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末世之偏安一隅-第27部分
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花生是前几天就烘好了的,两人剥了一盆的花生米出来,又把里面的那层皮碾掉,只剩白嫩嫩的肉,又拿了些白糖出来,放在干净的锅里融化,等糖汁开始冒气泡的时候,就把剥好的花生米倒进去搅拌均匀。
旁边有早就准备好的模具,起锅后直接倒进去,速度要快,以免天气太冷,糖硬了就不好铺平了,全都倒进模具之后,用配套的小滚轮给碾平,再撒上炒香的芝麻,等糖冷却后,就倒出来,用锋利的刀子切成薄块,吃起来又香又甜。
等到二十□□的时候,就该准备大年夜跟年初一的饭菜了,前些天村子里鱼塘打了一次鱼,他们家也分了好几条,选了两条大的,把鱼肉剃出来,加些肥肉一起剁碎了,蒸成鱼糕,上面再涂上一层鸡蛋黄,显得金黄诱人,切成片用来下火锅,好吃又不腻,唯一要担心的就是吃多了容易胖。
鱼骨就沾上面粉,在炸油泡豆腐剩下的油里炸一遍,等冷却后再复炸一次,炸出来的鱼骨椒香酥脆,再撒点椒盐粉,每次恨不得连手指头都舔干净。
鱼头跟鱼尾就一起小火炖汤,等到汤色奶白之后,把骨头跟鱼刺全都捞出来,再把鱼肉碾碎,装碗里一晚上就冻成了鱼冻,表面一层晶莹剔透,可以看到沉在下面的细碎鱼肉,切块摆在盘子里,夹起来颤颤巍巍的,一口下去,都不用嚼的,鱼冻立马化成鲜美的鱼汤。
陆百铭家的那头猪,在前几天的时候杀了,给他们家送来了半边的猪肉,他们哪里要得了这么多,留下一半,其他的又给送了回去。
但是一半也不少,叶元容挑了一大块肥瘦相间的猪肉,起码得有七八斤,让周衍跟陆百川全都给剁成肉馅。
一下子要这么多肉馅,周衍直接傻眼了,但还是听话的去干活,反正他们家不缺刀,于是跟陆百川两人一手一把菜刀,叮叮咚咚的剁了一上午,终于把肉给剁完了。
两盆满满的肉馅,还要再拌上葱花跟各种调料,全都搅拌均匀。
等弄好之后,叶元容又拿了一大盆鸡蛋过来,让两人打成蛋液,两人不由感慨,这饭还没吃上,肌肉都要练出来了。
之后的就简单多了,只要把肉馅分成两份份,一份滚上泡好的糯米,放进蒸笼里正成糯米丸子就成了,一大笼糯米丸子,全都收进空间里,都不需要像别人家一样,每次吃的时候都需要热。
另一半就包成蛋卷,有专门的长柄小瓢,把蛋液摊成蛋皮,捏一小块长条的肉馅放进去,像卷寿司一样卷起来,两指只粗细的样子,再放在蒸笼里蒸熟,之后不管是下火锅还是炖粉条,都很好吃。
鸡鸭也都各杀了好几只,因为按照习俗,到元宵前都不能杀生。只是这些不需要周衍跟陆百川帮忙,叶元容跟陆建国在他们剁肉的时候,就弄好了。
一家四口,忙活了整整两天,才算把年夜饭的食材给准备了出来。
作者有话要说: 一写吃的就停不下来(?﹃?)
