一部分放大升华，而不是好的坏的全去掉。
每一道大家耳熟能详的美食，都经过了千锤百炼的磨砺。时间，能告诉人们，什么样的食材搭配在一起，最为完美。
就像是巴蜀星球随处可见的家常菜回锅肉，尖椒回锅蒜苗回锅是所有巴蜀人、甚至是所有吃过回锅肉的人，都认为最为完美的。其他什么姜丝土豆蒜薹等等配料的回锅肉，在他们心中，都不是真正的回锅肉。
如果再夸张一点，用什么西红柿老酸菜做回锅肉，那就堕落到黑暗料理了。
这不是食材的错，是厨师的错。西红柿和老酸菜是无辜的。
夏铮不太满意，但其他吃进嘴里的人却满意的要命。
当所有人终于从美味的幻觉中回过神来的时候，大家瞪着那连一米剩饭都没有的空盘子的时候，眼神中冒着杀气。
就这么一小盘炒饭，就这么一人一小口的炒饭，刚才勾起馋劲儿就没了，实在是太让人难受。
就像是学生时代带去学校的一小包零食，自己吃的时候感觉一般，被朋友们一起分吃的时候，就美味的要命。
虽然两者美味程度相差很大，但感觉是差不多的。
就像是久渴的人初逢甘霖，第一口甘霖刚刚入口，唤醒了疲惫的身体和心灵，水没了。
人干事？
更渴了！
但他们好歹是评委，不可能当着全场观众和直播镜头的面让人家参赛选手再做一盘。
所幸比赛还有最后一轮，这一轮是组委会确定一个主题，选手自己选择食材和烹饪方式。
前两轮已经考验了选手厨艺的基本功，剩下一轮，考验的是选手选择和处理食材的能力、以及对菜肴的理解和表现能力，并且，相对自由的烹饪方式，能够让选手尽可能的表现出自己的长处。
前两轮在食材和烹饪方式都限死了的情况下，夏铮便能如此出色。评委们很期待，夏铮在第三轮比赛中所展现出来的风采。
可惜的是，这次比赛之后，再吃到夏铮的料理，就不容易了。
评委们好歹还能吃到下一道菜，观众们就有点不开心了。
看得到吃不到什么的实在是太悲剧了，明明知道看得到吃不到现场还人满为患一票难求，观众们也是自虐。
还好在比赛的最后一天会有个小福利，组委会会根据观众的门票编码，抽出一千位幸运观众，参加自助餐。这次比赛排名前一百的厨师每人都会制作两道菜。
虽然这几率挺低，好歹也有个盼头。
……第一天的比赛结束之后，夏铮回到宿舍的时候感觉到了明显的不同。
无论是真心佩服还是假意奉承的人，都把夏铮团团围住，想要切磋想要指教。
夏铮继续端着他那一副乖宝宝样子，努力装出一种“我很认真的听你们说话但是我太累了太困了又不善交际我很难受但我还是要保持微笑”的样子，终于把那群人打发了。
毕竟夏铮是铁板钉钉的第一名，甚至在最后的联盟决赛上，都有可能独占鳌头。就算有人心里嫉妒，也不会当着这么多人的面做出一些不理智的事。
夏铮都表现的快要累死了，还要缠着他，那不是结善是结仇了。
谁也知道，青少年美食大赛的选手们一个个都紧张的要命，体力和精力的消耗也比平常做菜来得多得多，若不是夏铮横空出世，在比赛期间，选手之间其实不会相互打扰。
心里有小九九，也不能做得太过了。
夏铮摆脱了这些人，终于能回去洗个澡睡个好觉，关上门的时候，隔壁宿舍罗莘那火热的眼神让他打了个激灵，起了一身鸡皮疙瘩。
他又想起了当初被罗莘当众告白，死缠烂打的尴尬。
这家伙不会又看上自己了吧？
难道自己还要再经历一次如此尴尬？
夏铮把自己扔到床上，脸埋在枕头里，十分不高兴。
“怎么这么累？”
夏铮一个鲤鱼打挺坐起来，警戒的看向房中多出来的一个人。