第57章 晋江独家
大年三十; 即使没有鞭炮声,但是从早上开始,就充斥着整个村子的食物香味,以及人们的欢笑声,无不显示着春节已经来临。
早上跟中午,周衍他们一家四口都只是随便的吃了一点,最主要的一顿都放在了晚餐。
中午吃完饭后; 叶元容跟陆建国还特意进空间睡了个午觉,晚上更好更有神守岁。既然主厨不在,也没吩咐两人需要干什么; 周衍跟陆百川便抓紧时间修炼,毕竟看情况晚上是挤不出时间来修炼了,而这修炼之事,又如逆水行舟; 不进则退,一天都不能耽搁。
到四点钟左右的时候; 周衍跟陆百川终于从入定中出来,想叶元容跟陆建国就算要好好的补觉也应该醒了,
于是便进空间去看看,却见陆建国跟叶元容早就醒了; 并把空间里面的,晚上要用的菜都收到了一块了,就等周衍进来带他们出。
有陆建国跟叶元容在,掌勺的权力根本轮不到周衍; 陆百川更是,周衍也就只能在旁边干些洗菜,切葱姜蒜的这些活。
需要久炖的菜放在前面,快炒的放后面,排序排好不错乱。
最先炖的是刚回来的时候包的鸭脚包,洗干净之后,加上料酒、生姜、葱结,放高压锅里炖才行,不然其它的锅炖出来都咬不动,等炖好之后,放在一旁,等最后再入锅炒一次就能吃,炒出来的鸭脚包,下足了辣椒面跟葱姜蒜这些调料,又香又辣,还有嚼头,用来下酒是再好不过了。
家养的土鸡不过两斤左右,清甜又不肥腻,作为锅子的锅底,也不用担心吃不完,汤汁还能用来下鱼糕跟青菜。
而青菜也是选择了菠菜跟油麦菜,白菜却因为名字的原因,被踢出年夜饭大军的阵营,就像花菜因为谐音发财被入选一样,虽然白菜冤屈的表示,它也有个谐音叫百财,但是主人家并没有听到它的呼唤。
鲤鱼是整条红烧的,只不过这个虽然摆上桌,却不会吃,要等到初一过了才能动筷子。
再加上梅菜扣肉,红薯粉炖蛋卷,红烧羊肉,珍珠丸子,不算下进锅子里的菜,一共只有八个,虽然不如往年丰盛,但也摆了满满的一桌。
下午叶元容他们准备饭菜的时候,周衍在旁边还能打个下手,陆百川就直接没事干了,于是就拿了几个胡萝卜出来,每个盘子都给雕了朵花,或许是从小做饭都轮不到他,无事可干便琢磨这些的原因,雕出来的胡萝卜花不仅好看,还花样多,毫不逊色于各大饭店。
之后还弄了个水果拼盘,空间里的各式水果都已经成熟,西瓜、葡萄、荔枝等等各个季节的水果,摆在一块很有丰收的喜悦,但造型又很美观,兼顾了两代人的审美。
周衍都没见他露过这一手,在旁边很是好奇的问:“你什么时候会的这些?”
陆百川手下动作没停,说:“中学的时候,那时候每到过年的时候,他们就窝在厨房里不理我,我一个人看电视也无聊,又想着要表现一下,就折腾出了这些,后来就变成了每年固定的一项了。”
说完见周衍目不转睛的盯着自己手里的水果,又问:“你喜欢这么吃水果?那我以后经常弄给你吃。”
周衍只是看他修长白皙的双手,灵活的转动着手里的水果刀跟水果,觉得煞是好看,并不是想吃水果,但也没拒绝,想了想说:“经常还是不用了,就我生日的时候给我弄一份吧!”
果盘这种东西,见多了就不稀奇了,更何况一个大男人,每次吃个水果,还要削好摆个花样出来,也未免太奇怪了。
他们这边的年夜饭吃得早,六点左右就开吃了,酒是自家酿的甜酒酿,加水煮开后,放了冰糖,喝起来甜甜的,又带着一丝米香,酒精味却不浓,怎么喝都不会醉,只不过是图个气氛。
一家人向往年一样,首先举起手里的杯子碰了下,互相说了祝福语,无非是祝对方来年身体健康,心想事成这些。
往年一杯喝完之后,就可以开始吃饭了,但是今年陆建国又拿起酒壶,给大家杯子都满上,说:“今年发生了太多的事情了,虽然我们现在过得安定又富足,但是还有太多的同胞处在水深火热之中,希望灾难早点过去,光明快点到来。”