轩景一手提着水果，一手提着枕头：“我一直在房间里，你警戒心也太差了。给，凤姨觉得你肯定吃不好睡不好，所以让我给你带来了枕头和水果。如果不是我再三保证美食大赛的伙食不可能差，她还要送饭给你。”
夏铮接过水果和枕头：“你怎么进来的？”
“你被恐怖组织盯上了，这次又这么出风头，对你的保护级别又提高了。拖我之前就挂名了的福，这次还是我负责你的安全。所以在有人进出你的房间之后，保证你的房间没有危险物品也是我的职责之一。”轩景毫不客气的剥凤姨给夏铮的爱心水果吃。
“有人进出？”夏铮皱眉。
“打扫卫生的工作人员。”这里宿舍都是有专人打扫的，虽然房间门口有摄像头保证工作人员不会携带多余的东西，选手的东西也会锁好，但轩景还是尽职尽责的在工作人员进出之后把房间检查了一遍，“这次比赛你要是得了东盟地区第一名，安全级别还会提高。”
夏铮回想自己重生前，似乎没有人跟着自己保护自己的安全啊，保镖都是自己雇的。
轩景以为夏铮不喜欢有人跟着自己，一边慢悠悠吃水果，一边解释道：“放心，保护都是暗中的，不会让你察觉。而且也不是时时刻刻跟着你，大致上只是能随时保证你的安全而已。而且，这种保护在你成年之后就会撤掉，只有你主动申请的时候才会继续提供。成年之前，如果家人提出申请，也可以撤销这种保护。以夏叔凤姨的性格，肯定会拒绝这种保护的。你们家人对你的保护足够了。”
夏铮点头。看来上一世自己在不知道的情况下，家人已经给自己把这些事都处理好了。后来去摘取岩浆果也配备了足够的保镖。如果不是有人开了机甲来，普通人的刺杀，自己也是不惧的。
“要是有人开了机甲来，谁保护都没用。”夏铮忍不住对重生前的经历进行吐槽。
“机甲的管控很严格的，除非打埋伏，不然机甲还没到你那，就被轰下来了。”轩景好笑道，“就算打埋伏，也得先把机甲晕过去吧。哪那么容易。”
然而我还是被机甲弄死了。夏铮腹诽。
轩景又说了一些注意事项，然后恋恋不舍的走了。
夏铮看着无语，把水果分了一半给他。
“老爸老妈都不知道给我送点东西，我馋很久了。我们吃的食物可没你们那样精致。”轩景抱怨道，给了夏铮一个熊抱表示感谢，夏铮丢给他一个万分嫌弃的眼神。
轩景离开的时候不知道用了什么高科技手段，没有引起别人的主意。夏铮刚想继续洗澡睡觉的大业，发现床上兔子玩偶的背上贴了一张纸条，上面画了一只穿着盔甲竖着大拇指的兔子，旁书，“好样的！”。
夏铮黑线。
第19章
轩景对兔子（或者说把兔子作为自画像）的迷之爱好让夏铮十分不解，不过被轩景这么一打岔，刚才看到罗莘的不舒服感倒是消散的差不多了。
虽然对罗莘这种脑子有病的很是没辙，但无视大法还是很好使的。只要脸皮够厚，能把罗莘的所作所为都当做空气，也不是太为难。
最后一场的比赛要比整整一天。
从选择食材到处理食材，再到烹饪，这一天的时间足够充裕。
前半天的比赛场地移到了京郊的食材保护基地，进入这一轮比赛的二十位厨师可以随自己喜欢去选择鲜活的食材，保护基地的工作人员会协助捕捉。
上一轮在无毒测试环节只有四十来人通过测试本就凄惨无比，在味道上，还有二十来人遗憾退出——他们显然也遇到了和夏铮同样的烦恼，选择的食材不兼容。
当然，以他们的厨艺水平，这些本是小问题——大不了浪费食材的原味，进行无味或者改味处理。但显然不只是前一环节许多人因为心乱而没有发挥出应有的水平，在味道的处理下，也有不少人出了差错。
抗压能力显然不够。
不知是故意还是偶然，最后一轮比赛的选手凑了个整数。经历了前一天的残酷比赛，这一轮，厨师情绪都挺淡定。