饭桌上的气氛一时颇为凝重,几人互相碰了碰杯子,把酒喝干。
最后还是叶元容给三人一人夹了一筷子的菜,说:“来,吃菜吃菜,雪融之后,不管做什么打算都可以,但终究要等过年之后,现在想什么也没用。”
本来就是这个道理,几人也不想把一个好好的年夜饭弄得气氛压抑,于是就开始喝酒吃菜,虽然没了陪伴多年的春节联欢晚会,但是闲话家常,说说陈年趣事,也是热热闹闹的。
一顿饭吃了两个多小时,直到八点多的时候才吃完,饭后把桌子收拾完,又摆上了瓜果零食。
果盘是陆百川之前弄好的那个,零食空间里有不少,糖果、瓜子、坚果都有,因为没外人,就全都摆了出来,周衍还泡了壶茶,给每人倒了一杯。
虽然每天都呆在一起,但是说起过年的这个话题,每个人都有说不尽的趣事,直到十点多了,大家都肚子不再那么撑了,才一个个的进空间洗漱。
洗漱完了也没有睡,而是两两各一张床的,坐在床上继续聊天,等待新年的来临。
因为是新年的第一天,叶元容跟陆建国也不想在空间里开始,便几个人在烤火房里一起凑合一晚,反正明天还要早起,也没几个小时了。
叶元容跟陆建国毕竟年纪大了,即使是下午补了觉,一上床还是开始昏昏欲睡,只留周衍跟陆百川两人在那里絮絮叼叼的说着话。
如豆的灯火下,周衍跟陆百川说他小时候的压岁钱、新衣,陆百川说他小时候放鞭炮,贴窗花,都是些尘世间发生过无数次的故事,但两人一点也不觉无聊,反倒觉得对方小时候的趣事,是世间最美丽动听的故事。
零点的时候,不知道谁家还存有一点炮竹,噼里啪啦的一阵响,迎来了新的一年,叶元容跟陆建国从迷糊中被惊醒,四人互相道了新年快乐。
说完之后,像是完成了一项任务,叶元容跟陆建国立即就躺下开始睡觉,很快就传来了细微的鼾声。
周衍让陆百川也躺好,自己下去把油灯给吹灭,然后也上床躺好,给两人拢好被子,漆黑的夜里没有一丝光线,但是他却能看清陆百川正笑意盈盈的看着自己的一双眼,忍不住凑上去亲了亲他的额头,低声说:“愿年年岁岁,永相厮守。”
跟父母处在一个房间里,两人即使想,也不能做点什么,况且第二日白天还不能补觉,说是睡了的话,第二年一整年都会睡不醒,虽然他是一晚上不睡没什么问题,但是陆百川还是需要休息的。
第二天早上还不到六点,叶元容跟陆建国就起来准备早饭了,周衍想要起床帮忙,却被陆百川给拦住了,说这顿饭只能由他们两人动手。
早上的菜色跟昨晚年夜饭的大同小异,却是更加的丰盛,只是把红烧羊肉换成了鱼冻,还加了道红烧排骨和一道蓑衣黄瓜。
饭菜摆上桌之后,也没急着吃,而是摆了几幅碗筷在桌子上,筷子却是直接架在了装菜的盆子上,又把每个碗里添了一小勺饭,再摆上对应的几个酒杯,每个酒杯倒上一点垫杯底的酒。
几人退后看了一会儿,叶元容跟陆建国才把桌子上的碗筷杯子全都撤了下来,酒杯里的酒各倒了几滴在地上,饭又重新倒回锅里,然后再分给四人。
周衍看得奇怪,但也没问缘由,后来陆百川才告诉他,因为冰天雪地的不能去祖坟祭祖,所以就用这种最简单的方式供奉了一下,摆的碗筷数量也是对应了去世亲人的人数的。
吃饭的时候,天还是没亮的,不得不点上了几个油灯,才能看得清楚。
等天大亮的时候,桌子都已经收拾好了,之前做好的花生跟花生糖,并一壶烧好的茶水,陆百川又去把院子的大门跟屋子的门都打开,虽然一下子风就吹了进来。
很快,周衍就听到柳月带着晨晨过来的声音,还没进门,就听到了晨晨大声的说给他们拜年的声音,接着才看到两人的身影,柳月也连声的跟他们说新年好!