他们思考一晚上，冠军肯定是没戏了，亚军说不定也被定下了，只剩下个第三名。
虽然第三名也不错，但肯定在前两名的光辉下，这可怜的第三名也不会有多少人关注。所以感觉没什么好争的，自然就淡定了。
能发挥出自己正常水准就好。
这一轮的题目特别抽象，叫“四季”。
联盟星域星球众多，不是每个星球都有四季，当然，也不是每个星球的每个地方都有四季。
华都星的中心城市，是一个难得的四季分明的地方，虽然作为东盟政治中心，也是联盟驰名的旅游星球之一。
题目为“四季”，也算是因地制宜。
当然，并不是让参赛者用一道菜表现四季轮回，那难度就太大了。
厨师们只要表现其中一个季节即可。
当厨师，除了基本功扎实，灵性也非常重要。
或者说，基本功人人都能练，而灵性，是区分好厨师和美食大师的关键因素。
厨师，只是技术工；而美食大师，那是艺术家。
美食大师的菜肴包含着其思想，就和所有其他艺术家的作品一样。
夏铮前世采用的主题是“春”。他用春天的花卉和春天生长的新鲜食材，做出了一道生机盎然的菜肴，得到了全场最高分。
这一世他自然不会再把前世的菜肴做一遍。
如果不挑战自己，那和咸鱼有什么区别？
所以他选用的第一个食材，就是咸鱼（……）。
京郊食材保护基地只有新鲜食材，因为有恒温培养室的存在，四季的食材都是有的，可以让参赛厨师们尽情发挥。
但腌制的食材是没有的。
夏铮这次准备全部选用腌制风干食材，这全需要现场制作。
因为没有光阴来调味，夏铮只能自己调味，用其他方式，做出媲美风干腌制食材的效果。
夏铮先去了深水潭，捉了一条冷水鱼。
冷水鱼是在高于二十摄氏度就不能存活的鱼类的总称。深水潭中的水，是保护基地高山上留下来的雪水，常年温度保持在零度左右。潭中的冷水鱼，可以生活在零度以下水中（如果气压高不结冰的话），适宜温度是零度到十度。
冷水鱼鳞片细腻，生鱼肉呈现嫩红色，食之鲜甜，几乎没有腥味。按理说，应该是制作鱼生的好材料。
但它有个缺点，就是细刺非常多，普通人吃起来十分费劲，厨师也很难把刺剔干净。
夏铮就喜欢吃这种鱼。
因为夏铮能熟练的处理鱼刺，夏家全家都爱上了这种冷水鱼。
夏铮这次要做的菜肴中的鱼类，首选就是这种鱼。
虽然工作人员觉得这种鱼很难处理好，不过厨师要求了，他还是会帮忙抓鱼。但夏铮自个儿拿着长杆渔网，手一挥，就捞到了一条大鱼，比工作人员快多了。
工作人员：“……”
捞到鱼之后，夏铮就地将鱼肉处理了，刮麟去内脏，剔刺片成片，然后用盐裹好，放进随身的小巷子里。
那小箱子中温度大概有四十度左右，并且模拟太阳光成分，是晒食材的好帮手。
紧接着，夏铮挖到了嫩笋、采到了鸡枞和松茸、要了一块半肥半瘦的野猪肉、打来了一只跑山鸡，最后还采集了许多花花草草大概是做调料。
工作人员跟在夏铮身后神情麻木。夏铮不只是处理食材动作麻利，连捕获食材也十分熟练，几乎不需要工作人员出手相助。
甚至在山林中奔走的时候，经常巡山的工作人员还不比夏铮行动敏捷。
夏铮不用绳子，两手一攀两脚一蹬就能窜树上去摘果子，工作人员还在下面摆弄梯子呢。
每一个参赛选手选择食材的过程也有摄像机忠实的记录下来。主持人刚还在评论其他厨师挑选食材时严肃认真甚至吹毛求疵的态度，说这些厨师对自己的料理材料有多么注重，结果摄像头一转到夏铮这，观众们的视线就不舍得离开了。
“夏铮明显是经常自己寻找食材。”李鑫赞叹道，“看着夏铮的动作，比专门捕捉食材的工作人员都优秀许多。很难想象，夏铮之前经历了怎样的训练。不过作为一个优秀的厨师，早晚都会走上自己捕获食材的道路，夏铮已经超出其他人许多了。”
“夏铮还只是个未成年。”瞿佳也赞扬道，“他的家人为了让他学习捕获食材的技艺，一定花了许多心思。”
在看台的贵宾席上，夏钰用胳膊肘撞了撞夏钦：“大哥，小弟每次去食材保护基地，难道不是去观察学习，而是自己上手了？他难道之前做过这么危险的事？”
夏钦脸色青黑。这么熟练，这些事肯定不是一次两次了吧？
别的人在赞叹，夏家人却想着，等夏铮回家后，一定要好好训训他。
当然，等见到夏铮的时候，这群子控弟控到底能不能把训斥的话说出来，天知道。
第20章
夏铮取得所有食材后，并没有立刻回到会场，而是在一处空地砌了土灶，捡来树枝开始熏食材。
每一种食材用的烟熏材料不同，有柏树枝、有竹枝竹笋壳、有花枝，还有其他看不出种类的果实和草类。
其他参赛者已经陆陆续续回到会场开始烹饪，夏铮还留在食材保护基地。
但他也已经开始烹饪。
利用最原始的材料，和最原始的风、水、阳光。
比起会场中冰冷的灶台和如同气氛一样紧张的众位参赛者的表情，夏铮的烹饪过程，看着粗糙，却又充满轻松写意的和谐气氛，让人看了之后，也不由心生期待，脸上也不由带上了笑意。
夏铮制作的菜肴因为要经过烟熏，在会场无法完成，因此他来的时候，就带上了全套厨具。
反正规则又没说必须把食材带到会场，经会场的炊具烹饪。那么在这里烹饪，再把成品送回会场，也是可以的。
如果在会场制作这一类菜肴，就需要腌制好的食材。但食材保护基地都是生鲜食材。
挖地垒石成灶，拾禾捡木生火，夏铮用最原始的方式，熟练的控制这火候。
工作人员一脸好奇的跟在夏铮身边，本想伸手帮忙，但夏铮以现在已经是烹饪过程，不能旁人插手，委婉拒绝了。
“其实夏铮所做的许多事已经不是烹饪过程，让工作人员帮忙也无可厚非。”李鑫评价道，“夏铮似乎挑选捕获食材、因地制宜制造炊具都归纳于厨师的本职工作，这本职工作有些多了啊。不过美食大师们都有自己独特的性格和坚持，夏铮虽然年幼，但也有自己的坚持。”
李鑫这番话显然已经把夏铮定义为美食大师了，即使夏铮还未曾考过厨师级别。
但他的评价，听到的任何人都没有觉得不对。
用土法生火烹饪，容易弄得灰头土脸。但即使脸上被烟熏的暗沉，夏铮的手总是干干净净的。
他准备了好几双手套，用于生火等各个方面。而在处理娇嫩的食材的时候，他则去掉手套，露出一双晶莹洁白的双手。
这一双手，不带一丝烟火气，看着一点也不像是厨师饱受烟熏火燎的手。
但就这一双手，拿着炊具处理食材的时候，善心悦目就像是指挥家的双手，让食材随着他的节拍，奏出最优美的音乐。
观众们看着夏铮将各种方法处理过的食材，切成各种形状，在不同的时间，分次放入一个小瓦罐内。当所有食材都放完之后，夏铮才开始放入调料。
他放调料的时候神情似乎漫不经心，手上动作似乎十分随意，似乎他手下这一道菜并不是什么精心烹饪的佳肴，而是做给家人的、随意却又包含心意的家常菜。
谁家给亲朋好友做菜的时候，还会一脸紧张、仿佛要把调料用称精确在毫克似的？
我了解家人的口味，即使闭着眼睛，也能做出家人最爱吃的菜肴。
夏铮仿佛，正带着这种面对家人般的自信。
瓦罐咕噜咕噜的冒着气泡，夏铮用小勺子搅拌了一下，然后将火势压下，倒入黄酒，盖上盖子，开始慢吞吞的收拾厨具。
炊具洗干净放好。
食材垃圾要就地掩埋，这些都是好肥料。
熏制食材的地方用水浇一遍，再用泥土掩盖好，石头恢复原样。