周衍按照陆百川的指点,给柳月和晨晨各倒了一杯茶,柳月看了他一眼,笑了笑接过,但是周衍总觉得她那一眼有点意味深长。
之前他们打的那些兔子,叶元容弄了些兔毛出来,他们几个大人是不太用得上,只是做布鞋的时候,给脚踝那个地方围一圈保暖用,叶元容选了几张颜色纯白的,做了个小马甲,刚好送给晨晨做新年礼物。
之后柳月还要回家守着,怕有人过来拜年家里没人,晨晨就留给他们了,而叶元容跟陆建国是长辈,也要留在家里。因此就由周衍和陆百川带着晨晨,一家家的去给村里人拜年。
先去的是陆三叔家,然后再按照村里人的辈分一家家的去。一上午,三人都收获了一肚子的茶水以及一箩筐的吉祥话。
奇怪的是,从陆三叔家开始,好些人家都给周衍和晨晨准备了一些小礼物,从鸡蛋到亲手做的布鞋,各种各样的都有,但是陆百川却没有。
晨晨是小孩子他很能理解,但是他想要推脱,陆百川却让他收着,这点他很是不能理解。
直到在路上遇到了陆百铭跟小娟俩口子,陆百铭手上也是空空如也,小娟却是抱了一大堆跟他差不多的小礼物,等到陆百铭他们家的时候,茶水都是由小娟倒给他们的,才彻底证实了他刚刚的想法,也明白了为什么柳月会看着他笑的意味深长了。
周衍回头看了眼陆百川,有点感动,又有点无奈。
第58章 晋江独家
正月过后; 堆积了一整个冬天的积雪终于出现了消融的迹象,虽然速度很缓慢,但总算看到了希望。
微弱的太阳光线照在积雪上,再被反射开来,显得整个世界都是亮闪闪的。
屋檐树枝上,挂了大小不一的一串串冰棱,长的比人还要高; 短的只有几厘米长,日夜不停的,都能听到有融化的雪水从冰凌上滴落; 滴滴答答的。
晚上的温度要比白天更低一些,有时候雪水还没来得及滴落,就又被冻在了冰凌的尖端,第二天早上的时候; 总能看到屋檐上的冰凌又比昨天长了一些,但是也没人去管它。
因为天气实在是太冷了; 俗话说下雪不冷化雪冷,本就猫了一个冬天的村民们一点也不在意再多在家里猫一段时间,反正地里也没法劳作。
一整个冬天,叶元容打麻将的水平已经从不会和牌; 到已经学会了算别人手上的牌,麻将也从每天都会被人宠幸,变成快要进入冷宫,虽然不至于在角落里长灰; 但也好些天没被动过了。
过长的冬天,真的会使人心情郁闷。
周衍跟陆百川现在每天大部分的时间都用在了修炼之上,虽然日子过得极其无聊,但是修炼进度却是一日更胜一日。
他们一天天沉迷于修炼,因此一家人能够相处闲聊的时间,就只剩下吃饭跟晚饭后休息的时间。
晚饭后的这段时间,周衍总是会把收音机拿出来听上一会儿,虽然每次都是相差无几的类容,但是他还是乐此不疲,一天都不会落下。
日子就这么无聊且又缓慢的过着,但是陆百川总感觉周衍这几天越来越不安,问他又说没事,仔细的听了几晚上广播,也没发现有什么异样,要不是某一天,他半夜从睡梦中醒来,发现周衍正盯着自己看,还以为自己在疑神疑鬼呢。
周衍在不安,非常的不安,日子离他上辈子被关进审讯室的时间越来越近,他很是焦灼,虽然知道这一世与上辈子完全不同了,但还是没办法缓解他的焦虑。
到上辈子陆百川他们遇难的前一天,他已经紧张到连陆百川去厕所都要跟着的状态了,他这些天的不正常,叶元容跟陆建国也看在眼里,起初只当是他们俩感情越来越好,但是越看越觉得不对劲,没忍住问:“小衍,你是不是有什么瞒着我们?”
周衍摇了摇头,说:“没有,就是觉得学长越来越帅了,一分钟都不想跟他分开。”
他这么一句肉麻的话,叶元容跟陆建国作为长辈,虽然不相信,但也不好再追问了。
但是晚上却被陆百川压着问原因。
周衍想了想,说:“前段时间我做了一个梦。”
陆百川就那样在床上趴着,双手撑起上半身,盯着周衍问:“什么样的梦?”