这一番动作做出来是那么的熟练，显示着夏铮已经重复过很多次这样的动作。
“他一定经过很刻苦的修行。”
在两位主持人几乎异口同声的评价时，观众们脑海中也几乎同时冒出这句话。
他还只是个未成年的孩子。
虽然法定年龄是十八岁成年，能承担完全的政治和社会责任。但联盟的人公认的，二十五岁，才是真正成年的标志。
许多稍稍有危险的地方和工作，都严格限制在二十五岁以上。
才十六岁的夏铮，无疑是孩子中的孩子。
可这一手精湛的厨艺，和在野外表现出来的异于常人的熟悉，让观众们赞叹之余又有些心疼。
谁家家长这么狠心，让孩子这么早就这么累。
厨艺也就罢了，把孩子丢到野外修行，真的是合格的家长该做的事吗？
联盟对新一代十分关注，孩子们的福利十分好。联盟人有漫长的成年期，所以短暂的未成年期就更为受到关注。
许多观众都想，夏铮有这种厨艺，说明其天赋本来就好。所以，早十年晚十年成为大师，有什么区别吗？人的寿命，可是两三百年呢？是哪个不负责任的家长，如此逼迫孩子？
他们可不相信纯真天真如同一张白纸的孩子，会自讨苦吃。
肯定是家长的错。
而夏铮的身份虽然不是什么公开的信息，但总有人知道。在场的观众没法立刻获得资讯，但观看直播的观众们却是能通过各种手段得知。
夏铮出身那个有名的机甲战士家族夏家，夏家代代从军，基本上都能做到将军，可谓是联盟防御力量的中流砥柱。
夏铮却是唯一没有精神力的孩子。
观众们一脸唏嘘，这孩子果然受了很多歧视吃了很多苦吧，说不准就算有一手好厨艺，都不受家人重视呢。
即使是厨师，在机甲战士世家中，也是异类吧。何况能成为让拥有精神力的人尊重的厨师的人，可是凤毛麟角。
这孩子一定是为了让家人重新重视、不，很可能他只是想让家人正视他，才这么努力。
他在野外修行也可以理解的，家人们都不重视他吧，说不准根本都不知道这件事呢。
造孽哦，豪门悲剧哦。
确实不知道夏铮在野外修行、但从未忽视过夏铮的夏家人一脸懵逼。
夏铮在他们面前一直是乖巧的不能再乖巧的乖宝宝，也因此，全家人连夏铮善体术都不知道。
所以就更不知道夏铮在京郊食材保护基地做的修行了。
他们还以为夏铮只是散散心看看原生态的食材而已呢。
京郊食材保护基地又不是什么危险的地方（除非自找苦吃或者遇到坏人）。
其实夏铮……还真不是在这一辈子练就的野外生存绝活，而是继承上辈子的经验。
这辈子这堪比公园的京郊食材保护基地能给他什么锻炼？这次若不是比赛、并且有多名工作人员陪同，他连山上密林都不能去。
即使是成年人，稍稍有危险的地方都必须有工作人员陪同，何况未成年？
他当时“遭遇恐怖分子”的地方其实也很安全，就是普通的大湖泊而已，湖泊周围还砌着鹅卵石的小路，跟公园似的，也就是位置稍稍偏了些。
夏家人在毫不知情的情况下，就成了豪门压迫小可怜的典型。
求他们在得知这个流言的时候的心理阴影面积。
急！以为很乖巧的儿子/弟弟其实根本就没有表面上表现出来的那么乖巧怎么破？！
夏铮把大块的木头烧红的木炭挑出来，放进小箱子里，然后把小瓦罐小心翼翼的放进去，背着小箱子不紧不慢的回会场。
待回到会场的时候，瓦罐里的汤大概就好的差不多了。
他此时并不知道，因为自己的表现，会让自己的家人保持幽怨脸好几天。
也不知道因为自己“小可怜的过往”，让宁昀引为知己，把自己从“偶遇的比较有好感的小朋友”提升到了“说不定能成为好基友”的程度。
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