这段时间周衍的不安,也影响到他了,要是不问出个缘由来,今晚就都别想睡了。
周衍见他盯着自己,也没转开眼神,而是沉默了一会儿说:“梦到你,还有爸妈,因为我做错了事情,而永远的离开了我。”
陆百川没想到他说出这种理由,噗嗤笑了一下说:“梦怎么能当真。”
周衍认真道:“可是真的很真实。”
陆百川低头亲了亲他的额头,笑着说:“放心吧,我永远不会离开你的。”
真是可爱,这么大的人了,居然还会因为做了噩梦而害怕。
周衍眨了眨眼睛,像是要把溢出来的某些东西给憋回去,说:“可是是我害了你们。”
陆百川愣了愣,才想明白他说的永远的离开是什么意思,刚想再取笑他一番,突然之间又想到了什么,沉默了一会儿,轻轻的叹了口气,在周衍的眼尾亲了下,说:“放心吧,梦都是反的。”
说完也不等周衍反应,就低头亲上他的双唇,动作极尽温柔,亲了一会儿,像是不满周衍不回应,又轻轻咬了一下,周衍终于回过神来。
陆百川难得的这么热情,不管是出于安慰自己,还是其他的原因,都不能浪费,于是更为热情的回应。
两人折腾了一晚上,第二天自然是起晚了,应该是考虑到周衍最近的不正常,想着他难得的睡个懒觉,叶元容跟陆建国都没有来打扰两人,等周衍从睡梦中醒来时,发现上辈子最让他奔溃的那个时间点已经过去了,便突然之间就想通了,一身的轻松。
上辈子也是从这天之后,外面再发生什么他都不知道了,因此之后就更是留意广播的类容,生怕错过了什么重要的信息,每天不止会收听全国的广播电台,离他们这里最近的那个白银湖基地的广播电台也没错过。
也就是从这个电台里,周衍他们听到了白银湖基地军/队缺粮的信息。
白银湖位处他们所在的省份跟隔壁省的交界处,旁边有河流通向大海,盛产鱼类,除了湖心的青螺岛外,还遍布无数的小岛,而丧尸无法越水,估计那边会有不少的幸存者。
听说基地最早是由军/队组成的,只是后来获救的幸存者跟渔民们越来越多,渐渐地就形成了现在的规模。
虽然本地的渔民家里,肯定是不缺粮食的,但是那些被救起了的幸存者,哪里又有多的粮食呢,军/队里就算是有储备粮,但是也禁不住这么多的人口吃。而我国最大的粮仓是在北方,军/队除了偶尔去附近城市里搜寻一些粮食之外,只能等着北方的援助。
他们这边虽然已经开始融雪,但是北方却依旧是天寒地冻,要等到北方的援助到,还不知要等到什么时候,而附近城市里能搜寻到的粮食,也不过是杯水车薪。
也不是没想过其他的方法运粮,但是像飞机这种高端的运输工具,早在丧尸爆发的时候,就不知道因为什么,全都不能使用了,至今没找到原因,更别说火车了,大雪覆盖之下,都找不到轨道在哪了。
因此,白银湖基地便开始广播,希望附近的幸存者,有多的粮食的,能够拿出一些粮食来跟军/队交换,军/队有从南方沿海运回来的汽油,柴油,以及食盐这些物品。
听到这条广播,一家人都沉默了。
人一旦自己衣食无忧,就会更富有同情心,想着他们家仓库里堆得满满的玉米跟稻子,空间里收的两季稻子更是堆满了大半个地下室,一时间都不知道该怎么办。
因为就算他们愿意拿出粮食来跟基地里的军/队交换东西,也需要考虑太多的因素。
一个基地里,除了军/队之外,总还有一些七七八八的势力,难保那些势力里的人没有歪心思,上辈子周衍就是深受其害,这次如果再要跟基地打交道,自然是有点畏手畏脚。
而且,就算他们真的要去,也要征求村里人的意见,毕竟如果发生意外,被别有用心的人跟到村子里了,那罪过就不是那么容易担得起的。
因此,第二天,一家子又都拿着收音机去陆建业家寻求他的意见。
听完之后,陆建业也是沉默了很久,最终还是表示,虽然他也很想去看看,但是这事他一个人做不了主,得村里人一起商量。
说要村里人一起商量,周衍就知道此事没什么希望了,不过他也不是很在意,毕竟自己也不是非去不可。
果然,村里大部分的人都不同意去冒这个险,觉得他们这里是好不容易得来的一方桃源,外面乱世还不知道会生出些什么牛鬼神蛇来,生怕招了回来坏了自己的安宁日子。
一小部分人却是觉得,他们隔白银湖行船得两天多的时间,人家要是能找过来早就找过来了,根本就不会等到现在,而且出去还能跟外面的人群多交流一些,也能换回一些自己没法生产的生活必需品,到时候回程的时候,小心点不让人家尾随了就是了。
还有一部分人却是觉得无所谓,不管是去还是不去,都没太大的影响。
想要换东西的一方,觉得不愿意去的那方没有爱心,闭关自守。
不想与外面接触的一方,就觉得对方多管闲事,同情心泛滥,他们整个村子的粮食加起来也就这么点,还不够一个基地的人塞牙缝的,现在春天来了,野菜正是茂盛的时候,想要不饿死还不简单,外面的野菜就够大家吃了,更何况,住在白银湖里面,还怕没鱼吃吗?
两方争论不休,最终果然是不了了之。
就这样拖拖拉拉的又过了十来天,结果就是迎来了倒春寒,遭遇了另一个危机。
第59章 晋江独家
倒春寒每一年都会有; 老一辈甚至说,只有倒春寒冻过的桃李花,才能开得更艳,更好的挂过。
因此人�
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